SAY7.INFO
Болгарский перец, жаренный с кукурузой

Болгарский перец, жаренный с кукурузой

Такие овощи — замечательный и необычный гарнир к мясу.
Вместо болгарского перца можно использовать помидоры.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Болгарский перец, жаренный с кукурузой. Ингредиенты
  • 300 г болгарского перца
  • 1 баночка кукурузы (380 г)
  • 150 г лука
  • 200 г моркови
  • 200 мл бульона
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3 Перец почистить, нарезать кубиками.

Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5 Добавить морковь, немного обжарить.

Шаг 6 Добавить перец, жарить 5–7 минут.

Шаг 7 Добавить кукурузу.

Шаг 8 Следом влить бульон, немного посолить, поперчить, тушить 15–20 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (58)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.