Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

- 300 г грибов
- 1 стакан гречки
- 150 г лука
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко покрошить.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить грибы, жарить 5-7 минут.
Добавить гречку.
Налить 2 стакана горячей воды, посолить, поперчить.
Тушить до готовности (примерно 15-20 минут).
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (130)
vasjolja
30.08.2006
Итак очень вкусно кушать, и использовать как начинкув пирог.
татьяна
20.02.2008
Спасиба Настенька за рецепты. Я уже довольно много блюд приготовила по вашим рецептам.Сейчас готовлю гречку с грибами.Уже так все аппетитно готовится .Только я еще добавила морковь. Так как я довольно давно собираю грибы,и готовлю из них много лет,то знаю что чеснок и лук только усиливают запах и вкус грибов.Удачи вам Настя.
Ромашишка
12.03.2008
Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецептик Настенька!
оля
31.03.2008
большое спасибо и впрямь в помощь
оля
31.03.2008
что самое ценное это простота и разноообразие
olga
13.04.2008
спасибо,нам очень понравилось.
Наташка
16.06.2008
Настя, спасибо огромное, приготовила - пальчики оближешь)) Быстро, просто и вкусно.. Ваш сайт - просто находка!!! Спасибочки!!!
Юля
30.07.2008
я делаю из лисичек, шампиньонов --- и тоже вкуснотень!
alöna
24.08.2008
быстро,просто и очень вкусно.
Данил
16.09.2008
А можно использовать замороженные шапиньоны?
Настя
17.09.2008
Данил, можно.
Хель га
04.10.2008
Обожаю гречку и грибы! Рецепт очень понравился! Спасибо, Настенька!
Liudmila
08.10.2008
podumala - da net tut nicego osobennogo, cego vse hvaliat. Zdelala vcera - deistvitelino, nicego osobennogo - no oceni vkusno okazalosi!
Мария
20.11.2008
сделала почти по вашему рецепту отварила два окорока так чтобы мясо само отходило от костей обжарила лук с тремя шампиньонами туда же мясо от окороков все это обжарила сварило в оставшемся курином булшьоне гречку до полуготовности массу из грибов и курицы добавила к гречке подсолила и доварила до готовности получилось объедение ушло в лет
Ринат
11.12.2008
Спасибо за рецепт. Вроде все просто. сегодня попробую
маша
24.01.2009
восторг
Надин
27.01.2009
Очень очень вкусно,ешь и есть хочется,изумительно,советую всем попробовать))))))))))
анна
22.02.2009
обалдеть,как вкусно!!!!
Еленка
02.03.2009
сейчас готовлю))
Куколка
07.03.2009
Вкуснятина!!! Мой муж решил соблюсти пост (хотя ни дня без мяса не мог :) ) и я искала рецепты постных блюд. Сделала и сама не могла оторваться. Спасибо огромное!!!!
Олег
15.03.2009
Лучший кулинарный сайт, спасибо!!!
Инна.
17.03.2009
Настенька, готовлю гречку по Вашему рецепту и уже знаю, что будет вкусно-вкусно! Спасибо за Ваш бесценный труд и спасибо Ваему мужу за неоценимую поддержку!
Лидия
20.03.2009
муж не очень любит гречку,а сегодня тарелку вылизал)))спасибо за рецепт!!!
Катюша
27.03.2009
Люблю гречку,но с грибами не пробовала,думаю,будет очень вкусно,молодец Настя,фатназёрка наша:)))))))))))))))))))))))))))))))
Оля
27.03.2009
очень вкусный рецепт. Я делаю его в горшочке, а вконце добавляю побольше сливочного мала - редкая вкуснотища получается!!!
Ирина
10.04.2009
Большое спасибо за рецепты все стандартные продукты, но как интересно все подобрано и главное вкусно
Еленка
13.04.2009
просто нет слов, очень просто и вскусно, спасибо
Светлана
15.04.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, да и в пост разнообразие)
Любовь
16.04.2009
Замечательно!!! Шампиньоны свежии у нас купить проблемотично, но вешенки выращиваются круглый год. Очень и очень вкусно)
Аня
18.04.2009
Спасибо за рецепт огромное!!!Объелись всей семьёй :-) Какая же вкуснятина!
