Комментарии к рецепту:
Запеканка с фаршем и картофелем

ольга у меня какая-то жиденькая получилась…
наверное потому, что когда обжаривала фарш с помидорами- много сока было..

Юля У меня все получилось, ОЧЕНЬ вкусно!!! СПАСИБО!!!

Катя Грецкая это действительно супер, я ещё не пробовала, но сегодня обязательно попробую, спасибо))))))))))

Ольга Запеканка вкусная получилась. В добавление к рецепту, я сыр помазала майонезом, смешанным с чесноком и укропом

Лена на данный момент запекается в духовке…жду не дождусь результата!))

Апельсиновая Запеканка в духовке, жду, когда будет готово)
Спасибо за рецепт, я такую в садике, как и многие, просто обожала!

Жанна Запеканка КЛЁВО просто СУПЕР!!! Моя семья в восторге!!! Спасибо!!!

марина А я еще и на дно формы выкладываю слой пюрешки, и получается запеканочка высокая, и фарш не разваливается! Сегодня попробую по Вашему рецепту, с помидорками(я их не добавляла никогда). А еще можно сделать не в виде запеканки, а в рулете, только времени займет больше, и начинку можно любую…

Анастасия жду мужа, приготовила запеканку…боюсь не дождаться))))
Спасибо)

Татьяна Оболденный сайт! Спасибо Вам Настя!!! Все очень вкусное!

полина Очень хорошие блюда получаются!!! КЛАСССС

Катя Ну вот, напугали, что получается суховата, я добавила побольше молока в пюре, сверху смазала майонезом, получилась мягкая)))))

Квалда домашние расхвалили и скушали в один присест) Настя вы профессионал — это мой любимый сайт!=)

Зинаида Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

Наталья Ваш сайт стал для нас с мужем просто хобби!!! Мы теперь поочереди сюда заглядываем и планируем, что будем пробывать готовить в следующий раз)))Спасибо большое за такой доступный вкусный сайт! Скоро нашей доченьке годик, так мы даже меню праздничного стола составляем с помощью Вашего сайта!

АНЮТОЧКА Настя, моя мама сегодня по твоему рецепту сделала запеканку с фаршем и картофелем.У неё получилось очень вкусно.

Холостяк Санек пригатовил первый раз по Вашему классическому рецепту вкусно! в следующий раз когда обжаривал фар добавил немного темного пива! вообще шикарно стало мужьям и холостякам рекомендую!!!

Юлиана Сегодня на ужин приготовила эту запеканку, получилось оч.вкусно, всем советую. Настя большое спасибо Вам за чудесный сайт, для нас молодых хозяек он как палочка выручалочка.

Алексей Большое спасибо!!! вот пока нет работы сижу кулинарю, с помощью ваших рецептов.Пойду уже попробою как вкусно получилось.

настя вкуснятина

Мыха Настя! Я ваш сайт обожаю! Всегда сюда прихожу за рецептами. Ингредиенты всегда под рукой, а как вкусно! Это просто ахнуть можно!
СПАСИБО огромное!!! Блюда с вашего сайта всегда получаются!
Я почти 2,5 года уже с моим любимым, и ваш сайт моя палочка-вырчалочка и настоящая Библия.
А так же передайте пожалуйста спасибо огромное всем участницам с форума за их замечательные рецепты!
Смело могу сказать, что другие кулинарные сайты вообще не нужны, здесь всегда 365 дней в году лучшие рецепты!

Дарья Спасибо за Ваш сайт!
Готовлю по Вашим рецептам с особенным удовольствием.
А эту запеканку уже дважды! Очень вкусно.

ЮЛЕЧКА ОБОЛДЕННО ВКУСНО!!! Я ВСЕГДА СМОТРЮ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ!!! СПАСИБО

Инна а я сметаной смазываю, получается очень нежно и обалденно вкусно! вся семья восторге)))

Таня Пока запеканка готовится я читаю комментарии. и мне просто не верится, что получится действительно что-то потрясающее, потому что готовить по этому рецепту настолько просто! через полчаса мы с сыном будем дегустировать!

