Комментарии к рецепту:
Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой)

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой)


Комментарии (170)

Сначала новые

Наталия Анастасия, спасибо Вам огромное! Все получилось как в ресторане. Жидкая начинка, шикарная корочка. Очень вкусно 😋
Настя Наталия, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Мирра и Ксюша Готовила с пятилетним ребёнком. Даже она смогла сама приготовить! Прекрасный рецепт!
Настя Мирра и Ксюша, как я рада! Большое спасибо за отзыв! Ваша доча молодец!
Юлия Спасибо огромное, Анастасия, получилось все изумительно, жидкая внутри и сверху корочка, готовила в электродуховке на 200 градусов и 8 минут.
Настя Юлия, отлично! Большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Это просто восторг!
Настя, огромное спасибо за рецепт. Готовятся очень просто и быстро. К сожалению, серединка у меня не получилась жидкая, но всё равно божественно вкусные. Обязательно буду готовить ещё .
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв! Попробуйте держать фондан в духовке поменьше, тогда серединка получится текучая.
Милана Огромное спасибо, теперь я знаю как готовить мой любимый десерт
Настя Милана, буду рада, если рецепт пригодится.
Вика Большое спасибо! Рецепт идеальный, делаю уже 4 раз — вкус изумительный!
Настя Вика, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Просто Лера Уже 2 раз не получилось, но рецепт супер!!!
Настя Просто Лера, передерживаете в духовке?
Татьяна Сделала по вашему рецепту — всё получилось, очень вкусно! Я брала одноразовые алюминиевые формочки — из них не нужно доставать готовое — можно сразу в них подавать. Спасибо!
Настя Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Софья Очень вкусно! Мне понравилось!
Настя Софья, спасибо за отзыв!
Даша Оч быстро и вкусно!
Настя Даша, спасибо за отзыв!
Кристина Очень класно мне понравилось .Было вкуснооо!
Настя Кристина, спасибо за отзыв!
Инна Настя, спасибо за рецепт! Сделала все точно, получилось великолепно с первого раза. Для тех, кто любит шокадад шоколадный — самое то. Я сдела в силиконовых формочках 6 штук, выпекала в электрической духовке 4 минуты. Сверху схватилось, серединка жидкая. Вкуснятина! Холодные тоже вкуснятина. Очень сытные!
Настя Инна, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Дима Очень вкусно, но настоящий любитель шоколада обязательно добавит хорошенькую порцию какао.
Настя Дима, не согласна. Настоящий любитель шоколада не станет портить фонданы добавлением какао.:)
Виктория Очень классный рецепт! Вышло все супер!!
Настя Виктория, спасибо за отзыв!
София Оочень вкусные вышли фонтаны) Спасибо огромнейшее за рецепт🥰
Настя София, спасибо за отзыв!
Лида Спасибо большое за рецепт, отлично получилось, но с моей духовкой 8 минут
Настя Лида, спасибо за отзыв.
Карина Спасибо, будем готовить!
Настя Карина, надеюсь, Вам понравится.
Галина Спасибо, получилось очень вкусно.
Настя Галина, спасибо за отзыв.
Марфа Со второго раза получилось почти так как надо. Готовила в газовой духовке на 180 градусах.
Первый раз делала, пропеклись сильно, жидкой начинки не было. Когда готовились были совсем жидкие и как будто в масле плавали, поэтому держала 15 минут, достала на мой взгляд все равно сыроватыми. А оказалась передержала, жидкость впиталась и начинка не получилась.
Во второй раз меня их кажется сырым состояние не обмануло. Вытащила из духовки по прошествии 10 минут. Добилась желаемой серединки, но с нижней стороны она уже подзапеклась — передержала.
В следующий (надеюсь, третий — победный) буду выпекать 7 минут. Верю, что всё получится близко к идеальному))
Настя Марфа, пусть все получится!
Светлана Готовили сегодня с сыном это чудо в первый раз. Сначала выпекли один 7 мин.+еще 3 мин. Слопали сразу. Остальные сразу поставили на 10 мин. Получились как надо, но когда вынимала решила ради эксперимента парочку оставить еще на 2 мин. В результате получились кексы. Выпекала в силиконовых формочках. Их можно и не смазывать, отлично вынимаются. Рецепт очень простой и понятный, результат потрясающий. Не думала, что такое чудо можно в домашних условиях сотаорить. Но с вашим форумом у меня уже давно все легко и поосто получается. СПАСИБО!!!
