Елена
Обожаю это тесто, пластичное в работе, слегка хрустящие бортики после выпечки — идеально для пиццы. Делаю двойную закладку продуктов на 3 больших пиццы с разными начинками. Спасибо за Вашу работу, Анастасия!
Настя
Елена, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пригодился.
Тамара
Чудесный рецепт! Получилась вкусная пицца как в ресторане! Спасибо!🌷
Настя
Тамара, спасибо Вам за отзыв!
Катя Ташкент
Готовили с сыном. Ему 8. Очень доволен. Теперь думаю часто будет просить такую пиццу приготовить ☺ спасибо
Правда раскатали на противень, и показалось что тесто жестковато. Возможно нужно меньше раскатывать, чтобы пышнее и мягче получилось
Настя
Катя Ташкент, спасибо Вам за отзыв!
Ольга Гордеева
💯 отличный рецепт теста для пиццы! Мой ребенок обожает пиццу, теперь я часто готовлю именно по этому рецепту, только начинку использую другую, то что любит ребёнок. Анастасия, у Вас отличные, понятные, проверенные рецепты. Уже много лет пользуюсь Вашим сайтом! И всем рекомендую. Вам желаю вдохновения и новых рецептов))
Настя
Ольга Гордеева, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
И Вам всего самого хорошего!
Елена Солошина
Тесто ИДЕАЛЬНОЕ. Готовила с другой начинкой, но тесто взяла ваше. Пиццу смели за 5 минут. Я сделала 1 большую.
Настя
Елена Солошина, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Raccun
Здравствуйте! Спасибо за такой рецепт. Много лет назад я делала по Вашему рецепту пиццу, но уже забыла какое было тесто. Сейчас спустя года снова сделала и оно очень вкусное! Совершенно не сравнится с магазинным. Я очень была рада. Все получилось практически по рецепту, очень легко. Как раз испечь все за один вечер (у меня поручилась одна большая пицца и маленький круглешок) . Вначале я взяла минимум муки (250), и потом подсыпала ложкой по чуть-чуть, чтобы тесто перестало быть вязким и сформировать колобок. Думаю в другой раз попробовать оставить его вязким и не катать скалкой, а распределить пальцами по противню, как некоторые делают. В Италии в домах иногда делают такое сильно мягкое тесто, и типо считается что это особенно по-домашнему вкусно
Настя
Raccun, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.
Резеда
Часто делаю эту пиццу по вашему рецепту.Спасибооо
Настя
Резеда, спасибо за отзыв!
Алёна
Пицца получилась прекрасной. Спасибо за рецепт.
Настя
Алёна, спасибо Вам за отзыв!
Анастасия П.
Уже много лет делаю пиццу по этому рецепту: для меня она идеальна.Начинку делаю любую: по вкусу.Если делать из обычной муки, то всё как на картинке.Я иногда делаю из самоподнимающейся муки С.Пудов(там разрыхлители добавлены и соль сразу)-вот тут она см 10 в высоту получается: дети очень любят такую: пирогом!
Настя
Анастасия П., спасибо за отзыв!
Татьяна*****
Пицца понравилась, но почему- то пристала к бумаге и еле отскребла.Раньше просто смазывала дно формы подсолнечным масло и ничего не приставало.
Настя
Татьяна*****, спасибо за отзыв.
Вера
Спасибо, огромное за рецепт) Всегда боялась делать тесто сама. Получилось просто супер, тесто мягкое и вкусное, теперь буду готовить только по Вашему рецепту)
Настя
Вера, большое спасибо за отзыв.
Ольга
Самый лучший рецепт для теста. Уже три года готовлю пиццу только так.
Настя
Ольга, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Татьяна
Пицца супер! Тесто изумительное!
Настя
Татьяна, спасибо большое за отзыв!
Анна
Анастасия, спасибо огромное! Сколько искала толковый рецепт теста для пиццы, нашла только у Вас! Никогда не подводит!
Настя
Анна, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Инна
Наутро пицца действительно была вкуснее чем горячая. Тесто почему-то кислит. Неплохо, но тесто все таки предпочитаю другое
Настя
Инна, тесто кислить не должно.
Спасибо за отзыв.
Оксана
Спасибо. Надо будет попробывать обязательно!!
