SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе

Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (68)


Наталия_Burda
13.08.2008
Настя, очень заманчивое сочетание!!! Обязательно попробую! Спасибо за еще один рецепт с бараниной!
Нюся
13.08.2008
Очень странное сочетание меда и горчицы!!! Обязазательно побробуем! Спасибо, Настя:)
inessa
13.08.2008
wow! ya ne lyubitel' gorchicy a muj lyubit reshili sednya sdelat' tol'ko s govyadinoy:)) zapah obaldennyj spasibki nastya:)) nam ochen ponravilos'
EK
13.08.2008
interessnyj rezept
Lara
13.08.2008
Я тоже имела проблемы с бараниной (как-то получила в подарок полбарана, а есть не можем — вонаяет!), так вот один старый армянин посоветовал рецепт: порезать мясо и крупно порезать много лука и всё вместе перемешать, оставить на несколько часов. Мясо с луком надо хорошо помять! Вкусня-а-а-тина! А потом узнала ещё рецепт: мясо кусками залить томатами для пиццы (в банках) и оставить мариноваться. Шашлыки фантастические!
Приятного аппетита!
Светлая
13.08.2008
А я так запекаю куриные крылышки. Замачиваю в соусе из горчицы, мёда и специй для курицы на пару часов, потом, не вынимая из формы, запекаю. Вкуснотища!!!
Юля
15.08.2008
Сегодня приготовила, «от себя» добавила кунжут в панировочные сухари. Очень вкусно, быстро, просто. Спасибо за рецепт.
Елена
18.08.2008
Я приготовила это блюдо с курицей. Очень вкусно! Советую всем! Спасибо, Настя!
zemlianika
21.08.2008
я тоже так курицу готовила, а какая корочка получается, просто клас! сегодня как раз и пиготовлю,
Пламя
05.09.2008
Очень интересное сочетание меда и горчицы! Настенька — идея просто отличная! Спасибо за рецепт!!!
викулька
17.09.2008
а я сижу и думаю что приготовить из баранины.((((((((((
рецептик вовремя нашла.когда приготовлю-поделюсь впечатлениями.
Варвара
27.09.2008
Привет из Канады! Свои пять копеек вставить:-))) даже для таких горе-поварих, как я, ну все понятно и вкусно и просто. Все получается, что выбираю и вкуснотища неописуемая…Спасибо 1000 раз
Тереза
12.10.2008
Настенька, спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила баранину в медово-горчичном соусе первый раз.Труда почти никакого, а результат просто изумительный.Так здорово что подвернулся под руку твой рецепт, а то я с бараниной на Вы
Senara
10.12.2008
Вчера приготовила по вашему рецепту, баранину! Очень вкусное сочетание мёда и горчицы, а мясо получилось такое сочное и нежное. Спасибо огромное за рецепты!
Рушана
14.12.2008
Очень вкусно получилось, вкус напоминает шашлыка.
Наташа из Орла
14.01.2009
Я приготовила в обед у себя дома, а вечером у сестры, всем ТАК понравилось, правда баранины не было и сделали из свинины. Прекрасный вкус
Юля
25.01.2009
баранина получилась изумительная, никакого запаха не осталось!!! поделилась рецептом с коллегами, все в восторге!!! спасибо огромное
Eгор
17.02.2009
Этот маринад идеален для свиных рёбрышек.
Александра
23.03.2009
Медово-горчичный соус — это вещь! Обожаю его!))
Спасибо в миллионный раз!
Антон и Света
25.04.2009
Долго искали в нете подходящий рецепт, Ваш нас устраивает почти полностью, только внесем в него небольшие изменения:
1. ребрышки предварительно отварим в соленой воде
2. соус сделаем из меда, горчицы, стакана бульона после варки, соли, перца, и тертого имбиря
3. Выпекать будем в духовке на решетке для запекания, а под решетку поставим поддон и в процессе выпекания будем поливать ребрышки соусом.
Кукла
05.05.2009
Вчера готовила говядину по этому рецепту, очень быстро и легко, пальчики оближешь, муж был несказанно удивлен таким сочетанием, Спасибо большое за Ваш сайт!
Динара
26.06.2009
вкусно, но жестковато…:(
Мила
03.07.2009
Думаю, что баранина достаточно вкусное, но жесткое мясо и требует предварительного маринования, лучше всего в кефире, становится фантастически мягкой, а потом можно и медом и горчицей.(имхо).
Jessica
05.07.2009
оочень вкусное и необычное мясо)) всем советую приготовить;)
я кстати делала из свинины, получилось отлично, в след.раз буду пробовать из баранины)

спасибо за рецепт, Настя! =)
наталья
05.07.2009
купила сегодня баранину и не знала, что сделать.использую ваш рецепт. сейчас она готовиться.
