Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем
Ингредиенты
тесто:
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150-200 г муки
штрейзель:
- 100 г миндаля
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100-150 г муки
также:
- 500 г слив
- 300 г нектаринов
Рецепт приготовления
Вкуснейший пирог!
Нежное тесто, кисленькие фрукты и ароматный, чуть хрустящий штрейзель!
Вместо слив и нектаринов можно использовать любые фрукты - персики, груши, яблоки.
Вместо миндаля можно использовать фундук.
Готовый пирог надо разрезать аккуратно, т.к. он очень нежный.
Удобнее всего использовать широкую лопатку. Отрезать кусочек, и при помощи лопатки перенести на тарелку.
Приятного чаепития!
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Готовим штрейзель.
Миндаль измельчить.
Смешать миндаль и сахар.
Добавить масло.
Добавить муку, растереть массу руками, чтобы получилась крошка.
Из слив и нектаринов удалить косточки.
Нарезать фрукты небольшими кусочками.
Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
На тесто выложить фрукты.
На фрукты выложить штрейзель.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-45 минут.
Готовый пирог остудить, и лишь потом разрезать на порции.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (311)
Дарья
16.08.2011
Какая вкуснатища и красотища!!!!!!!!!!!! Взяла на заметку
Светлана
16.08.2011
Спасибо за новый рецепт!
Людмила
16.08.2011
Обязательно в ближайшие выходные сделаем! Спасибо за очередную вкусняшку!
Yla_Yule4ka
16.08.2011
Без сомнения, очень вкусно... Все необходимое есть, пошла готовить... Спасибо за очередную вкусняшку.
белка
16.08.2011
наверно очень вкусно!!! настенька, большое спасибо за новый рецепт!
Кcюшк@
16.08.2011
Ух ты, вкуснота!!!!!!!
Светлана
16.08.2011
как всё просто! спасибо Анастасия, за весь ваш труд!!!
Валентин
16.08.2011
Любопытный рецепт!
Eleafonina
16.08.2011
Очень красиво выглядит! Обязательно попробуем! Спасибо!
Настик, Казахстан
16.08.2011
Обалденный рецепт!!! Продолжайте в том же духе!
НатаСамара
16.08.2011
Попробуем!!!!
Натали М
16.08.2011
Настенька, спасибо большое за рецепт! Пирог уже в духовке! Большое спасибо!!!
Настя
16.08.2011
Настюша, спасибо за очередной замечательный рецепт!!!
Светлана
16.08.2011
Просто с ума сойти. Я еще от клубничного торта с желе не могу прийти в себя от восторга, все пеку, не могу остановиться, а тут новая прелесть. Ну Настя, ну искусница!
Miuda
16.08.2011
Настюша, ты - чудо! Пирог очаровательный! Красивый до безумия, и, вне всякого сомнения, наивкуснейший!!!! Фотографии чудесные!!! Как всегда!!! Спасибо тебе огромное, Настенька! Мы тебя обожаем всей душой!!! =)
Анюта
16.08.2011
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробуем)))) Спасибо большое за рецептик!!!!
Танюша
16.08.2011
Спасибо, Настя) Как раз созрело целое дерево нектарина, - и я искала пирог или запеканку на эту тему) Буду пробовать!
Алена
16.08.2011
как красиво)
Марина0909
Обязательно попробуем, спасибо за очередной потрясающий рецепт!!!
16.08.2011
Настюша, пирог чудо как хорош!!!!!Обязательно попробуем, спасибо за очередной потрясающий рецепт!!!
Netka
16.08.2011
уже попробовала сделать пирог мультифрукт) нежно и вкусно
инна
16.08.2011
очень сочно вкусно и аппетитно .
Тусёнок
16.08.2011
Настюша вот это дааа!!! Такой вкусный пирог и готовится просто!!! Спасибо за рецепт!!!
Леночка
16.08.2011
Настюша, спасибо за новый рецепт, давно такой искала!!! Буду сегодня печь!
Елена
16.08.2011
Каждый день захожу в надежде найти что-нибудь новенькое..Спасибо огромное!
Элловинн
16.08.2011
Мммм, какой пирог!!! Надо обязательно приготовить! Спасибо Настя.
РАИСА
16.08.2011
Дорогая Настя,у меня сегодня День Рождения,а от Вас такой подарок!!! СПАСИБО,ДОРОГАЯ!!!
Лизавета
16.08.2011
Не перестаю удивляться))) Когда Настенька вы всё успеваете??? Молодчина!!!
Настена
СПАСИБО!
16.08.2011
Супер!!! Я уже хочу его съесть))) Как здорово, что все необходимое есть, нельзя не испечь его сегодня же)))))СПАСИБО!
Татьяна
16.08.2011
Настенька, душа поет когда открываю ваш сайт!!! Вы волшебница!!! Спасибо, что вы есть!!!
Gunay
16.08.2011
Spasibo Bolshoe, use v duxovke, ochen legkiy resept!
Vilana
16.08.2011
охтыж! я как раз хотела посмотреть что-нить сладкое на любимом сайте. Настюш, как всегда в тему! спасибище!
Карина
16.08.2011
Миндальный штрейзель!!!! Вау, как интересно. Спасибо, Настенька. Беру на заметку.
Noel
16.08.2011
Анастасия, Вы большая умничка!!!!!
Катерина
16.08.2011
Настенька, большое спасибо за такой простой и уверена, что вкусный рецептик! Завтра буду готовить! :)
Виктория
Взяла на заметку))) Спасибо, Настя!!!
16.08.2011
Обалдеть! Какая же это вкуснотище!!! Штрейзель, признаться честно, даже и не знала такого слова (((Взяла на заметку))) Спасибо, Настя!!!
Татьяна
16.08.2011
Я испекла!У меня всё получилось!Настя,спасибо за рецепт!очень вкусно получилось!Правда, через 25 минут пребывания в духовке,пирог у меня начал чуть-чуть подгорать.Так что времени на выпекание у меня вышло меньше.
Света
16.08.2011
Спасибо за рецепт такого вкусного пирога. Ждем ваших новых шедевров
оля
16.08.2011
суупер вкуусно
Татьяна Евгеньевна
16.08.2011
Какая фантазия!!! И, наверняка, вкуснотища!! Настюша ты самая лучшая из всех советчиков, как приготовить.
Анна Самара
16.08.2011
Настенька!!! Сделала, это бесподобно!!!! Целую Ваши ручки :)) И муж присоединяется....
елена
16.08.2011
Огромное ВАМ , СПАСИБО за ваши рецепты . Будим готовить и чай пить !! удачи !
Леночка
16.08.2011
Уже испекла, правда. не было миндаля, штрейзель заменила легким безе с двумя тертыми орешками фундука. Получилась ЛЕТНЯЯ СКАЗКА С ФРУКТАМИ.!!!
Аня
16.08.2011
Это удивительно! Откуда у Вас столько фантазии! Купила на подарок Вашу книгу - получивший подарок был в восторге!
Маргошка-кошка
правда единственное, что огорчает, что пирогу дали оценку «вкусно, но очень сытно»... с одной стороны хорошо, а с другой - хочется, чтобы пирожок смели под чистую до крошки разом)
17.08.2011
спасибо за новый рецепт. Пирог очень вкусный, да и сам штрейзель в отдельности потрясающий)правда единственное, что огорчает, что пирогу дали оценку «вкусно, но очень сытно»... с одной стороны хорошо, а с другой - хочется, чтобы пирожок смели под чистую до крошки разом)
Натали
17.08.2011
Обалденный рецептик)))) вкуснятина)) кстати,каждый день захожу на сайт и слежу за обновлениями в рецептиках)))) мой любимый сайт!!!!!