Настя
Оксана, буду рада, если пицца понравится.
Лиза-Вета
Очень вкусная пицца! Только раскатала я ее толстовато, получилась слишком пушистой, но все равно всем понравилась) Спасибо
Настя
Лиза-Вета, спасибо Вам за отзыв!
Тамара
Анастасия, какой прекрасный рецепт пиццы!!! Пеку очень часто, с начинками эксперементирую))) спасибо огромное за ваш труд, за ваш сайт, за ваши рецепты!!!
Настя
Тамара, большое спасибо за отзыв!
byaka_
Очень понравилось тесто и пицца! Уже попробовала делать разные начинки! Супер! Спасибо, Настя!:)
Настя
byaka_, спасибо Вам за отзыв!
Людмила
Очень вкусно. А тесто — бесподобное. И готовиться легко, и готовое вкуснющее. Сколько уж теста для пиццы перепробовала — масса. Наконец-то нашла идеальное. Получилось две пиццы больших. Спасибо большое. Теперь частенько буду баловать своих
Настя
Людмила, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Валентина
Очень всем рекомендую. Просто, быстро, вкусно, недорого. От ресторанной отличается только в лучшую сторону))) Очень подходит, если внезапно к вашему ребёнку приходят друзья.
Настя
Валентина, спасибо большое!
Я очень рада, что рецепт Вам понравился.
Юлия
За неимением всех ингредиентов, брала отсюда только рецепт теста. Но до чего же вкусно! Спасибо большое, рецепт идеален, тесто очень, очень вкусное! Побольше вам вдохновения 💐
Настя
Юлия, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Людмила
Добрый день! Вчера готовила пиццу по этому рецепту. Тесто-супер, а вот начинка не понравилась, но это может на любителя.
Настя
Людмила, может, продукты подвели.
Юлия
Тесто шикарное! Супруг, который всегда оставляет корочку-съел даже её!)
Настя
Юлия, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ирина
Не поняла, что тесто на две пиццы, получилось толстое тесто. А начинка супер. В следующий раз сделаю две из этого количества. Или же по рецепту всё делить на два
Настя
Ирина, так в рецепте же написано, что получается 2 пиццы.
Варя
Настенька, данный рецепт теста- для меня незаменимая палочка- выручалочка! Очень простое в приготовлении и очень вкусное, пользуюсь вашим рецептиком уже несколько лет, спасибо огромное))
Настя
Варя, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Лана
Спасибо за рецепт. Тесто великолепное!!! Замешивала в хлебопечке. Дала подняться 30 минут. И в итоге две пиццы — тонкие, вкусные!!!
Настя
Лана, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Светлана Я
Замечательный рецепт теста для пиццы: очень легкое в приготовлении, хорошо «тянется», и в итоге — вкусное, тонкое и хрустящее. Спасибо большое, Настя!!!
Настя
Светлана Я, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Елена
Изумительная пицца! Пеку только по этому рецепту! Обожаю Ваш сайтик!
Настя
Елена, я очень рада.
Спасибо за отзыв!
Виктория
Нигде не оставляю свои комментарии, но для вашего рецепта сделала исключение! Тесто то самое) Я уже бросила попытки испечь хорошую пиццу, но наткнулась на ваш рецепт! Насколько бы я не была к себе критична все же скажу — пицца вышла не хуже ресторанных) Спасибо.
Настя
Виктория, если бы Вы знали, как мне приятно! Я очень рада, что рецепт понравился.
Большое спасибо за отзыв!
Натали
Настюшь спасибо, пицца получается очень вкусная, мой сын решил делать сам, получилось супер!!! Новых вдохновений тебе!
Настя
Натали, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!
Анастасия
Тесто и правдо вкусное, даже на 2 день.. Делала 1 в мультиварке 2 в духовке обе пиццы👌👍
АлИнА
Очень сочная когда постоит. Не могу оторваться от этой пиццы!!! Вкуснотищеееее!!! Восторг! Орегано придает чудесный аромат, моцарелла идеально нежный сыр для пиццы, помидоры сочные — ммммм! Всё так гармонично в рецепте! Самая любимая пицца.
