SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (721)


svetlanka
26.07.2007
Kak vsegda Nastj ochen' vkusno, I takoe bludo davno gotovlu, no takze dobavlju sloy morkovi, popronuyte. C uvazeniem
марина
30.07.2007
блюдо действительно очень вкусное и его можно быстро приготовить
наташа
31.07.2007
блюдо получипось очень вкусным. Спасибо Спасибо
Lena S
03.08.2007
Вчера делала с семгой. Неплохо получилось
Тома
03.08.2007
Удобно и быстро и вкусно… особенно получившаяся корочка из майонеза с сыром:-)))
У меня картошка также не пропекалась, теперь перед духовкой я её заранее отвариваю.
Lena S
03.08.2007
Я для таких блюд картошку очень тонко нарезаю. Всегда пропекается.
тори
03.08.2007
именно этот рецепт не пробовала, но делала нечто похожее «мясо по-французски с картошкой», где тоже по такому же принципу есть картофель. Вначале тоже отваривала, а потом начала просто очень тоненько резать — замечательно получается и намного быстрее
Ирина
24.08.2007
Настя, я просто в восторге! потрясающе вкусно! быстро, легко и муж покорен!
спасибо вам большое!
я стану поклонницей ваших рецептов!;-)
кристина
06.10.2007
у вас тут так здорово просидела всю ночью.а самое главное что все очень просто..рыба вышла пальчики оближешь
Ольга
17.10.2007
Нарезала картошку потоньше, и в разогретую духовку — все пропеклось! Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось.
Винтер
06.11.2007
У меня тоже картошка плохо пропекается, но, думаю, что зависит еще от сорта картофеля, а не только от духовки. Привезла из деревни картошку — так она и в супе как стекло, и отварная. А рецепт замечательный, вообще обожаю запекать рыбку в духовке.
Светлана
21.11.2007
Спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно! Моим мужчинам понравилось — получается нежно и не жирно. Все пропеклось, тает во рту.
Денис
28.11.2007
ВКУСНО
Оксана
12.12.2007
Нашла Ваш сайт…огромное спасибо за все Ваши рецепты. попробовала сегодня приготовить рыбку под майонезом. муж в восторге. мне тоже очень понравилось. единственное: я делала без сыра, так как сейчас пост, и добавила под рыбу немного морковки, получилось очень вкусненько. спасибо вам еще раз, радуйте нас новыми рецептами:)
юля
25.12.2007
завтра же попробую
Марина
27.12.2007
Настенька, спасибо за рецепт!!! Какое счастье что однажды я набрела на этот сайт!!!
Кристина
01.01.2008
Спасибо огромное за рецепт.У меня все это дело стояло 1,5 часа, я проверяла готовность каждые 10 минут, все отлично пропеклось только за это время.Получилось очень вкусно!
Наталька
05.01.2008
Настя, рыбка, приготовленная по этому рецепту — это что!!! Я готовила сегодня и мы остались очень довольны;)
Маша
15.01.2008
А я картошку режу стонкой соломкой, и все прекрасно пропекается. Спасибо, очень вкусно.
Иринка
18.01.2008
Сегодня сделала это блюдо, получилось изумительно!!! Я брала лосось, ну очень вкусно, тушила правда подольше, где-то 1 час. А вообще спасибо ОГРОМНОЕ Насте, я и запекаю, и варю и тушу, нет, ну стаж семейной жизни у меня 9 лет, но благодаря Вашему сайту у меня открылось второе дыхание))) Идея насчет пошагового фотографирования — супер, и что важно, каждый рецепт опробован на собственном примере. СПАСИБО автору!
ленчик
07.02.2008
вчера на ужин готовила это блюдо очень вкусно получилось, все прекрасно пропеклось спасибо за сайт
КСЕНИЯ
14.02.2008
Только что приготовила:-) Мммммм!!! Пальчики оближешь!!! Использовала филе окуня. Всё замечательно пропеклось и точно за 40 минут. Я картошечку нарезала тонко и положила ровно один слой снизу и один слой сверху. Мне кажется, что если картошку сначала отварить, вкус будет не совсем такой. Попробуйте точно по рецепту — самое то!!! Спасибо вам, Настя!
Tatjana
19.02.2008
Зделала так как написано, ну просто пальчики обълижешь!!!
Валя
24.02.2008
рыба получилась отменная, спасибо Настя просто ВКУСНЯТИНА
Ирина
28.02.2008
Сегодня приготовила это блюдо… сама была в шоке, от того, что оно получилось таким вкусным… и что самое главное минимум работы…, а результат просто супер… спасибо большое вам за рецепт…
МашшшшА
28.02.2008
ой-ой, мне тоже ужасно нрррррррравится ваш сайт)))))))
я всем подругам его советую!)
Людмила
28.03.2008
Совет для тех, кто боится что сы подгорит. Я смешиваю майонез с сыром и всю эту смесь выкладываю сверху. Получается однородная корочка, аппетитного золотистого цвета!!
Мария
31.03.2008
Настенька, большое спасибо за рецепт. Муж с сыном были в полном восторге. Очень вкусно и быстро.
Гульназ
01.04.2008
Настя, еще раз вам спасибо! в воскресенье были гости, я приготовила кету с картошкой под сыром, салаты Подсолнух и Гнездо глухаря по вашим рецептам.
Все получилось отлично!
Спасибочки!!!
Ofelia
17.04.2008
Если готовить все точно по рецепту — все будет просто великолепно. Приготовила — съели даже те, кто рыбу в рот не берет. Спасибо, НАстя…
Tina
18.04.2008
Oceni vcusno! Daje na vtoroi deni!