Леночка Поставила в духовку! Жду результата! Не могла удержаться не попробовать приготовить эту красоту!!!:)))

Юлия Безумно вкусно!!! Просто пальчики оближешь)

юлия аболденно, очень вкусно, а особенно когда приготовил мой любимый, хрустящая корочка ммммм вкуснятина))))

Алевтина просто супер
пальчики оближешь
спасибо за рецепты

Юлия спасибо, Настенька)очень вкусно))мне только 18 лет, а столько уже научилась у Вас делать)столько рецептов перебробовала)

Ольга Всё гениальное просто!!!

Юлия Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю

Ирина Спасибо за рецепт! Вчера с удовольствием шуршала на кухне! Нам с мужем очень понравилось! Ужин удался!

Рябчик Очень вкусная запеканка. Моей семье очень нравится.

Жанночка:) Настенька, хочу выразить ВАМ, огромную признательность за ваши удивительные рецепты! Я начала жить с мужем и совершенно не умела готовить, в силу своей юнности, но благодаря ВАШИМ доступным рецептам, где все расписанно по полочкам, я научилась готовить, да так, что пальчики оближешь! А эту запеканку во второй раз я сделала иначе, просто отварила побольше картофеля, и сделала несколько слоев, картошка затем фарш, и снова картошка! Для тех у кого несколько мужских ртов в семье этого хватит:), а чтобы запеканка не разваливалась, нужно просто сделать пюре не жидким, а погуще!:)Вообщем спасибо, ВАМ, Настя, что научили меня готовить, я даже маме своей теперь ваши рецепты советую!!! Если в мире будет побольше таких людей, как ВЫ- то он станет прекраснее!!!

марина щас попробуем сделать вашу запеканочку!!!))))

настёна просто супер!!!

Ирина Очень вкусно получается если ещё на фарш добавить кукурузу.Получается очень пикантный вкус

SnakeSoulfly Супер!!! От себя добавлю, что я делал фарш в несколько слоев, а к сыру добавлял майонез и чеснок, как пачинка для помидоров.

Лидия все рецепты — без промаха! и этот в том числе. Просто, понятно и очень вкусно:):):)

жека ум вкусно!!!

Марина Запеканка просто класс!!! Только я вместо помидоров (аллергия у ребенка) перец болгарский добавила и петрушки.
ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо огромное!!!

лёша суперрррррррррррррррррррррррррррррррррр.

Мария Настя спасибо вам большое.

Аня Все просто отлично, спасибки за вкусняжку=))))

Лена Очень быстро в приготовлении, а главное очень вкусно и просто, большое спасибо Настенька)))

Иринка запах потрясающий, надеюсь получится вкусненько))

DimDimyich Огромное спасибо за этот рецепт.

Алла Отличная запеканка!!! Я иногда добавляю после картофеля свои грибочки и в фарш томатную пасту во время жарки. Тоже вкусняшка.

Кристина Просто пальчики оближешь!!!)))

Анютэ очень понравилась запеканка. Простой рецепт, много времени не требует, а получается очень вкусно. Как исчезла запеканка, я даже не заметила)
Единтсвенное, я добавляла в фарш не только соль и перец, но и всякие другие приправки.

Алла Спасибо большое за такой замечательный рецепт!!! очень вкусно получилось!!!

саша очень вкусное блюдо

Татьяна Спасибо Большое, раньше не умела готовить.Даже по книжкам не получалось готовить, а сейчас прям как шеф-повар)))))) подружкам посоветовала, постоянно висят на сайте

bylo4ka Очень-очень достойно. Очень нежно получилось. В следующий раз наверное, сделаю побольше фарша и 2 слоя пюре-чтобы побольше получилось))

натали л спасибо за рецепт очень даже вкусненько рекомендую всем

Лариса спасибо! очень вкусно, хоть помидор свежих не было под рукой, добавила в в фарш немного томатной пасты) все равно мняка)

марина очень сухая получилась, даже расстроилась, а ведь по рецепту делала

Алексио Беллисимо!!!))))

Евгения По этому рецепту уже раза 4 готовила- и каждый раз очень вкусно- муж когда в первый раз ел даж глаза закатывал)))

Катя а я когдв такую запеканку готовлю кладу фарш между слоями картошки и фарш потом не рассыпается.