VictorCornev
02.05.2009
Каша отличная! Спасибо, очень вкусно! Всем нравится, даже нелюбителям гречки... Примерно по такому же рецепту варю «Перловую кашу с грибами». Смотрите на форуме, ищите используя поиск.
Элеонора Анатольевна
19.05.2009
Давно хотела приготовить себе такую кашу.Спасибо,Настя!очень вкусно!
Olga
04.06.2009
ya tol'ko nedavno vishla zamyzh i seychas pitaus' nahodit' vsyakie raznie recepti. Etot sait ochen' horoshiy, vsego tak mnogo shto dazhe glaza razbegautsya ot togo shto vse ohota prigotovit' v odin den' ;)
Юрий
08.06.2009
Сайт просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лена
08.07.2009
Я просто в полном восторге от этого сайта!!! Огромное спасибо и так держать!!!
Лиля
22.07.2009
намного вкуснее эта каша с белыми грибами или просто с лесными
SVETLANA
27.08.2009
SPASIBO,NASTENKA!OÇEN VKUSNO!!!
АЛИНА
02.09.2009
СПАСИБО!!!МУЖ ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ!!!!!!!!
Алена
12.09.2009
Спасибо за такой простой и восхитительно вкусный рецепт)) Только что приготовила, очень быстро все и незатратно) Как и Татьяна, добавила морковь, получается здорово))
Юленька
29.10.2009
Настюша!!В тему как раз хотела узнать как приготовить гречку с грибами.Спасибо большое.Ведь на Вашем сайте можно найти ответ на любой вопрос)))
Виола
30.10.2009
Спасибо! Это не первый вкусный рецепт с Вашего сайта!
Lucia
30.10.2009
Ну не знаю... Все так хвалят... А что же тут хорошего, если мы с кашей чуть сковородку не съели... Объелись, опять же( Муж вон лежит пузом кверху, по дому ничего делать не хочет ))
Катя 21
03.11.2009
Начинаю готовить!!!НЯМ-НЯМ!!!
Елена
06.11.2009
Голову сломала что готовить. Мясо не хочу, рыба надоела, про грибы совсем забыла и вот наткнулась на Ваш рецепт - пойду готовить.
Наталья К
14.11.2009
Здравствуйте, Настя! Огромное спасибо за рецепты! Я тоже очень люблю готовить, ищу постоянно новые и интересные рецепты. Вот вышла на Ваш сайт и обрадовалась, потому что все просто и доступно. Вчера попробовала кашу гречневую с грибами - здорово! Муж в восторге!!! Только я использовала замороженные шампиньоны и добавила в конце 2 ст. л. майонеза, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Виктория
19.11.2009
НАСТЯ,ТЫ МОЛОДЕЦ!!!
Ирина
21.11.2009
Это очень вкусно!!! Сайт супер!!!
Марианна
02.12.2009
Настя, какое счастье, что я наткнулась на Ваш сайт!!! Я сама обожаю готовить, а по Вашим рецептам готовить - одно удовольствие:))) И муж в восторге:))) Спасибо Вам огромное!!
АСЯ
11.12.2009
Что бы я без Вас делала! Так бы ела б однообразную пищу. Спасибки Вам большое!!!
Лена
Готовлю по вашему рецепту,но в конце хочу добавить сливки от «Рама со вкусом грибов и белого бальзамико»
Посмотрим,что получится:))
12.12.2009
Настенька я как всегда зависаю на вашем сайте и как всегда не зря:)Готовлю по вашему рецепту,но в конце хочу добавить сливки от «Рама со вкусом грибов и белого бальзамико»
Посмотрим,что получится:))
Наиля Зилеева
А я ещё сначала вымачиваю крупу, потом заливаю водой и ставлю в микроволновку минут на 7-8, до размягчения. А потом обжариваю на масле до готовности. Каша получается рассыпчатая и очень вкусная.