Александра
21.04.2008
Настенька большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Каришка
01.05.2008
я делала. Получилось суперски)) всем понравилось очень)
Марина
15.05.2008
а мне кажется любая должна быть формачка главное чтобы по рецепту всё было
Татуля!!!
15.05.2008
Здравствуйте всем! Я готовлю это блюдо с филе морской язык, вкусно получается, но я не пробовала с помидорави… думаю нужно попробовать…
Александр
21.05.2008
Девочки, случайно попал на ваш форум, это блюдо я делал, ваши восхищения по поводу рецепта я разделяю, в дополнение настоятельно рекомендую перед запеканием посыпать рыбу приправой «Хмели-Сунели», особенно важно это для пангасиуса. И еще я готовлю при температуре 250С, порядка 30 мин (по виду можно готовность определить), и минут на пять включаю гриль, сыром можно посыпать минут за 10 до готовности…
turisticdi
23.05.2008
SUPER SAIT!!! Dje mne legko gotoviti po fotografiam. inogda daje ne chitaya text. Vot i u menya ne propeklasi verhnii sort kortoski. navernoe nujno bilo srazu vklyuchiti temp 250 gradusov, u menya bilo 200, SPASIBO
наташа
26.05.2008
пятый раз делаю это блюдо и каждый раз все лучше получается — ставлю в разогретую до 250 грудусов духовку и готовлю 40 минут! получается великолепно — все слои картошки мягкие …да, а рыбу 30 минут (пока режу картошку держу обваленную в специях (смесь для рыбы). Очень вкусно! Спасибо Настя. Это стало моим любимым блюдом.
Зоя
12.06.2008
Дорогая Настенька! Поздравляю Вас и Ваших близких с праздником — днем России! Желаю Вам удачи во всех ваших делах! Ваш сайт создает праздник на столе в наших домах.
Обнимаю.
ramila
14.06.2008
mne ponravilsa recept xocu seycas sdelat
Ольга
19.06.2008
Блюдо очень понравилось, но я вместо промидоров положила лук и добавила не много сливок10%.Так картофель быстрее приготовится.
Татьяна
29.06.2008
А у меня оно готовилось при 200 градусах и 1,5 часа. Видимо каждая плита по разному. Блюдо потрясающее, очень понравилось мужу. Буду с удовольствием пользоваться вашими рецептами. Спасибо!
Евгений
30.06.2008
Настя, спасибо за творческие и вкусные рецепты.В качестве небольшого варианта могу предложить красный сладкий перец вместо помидор, вкус у него более яркий, и лишний сок он не дает.Резать можно длинной соломкой или мелко шинковать
Инка
19.07.2008
Точно такой же рецепт я вычитала в своей старинной кулинарной книге, там только одно дополнение…Все это великолепие залить небольшим количеством соуса: муку обжарить на масле и, добавив молока, довести до кипения…Попробуйте, и картошка точно не будет сырая!
Евгений
22.07.2008
Вот ведь, забыл…Еще очень вкусно на рыбу, под слой картошки, равномерно высыпать горсть брусники или клюквы!
KATYA
23.07.2008
SPASIBOVAM NASTIA RIBA VISHLA SUPER KAK NA VASHEI KARTINKE
Штефи
31.07.2008
Я готовила при 180 градусах 40 минут, все пропеклось и с жидкостью проблем небыло, рыбу брала прпангасиуса. Еще на рыбу тонкими кольцами лук порезала. Получилось с первого раза!!! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!
Liudmila
01.08.2008
Gotovila strogo po retseptu, toliko ciuti tonishe cartofeli rezala navernoe. Polucilosi priam kak piure cartoshka miagkaia! 180 gradusov, 40 minut, sir toliko nemnoto podrumianilsia.
Pokazalosi bliudo oceni liogkoe, i v prigotovlenii i na vcus, otlicino!
Spasibo Naste!!!
Liudmila
01.08.2008
Aaa, mojet dlia kogo-nibuti interesno:
kogda vikliucila plitu — mne pokazalosi schto tam cartoska nijniaia i riba pokriti jidkostiu. Poka razlojila ostaliniie bliuda na stol — bliudo prolejalo eshcio v goriacei no vikliucennoi peci. Potom na stole ne bilo sovsem jidkosti.
Liudmila
01.08.2008
Spasibo, Nastea!
NADEZHDA USA
02.08.2008
SEGODNJA PREGOTOVELA REBU S MOJANESOM ZAPEKANKA VEHNEI SLOI BEL SEROI A TAKOSHEN VKUSNO MOI UPLETNULE E NE ZAMETELE BOLCHOE SPASEBO ZA RECEPT
кошка
09.08.2008
вкуснятинка получилась, просто пальчики оближешь, спасибо!
Екатерина
26.08.2008
Настюша, спасибо что ты есть, я все рецепты беру с твоего сайта, так держать землячка — сибирячка.
Natali
05.09.2008
Настенька, спасибо Вам за Ваши кулинарные шедевры! Вы молодец!!! А, с этим блюдом у меня не вышло.Прочитав все выше перечисленные отзывы и пожелания, и конечно же следуя вашему рецепту, верхний слой картофеля остался сырой:(Пыталась фантазировать, пригорел сыр.
Спасибо Вам, за все рецепты.:)))
Johny
15.09.2008
Приготовила сегодня по вашему рецепту! Использовала
филе рыбы Тилапии… все остальное по рецепту!!!
готовилось примерно 1 час… все пропеклось! Вкусняшка!!!