РАЯ Спасибо большое. Обязательно приготовлю. Жаль, что в нашей молодости не было такой возможности-подглядывать в Вашу шпаргалку.

Алсу Поверх сыра можно намазать майонез. Получается очень вкусно!!

Александра Настя, большое спасибо за ваши рецепты, готовлю все с вашего сайта: тортики, лазанью, салаты, коктейли)))))) Все очень вскусно получается. Благодаря вам я научилась стряпать вкусные торты и делать украшения из мастики. Муж в восторге!!!

антон очень простой, а главное вкусный рецепт)))
2 раза в течении 4 дней готовил эту запеканку)))
спасибо)))

Энжил) Сегодня, пока дома никого не было, решила сама что-нибудь вкусненькое приготовить))Запеканка получилась на ура, родители похвалили)) Браво мастеру рецептов!!!=)

Лена Вкуснятина!!!

Татьяна Согласна с Еленой. Вкуснятина!!!

Карина Спасибо за рецепт, вчера приготовила, получилось очень вкусно, мужу наложила и сама не устояла))))

Тавайза Спасибо за рецепт! у меня как раз оставался картофель вареный. Я его на терке потерла с яйцом смешала -вкусно получилось! Доча взяла с меня обещание и на следующий вечер такую «Вкуснятину» приготовить. Во второй раз добавила грибы жаренные. М-М-м! Я только и вниз укладываю картошечку, как девочки в комментариях советовали! Спасибо Вам, Настя!

Натали Очень вкусно! я делала фарш между 2 мя слоями картошки. Мужа еле остановила, чуть всю запеканку сам не съел. Настенька спасибо большое за рецепты!

Аннета Частенько готовлю по Вашим рецептам! Сегодня порадую мужа запеканкой:)

Юлия Только что приготовила))вкусно.спасибо.

Тася Стоит в духовке, выглядит очень аппетитно)
Спасибо)

женя крутая запиканка пальчики оближеш

Екатерина Настенька, спасибо большое Вам за всё! У Вас просто золотые руки! Благодаря Вам я радую любимого человека, хотя только учусь готовить.

Марина Запеканка изумительная, просто бесподобная=)))
Большое спасибо за рецепт!!!

Николай I Класс, спасибо большое!

Галина Вчера на ужин у нас была эта прелесть!:)Всё получилось просто замечательно! Настенька, спасибо вам за рецепты!:)Мой сынуля говорит, что мама готовит лучше всех на свете! В этом и ваша немалая заслуга!:)

Елена Сегодня буду готовить эту запеканку второй раз. В прошлый раз очень понравилась. Правда, разрезать на порции ее нужно не горячую, а остывшую, тогда ничего не развалится, это я уже точно знаю!!! Получается очень вкусно, спасибо за это Настеньке!

Наталья выглядит очень аппетитно, сегодня попробую приготовить.

Владислав Настя, спасибо! Готовил сам, моим пондравилось.

Екатерина Собираюсь готовить, уже варю картошку. Надеюсь, получится вкусно.

Машусь в нашей школьной столовой готовят именно такие очень вкусные запеканки! давно хотела научиться готовить ее)
сейчас пойду в магазин за продуктами и попробую это сварганить)

Анна Уже несколько раз готовила Вашу запеканку.Муж и сын, который, надо заметить, абсолютный «неешка», уминают за обе щёки! Теперь это блюдо всегда будет в моём репертуаре.Уже поделилась с подругами.Спасибо за Ваши рецепты!!!

Катя Сегодня буду это пробовать!

АтАкА Очень вкусно и просто. Огромное СПАСИБО!!!

Наталья очень очень вкусно!!! спасибо огромное теперь всем рассказываю про ваш рецепт

Оленька очень хороший сайт, главное простые и доступные рецепты! Хорош ещё тем что есть такие блюда которые раньше готовил, но не помнишь как, а тут можно найти про всё=)))Спасибочки большое=)

Екатерина Запеканка очень вкусная, не пожалела когда сделала, съели за 5 минут всю!!! Спасибо

иссам Спасибо большое за рецепт! получилось отлично!

nastya Klass!!!