АлИнА
Пицца просто ВКУСНЮЩАЯ! Какая замечательная! Никаких колбасочек, майонезиков, а вкус потрясающий!!! Всегда пекла Гавайскую, а теперь и эта станет любимой! Перед укладкой начинки смазала тесто оливковым маслом.Но тесто я беру из рецепта «Пицца Гавайская». Причем, это универсальное, самое лучшее тесто из всех опробованных мной. Пускаю его и на пиццы, и на пироги, и на пирожки различные. Настя, СПАСИБО!!
Наталия
Ну, наконец-то!!! Я нашла свой идеальный рецепт теста для пиццы! Никогда не «дружила» с тестом, даже покупным. А с этим рецептом все получилось отлично! Муж сказал, что это была самая лучшая пицца в моем исполнении. Спасибо, Настенька!
Анастасия
спасибо, Настя, за чудесный рецепт. особенно тесто! очень вкусно и просто! делала мужу постную пиццу. это тесто очень подходит.
девочки, у кого тесто становиться черствым «как сухарик», выпекайте пиццу любую всегда при температуре ниже средней, я всегда выставляю такую для пиццы и всегда тесто получается мягкое.
Наталья
Долго искала правильное тесто для пиццы и, наконец, нашла — вот оно! Эта пицца стала нашей любимицей, делаем по несколько штук сразу, замораживаем впрок. В начинку идут помидоры, сыр, но обычный, и добавляем оливки и соленые огурчики. Очень и очень вкусно! Большое спасибо, Анастасия, Вам и Вашему супругу за Ваш труд! Столько людей сделали счастливыми!
оксана
Тесто просто супер. тонкое и очень вкусное. начинки делала разные.
Олеся
А у меня тесто не получилось. …делала все по рецепту, получилось жёсткок как сухарики (((
Надя
И я больше заказывать пиццу не буду. Тем более покупать готовую. Это тесто- бесподобное и Очень вкусное. Даже у такого чайника как я, оно вышло с первого раза. Настя, спасибо Вам.
Ольга
Рецепт прекрасный, спасибо огромное вам, Анастасия.
Единственное, у меня моцарелла при запекании дает много жидкости, поэтому я ее держу в духовке не 5–7 минут, а около 2.
А так все идеально. У меня из данного количества ингридиентов получилось две средние пиццы и одна маленькая.
Алекксандра
Настя, спасибо, очень вкусно — съели сразу же. Не было моцарелы, заменили голландским сыром. Все пропорции соблюла. Родственники очень хвалили пицу
ватабася
Wonka, я делаю тесто вечером и оставляю в закрытой чашке до утра, утром пеку. Иногда кладу в холодильник на нижнюю полку, но утром оно должно нагреться до комнатной температуры и тогда уже можно печь. Этим секретом поделилась наша гид — пожилая итальянка. На вопрос где можно (в том городе) поесть настоящую пиццу, она ответила, что тесто для настоящей пиццы обязательно должно созревать 12 часов! Но мест, где придерживаются таких правил очень мало, в основном халтурят..
Женя
Огромное спасибо за рецепт!!! Тесто просто супер!!! Правда делала в хлебопечке (опару замесли прям в ведерке от хлебопечке, когда она поднялась, добавила остальные ингредиенты по рецепту, и на режим тесто), но все равно тесто получилось изумительной. Муж в восторге)))
Людмила
Сайт отличный и рецепты очень понятные, хоть и неплохо готовлю, но постоянно залезаю и ворую идеи…))))И да!!! Благодаря Насте я наконец-то научилась делать разное тесто))))
полина
очень вкусная пицца!!!
Оксана
Очень вкусная пицца! Мужу понравилось даже больше, чем любая мясная! Спасибо👍😚 только будьте внимательны) количество начинки тоже на 2 пиццы))) я как обычно, сначала сделаю, потом читаю, ухнула 500 г помидоров на 1 пиццу, ели ложками))) все раздрызглось, хотя очень вкусно) вторую уже сделала как положено. И читая комментарии, я подумала, что наверно те у кого не удачно вышло, забыли что пицц 2 штуки, хотя может я ошибаюсь. Потому как тесто очень тоненькое, прекрасно пропекается.
Wonka
ватабася,
созревать — это как? Его нельзя ставить в холодильник?
Ирина
Спасибо огромное за рецепт! Больше не придется заказывать пиццу, буду печь сама. Тесто ОЧЕНЬ вкусное!