Настя Светлана, я очень рада, что рецепты пригодились.
Большое спасибо за отзыв!
Ольга Спасибо вам за этот рецепт. Пользуюсь им уже больше года. Обажаю это пирожное. Поделила грамовки и делаю то одно пирожное, то 2, а то и 4–5!)
Настя Ольга, очень рада, что рецепт пригодился.
Ксения Это прямо шоколадный шоколад! Готовится очень просто, и кексы очень сытные) у меня получилось не так красиво, как у вас, но очень вкусно! Спасибо:)
Настя Ксения, точно! Шоколадный шоколад!:)
Очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Altera Настя, огромное спасибо за такое подробное описание рецепта, делающее приготовление данной вкуснятины очень простым:) Первый раз было несколько страшновато, но всё получилось отлично и фондан прочно поселился в нашем меню:) Более того, результат на мой вкус превосходит многие ресторанные варианты, некоторые вообще рядом даже не стояли:)
Настя Altera, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Анастасия Настя, спасибо Вам за чудесный и подробный рецепт! Фондан получился с первого раз идеальный! Один из моих самых любимых десертов!
Настя Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Татьяна Большое спасибо, за мастер класс!!! Получилось все с первого раза!!! Был невтерпеж их побыстрей испечь, что не стала ждать, пока появятся формочки, испекла в керамических кофейных чашечках! Результат отменный! я вовнутрь еще добавила маленький кусочек шоколада!!!
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Ксения Спасибо большое! Очень вкусно получилось.
Ваш сайт- самый лучший кулинарный сайт из всех, что я видела.
Настя Ксения, спасибо большое!
Светлана Волшебно, непередаваемо вкусно!!! Получилось с первого раза, причем силиконовые формочки были не очень удобные (в виде розочек с лепестками). Идеальная форма сохранилась! Настенька, спасибо, что Вы рядом!!!
Настя Светлана, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
Инна А нам они и холодные понравились и теплые! Холодные словно конфеты трюфеля один-в-один!:), но сладость не для детского стола конечно: много не съешь и горечь детки не поймут.
Настя Инна, спасибо за отзыв!
Светик Сегодня приготовила эти кексы- дочка в восторге, сказала «божественно»
Настя Светик, рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Конфетка Действительно готовится очень быстро и несложно, правда я чуть передержала и начинка не вытекла, а была больше на мусс похожа. Нужно чаще готовить, чтобы руку набить:) Вкусно, у меня был 70% шоколад, получилось сладко. Настя, спасибо за рецепт:) С наступающими праздниками!
Настя Конфетка, да, надо приноровиться. Все зависит от духовки.
Удачи!
И Вас с наступающими праздниками!
Екатерина Попробовала приготовить по Вашему рецепту.Всё получилось очень вкусно и главное с первого раза.Всем рекомендую.Большое спасибо за рецепт.
Настя Екатерина, рада, что все получилось!
Спасибо за отзыв!
Анна У меня испеколись насквозь, делала 11 минут, все равно вкусные, только шоколад очень горький Бабаевский.
Настя Анна, если будете еще печь, уменьшите время приготовления.
Удачи Вам!
Юлия Спасибо большое! Получилось очень вкусно. Правда, я передержала кексики в духовке
Настя Юлия, я рада, что в итоге кексы Вам понравились.:)
Ольга Все боялась взяться за это чудо, а тут сын решил сам испечь, контролировала процесс. Все удалось, получилось очень вкусно! Спасибо!
Настя Ольга, какой молодец сын!
Я очень рада, что все получилось!
Людмила (Беларусь) Мои любимые кексы! Очень удачные получаются именно с темным (горьким) шоколадом! Или 50/50 с молочным. Спасибо, Анастасия, за Ваш труд и Ваш сайт! Я в неоплаченном долгу перед Вами!..))))
Настя Людмила (Беларусь), я очень рада, что фондан Вам нравится!