Виктор ООООО!!! Большое спасибо! Аболденая штука!!!)))))

Юлия Настя, большое спасибо за рецепт! сегодня сделала — получилось точно такое как у вас на фото и очень вкусное! муж доволен!

Вера получилась запеканка супер!!! очень просто и вкусно!!!

Яна Сегодня приготовила по Настиному рецепту, только в пюре 1 яйцо добавила. Получилось ОЧЕНЬ вскусно! Всем рекомендую! Настенька, Вам отдельное спасибо за то, что Вы делитесь своими идеями с нами. Я всем своим подругам рассказала про Ваш сайт. Мы все в восторге, очень много рецептов попробовали, все всегда получается замечательно!

Таня Настенька, спасибо огромное за Ваши рецепты. Приготовила запеканку- вкуснотища… Мой сын картошку ел только фри и жареную иногда, пюре никогда не ел, а тут… съел с удовольствием и еще добавки попросил))
Я всегда старалась своим мужчинам что- нибудь вкусненькое приготовить- в книжках рецепты выискивала и в интернете…
А теперь это так просто- зашла на Ваш сайт- и меню на весь день готово))) И всегда все удается и очень вкусно!
Еще раз спасибо!!!

Максим Спасибо за подсказку))) Конечно добавил в рецепт свое

элин просто божественно вкусно, особенно если добавить в фарш жареные грибы.и ничего не распадается.

Ирина получилось очень вкусно, ничего не распалось, но я добавляла яйца в фарш и картофель!

Busik Спасибо большое за рецептик, давно его искала))), а то от бабушки мужа я этого рецепта, наверное, никогда бы не допрасилась(Сейчас пойду готовить))) Просто обожаю её))))

Евгений Огромное спасибо за рецепт! Давно искал!
Сыр считаю лишним, делал без него!
Очень вкусно мы с женой прямо объелись!

Зуля Спасибо!!! Было очень вкусно, ничего не развалилось!!! Залила всю эту красоту сливки10% вперемешку со сметаной, майонезом, чесноком и сыром.Корочка получилась просто класс!!

Маргарита Да, рецепты очень классный всешда готовль по вашим рецептам, а то уже голова не соображает что готовить…фантазии не хватает, а тут рецептик посмотрела и все)))) А еще запиканку эту лучше запикать под фольгой тогда сыр не сухой полчится))))

Наталья Настя, спасибо Вам огромное! Настолько простые в исполнении рецепты и всегда знаешь, что будет вкусно! Уже много блюд приготовила по Вашим рецептам и всегда вся моя семья в полном восторге от моей стряпни!

ммм спс ОЧЕЕННЬЬЬ вкусно!!!
с рождением сынишки! здоровья!!! вы супер

Зариночка) Спасибо большое за рецептик))))

Ирина Только вчера делала похожую запеканку. Очень вкусно. Я жарю лук, морковь, фарш, чеснок, добавляю кетчуп или томатную пасту, немного майонеза, соль, специи. Первым слоем кладу картофель, фарш, картофель. Затем немного майонеза, помидорки кружочками, посыпаю сыром и в духовку.

Ирина И еще можно фарш добавить грибочки. Очень вкусно.

lenchik вы просто супер!!!, а ваши рецепты лучше всех огромное вам за них спосибо!!!

Танечка_ Просто обалденно получилось — делала как в рецепте все, чуть пальчики не откусили себе)))

Плутовка Приготовила запеканку п о Вашему рецепту… Получилось просто божественно! Большое спасибо за возможность разнообразить меню простыми и в то же время такими вкусными блюдами!

