SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Курица «Пьяная»

Курица Пьяная

Вернуться к рецепту: Курица «Пьяная»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (222)


Татьяна
10.09.2006
Спасибо вам большое за такие рецепты, Я живу в Германии, чтобы приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое, заглядываю к вам.Присылайте порбольше новых рецептов! Все будут рады.
Галина
04.11.2006
Спасибо Вам большое за рецепты, они настолько просты в приготовлении и самые наивкуснейшие. У меня скоро День рождения и я собралась приготовить по Вашему рецепту яблочный пирог, потому что когда я приготовила его один раз, то все домашние были в восторге. Добавляйте побольше рецептов, все будут рады!
Галина.
16.12.2006
Это наше любимое блюдо. Только мы его готовим немного иначе — добавляем рис. Делается все так же, на пиво кладется несколько кусочков сливочного масла (около 25 гр.), ставится в духовку, через 25 минут форму нужно достать курицу раздвинуть ближе к краям и высыпать 1 стакан промытого риса, не забыть посолить и накрыть крышкой, еще на 25 мин. в духовку и всё! Можно подавать.
Предлагаю попробовать и такой вариант. Спасибо Вам.
Галка
12.01.2007
Настенька спасибо за ваши вкусные рецепты, а самое главное легкие в приготовлении.Курица в пиве просто обалдеть, вкуснее не пробовала.
Настя тебе привет от моего мужа.
Таня
06.03.2007
А мы такую курицу вместе с картофелем делаем, тоже вкусно
ирина
09.05.2007
спасибо за рецептики
Ира
29.07.2007
знаете, первый раз случайно зашла на ваш сайт. это просто замечательно!!! смотришь на рецепты и понимаешь что хочешь приготовить все сразу!!! причем, они достаточно простые!!! спасибо вам!!
Antony
24.08.2007
Значит мой рецепт немного отличаеться! Во первых пиво только тёмное, во вторых надо много лука нарезаного кружками и готовлю я не в духовке, а просто в сковородке накрытой крышкой! Пробуйте
Nataly
04.09.2007
Замечательное блюдо, когда-то любимое всеми членами моей семьи. Гостям тоже нравилось. Кстати, Когда запекаешь, появляется аромат свежего хлеба.
Anna
05.09.2007
spasibo bolshoe 3a washi 4udesnye receptz, nikogda ne slyshala ot muzha poxwaly w adres swoej strjapni, bylo tolko na wopros, wkusno? on otwe4al-pojdet, a teper wse podrugomu, ja4asto stala slyshat-mmmm kak wkusno u nas segodnja.OGROMNOE SPASIBO
винтер
22.09.2007
Какая же Вы умница, Настя! Чудесные рецепты, простые и гениальные одновременно. А, как известно, все гениальное просто.А то как-то все приелось, в кулинарных книжках все одно и то же.
Irma
26.09.2007
А в пиве я делаю не только курицу, но и говядину. Говяжье филе или лучше вырезку разрезаем на порционные кусочки, немного отбиваем, солим, перчим по вкусу, укладываем в сковороду или форму, заливаем пивом (любым), и томим под крышкой на среднем огне минут 40–50. Говядина получается как «перышко» — мягкая и сочная. А детям это блюдо абсолютно безвредно, т.к. пиво в процессе готовки практически выпаривается.
livija riga
04.10.2007
ja delaju takze tolko es4e dobovlaju, majonez i 4esnok.
Ralina
12.10.2007
sdelala, o4en vkusno polu4ilos! spasibo)))
ГАЛОЧКА
04.12.2007
У МЕНЯ ПРОСТО НЕТ СЛОВ, КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ НАСТЕНЬКА! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!! ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ В ВАШИХ РЕЦЕПТАХ!!!
rima
09.12.2007
ocen horoso
lena
18.12.2007
Настя, sposiba bolschoe ja obesaterlno sednja sdelau!!!
Юльчик из Минска
03.01.2008
Делала раньше, очень вкусно и сочно, только запах в квартире перегара!
irina
17.01.2008
usa spasibo bolsoe za resepte!!! esli mozno davai escho
Oljessia
07.02.2008
Это очень вкусное блюдо. Я готовлю его довольно давно. Как вариант предлагаю тем, кто любит копчености, на каждый кусочек курицы положить по тоненькому кусочку копченого сала. Масла никакого добавлять не надо. Сало к моменту готовности курицы выжарится, его нужно просто вилкой снять, а кусочки приобретут пикантный «копченый» вкус и очень красивую вкусную корочку Можно кусочки еще и чесночком нашпиговать или черносливом.
Ромашишка
06.03.2008
Ну очень вкусная курочка! Спасибо Настенька за такие замечательные рецепты…все гениальное-просто
Евгения
12.03.2008
Настенька, Вы такая умница! Спавибо за рецепты! Собираюсь отмечать новоселье..переживала, что гостей удивить не чем будет))) Нашла этот сайт…Теперь спокойна. А сегодня на ужин сделаю эту курочку!