Спасибо за отзыв!:)
Елена Настенька, даже не сомневаюсь в этом рецепте, как и все у тебя! Мне очень нравятся твои керамические формочки порционные, как в этом рецепте, искала в магазинах такие же, но ничего такого не видела. Не могла бы ты подсказать, какой фирмы эти формочки? Заранее спасибо тебе, Настенька!
Настя Елена, спасибо!
Эти формочки я покупала в Икее.
Аня Спасибо Анастасия. Попробую приготовить.!!!
Виктория Вчера готовила впервые и пробовала тоже. Жидкую серединку оставить не удалось: спустя 7 мин были еще полностью жидкими, а через 10 — пропеклись полностью. Но это было НЕВЕРОЯТНО вкусно!!! И быстро! Готовила для гостей, подавала с мороженым! Все в восторге! Кто не пробовал-очень советую!!! Сегодня тоже буду делать, или с секундомером или попробую заморозить серединку, как советуют в комментариях. Использовала бумажные одноразовые формочки — как я их люблю, и никаких проблем с выниманием, ничем не мазала/не посыпала дно. СПАСИБО за такую вкуснятину!
Алевтина Я поклонница этого десерта! Недавно приготовила его дома по вашему рецепту. Получился точь в точь как в ресторане, и запах и вкус. Прекрасный рецепт-легкий, простой и очень вкусный!
Татьяна Вчера испекла эти удивительные пироженые. Очень вкусно. Начинка жидкая, но не на столько, как на фото. Но вкусно и необычно.
Лариса Сын 13 лет сделал нам эти пироженки, все прекрасно получилось)
Ольга Спасибо! Сегодня приготовила -полный ВОСТОРГ!
Тамара Сегодня вместе с мужем приготовили! Один в один как в ресторанах!!! Взяла 100 гр темного и 50 гр молочного шоколада, духовка электрическая идеально было на 8 мин) спасибо Вам!
Яна Настя, спасибо большое! Семья в восторге, все получилось идеально! С первого раза!
Оля Выпекала в силиконовых формочках 7 минут на классическом нагреве (верх-низ) и 3 минуты включила горячий вентилятор. Фанданчики поднялись, верх слегка растрескался и через трещинки виднелся жидкий шоколад… Восхитительно. .. Подала с шариком ванильного мороженного и черным чаем с листьями мелиссы. Божественно. Шоколадный оргазм.)))
Monica Настенька, спасибо за отличный рецепт кекса с жидкой начинкой. Перепробовала много подобных, каждый раз что-то да не устраивало, этот для меня оказался идеальным!
Наталия Спасибо за рецепт! Просто супер.
Екатерина Хороший рецепт, духовка газовая, выпекала при температуре 190С, 10 минут, всё получилось.Шоколад сделала пополам, молочный и 70%какао.
Анна Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Ирина Отличный рецепт! Спасибо за рецепт! Получилось 3 шт. пекла 13 минут при 170 градусах. Пробовала первый раз. Получилось великолепно!
Юля (Рига) Они очень вкусные… Это безобразие, как тут сохранить фигуру???)))
Шоколад брала черный, но, почему-то всего 50% какао. Но получилось обалденно вкусно. Держала и 7 и 10 и 13 минут. Все варианты вкусные, но лучше всего понравился второй))
Мария Какая же это вкуснятина!!! Оказывается мой любимый десерт можно так просто приготовить дома))) Получился точь-в точь как в ресторане! Боялась, что фондан получится горьковат, поэтому брала Российский шоколад 70% какао и темный 45% какао (пополам), вышло оооочень вкусно. У меня в электрической духовке жидкая серединка получилась при 200 градусах на 14 минуте. Настюш, спасибо за рецепт! Моё восхищение!)))
Надежда Супер вкуснятина. Очень боялась их готовить. Но по вашему рецепту получилось идеально. Спасибо огромное!!!
Анна Только что приготовила эту вкуснятину! Но только у меня начинка не жидкая получилась((((, но все равно вкусно, спасибо!
Лада Анастасия, добры день! Спасибо большое за рецепт. Первый раз мы пробовали этот десерт в кафе, а потом, увидя его на Вашем сайте, решила сделать сама. Первый блин был комом, а второй раз я сделала этот десерт на праздник. Все родственники были в восторге… Восхитетельно!!!
