Очень вкусный сытный салат.
Вместо тунца можно использовать горбушу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 300 г консервированного тунца
- 200 г батона
- 3 яйца
- 150 г моркови
- 100 г лука
- соль
- майонез
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на крупной терке.
С рыбы слить масло.
Размять ее вилкой.
Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу.
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!