Юлия
17.08.2011
Сегодня пекла этот пирог, очень очень вкусно, правда у меня не было миндаля, били грецкие орехи..в следующий раз, куплю миндаль. Спасибо, за такой чудесный рецепт.
Анютка
17.08.2011
Боже мой, КРАСОТИЩА!!!!! Уже бегу за сливами и миндалём!!!!!
Юлец
17.08.2011
очень очень аппетитный рецептик) на выходных обязательно сделаю)
Екатерина
17.08.2011
Приготовила сегодня этот пирог. Необыкновенно вкусный. Делала только лишь с нектарином и все равно пальчики оближешь. Спасибо, Настя, за такой рецепт!
Тамара
17.08.2011
Настенька! Огромное спасибо за ваши рецепты. Будем готовить пирог. Вам удачи!!!
Мария
17.08.2011
Не смогла удержаться и испекла,несмотря на то,что я тот еще кулинар,получилось Потрясающе!!!!!вкус лета!!!спасибо за рецепт!!!
Дарья
17.08.2011
У меня, к сожалению пирог промок. Делала все по рецепту. Ну и на мой вкус сладковато, в следующий раз сахара положу в половину меньше и еще одно яйцо добавлю в тесто.
Стасёна
17.08.2011
Пирог изумительный!!!!! Я подумала, что преувеличено сказано о его легкости и воздушности, но так оно и есть!!!!! Безумно вкусный кисло-сладкий шедевр) Я обычно не ем выпечку, а тут, попробовав, уплела сразу 3 кусочка!!!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!! И по поводу очень сытного, мне, честно говоря, так совсем не показалось...пирог улетел моментально!!!!!
Irina
17.08.2011
Spasibo, bol'shoe za takoj vkusnyj recept! moj pirog uzhe v duhovke :) budem probyvatj skoro:)
Tanechka_leo
17.08.2011
Нет слов! ВКУСНОТИЩА !!! Ничего подобного ни ели ещё, очень необычно и очень вкусно)))
Ленок
17.08.2011
да вкуснейший, и мужу очень понравился!
Марина)
17.08.2011
Это, наверное, вкусно! Я очень люблю орехи и думаю мне этот пирог понравится*
ksyu
17.08.2011
Настоящий летний десерт! Свежие фрукты с кислинкой и мягкий рассыпчатый штрейзель... м-м-м... получился, как в ресторане! Вкусный и красивый. Только в свой я еще добавила киш-миш. Как раз пара веточек попались кислыми. По-моему идеальное решение, когда каких-либо ингредиентов не хватает.
Людок
17.08.2011
сейчас стоит в духовке в новой силиконовой форме, так что и мы скоро пробу снимем,спасибо Вам большое за такие классные рецепты
Евгения
18.08.2011
Уже испекла! Довольны все очень-очень: и легкий, и фруктовый, и приготовить совсем не сложно... Что еще нужно, чтобы побаловать себя и порадовать близких!? )) Спасибо!
Весточка
18.08.2011
Отличный пирог, особенно вкусно с шариком сливочного мороженого!!! ;)
Вера
18.08.2011
Обязательно испеку. Вкусно!!!! Спасибо Настенька ЗА ВСЕ-ВСЕ РЕЦЕПТЫ!!!
Лара
18.08.2011
Только достала пирог из духовки, и звонок в дверь, пришла соседка и говорит не могу сидеть дома запах из моей квартиры стоит по всему подъезду. Оценили пирог, мужу достанется лишь маленький кусочек. Это просто объедение.
Нюта
18.08.2011
получилось очень мало теста, еле размазала его по форме диаметром 26. для начинки использовала яблоки и чуток слив, еще не пробовала, пока остывает)
Татьяна
18.08.2011
Настя!Рецепт супер!Очень вкусный пирог получился!!!Спасибо Вам за Ваши рецепты!!
Светлана
18.08.2011
Вчера приготовила с яблоками и сливами. Посыпала сверху сах. пудрой. Муж и сын были в восторге. Очень вкусно. Спасибо!
Shurohca
18.08.2011
Прям прочитала и слюнки потекли. Побежала в магазин за фруктами и миндалем.
gorchichca
Удачи в творении новых блюд!!!!!!!!!!!
18.08.2011
Нет слов как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!!!!!!!Спасибо!!!!!!!!!!!!Удачи в творении новых блюд!!!!!!!!!!!
Светлана
18.08.2011
Просто красотища. Обязательно приготовлю
Ларисочка
18.08.2011
Не успела вчера прочитать новый рецепт пирога, как тут же побежала его печь, тем более что подруга обещала прийти в гости. Рецепт мне очень понравился, делала 2/3 нормы на 4-х, еще кусочек остался! В качестве начинки: яблоки и груши, немного крыжовника. Очень оригинально, вкусно, легко и сытно! Благодарю Вас, Настя за новый хит уходящего лета!
Оксана
18.08.2011
Спасибо огромное за такой рецепт!!! Это пирог-фантастика!
Ирина
18.08.2011
Очень вкусный пирог!!! Пальчики оближешь!!!!
Наталья
18.08.2011
Пирог очень вкусный, правда немного «поплыл» -резать трудно, видимо чуть-чуть меньше начинки надо тк теста практичкски нет хотя форма токого же размера как у Вас. Очень интересная посыпка. Настя спасибо Вам за труд и фантазию которая не знает границ удачи и всего наилучшего!!!
Машулька
18.08.2011
Приготовила вчера этот чудо-пирог - и быстро и вкусно, а уж красотища какая!!!! Сделала как в рецепте, со сливами и нектаринами, только форма у меня чуть поуже и квадратная, поэтому увеличила время выпечки до 60 минут, боялась, что тесто мокрое будет - все получилось просто отлично! Вынимался после разрезания преотлично, ничего не развалилось! Всем рекомендую!
Мальвина
18.08.2011
Только что скушала кусочек! Очень вкусный, кисленький, как раз как я люблю! Только вот я запекала на 20 минут дольше, потому что серединка пирога не пропеклась. Спасибо за рецепт!
Маня
18.08.2011
Вчера испекла этот безумно вкусный пирог, из фруктов положила грушу и 1,5 нектарина...пальчики оближешь! Форму брала 27 см (теста в самый раз) Спасибо за рецепт!!!
Бусинка
18.08.2011
Аромат необыкновенный!!! Настенька, огромное спасибо за Ваш труд!!! Дочка составляет меню на неделю по Вашим рецептам!
Юля
18.08.2011
Сделала все точно по рецепту. Вкуснятина получилась необыкновенная! Большое спасибо за новый рецепт!!!
Мария
18.08.2011
Ой, аж слюнки потекли! Надо испечь.
Вика Артурова
18.08.2011
Настя!спасибо за рецепт!нежный!красивый!ароматный!друзья мужа сказали «вкусно, но мало!»
Юля
18.08.2011
Я его испекла! Пирог - шедевр! СПАСИБО автору!!!
Яна
18.08.2011
Очень вкусный пирог! Вчера готовила,это сказка!! Спасибо Вам,Настюша,за такие рецепты!
Наталья
19.08.2011
Глядя на фото потекли слюнки, слезу с ГВ и обязательно попробую)
ТЕТЕША ПЕТЕРБУРГ
19.08.2011
Настюша, только что испекла вкуснющий брусничный пирог!!! Захожу на сайт, а здесь такая ВКУСНОТИЩА!!! СПАСИБО!
Катюфка
19.08.2011
Анастасия,вы просто волшебница))я приготовила его вчера и не осталось ни кусочка)) вкуснятина,слов нет.
Сладко
19.08.2011
спасибочки,очень вкусно
Светлана
19.08.2011
уже испекла! очень вкусно. посыпка хрустит обалденно!!!