Гузель
18.09.2008
отпала необходимость в кулинарной книге без которой жизни на кухне не представляла! Спасибо огромное, Настя Вам, и дорогой подруге Елене Кущ за то что подсказала этот сайт!!!:)
Маруся
18.09.2008
Вкусно получилось, только вот сыр подсох, передержала, закрутилась и забыла, но все равно вкусно!
Анна
18.09.2008
Настя, мне это блюдо не очень понравилось. Далала все как написано. Может рыбу выбрала неправильную? я брала морской язык. Жутко невкусно. Хотя все пропеклось отлично.
Елена
30.09.2008
Настенька, вы просто умница
Поня
09.10.2008
Получилось ооочень вкусно!!! Спасибо Вам за рецепты!!!
Утена
10.10.2008
…замечательный рецепт! я терпеть не могу готовить, просто ненавижу, но тут впервые получила удовольствие от процесса! да и результат не может не радовать…мужчина оценил…а я просто в восторге-все доступно и пошагово изложено!, а какая вкуснятина! СПАСИБО!
Лариса
18.10.2008
Столько замечательных отзывов, прям соблазнилась приготовить.Как раз сегодня купила рыбку голец.думаю, будет не плохо.Огромное спасибо за Ваш сайт.Столько новых блюд узнала.Творческих Вам, Настя, успехов — нам на радость!
Наталья
03.11.2008
Отлично все получается. Все пропекается, никакой воды нет и с помидорами точно вкуснее! Быстро, красиво и вкусно!
Галина
10.11.2008
Взяла целое филе баса (морского языка), не резала его. Все кроме сыра запекла 40 минут под фольгой, потом фольгу сняла, посыпала сыром и еще на 10 минут — пальчики оближешь
Natalek
13.11.2008
Все сделала четко по рецепту, правда рыбка — морская курица была, картошку порезала тоненьки кружочками, получилось очень, ну просто очень вкусно! Спасибо!
Гро
14.11.2008
Я очень люблю рыбу. Но здесь получилось что-то невероятно вкусное. Картошка прекрасно пропеклась уже на 20й минуте готовки и воды никакой не было. Даже ребенок стоял и подвывал рядом с моей тарелкой, выпрашивая кусочки (маленький, самостоятельно есть еще не умеет). Божественная вкуснота. Муж — не большой любитель рыбы, предложил сделать в следующий раз все то же самое, но с курицей. Настя, огромное спасибо за рецепт.
Юка
15.11.2008
бегаю между кухней и копьютером… пытаюсь приготовить все в точности с описанием. муж приедет часа чараз два, отпишусь сразу же о дегустации:)
Ксения
08.12.2008
Настя, блюдо просто супер!!! Я делала без помидор, их дома не оказалось, а рыбу использовала пангасию, объеденье получилось. Спасибо вам большое!!! Такие вкусные и полезные рецепты!!!
Светлана
09.12.2008
Благоларна за этот сайт! Столько новых идей!
Эту рыбку приготовила — очень вкусно и необычно. Запекаю картофель часто, в основном с курицей или свининой, уже попривыкли…, а вот так, с рыбкой — очень понравилось!
Многие салатики переписала к Новогоднему столу, сейчас мучаюсь, выбираю.. Но уже точно сделаю фаршированные яйца…
Светлана
09.12.2008
Поправлюсь — заливные яйца…
Юлия
10.12.2008
Сейчас приготовила. Очень вкусно!!! Муж сразу почти все сьел!!! Спасибо вам огромное!!! Боялась, что картошка не пропечется, но нет, через 40 минут все было готово!!!
аля
20.12.2008
Вкусно спосибо
АРТ.ТАТЬЯНА.
24.12.2008
Спасибо Вам огромное.своими рецептами)))всё получается очень вкусно.а главное быстро и не дорого)))
Альбина
28.12.2008
Спасибо, Настёна за рецепты! Сижу целыми днями на вашем сайте, не могу оторваться! Только что поставила рыбу тушиться и жду не дождусь когда пройдет 45 мин.
Таня
11.01.2009
Огромное спасибо. Получается это блюдо просто великолепно.
Suntana
17.01.2009
Рыбка получилась вкуснющая!!!
Только я еще добавила желтого перчика для красоты и добавила к майонезу сметану. Картошка получилась очень нежная и хорошо пропеклась.
Спасибо огромное за рецептик:))))))
лена высоцкая
17.01.2009
НАСТЕНЬКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА САЙТ. МНЕ ЕГО ПОСАВЕТОВАЛА МЛАДШАЯ СЕСТРА. У ТЕБЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ. ЗАХОЖУ ПРОВЕРИТЬ ЧТО ТО НОВЕНЬКОЕ КАЖДЫЕ ДВЕ НЕДЕЛИ. ТВОИМ МОЖНО ТОЛЬКО ПОЗАВИДОВАТЬ, ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ. ЖДЕМ НОВЕНЬКИХ РЕЦЕПТОВ. Я ДУМАЮ У ТЕБЯ ИХ МНОГО.ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО.
Николай
27.01.2009
Если у вас сохнет сыр и не пропекается картофель попробуйте купить современный духовой шкаф, я купил и блюдо получилось изумительное…
Александра
30.01.2009
Мой муж очень привередлив и рыбу не ест. Но это блюдо съел с большой охотой! Спасибо Вам!!!
Маринка
08.02.2009
Только что с мужем поужинали. Готовила именно это блюдо по Вашему рецепту. Жаль, только помидорок в доме не оказалось… Муж, когда съел, сказал одну фразу: «Не вкусно.» На мой недоуменный взгляд добавил: «Потому что мало.»
