SAY7.INFO
Перец, фаршированный говядиной и брокколи

Перец, фаршированный говядиной и брокколи

Очень вкусное блюдо!
Перец становится нежным, мягким. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.
Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты

Перец, фаршированный говядиной и брокколи. Ингредиенты
  • 3 болгарских перца
  • 300 г говядины (филе)
  • 200 г брокколи
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Брокколи разморозить, мелко нарезать.

Шаг 3 Мясо пропустить через мясорубку.

Шаг 4 Смешать с луком и брокколи.
Посолить, поперчить.

Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 6 Перец разрезать вдоль, удалить семена.

Шаг 7 Перец нафаршировать говядиной с луком и брокколи.

Шаг 8 Посыпать сыром.

Шаг 9 Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (214)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.