Наталья
19.08.2011
Я тоже вчера испекла такой пирожок с яблоками и красной смородиной,только без миндальной крошки,а просто штрейзель с мукой сделала. Вкуснотень получилась!!!
mamama
19.08.2011
вчера сделала с абрикосами и нектаринами. думала что такое количество фруктов не даст тесту ни подняться, ни пропечься. так что на хороший результат особо не рассчитывала. но ошиблась! мой в восторге, сразу съел половину пирога (да и я еле оторвалась) :-) СПАСИБО за рецепт. я всегда делала такой тертый пирог, ингридиенты те же, разница только в количестве муки в тесте, и получается совсем иначе.
Нади
19.08.2011
И я его вчера приготовила....все в восторге....
Светлана
19.08.2011
Я тоже сделала вчера вечером. У меня форма 25 см. Пирог вышел просто ни убавить, ни прибавить. Вкусный, тает во рту. Большой получается. Я еще и весь офис накормила: с утра улетел под кофе. Спасибо за шикарный рецепт!
ti4erka
19.08.2011
И нам тоже захотелось приготовить! очень аппетитно смотрится. Спасибо за идею!
Евгения
Девочки, всем рекомендую попробовать - этот пирог - что-то волшебное! Нужно баловать себя и своих родных!
Большое спасибо Насте и Серёже за труд, за вдохновение, которое вы нам всем дарите, любви вам, здоровья и творческих успехов!
19.08.2011
Настенька! Шедеврально! Только что испекла и продегустировала - получился как у Вас на фото. И это несмотря на мою «капризную» духовку, где всё или сгорает или не пропекается. Я честно не ожидала, что пирог удастся! Действительно потрясающее сочетание слив (никогда ничего не пекла со сливами) и бесподобной хрустящей корочки! Девочки, всем рекомендую попробовать - этот пирог - что-то волшебное! Нужно баловать себя и своих родных!
Большое спасибо Насте и Серёже за труд, за вдохновение, которое вы нам всем дарите, любви вам, здоровья и творческих успехов!
Настя
19.08.2011
Сегодня буду готовить этот пирог второй раз. Ну просто ОЧЕНЬ понравился!!! Такой нежный и ароматный, слов нет!
Юлия М.
19.08.2011
Стиоит в духовке! Осталось 20 миннут! Все сделала строго по рецепту! Анастасия, спасибо! Буду баловать мужа!!!!
Юлия. Челябинск
19.08.2011
скрестила пальцы..пирог в духовке
Галина В.
19.08.2011
Как раз груши созрели... Есть куда их пристроить!
Зульфия
20.08.2011
обожаю такие пироги. я готовлю с творогом, но обязательно попробую и с фруктами! спасибо за рецепт.
МАРИ
очень нежный пирог, просто тает во рту!
пять баллов вам! и спасибо!
20.08.2011
Анастасия-это просто объедение)))очень нежный пирог, просто тает во рту!
пять баллов вам! и спасибо!
настенька
20.08.2011
мне то же очень понравился рецепт, любопытно выглядит, в скором времени нужно приготовить.
Мила
20.08.2011
Очень очень очень вкусно. Спасибо!!!!
aiashka
20.08.2011
spasibo,o4en vkusno
Ксения (Пермь)
20.08.2011
Делала этот пирог уже два раза. Нереально вкусный, легкий, летний! Спасибо, Настя!
Вита
20.08.2011
Очень вкусно, вчера пекла. Спасибо вам
Алла
20.08.2011
А я уже испекла пирог. Просто объеденье.
Оля
20.08.2011
Вчера пекла. Все получилось! Взяла муку по максимуму: 200 гр в тесто и 150 гр в штрейзель. Побоялась, что теста будет мало. Но теста оказалось не мало. И в следующий раз буду брать 150 гр и 100 гр соответственно, чтобы пирог получился еще легче. Пекла с нектаринами, так как боялась, что получится кисло со сливами, но именно кислинки мне и не хватило в нектаринах. В следующий раз сделаю и с нектаринами и сливами. Пирог не поплыл, фруктов оказалось в самый раз. Тесто хорошо поднялось и пирог оказался высоким. На ночь убрали его в холодильник, а утром ели с кофе. Волшебно!
Виктория
20.08.2011
Вкуснейший пирог! Вчера сделала....уже нет:)) Спасибо Настенька! Это чудо-пирог!!!! Всем рекомендую!!!
Екатерина
20.08.2011
Делала сегодня этот пирог, объеденье!!!!и очень легко готовится) Спасибо за рецепт!!!
Айгуль
20.08.2011
Думала, не получится.. теста показалось маловато, и делала с замороженной малиной и смородиной...думала, «поплывёт».. Ан нет! Пирог получился обалденный!!! и тесто поднялось в самый раз, и не намокло...посыпка вообще прелесть! Очередное спасибо ,Настя, за рецепт! Готовлю не первый раз по Вашим «наводкам»))))
Марина
21.08.2011
Настя, большое спасибо. Как всегда с Вашими рецептами, пирог получился очень-очень вкусным, несмотря даже на то, что я забыла добавить муку в штрейзель.
Карина
21.08.2011
Настя, СПАСИБО! Очередной замечательный рецептик! Сегодня испекла и уже осталось совсем чуть-чуть... Вместо слив использовала яблоки и нектарины. На следующий раз попробую испечь с другими фруктами. Вроде один пирог, а вкусы можно менять. Обожаю Ваш сайт! Все так красиво и доступно!
Кристинка
21.08.2011
Обажаю сладенькое!!!очень хороший рецепт!спасибо!
Анна
Поставила допекаться...
21.08.2011
Держала в духовке на 15 минут дольше, всё равно не пропеклась середина (Поставила допекаться...
Юлец
21.08.2011
Настенька, спасибо за рецепт! пирог получился просто изумительным! очень понравилось сочетание кисленьких фруктов и сладкого тесто) и ореховая посыпка в тему)
Катя
21.08.2011
Это было ОООЧЕНЬ вкусно! Одним кусочком никто не ограничился! Спасибо!
Anna
21.08.2011
Spasibo bol'woe za recept! Ispekla, ohen' vkysno!!!
Алла
21.08.2011
Пирог делала с яблоками - очень очень вкусно. Один «недостаток» - есть неудобно, сильно крошится ореховая посыпка.
Irina F.
21.08.2011
Nastja etot perog prosto OBALDENIE.... Wkysneje so sliwami nikogda ne jela, xotja y nas w Germanij w Konditorai wsjakie rasnije so sliwami pirogi probiwala :-)))) Bolschoje spasibo za rezept prigotowlenija.
Ирама
21.08.2011
Настенька!Вы нас всех просто спасаете своей доступной красотищей-вкуснотищей!!!!! СПАСИБООООООО!!!!!
Кристина
21.08.2011
Как только вижу Ваш новый рецепт, как сумасшедшая бегу в магазин за продуктами, глотая слюнки! :) А муж в предвкушении крутится на кухне вокруг плиты, как сегодня, когда я готовила этот пирог. НУУ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
Рина
22.08.2011
Делала пирог с ягодами: малиной, ежевикой, клубникой. Вкусно, ароматно, очень легко. Спасибо!
SIRENI
рецептам.ЖДУ...
22.08.2011
Поставила в духовку. Все сделала по рецепту Насти. надеюсь все будет ОК! уже не одно блюдо приготовила по Натенькинымрецептам.ЖДУ...