Мишаня=)
21.03.2008
Анастасия, ОГРОМНОЕ Вам спасибо!
Ирина
04.04.2008
Спасибо большое за Вашу фантазию! В каждом рецепте чувствуется любовь к своему делу и желание удивить. Я подписалась на рассылку Вашего сайта и каждый день с нетерпением жду сюрпризов от Вас!!!
Pasha USA
22.04.2008
kupil pivo idu gotovit' zvuchit vkusno!
Диля
23.04.2008
класс! можно сегодня попробавать приготовить, а мы хоть не будем пьяные))))
ПЕТЯ
10.05.2008
спасибо большое прибольшое за рецепт
Solnechnaya
12.05.2008
Случайно нашла сайт. Забыла про все дела и каждый день что-нибудь готовлю по вашим рецепта. Курочка СУПЕР. Хотя использовала только грудку, получилось очень сочно и вкусно. Муж добавки просит!!!
Яна
14.05.2008
Анастасия, ваш сайт просто замечательный! Большое спасибо за идею с курицей. Готовится просто. Получается вкусно. Отличный рецепт для занятых хозяек, которым вечером нужно быстро приготовить ужин.Подходит блюдо и в том случае, если внезапно пришли гости. Ещё раз спасибо.
Жанна
25.05.2008
Спасибо за прекрасный сайт, Настя! Домашнее меню разнообразилось, чему все очень рады. Все очень вкусно, легко и быстро! Спасибо за труд!
Аленочка
13.06.2008
Получилось вкусно и необычно. хотя я зря поэкспериментировала с рисом, половина не приготовилась. В следующий раз буду только курицу запекать. Я, кстати, взяла очень темное пиво (Гиннес), не советую. Даже горчит немного, впечатление портиться. Думаю, что со светлым хорошим пивом (ну или не с таким темным) будет очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Анна
18.06.2008
Мы сегодня с молодым человеком готовили это блюдо. Нам не понравилось. Мне не понравился сам вкус, а мой любимый сказал, что это просто курица вареная в пиве и что если просто пожарить — вкуснее будет!
Lilia ( Italia )
24.06.2008
Segodnia poprobuiu, vot tol'ko za pivom zbegaiu …
Spasibo Nastia za interesnie rezepti …
Ириша+
24.09.2008
Очень хороший рецепт.Только мы с мужем взяли бедрышки, замариновали их в пиве и специях, после этого запекали, но пиво, в котором мариновали, не все выливали, а по-немногу подливали, чтобы они не сварились.Мясо получилось ОЧЕНЬ нежным и корочка была хрустящей.Спасибо за необычный рецепт.
Ксю
28.09.2008
Сделала, получилось очень необычно и вкусно:) А я на себе в 23 года крест поставила, что готовить никогда не научусь, оказалось, зря! Спасибо Вам и Вашему сайту:)
Алеся
29.09.2008
я такую курицу замачиваю в темном пиве на пару часов, а лучше дольше, она тогда очень нежная получается
Мария
02.10.2008
Я тоже пошла делать такую курочку!)))
виталик
15.10.2008
молодец
Лариса
31.10.2008
Я пекла как вы написали при 180 градусов. Но все осталось сырым и я поняла что это по советским градусам.А по американским 350 градусов.
Светка
10.11.2008
курочка получилась просто супер! мягкая, с корочкой..ммммммм всем рекомендую…
russo_turistka
18.11.2008
вчера захотелось приготовить что-нибудь необычное, но в то же время простое. Случайно вышла на ваш сайт.
Сейчас готовлю курицу в пиве. Запах обалденный, как будто там не курица, а хлеб.
Уже попробовала кусочек, вкусно. Корочка отличная.
Когда курица наполовину сготовилась, еще сверху положила картошку отварную, смазала ее слегка майонезом и посыпала зеленью.
Получилось просто замечательно.
Спасибо за идею.
Alena
21.11.2008
Ja zalila kyricy cernum pivom i dobavila lozky meda, polycilos ocen vkysno.Spasibo Nastja
Наталия S
22.11.2008
Настя, спасибо Вам огромное!!! С Вашим сайтом полюбила готовить! У Вас золотые ручки.
Аленка
02.12.2008
Настенька, счастья Вам, здоровья и много, много любви! Я люблю готовить, а с вашими рецептами стала обожать готовить:)
Таньчик
08.12.2008
Мой муж сказал, что даже представить себе не мог, что в пиве получится такая вкусная курица. Только я сначала оставила ее мариноваться на пару часов в пиве, а потом зажарила в духовке. А пиво вылила не все, а чуть меньше половины.И в моей духовке при 180 градусах не получается, я всегда готовлю при 200. Получилось очень вкусно!!!
