SAY7.INFO
Курица, фаршированная печенью с рисом

Курица, фаршированная печенью с рисом

Ингредиенты

Курица, фаршированная печенью с рисом. Ингредиенты
  • 1 курица (примерно 1.5 кг)
  • 250 г куриной печени
  • 200 г отварного риса
  • 100 г лука
  • 150 г моркови
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3 Печень нарезать маленькими кусочками.

Шаг 4 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 5 Добавить морковь, немного обжарить.

Шаг 6 Добавить печень, жарить 5–7 минут.

Шаг 7 Добавить рис, посолить, поперчить, хорошо перемешать, снять с огня.
Остудить.

Шаг 8 Курицу нафаршировать печенью с рисом.

Шаг 9 Скрепить зубочистками (или зашить).

Шаг 10 Курицу посолить, поперчить.

Шаг 11 Положить курицу в рукав для запекания (если рукава нет, то курицу просто выложить на противень).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Шаг 12

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (48)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.