Овощной суп с фаршем

Ингредиенты

- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 300 г цуккини
- 300 г баклажанов
- 250 г капусты
- 300 г помидоров
- 300 г стеблей сельдерея
- 150 г моркови
- лук-порей или 150 г репчатого лука
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
В этот суп можно добавить любые овощи, по вкусу.
Лук нарезать полукольцами.
Баклажаны нарезать кубиками.
Цуккини нарезать кубиками.
Капусту мелко нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Сельдерей мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны.
Следом добавить цуккини, тушить 5 минут.
Добавить капусту.
Сельдерей.
Помидоры. Тушить еще 5 минут.
Затем налить 2.5 литра воды, посолить, поперчить.
Довести до кипения.
Добавить фарш, маленькими кусочками.
Варить 15 минут.
Готовый суп посыпать зеленью.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (144)
Olka
и довольно некалорийно! Спасибо
14.07.2009
выглядит аппетитненько:)) и довольно некалорийно! Спасибо
Марина
14.07.2009
какой легкий аппетитный супчик)_ А сколько витаминов!)
Марина Николаевна
14.07.2009
Настенька!Замечательный супчик!Обязательно попробую!!!
юнна
14.07.2009
Вид просто загляденье.И для тех, кто худеет просто находка.
Natalja
14.07.2009
super! spasibo bolsoe......
ирина попова
14.07.2009
по-летнему актуальный рецепт.обязательно приготовлю.
Елена
14.07.2009
Очень вкусный легкий и витаминный супчик !спасибо за рецепт .Вышла на ваш сайт недавно ивообще я в интернете человек новый только учусь,но на ваш сайт буду заходить регулярно очень мне нравятся ваши рецепты.Спасибо!!!
Альфия
14.07.2009
Ой, как красиво и интересно! овощи заменю на др. но обязательно приготовлю! Спасибо за идею и вдохновение!
Ленуся
Ваши рецепты просто супер!
14.07.2009
Спасибо за рецепт! Оч. люблю кабачки и цукини! Не думала что из них можно приготовить суп!:)))Ваши рецепты просто супер!
Наташенька
14.07.2009
Вкусненько, а я делаю такой же только с фрикадельками. В фарш добавляю соли, перца, манной крупы (чуть-чуть). Тоже очень очень вкусненько!
Евгеша
14.07.2009
Супчик,, просто супер!!!! Уже в предвкушении!!! Сапсибо огромное,, за рецепт!!!
Евгения
Замечательный легкий летний супчик!!!
14.07.2009
Супер!Замечательный легкий летний супчик!!!
Ольга
14.07.2009
Настенька! У Вас просто замечательные рецепты. Доступные и понятные. Спасибо Вам большое!!! Вы не думали над написанием книги с Вашими рецептами? Я бы с удовольствием ее приобрела!!!
Татьяна
14.07.2009
Замечательно! И ребеночку маленькому подойдет!
Люсик
14.07.2009
Класс! Я в восторге! И как раз по сезону))
Настена
14.07.2009
Спасибо большое!!! Это то что нужно для моей малышки))))))))))))
Rishamochka
15.07.2009
Настя низкий вам поклон, благодаря вашему сайту, я пополнила круг «юных кулинаров», и сегодня собираюсь воять свой очередной шедевр, в виде этого дивного супчика.
Валенти-n@
15.07.2009
Замечательный супчик! Как раз то, что я искала (без картошки)!!!!!!
Evga
15.07.2009
Спасибо! Обязательно приготовлю! Мой муж обожает суп!
galchenok
15.07.2009
спасибо огромное. даже не ожидала что супчик без картошки может бить таким вкусным. отдельное спасибо от моей мамы
Мария
15.07.2009
Сварили с мужем вчера. Как скажет мой дедушка: «Ум отъешь» )))))))))) СУПЕР !!!!!!!!!!!!!!
Поля
P.S: зато мой первый овощной суп умудрилась сварить с огурцами XD
15.07.2009
круто!) не знала что суп можно варить с кабачками и цуккини!!!! на днях обязательно попробую!!)) P.S: зато мой первый овощной суп умудрилась сварить с огурцами XD
Кристин@
15.07.2009
Выглядит апетитно! Обязательно попробую приготовить!
Stella555
15.07.2009
Класс!!!спасибо за сайт!!!!
Катечка
15.07.2009
Настя, ты просто волшебница!!! У меня как раз эти продукты уже давно незадействованные лежат, и тут раз - такой чудесный супец!!! Завтра, беспорно, буду его творить =)
anastasia
15.07.2009
oceni klasno smotrita v torelke !