Катерина
14.12.2008
Такую пьяную курицу можно делать и по -другому.В плотный бумажный пакет из вощеной бумаги, поместить курицу заправленную солью перцем и туда залить 1 стакан пива и в духовку.
Светлана
04.01.2009
Настя, Вы слышали столько похвальных слов в свой адрес, но я тоже хочу повториться: Вы просто чудо! Спасибо за честные рецепты: все действительно получается, и самое главное, что получается вкусно! А курицу делала на Новый год -всем очень понравилось.
Галочка
10.01.2009
Мы готовили пьяную курицу еще в середине семидесятых годов. Только сначала резали на кусочки, слегка обжаривали, даже не солили и не перчили, просто на каждый кусок клали небольшой кусок сливочного масла, как тут уже писали. А потом отправляли курицу в утятницу, заливали пивом и тушили минут 20 на небольшом огне. Попробуйте как вариант! Такую курицу хорошо есть как горячую, так и как холодную закуску. Потому что пиво застывает и превращается в своеобразный холодец. ЭТО действительно вкусно и просто.
Вот попробую приготовить по Настиному рецепту и сравню, что вкуснее.
Юльчик из Минска
неприятный запах появляется, если духовка не чистая. Юльчик, это очень непросто и порой не быстро, но духовку нужно чистить очень тщательно и полностью, в том числе все металлические решетки после каждого использования. Лично я тоже не люблю эту работу, но ничего не поделать, приходится подчиняться требованиям духовки.
Elenka
18.02.2009
Пиво почему-то мало испарилось, и курица получилась варенная
katya
01.03.2009
Только что приготовила курицу по вашему рецепту. Очень вкусно! Как говориться: все гениальное — просто!
спасибо!
Екатерина
24.03.2009
Это первый рецепт, который не получился.:((Время было соблюдено, пропорции тоже. Но думаю, дело все в пиве (Миллер). От него не запаха, не вкуса. В следующий раз попробую, с другим пивом!
Белка
03.05.2009
Очень вкусно, просто! Муж очень удивился, когда узнал, что это еще и с пивом готовится!
Cherrylady
14.05.2009
Готовила на днях — получилось прекрасно! В процессе разок перевернула кусочки:)) Одно НО: на 2й день уже пахло пивом сильно… В следущий раз буду готовить поменьше:))
Эльвира
09.06.2009
а у меня все получилось))) пальчики оближешь. тааааак вкусно и с корочкой
Татьяна
10.06.2009
Тушила говядину в пиве — очень вкусно — теперь попробую такую курочку. СПАСИБО!!!
Ольга
13.06.2009
Курица получилась шикарная, воспользовалась советом добавила рис(краснодарский круглый), но масло не добавляла, дети смели рис в пять минут, курица на тарелках тоже не задержалась.
Алла
18.06.2009
Я тоже готовлю курицу с использованием пива, но только не заливаю курицу пивом, а надеваю ее на бутылку (помытую и без этикетки) с половиной светлого пива.
Гульнар
29.06.2009
Очень вкусно. Съели быстро. А главное легко готовить.
Мара
02.07.2009
Только что приготовила курицу. Запах свежевыпеченного хлеба по всей квартире просто обалденный!!! С нетерпением жду мужа с работы — он с недоверием отнесся к рецепту, но, думаю, будет оооочень приятно удивлен!
Владимир
04.07.2009
Спасибо за рецепт. Сейчас собираемся готовить, попробуем что за диво! Напишу о впечатлениях позже.
Виктория
20.07.2009
А мне показалось, что бутылки пива многовато. Сейчас жарю курочку, а пиво почти не испарилось. Слила немного, посмотрим, что получится. Но пахнет очень вкусно!!
Марина
29.07.2009
Спасибо Вам большое за такой палезный и вкусный сайт!!!
Все очень вкусно, просто и самое главное доступно! Спасибо еще раз!!
Ася
10.08.2009
сделала с рисом
получилось очень вскусно, просто и быстро!!!
и сразу с гарниром!
Андрей
24.08.2009
Сегодня делал, тока использовал не целую курицу, а тока голень.Оооочень вкусно! Спасибо.
Света
28.08.2009
Спасибо, за рецепт! Обязательно попробую. Уже не однократно пользовалась вашими рецептами, все очень вкусно получается! Вы просто находка!!!
Наталья
03.09.2009
Изумительная курочка! Муж дал указание готовить такую постоянно! Правда я рецептик видоизменила — добавила помидорчиков, немного потушила, а к концу приготовления выдавила чесночек, и посыпала сыром. Ел даже ребенок. Приятного всем аппетита!!!