18.12.2009
Благодарю!!А я ещё сначала вымачиваю крупу, потом заливаю водой и ставлю в микроволновку минут на 7-8, до размягчения. А потом обжариваю на масле до готовности. Каша получается рассыпчатая и очень вкусная.
Елена
06.01.2010
Случайно нашла ваш сайт! СПАСИБО!!!
Наталья
06.01.2010
Варю сейчас эту кашку для Святой вечери. Поздравляю всех с Рождеством Христовым. Дай вам Бог здоровья и счастья.
Марго
14.01.2010
Спасибо за рецепт - сегодня опробовала - всё так легко, понятно и вккуууууууусно! )))
Анжелика
20.01.2010
Спасибо вам, Анастасия! Мой муж очень любит гречку и грибы, но я никогда не готовила их вместе, сегодня же попробую. Я уверена что он будет в восторге!
Ольга Тальянос
получилось просто объедение!!!
01.02.2010
а я добавила не воду, а бульон!!!получилось просто объедение!!!
Катерина
15.02.2010
Полезно, просно и вкусно =)
Алена
15.02.2010
Настенька, спасибо большое за рецепт. Готовиться все просто и быстро, а получилось ТАК вкусно. Спасибо еще раз.
таточка
20.02.2010
отлично спасибо
тата
20.02.2010
эдорово
Ирина
20.02.2010
Супер, просто слов нету, быстр, дешего и очень вкусно! Спасибо большое!
таня
23.02.2010
вкусняшка!!!
Анжелика
23.02.2010
Я готовлю такую кашу во-второй раз, первый был два дня назад, т.к. сейчас Пост, а мы придерживаемся его, искала рецепт, нашла, только в доме гречки оставалось как кот наплакал, но был рис! Сделала с рисом, все точно по Настиному рецепту, ох и вкуснотище получилось!!! Рекомендую всем! Сегодня приготовила гречку с грибами, суперррр!!!Большое ,человеческое мерси!!!
Татьяна
23.02.2010
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень здоровое, вкусное блюдо! Мы с мужем просто в восторге!
Татьяна
21.03.2010
Просто, СУПЕР!!!!!!!!!
ЮЛИЯ
07.04.2010
ПОлучилось СУППЕР!!!
Таня
09.04.2010
Настенька благодаря Вам я стала себя уважать как хозяйку!! СПАСИБО, всего Вам самого хорошего!!!!
Алена
23.04.2010
ММММММ, очень вкусно. исконно русский гарнир
Люда
08.05.2010
спасиба просто супер!!!
Ольга
10.05.2010
Я сварила! Жду когда семья приедет с дачи - оценит! Но самой очень нравится вкус! Спасибо за рецепт!
оленка
14.05.2010
я за место грибов мясо говядину положила прям вкуснятина получилась
Катеринка
15.05.2010
Рецепт замечательный! Я тоже добавляла куриное мясо,вкус великолепный!
Марина
31.05.2010
Спасибо большое за сайт,очень вкусные рецепты и этот не исключение,просто потрясающе!!!!!У меня муж вообще гречку не очень любит,а этот рецептик пришелся ему по душе)))спасибо вам!!!
Юля
08.06.2010
Спасибо за вкусные и быстрые блюда, иногда фантазии не хватает. Сегодня готовлю эту вкусняшку, только еще мясо добавила)
Аня
22.06.2010
Сытно и вкусно))легко готовится.
Таня Одесса
16.07.2010
Настя, Ваш сайт уже несколько лет - моя домашняя кулинарная книга. Это уже образ жизни такой, не знаю, что приготовить - захожу на сайт. Низкий Вам поклон и от всего сердца СПАСИБО!!!!!!
Игорь
01.08.2010
Спасибо.. Очень вкусно получилось... Я правда немножко мяса добавил между луком и грибами - в морозилке лежало без дела....))
Неженка
30.09.2010
Настя,спасибо,очень вкусно уже даже пахнет(ещё тушится).Грибы свежие лесные положила,а не шампиньоны-это ещё вкуснее!!!
Евгений
12.10.2010
Благодарствую, а то в столовой надоело есть, теперь буду сам готовить, думаю я тут надолго!