Юльк Вкус прекрасный))только я сметану добавялал и убрала помидоры))))))Спасибо, Настя, за рецепты)))Муж на руках меня носит))А все благодаря Вашему сайту)))Давно хотела впритык заняться кулинарией, да только хорошего сайта с рецептами не попадалось.А тут, прямо как клад.
И все-таки как же повезло вашей семье:))

Ленка Вот сейчас в духовке стоит. Начала готовить как в рецепте, потом прочитала коменты и решила подольше фарш пожарить, чтоб вода ипарилась.
Потом добавила 2 яйца в картошку и 1 яйцо в фарш, побоялась, что будет сухо и добавила молока в картошку.
Но немного, чтоб просто более вязкой была.
Сыр смешала со сметаной и яйцами. Только сыра слишком много получилось — ну ничего, посмотрим.
А! Еще картошки я взяла побольше, наверное раза в 2.

ольга очень хороший рецепт! и легкий!
очень вкусно!)
всем советую)

Настя Всем привет!!! Пишу из Австрии.. вчера приготовила запеканку по вашему рецепту, правда помидоров под рукой не оказалась))) так все очень расхвалили и муж и его родители!!! Все добавку брали))))) никто и не поверил что я в первый раз это сама приготовила!!! Спасибо сайту!!!

Наталья Приготовила вчера, муж и дочка уплели в три секунды!!! Вкусно невероятно!!! И так просто!!!
Настя, спасибо Вам огромное за чудесные рецепты!!!

ИРИНА Так вкусно, что ребенок назвал меня самой лучшей и главной по запеканкам!:-)

Марина СУПЕР!!! Получилось даже лучше, чем я ожидала!!!

Юлия Очень люблю это блюдо, сытное, вкусное.Хоть и говорят что картошка и мясо — вещи несочетаемые, я это сочетание просто обожаю и не собираюсь от него отказываться.

Алексей Настенька, спасибо тебе огромное!!! Ты не перестаёшь нас радовать своими необыкновенными рецептами, приготовил запеканку и просто остался в восторге, следующее твоё блюдо я обязательно приготовлю говядину с черносливом и картофелем, думаю, что оно также будет превосходное и аппетитное, ты умничка, так держать!!!

Евгения Запеканку делала впервые, но получилось вкусно. Особенно порадовало, что все ингридиенты уместились в моей форме точь-в-точь. Правда, я не рискнула добавить помидоры, побоялась, как бы не было кислинки. За рецепт огромное спасибо!

аня ужасно вкусно!!!

Ксене4ка стоит в духовке…буду надеяться…что все удасться…

ОЛЯ очень вкусно, только что приготовила. Спасибо.

Вера Настя! Вы БОГИНЯ!!!

Kaтя Спасибо большое, за простенький рецепт =D

андрей .л печется пахнет вкустно ща попробую

Танюшка Мммм… Наверно очень вкусно!!! Надо попробовать!!!)))

саша мило всё…=*

Ирина Помидоры не добавляла. Слой картофеля, фарш с овощами, слой картофеля. Сверху сыр. И полила всё это сливками. Через 20 мин. будет готово. Ждём!!! Спасибо за рецептик!!!

Светлана Очень вкусно!!! Огромное спасибо за простые и вкусные рецепты!!!

Светик просто в восторге что попала на этот сайт! огромное спасибо Вам за рецепты! как говориться — все гениальное просто!!! не обращайте внимания на тех, кто не слишком лестно отзывается о ваших рецептах, это ерунда.Вы умница!

Д@ша))) Очень вкусно)))Я очень много готовлю по вашим рецептам)))Мне всего 11 лет))) И всё благодаря вам и вашему сайту))))

Мариночка Спасибо огромное за рецепт!!! муж просто в восторге)))))!!!

лена отличная запеканочка я работаю в кафе сделала на банкет.Супер! всем понравилось.

Нина Это блюдо еще называется «бифаше»))
достаточно просто готовится и очень вкусно!
спасибо Вам огромное за этот сайт, Настя!

Мария Поставила фарш размораживаться в микроволновку, сейчас пойду готовить:))) А то ломала голову что бы такое сделать… Настенька, спасибо за замечательный сайт, уже много блюд готовила по Вашим рецептом и все огни получаются восхитительными!!

Лилия Спасибо огромное!!! Очень вкусно)))))) Моему молодому человеку очень понравилось)))

Анюта Супер)) надо попробовать!