Елена
11.09.2009
Сделала все по рецепту, куда уж проще:)
Но почему то получилось не очень вкусно, да корочка у курочки:) была симпатичная и аппетитная, но остался привкус пива, курица какая то вареная, в общем не удалась…
Марианна
03.10.2009
Спасибо Вам за рецепты, я живу во франции! Так все надоело, а ваши рецепты бодрят!!!
Юлюшка
15.10.2009
Пошла готовить))))))
Лулу
18.10.2009
попробуемсс…
Иришка
22.10.2009
Приготовила курочку, только добавила рис. Объеденье!!! Очень вкусно полулилось!!! Спасибо огромное!!!
Nataliy
13.11.2009
Курица получилась вкусная, но не могу сказать, что пиво дало какой то необыкновенный вкус.
Елена - Перчик
13.11.2009
Вкус пива дает курице свой аромат и привкус. Поэтому экспериментируйте и выбирайте свой сорт пива. Мы делали несколько раз в аэрогриле, каждый раз поразному получался
Наташа
14.11.2009
Мясо курицы получилось очень нежным и вкусным. А корочка со вкусом пива, очень хорошо поджарилась, подрумянилась! Советую берите не самое дешевое пиво, потому что его вкус все равно будет чувствоваться!
Инесса
15.11.2009
Настенька, спасибо Вам огромное за рецепт! У Вас просто золотые руки, Вы — кумир половины женского населения России и даже жительниц других стран в возрасте от 10 до 70:)
Наташа
15.11.2009
Очень интересный, оригинальный и в то же время простой рецепт! Надо обязательно попробовать!
Ольга
17.11.2009
Спасибо вам за замечательные рецепты с подробными фото, очень удобно и понятно, конечно очень вкусно!!! Желаю вам успеха и процветания!
Ксения
18.11.2009
Здравствуйте, Настенька! Мне безумно нравится Ваш сайт, всегда к Вам «заглядываю», у Вас всегда очень много простых и очень вкусных рецептов! Благодаря Вам начала готовитью
PS: я студентка, умела готовить, но не очень любила, но благодаря Вам полюбила это занятие!!!
Наталья
19.11.2009
Какой ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ сайт! всё просто и из доступных продуктов! Спасибо! буду постоянным читателем!
Алена
19.11.2009
Мне очень понравилась курочка-просто, но вкус изысканный, так по крайней мере гости говорят)))
Алевтина
21.11.2009
На мой взгляд по вкусу курица ни чем от обычной не отличается, но то что она стала понежней это очевидно…
Инуся
22.11.2009
Это уже н..ый рецепт, по которому я приготовила и все удачно! Очень Вам благодарна, т.к. с помощью Вашего сайта полюбила готовить. Пьяную курицу я готовила в сковородке, предварительно кусочки курицы промариновала в специях для курицы и обжарила в панирвочных сухарях. Пиво использовала светлое Львовское. Удачи Вам и всем пользователем этого сайта.
Юлия
22.11.2009
Настенька… вот только сейчас приготовила курочку по вашему рецепту… муж очень любит курицу..но она все время получалась грубой(((, а по этому рецепту…мммм…ням ням..нет слов…мягкая, пахнет хлебом..тает во рту… у меня сыну 2 года и в него просто так курицу не запихать))…а тут сам сидел и отщипывал от моего кусочка))) спасибо за сайтик..он мне очень облегчил жизнь на кухне!!!
key
23.11.2009
очень просто и вкусно и холодная пальчики оближешь
Танюша
23.11.2009
Я вообще люблю мясо курицы, а с пивом получилось так прикольно и сочно.
Anna
24.11.2009
Все сделала…сижу и жду… Что же интересно получится?
Anna
25.11.2009
А получилось так вкусно, что мой муж просто оболдел. Спасибо большое за простой, но ОЧЕНЬ вкусный рецепт!!!
alenka_zp777
26.11.2009
Настенька, спасибо большое за твой чудесный сайт! Всё теперь готовлю только с твоего сайта-рецептов море и на любой вкус! А главное-всё просто и доступно и редко что не получается.СПАСИБО!!!
Елена
26.11.2009
Сделала по этому рецепту, скажу так: вкусно, когда только из духовки, ну только ничего необычного я не заметила, просто вкусная курица.Но вот когда она постоит в холодильнике на следующий день уже не вкусно, ну это мое личное мнение и я его никому не навязываю.
Татиана717
27.11.2009
а у меня дома только Пиво редс было…
вот сейчас стоит в духовке курятинка, надеюсь получиться)
Катя
04.12.2009
Анастасия, большое спасибо за рецепт =) такой простой, а главное, что у студентов всегда есть эти ингредиенты =)
Leka
07.12.2009
Вкусненько:) Спасибо за рецепт. Дважды делала, но во второй раз еще рис добавляла к курице. Получилось сразу с гарниром.