ольга
14.02.2009
беда прямо, у меня юбилей и ничего не могу выбрать что приготовить, не потому что не нравяться рецепты, а я хочу все!!! потомучто все очень вкусно?!?!?
галюшка
22.02.2009
вчера решила приготовить эту вкусняшку. после еды муж молча взял лист бумаги и нарисовал 100 баллов!!! так и сказал- ещё такого я из рыбы никогда не ел!!! очень вкусно!!! спасибо вам Настенька- благодаря вам начинаю любить готовить!!!
Анюта
28.02.2009
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно и быстро:))
INES
05.03.2009
Очень хороший рецепт.Все отлично пропекается.Уже несколько раз готовила и заметила, чобы было менше жидкости, ставлю сразу огонь на высокую температуру, а после 15 минут на 180, и жидкости получается меньше.Спасбо, Настя, за рецепты.
Маша
05.03.2009
Спасибо вам большое, Настя!!! Я очень рада что есть такой сайт, почти все блюда готовила, у меня все вкусно получается!!!
Михаил
09.03.2009
Сегодня побалую любимую женщину на завтрак.
Вместо помидоров взял тонкие круги лука (много), ну и рыба попроще, думаю всё получится.
Мария
12.03.2009
Спасибо огромное за ваш сайт и за рецепты. В Германии найти вкусный рецепт невозможно, многое перепробовала и решила вернутся к русской кухне. Сайтов много, а вкусных рецептов нет и остановилась на вашем сайте. Множество попробовала и в восторге. Это блаженство!!! Спасибо огромное 1000раз!
Ольга
17.03.2009
Вчера приготовила, очень вкусно получилось и очень быстро!!! Все прямо тает во рту.
Ульяна
21.03.2009
Я вместо помидор, огурцы соленые положила и рассол полила тоже вкусно получилось
Марина
23.03.2009
Я сначала обжарила картофель, обжарила рыбу — всё до полуготовности. А потом уже поставила запекать в духовку! Вкуснотища! Кстати мясо по-французски я тоже сначала обжариваю! Конечно получается процесс приготовления дольше, но зато намного вкуснее!
Елена
08.04.2009
Прикольный рецептик. Главное просто.
Ольга
13.04.2009
У коллеги был юбилей. Все блюда были приготовлены по Вашим рецептам. Судя по тому, что все взялись выспрашивать и записывать рецепты, всем всё очень понравилось.
Ирина
18.04.2009
Всё, бегу готовить…
татьяна
20.04.2009
не разу не готовила рыбу, так захотелось, что слюнки потекли.
ВАЛЕРИЙ
22.04.2009
Всякое готовил среди картошки — курицу, мясо, фарш… Про рыбу как-то даже и не приходило в голову.Забавно получилось, спасибо.Буду знакомым советовать отведать. А у кого не пропекается — по ходу, духовки древние…
валерий
22.04.2009
Да, и кстати, если рыба после морозилки, избавиться от излишней жидкости достаточно просто: слегка отжать, завернув в полотенце.
Ольга
23.04.2009
Настя, всё получается ОЧЕНЬ ВКУСНО, я согласна с комментарием Валерия! И меня удивляют те отзывы, когда у кого-то, что-то не пропекается или разваливается.У каждого в хозяйстве разные печки и продукты тоже многим могут отличаться.Даже тот-же самый картофель попадает разный, один сорт сразу разваривается, а другой требует большего времени приготовления.И поэтому каждый сам должен контролировать время приготовления, где прибавить побольше огонь, а где меньше.А главное при всём при этом иметь огромное желание готовить и всё получается вкусно.Да и потом вкусы тоже у всех разные.Считаю все негативные отзывы-это прежде всего камень в свой же огород, лишний раз прежде всего показывают с худшей стороны себя.
Еще ни один рецепт с вашей странички не подвел и всё получается просто-ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ за такой ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ сайт!!!
Клюква
24.04.2009
Только что приготовила рыбку (я брала пикшу), все пропеклось отлично (готовила при температуре 220 примерно 30 минут), получилось вкусно и сытно.
Ильсур
28.04.2009
Настюш, огромное спасибо тебе за рецепты. Жена работает допоздна, и приходится готовить мне. Однажды выискивая в интернете новые рецепты с мыслями порадовать жену необычным блюдом, на глаза мне попался твой сайт. Был очень рад, почти каждый день готовлю что нибудь новенькое из твоего сайта. Хвала создателям сайта и авторам идеи. Тебе Настюш особая благодарность:-)
Нелли
29.04.2009
Жду сегодня гостей! И хотелось бы всех удивить, знала о вашем сайте от подруги.И очень счастлива, что знаю о нем! Готовлю из морского языка! А аромат уже чувствуется необыкнавенный вкус у блюда)))Спасибо.огромное вам Настя! И низкий вам поклон!!!
Александр
06.05.2009
и как только в голове держать столько вкусных рецептов!)))
Ольга
09.05.2009
Настя, только что поставила в духовку рыбку по вашему рецепту, так легко и быстро готовить, просто прелесть. Я уже второй год готовлю по вашим рецептам, и пока еще разочарований не было))))Спасибо большое за ваш замечательный сайит!!!
Алиса
10.05.2009
Очень нежно получилось и вкусно)
VADIM
11.05.2009
Спасибо вам большое, Настя!!!