Татьяна ТМ
Вообще впервые в жизни ставила сама тесто, и по Вашему рецепту! оно у меня получилось с первого раза Я в восторге! Это нечто! Лучше даже, чем магазинное, которое я раньше всегда брала для пиццы! Теста хватило, как и и было оговорено, на 2 пиццы, одну делала с грибной икрой, а вторую — помидоры и ветчина!!! Спасибо!!!
ватабася
Настенька, я только что из Италии и мне открыли секрет настоящей пиццы. Делюсь. Тесто должно созревать 12 часов! Не меньше!
Ольга
Пицца обалденная, приготовив один раз хочется повторить еще и еще))) вот и сейчас с мужем съели две подряд — уж очень трудно устоять! Спасибо вам Анастасия за вкуснятину!
Марина
Все сделала по рецепту, но тесто получилось липкое и не пропеклось, Поставила еще в духовку допекаться, не знаю уж что получится.
irinachisiniov
pasiba vam shto vi esti i raduite nas, minea i nashu simiu! kliovii test prosta shik!!
Оксана
Отличный рецепт теста. Долго такой искала. Мы такую пиццу ели в Риме. Спасибо, Настя
Алена
у меня тесто не получилось. опара не поднялась вообще наверное из за старых дрожжей. поэтому тесто в пицце не очень понравилось — липнет к зубам(((, а вот начинка то что надо! и всеравно я хомяк схамячила уже половину протвиня) будупробовать готовить еще.
Наталья Абдухалимова
Вчера приготовила получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт Настя
nika
neobichnoe imea dlia pizzi na vid vigleadit ochen xorosho navernoe i navkus budet luchshe
Татьяна
Спасибо большое! получилось очень вкусно! такого теста, максимально приближенного к оригиналу не готовили еще ни мои подруги, ни я! Спасибо! наконец-то я могу делать вкусные пиццы)))))
Голубянка
Настенька, тесто тонкое, пушистое, нежное! Я готовила с фермерской моцареллой, не магазинной, она божественна! Спасибо, Настенька, легко, быстро и очень вкусно!!!
Наталья
Очень вкусное тесто, как и хотел муж тонкое! Начинка правда банал ная колбаса и сыр обычный, но вариант без майонеза, а с помидорчиками безумно вкусен. Спасибо!
Ксения
Очень вкусно!
Влада
Я не думала, что получиться обалденное тесто, я со своей диетой сама почти все съела, очень вкусно, спасибо за рецепт, сохраню в закладках!
Инна
Огромное спасибо за рецепт — наконец-то получилось такое тесто, как нужно — тонкое, воздушное с хрустящей корочкой!
Жанна
Большое спасибо! Давно искала хороший рецепт теста для «настоящей» пиццы – и вот нашла! Теперь в пиццерию ходить не буду, там дорого и не так вкусно. Еще раз спасибо! У Вас «легкая» рука, все сразу получилось, наверно Вы добрый человек.
Татьяна Санкт-Петербург
Настенька!!! Огромное спасибо за такую пиццу, сегодня сделала, правда добавила сосиски, огурчики маринованные, маслины, вместо моцареллы, натерла сыр.Получилось очень, очень вкусно!!! Тесто очень нежное!!!
Александр
Благодарю за рецепт! Пицца идеальная получилась!
дашка
Два выходных готовила по Вашим рецептам — пиццу и лоранский пирог. Тесто пиццы очень понравилось, начинку свою брала — что было в холодильнике. Спасибо!
Элеонора
Прикольное тесто) у меня получилась пицца как в школьной столовке-пышненькая такая)) и кстати, очень вкусно)
Ольга
На мой взгляд, самое подходящее тесто для пиццы. Просто, быстро и действительно очень вкусно! Муж оценил на отлично:) Большое спасибо!!
Майя
Тесто замечательное, давно пыталась найти идеалтное, буду готовить еще. Хорошую мацареллу сейчас найти сложно, поэтому взяла сулугуни для запекания, получилось очень вкусно!
Юлия Новоуральск
Моей семье тоже очень понравилось! Тесто очень легкое в приготовлении и вкусное, самое то на пиццу — хрустящие. Спасибо! Беру себе в копилку рецептов.