Галя
09.12.2009
ПРОСТО ВАУУУУУУУУУ
Наталья
13.12.2009
Очень вкусная получается курочка, но я еще добавляю грецкие орехи, что придает блюду пикантность и сытность.
Надежда
14.12.2009
Я готовлю в пиве утку + половину лимона.Попробуйте, очень вкусно.
Валерия
18.12.2009
А я недожарила, у меня духовка сильно жаркая, так что я решила готовить поменьше, в итоге мясо курицы хоть и получилось несырое, но волокнами:(
В следубщий раз попробую подольше готовить…
Ксения
22.12.2009
Спасибо! Готовила. Получилось очень вкусно, мясо нежное и сочное:) Большое спасибо за сайт! По моей рекомендации им успешно пользуются и свекровь и мама. Очень все вкусно, удобно, легко и красиво! Удачи Вам Настя!
Анютка
25.12.2009
Поставила в духовку!!! очень хочу удивить мужа!!! Жду)))
swimmer
29.12.2009
А как человек, который недавно развелся могу со всей ответственностью заявить — для таких как я, этот сайт (и этот рецепт в частности) спасение от насущной проблемы «поесть бы чего-нибудь». Настя, с наступающем Новым Годом! Пусть в Вашей семье все будет хорошо!
Владимир
29.12.2009
она похоже не только «пьяная», но и «ленивая» -)))))
надо будет попробовать
Таня
31.12.2009
супер пупер курица моей семье очень понравилось!»
Анита
31.12.2009
Очень вкусно, на новый год готовим. Спасибо за рецепт!!!
Роза 31.12..2009
31.12.2009
пахнет супер=) всех с наступающим Новым Годом!
Cвета
16.01.2010
Спасибо вошему сайту за точто есть такие вкусные рецепты, моей семье понравилось!
Юлия
18.01.2010
Анастасия, вы-богиня кулинарии!
Снежа
27.01.2010
Владимир! Ленивая это точно)))) ОООчень вкусно))
Анжела
28.01.2010
Анастасия, спасибо за рецепт! Вкуснятина! Я для гарнира сразу положила по периметру на курицу картошку, обмазанную майонезом.И t=200.Всё супер!
регна
29.01.2010
спасибо за рецепты!
Александр
03.02.2010
Спасибо за курочку!!!
Алена
04.02.2010
Очень вкусно получается, если пиво брать лимонное или с лаймом. Спасибо большое за рецепт!)
Татья
07.02.2010
Получилоссь здорово. Уплетали за обе щеки. Я при готовке ещё рис добавила. Изумительно! Спасибо!
Валерия
15.02.2010
Очень вкусно получилось!!! Я даже не ожидала!!! Прямо как на картинке
Марина
21.02.2010
Вчера рискнула приготовить этот рецепт к приходу гостей. Рискнула и не ошиблась. Все попросили добавки:) Единственное усовершенствование которое я сделала — добавила картошку. Она же шла как гранир. Картошка наровне с курицей получилась очень вкусной и аромантой. В качестве специй я использовала черный перец и смесь «прованские травы». Пиво использовала — степан разин специальное светлое.
Юлия
22.02.2010
Очень вкусная курочка!!! В миску я сложила курицу, насыпала сухой чеснок, приправу для курицы, соль, лук полукольцами, перемешала и залила всё это пивом, около часа мариновала.А потом все это выложила в глубокую форму для запекания (вместе с пивом) и в духовку. Получилось-супер! Ароматная, нежнейшая курочка, пальчики оближешь!!! Всем советую, приятного аппетита!!
Алена
23.02.2010
Эх и я мужа наконец то отправила в магазин))) сегодня на праздник буду готовить))))
Светлана
17.03.2010
Настенька спасибо большое за твои рецепты. Случайно нашла этот сайт и теперь каждый день стараюсь удивить своего мужа твоими вкусностями, пока мне это удавалось. Посмотрим, что у меня получится с курицей, пойду готовить.
Еще раз спасибо за рецепты!!!
Максим
21.03.2010
Получилось вкусно, спасибо, просто и со вкусом.
Cветик26
26.03.2010
Попробовала, моей семье и моим гостям очень понравилось.Только я лила пиво пол бутылки.Получается зажарестой корочкой!
Людмила
29.03.2010
Вышла на пенсию, открыла для себя этот великолепный сайт! Готовить приходится много. Хочется разнообразить меню, а с этим сайтом это очень легко. Теперь попробую приготовить еще и эту курочку. Спасибо Настенька за этот чудесный сайт, ты облегчила мне жизнь. Действительно все гениальное просто.
daisy044
31.03.2010
Очень сочная получилась. Только я налила пива меньше чем пол бутылки и за 10 мин. до конца увеличила температуру и включила режим «гриль», т.к. золотистой корочки не наблюдалось. Аромата или вкуса пива не почувствовала, но подливка была вкусная и очень очень сочное мясо.