Татьяна
22.08.2011
Сделал в выходные - Супер! Не затратно, как по времени, так и по средствам. И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
не кулинар
22.08.2011
Спасибо большое за рецепт !!!! Испекла пирог и взяла кусочек на работу, угостила коллегу. На мой вопрос «ну как ? » коллега ответил '' Ну и повезёт же твоему мужу !!! « . :))))
Юлия
22.08.2011
Пирог получился, спасибо за рецепт!
tanva
22.08.2011
Настя,большое спасибо за рецепт.Испекла,очень всем понравился пирог.Жаль,его очень быстро съели.
Anna
22.08.2011
Вчера испекла. Волшебный пирог!!!!
Наталья
22.08.2011
Настя огромное спасибо за рецепт, я за 4 дня, уже 2 раза испекла, а мои хотят еще. Пирог получился просто прелесть, очень нежный. Сочетание слив и нектаринов самое то.
Игорь
23.08.2011
Приготовил девушке, теперь хочет замуж за меня. Страшно..
Эльмира
В меру кислый, в меру сладкий. А еще он очень прост в приготовлении. Еще раз спасибо:)
23.08.2011
Спасибо большое за рецептик! Пирог - ну ооочень вкусный, ум отъешь)В меру кислый, в меру сладкий. А еще он очень прост в приготовлении. Еще раз спасибо:)
Lidusya
23.08.2011
Испекла только что это чудо, пекла с дыней и в микроволновке, около 15 минут, уже ем, очень вкусно, буду еще печь и эксперементировать с начинками. Настя, огромное спасибо!
Ольга
23.08.2011
Настя! Потрясающий пирог!!! Уже приготовила!!!! Получился необыкновенно вкусный!
Ира
23.08.2011
Пирог замечательный! Пекла с персиком и дыней, получилась классно. Спасибо за рецепт!
РАИСА
23.08.2011
Пирог готов.Остывает.Скоро будем пробовать.Настя,БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Kris
23.08.2011
Вот пирог еще стоит в духовке, пеку с бананами. Запах по квартире обалденный. Спасибо за интересный и легкий рецепт
Даша
23.08.2011
Испекла сегодня, съели с удовольствием, очень вкусно!!! Хотя я тоже переживала, что мало как-то теста получалось, но все вышло отлично! Спасибо за прекрасный рецептик!
нюша
24.08.2011
Пекла с яблоками (что было), подсыпала корицы - очень вкусно. Количество яиц увеличила до 3-х (всем советую, особенно если яйца с1), основа получилась пышнее. Довольно сытный, но вкусный десерт, мои в восторге от «хрустящей верхушки», буду пробовать этот прием с другой выпечкой.
Alechka
24.08.2011
Ммм, люблю такие фруктовые пироги! Обязательно попробую испечь в ближайшее время!
Олеся
24.08.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО! Всего в меру, отличное сочетание. Пекла стого по рецепту. Спасибо, Настя!
Татьяна Александровна
24.08.2011
Очень удачный рецепт! Пекла, домашние оценили на 5 с +. Тесто вкусное, настоящий летний фруктовый торт!
Танюша
24.08.2011
О, это песня лета! Не дождалась я когда он остынет, очень вкусно, несмотря на то что посыпка у меня без орехов.И рецепт совсем не трудный, супер!
Вера
24.08.2011
Штрейзель - любимое покрытие пирогов в Германии. Когда гостила у сестры пробовала разные. Свой сейчас в духовке, ждем... Правда вместо миндаля взяла грецкие орехи. На улице дождь и холодно и в магазин не хочется. А дома замечательный аромат и сын следит за таймером, осталось 12 минут!
elenaa-63
24.08.2011
Это ОЧЕНЬ вкусный пирог! Спасибо за рецепт.В выходные иду в гости, испеку и буду удивлять собравшихся гостей.
Машулька
24.08.2011
Прочитала все отзывы, отправила близких за миндалем и завтра с утра первым делом буду печь чудо-вкусный пирог
Александра
24.08.2011
Вчера пекла для мужа, ему понравился пирог. Из фруктов брала сливы, персики и груши. Штрейзель очень вкусный...м-м-м-м... Спасибо!
Катя
Только показалось, что теста всё же маловато для нашей формы, будем в следующий раз всё брать в двойной пропорции :)
24.08.2011
Замечательный рецепт, Настя! Пирог стоит сейчас в духовке, ждём с нетерпением пока испечётся и остынет :)Только показалось, что теста всё же маловато для нашей формы, будем в следующий раз всё брать в двойной пропорции :)
Яна
25.08.2011
Получилось очень вкусно!Только у меня миндаль был облушенныййй и верх получился-белый,но очень вкусно!
Виктория
25.08.2011
Очень вкусно.пекла с нектарином.правда немного подгорел.Штрейзель-Это вообще супер посыпка.теперь это наш любимый пирог.ведь начинки можно экспериментировать.спасибо!!!
Элла
25.08.2011
Спасибо огромное от всей семьи,расхвалили меня,пирог замечательный,очень вкусный!!!Мама попросила записать ей рецепт.
Анна
25.08.2011
Изумительный пирог! Приготовила вчера, как раз не знала куда деть сливу. Мужа и ребенка за уши не оттащишь, да и я сама, не большой любитель сладкого, с удовольствием съела несколько кусков)))
Анастасия
25.08.2011
Буду пробовать!!!
Эля
25.08.2011
Хочу попробовать испечь))
ti4erka
25.08.2011
Вкуснейший пирог! Я его сделала с желтой сливой. Спасибо за рецепт :-)
M@riupol
делала с манго..
у нас в Америке домашнаяя выпечка ценится, знают толк, всем понравилось..
26.08.2011
получилось как дома, в России..вкусно!делала с манго..
у нас в Америке домашнаяя выпечка ценится, знают толк, всем понравилось..
Алла
26.08.2011
Настя, спасибо Вам за Ваши необыкновенные рецепты, за Ваше творчество! Пирог пекла уже 2 раза и оба раза он получился идеально.
nafani
Готовила без слив, только с нектаринами, все остальное по рецепту.
26.08.2011
УРА! получился, как на картинке!!!! а вкусно как! муж с удовольствием съел огромный кусок, хотя пироги не очень любит, мою вкуснющую шарлотку, например, не ест(((Готовила без слив, только с нектаринами, все остальное по рецепту.
Александра!
26.08.2011
я после того как испекла клубничный с желе и рулетиками,не могу остановится,все пеку и пеку,и все придумываю новые,делала с персиками и с нектаринами,пекла вишневый,очень вкусные тортики,а ведь раньше вообще не пекла...теперь этот на очереди)))СПАСИБО!!!!!!!!
Гульназ
26.08.2011
Настя, привет! Хотела сказать тебе спасибо за твой труд и твои рецепты!!!! Ты не представляешь сколько семей крепнут благодаря тебе и твоей семье!!!! Этот пирог съели за один присест! Здоровья тебе и твоей семье!!! Спасибо еще раз и ждем еще вкусных рецептов!
Вера
26.08.2011
Очень вкусный п и р о г!!!!!!!!!!!!!!
Ириск@
26.08.2011
Восхитительный пирог! Очень вкусный, нежный, именно когда охлажденный. Балую мужа каждый день блюдами по вашим рецептам. Спасибо!
лена
26.08.2011
вкусняшка!
Татьяна
27.08.2011
Большое спасибо! Пирог - объедение! Пекла с нектаринами - получился с первого раза.
Reina
27.08.2011
Ооооочень вкусно, быстро и просто! Особенно понравился в охлажденном виде. Муж в восторге, как и всегда, от Ваших рецептов! Делала со сливами и нектаринами, теперь обязательно буду пробовать и с другими фруктами...
Юлия
27.08.2011
Огромное спасибо за ваши рецепты: всегда получается очень вкусно, а что еще очень важно просто, понятно и быстро.
Светочек
27.08.2011
Очень вкусный пирог! И широкое поле для творчества :) Спасибо большое!