Katrin
16.07.2009
Очень лёгкий, очень летний и очень ВКУСНЫЙ!!! Настя, так держать! С нетерпением жду новых рецептов!!!
Natalija
Spasibo za vash sait. Ja mnogomu uchusj. Pozhalujsta prodolzhajte svoj sait - on takoj poleznij!!! (osobenno dlja takih kulinarov kak ja - chtob vse po polochkam i s tochnim kolichestvom grammov :-)) da esho i s kartinkami
Vi - moj kulinarnij «guru»
Bog pustj vas blagoslovit!
17.07.2009
Nastja!Spasibo za vash sait. Ja mnogomu uchusj. Pozhalujsta prodolzhajte svoj sait - on takoj poleznij!!! (osobenno dlja takih kulinarov kak ja - chtob vse po polochkam i s tochnim kolichestvom grammov :-)) da esho i s kartinkami
Vi - moj kulinarnij «guru»
Bog pustj vas blagoslovit!
марат
17.07.2009
очень-очень вкусно.
ольга
17.07.2009
Классно! Обязательно сделаю в выходные!
Valdemar
20.07.2009
Классный супчик)
Ирина
21.07.2009
Настенька, суп действительно обалденный. При подаче я добавила сметанки - стало еще нежнее! Спасибо!
Элина
21.07.2009
Настюша,огромное спасибо за все рецепты!Муж,наверное,На седьмом небе от счастья,что досталась ему такая классная жена:)
Бася
21.07.2009
Анастасия, позвольте сказать огромнющее спасибо!!!! Легкий, некалорийный супчик...уже на стадии готовки аромат непередаваемый... вкуснотища...не люблю супов, этот съела, извините, с космической скоростью...Великолепная находка....СПАСИБО...от «капризного» мужа и «малоежек» детей....
Поля
мне понравилось кушать его в прохладном виде и в место сельдерея я добавила совсем не много петрушки..(если честно его просто не оказалось ^^ )
еще раз спасибо!) на неделе думаю приготовлю еще разок)
21.07.2009
супчик вчера сварила... мммммммммм.... просто объедения!! кастрюли хватило всего на 2 дня!!)) всем очень понравилось.. мне понравилось кушать его в прохладном виде и в место сельдерея я добавила совсем не много петрушки..(если честно его просто не оказалось ^^ )
еще раз спасибо!) на неделе думаю приготовлю еще разок)
Соната
22.07.2009
Очень вкусный супчик, спасибо за рецепт!
Ольга
22.07.2009
Настенька спасибо за супчик,долго смотрела,на него думала готовить или нет,но меня смущали цукини и кабачки.Но я всеже приготовила,ВКУСНО оболдеть,вместо фарша,положила куриное мясо.ВКУСНОТИЩА,ВСЕМ СОВЕТУЮ.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.
Лариса
23.07.2009
а у меня он получился непрозрачный как у вас на фото.
Lisssa
23.07.2009
Вчера приготовила такой супчик. Очень вкусно, спасибо!
Наталья
23.07.2009
Спасибо Настеньке за чудный рецепт:)
Ира
24.07.2009
Ваш сайт клевый - красочный - и - полезный !!!
Таня2004
25.07.2009
Варила супчик по вашему рецепту. Вместо фарша положило кусочки куриной грудки. Объедение. Спасибо за удачный рецепт.
Басяня
28.07.2009
Какой же вкуснячий, легчайший супчик получился. Обалдеть можно. У меня муж не признает первое без картошки, а этот супчик схомячил за обе щеки. Спасибо Вам большое за все рецепты, которые Вы готовите и делитесь с нами.
Наталья
29.07.2009
Обязательно попробую приготовить такое чудо
Колян
29.07.2009
супер, хочу есть))))
Елена
30.07.2009
приготовила этот супчик! просто объедение.....спасибо за ваш рецепт!!!
Анна
30.07.2009
Отличный рецепт! Так как мы с дочкой любим супы-пюре, то все ингридиенты мы (после варки) перемешали в блендере и зарядили назад в бульон. ОБЪЕДЕНЬЕ!
rapira
Муж вначале очень удивился супу без картошки, но вкус оценил на 5 с плюсом!
31.07.2009
Спасибо за рецепт!Муж вначале очень удивился супу без картошки, но вкус оценил на 5 с плюсом!
jeka
02.08.2009
Супер, обожаю овощные супчики, только я вместо помидоров добавляю цветную капусту, зеленый горошек (в конце), и очень люблю еще и шампиньонов туда кинуть :))
Анна Киев
02.08.2009
Настенька,я являюсь вашей большой поклонницей!я недавно вышла замуж и вообще не готовила..сейчас благодаря вашим рецептам от плиты за уши не оттащишь!мужу все очень нравится.спасибо вам еще раз!
