Печенье «Сахарное»
Ингредиенты
- 300 г сметаны (10-25%)
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 600-650 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 2 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.
Затем тесто раскатать, на посыпанном мукой столе, толщиной около 5 мм. Посыпать сахаром.
Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
zuzu
24.08.2006 22:57
Cposibo za vkusnıy rezept.
24.08.2006 22:57
Cposibo za vkusnıy rezept.
Ксюша
03.12.2006 04:35
Очень вкусное печенье.Получилось, как на картинке.Большое спасибо за ваш сайт.
03.12.2006 04:35
Очень вкусное печенье.Получилось, как на картинке.Большое спасибо за ваш сайт.
Bago
30.03.2007 14:23
Действительно вкусное печенье. Понравилось всем, кого угощал.
Авторам сайта - большой респект.
30.03.2007 14:23
Действительно вкусное печенье. Понравилось всем, кого угощал.
Авторам сайта - большой респект.
Анюта
18.06.2007 04:59
У меня оно почему то не получилось;(((Снизу пригорело,а с сверху не зажарилось....и получилось очень твердым!!!
18.06.2007 04:59
У меня оно почему то не получилось;(((Снизу пригорело,а с сверху не зажарилось....и получилось очень твердым!!!
ирина
23.06.2007 01:31
вкусно.и можно его делать без сметаны,но добавит яйцо.и если хочется,то и немного топленого мёда.а если ещё сверху залить гоголем-моголем и положить карамельное конфети будет воще красота.дети просто обожают.
23.06.2007 01:31
вкусно.и можно его делать без сметаны,но добавит яйцо.и если хочется,то и немного топленого мёда.а если ещё сверху залить гоголем-моголем и положить карамельное конфети будет воще красота.дети просто обожают.
Ксю
10.07.2007 22:58
Ток что испекла эти печенюшки, они полностью соответствуют названию, получились сладкие хрустяшки:))
Пасиб за рецепт!
10.07.2007 22:58
Ток что испекла эти печенюшки, они полностью соответствуют названию, получились сладкие хрустяшки:))
Пасиб за рецепт!
Nykstukas
02.10.2007 17:42
Очень вкусное печенье, легко и быстро готовится. Большое Вам спасибо, Анастасия.
02.10.2007 17:42
Очень вкусное печенье, легко и быстро готовится. Большое Вам спасибо, Анастасия.
Ирина
26.10.2007 18:34
Печенье готовится быстро, моему сыну очень понравилось, а как для меня, то жирновато как-то!
26.10.2007 18:34
Печенье готовится быстро, моему сыну очень понравилось, а как для меня, то жирновато как-то!
лариса
23.11.2007 11:56
Настюша,вчера пекла печенюшки.Очень просто и вкусно.Печенье съели,а аромат всё ещё держится в квартире.
23.11.2007 11:56
Настюша,вчера пекла печенюшки.Очень просто и вкусно.Печенье съели,а аромат всё ещё держится в квартире.
Olga012
16.01.2008 18:12
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,только я добавляла 2 яйца.Так лучше,мне кажется!
16.01.2008 18:12
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,только я добавляла 2 яйца.Так лучше,мне кажется!
Анна
17.02.2008 15:42
Очень хороший рецепт! Я еще посыпала корицей и маком. Можно, мне кажется, в тесто добавить цедру лимона для аромата :) Спасибо большое автору за труды!
17.02.2008 15:42
Очень хороший рецепт! Я еще посыпала корицей и маком. Можно, мне кажется, в тесто добавить цедру лимона для аромата :) Спасибо большое автору за труды!
Ajuta
24.06.2008 21:58
Nastja wi moschete mne poschalusta patskasat sto takoe разрыхлитель?
24.06.2008 21:58
Nastja wi moschete mne poschalusta patskasat sto takoe разрыхлитель?
Настя
25.06.2008 03:40
Ajuta, разрыхлитель (по-английски Baking powder) используется вместо соды при приготовлении выпечки. В отличие от соды, его гасить не надо.
25.06.2008 03:40
Ajuta, разрыхлитель (по-английски Baking powder) используется вместо соды при приготовлении выпечки. В отличие от соды, его гасить не надо.
Муся
09.07.2008 06:59
Мне понравилось печенье! Из указаного количества ингридиентов получилось очень много печенюшек.
09.07.2008 06:59
Мне понравилось печенье! Из указаного количества ингридиентов получилось очень много печенюшек.
наташа
07.09.2008 14:21
получилось вкусно,всем понравилось.
07.09.2008 14:21
получилось вкусно,всем понравилось.
Таня
10.09.2008 02:04
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось.
10.09.2008 02:04
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось.
Маша
21.09.2008 08:20
А у меня почему-то тесто только половину муки взяло. Теперь даже не знаю получится ли печенье. А у вас действительно 600 грамм ушло?
21.09.2008 08:20
А у меня почему-то тесто только половину муки взяло. Теперь даже не знаю получится ли печенье. А у вас действительно 600 грамм ушло?
Настя
21.09.2008 14:59
Маша, мука бывает разной плотности, поэтому ее количество Вы должны определять сами...
21.09.2008 14:59
Маша, мука бывает разной плотности, поэтому ее количество Вы должны определять сами...
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
-
Творожное печенье «Конвертики»
500 г творога 5-9%, 200 г сливочного масла или маргарина, 3-3.5 стакана муки, 1-1.5 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя -
Слоеные пирожки с яблоками
500 г слоеного теста, 4-5 яблок, сахар по вкусу -
Персиковый пирог
200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 50 мл молока, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 800 г консервированных персиков крем: 400 г сметаны, 100 г сахара -
Пирог «Мармеладный»
200 г сметаны, 100 сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара, 300-350 г муки -
Печенье «Серпантин»
200 г сахара, 2 желтка, 400 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. какао, 4 ст.л. сухого молока или сливок -
Шоколадное печенье
150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 ст.л. какао, 2 стакана муки, 100 г шоколада -
«Бантики» из слоеного теста
500 г слоеного теста, 2 яйца, 1 стакан сахара
Recipe: Sugar cookies