SIRENI
Сейча
с уже второй раз собираюсь готовить!
27.08.2011
Пирог получился. Вкусно...Сейча
с уже второй раз собираюсь готовить!
Bussik
27.08.2011
Безумно вкусно и необыкновенно просто!!! А мне понравился чуть тёплым. Получился такой нежный десертик! Спасибо за рецепт!
oksana
27.08.2011
toliko cto porezala nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu oooooooooooooooooooceni vkusnii. muj i sin ostalisi dovolini. spasibo vam.
Марина-Самара
28.08.2011
Настя едим балдеем СПАСИБО!!!
Зоя
28.08.2011
Пекла по рецепту со сливами и нектаринами. Чудеснейший пирог спасибо огромное за такую точность в пропорциях. Только благодаря этому стала много готовить,потому что все получается.
Алёна
28.08.2011
Настенька огромное Вам СПАСИБО за такие вкусные и лёгкие в приготовлении рецепты!!!
наталья
28.08.2011
Настенька большое спасибо за пирог очень вкусный !!!!!
Ольчик
29.08.2011
Испекла! Быстро и легко!!! Всей моей семье очень понравился - мама попросила ещё испечь, а племянники пока весь не слопали не успокоились! Вкусный!
Александра
Я пекла пирог с грушами. Получилось так вкусно, что пальчики оближешь! Все домашние были просто в восторге.
29.08.2011
Спасибо за рецепт!Я пекла пирог с грушами. Получилось так вкусно, что пальчики оближешь! Все домашние были просто в восторге.
Лиза
29.08.2011
испекла этот пирожок,только вместо миндаля творог(не даю ребетенку орехи) все в восторге)
люся
29.08.2011
Очень вкусно, пекла со сливами и половиной персика, форма d=26 см. получилось в самый раз, снимается тяжело правда, но в остальном - объедение
Татьяна
29.08.2011
Настюша, спасибо большое! Пеку сегодня второй раз за неделю))) Первый раз испекла этот пирог в четверг: была домашняя встреча давних друзей))) Пришлось делиться рецептом)
Конфетка
Только форму маслом не смазывала, а застелила бумагой для запекания, а так все точно по рецепту! Пальчики оближешь!!!
30.08.2011
Вчера испекла пирог, это нечто!!! Муж сказал: «Респект и уважуха!)))»Только форму маслом не смазывала, а застелила бумагой для запекания, а так все точно по рецепту! Пальчики оближешь!!!
Лариса
30.08.2011
Настя, спасибо за рецепт! Пирог получился с первого раза! масло для штрейзеля потерла на мелкой терке и потом все перемешала вилкой (получилось классно). Думаю в следующий раз в тесто добавить немного соли, т.к. получается пресновато, а так чудо ПИРОГ!!!
Даша
30.08.2011
Спасибо за рецепт! Со штрейзелем столкнулась впервые. Блендера нет у нас, пришлось долбить молотком для мяса. Думаю все равно получилось очень вкусно. Сейчас пирог стоит на столе и ждет вечера.
Екатерина
Спасибо за рецептик!
30.08.2011
Очень понравился пирог! Особенно штрейзель-за 5 минут семейство слопало! Единственное,как по мне-чуть меньше фруктов надо класть,но это на любителя!Спасибо за рецептик!
Эвелина
30.08.2011
Просто супер! Делала с этими же фруктами, советую не заменять! Они просто отлично сочетаются со штрейзелем) потому что он очень сладкий (тесто кстати тоже) а они кисленькие и дополняют друг друга)
М@ришка
30.08.2011
Всё еще нет духовки. Обидно!!!!!!!!!! Настенька, а как вы думаете, в микроволновке (без функции гриль) может получиться этот пирог? Уж очень хочется попробовать.
Татьяна
30.08.2011
Вкусно! Муки брала по 150 г в тесто и в штрейзель.Благо-дарю!
Настя
30.08.2011
М@ришка, я не готовлю в микроволновке, ничего подсказать не могу.
Наташа
31.08.2011
Спасибо Настя за рецепт, завтра сынишка идет в первый класс обязательно приготовлю.
Анна
31.08.2011
Пирог наивкуснейший!Просто пальчики оближешь!Очень нежный!Мы с мужем и дочкой съели его за вечер! Всем рекомендую! Спасибо огромное,Вам Настя!
Евгения (Омск)
02.09.2011
Настенька спасибо большое за рецепт, стряпала пирог на свой день рождения) Всем очень понравился. Пирог изумительный на вид и на вкус)))
Анастасия
02.09.2011
Сделала два: мужу и коллегам на работу - съели и даже крошки подобрали! Безумно вкусный пирог, причём именно со сливами и нектарином (первый сделала с нектарином и яблоками - получился сладковат). Спасибо Вам огромное! Никогда не умела печь, а теперь как прорвало - сегодня буду делать Лоранский пирог по вашему рецепту!
Инна
02.09.2011
Спасибо большое за рецепт!!!!всё очень доступно и необыкновенно вкусно!!!!
Ириша
03.09.2011
Настенька, спасибо большое за Ваш титанический труд!!! Я уже год как только Ваши рецепты и готовлю, на другие - даже не смотрю!!! Всех подруг на него подсадила! :) Раньше к плите и не подходила, яичница - и та, вечно пригорала... Случайно зашла на Ваш сайт и всё, понеслось... Теперь родные нарадоваться не могут!!! Вечно спрашивают: «Ну что, сегодня будет что-нибудь вкусненькое???» Теперь по магазинам бегаю в поисках красивых формочек, тарелочек... И замуж выходить не страшно! :) А пирожок этот у меня отлично получился, вкусненький, хрустящий, правда вместо слив яблоки положила! Спасибо Вам огромное еще раз!!! :)))
Наталья
03.09.2011
Спасибо огромное за рецепт!!!! Очччччень вкусный пирог, я пекла его первый раз со сливами и персиками, а второй раз с яблоками, оба раза получилось оччччччень вкусно!!!!
Екатерина
03.09.2011
Настя, огромное спасибо за этот чудесный рецепт! Пирог получился отменный. Пекла его на двухлетие нашей с мужем свадьбы. Оторваться не могли, так вкусно получилось. Еще делала лазанью с ветчиной и помидорами. Тоже отменная вышла. А сейчас пеку сдобные булочки. Уже слюнки бегут.
Анна
03.09.2011
Спасибо, Анастасия, за этот пирог! Удался на славу! Будем повторять для гостей!
Катя
03.09.2011
ВКУСНОТА!!!!! Думаю с малиной или вишней будет тоже отлично))
Элли
03.09.2011
Действительно, очень вкусный пирог, приятное сочитание -сладкого и кисленького от фруктов, делала уже 2 раза....СПАСИБО!
лариса
04.09.2011
большое спасибо за рецепт очень вкуснннный
Оксана
04.09.2011
Только что сделала и уже навернула кусище. Очень вкусно, прощай талия!!!!!
Осень
04.09.2011
Подтверждаю - очень вкусно!!
tanagreen
05.09.2011
Выглядит аппетитно, спасибо за рецепт.
Катерина
спасибо за рецепт!
05.09.2011
Получилось очень вкусно, только корж слегка не допекся, в следующий раз подержу в духовке на 10 минут дольше.спасибо за рецепт!
Вероника
05.09.2011
Очень - очень вкусно . Я делала с яблоками и клюквой .
Lea Blokh
06.09.2011
Я испекла этот замечательный пирог, спасибо огромное за чудный и легкий рецепт. Единственное что хотела добавить, что пирог лучше остужать в холодильнике, тогда он вовсе не рассыпается. А перед подачей подогреть в микровалновке и подать с шариком ванильного мороженного!!! Всем приятного аппетита!