Agnes
12.05.2009
Моё «практическое» знакомство с вашим замечательным сайтом, я начала с этим блюдом.Получилось очень вкусно, моим домочадцам очень даже понравилось, просят ещё.Внимательно прочитав ваши коментарии, я внесла небольшие корректировки:
Помидоры выложила не на рыбу, а на второй слой картошки, и чтобы нижний слой картошки пропекался, я выложила и на нём один слой помидоров (таким образом, сок пропущенный помидорами пропитал картошку). А для того, чтоб неполучился жидким, при подачи оставила ещё на небольшое время в духовке без фольги, получился как раз сочный и нежидкий.
Спосибо, Настя, за отличный рецепт!
ника
13.05.2009
Рыба получилась очень вкусная!!! Спасибо Вам за рецепт!!!
Анастасия
14.05.2009
Спасибо огромное за потрясающий рецепт! Нет слов!
Картофель кружочками я делаю на терке, для шинковки капусты))получаются тоненькие кружочки, все быстро и вкусно.
Инна
15.05.2009
Настенька спасибо очень вкусно, муж не очень любит рыбу, но это блюдо ему очень понравилось сказал запомникак это делается хочу такое еще!!!
Наталья Анатольевна
16.05.2009
Получилось очень вкусно, спасибо за отличный рецепт, Настя! Когда достала из духовки и поставила на стол, то муж, взглянув на эту красоту, сразу же спросил «Это с того самого сайта?» Так что все свои кулинарные победы заслуженно делю с Вами, Настя. Спасибо!
Ильнур
18.05.2009
Спасибо вам это первое мое серьезное блюдо которое я сам готовил)).Очень вкусно получилось)
Екатерина
18.05.2009
Настя Добрый вечер!!! Ужин удался на славу!!! Муж был в легком шоке-Говорит «Что праздник какой?» ПУть к сердцу мужа в очередной раз преодолела самым коротким путем!!! Спасибо!!!
natalia
19.05.2009
Сама отлично готовлю, но ваш рецепт превосходен.Только вместо помидоров добавила лук и стручок перца чили. Замечательно.
АЛЕКСАНДР
19.05.2009
Я нашёл Ваш сайт и нашёл это блюдо, теперь попробую и скажу как всё было…
Наталья
19.05.2009
Спасибо очень вкусно мне нравится ваш рецепт
Анна
23.05.2009
Настя, к комментариям Вашим и Елены от 10 и 11.09.07. Не люблю майонез, поэтому сразу решила попробовать сделать это блюдо со сметаной. Если просто заменить майонез сметаной, получается съедобно, но немного пресновато. Поэтому во второй раз в сметану я добавила порезанный мелко свежий укроп и лимонный сок (отжала примерно пол свежего лимона). Так получилось поинтереснее. (Подруга даже сказала, что очень вкусно!:)) Вообще, на мой взгляд, со сметаной вкус у блюд помягче, чем с майонезом. Сметану я брала маложирную (10%) и немного — гр. 150.
Никогда не устану говорить слова благодарности в Ваш адрес! На Вашем сайте я поняла, КАК приготовление пищи может быть не вынужденной тратой времени, а интересным, увлекательным процессом, приносящим удовольствие не только из-за вкусного результата, но и из-за благодарности со стороны близких и друзей!:))
ВаЛьчОнОк
23.05.2009
вот через 20 минут будем пробывать, но на вид уже вкусненько. Хотя я не особый любитель рыбы.
Спасибо огромное за рецепты!!! С вашим сайтом выявила в себе скрытые желания вкусно готовить.))))
ВаЛьчОнОк
24.05.2009
Ну вот наелись, даже мало показалось!)) Мне очень понравилось, муж в восторге! Сказал, что ничего подобного из рыбы не ел раньше. Еще раз спасибо большое!!!
Оксана(Кишинев)
25.05.2009
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
наталья
29.05.2009
Пропекается картофель или нет-все зависит от сорта картофеля.Я выращиваю несколько сортов картофеля и поэтому знаю это наверняка.
МАРИНА
29.05.2009
КАРТОФЕЛЬ ПОРЕЗАЛА «НАЙСЕРОМ ДАЙСЕРОМ», ЧТОБЫ ПОБЫСТРЕЕ.
БЛЮДО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНОЕ. СПАСИБО.
Наталья
29.05.2009
Спасибо большое, Настя, за отличный рецепт! Только что приготовила, рыбу брала филе морского языка. Готовится быстро и очень вкусно! Вкус обалденный! Мужу и свекрови очень понравилось, правда я на нижний слой картошки положила лук.
Инна
31.05.2009
Начинаю готовить и точно знаю, что будет замечательно!!! Спасибо, Анастасия!!!
Павел !
01.06.2009
Спасибо большое за рецепт.
Решил приготовить, мне и жене очень понравилось.

Спасибо огромное Анастасия:))
Надя
02.06.2009
Рецепт просто замечательный!!! Несколько раз готовила — очень нравится мне и мужу! Спасибо, Анастасия!
Natascha B.
08.06.2009
sposibo wam boljschoe ozenj wkusnoe blьdo delala 2 ras i wsem ozenj ponrawilosj
Белка
08.06.2009
Спасибо за рецепт! Готовила все по рецепту с соблюдением температурного и временного режима, все отлично пропеклось и получилось очень вкусно!))))
Mari
08.06.2009
Спасибо за Ваш сайт!!! Очень вкусное блюдо!!!:)))
Елена
09.06.2009
Очень люблю ваш сайт, но этот рецепт что-то не понравился -((
зуля
09.06.2009
еще не готовила, но очень хочется, легко и просто.
Ольга
11.06.2009
спасибо за рецепт, сегодня приготовила, очень вкусно
Александр
15.06.2009
Приготовил, все по рецепту. Получилось СУПЕР!!!