Сутара
03.08.2009
Настя, спасибо за «каквсегдавкуснятинку»!!!! Приготовила, съели почти все, а обычно суп 2 дня едим!
Лариса
06.08.2009
Ну обалдеть, как вкусно!
Евгения
07.08.2009
Настя, вы неземная женщина!!!! спасибо огромное за Ваши фантастические рецепты. Приготовила этот супчик- одно наслаждение!!! Муж в восторге! Спасибо!!!!
Татьяна
07.08.2009
Готовлю похожий суп с фрикадельками, только все в кипящую воду (что бы не жарить) и капусту кладу до кабачков и цукини, нравится, что бы не хрустела
Марина Николаевна
09.08.2009
Настенька! Спасибо большое!Попробовала Ваш супчик и теперь его часто делаю.Вкусно , а главное-быстро.Спасибо Вам!Вы-умница!!!!!
Мариулка
11.08.2009
НАСТЯ,суп просто сказка!!!!Вы БОЖЕСТВЕННАЯ ЖЕНЩИНА!!!!!!Спасибо вам за ваши замечательные рецепты!!!С нетерпением ждем новых!!!!!
Клава
11.08.2009
спасибо! вкусно!
Oльга
11.08.2009
Суп богат витаминами, а какой вкусный. Спасибо за рецепт!
наталья
11.08.2009
просто вкусно просто класс
Александра
12.08.2009
Сейчас варится такой супчик. Надеюсь, муж оценит. Настенька, спасибо за Ваши рецепты!
Наталья
13.08.2009
Приготовила такой супчик, к названию «овощной с фаршем» сын отнесся с недоверием, не любит кушать овощи, а когда попробовал, то съел все до капли, потому что вкусно. Спасибо огромное за рецепт.
ANGELO
14.08.2009
Настенька, спасибо большое за ваш сайт!!! вы просто палочка-выручалочка))) сегодня приготовила этот супчик - в диком восторге!!!! как раз овощи девать было некуда, а тут нашла этот супчик)) Еще раз огромное СПАСИБО!!!
натали
19.08.2009
такой интересный супчик,и очень вкусный, с кабачками никогда не варила.....очень здорово получилось!!!!!!!!
Наталья
21.08.2009
Уважвемая Настя! Огромное спасибо за рецепт этого супа, вкус оболденный! Сварила, наелись с мужем от души. Ещё раз спасибо!
Вита
27.08.2009
Настенька, БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!! За ваши рецепты:) Вышла замуж, и чесн стеснялась того, что готовить не умела, в основном нас кормил мой муж, а я так, побелить, покрасить... Обычно рецепты «недополучались»,зря тратились силы и продукты, а тут так все просто, понятно! Сегодня я приготовила новый супчик, муж попробывал, улыбнулся и сказал мне, Моя Хозяюшка:) Боже, как приятно! :) Спасибо Настя!
Катя
Настя снимаю шляпу перед вашим терпением и мастерством.
08.09.2009
У меня просто нет слов, я в полном ступоре. Думаю есть у меня кабачок, но что-то нетянуло меня с него суп варить,но прочитав много восторженных отзывов, решила попробовать. Сейчас передо мной тарелка с супом, просто обьеденье.Настя снимаю шляпу перед вашим терпением и мастерством.
Маська
19.09.2009
Очень лёгенький и вкусненький супчик. Спасибо, Настенька, за ваши чудесные рецепты.
Ольга
01.10.2009
Настенька, суп объеденье, не смотря на свою внешнюю лёгкость, очень сытный. Так держать!!!
Катя
06.10.2009
Обьеденье, так просто и так вкусно, спасибо Вам большое! Я совсем недавно вышла замуж, а готовить честно говоря не очень умею, Ваши рецепты, Настя, просто спасенье! Все получается очень вкусно и муж доволен. Вы просто умница!!!
Юлия
06.10.2009
Ну просто нямочка !!!!))))
Galina
08.10.2009
Суп замечательный!!!И прост в приготовлении,особенно удобен для таких неумех,как я ...Спасибо вам Настя за такой великолепный сайт...
Елена
24.10.2009
Я добавила цветную капусту вместо обычной и болгарский перец, получилось очень вкусно!))
таня маняхина
29.10.2009
довольно вкусный супчик спосибо!!!!!!!!!
