SAY7.INFO

Свинина в томатно-ореховом соусе

Свинина в томатно-ореховом соусе

Очень вкусная свинина.
Рекомендую использовать именно свинину и именно грецкие орехи.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 700–800 г филе свинины
  • 500 г помидоров
  • 50 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Орехи измельчить в блендере (или мелко потолочь).

С помидоров снять кожицу.
Мякоть измельчить в блендере (или натереть на терке).

Смешать орехи и помидоры.
Немного посолить.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Свинину нарезать соломкой.

Обжарить свинину на растительном масле.
Посолить, поперчить.

Добавить томатно-ореховый соус.
Тушить до готовности (около 30 минут).
Если соус получился сильно густой, можно его разбавить кипятком.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (110)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.