Жена до сих пор в шоке…!))))
Елена
18.06.2009
Рецепт очень хороший и быстрый, я давно делаю так рыбу и притом в микроволновке ставлб на 25 минут, и правда добавляю не много водички, во первых картошка хорошо доходит и муж любит с бульончиком, а он получается наваристый и вкусный. И ещё между рыбой и помидором укладываю слой натертой моркови свежей (на крупной терке) и лук шинкованный соломкой.Можно предварительно обжарить лук с морковкой, но я перестала это делать. Вообще это блюдо у меня дежурное, пришёл с работы и по быстренькому на ужин.
Наталья
18.06.2009
Рецепт, ну просто обалденный, вкусный, а быстрый, советую приготовить.
Юлия Р.
19.06.2009
Приготовила тилапию. Объеденье! Спасибо за рецепт!
Но действительно, картошка долго не доходила. Верхний слой.
Наталья
20.06.2009
А я картошку немного прокрутила сначала в микроволновке, остальное всё как по рецепту, всё просто обьедение и картошечка мяконькая, спасибо Настя, отличный рецепт!!!
Анюта
22.06.2009
Рецепт супер спасибо!
Ольга
24.06.2009
Приготовила это замечательное блюдо, муж в восторге. СПАСИБО!!!
Юлия Донецк
30.06.2009
Я тоже на выходных приготовила такое блюдо, мужу понравилось, но нужно делать не большую порцию (типа на раз поесть), а то потом уже не то
Юля Я
07.07.2009
А я такое блюдо делаю с рисом вместо картошки (рис предварительно отвариваю). Тоже вкусно получается! Попробуйте!
Tania
13.07.2009
Шикарно, готовила лобань, чуть дольше держала, ничего не пригорело, все пропеклось, сок был, но это ничуть не ухудшило блюдо!!! Добавила еще лук, болгарский перец и мокровь — пальчики оближешь!!! Мммм…
Настя спасибо тебе от всей души!!! Твои рецепты для меня стали неотъемлемой частью жизни. Я стала лучше готовить, стала все время печь что-нибудь. А если мне лень идти на кухню, я листаю твои рецепты и обязательно появляется вдохновение и радость!!! Поклон тебе от чистого сердца!!!
Анастасия
14.07.2009
замечательный рецепт, всё получилось очень сытно и вкусно. готовила с судаком (свеже пойманым, муж рыбак) и всё равно блюдо дало сок, но меня это не смутило (сок дают помидоры, лучше покупать «мясистые» и не « водяные»).картофель резала толщиной как на жарку 3–4 мм…не была уверенна в успехе(старая плита) -, но всё прошло на УРА, в разогретую духовку и на среднем огне(т.к. датчик температуры не работает) выдержала ровно 1 час… И ГОТОВО!!! ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Вероника
20.07.2009
Спасибо за рецепт. Делала на День рождения сына, всем понравилось. Брала пангасиуса, картофель резала тоненько, все замечательно пропеклось и сверху изумительная корочка.
Татьяна
24.07.2009
Делала этот пирог, всё получилось замечательно, всё пропеклось, а сверху зажарилась такая корочка…просто объеденье. Спасибо.
Татьяна
29.07.2009
Настенька, спасибо тебе. Ты украшаешь нашу жизнь. Твой труд, думаю, спасает и укрепляет многие семьи, дает радость совместного ужина дома.
Luba
02.08.2009
Blyudo prosto chto-to!!! odnoi porciey ne oboitis..:) oxota dobavki!!!
Spasibo Nastya za obaldenniy recept!!!
Лунтик
05.08.2009
Вчера приготовила это блюдо из горбуши, разрезала её на 2 части, вынула хребтовую кость, шкуру НЕ снимала.Затем нарезала кусочками и замариновала с луком+майонезом+соевый соус на пару часов.Картофель тонко нарезала.выложила на протвень сначала рыбу потом картофель, которого получилась очень много и подлила воды.Ближе к концу готовки смазала майонезом и накрыла фольгой, а в самом конце много сыра и укропа.Такая вещь получилось!!! Мой опять просит! Спасибо Настя!
Мирима
06.08.2009
Один из потрясающих рецептов. Я правда готовлю немного по другому. Картошку кладу только под рыбой (или не кладу, а обжариваю отдельно), не использую помидоров, а по верх рыбы в достаточно большом количестве выкладываю обжаренные лук с морковкой (где-то сантиметровый или чуть поменьше слой), а дальше так же майонез и сыр. Иногда добавляю еще грибы (шампиньоны), тогда марковь с луком выкладываю на них. Попробовала тот рецепт что здесь, очень вкусно. Даже не знаю, как вкуснее…, но можно чередовать когда как готовить.))
Мама Наташа
07.08.2009
Вкусняшка!!! Вчера делала с палтусом, добавила лук, картошку очень тонка резала, все пропеклось, за 5 мин засыпала сыром. Муж просил добавку..:) Настенька, большое спасибо! И привет от мужа…)))
Наримашка
07.08.2009
Большое спасибо за рецепт, получилось вкусно, всем понравилось! У меня приготовилось за 1 час при 180 градусах
Наташа
07.08.2009
Всем советую, рыбу полюбят как миленькие! Спасибо за классный сайт
Лилия
09.08.2009
Настенька, большое вам спасибо за ваш сайт. рецепты беру только с него. всегда получается вкусно. Отправила всем своим подругам адрес сайта и слышу только одни благодарности в твой адрес. вчера делала рыбу с картошкой, получилось очень вкусно. удачи вам
алирна
09.08.2009
вкусно
Ольга, Волгоград
17.08.2009
Спасибо за рецепт, полностью следовала ему и получилась такая вкуснятина…:)
Margo
19.08.2009
Spasibo, legko i vkusno, no ya esche sverxu polojila gribochki …yammmmmi…
Сергей,Санкт-Петербург
20.08.2009
Шикарноё блюдо! Огромное спасибо за рецепт-три раза уже делал, мои сметают на ура.Очень вкусно!