Анна
26.10.2010
Очень вкусная кашка получилась, спасибо!
Наталья
08.11.2010
Мною уже переделано более 20 блюд с лучшего в мире кулинарного сайта от Насти! Данная каша - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ! У меня были в заморозке грибы (папа сам в конце сентября собирал), я их сначала отварила, потом строго по рецепту. Получилось ОЧЕНЬ КЛАССНО! Еле удержалась, чтобы не переесть...
елена
16.11.2010
ну попробуем!уже готовится
Людмила
08.12.2010
Спасибо! Приготовила - все очень вкусно. И быстрее, чем в горшочках в духовке.
Надежда
13.12.2010
Какой замечательный рецепт. Быстро, просто, и божественно вкусно. Огромное спасибо за идею. Действительно, очень трудно удержаться и не переесть. А мы еще запивали кашу томатный соком. Стало еще вкуснее.
Елена
19.12.2010
А я это блюдо люблю со сметаной. Не во время приготовления, а на блюдо ложечку положить, как соус. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Тупо_Дупа
14.01.2011
вкуснотища)) сейчас на сковородочке делается! уже нетерпится! я такая голодная
Валерия
Я постоянно делаю блюда по вашим рецептам. Вся семья в восторге. Папа с мамой говорят, что я гений. :) Муж в восторге. Спасибо вам большое.
21.01.2011
Анастасия, Вы просто молодец.Я постоянно делаю блюда по вашим рецептам. Вся семья в восторге. Папа с мамой говорят, что я гений. :) Муж в восторге. Спасибо вам большое.
Вадим
31.01.2011
Я сам пока начинающий повар, но вот только что сделал гречку с грибами - это что-то потрясающее. Супер! Класс! Спасибо Вам огромное, Настя!
Ольга
02.02.2011
Только что приготовила, м-м-м-м-м, вкуснотища! Анастасия просто молодчина! Спасибо Вам за такие рецепты.
Юлия
08.02.2011
Бесподобно! огромное спасибо! а главное очень просто в приготовлении.
Мария
08.02.2011
Настенька, Вы умничка. Я сама не люблю гречку, но своим обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецептик.
Анастасия
Ваш сайт просто восхитительный!!! Я теперь даже другие источники и не признаю!!!
18.02.2011
Анастасия, спасибо вам ОГРОМНОЕ!!! Только что сделала, получилось «пальчики оближешь»!!!!!! Ваш сайт просто восхитительный!!! Я теперь даже другие источники и не признаю!!!
Андрей
23.02.2011
Замечательный рецепт
аленка
22.03.2011
очень вкусно пальчики оближешь огромное спасибо
Света
Спасибо вам огромное за ваши рецепты !!!!!
Семья в восторге!!!!
24.03.2011
Изумительный вкус!!!!!Спасибо вам огромное за ваши рецепты !!!!!
Семья в восторге!!!!
Рита
24.03.2011
Спасибо, Настенька, за Ваш сайт. Всё очень вкусное получается!
Ксения
27.03.2011
Мужу очень понравилось,а мне моркови не хватило и лука побольше хочется,но это я в следующий раз подкорректирую.
Настюшка
01.04.2011
Настенька,ну просто супер!!!!!Сидела думала,что приготовить,и сразу на этот сайт.....уже не в первый раз тружусь на кухне строго по твоим рецептам)))Спасибо-спасибо)))
Евгения
20.04.2011
Спасибо за рецептик :) очень вкусненько
олеся
21.04.2011
В детстве была любимой кашей!Только делали мы ее так-гречка пополам с рисом,остальное так же Попробуйте-не пожалеете)))
Настя
16.05.2011
Спасибо, Настя, за ваш сайт! Все рецепты очень хороши! Давно занимаюсь готовкой по Вашим рецептам!
Люда
03.06.2011
Я с Вами уже больше года! Всегда смотрю что приготовить новенького именно тут. Очень доступным языком все написано и с картинками, здорово!
Алёна. Ц.
09.06.2011
Настя спасибо огромное за ваши рецепты. Легко и главное понятно!