СВЕТЛАНА
06.09.2011
Вчера прочитала, сегодня приготовила, с тем, что было дома))) Яблоки и груши, а вместо миндаля грецкие орехи! Очень вкусно! всем понравилось! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!
Мария
06.09.2011
Вкусный, красивый, быстрый и простой пирог)
Маргарита, Гамбург
06.09.2011
Обалденно вкусный пирог, а главное, очень прост в исполнении. Беру рецепт на заметку. Уверена, что приготовлю его ещё раз так несколько )))
Карина
06.09.2011
Очень вкусный пирог и простой в приготовлении. Спасибо за такой потрясающий рецепт.
Анн@
06.09.2011
Пирог очень вкусный. Делала 2 раза (с миндалем и без). Оба раза пошел на ура (только сахара дабавляла в 2 раза меньше). Огромное спасибо за рецепт!
Женя
07.09.2011
Спасибо большое! Очень вкусно, просто и из доступных продуктов! Нямка))
Лилия
07.09.2011
Спасибо за рецепты!!!!!!!!! быстро,вкусно и без особых хлопот!
Ризида
07.09.2011
Приготовила пирог с яблоками. Орехи были смешанные - миндаль, фундук, даже кешью попался :) Вкусно! Только муж, спросил, почему я «тортик» пирогом называю, понравилось :)))) Спасибо!
Ольга
08.09.2011
Настенька, здравствуйте! Сегодня испекла этот пирог! Получился ну просто волшебный!! Тает во рту! Единственное, сливы оказались не очень вкусные (а с виду были такие красивые), и я положила побольше нектарина, и миндаля тоже грамм 200 примерно. Огромное спасибо за рецепт! Я вообще очень много пеку выпечки по вашим рецептам, муж уплетает со скоростью звука :)
ЕВГЕНИЯ
08.09.2011
У МЕНЯ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ!!! РЕШИЛА БЛИЗКИХ ПОРАДОВАТЬ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКОЙ!!! УЖЕ СТАВЛЮ В ДУХОВКУ! У МУЖА ДР 11 СЕНТЯБРЯ ПОБАЛУЮ ЕГО ВИШНЕВЫМ ПИРОГОМ «НАСЛАЖДЕНИЕ»! СПАСИБО
Наташа
спасибо Вам за рецепт!
08.09.2011
очень, очень вкусно. самый вкусный пирог, который я делаласпасибо Вам за рецепт!
лена
09.09.2011
спекли мы пирожок. боже, такая вкуснотища. я вместо слив и нектарина взяла бруснику и чернику. когда проверяла на готовность,то испугалась, что ничего не пропеклась,ягода много сока дала,но к моей великой радости все получилось и все было вкусненько. всем понравилось. спасибо
Гульбарам
09.09.2011
очень вкусно***
Лина
10.09.2011
Это нереально божественно..!! Уже бегу за фруктиками)))
Евгения
10.09.2011
очень простой и вкусный пирог. я делала и с миндальным и с фундук.штрейзелем. и все таки с миндалем вкуснее!!!
Анна
10.09.2011
Настёна,сасибо!Очень вкусно!Прочла рецепт и не прочитав ни одного отзыва,помчала в магазин за ингредиентами.И...правильно сделала!!!Спасибо за вдохновение!
umida
11.09.2011
Nastya, bolshoye spasibo za vashi recepri, vash sayt mojno skazat' spas moy brak, tak kak vixodya zamuj ya nichego ne umela delat', tolko kartoshku jarila. bilo mnogo ssor po etomu povodu. ya davno u vas uchus' i nashi s mujem druzya i znakomiye teper' ochen' lyubyat xodit k nam v gosti. spasibo bolshoye. nadeyus' vi prochtete i moye soobsheniye. a napisala ya tolko seychas potomu chto uj ochen; interesniy pirog tut u vas. v blijayshiye dni poprobuyu. spasibo.
Иришка
11.09.2011
Испекла вчера. Для начинки взяла яблоки с корицей и клюкву. Для штрейзеля - грецкие, арахис и кешью. В общем, я его слепила из того что было. И получился прекрасно. Всем советую попробовать испечь – просто и вкусно!
Ольг@ К.
11.09.2011
Это ШЕДЕВР!!!!!!!!Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!Девочки,кто только в поиске чего-нибудь вкусненького,испеките обязательно!!!!!!!Не пожалеете!Просто,быстро и ООООЧЕНЬ вкусно!!!!!!
Сержио
11.09.2011
спасибо , просто все вкусно выглядит, побежал в магазин за миндалем, все остальное есть на кухне!
Maximira
12.09.2011
Настя, спасибо, пирог очень вкусный, только что отведала ваш рецептик в своем исполнении))), тесто такое мягкое, начинка кисленькая, а верх хрустящий - ням-ням!!! И за весь сайт спасибо, я много рецептов попробовала, украшала Вашими блюдами наши дни рождения))).
Алла
12.09.2011
Испекла уже во второй раз, держала в духовке 1 час, пропекся отлично, штрейзель колучился очень вкусный, даже не успел остыть, уже сели пить чай с пирогом , за уши не оттащишь! Браво, Настюша!!!
Марина
12.09.2011
Это просто восхитительно=) делала тыквенно-яблочную начинку!очень вкусно)считаю , что это самый вкусный пирог какой я пекла за все время=)) Спасибо за такие великолепные рецепты!!!
Эва
13.09.2011
Здравствуйте НАСТЯ!! Попробовала зделать пирог по вашему рецепту. Для теста добавила 150 гр. муки ,но тесто получилось очень густое,добавила чуть-чуть водички,стало ну боооолее менее. Все остальное сделала как надо! Поставила сейчас в духовку переживаю,наверное не получится ........
Елена
14.09.2011
Пекла пирог уже четыре раза.Получилось с первого, очень вкусно. А дальше пыталась начинкой угодить всем членам семьи. Угодила всем,всем, когда использовала только резаные нектарины, а сверху терла большое антоновское яблоко. И еще, я чуть подсаливала тесто. Очень нравится. Спасибо.
нуська
14.09.2011
Пирог просто улетный, все вкусно! Спасибо!!!!!!!!
Анна
14.09.2011
Спекла только что Ваш пирог! У сына глаза блестят, уроки сделали за рекордно короткое время, идем пить чай! Спасибо за рецепт!
Леля
15.09.2011
На днях пекла пирог, к приезду мужа из командировки, он был в восторге, очень нежное тесто и начинка сказочная, спасибо огромное Настя за ваш труд и фантазию, не буду оригинальной, если напишу, что вы очень помогаете молодым хозяйкам, я вообще не умела готовить, а теперь каждый день новое блюдо, ещеираз спасибо, вы моя кулинарная фея!!!
Александра М
16.09.2011
Спасибо, Настя, за рецепт! Сделала с кисленькими яблоками - просто обалденно вкусно! Вспомнила, что моя мама такой пекла и еще на начинку (то есть непосредственно под крошку) клала слой белками, взбитого с сахаром. Тоже очень здорово получается!
Юлия
17.09.2011
И у меня получилось! Спасибо,Настенька, все родные остались о-о-о-очень довольны
Юля
17.09.2011
Настенька, спасибо огромное вам за рецепт-очень просто готовиться и очень вкусно))Заменила персики на яблоки и миндаль на грецкий орех получилось тоже очень вкусно))
Юлия, Вильнюс
17.09.2011
Делала 2 раза, очень вкусно, только сын попросил готовя второй раз нектарины и сливы взять в равной пропорции. Недавно в кафе заказала похожий пирог, только начинка была - ревень и в крошке не было орехов. Наш в 5 раз вкуснее:)
Елена
19.09.2011
Я делала этот пирог с яблоками. У меня все были в восторге!