Аня Все получилось отлично, начинка жидкая, невероятно вкусно)))))))
Аня У меня не получился жидкий центр, хотя пробовала выпекать разное количество времени.
Ольга Этот рецепт — просто бомба! Спасибо большое! Получилось с первого раза! Выпекала 7 минут.
Юлия Огромное спасибо за рецепт! Готовила на 180 г шоколада, немного увеличила ингредиенты. Фонтаны получились отменные! Я огромная фанатка шоколадного всего. Но этот вкус нежно теплого шоколада на холодном мороженом — просто нереально! Это 8 чудо света(шучу). Мне 20 лет, люблю поесть в ресторанах всякие десерты, но считаю, что лучшее, чем ты сделаешь дома, никто не сделает! Всем советую!
татьяна Все получилось, 10 мин в эл духовке, оч интересно, но ооооч горько и сахара положила 80 гр., на мой вкус конечно, все заценили, в др раз 50 гр молочного добавлю шоколада. Спасибо за рецепт:)
orit Delala neskolko raz. kajdiy raz poluchaetsya pravilno i vkusno. Spasibo.
Татьяна Нижний Новгород У меня тоже все получилось в первого раза)))) очень вкусно, правда я делала из детских шоколадок, нужно было как-то их утилизировать, масса из шоколада и масла получилась светлой из-за молочной начинки в киндерах, я добавила 1 ст. ложку какао — цвет и вкус стали более насыщенно-шоколадные выпекала в силиконовых формочках 8 минут при температуре 160 гр.. Спасибо за рецепт!!!
Saltanat Получился с первого раза! Держала 7 минут в духовке. Очень вкусно. сьели за 1 минуту)))
Юлиана Очень вкусный фондан. У меня середина получилась жидкая. Мне кажется, что вкус сильно зависит от самого шоколада. У меня был шоколад немного горьким.
Кэт Все получилось! 7 минут и жидкая начинка, 10 и все, уже не то. У меня электрическая духовка. И еще, не экономьте на шоколаде! От него очень зависит вкус фонданов!
Аня Получились очень горькие, к сожалению…
Лилия Фонданы потрясающие!!!
Все получилось с первого раза. Пекла аж два дня подряд. По времени вся готовка занимает от силы минут 20!
Это ж мечта любой хозяйки)))
Очень легко, оригинально, и ооочень вкусно!
Делал все строго по рецепту. Духовка у меня электрическая, своенравная, хватило 5 минут)
К фонданам использовала клубничный соус, хотя и без него объедение!)
лена Смотрела передачу, где готовили такие фонданчики. Так вот, есть секретжидкой начинки: берут форму для льда (в виде кубиков) туда заливают тесто и в морозилку. Когда наполняем формочки тестом в каждую кладем кубик замороженного теста и немного вдавливаем пальчиком. В духовку и печем.
Марина к Испекла только что эти кексики и получилось просто чудесно и жидкая середина и внешний вид! У меня простая духовка пекла десять минут! Все ингредиенты взвешивала на весах и все получилось! Спасибо за рецепт, люблю когда все подробно расписанно!
Наташа Спасибо огромное за рецепт! Мы нашли применение бесчисленному кол-ву шоколадных дедов морозов и пасхальных зайцев! Т.е.делала из молочного шоколада, но все равно очень вкусно, а внешний и внутренний:) вид идеальный вышел!
Наталья Спасибо большое за такой прекрасный рецепт! Давно хотела испечь кексы с жидкой серединой… Рецептура отлажена на 100%. Готовила строго по рецепту с использованием кухонных весов! Получилось очень вкусно. Выпекала 8–9 мин. Приготовление занимает не больше 15–20 мин, что очень подходит, когда на пороге нежданные гости!
Елена А у меня жидкой серединки не получилось, но я особо и не старалась за ней угнаться. Всем и так очень понравилось.
Элина Все сделала согласно рецепту, с градусами пришлось помучаться. Одно могу сказать, полностью выпеченные гораздо лучше, чем с этим жидким центром. Он ужасно приторный!
Наталья Абдухалимова Вчера приготовила получилось очень вкусно, но жидкой начинки не получилось. Спасибо Настя за рецепт
Дарья С первого раза получилась вкуснота невероятная! Жидкая начинка, дрались за кусочек всей семьей. Спасибо огромное!!