Рубцовск
02.04.2010
Даже из такого никудышного кулинара как я, можно сделать подобие приличного повара . Благодаря Вашему рецепту всё прошло «на ура» . Большое спасибо! В качестве гарнира использовал овощное рагу
венера
23.04.2010
спасибо! Вкусно! Всем понравилось!!!
Надежда
26.04.2010
Оч вкусненько. Спасибо!!!
Анюта Ромашка
27.04.2010
сейчас буду ставить в духовку:)
Анюта Ромашка
27.04.2010
Уже съели! Вкуснятина.
Алдынай
08.05.2010
в духовке:))) ждать еще полчаса:))) пахнет как будто я пеку хлеб:))
Kerry
20.05.2010
Курочка уже в духовке:) Уже истекаем слюной:)))
марьяна
02.06.2010
впервые на вашем сайте. это чудо! слюной захлебываьсь. буду постояльцем вашим, а сейчас бегу готовить курицу ко дню рождения мужа! спасибо большое!!!
Татьяна
03.06.2010
Вчера готовила) Очень вкусно! Готовила больше часа, мясо очень мягкое, с приятным привкусом. За время жарки несколько раз еще поливала пивом. Муж схватил кусок практически из духовки, потому что новый рецепт, и было интересно попробовать!)))))))))))
Спасибо, Анастасия!
Лариса
13.06.2010
Настя, Спасбо Вам большое за ваши обалденые рецепты!
KsaN
16.06.2010
спасибо огромное человеческое от всей глубины моего желудка! супруга готовит по Вашим рецептам, а я балдею и помогаю в процессе!!!
Наталья
17.06.2010
была свинина, не знала что с ней сделать, сделала по этому рецепту, получилось, очень вкусно, большое спасибо
лариса
20.06.2010
Настенька добрый вечер сегодня у меня был день рожденье я приготовила по вашему рецепту курицу“пьяную» все были в восторге пальчики оближешь огромное вам спасибо за рецептик.
Инна
20.06.2010
Рецепт замечательный, курица сверху получилась с румяной изумительной корочкой, а снизу, да и весь кусочек — нежный и вкусный. Правда, подливку мы с мужем не использовали, потому что, на наш вкус, горьковата. А вот дочка девятилетняя макала в неё хлебцем и нахваливала. Так что даже в одной семье вкусы разные. Нечего о них и спорить. Спасибо, Настя!!!
Валерий
20.06.2010
Случайно наткнулся на Ваш сайт, мне очень понравился. Сейчас приготовлю пьяную курицу для своей девушки, надеюсь ей понравится!:)
женя
27.06.2010
также случайно наткнулась на этот сайт. я теперь отброшу на полку все свои старые рецепты, буду пользоваться только этими. Настя спасибо! у меня всегда был полон стол-, но теперь… гости держитесь!
Svetlana
29.06.2010
У тех, у кого курица получилась вареной. Я налила пива строго до половины и поставила режим «бройлер» на духовке. То есть жар духовки шел сверху, а не снизу. Муж, который терпеть не мог белое куриное мясо, съел куриную грудку за минуту и стал просить еще.
OS@
05.07.2010
Я такую курицу готовила, но только в аэрогриле. Пиво выливала на дно, а курицу смазывала сверху майонезом с чесноком. Получилось ну оччень замечательно! И корочка, и вкус, и поджаристая! В следующий раз решила добавить сухие специи — фигня, специи подгорели и муж не одобрил. Курицу готовила целиком, даже не размораживая. Можно, конечно, майонезом и позже намазать, это зависит от величины курицы. Т.е. я хочу сказать, что не надо курицу варить в пиве!
Евгений
10.07.2010
Настя спасибо вам и другим кто подсказывал у меня получилось дети в восторге я сам в шоке так вкусно ммммммм
Мария
22.07.2010
а я еще примерно в середине готовки добавляю несколько кусочков сливочного масла! ОООчень вкусно! Настя, ваш сайт просто находка))
Аня
24.07.2010
Только что приготовила, действительно очень нежно и вкусно и что самое интересное — пиво не чувствуется.
Аня
26.07.2010
Настя я готовлю по вашим рецептам уже не первый раз…все очень вкусно, быстро, а главное увлекательно…сейчас готовлю курочку и надеюсь, что будет очень вкусно..просто читаю комментарии и некоторые из них меня пугают) Главное в готовке — это душа, которую мы вкладываем в блюдо =)
Алла
01.08.2010
Сегодня на работе узнала про ваш сайт. Приготовила курочку в пиве. очень понравилось.:)
Константин
19.08.2010
Огромное спасибо, пальчики оближешь…
Дашка и Вадька
25.08.2010
вкусненько, отличненько и славненько)))) Спасибо за рецепт! У кого она сварилась, тот что-то неправильно сделал…=)))
Танюня
30.08.2010
я случайно нашла этот сайт, искала тока что бы рыбу приготовить вкусно как нибудь по новому и стока всего шас нового вижу и все буду готовить своей семье, от рецептов слюньки текут, а что будет когда еще и попробуем всей семьёй!!!