Алена очень вкусно, но я решила по экспериментировать сделала три слоя рос, фарш и картофель, вкусно получилось!:)

Юмор Первый раз оставляю отзыв. Настя, очень понятный рецепт. Приготовил, жду родственников. По запаху очень здорово. В сыр, правда, майонез добавил. Думаю будет ОТЛИЧНО!!! Спасибо вам. Первый раз, кстати, посетитл сайт кулинарии. Раньше все готовил на память, или у мамы спрашивал. Решил обратиться в интернет. А тут оказывается…не все так плохо, даже отлично. Спасибо, Настенька, еще раз!!!

АтАкА Делаю такую запеканку с фаршем из баранины. Получается очень ароматно и вкусно. Возможно на любителя, конечно, но моим домашним очень нравится. Спасибо еще раз за рецепт!!

Мучача Дорогая Настя, спасибо за отличный рецепт! Казалось бы. чего проще — картошка и мясо, но получается настолько вкусно, что язык проглотишь. У Вас хорошая аура и добрая душа — ни разу Ваши рецепты не подвели меня)))).
Будьте здоровы, живите богато!:-)

Константин Была проблема со временем жарки мяса… новредбы все получилося!

Татьяна Делаю такую вкуснятину (все в процессе), мне уже безумно нравится, спасибо большое за рецепт!!!

ANASH SPASİ BOOOOOOOOOO

Эльмира ДОРОГАЯ НАСТЯ! Благодаря вашему замечательному рецепту я соскочила с такой же замечательной диеты.Рыскала по сайтам в поисках чем порадовать сына(сама, как понимаете, слюнки подбирала), натолкнулась на ваш рецепт, понастальгировала по школьной запеканочке(у нас были прекрасные повара) и, может быть, ушла бы в поисках ещё чего-нибудь, но задел за живое отзыв Милены-Моники.Надо же, человек старается, готовит, выкладывает классные фотки, а ей так себе! Ну думаю, приготовлю и сама оценю! Поехали! Картошки было 900 гр, мяса 500 гр,1 луковица,200 гр сыра(оторвала от своей диеты),1 помидор, как говорится чем богаты.Приготовила пюре(добавила 1 яйцо), приготовила фарш(обжаривала 20 минут, а не как обычно 10, добавила 1 яйцо), сыр смешала с 2 ст.ложками оливкового майонеза, добавила 1 яйцо,1 дольку чеснока.Первый слой картошка-потом фарш-картошка.Тефлоновую форму на всякий случай смазала слегка маслом.Как советовали некоторые гости, сыр положила за 5 минут до готовности.Ах, зачем, зачем! Надо было Настю слушать! Уж полночь близится, а Германа всё нет, как нет и долгожданной корочки.Через 15 минут запеканочка зарумянилась(в итоге прошло 45 минут), достала я её, приготовилась к сухому или жидкому вареву, а в результате получилась изумительная запеканка с шикарным воздушным сырным суфле.Пробовала как-то делать запеканку раньше, в пюре добавляла молоко или сливки, чтоб было вкуснее, в результате получалась жидкая, а фарш обжаривала недолго, и тоже из-за лишней жидкости получалась безформенная масса.И ещё, я впервые ставила блюдо в НЕРАЗОГРЕТУЮ духовку, это тоже сыграло свою роль.Так что подтверждаю-тест пройден на отлично! Может это и не важно, но я резала запеканку силиконовой лопаткой Tupperware, она отлично режет и поддевает мягкие блюда, не давя и не кроша их.Спасибо Вам, милая Настя, за Ваш труд, за любовно сделанный сайт, за Ваше желание помочь людям.Здоровья Вам и Вашим близких и много-много неиссякаемых идей!!!

Светлана Анастасия. Я вообще поклонница блюд из картофеля, а эта запеканка просто божественна… Огромное спасибо!!!

Светлана Спасибо, за рецепт)
Легко готовится и вскусно.

Вика А я на этом сайте уже 2 года безвылазно, готовить до этого вообще не умела, не хотела. Замуж вышла пришлось перекапывать интернет и наткнулась на этот сайт! Уже дочь на этих рецептах подросла)))) ОГРОМНОЕ спасибо, без Вас мне было бы тяжело))))))))

Алена Спасибо огромное за рецепт и ваши старания!!!
Вчера приготовила запеканку — результат превзашел все ожидания!!! Муж остался в восторге!!!

регина хм! очень заинтересовалась! думаю все у меня получится, правда чуть усложню себе задачу, и если все получится, обязательно поделюсь с вами!

Кристинка Спасибо, за рецептик!)))вкуснятинка)

Олеся большое спасибо за рецепт, собираюсь сегодня вечером приготовить) до этого готовила по другому рецепту — не понравилось(

Елена Спасибо! Очень понятно написано, шаг за шагом! Подруга делала недавно, мне тоже захотелось, начала искать рецепт, а тут ваш сайт..!:) я немного модифицировала. Положила слой картошки, затем мясо, сверху-еще слой картошки. Мясо делала по рецепту, лук обжарила, помидорчики без шкурки кубиками к нему, потом фарш (свинина+говядина). Только в конце добавила пучь петрушки, мелко нарезанный, обязательно со стеблем, чтоб ароматнее было. Соль, смесь перцев котаний. А в пюре, как обычно, масло не пожалела и молока горячего (так вот мы любим!), чтоб помягче получилась масса, ну, и соль. Сыр российский смешала со сметаной «Рузская», добавила позже, перед окончанием прготовления. СПАСИБО! Ням-ням-ням!

Елена Ах, да, забыла: в сыр со сметаной порезала укропчик!:) любим мы зелень:)

Елена Одно из самых любимых блюд моего мужа!!! Хорошо, что напомнили рецепт, только я ещё добавляю в фарш болгарского перчика, а так всё точно по рецепту — пальчики оближешь, СПАСИБО!!!

Ирина Обожаю ваши рецепты!

Аня 17 лет Совсем недавно начала готовить) самый Ваш первый рецепт был Эклеры. С первого раза получилось просто здорово и очень вкусно. Сейчас буду пробовать делать запеканку) думаю любимому понравиться)

Воля Великолепное блюдо, аж тает во рту!!! Муж тоже оценил на 5+. Фарш брала свинной, на сыр сверху немного майонезика нанесла. Спасибо за хороший рецепт и его доступное пошаговое описание, Настя! Ты, как всегда, на высоте!!!

диларка а вы знаете я вместо сыра яйцом смазала оч даже вкусно получилось

Катафотик ольга! вы скорее всего пережарили фарш, по этому у Вас он рассыпался

Артур Господа!!! Это же мое самое любимое блюдо с детства)))
Я так благодарен автору!!!

Наталия ВКУСНЯТИНА!!!, а как просто делается, спасибо за рецепт!!!

Julie Настя, спасибо большое)))
Отвезла запеканку парню в армию, он её за 1 минуту слупил и спрашивал добавки))))

оля очень вкусно, красиво и быстро=)))

Настена Сегодня приготовила-это чудо! Всем очень понравилось, мне сказали, что теперь ответственная за кухню я) так что теперь буду смотреть твои рецепты частенько))

Алена Побежала готовить)

Valery Spasibo za recept! Ja tut razgotovilasj =))) Farsha ne pozelela, a kartoshki malo polucilosj, no ja vsjo akkuratno razlozila, poterla sirom i v duhovku! GOSPODI!!! Palciki oblizes! Nastja Vam nado pamjatnik stavitj!!! =) Respect!!!

Danko Офигиельный рецепт!!!
Спасибо огромное!!!

Анна только что приготовила. сейчас пойдем кушать..приглашаю всех)))

парфен пойду попробую сделать, надеюсь, у меня, получится=)

ЛЮБАША ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО)))) у меня свекровь даже добавки попросила, спасибо вам за рецепт

Надюша Анастасия, я Вам так благодарна!=) Ваши рецепты столько раз меня спасали))))

Алинка Вот решили празник устроеть в честь урозы))))
И приготовить запеканку 3 часа ушло чтобы найти ее((((
Но вдруг мы зашли на ваш сайт и за 5 минут нашлинужные на рецепты)))))
Спасибо за вай суперский сайт(^_^)

Александр Спасибо за рецепт быстро, легко и очень вкусно.