Наталья Спасибо за этот рецепт! Теперь это мой любимый десерт! Готовить быстро и легко. Делаю в силиконовых формочках при температуре 180 градусов до первых трещинок.
Евгения Надо же, даже у меня получилось!:) Очень просто и вкусно. Как тут уже писали, готовность определяется трещинками сверху. Нужно наблюдать за кексиками — как только трещинки появились, уже готово, но жидкой начинки очень много, прям вытекает. Если еще немного подержать, то ее будет не так много, но так вроде даже и лучше, есть удобней. Пекла в электрической духовке на 200, времени понадобилось около 12 минут.
Тане4ка Приготовила 2 партии, все получилось! брала по 100 гр шоколада в каждую партию, выпекала в силиконовых формочках 10 минут. Такое объедение!!
Юлия Спасибо за очень точный и отличный рецепт. Получилось очень быстро и вкусно! Супер! Добавить мороженое и как в ресторане))
Юлия Спасибо за очень точный и отличный рецепт. Получилось очень быстро и вкусно! Супер!
Лариса Делала такое пирожное, очень вкусно!!!
Ольга С добавлением шарика мороженого-становится еще лучше. Получается потрясающий контраст)))
Mafi Анастасия!!! Это ж фантастика просто. Только недавно пробовала первый раз в жизни эту вкуснятину, думала надо найти рецепт в интернете и вот захожу на мой любимый сайт, а тут как раз фондан. Я страшная сладкоежка, особенно люблю все шоколадное. Естественно решила приготовить.
Использовала шоколад Аленка рошеновский, о чем пожалела — фондан получился оооочень светлый, не совсем похоже на то что пробовала в ресторане, но все же вкусно. Однако в следующий раз возьму как и положено шоколад 90%. Также выпекала в формочках для маффинов/кексов, т.к. такой как у Вас у меня нет. Получилось вполне приемлемо. Серединка жидкая, в духовке держала 8 мин.
Спасибо Вам Анастасия!!!
4i4ik Спасибо за вкусняшку! С непропечённой серединкой понравился больше.
Наташа Получился с первого раза. Потрясающий и легкий рецепт. Но только шоколад с маслом растопила в микроволновке, а не на водяной бане, как по рецепту
Екатерина Ооочень люблю фонтан с мороженым. Пеку ровно 7 минут)
Елена—Ч Прелестно, просто прелестно и в жидком и твердом состоянии)
Эльвира Я вчера пекла, засекла 8 минут для выпечки, часть достала по истечении данного времени, парочку штук оставила еще на две минуты, серединка пропеклась и у первых, и у вторых тем более. На мой вкус чересчур шоколадные, горчат, дочка есть не стала. В следующий раз попробую с молочным шоколадом. А так рецепт проще простого, люблю готовить по супер простым рецептам. Спасибо.
Ирина Замечательный рецепт! Всё получилось отлично! Выставила на форуме.Спасибо, Настя!
Мария Минск Спасибо за чудесный рецепт. Готовила в электрической духовке 12 минут при 180 градусах. Всё время была начеку)))) и фонданы получились идеальными. Спасибо Насте и замечательным комментариям посетителей сайта.
Сатика Совет для тех у кого не получается жидкая серединка ставить духовку на 220 градусов. На 180 градусах выпекала 15 минут, они все еще были жидкие полностью, а потом когда появилась корочка они пропекались и внутри;) на 220 проблема решена. 7 минут максимум.
Лиза У нас в ресторане подают такой десерт, со свежей клубникой и шариком сливочного мороженного. Очень вкусно)
Светлана Здравствуйте! Рецепт одновременно прост и великолепен! Спасибо! Выпекала в духовом шкафу Electrolux 10 минут.
Оксана Приготовила. Немного передержала, начинка не жидкая, но вкусно невероятно. Буду пробовать еще!!!
Элла Конечно я передержала, и поэтому жидкой начинки получилось совсем чуть-чуть, но это все равно божественно вкусно. И очень легко в приготовлении! Спасибо!
Евгения Всё получилось!!! Пекла в силиконовых формочках для кексов 4 минуты. Супер!!!