Мария Калязина
31.10.2009
Супер...мне очень понравилось=)
Наталья К
По вашим рецептам я уже составляю меню на Новый год, т.к. хочу порадовать свою семью вкусностями!!!!!!!!
Еще раз спасибо за ваш титанический труд по публикации всех этих рецептов!!!! Это супер!!!!
17.11.2009
Настя, большое спасибо за рецепт такого вкусного, но очень простого в приготовлении супа!!! Я думала, что муж съест всю кастрюлю сразу!!!По вашим рецептам я уже составляю меню на Новый год, т.к. хочу порадовать свою семью вкусностями!!!!!!!!
Еще раз спасибо за ваш титанический труд по публикации всех этих рецептов!!!! Это супер!!!!
Инна
Спасибо за рецепт!!!
21.11.2009
Суп вкуснятский. Приготовила сейчас, все очень быстро, полезно - супер!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!
Аня
04.12.2009
Настя, спасибо, суп великолепный, хоть я сельдерей и не люблю, но здесь он совсем не чувствуется, так вкусно ммммм
mashura
22.12.2009
Суп просто отличный! Достойная замена щам! моим мужчинам понравился очень. А если готовить без фарша, то на нем отлично похудеть можно.
Александр К
29.12.2009
Офигительный! Тока вместо капусты я положил салат.)
Жанна
10.01.2010
я сначала слегка обжариваю фарш, а потом всё остальное как у Вас. Оч вкусненько!!!
Татьяна
10.01.2010
Ммммммм вкусняшка, даже моему мужу очень понравился спасибо вам за рецепт)
Ника Теракота
15.01.2010
Только что сварила, стоит в тарелке - ждет меня! Сейчас буду пробовать :)
Ирина
16.01.2010
Вкусный суп
Ирусик
11.02.2010
Вчера приготовила этот суп. Муж облизываясь сказал «я его сварила из того что было»...и действительно оставалось всего понемногу...и замечательный супчик готов
Юлия
18.03.2010
а если фарш скатывать в шарик, то получится суп с фрикадельками=)
Ан
Спасибо большое, Настя!
21.03.2010
Немного поменяла состав: положила картошку (перед фаршем, просто я как-то не воспринимаю суп без картошки))), болгарский перец и лук просто репчатый, но получилось супервкусно! И очень просто!Спасибо большое, Настя!
Клёна
Спасибо, что не забываете нас, несмотря на занятость.
Обнимаю.
25.03.2010
Дорогая Настенька, я вернулась к супчику. Забыла-фаршик солить-перчить или нет. Спасибо, что не забываете нас, несмотря на занятость.
Обнимаю.
Tanchik2812
27.03.2010
Cпасибо!!! Суп просто класс))) только варю, но у всех уже слюнки бегут;))
Мария
07.05.2010
Очень вкусно, быстро и просто. Супчик можно кушать даже годовалому ребенку. Спасибо!
Стёпка
15.05.2010
несомниваюсь что суп вкусняшка!у Насти все вкусные рецепты.щас забацаем супчик! :)
Елена
24.05.2010
Спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ вкусный, легкий и летний супчик получился)
Anna
30.05.2010
prosto klasse, spasibo
Ксения. Одесса
03.06.2010
Настенька! в очередной раз восхищена Вашим умением из простых продуктов - готовить такие вкусности!!! супец только что выключила и не выдержала..сразу попробовала : просто пальчики оближешь! вкуснятина ням-няшка! я еще добавила зеленый горошек и цветную капусту! СПАСИБКИ ВАМ ОГРОМНОЕ И ДАЙ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ БОГ ВСЕГО-ВСЕГО-ВСЕГО!!!!
Елена
Обожаю овощи - супчик получился легким и вкуснючим (я правда вместо цукини положила столько же по весу картошки - на большую кастрюлю это немного совсем, так что фигура не пострадает :) ОБЬЕДЕНИЕ!
04.06.2010
Рецептик просто замечательный!!! Спасибо Насте!Обожаю овощи - супчик получился легким и вкуснючим (я правда вместо цукини положила столько же по весу картошки - на большую кастрюлю это немного совсем, так что фигура не пострадает :) ОБЬЕДЕНИЕ!
Наталья, Аксай
06.06.2010
Настенька, вы цукини и кабочки не чищеными режите или это так на фото они выглядят?
Настя
06.06.2010
Наталья, Аксай, если кабачки и цуккини молодые, то я их не чищу.
Светлана
09.06.2010
Отличный супчик и для ребеночка очень подойдет!
Катерина
16.06.2010
КЛАССНЫЙ супчик получился. Добавила пару картофелин. Даже не любящий овощные супы муж похвалил, и 1,5-годовалый ребенок уплетал за обе щеки !