Наталья
20.09.2011
Анастасия, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила вчера, получилось очень вкусно, нежно и красиво. И главное не трудно, все оказалось легче чем я думала, учитывая, что я не очень хороший кулинар (. Мужу понравилось)) Готовила с грушами, нектаринами, сливами и миндалем. В следующий раз попробую с чем-ибудь другим приготовить. Спасибо за рецепт
Наталья
21.09.2011
Третий раз пеку Ваш пирог) Всё никак не нарадуюсь)
Buka
22.09.2011
Spasibo,bol'woe;)
Елена
22.09.2011
Очень вкусно! Для начинки я использовала бруснику.Спасибо.
Мария
22.09.2011
Спасибо за рецептик:) Жду пирожок из духовки!!
Ольга
23.09.2011
Пьем чай, пирог обалденный! Пекла только со сливами, кто будет так печь - муки берите по максимуму, а то у меня тесто мокроватое получилось. Кстати пекла в микроволновке, но у моей есть функция конвекции, если просто печь на гриле, то не получится. В следующий раз пеку с яблоками))
Наталья
23.09.2011
Хороший рецепт, сегодня испекла. Я бы, правда, использовала меньше сахара, особенно в штрейзеле. На мой вкус слишком сладко. А так вкусный пирог к чаю. Спасибо за рецепт.
Ирина
24.09.2011
Ой,боюсь,а вдруг не получится!!!!Пирог уже в духовке.Если получится,обязательно похвастаюсь!
Вера
24.09.2011
Очень-очень вкусный пирог!!! Готовила, ничего сложного не оказалось, а впечатлений просто море! И тесто замечательно получилось и начинка) ммм объеденье! И мужу очень понравилось, даже на работу не разрешил ни кусочка взять на угощение! Спасибо большое за рецепт!
La Primavera
26.09.2011
Готовила на выходных, очень очень вкусный! и просто делается! начинку сделала из персиков и замороженной и оттаянной вишни. Получилось с кискинкой. Пирог не дожил и до конца дня, все съели:)))
Irina
26.09.2011
Очень вкусный пирог!!! Готовила 2 раза, в следующий раз попробую с яблоками или грушами. Спасибо, Настя, за рецепт!!!
Инга
27.09.2011
Спасибо вам огромное за рецепт, вчера испекла, ОЧЕНЬ вкусный, все получилось, доча моя заценила, это второй пирог по вашему рецепту сделала и как и первый получился великолепно! Будьте здоровы и счастливы, вы помогаете начинающим зозяйкам!!!
Инга
27.09.2011
тесто как раз хватает, его вроде, кажется мало, но когда пропекается-поднимается немного, забыла сказать делала со сливоми- просто ням, ням!!!
Светлана
Готовила с яблоками и грушами. Муж просто в восторге, сказал, что ничего вкуснее в жизни не пробовал!
Большое спасибо Вам, Настя, за простые и вкусные рецепты!!!
27.09.2011
Пирог и правда вкуснейший!!!)))Готовила с яблоками и грушами. Муж просто в восторге, сказал, что ничего вкуснее в жизни не пробовал!
Большое спасибо Вам, Настя, за простые и вкусные рецепты!!!
Ольга
28.09.2011
Пирог на самом деле оочень вкусный! Добавила только побольше муки,и в следующий раз положу поменьше сахара в штрейзель.Спасибо Настенька за рецепт!!!
Оксана
29.09.2011
Пекла по рецепту со сливами и нектаринами - очень вкусный - Спасибо за рецепт. В следующий раз штрейзель буду делать менее сладкий
Наталья
Настя, спасибо за рецепт.
29.09.2011
С замиранием сердца готовила пирог, никогда выпечку не пекла, но на удивление получилось просто супер, все клала точно по рецепту. В следующий раз добавлю больше фруктов и меньше сахара.Настя, спасибо за рецепт.
Гульнара
01.10.2011
Пирог получается отменный, пекла уже три раза, на третий раз подобрала оптимальные пропорции «под себя»:) На мой взгляд с грецкими орехами (пополам с миндалем) получается насыщеннее вкус штрейзеля, муки в тесто требуется меньше, чем в штрейзель - я бы поменяла местами пропорции в рецепте - в тесто 100-150 грамм, а в штрейзель 150-200 грамм, когда пекла в первый раз - пришлось сметану в тесто добавить - а то очень густым вышло. Выпекаю где-то от 40 минут до часа - зависит от влажности начинки, очень хорошо сочетается начинка из слив и груши. Спасибо большое за рецепт - просто находка - теперь это любимый наш пирог:)))
Юлия
01.10.2011
Только что вынула из духовки. Такая красота получилась.Жду когда остынет.
Ирёнок
Для начинки брала груши.
Равнодушным не остался никто!!))))
03.10.2011
Настенька! Присоединяюсь ко всем словам благодарности за рецепт - пирог просто шикарный!! Для начинки брала груши.
Равнодушным не остался никто!!))))
светлана
04.10.2011
моим домашним пирог очень понравился. теперь готовлю его каждые выходные. говорят, лучше чем покупной пирог. угощала пирогом на работе, так все язык проглотили от вкуснотищи такой.
Юдия
05.10.2011
Вкуснятина!!!!!!! Делала из одних слив,ооочень классный вкус получился! Моим понравилось)
Лена
06.10.2011
стоит в духовочке! Запах волшебный )))) Спасибо огромное за вдохновляющие рецепты!!!
Лили
08.10.2011
Сегодня спекла. Очень вкусно!!! Только времени для выпечки нужно побольше. Где-то около 1 часа. Пекла со сливами и грушей. В следующий раз попробую с вишней. Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Машуля
10.10.2011
очень понравился пирог!просто нет слов! в который раз убеждаюсь, что лучше использовать продукты указанные в рецепте. мне очень понравился именно вкус слив с нектаринами!!ням!
Екатерина
10.10.2011
Я с тестом на «Вы». Но этот пирог получился отлично с первого раза. Нежный, воздушный, очень вкусный. Сомневалась, поднимется ли под фруктами и штрейзелем, но корж получился отличный, мягкий. Согласна с Гульнарой, муки в тесто уходит меньше, в штрейзель больше.
Psycheya
11.10.2011
Прекрасный и простой в исполнении рецепт. Спасибо вам, Анастасия. Тесто получилось нежное, рассыпчатое, хорошо поднялось. Для посыпки (штрейзеля) я использовала лесные орехи - получилось отлично;) А вот сливы купила безвкусные, т.ч. пожалела, что не присыпала начинку сахаром - люблю послаще. Попробую сделать еще с вишней и с грушей - тоже должно хорошо получиться.
Олеся
11.10.2011
Всё сделала,вместо никтаринов положила грушу. Вкус обалденный , СПАСИБО ))))))
Natali
11.10.2011
Вкуснятина!!!
Лиля
12.10.2011
А я на вашем форуме первый раз, сделала «ленивчики», а на завтра наметила этот пирог! Выглядит очень красиво!!
Анна
12.10.2011
Только что спекла, очень вкусно, мне вообще очень нравиться сочетание сладкого и кисленького,начинку делала из слив и яблок, а также по вашему рецепту пекла пирог с брусникой, тоже вкуснотища, Спасибо, за доступные и вкусные рецепты!!!
Милена
14.10.2011
мммммм... очень вкусно и првда очень легко..... СПАСИБО))
Катерина
Спасибо за рецепт.
15.10.2011
Этот пирог мы готовили вместе с мужем. Делали с вишней и персиками. Миндаля дома не нашлось, делали штрейзель из фундука. Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт.
