SAY7.INFO
Свинина под картофельной шубкой

Свинина под картофельной шубкой

Нежная свинина под драником. Очень вкусно, сытно, ароматно.
Вместо свинины можно использовать куриное филе или филе индейки.
На гарнир можно приготовить овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

Ингредиенты

Свинина под картофельной шубкой. Ингредиенты
  • 500 г свинины (вырезки)
  • 300 г картофеля
  • 100 г сметаны
  • 50 г сыра
  • 3–4 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Картофель натереть на мелкой терке.

Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3 Зелень мелко нарезать.

Шаг 4 Смешать картофель и сметану.

Шаг 5 Добавить сыр.
Перемешать.

Шаг 6 Добавить зелень.
Перемешать.

Шаг 7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 8 Посолить, поперчить.

Шаг 9 Перемешать.

Шаг 10 Свинину нарезать кусочками толщиной около 1–2 см.

Шаг 11 Свинину выложить в форму для запекания.

Шаг 12 На свинину выложить картофельную массу.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Шаг 13

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (92)

Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.