SAY7.INFO
Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами

Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами

Мясо получается сочное и ароматное.
Вместо баранины можно использовать говядину.
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами. Ингредиенты
  • 800 г баранины
  • 400 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
  • 200 г помидоров
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).

Шаг 2 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 На растительном масле слегка обжарить лук.

Шаг 4 Добавить мясо, посолить, поперчить.
Жарить с двух сторон примерно по 15 минут.

Шаг 5 Добавить фасоль (фасоль можно предварительно не размораживать), тушить в течение 15 минут.

Шаг 6 Добавить помидоры, тушить в течение 5–7 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (34)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.