Marimashka
15.10.2011
Большое спасибо за пирог.Очень вкусно, сочно. В тесто добавила еще одно яйцо, после выпечки ничего не рассыпалось. Смели за раз :))
Лара
15.10.2011
Умопомрачительный десерт! Очень легкий, нежный, просто тает во рту...рекомендую всем! Спасибо Вам, Анастасия! С вами жизнь стала краше и вкуснее)))
Ольга
15.10.2011
Пирог готов! делала в форме 29см, в тесто добавила на 1 яйцо больше, очень вкусно. Правда штрейзель не получился таким рассыпчатым как на картинке...
Гресия
16.10.2011
Анастасия огромное спасибо. Сделала с яблоками. Благодарю!
даша
16.10.2011
хочу
Альбина*
18.10.2011
Благодарю за рецепт. Сделала два, один на работу, один для семьи. Вкусно :) Тесто хорошо поднялось и после остывания легко вышло из формы.
*Голубка*
20.10.2011
Настя, спасибо за рецепт! Сделала с грушами и брусникой, просто в магазине не оказалось нектаринов и слив. Со сливами, думаю, было бы лучше, груши пресноваты.Ну или брусники надо было гораздо больше положить. Но всё равно очень вкусно, особенно миндальный штрейзель.
Натуся1975
20.10.2011
Стоит мой пирог остывает. Понесу завтра весь на работу - проставляюсь за отпуск. А для семейства завтра ещё один испеку.
La labbra
20.10.2011
Волшебный пирог. А сайт - просто сказка! Добавлю своё слово к миллиону благодарностей! Спасибо Вам!!!
София .Израиль.
22.10.2011
Пирог в духовке , жду что получиться , правда масло немного расстаяло и перемешивать было трудно но думаю что получиться вкусно . Потом напишу..........
Лана XMY
22.10.2011
Я всегда критически отношусь к тому, что у меня получается, но тут даже сама собой восхитилась...а вернее, Вашим, Анастасия, шедевральным рецептом!!!! Сделала с кислыми яблоками...Вкуснота!!!!! Спасибо за ваш сайт!!!
Юлия
22.10.2011
Настенька, очень вкусный пирог!!! уже испробовали))) спасибо)))
Юлия
23.10.2011
Испекла пирог. Всем домашним нравится. Но так как вместо нектарина я положила грушу, а она размякла начинка вытекала, и пирог достаточно хрупкий. Но тем не менее все очень вкусно! Спасибо вам Анастасия еще за один великолепный рецепт.
Ксюня г.Балабаново
27.10.2011
Объедение!!!!!!! Такой вкусный домашний пирог, не сравнить с покупным химическим...........Очень просто и безумно вкусно! Спасибо Вам Анастасия! (делала с яблоками и сливами)
бизнесвумен
28.10.2011
Настенька спасибо за этот пирог! Пекла с нектаринами, вкуснятина!!!!!
лариса
28.10.2011
Пирог великолепный!Мои мужчины съели за один присест.Красивыйц,ароматный!Объедение!
Таня
30.10.2011
Хочу поблагодарить за такой вкусный пирог) Легок в приготовлении, нежен, хотя одновременно и сытен) Делала с яблоками и грушами! Повторюсь, но спасибо Вам, Настя, за наглядное пособие)
Карина
02.11.2011
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог!
Настёнка
04.11.2011
Анастасия, пирог просто СУПЕРСКИЙ!!!! Моя семья смела его за пол часа!!! Спасибо Вам за рецепт
Валентина
05.11.2011
Сегодня пирог пекла. Пальчики оближешь, правда начинку делала из слив, яблок и апельсина). Пирог загляденье, а какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
06.11.2011
Анастасия, спасибо! Подарила сегодня такой пирог родителям. Сделала быстро. Были в наличие только сливы, но, думаю, хуже ничуть не стал. Вкуснейший и нежнейший.
Наташа
09.11.2011
Я в восторге! Никогда не думала, что у меня такое чудо может получиться!! Спасибо!
София .Израиль.
11.11.2011
Получился просто супер со сливами прелесть сейчас буду делать еще . Настенька огромное спосибо Вам живите как у нас в Израиле говорят до 120 !!!!!!!!
Анна, Москва
15.11.2011
СПАСИБО!!!Клянусь, первый раз в жизни делала какой-либо пирог, получилось ШИК!!!Делала с бананом и корицей))мммммммммммм!!!Сюрприз мужу-сладкоежке!!!!
Людмила.Минск
19.11.2011
действительно очень вкусно ;)))
Мила
25.11.2011
Пирог просто превосходный! Большое спасибо! Пекла три раза подряд, чего обычно никогда не делаю. В начинку - яблоки+сливы, очень вкусно!
Вера
26.11.2011
Очень вкусный пирог получился!
Мадина
04.12.2011
Впервый раз готовила пирог!!!Супер ,спасибо за рецепт!!!
Нюрка
09.12.2011
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Люблю, когда легко и вкусно! Друзья уплетали и говорили мне комплименты, адресую их Вам!
Катя
11.12.2011
пирог вкуснее холодный. на след сутки вообще самое оно
Нинель
21.12.2011
Еще не пекла ваш пирог ну судя по отзывам слюнки бегут
Анна
27.12.2011
Пекла только со сливами, нашей семье очень понравился пирог.Спасибо Анастасия за ваш самый лучший сайт!!!
Gulya
30.12.2011
Super,,,,,,palchiki oblighesh.SPASIBO
Даша
13.01.2012
Если выпечка, то только этот рецепт! Вкуснее не бывает! До холодного не успевает достоять.
Ляля
16.01.2012
Большое спасибо, очень вкусно, даже остыть не успел!
Ксюня г.Балабаново
16.01.2012
А мне нравится печь с чёрной смородиной, с лета её замороженной так много, да и возится не надо. ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПОЛЕЗНО! Детишки и муж едят с удовольствием!
олеся
22.01.2012
Такой вкуснятины приготовленную своими руками я в жизни не ела. Спасибо...
Виктория
24.01.2012
Сегодня приготовила. Только вместо слив и нектаринов использовала яблоки и груши. Очень-очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Катя 02
06.02.2012
Я думала вкуснее «наслождения» ничего и быть не может, я оказывается, ошибалась !!! Этот пирог шедевр. Первый раз пекла, сыну было всего 2 недели ( он на ГВ) побоялась нектарины брать, делала с зелеными яблоками и миндалем, получилось все просто восхитительно !!
Юлия
10.02.2012
Испекла пирог ....ну очень вкусно получилось, внутри кисленький))) слопали в большим удовольствием!!!!
Ксюшка,г.Самара
14.02.2012
Настенька!!!! В очередной раз ,воспользовалась вашим рецептом на День Св.Валентина,муж в восторге!!! Родственники тоже!!! Спасибо, Вам ,огромное!!! Очень благодарна за все рецепты!!!! Знаете ,3 дня назад были в гостях и мой муж неожиданно для меня начал хвалить мою кулинарию. Говорит ,что я стала готовить как шев-повар в ресторане ,что как он не кушает никто,что у него каждый день на столе новый шедевр........ а я то знаю ,что это всё вы, Натёна!!!! Я всегда любила готовить ,но с вашим сайтом в меня как бес вселился........Спасибо огромное!!!!!! Со всей душой ,ваша фанатка -Ксюшка!!!!!!!)))))))))))))))))))))))))))))))
Ксюшка,г.Самара
14.02.2012
Кстати,забыла написать, т.к. не сезон ,я нигде не нашла ни слив ,ни нектаринов,готовила с грушами (конференция) и киви. Получилось -ОБАЛДЕТЬ!!!!!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Баранина, маринованная в...
Торт «Наполеон»
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...