Виктория
На второй день действительно вкуснее! Спасибо за рецепт-вкусное тесто, как раз на большой противень от духовки. Орегано и базилик брала сушеный-аромат «ресторанный», всем понравилась пицца, при всей простоте. Думаю можно и обычным сыром посыпать, а сверху чуть сбрызнуть растительным маслом, чтоб не застывал коркой.
Елена
Анастасия, на второй день, как не странно, она еще вкусней. Спасибо.
Светлана
скоро пойду готовить:) думаю получится ОЧЕНЬ вкусно, как и все ваши рецепты:) люблю ваш сайт
Маргарита Воронкова
Мечтала, чтобы у Вас на сайте появился этот рецепт!
Надя
Будем пробовать, спасибо за рецепт
Татьяна'''''С
Очень понравилось тесто! Добавила, намазав пиццу, томатом. Сверху положила тертый сыр и оливки . Получилось благородно! Спасибо от души.Вы наша Королева!
Лилия
Я как раз собиралась готовить пиццу и искала хороший рецепт теста. Настя, Вы угадываете наши желания!!!
Надя
Спасибо, Настя, за вкусный рецепт!
Елена
Испекла, спасибо, вкусно.
Василиса
Готовила, вкусно!
Рекомент, рекомент))))
наргиз
Спасибо за рецепт, получилось очень мягкое тесто, давно искала хороший рецепт!!
Елена из Тулы
Уже сделала)! Очень понравилось тесто — не нужно раскатывать, просто растянуть руками, положить в форму и придать нужный вид. Моцареллы была одна штучка, как на фото, поэтому вторая пицца была с мясом и обычным сыром. Настенька, спасибо огромное! Благодаря Вам семья вкусно накормлена:)
Ирина
Я приготовила!!! Очень вкусно получилось! (и орегано, и базилик брала сушеные) Спасибо огромное за рецепт!
Тестолина
В магазине не оказалось моцареллы, взяла чечил(который большим пластом). Получилось тоже очень даже вкусно! Спасибо, Настя!;)
Kenika
Dorogaya Nastenka)) cto bi mi bez Vas delali?!)) Spasibo Vam za to cto Vi est!!!:-*
Екатерина
Дорогая Настя, я не устаю вас благодарить за ваш труд. Ваш сайт меня просто спасает. Это просто гениально, как вы стараетесь находить хорошие рецепты, аккуратно все показать, точно описать и красиво оформить. Для меня вы настоящая находка. Спасибо.
Надеюсь вы никогда не устаните учить нас готовить. Дай бог вам сил и терпения.
Лиза
УРА! Самая любимая пицца! И вправду наконец-то:)я узнала рецепт!!! Настенька спасибо огромное!
Лена
Наконец-то!!! Очень ждала от Вас рецепт пиццы. Спасибо огромное. Счастья Вам и здоровья)
Татьяна Александровна
Как всегда — просто и со вкусом! Настя, вы волшебница! Это классный рецепт, обязательно «изготовим»!
Катя
Потрясающе! Спасибо огромное! С прошедшими праздниками, Настя!
Елена
Думаю, будет ням-ням!
Елена
Анастасия, спасибо, бегу готовить. Здоровья Вам и Вашим близким.
оля-ля
как же это вкусно и все такое натуральное, без всяких кетчупов)) хочется просто откусить кусочек побольше!!!
Мышечка Викуся
Самая любимая пицца! Спасибо!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Пицца «Кальцоне» тесто: 200 мл молока, 2 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250 г муки начинка: 300 г куриного филе, 250 г моцареллы, 300 г грибов, 250 г...
Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом 500 г слоеного теста, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло соус: 250 г сметаны, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
Хлеб с вялеными томатами, сыром и тимьяном 300 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 400-450 г муки, 150 г вяленых томатов, 150 г сыра, 7-10 веточек тимьяна
Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами 250 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г грибов, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 150 г лука, 300 г сыра, соль, перец, растительное масло
Расстегаи с красной рыбой тесто: 2 яйца, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 400-450 г муки начинка: 300 г филе красной рыбы, 150 г лука, 100 мл сливок...
Тарты с помидорами и луком 500 г слоеного теста, 450 г помидоров, 250 г лука, базилик, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.