Лиза Только что моё произведение отправилось в духовку!!! жду с нетерпением результата!!!

Эльвира Спасибо большое за рецепты, очень вкусно и легко!!!

Лариса Приготовила все по рецепту, пока все выглядит очень аппетитно, надеюсь будет также вкусно.

Йорген Уже не первый раз делаю эту вкусняшку! На этот раз в форме сердечка, даже не знаю, удержусь ли, чтобы не съесть её, пока родители не пришли, так хотелось их удивить)))) Спасибо большое за ваши рецепты, лучше Вас объяснить как и что нужно готовить, не сможет никто! =)

Мария Спасибо большое! Такая вкуснятина получилась, обалдеть! Я вообще не умею готовить, но благодаря вашему рецепту получился такой рецепт, аж сама в восторге! И продукты дома как раз все эти были!) Супер, парню тоже понравилось, будем готовить запеканку и впреть!)

лили сделала по рецепту, только прочитав коменты -1 слой-пюре 2 слой фарш обжаренный с овощами(лук, помидоры, баклажаны, перец) сверху опять пюре и на корочку- сыр+чеснок+майонез.сверху украсила помидорами и зеленью…вот только вопрос если это блюдо в принципе уже готово зачем на 30 минут? я до корочки.. сайт супер! я в восторге! огромное спасибо!:))))))))))))))))

Lapushka когда я увидела этот рецепт, сказала себе Все готовлю!!! и забила что мой Греческий муж не оченж то любит русскую стрепню…ну думаю сделаю хотя бы для себя … приготовила, все получилось!!! (переживала, потому что не стряпуха я) ха!!! муж то попробовал, оторвать не могла его от трелки!!! спасибочкин!!! готовлю и готовлю… и получаеться… и муж думает что я ПРО!!! (профессионал) Privet is Los Angeles

Ольга Привет!
всегда готовлю по вашим рецептам, и фаршированные грибы, и тортики разные. Решила приготовить запеканку! Все отлично. Вкусная!!! Но хотела предупредить, что важно какой будет сыр! непонятно почему о сыре ничего не написано. Я брала ольтермани, и получилось жутко, он просто расплавился и все! не запекся, ничего, просто мягко расплавился. Вероятно надо брать твердые сыра. А так пальчики оближешь) спасибо.

Эгоисточк@ Отличная запеканка пюре воздушное, фаршик зажаристый. А разваливается у некоторых наверное из-за жидкого пюре. Сыр брала пармезан и обычный Российский — отличная корочка!

Настена Очень вкусно, приготовила сегодня на ужин, остались все довольны. Спасибо за рецепт.

кристина спасибо! мне очень понравилось..)))

Мария Спасибо. Помню, ела такую запеканку в детском садике.Сейчас приготовлю мужу…)))

Настя (Крск) Ох, в детстве просто обожала подобную запеканку, только там был рулет из пюре и фарша!
Обязательно попробую сделать, это было блюдо моего детства в дет.саду))))

Ангелина спасибо!!! дочь давно просила, а я не очень умею готовить, а благодоря вашему рецепту я будто бы ас в кулинарии. Всем очень понравилось. ОГРОМНОЕ Вам СПАСИБО!!!

Танюша Спасибо за рецепт!!!

Анастасия спасибо Вам, НАстенька, за сайт! он мне очень помогает на чужбине.порой чего-то вкусненького хочеться, а незнаю чего — вот и откраваю я сайт и начинаю выискивать…да и для мужа очень многие блюда впервые опробованные, уже и пузико появилось))) ест и прихваляет

кетти даже мама обещала приехать на кусочек школьной запеканки. супер спасибо

лена спасибо очень понравилось!

Ксения Вкуснятина)Спасибо

Светлана С. Настя.Я не плохо готовила, но с вашей помощью всё стало ещё вкуснее и быстрее.Огромное вам спасибо!!!

ЮлЯ Оч вкусно

Иринка стоит в духовке, сделала точно по рецепту, запах отменный, уже хочется попробовать))

алекос рецепт супер моему мужу(грек) очень-очень-очень понравилось