Овощные салаты

Всего в категории 123 рецепта.

Упорядоченно:

Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой 05.02.2013150 г карпаччо, 150 г черри, 150 г зеленого салата, 12 перепелиных яиц;
заправка: 50 мл растительного масла, лайм, ½ ч.л. сушеного майорана, ½ ч.л. сушеного базилика, соль, перец.
Салат с семгой, авокадо и рисом 01.01.2013200 г слабосоленой семги или форели, 200 г авокадо, 150 г огурцов, 150 г отварного риса, 200 г болгарского перца, майонез, соль.
Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром 26.06.2012300 г говяжьей печени, 150 г сыра, 150 г маринованных огурцов, помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень по вкусу, соль, перец.
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном 12.06.2012100 г батона, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, 1 ст.л. сушеных трав, 200 г бекона, листья зеленого салата, 100 г пармезана, 15–20 черри, соль, перец.
Салат с фасолью, говядиной и сухариками 27.03.2012300 г консервированной фасоли, 400 г филе говядины, 200 г огурцов, 150 г батона, 3 зубчика чеснока, 5 ст.л. растительного масла, майонез, соль.
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо 01.11.2011200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик, 1 ст.л. каперсов;
заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок лайма, соль, перец.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью 27.09.2011500 г кольраби, 300 г яблок, 200 г моркови, 150 г стеблей сельдерея, сок половины лайма, растительное масло, соль.
Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками 13.09.2011100 г фунчозы, 150 г бекона, 100 г помидорок черри или обычных помидоров, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Фунчоза с овощами и куриным филе 22.06.2011100 г фунчозы, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г болгарского перца, 150 г огурцов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец, зеленый лук, 1 ч.л. молотого кориандра.
Салат с запеченной семгой и овощами 22.03.2011300 г филе семги или форели, 250 г помидоров, 150 г огурцов, листья зеленого салата;
заправка: 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. сока лайма и ли лимона, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. кунжута, соль, перец.
Салат «Морковка» 02.11.2010200 г филе индейки, 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца, 150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло.
Салат «Капрезе» 24.08.20103–4 шарика моцареллы, 3–4 средних томата, базилик, растительное масло, соль, перец.
Салат с авокадо, помидорами и фетой 29.06.2010400 г авокадо, 10–15 помидорок черри или 2–3 обычных помидора, 200 г феты или брынзы, листья салата, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. уксуса 6%.
Салат с помидорами, спаржей и яйцами 08.06.2010200 г спаржи, 10 помидорок черри или 2 небольших помидора, 10 перепелиных яиц или 2 куриных, листья зеленого салата;
заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Салат с черемшой и овощами 24.05.2010черемша, 10–15 помидорок черри, 200 г огурцов, 150 г редиса, 10 перепелиных яиц, лук слизун или порей, соль, сметана.
Салат «Тигренок» 28.10.2009400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец;
для украшения: маслины.
Овощной салат с шариками из феты и маслин 16.06.2009200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 200 г феты или брынзы, 10–15 маслин или оливок без косточек, зелень по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Салат с вялеными томатами, куриным филе и огурцами 29.05.2009180 г вяленых томатов, 250 г отварного или копченого куриного филе, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, листья зеленого салата;
заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец.
Салат с кальмарами, огурцами и горошком 20.02.2009500 г кальмаров, 200 г огурцов, 1 баночка горошка, 3 яйца, 200 г крабового мяса или крабовых палочек, зелень по вкусу, соль, перец, майонез.
Салат со свеклой и черносливом 23.01.20091 кг свеклы, 300 г чернослива, 200 г грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, майонез.

Овощные салаты

Подборки