Болгарский перец, жаренный с кукурузой

Ингредиенты

- 300 г болгарского перца
- 1 баночка кукурузы (380г)
- 150 г лука
- 200 г моркови
- 200 мл бульона
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Перец почистить, нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить перец, жарить 5-7 минут.
Добавить кукурузу.
Следом влить бульон, немного посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Таня
05.02.2007
Прекрасный гарнир к отварной курице, ярко и вкусно.
Инга
14.02.2007
А если бульон не вливать, то будет менее калорийно, но не менее вкусно!
София Украина
09.08.2007
Люблю все с кукурузой .Обязательно присылайте рецепты.А этот очень вкусныйи полезный
Svetlana iz Saarbruckena
30.08.2007
Получилось оригинально. Но мне больше нравится без кукурузы. :))
Диана
03.05.2008
Обожаю жаренную кукурузу! Напоминает печеную кукурузу у бабушки в деревне. Люблю пожарить ее с лучком и с горошком!
лена
спасибки!!
06.02.2009
перец обожаю и кукурузу!!спасибки!!
Oliga(USA)
04.03.2009
mmm..vkusneatina..ea delala takoe svoim duziam-vegetariantsam,bulion ne dobavlealea-vseo ravno o4eni vkusno polu4aetsea!!!!spasibo za retsept...obojaiu etot sait!!!siju 4asami zdesi!!!
Nomi
05.03.2009
Держу пост и очень рада такому рецепту!!! Правда прийдется без бульона (((. Спасибо огромное!!!
Александра
22.03.2009
Вкусно получилось, буду делать!
Ирина г. Энгельс
22.03.2009
Спасибо за рецепт! Получилось Очень Вкусненько!!!
Lince
18.04.2009
На основе этого рецепта приготовила, не добавляя морковь, но добавив помидоры и рис, очень вкусный рис с овощами получается.
VictorCornev
Делал также без бульона, хорошо.
08.05.2009
Нам понравилось, спасибо! Делал с 2-мя перцами мне показалось, что мало (значительное преобладание кукурузы), поэтому в следующий раз буду добавлять еще один. Делал также без бульона, хорошо.
Леся Жук
05.07.2009
Придерживаюсь белковой диеты. Это блюдо - то, что надо! Исамо по себе, и в качестве гарнира. Спасибо!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
- Спагетти с фаршем
400 г спагетти, 400 г фарша, 250 г помидоров, 200 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу - Макароны с сыром
300 г макаронных изделий, 200 г сыра, 350 г помидоров, соль, перец, растительное масло - Картофель, обжаренный с луком и морковью
1 кг картофеля, 250 г лука, 250 г моркови, соль, перец, растительное масло - Зразы (котлетки с яичной начинкой)
500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г хлеба, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло - Фаршированные яблоки
1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец - Курица, тушенная с грибами и сметаной
1 курица, 300 г свежих грибов, 300 г сметаны, растительное масло, соль, перец - Каннеллони с беконом под томатным соусом
150-180 г каннеллони, 300 г бекона, 1 кг помидоров, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец
Recipe: Fried sweet pepper with corn
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй