SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Бискотти

Бискотти

Вернуться к рецепту: Бискотти


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (120)


Мария
02.04.2013
Спасибо большое! Очень люблю бискотти! А по Вашим рецептам всегда все получается:) Так что теперь могу смело браться за готовку любимой выпечки и не бояться за результат, поскольку благодаря Вам обязательно будет вкусно))) СПАСИБО!!!:)
Ольга
02.04.2013
Настенька! Просто супер, изысканно!
Мария
02.04.2013
отпад, Настюша!!!
Маруся
02.04.2013
Вау! Неужели такую красоту и вкуснятину можно сделать самой? Завтра же попробую! СПАСИБО!!!
Sophia
02.04.2013
Это удивительно вкусный десерт! Невозможно устоять — легкие, хрустящие, идеально подходят к кофе макиато или капучино. Спасибо!
Лилия
02.04.2013
Вкусно и питательно) А без орехов считай диетический завтрак
Татьяна Александровна
02.04.2013
Да, опять шедевр!
Ольга
02.04.2013
очень вкусный рецепт
Екатерина
02.04.2013
Очень интересно и необычно, обязательно попробуем!
Мерей
02.04.2013
Отличный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо Вам:)
Ольга
02.04.2013
Как все легко и просто! Обязательно попробую сделать!
Валерия)))
02.04.2013
Классный рецепт! Спасибо!!!
Ольга
02.04.2013
Бискотти…Напомнили недавнюю поездку в Италию. Там их подают к вину, в котором можно размочить эти жеские печенюшки))Спасибо за чудесный рецепт!
Катя
03.04.2013
Спасибо за ваши рецепты, Анастасия.
Елена
03.04.2013
Спасибо, очень люблю бискотти. Пеку с грецкими орехами и цедрой апельсина. Попробую и ваши)
Олеся
03.04.2013
Надо бы отведать:)
Виктория
03.04.2013
рецептик очень даже кстати))уже испекла, в тесто добавила грецкие орехи и изюм)вкусно и просто)спасибо!
РАИСА
03.04.2013
АНАСТАСИЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! БРАВО!!!
Алия
03.04.2013
Классный рецепт, попробую. На первый взгляд мне показалось, что на фото-сухарики)
Елена
03.04.2013
Очень вкусная штука к чаю, кофе. Люблю:) С вином не пробовала)
Лиса
03.04.2013
ух ты! Нужно попробовать:) спасибо:)
Олисенок
03.04.2013
У меня мама такие пекла, когда я была еще маленькой…только с арахисом и изюмом и называла их печенье «Сухарики». А тут с вишней и миндалем…Ух ты!!!
Севастополь
03.04.2013
Спасибо за рецепт! Слышала про это блюдо и давно искала рецепт. Закончится Великий Пост и обязательно приготовлю.
Мышечка Викуся
03.04.2013
Как все просто! Настя я тебя ОБОЖАЮ!!! Спасибо за такой доступный рецепт этого печенья! Я думаю, что и без вишни можно его сделать (редко ее можно у нас найти) Спасибо!!!
ТЕТЕША Петербург
03.04.2013
Бискотти делаю в первый раз! Спасибо, Настенька! Очень необычно! И вкусно!
Настасья
03.04.2013
Ах-ах-ах, скажу своей бабулечке, что она всю жизнь бискотти печет, а не сухарики:) Хотя, может, разница в том, что моя бабушка добавляет изюм вместо вишни, и миндаль тоже в рецепте редко задействует…
В любом случае, большое спасибо Вам ваш Ваш труд, за то, что просвещаете неопытных кулинаров и помогаете готовку превратить в интересный процесс (это как для маленьких детей раньше в книжки картинки вставляли, так и вы теперь в рецепты-фотографии)
Сыворотка
03.04.2013
Ух ты! Никогда про такое не слышала! Хочется попробовать!
argentina
04.04.2013
Otli4no! spasibo za vasi trud!,
gorchichca
04.04.2013
Обожаю бискотти, приготовлю обязательно, спасибо Настюшка за твой труд!!!
Мама Света
04.04.2013
Приготовила, оказывается всё гениальное просто. А ребёнок сказал, что получил заряд энэргии на весь день. Спасибо и от ребёнка респект!
Екатерина
04.04.2013
Должно быть это очень вкусный десерт. Сегодня вечером порадую им своего любимого мужчину. И вообще, Анастасия, я недавно готовлю и исключительно по Вашим рецептам. И что меня больше всего радует — получается с ПЕРВОГО раза и всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО! Любимый мужчина даволен. Спасибо!!!
натали
04.04.2013
обожаю готовить по вашим рецептам…все-доступно и всегда получается вкусно…спасибо)
Марина
04.04.2013
Испекла сегодня бискотти по этому рецепту, получилось ну очень здорово!!! Правда у меня с изюмом и арахисом (то, что было в наличие дома), но буду экспериментировать и пробовать с разными орехами и сухофруктами. Спасибо!!!
Tanua
05.04.2013
А вот моим мужчинам не очень понравилось, говорят обыкновенные сухарики. Но для разнообразия неплохо, если побольше добавлять орехов, цукатов . Я так с удовольствием попила чай с домашним бискотти…
Тать
05.04.2013
Нам тоже не очень понравилось.Суховато получилось.В следующий раз попробую не подсушивать в духовке.
Наталья
05.04.2013
Не смотря на липкость теста и трудность работы с ним — получилось шикарно! Ребенок в восторге)))
санду
06.04.2013
я тоже хочу попробывать
Вика
06.04.2013
Так выглядит вкусненько! Всё завтра иду готовить)))
Junkiesha
06.04.2013
Тать, не извращайте саму идею бискотти! напеките обычного печенья и ваши мужчины оценят. бискотти и должны быть прям сухарями-сухарями! в этом их непередаваемая прелесть!
Ольга,Подмосковье.
06.04.2013
Приготовила.Делала с миндалем и вяленой клубникой.Получились НЕОБЫКНОВЕННО вкусные сухарики.Муж сказал очень вкусно! Очень понравилось печенье с инжиром и клюквой вяленой.Вкуснятина.Буду печь еще.Спасибо, Настенька!
Таня
06.04.2013
Спасибо, получились очень вкусные.
Светлана
06.04.2013
Спасибо, за новый рецепт. С Вашего сайта всё вкусно получается! А еще, глядя на Ваш рецепты, складывается впечатление, что Вы большая поклонница итальянской кухни))) Мне тоже нравится итальянская кухня, поэтому с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами))) Спасибо
Cветик
07.04.2013
Спасибо. Испекла, вкусные сухарики. Пекла ранее по другому рецепту было вкусно, но очень твердые.
Татьяна
07.04.2013
Только что приготовили и пили чай. Очень вкусные сухарики — нам понравились и детки тоже хрумали. Делала с миндалем и изюмом, в следующий раз попробую с вишней, думаю еще вкусней будет. Спасибо Настюшка за рецепт, будем ждать вторника и нового рецепта!!!
Даша Д
08.04.2013
Испекла на день рождения мужа, к чаю. Гости были в восторге, уплетали не хуже именинного торта. Делала с миндалем и клубникой. Восторг!
Саша
08.04.2013
Муж слопал всё в одно лицо за два дня! Супер! Самой попробовать не удалось (диечусь), но столько восторженных комментариев давно от него не слышала! Спасибо за рецепт!)
Лина
09.04.2013
Да, это настоящие бискотти. Мне свекровь присылает такие периодически, она живет в Италии. Так вот они такими и должны быть. Сегодня пекла сама, конечно добавила туда помимо миндаля и вишен еще и фундук, изюм и клубнику сушеную. Получилось просто отпад! Теперь похвастаюсь свекрови, что сама такие научилась готовить. И все благодаря вам! Спасибо огромное!
натали
09.04.2013
Настя оч вкусно.
Анна Костюк
09.04.2013
Настя, большое спасибо за рецепт! Получись бискотти просто отпад! Я такое очень люблю. Вообще люблю выпечку без масла. Вы молодець. Ждем от Вас побольше вот таких вот новых рецептов.
Музя77
11.04.2013
Спасибо, увидела рецепт и сразу приготовила. Делала с кешью и сушеной черешней. Получилось очень вкусно, подсушивала уже с потерями — дети и муж растощили .. Однако, буду делать не более 300 г муки и тяжеловато было лепить, но мы это преодолели — мочила руки в воде.
Виктория
11.04.2013
Потрясающее печенье! Спасибо за рецепт! Вместо вишни положила клюкву и еще добавила фундук и изюм. Очень вкусно, жаль, что так быстро кончается))
Татьяна
15.04.2013
Получилось очень вкусно, положила клюкву вместо вишни, муки достаточно 300 грн. Анастасия, спасибо за рецепт.
Helen
16.04.2013
Вчера наконец-то дошли руки испечь — какая же прелесть!!! Чувствую, у деток это станет любимым перекусом на прогулках))
Anastasiia
26.04.2013
Замечательные вкуснейшие на сухарики похожи, просто супер, очень рада что нашла такой отличный рецепт, а главное легкий:)
Анна
01.05.2013
Спасибо, Вам за очередной шедевр!
Анна
08.05.2013
Сделала эти замечательные «сухарики» с фундуком. В семье прошли на «ура».:)
наттта
17.05.2013
готовили с детьми, очень вкусно,
Света
17.05.2013
Так это же кантуччи!!! УРА!!! Чуть со стула от радости не свалилась! Настя, я тебя просто обожаю! Когда я бывала в Италии, то всегда себе их покупала и еще думала, как же они это делают. А теперь я могу и сама!!! СУПЕР! Настена, ты волшебница и исполнительница желаний! Бегу готовить. Спасибо тебе огромное!
Евгения
21.05.2013
Потрясающе!!! Вместо вишни использовала чернослив и курагу. Очень очень вкусно.
Таня
05.06.2013
Очень вкусно, только у меня они готовы были через 15 мин и немножко подгорели
ОЛЬГА
06.06.2013
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, РАДУЮ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ОТЦА И БРАТА.ОНИ ПРИХОДЯТ В ВОСТОРГ..
Нелли
25.08.2013
Спасибо большое за рецепт)очень легко готовится и естся с одним удовольствием!)
Thistle
02.09.2013
Анастасия, спасибо за Ваши подробные рецепты. За чтобы я не бралась — все получается. Бискотти не исключение!)))
Лейсян Осло
17.09.2013
Настя, спасибо огромное за рецепт! Бискотти получились умопомрачительные!!! Я в кафе иногда к кофе заказываю бискотти. Но то что я испекла сегодня в 1000 раз вкуснее. Я в восторге!!! Хотела и раньше узнать рецепт этих вкусняшек, но попадались какие-то прям замудреные рецепты. А ваш рецепт такой простой и ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!! Я использовала грецкиеи орех и чернослив, то что нашлось дома. Думаю если еще чего нибудь с кислинкой добавить то будет еще лучше. Мммм… сижу и смакую с кофе:) Спасибо еще раз! Тесто без маргарина и масла, что очень радует. Всем рекомендую!!!
Татьяна
19.09.2013
Спасибо большое за рецептик, очень люблю бискотти и даже не думала, что они так просто делаются.
Ирина Нижний Новгород
11.10.2013
Настя, много лет пользуюсь вашими рецептами, всегда все получается! Увидела новый рецепт и сразу опробовала, получилось чудесно! А главное всегда такие продукты есть в холодильнике и совсем недорого. Я вот только подсушивать не стала, боюсь, что как только все нарежу-сразу все слопают. Спасибо вам огромное за ваш труд!
Алина
28.10.2013
Настенька, ваш сайт чудо. Всегда получаются интересные и вкусные блюда. Обожаю бискотти. Сделала с обжаренными семенами подсолнечника и арахиса. Обалденные.
Mila
10.11.2013
Спасибо за замечательный и простой рецепт. Очень вкусно получилось. Не сухарики, а именно бискотти) спасибо за рецепт Анастасии и отдельное спасибо за фото ее мужу!!!:)
Ирина
18.11.2013
Огромное спасибо за рецепт!!! Легко в приготовлении и очень вкусно, как в итальянском ресторане)))
Sirena Amaranta
27.11.2013
Спасибо за такой вкусный и не обычный рецепт! Я пекла с миндалём и цукатами из ананасов. Очень хотелось повторить рецепт, как в оригинале, но, увы я не нашла вяленую вишню.
Кристина
08.12.2013
Вкусно) Название красивое, но на вкус обычные сухарики. С чаем и кофе утром самое то!
Ольга
16.12.2013
Самый вкусный рецепт бискотти! Спасибо!
Надежда
20.12.2013
Потрясающе вкусные бискотти! Времени затрачено мало, а результат супер!!!
Юля
24.01.2014
Сделала, понравилось, вообщем то это сухарики конечно, а не печенья, но по определению «бискотти» и есть сухарики, которые брали с собой в военные походы из за долгого срока хранения-около 3–4 месяцев)) Следующий раз поменьше буду запекать, у меня почему то низ подгорел) А ещё я клюкву добавила вместо вишни (у нас её не продают) и лучше всё таки что-то другое, клюква не то)
Surikata
29.01.2014
Выглядят эффектно, как будто бы покупные. Готовить очень быстро и просто. Я их немного перепекла, поэтому после разрезания не стала снова запекать, они итак получились как сухарики. Оригинально, и отлично хранятся.
Элла
01.02.2014
Все по рецепту — и восторгу нет предела!!! Спасибо!!!
Виктория
04.02.2014
Спасибо, ОЧЕНЬ вкусно, рецепт хороший!!!
Марина
04.02.2014
Очень вкусно, главное ребенку понравилось! Но я делала с корицей и вяленым кизилом, вроде бы просто сухарики, но очень здорово получилось!!! Спасибо, автору!
ИНГА
11.04.2014
Настенька, огромное вам спасибо за то, что именно благодаря вам я научилась работать с тестом!
Бискотти получились потрясающие — вкусные, хрустящие, и аромат на всю кухню!
Оксана
25.04.2014
Очень вкусно! Спасибо!
Вася
01.06.2014
Вкусно!
Екатерина
06.07.2014
Спасибо за рецепт.Очень вкусно!
Людмила
24.09.2014
Клюква сушеная и миндаль — самое то! Очень вкусный и простой рецепт. Попробовала и «вуа ля», все получилось. Шикарный рецепт и такое же блюдо!
Ольга К.
14.10.2014
Я делала с миндалем и сушеной черникой! Ммммм, чуть одна все не съела!!!
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно!
Irina
13.11.2014
vse sdelala tochno po receptu, vmesto vjalenoj vishni byla sushenaja chernika, i eshe cukatov dobavila…zhivu v Italii, poluchilis identichnye italjanskim, spasibo bolshoe za recept!!!
Инна Новосибирск
07.01.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье! Аромат стоит на весь дом, как раз под рождественское настроение! Всех с Новым годом и Рождеством!
Делала бискотти с кешью(не поджаривала), черносливом и курагой, добавила чуть-чуть корицы. Очень-очень вкусно.
ЛЮДМИЛА
02.02.2015
Рецепт превосходный. В приготовлении прост. Готовила первый раз, любимому мужу и детям очень понравилось. Теперь это наша любимая выпечка к чаю. Большое Вам Настенька спасибо, за Ваши труды.
Елена из Тулы
05.02.2015
Только что испекла, делала с изюмом и кешью. Правда, в первый раз колбаски получились не очень ровные, поэтому и бискотти разного размера и позажаристее, чем на фото, хотя сидели ровно 30 минут в духовке. Очень вкусно с кофе. Настенька, спасибо огромное за рецепт!
Julia
26.02.2015
Ispekla, polucilos zdorovo:) Spasibo za recept!
Светлана
18.07.2015
Тесто получилось очень жидким, хотя муки и так добавила больше чем в рецепте(
Все время тут
01.10.2015
Правильно замечено, с первого раза все получается! Спасибо за все что Вы делаете с душой, заботясь о стольких людях во всем мире!
svetlana
27.11.2015
Рецепт очень простой и получается вкусно.Делала с фундуком и курагой.Ушло на ура! Анастасия, Вы большая молодец! Спасибо.
Ульяна
09.12.2015
Прикольный сухарики!!! С чаем очень вкусно. Получилось так как на фото))
Ирина
18.12.2015
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень-очень вкусно!!! Часто готовлю и пользуюсь рецептами с Вашего сайта и всегда довольна результатом. Анастасия, спасибо огромное на Ваш труд!!!
Елена
12.02.2017
Давно хотела приготовить такие сухарики. Вчера думаю, с чем бы чай попить? Несколько минут у меня ушло на тесто, через 15 минут колбаски уже были готовы, и 5 минут подсушить уже нарезанные. Вообщем, пока кипятила и заваривала чай вкусные сухарики были готовы! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Настя
13.02.2017
Елена, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Людмла
24.02.2017
Очень вкусные сухарики.Большое спасибо за такую простую, оригинальную и ооочень вкусную выпечку.СПАСИБО ВАМ АНАСТАСИЯ ЗА ВАШ ТРУД,
Настя
25.02.2017
Людмла, большое спасибо за отзыв!
Печенька
03.05.2018
Спасибо за рецепт! Вкуснятина!) По вашим рецептам всегда получается. Делала с курягой и грецким орехом.
Настя
03.05.2018
Печенька, я очень рада!
Спасибо за отзыв.
Ксения
26.06.2018
Элитные сухарики получаются изысканными и, надеюсь, полезными за счёт таких наполнителей. Я сделала точно по рецепту, красота)) спасибо, Настя!
Настя
26.06.2018
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Юлия
24.11.2019
Добрый день! Сегодня тоже делала бискотти, но Что-то пошло не так 😅 Во время первого запекания рулеты потрескались по бокам. В итоге не получилась форма бискотти как на картинке. Не могу понять почему. Подскажите, пожалуйста. Может тесто слишком жидкое было (очень прилипало к рукам, хотя положила 350 г) или рулеты получились толстые?! Вообщем, я в недоумении.
Настя
24.11.2019
Юлия, скорее всего, надо было уменьшить температуру.
Мария
30.01.2020
Делала двойную порцию, 600 грамм муки оказалось слишком много, тесто было как тугой пластилин(при выпекании все батоны полопались и сверху по бокам(выпекала при 170 градусах. Вобщем не очень получилось(
Настя
30.01.2020
Мария, мука бывает разная. Иногда ее требуется чуть больше или меньше, чем написано в рецепте…
gala
01.04.2020
Испекла второй раз. Всё получилось здорово. Орехи чуть порубила. Жалко, что самоизоляция не позволяет угощать… Отлично, что без масла. Будем толстеть вдвоём с мужем. Жду каждый вторник. Я с Вами, Настя, с 2007 года и всегда очень Вам благодарна. Здоровья Вам и Вашим близким.
Настя
01.04.2020
gala, большое спасибо Вам за отзыв и добрые пожелания!
Людмила
16.11.2020
Я брала 4 яйца, три показалось мало. Получилось хорошо.
Настя
19.11.2020
Людмила, спасибо за отзыв!
Альбина
26.12.2020
Большое спасибо за рецепт, добавляли то, что было под рукой — кунжут, курагу и чернослив
получилось очень вкусно
Настя
29.12.2020
Альбина, спасибо Вам за отзыв!
Юлия
24.04.2021
Спасибо за рецепт! Наверное мука у всех разная, мне на 300 грамм пришлось добавить 4 яйца. Готовила уже трижды, каждый раз вносила какие-то изменения. Самый удачный вариант на 300 г. муки 100 -120 г мягкого сливочного масла. Пекла из смеси орехов и ягод: миндаль, фундук, фисташки (последние не обжаривать), сушеные ягоды клубники, вишни, голубики, клюквы.

Вообще когда впервые несколько лет назад попробовала настоящие итальянские бискотти хотела вернуть их назад, как несвежие)))) Сейчас это любимый десерт дома ❤
Настя
26.04.2021
Юлия, спасибо за отзыв!
Юлия
24.04.2021
Настя, ещё мне очень понравилось сочетание имбиря и корицы в миндальном печенье в рецепте на Вашем сайте. В бискотти тоже добавляю. Очень вкусно!
Настя
26.04.2021
Юлия, я очень рада!
Татьяна
04.11.2021
Большое спасибо за рецепт. Минимум движений и вкуснейший десерт. Делала с изюмом и арахисом, очень вкусно. На следующий день еще вкуснее) Единственное сахара для меня многовато, но это наверное зависит от начинки, изюм сам по себе сладкий.
Настя
09.11.2021
Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Ирина
27.11.2021
А я приготовила с миндалём, грецкими орехами и сушеной клюквой. Вкусные, но для меня сладковаты. Попробую добавлять цедру лимона или может нужно меньше сахара…
Настя
27.11.2021
Ирина, спасибо за отзыв.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Ватрушки с творогом
      тесто: 250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 400-450 г муки, 1/2 ч.л. соли   начинка: 500 г творога, 100 г сметаны, 70-100 г сахара, 2 ч.л....
  • Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем
      тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя, 300-350 г муки   начинка: 150 г лимона, 200 г брусники, 100-150 г сахара   штрейзель: 100 г...
  • Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50 г миндаля, 100 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. корицы
  • Овсяное печенье «Новогоднее»
    150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г овсяных хлопьев, 100 г шоколада, 150 г вяленой ягоды, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Кексы «Морковные»
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 150 г сырой моркови, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-180 г муки   крем: 200 мл сливок 33-35%, 50 г сахара, 100 г маскарпоне
  • Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г мака, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-180 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, стручок ванили, 10 г желатина
  • Печенье «8 марта»
    150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г миндаля, палочка ванили, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.