ЮЛИЯ
05.09.2009
Я уже вижу, что это просто кулинарный шедевр, хотя баранинка ещё в духовке, я её делаю на рёбрышках, большим куском, поэтому у меня на это уходит немного больше времени… Но в животе уже всё скрутило… какой аромат! Хотела добавить для гостей сайта: баранина молодая, правильно выбранная, никогда не будет иметь неприятный запах! Для этого нужно брать ярочку-это нерожавшая примерно полугодовалая барашка… жирок у неё тонкий и белого цвета, без желтизны! Это самое любимое мясо в нашей семье, поэтому я ручаюсь за свои слова!:)) Анастасия, большое спасибо за этот чудесный рецепт!!! Теперь даже в самом любимом ресторане муж будет есть баранину не с таким восторгом!;)) Что безумно приятно!!!
Геннадий
07.10.2009
сегодня буду готовить для жены. надеюсь все пройдет удачно:)
Геннадий
08.10.2009
Сделал все по рецепту … Волновался что вкус горчицы останется т.к. 2 ложки если съесть:) Но получилось очень вкусно, баранина была мягкая, вкуса горчицы практически небыло, были легкие оттенки меда и горчицы. Очень вкустно было:) Спасибо за хороши рецепт.
Tatiana
08.11.2009
Privet iz California! Nastja, spasibo za vashu rabotu — eto prosto velikolepno!!! Vash site pokazal znakomiy i ja tut zhe sdelala limonnoe morozhenoe (esche v morozilke) i etu baraninu. Mne, Muzhu i gostjam ochenj ponravilosj. Spasibo vam, boljshe ne budet golova boletj na schet togo, chto prigotovitj:) Spasibo esche raz
наташа
08.11.2009
очень вкусно
Alen-ka
14.11.2009
Ну, не знаю… По-моему это на любителя. Было интересно, что же выйдет, если смешать мед и горчицу, поэтому приготовила… Муж вообще не стал есть.. Мне тоже, если честно, не очень понравилось.((((. пришлось спасать положение, чтобы мясо не пропало, — стушила с ним капусту…
Светлана
18.11.2009
Настя, много рецептов у Вас заимствую)Данный рецепт сейчас стоит в духовке, попробуем, обязательно оставлю отзыв!
Светлана
19.11.2009
Мужу понравилась такая баранина, хотя он сначало сказал что свинина вкусная получилась))))Мне же такой соус не очень, пришлось кушать пустой рис(((
АНГЕЛИНА
16.12.2009
Я СЧИТАЮ ЧТО ОЧЕНЬ СВОЕОБРАЗНО.МНЕ НАПОМНИЛО ВКУС С ДЕТСТВА-«УТКА В ЯБЛОКАХ»
Викуся
26.01.2010
Использовала говядину, получилось вкусно, но жестко (может кусок не тот). В следующий раз попробую приготовить свинину по этому рецепту. Легко, вкусно и разнообразно. Спасибо Настенька!
Аза
04.02.2010
Сейчас пробую. Правда не было сухарей. пришлось баранку в кофемолке размельчить и обжарить.
Лидия
20.03.2010
Пользуюсь таким соусом не первый раз, благодаря Насте! Но за неимением баранины, чаще делаю его с куринными крылышками, мои дети просто в восторге. Еще крылышки с таким маринадом очень вкусны на мангале!
Натали
22.03.2010
Приготовила это мясо на День рождения-есть никто не стал. Вкус очень спецфический, действительно на любителя! А вот курица в тесте ушла на УРА!
Андрей
02.04.2010
А я сегодня провинился… Попробую этой вкусняшкой загладить вину перед девушкой)) У самого уже слюнки текут в предвкушении)
НАСТЯ, БАРНАУЛ
17.04.2010
Приготовила так говядину. Пахло замечательно, но, попробовав, немного разочаровалась. Хорошо, что сделала немного. Не знаю, понравится ли моему молодому человеку. Жаль (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
Яна Ростов
14.05.2010
Не представляю, как может не понравиться соус из меда с горчицей. Я готовила в этом соусе свинину и добавила картошки, также обмазав ее соусом. Мы с парнем были в восторге от такого сочетания, особенно вкусной оказалась картошка
Евгения
01.06.2010
Первый раз готовила баранину. Получилось очень вкусно! Спасибо, Настя!
Пекинец
28.06.2010
Рецепт отличный. Очень просто и вкусно. Хотелось бы побольше рецептов для баранины в духовке.
