SAY7.INFO

Фаршированные яблоки

Фаршированные яблоки

Рецепт этих фаршированных яблочек прислали Ирина и Настя. Блюдо получилось очень-очень вкусным, удачное сочетание нежного куриного мяса и яблок. Ирочка и Настенька, большое спасибо.

Ингредиенты

Фаршированные яблоки. Ингредиенты
  • 7-8 средних яблок
  • 400 г отварного куриного филе
  • 1 стакан молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Куриное филе порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Приготовить соус "Бешамель". Для этого надо растопить масло, обжарить в нем муку.

Фото 3 Затем влить молоко, и при непрерывном помешивании, довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Варить, пока соус не загустеет. По консистенции он должен напоминать жидкую сметану.

Фото 4 Смешать филе и соус.

Фото 5 Яблоки вымыть. У каждого яблочка срезать верхушку и удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.5 см.

Фото 6 Нафаршировать яблоки, на каждое яблочко положить по небольшому кусочку сливочного масла. Поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 19.11.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Екатерина
29.12.2006 16:58

Ну просто очень вкусно, правда я в соус добавила лимонный сок и чуть-чуть вкусовой приправы. Пальчики оближишь

Лиза
12.03.2007 22:31

Очень-очень вкусное блюдо!!!!

Tina
08.05.2007 14:59

A k qorniru cto nibud' mojno pridumat'

Ира
26.08.2007 03:39

Я думаю что рис подошел бы как нельзя лучше к гарниру.

Ира
26.08.2007 03:44

Кстати как-то проэкспериментирвала с соусом, порезала картошку, морковку немного лука все эт выложила в фомочку для запекания, залила соусом Бешамель только в него добавила приправу для картошки и запекла в духовке, получилось очень интересно:)

Инчик
23.09.2007 19:38

Спасибо огромное за вкусные и не дорогие рецепты. Ваш сайт просто супер!

olesia
29.02.2008 01:01

spasibo za takoy velikolepniy sait vi super. podskajite pojaluista kak otvarivat pravilno kur grudinku chtob ne bilo suhoe.spasibo

Настя
29.02.2008 02:19

Olesia, я варю грудку 15-20 минут после закипания.

Люмана
11.04.2008 01:17

Так же можно фаршировать айву. Только ее предварительно нужно отварить до полуготовности.

Мышечка Викуся
28.07.2008 17:30

Изумительно! :-)))) Спасибо!

Мила
28.07.2008 23:49

Настя, каким ножом вы так красиво вырезали яблоки?

Настя
29.07.2008 03:27

Мила, обычным. Но можно воспользоваться специальным ножом.

ТАТЬЯНА
04.08.2008 21:53

Просто здорово! Обязательно приготовлю такие яблочки!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Recipe: Stuffed apples





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.