Комментарии к рецепту:
Новогодние снежинки

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

• Крем-брюле
  500 мл сливок 33-35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили   также: коричневый сахар
• Чайный грог
  400 мл чая, 100 мл рома, 2 ст.л. сахара, половина лимона, 1 палочка корицы, 5 горошин душистого перца, 2 звездочки бадьяна, 5 бутонов гвоздики
• Панна котта с вишневым желе
    панна котта: 500 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина   желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина
• Желе «Кофе с молоком»
  500 мл кофе, 500 мл молока, сахар по вкусу, 20 г желатина
• Творожная запеканка с ягодами (без муки)
  500 г творога, 300 г свежей или замороженной ягоды, 2 яйца, 150 г сахара, 100 г манки, 200 г сметаны
• Яблоки, запеченные с брусникой и медом
  3-4 средних яблока, 3-4 ч.л. брусники, мед по вкусу
• Порционное тирамису с вишней и шоколадом
  2 куриных яйца, 50 г сахара, 250 г маскарпоне, 150 г печенья савоярди, 200 мл кофе, 200 г вишни без косточек, 50-100 г шоколада