Яна
21.08.2009
Получилось очень вкусно, нежирно, картошку резала тонкой соломкой, отлично пропеклась, еще добавляла лук полукольцами
Алексей.
23.08.2009
Отличный рецепт оч вкусно. Указанной рыбы в магазине не нашел, готовил из горбуши очистив её от костей. К майонезу добавил сметанки перемешав с сыром. Готовил в микроволновке в режиме конвекции 200 градусов. Всё пропеклось на ура. А картошку в комбайне лучше всего резать, получается ровно и одинаковой толщины.
Спасибо большое за рецепт.:)
Вита
23.08.2009
Только недавно открыла для себя ваш сайт и сегодня первый раз готовлю по вашему рецепту, но уже планов вперед на каждый день. Спасибо Вам большое за такой хороший и нужный сайт!
Александра
23.08.2009
Не поверите, два дня я просто любовалась оформлением блюд, и теперь мне просто не хочется подавать обыкновенно, а только красиво украшенными.Охота все приготовить самой, удивить мужа. Появилось вдохновение именно идти на кухню и творить.Спасибо за сайт.
Смолюшка
26.08.2009
По поводу того что не у всех пропекается картошка могу сказать- это зависит от сорта картошки.Уменя адретта так её не возможно сварить окатышами.через 15 мин. в кашу разваливается.А запекать-хорошо.
Юлия Принцесска
26.08.2009
Все не могу нарадоваться находке- вам и вашему сайту!
Каждый день готовлю что-то новенькое! Прям вдохновение какое-то «кухонное»!=)Учитывая, что мне только 19..)так что буду набираться опыта благодаря вашим трудам! Спасибо.
А рыбка получилась просто изумительная!!!
Анастасия
26.08.2009
Приготовила сегодня рыбку такую, взяла горбушу. Все вкусно очень, но картошка тоже не пропеклась, так часто проиходит в подобных блюдах у меня, вероятно картофель всегда одного сорта (не знаю какого), надо было немного подварить картошечку и было бы просто супер!!! Спасибо большое!
Сергей
29.08.2009
Отличный рецепт, спасибо
Лида
31.08.2009
Готовили с удовольствием! Ели, «Пальчики облизывали», Спасибо Настенька за прекрасный рецепт.
Очень вкусно!
Гюльчачак
03.09.2009
Я давно пользуюсь рецептами из интернета, но ваши рецепты-лучшие!. В этом рецепте для меня открытие, это помидоры. Сегодня обязательно приготовлю.
Алекс
08.09.2009
Рецепт — чудо
Маша
08.09.2009
Очень вкусно, спасибо за отличный рецепт, Настя!:)
Лилия
10.09.2009
Чтобы картошка пропеклась я противень накрываю фольгой, а за 10–15 мин.до готовности фольгу снимаю, посыпаю сыром, ставлю опять в духовку пока сыр не подрумянится.Очень хорошие у вас рецепты Настя!!! Часто захожу на ваш сайт.Спасибо!
Татьяна
13.09.2009
Спасибо, Настенька за такие отличные рецепты! Случайно обнаружила ваш сайт и теперь постоянно читаю ваши рецепты! Сегодня приготовила рыбку, все пропеклось, готовила около 50 мин, мужу очень понравилось! Спасибо за ваш сайт!!!
сергей
14.09.2009
просто очень вкусно
михайловна
14.09.2009
Девочки, у кого не пропекается картофель- попробуйте его натирать на тёрке с длинной прорезью(она для шинковки капусты). Получаются лепестки картофельные-толщиной как чипсы. Прожариваются изумительно.
Варя
15.09.2009
Получилось вкусно! Но с картошкой были проблемы: никак не хотела пропекаться! Сыр уже готов, запекся, а картошка твердая:(Я накрыла все фальгой и отправила в духовку еще на полчасика. Так вот результат оказался превосходным! Еще были сомнения: а не положить ли мне все таки лука? но решила довериться Насте и не класть. И правильно сделала, что не положила. Очень вкусно получилось! Спасибо, Настя!
Мария
21.09.2009
Вчера приготовила. семье очень понравилось.Спасибо огромное. Это было первое блюдо по вашему рецепту.Теперь начну удивлять…
Ольга
22.09.2009
Настя, спасибо Вам большое за такие вкусные и интересные рецепты!!! А самое главное они простые и доступные! Вчера приготовила это блюдо, рыбка тилапия… получилось очень очень вкусно, все домашние в восторге, еще и добавки просили)))
Катя
22.09.2009
Классный рецепт! Я в восторге, готовила уже 2 раза. Быстро, легко, а главное — вкусно, пальчики оближешь!!
Настюша
23.09.2009
Очень опетитно-побежала готовить!!
Ксюша
27.09.2009
Мой муж был в таком восторге!!! спс за рецепт. Все генеальное — просто
танюшка
28.09.2009
Рецепты всегда супер! Я не ем жареноо, а Ваши запеченные блюда всегда готовлю и ем на ура!