Санни Кеш Сегодня готовила фондан по этому рецепту.Очень вкусно! Я, честно, не ожидала.Поэтому два достала через 7 минут, два других ещё подержала.Первые получились как надо-с жидким центром, другие просто влажные, по вкусу, как трюфельные конфеты! И те и другие по вкусу замечательные!
Настя, спасибо большое!!!
Оксана Спасибо за новые замечательные рецепты. Все мои в восторге от моих блюд, благодаря вам.
Галина испугалась добавить много муки, в итоге никак не захотела застывать даже верхушка, получилась вкусная шоколадная паста. Подержала в духовке еще, но пропустила момент и получился шоколадный кексик. С мороженым было бы класссно!
Сумая Здравствуйте, Анастасия, очень рада, что у вас такие интересные новые рецепты! Теперь не засну думая о этих фонданах, а у меня духовка не работает(((я выпекать все ваши маффины и все получалось превосходно. Между прочим, на других сайтах я кулинарные рецепты уже давно не смотрю, лишний раз только растраивалась.
Татиана Очень вкусно получилось! Только сняли пробу)) И главное рецепт очень простой и легкий!!! Если честно не ожидала что с первого раза получится так вкусно! Муж в восторге)) Делала все строго по рецепту, выпекала правда 5 мин. Спасибо Анастасия!!!)))
Марина Я готовила первый раз и к сожалению всё испортила, время засекла, но всё же проворонила, в итоге вся серидинка пропеклась. Дети есть не стали сказали горькие, я расстроена, может потом попробую сделать ещё раз.
Светлана готовлю по такому же рецепту! Только шоколад послаще немножко беру)) очень вкусно, подтверждаю!))))
Анна Получилось отлично с первого раза, готовила в силиконовые формочках 7 минут. Очень доступно и достойно! Шедевр за несколько минут! Спасибо!
Светлана Уже в духовке
Людмила Не давно просматривала выпечку на вашем сайте, и удивилась что нет шоколадного фондана?:)
А вот и он «Шоколадный фондан»
Ураааа!!! Всегда хотела его приготовить!!!
Спасибо вам Настя, все очень вкусно, и всегда получается, и в каждом блюде есть своя изюминка)
Ольга Присоединяюсь ко всем комментариям! Делала шоколадные кексики с жидкой серединой, а как-то недавно в ресторане угостили десертом под названием «шоколадный фондан». Всё хотелось узнать есть ли какая-нибудь разница в приготовлении. Вот и появился рецептик) Огромное спасибо, буду пробовать!!!
komilfo325 Ура..ура..сейчас пойду готовить вкусняшку! Настенька, ваши рецепты как всегда простые и очень вкусные
Наталия Ч И снова шедевр!!! Спасибо, очень вкусно!!! Все получилось!!! Съели мгновенно даже фото не успела сделать:-) Завтра буду печь ещё:-)
Елена Приготовила еще вчера днем. Спасибо. Ребенку, мужу понравилось.
Ольга Давно хотела приготовить этот десерт, но боялась, что не получится. А за Настей и в огонь, и в воду! Делала все по рецепту (духовка электрическая) и результат превзошел все ожидания! Настя, спасибо и браво!!!
Ксю волшебный десерт! спасибо за рецепт! обязательно буду готовить!
Юлия А я такие делаю в бумажных гофрированных формочках и сверху посыпаю миндальными пластинками — гости думают, что магазинные) Только шоколада беру 100 г
Оксана Настя!!! Спасибо огромнейшее!!! Давно хочу этот кексик приготовить. Вкуснятина нереальная!
Василиса Самый любимый десерт. Сама пробовала приготовить по друоим рецептам, ожидаемого результата не получалось. Уверенна, что этот рецепт удастся))) правда, сегодня пеку торт)) спасибо за новый рецепт!)
Лера Наконец-то рецепт моего любимого французского десерта — фондана)) Сама тоже очень люблю его готовить, но по традиции он подается с шариком ванильного мороженого. Я еще люблю добавлять кусочки клубники и мяту для украшения)
Рано Алматы Доброй ночи Настя.Изысканный, потрясающий, восхитительный рецепт кекса.Спасибо и удачи Вам.