паша
01.09.2010
вкусно
Марина
03.09.2010
Получилось очень вкусно! Прочитав отзывы, добавила много лука к пиву, а курицу обмазала аджикой и оставила на 20 мин. в холодильнике мариноваться, затем запекала 40 мин. Вкуснятина!
Паула
12.09.2010
Рецепт очень хороший!
Вариант с рисом- не очень… Попробывала сделать как в коментариях (с рисом, и накрвыанием крышкой)- ерунда полная
элл
25.09.2010
обалденно
эльвира
27.09.2010
обалденные рецепты, спасибо большое))
Юлия
30.09.2010
Спасибо вам огромное! Что вы есть! Всё так вкусно, пальчики оближешь!!!
Ирина
11.10.2010
Приготовили с молодым человеком на выходных. И правда очень вкусно!!!
Надедна
12.10.2010
Спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить такую вкусняшку. Пойду готовить, надеюсь любимый будет доволен.
Катерина
17.10.2010
Изумительно вкусно! И горячая, и холодная! Огромное спасибо за рецепт!!!
Lidia
22.10.2010
Ochen ochen wkusno poluchilos))))))!!! Spasibo bolschoe za Rezeptik))))
ВАСИЛИЙ
26.10.2010
Большое спасибо за такой рецепт, теперь жену точно удевлю!
Светлана
03.11.2010
Настя, только благодаря Вам я снова у плиты и с огромной радостью. Домашние в восторге! Спасибо!
Вероника
06.11.2010
Спасибо большое за рецепт, курица стала нашим любимым семейным блюдом!!!
ЛАРиса
09.11.2010
Делала с рисом- очень понравилось.Рецепт -супер.Просто, вкусно, быстро.Спасибо!!!
Оксана
14.11.2010
Спасибо! Отличный рецепт. Курица получилась очень нежная (я ее чуток помариновала в пиве со специями, как рекомендовали в отзывах), а корочка очень красивая, золотистая и вкусная. Главное, никакой мороки! Ваш сайт стал настящей находкой.
Лидия
15.11.2010
добрый день всем присутствующим!!! сегодня буду готовить эту курочку надеюсь что понравится
Ирина
16.11.2010
Рецепты на любой вкус. Великолепные фото. СПАСИБО!
Екатерина Андреевна
20.11.2010
Приготовила вчера. Покушали. Очень понравилось, особенно мне. Вкус курочки получился необычно сочным и ароматным. Делала все по рецепту. Спасибо, Настя.
Ollya
24.11.2010
по Вашим рецептам готовлю не в первый раз, довольна
спасибо!
насчет курицы…получилась вкусная! моим понравилась
, но я ожидала чего-то другого
Надежда
06.12.2010
Хочу уидивить свою семь чем-нибудь вкусненьким. Неадеюсь получится))))
Светлана
12.12.2010
всё гениальное просто, удивляюсь Настенька вам каждый раз когда читаю ваши рецепты . всё таки повар ты от бога .огромное спасибо тебе за рассылки .
Маруся
03.01.2011
Сегодня попробовала этот рецепт! Всегда просто запекали курицу, но ПИВО творит чудеса — корочка получается золотистая и хрустящая, а мясо сочное! Правда такой запах стоит на весь дом, будто самогонку делаем!
Марина
08.01.2011
Настя, большое спасибо за Ваши рецепты! Очень люблю готовить, но за 13 лет семейной жизни фантазия стала иссякать, а тут такой сайт!!! На Новый год большинство блюд на нашем столе было по Вашим рецептам. Всем очень-очень понравилось!!! С Новым годом Вас и Рождеством! Здоровья, счастья, любви! Будем и дальше ждать от Вас интересных рецептов!!!
Валерия
15.01.2011
Вот сейчас готовлю такую курочку) Пиво уже наполовину выпарилось) Надеюсь будет вкусно) Спасибо, Настя, за рецепты на сайте) Все очень интересно и просто)
Ирина
24.01.2011
Курочка получилась очень вкусная! Мясо очень нежное!!!
Иришка
26.01.2011
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Адия
02.02.2011
Незнаю как будет на вкус, но аромат свежего хлеба впечатляет. Еще сегодня приготовила суши по вашему рецепту, все получилось вкусно!!! Спасибо Вам большое за ваши доступные рецепты.
Адия
04.02.2011
Курица получилась очень вкусная, даже белое мясо, которое я не люблю получилось вкусно и на первый день и когда остыла тоже!!!