Катерина
28.09.2009
Все получилось супер! Только я немного пересолила:))
пуля
28.09.2009
ой, завтра сделаю обязательно:)
Swetlana
30.09.2009
Super rezept!!! Moi gosti bili bes uma ot takoj wkusnjatini, bolschoe spasibo!!!
Sjuzi
03.10.2009
Рецепт очень простой, а блюдо очень вкусное.
Спасибо огромное!
Марина
06.10.2009
мы с мужем обожаем это блюдо, часто его готовим, только вместо помидор добавляем лук нарезанный кольцами, получается очень вкусно, а помидоры сильно текут.
Ирина
07.10.2009
ОООООООООчень вкусно!
Дашка!!!
08.10.2009
Вот уже все купила для этого блюда, Вечером буду готовить его, у меня филе пангасиуса, очень переживаю что б жидкости не было)))а картошку я отварила до полуготовности, что б уж точно пропеклась!
Sветлана
08.10.2009
Настюша, спасибо Вам!!! Муж мой не любитель рыбы, но вчера не мог оторваться от такой ВКУСНЯТИНЫ!!! Еще раз спасибо и новых Вам творческих успехов!!!
Вера
12.10.2009
Очень вкусно получилось! Большое вам спасибо!
Светланка
12.10.2009
Поставила в духовку. Жду! Очень вкусно пахнет!
Ольга, Челябинск
14.10.2009
Спасибо за идеи- всё просто и понятно, а главное вкусно, уже готовила по Вашим рецептам суп с индейкой и фасолью, салаты. Вчера приготовила рыбу- просто чудо))). Рыба- сёмга, добавила лук, а помидоры мой молодой человек не оч любит, посему не добавляла. Вот хотела поделиться наблюдениями: 1)картошка прекрасно пропекается и без предварительной «недоварки»))! это если не скупиться на сыр- думаю это от того, что он корочку образует, а под ней быстрее пропекается. Да, и майонез тоже как у Насти на фото нужно добавить, тоже не скупиться)). 2)ну на всякий случай я добавила полкружечки воды- кстати вся выпарилась. 3)а ещё при запекании картошки в разном виде можно добавлять сливочное масло пластиками небольшими (вот я добавляла в этот раз), — это для сочности — если, например мясо или рыба нежирные и также для дополнительной жидкости для пропекания, да и просто неплохо на вкус))).
Леносий
16.10.2009
Вчера нашла этот рецепт, еле дождалась конца раб.дня, побежала делать эту аппетитную рыбку. Рискнула, не стала варить предварительно картошку, сырку не пожалела. Во время готовки запах печеного сыра сводил с ума. И все получилось на 10+! Корочка — как в ресторане, картошка пропеклась, так у меня ни разу не получалось. Муж пришел с работы с твердым намерением не кушать после 18,00. Ага, как же! Сегодня на вечер осталось только два мизерных кусочка от всей формы! Настенька, огромнейшее тебе спасибо! Балдеем от твоего творчества!
tatyana
18.10.2009
Zuvy za granicej, nukogda ne gotovila, semya bolshaya, segodnja budu eto delat vpervue, vsegda gotovul myz.Kogda uvidela vashi receptu, reshila poprobuvat.
ИРИНА
18.10.2009
Приготовила из филе трески. Только половину залила сметаной, а другую -майонезом.Немного лука положила на рыбку с помидорами. 50 минут и никакой воды. Отлично! Картошку делала на тёрке пластинками.Всё пропеклось.Муж в восторге, и я довольна, что можно мне без майонеза-тоже очень вкусно.Спасибо, Настенька!
Tatyana
19.10.2009
Segodnja gotovila, ochen vkysno, myzy ponravilos, vse delala po recepty, zavtra prigotovlju mjaso.Spasibo.
Sветланка
20.10.2009
Большое спасибо!!!
Вкусятина!!!
Катерина
22.10.2009
У меня мамуля в духовке часто готовит. Очень вкусно получается, особенно рыба(ведь она такая полезная))). Рецепт действительно очень простой…уже сама готовлю, и все получается!!! Спасибо.
ТаТа
22.10.2009
Подсела на ваш сайт, спасибо огромное.Решила вот на ужин приготовить картошку с рыбкой по вашему рецепту.Вкуснятина!!!
Надежда
23.10.2009
Сделала. Только вместо помидоров положила лук, и в силу устарелости моей духовки чутка добавила сливок, и сыр в самом конце и готовила 50 минут. Но все получилось. Картошечка пропеклась, жидкости не было. Очень вкусно получилось. Спасибо, Анастасия!
Олюнчик, Курган
23.10.2009
Спасибо Настя за замечательный рецепт. Я вообще не люблю возиться с рыбой, а тут такой простой и вкусный рецепт. На ваш сайт наткнулась, когда искала как бы повкусней приготовить цветную капусту, потому что не имела никакого понятия как и куда ее применять. Мама у меня была удивлена, что капусту съели так быстро, а мужу все очень понравилось и он считает, что кушать надо то что я готовлю. Спасибо за интересные рецепты.
Лайта
25.10.2009
Настенька! Спасибо за простые и замечательные рецептики!!! Запеканка получилась классная! Правда я предварительно отварила картофель до полуготовности — боялась, что у меня не получится так тонко порезать картошечку. И после рыбки разложила лук!!! Настя — ваш сайт просто находка для молоденьких жен.
Лейсан
26.10.2009
Приготовила на ужин, всем очень понравилось. картошку нарезала при помощи специального ножа для овощей, с двуями лезвиями. картошка пропеклась. готовила 35 минут.
Спасибо за такой хороший рецепт.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.