Невероятно ароматная, сытная, полезная каша.
Готовится быстро и легко.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 300 г грибов
- 1 стакан гречки
- 150 г лука
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить грибы.
Жарить в течение 5–7 минут.
Добавить гречку.
Налить 2 стакана горячей воды.
Посолить, поперчить.
Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).
Приятного аппетита!