Варвара
25.06.2011
Спасибо, Настя! Только что приготовила - вкуснятина!!! В конце я еще положила маслица и зелени. Спасибо Вам огромное за рецепты!!!
Марианна
25.06.2011
Спасибо за рецепт. А то я все думала как разнообразить гречку
Анастасия
28.06.2011
Классный рецепт!!! Первый раз сделала так как написано, чуть сковородку не съели. Сейчас решила попробовать добавить фарша обжаренного и уложить все слоями. Посмотрим, что получится, но думаю будет вкусно!!!! Спасибо огромнейшее за рецепты!!!!
Иван
Раньше я не любил гречку, да и готовить что-то сложнее пельменей или жареной картошки боялся. Теперь вижу, что зря.
10.07.2011
Превосходно! Получилось с первого раза. Просто, быстро, вкусно, полезно. Раньше я не любил гречку, да и готовить что-то сложнее пельменей или жареной картошки боялся. Теперь вижу, что зря.
ирина
12.07.2011
не так давно нашла этот сайт,это просто чудо,спасибо огромное, что есть люди, как Настя,которые деляться своими кулинарными познаниями,а самое главное ,что все рецепты очень доступны
Алёна
14.07.2011
мм..вчера приготовила ету вкуснятину)))мой муж сьел всё!!очень понравилось.спасибо за рецептик
Ирина
22.07.2011
Случайно нашла Ваш сайт и в этот же день приготовила кашу (причем гречку наша семья до этого не любила). Каша обалденная ! Всем моим понравилась ! Теперь буду все время готовить ! Спасибо !
Виктория
06.08.2011
Самые лучшие рецепты на этом сайте! Спасибо!
Ольга
25.08.2011
Анастасия, спасибо вам за отличный рецепт.
Юльча Прага
26.10.2011
Настя, очень и очень вкусно!!! Спасибо за рецепт. Только я ещё моркови добавила.
Олег
28.10.2011
Гениально, как все простое. Обязательно куплю Вашу книгу, если встречу.
Татьяна
31.10.2011
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галина
Спасибо.
07.11.2011
Очень вкусно и просто.Спасибо.
Юля
08.11.2011
Спасибо, мне понравился рецепт, буду готовить.
Натали М
18.11.2011
Очень просто и очень вкусно!!!
Аньчик
18.11.2011
Настенька, огромное Вам спасибо за рецепт!!!)))
Вера
30.11.2011
Спасибо, сделала точно по рецепту, очень понравилось
Reina
01.12.2011
Я тоже добавила морковки, каюсь... Очень быстро, просто и вкусно. Гречка получается рассыпчатой (но не сухой!) и сытной. Даже не ожидала такого результата. Теперь буду всегда так готовить!
Марина
07.12.2011
Спасибо за рецепт, все очень вкусно вышло, а главное просто)
Таня
14.12.2011
Очень вкусно. Раньше всегда варила гречку отдельно, а потом смешивала с поджаркой и мясом. Теперь буду делать так, спасибо)
Махнява
13.01.2012
Спасибо за рецепт. Ближе к концу приготовления добавила две ложки сметаны. Вкусно.
Таня С.
Только что сготовила суп со стручковой фасолью, а теперь делаю гречку) Доверяю только Вашим рецептам, ну о-о-очень вкусно всё получается!))
20.01.2012
Спасибо за рецепт!Только что сготовила суп со стручковой фасолью, а теперь делаю гречку) Доверяю только Вашим рецептам, ну о-о-очень вкусно всё получается!))
Елена
Огромное спасибо за чудесный сайт, аналогов которому нет в интернете
26.01.2012
Это первый рецепт который я приготовила с ващего сайта, очень вкусно всем понравилось)Огромное спасибо за чудесный сайт, аналогов которому нет в интернете
иванка
29.01.2012
очень-очень вкусно готовила
Alena
01.02.2012
Poluchilos' vkusno. Spasibo!
Александра
01.02.2012
Спасибо за рецепт! получилось вкусно с первого раза! возьму себе на заметку))
Анна
07.02.2012
Очень вкусно и оригинально!Спасибо за рецепт)Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»