Татьяна Смотрите внимательно на верхушку кекса-как только появилась первая трещинка-готово. Пора вынимать. Тогда центр гарантированно останется жидким:). Но и в пропеченом виде эти кексы действительно очень вкусные!:)
Анна А я с форума готовила много раз. Когда делала впервые, центр был великолепно жидкий))) и потом тоже, только за исключением случаев, когда приходили гости)))
Ирина Где-то на форуме я видела похожий рецепт, слегка отличающийся по составу ингредиентов, и там предлагали перед духовкой класть формочки с тестом в морозилку, правда время выпекания в этом случае надо увеличить. Не могу с уверенностью сказать, что этот вариант лучше способствует формированию жидкой начинки, у меня тогда не получилось. Попробую Ваш вариант!
Марина Я тоже очень ждала от Вас этот рецепт, хотелось посмотреть как Вы их делаете! А десерт, действительно, очень вкусный!!!
Светлана Настя, как всегда шедевр))) Почитаешь Ваши рецепты и чувствуешь себя королевой на кухне) Столько потом радости у родных от приготовленного по Вашим рецептам) Спасибо за Ваш труд радовать нас!
Таня Огромное Вам спасибо! Только что приготовила. Получилось оооооочень вкусно.
Елена Уважаемая Анастасия! Я хочу поблагодарить вас за лаконичные названия блюд, из которых сразу понятно, что они из себя представляют. Например, « Кабачки с фаршем“, Пирог с творогом“…Сразу понимаешь, нужно ли это. Мне, например, очень не нравятся названия “ Ваши гости будут без ума“, “ Можно проглотить язык“,“ Салат, какого вы еще не ели»… Видя такие названия, сразу пропадает желание копаться в рецептах, да и времени жалко. Только у вас, пожалуй, такие четкие, простые и понятные названия. Большое спасибо! Удачи!
Светланка Обязательно будем пробовать.
Марина Эти кексы вкусны даже, если середина получилась не жидкая.
РАИСА Анастасия, Огромное Спасибо!!! Браво!!! Очень люблю жидкую начинку. Как и Вы буду печь 7 минут. У меня тоже электрическая духовка. Поэтому я всегда придерживаюсь Ваших рекомендаций по времени приготовления блюд.Дай Бог Вам Успехов и Удач!!!
Татьяна Ура!!! Я за прошлое лето столько этих фонданов съела! Подавали с ягодами малины или смородины и с шариком чуть подтаявшего мороженого. В эти холода десерта лучше не придумаешь. Скушал и на душе теплее и радостнее становится.Теперь дома приготовлю. Спасибо, Настуся!!!
Гульнара Наконец!!! Так долго ждала этого потрясающего десерта
Ирина У меня настолько капризная духовка, даже не знаю как быть, методом проб и ошибок наверное. Очень хочется приготовить такое шоколадное чудо, именно с жидковатой начинкой. Ну что ж, буду экспериментировать.Спасибо за рецепт.
Ольга Интересно! Попробую приготовить! Спасибо, Анастасия!
Татьяна) Настенька, спасибо! Как все просто! обязательно попробуем этот десерт!
Olenkabye Как же я ждала этот рецепт от Вас! Сегодня буду готовить!
Мария Обожаю жидкую начинку! Попробую сделать!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Цитрусовый пирог «Рождественский»
    4 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 г вяленой клюквы, 3 зернышка кардамона, 3 бутончика гвоздики, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-180 г муки, 3 апельсина, 5-7 мандаринов
  • Маффины с курагой, фундуком и морковью
    3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г моркови, 100 г фундука, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-180 г муки
  • Мадлен с имбирем и лаймом
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 г муки   начинка: лайм, имбирь
  • Ванильный кулич на сливках
    350 мл сливок 22%, 200 г сливочного масла, 250 г сахара, 6 яиц, 10 г сухих дрожжей, 350 г изюма, палочка ванили, 500-600 г муки
  • Коржики «Молочные»
    200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 150 мл молока, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки
  • Яблочный пирог с нежным кремом
      тесто: 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 50-80 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 200 г сгущенного молока, 200 мл сливок 33-35%, 150 г творожного сыра, 50 г сахара...
  • Брауни с вишней
    200 г шоколада 70-95%, 100 г сливочного масла, 20 г какао-порошка, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г муки, 300 г вишни без косточек