Лана
15.07.2010
готовлю только по Настиным рецептам и всегда всё получается очень вкусно, НО это единственное блюдо, вкус которого не понравился. соблюдала все пропоции, но мясо получилось все равно сладким, даже слишком. для тех, кто не любит сладкое мясо, не думаю, что этот рецепт подойдет.
Чеполотто
22.07.2010
Соус просто восхитительный!!! Пришлось сделать себе отдельно и кушать его ложкой! Баранины у меня не оказалось, решила сделать с говядиной!!! Посмотрим, что выйдет, но думаю, что будет вкусно! Позже напишу, что вышло!!!
Nastita
03.08.2010
получилось очень вкусно! баранина в превосходном соусе. Обязательно попробую приготовить так куру. Спасибо за рецепт
Вит
23.08.2010
Делал в таком соусе баранье плечо, очень вкусно и с корочкой аппетитной, пацаны сидели в гостях, кое как кусок урвал, думал вместе с костями съедят)
Света
28.09.2010
Спасибо большое! такая вкуснятина получилась и мягкая и вкусно пахнущая, что пожалела, что мало сделала
Мила
22.12.2010
Чтобы любое мясо не было жестким, нужно готовить на медленном огне и не очень высокой температуре. Это касается как грибов так и рыбы. Любого белкового продукта.
Дарина (Барнаул)
29.01.2011
Гостям понравилось, а мне нет, блюдо отдовало сладостью, так что не зачет((
Ksyusha
01.03.2011
Настенька, в чередной раз спасибо за рецепт!!! аромат действительно по всей квартире, только чувствую, пересолила…
Лина
19.07.2011
Обводнено получилось! спасибо огромное за все ваши рецепты!!! очень вкусно и быстро!!
Тимка
08.11.2011
Обожаю баранину-самое вкусное мясо, на мой вкус.Сегодня буду готовить баранину-хотя у меня каждый день почти она на ужин.Спасибо вам за замечательные рецепты-я научилась готовить по ним!!!)))))
Асель
17.01.2012
получилось очень вкусно! я сделала из бараньих ребрышек
Наталья
29.01.2012
Пошла готовить! В очередной раз спасибо за Ваши рецепты!!!
Катеринка
20.03.2012
Безумно вкусно! У меня жених был в восторге! Спасибо большое!
Ира
07.08.2012
Очень-очень вкусно!
Елена
03.12.2012
Готовила все по рецепту, только предварительно мясо мариновала. Результат изумительный!!! Муж у меня — гурман, дал оценку: «Просто шедевр!» Спасибо огромное за рецепт, давно искала альтернативу приготовления баранины. Ждем новых рецептов из баранины.
Таня Италия
30.03.2013
Приготовила сегодня по этому рецепту. Спасибо большое, всей семье очень понравилось!
Дмитрий
15.08.2013
Блюдо простое и очень вкусное. Спасибо
Ирина Узян
24.09.2013
Готовлю по этому рецепту уже 4 года! Запекаю ногу в рукаве, получается просто чудо и в горячем и в холодном виде! Муж говорит что на язык похоже, особенно нравиться сок, он как соус к мясу, сладенький. Вчера делала в русской печи, съели махом. А на счет запаха, у нас свои барашки и на этот раз мы зарезали белого барашка 1,5 года, мясо не пахнет, в прошлом году черный баран 2 года — мясо отличное. Просто мы содержим в чистоте, что немаловажно!
Сибирячка
07.05.2014
На рынке не было баранины, пришлось брать свинину. Отлично получилось, очень вкусно, мясо нежное, сочное, мужу понравилось)))
Аня
16.07.2014
Я сделала телятину, мясо получилось очень мягкое и сочное, спасибо!
Ирина
26.12.2014
Большое спасибо за этот рецепт! Уже года 3 готовлю по этому рецепту баранину . Это что то!!! Мой муж вырос на баранине, а я к ней привыкала какое то время. Постоянно в холодильнике оставались бараньи ребрышки и вот я нашла ваш рецепт и теперь это любимое блюдо моего мужа. И я которая не ест жир совсем, уплетаю их за обе щеки. Дай бог вам здоровья!!!
Валентина
22.12.2016
Большое спасибо! Очень вкусно, делаю уже не первый раз, едим с удовольствием.
Настя
22.12.2016
Валентина, на здоровье!
Татьяна
26.02.2017
Тоже сейчас буду готовить баранину по данному рецепту. Муж мой мясоед . Я думаю ему понравится . А вам Настя, спасибо, за ваш удобный и вкусный сайт. Я с вами лет 8 точно 👍🏻😘
Настя
28.02.2017
Татьяна, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.