SAY7.INFO
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем

Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем

Мясо получается сочное и ароматное.
Вместо свежего ананаса можно использовать консервированные ананасы или замороженные (понадобится 300 г).
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем. Ингредиенты
  • 500 г филе говядины
  • 1 ананас (весом около 1 кг)
  • 200 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 4 С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.

Шаг 5 Вынуть и выбросить жесткую серединку.

Шаг 6 Мякоть нарезать кубиками (мякоти необходимо около 300 г).

Шаг 7 На растительном масле слегка обжарить лук.

Шаг 8 Добавить мясо, посолить, поперчить.
Жарить под крышкой в течение 20–25 минут.

Шаг 9 Добавить перец, жарить около 10 минут.

Шаг 10 Добавить ананасы, жарить в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (104)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.