AlexS666
21.02.2011
всем БАЛШОЙ СПАСИБ!!! Куреныш вышел из духовки просто сказочный)))
Эллина
21.02.2011
Большое человеческое спасибо за ваш сайт!!! Отпала проблема — что приготовить))) ПРосто смотрю ваши рецепты, смотрю что есть в холодильнике — и вперед!!! Сейчас курицу буду делать)
Мелисска
23.02.2011
КУРОЧКА нам очень понравилась!!! Получился очень вкусный сочок, к тому же диетическое блюдо-то что мне очень важно!
Светлана
27.02.2011
Вчера попробовала приготовить таким образом куру и была очень довольна результатом! Спасибо, Анастасия, за рецепт — мне он очень понравился! Достаточно просто, а как вкусно! Курочка получается нежной, сочной, ароматной.
(Запекала в духовке, в форме для запекания, не накрывая ни чем и ни чего больше не добавляя. Только приправы-лёгкий маринад).
Слава
05.03.2011
пойду готовить для ЖЕНЫ!!!
атлантида
13.03.2011
а я пойду готовить для МУЖА!!!
юська
22.03.2011
просто обалденная курица получается!!! только я советую вместо светлого пива брать темное и обычно я до того как ставить ее в духавку еще час в этом всем курицу мариную, получается просто неповторимо!!! всем советую!!!
Лейла
23.03.2011
Шикарно! быстро. просто, и очень вкусно! спасибо!
ioan
25.03.2011
курица сей час сварчит в духовке) на каждый кусочек выложил по маленькому ломтику копченого сала ждем чего то неповторимого)))
Анна
29.03.2011
Анастасия, спасибо Вам большое!!! С Вами кухня кажется сказкой, а когда родные улыбаются за столом — это замечательно)))) Курочка необыкновенная, запах, как говорит маленький, булочек, а на вкус… еще 15 минут осталось:-)))
Сонька_
05.06.2011
Я тоже собираюсь готовить) Вот мясо купила и пиво взяла дамское, чтобы вдруг не пахло «перегаром», как писалось выше)) интересно, что получится))
Сергей
21.06.2011
УЖЕ В ДУХОВКЕ МОЯ КУРИЦА СТОИТ, НАДЕЮСЬ ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!! ПИВО ЖИГУЛИ-БАРНОЕ!!!
дарюша
03.07.2011
спасибо за прекрасный рецепт
Юлия
05.07.2011
Обалденная курочка, а с рисом в пиве вообще сказка! Пробовала у родственников лет 5 назад, так они решили рецепт в секрете оставить))) Спасибо Вам, Настя за рецепт, не ожидала, что такой легкий!
Надежда
20.08.2011
большое спасибо)))))))))))))))все получается очень вкустно
Андрей
12.09.2011
самое главное пиво взять на розлив оно лучше, и я ножки обычно использую их кушать удобнее))))
Танюшка
14.09.2011
Я такую курочку люблю с самого детства! А пиво всегда беру самое дешевое, чтоб, такое, с горчинкой было тогда получается просто пальчики оближешь!
Татьяна Гура
07.10.2011
Куриные ножки обжарила слегка, затем налила пиво (готовила в сковороде). Когда уже почти приготовились, добавила меда, и разбавленный кипятком острый соус чили. Вкуснотища!!!
Надя
14.10.2011
Так просто и быстро идеальный рецепт чтобы удивить гостей!
Светлана
15.10.2011
Очень простой и интересный рецепт, уже два раза его готовила, фаршировала курицу чесноком, второй раз добавляла рис, домашние все в восторге! Спасибо Вам за этот замечательный сайт!
Танча Спайс
27.10.2011
Первый раз попробовала приготовить курицу в пиве, действительно очень вкусно, курочка сочная с аппетитной корочкой, мужу тоже очень понравилось, слопал все)) спасибо за рецепт!!
Марина
02.12.2011
Вчера приготовила курицу по этому рецепту. Пиво брала темное и мариновала в нем курятину несколько часов. Послушала другие комментарии и решила добавить рис, о чем пожалела. Рис проварился неравномерно: сверху сырой, внизу разваренный. Не понравилось! А курица получилась довольно вкусная, но не выдающаяся.
Настья
14.12.2011
Это просто что-то с чем-то, очень-очень вкусно, теперь один из моих любимых рецептов.
Елена
23.12.2011
спасибо за сайт.с утра встала хожу и думаю, что готовить, ничего на ум не пришло, пришлось воспользоваться палочкой-выручалочкой.это я о Настином сайте рецептов, не прошло и 5 минут, как было принято решение приготовить пьяную курицу. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.
Светлана
31.01.2012
Готовила курицу по этому рецепту, очень понравилось! Сверху получилась хрустящая корочка, а внутри нежное, сочное мяско!
Любовь
10.03.2012
Очень вкусно, Спасибо!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.