Наташа
30.06.2010
Отличный супчик! Только что с годовалой дочкой поели с удовольствием, а ей в последнее время сложно угодить... Спасибо :-)
Катя
07.07.2010
Очень вкусный суп! Спасибо!
Elena
18.07.2010
Анастасия,низкий ВАМ уклон за все шедевры, пользуюсь исключительно Вашим сайтом, с большим энтузиазмом берусь за любые рецепты,и самое главное, у меня всё получается и благодаря ВАМ!!!! Спасибо большое, теперь для меня мученья закончились,и пришло время Удовольствия!!!!
Яна
24.07.2010
Я сижу на деете и благодоря вашему сайту делаю это совсем безболезненно для себя.Я выбираю малокалорийные рецепты и худею с удовольствием.А в это блюдо добавила бульён из белого мяса курицы и супчик получился пальчики оближешь.Спасибо вам за замечательный сайт!
Машенька
04.08.2010
Хорошая идея-сначала поджаривать, а потом заливать! Мне суп понравился, отсутствие мясного бульона его не портит
галина
17.08.2010
суп чудесный и удобный рецепт с удобными объяснениями я правда добавила в тушение мелконарезанные шампиньоны они придали п икантный привкус спасибо
Tanga
22.08.2010
Ох,какой же вкусный суп получился! Обожаю супы)) Великолепный рецепт. Спасибо. Хочется готовить еще и еще разные блюда. Я стану супер поваром;))))
Lyuda
04.09.2010
Prosto super...spasibo vam...
Юля
06.09.2010
Супчик - высший пиллотаж!!!! Спасибо! Очень вкусно, полезно!!!
Наталья (Канада)
08.09.2010
Супер-супчик! Настя, огромное спасибо Вам!!! Только что съела тарелочку этого умопомрачительного супа и жду, когда банановые маффины можно будет достать из духовки))) Спасибо ВАМ за такой замечательный сайт!
Катя
18.09.2010
Только что приготовила, получилось вкусно и оооочень много )))
Мария
29.09.2010
Спасибо, очень вкусный супчик, мы правда сделали на копченостях :)Очень очень вкусно СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Наталия
12.10.2010
Очень понравился Ваш сайт,он у меня вместо кулинарной книги,все очень вкусно и красиво.СПАСИБО огромное и УСПЕХОВ!!!
лиза
12.10.2010
настюша,ты супер как раз эти продукты у меня в ассортименте.суп просто заглядение!!!!!!!!!
ксения
15.10.2010
ВКУСНАТИЩА я в восторге
М@ришка
18.10.2010
Вкуснотища-то какая!!!!! Мои мужчины (муж и сын) не любят блюда с фаршем, но за этот супчик я услышала много комплиментов! Настенька, спасибо тебе от всей нашей семьи.
Olga
17.11.2010
Супчик просто пальчики оближешь...я добавила немного болгарского перца вместо кабачков, вышло супер... а еще и со сметанкой...
Анна
28.11.2010
Настя - Вы супер, просто нет других слов...вывела Вашу страничку на рабочий стол)
Dima
28.11.2010
Суп просто что то. спасибо за рецепт. я вот картошки чуток добавил и лапши немного тоже. очень вкусно получилось)))
Людоня
01.12.2010
Действительно очень витаминный, лёгкий и вкусный супчик! Очень понравился! Спасибо!
Галина
04.12.2010
Сварила, очень вкусно и не жирно!!!!!! СПАСИБО!!!
Таня
04.12.2010
Готовила сегодня такой супчик! Мне и мужу очень понравилось! Спасибо за рецепт!)
Оля
20.12.2010
Спасибо, большое. Я вот сижу сейчас и записываю в книгу для рецептов.
Ирина
29.12.2010
ааааааа, хочу есть!!!!!!!!!!!!!! так нравится ваш сайт, красочный и ммммм аппетитный!
Ольга
20.01.2011
5+,муж в восторге и мне понравился))
Танюшка
25.01.2011
Спасибо огромное за рецепты!!!! Все очень вкусно!!! Семья в восторге!
Елена
14.02.2011
Спасибо!!!
кАТЮФКА
14.02.2011
Мне очень понравился этот супчик.И совершенно не каллорийный
amulya
Ya toje ychys imenno po vashemy saity,
sypchik shikarnui, toje sdelau,
naychilas po vashemy saity mnogomy,
koe-4to dobavlya sama,
no asu bery y vas,
mne o4en nravyatsya oni y vas vkysnue!!!))
17.02.2011
Ogromnoe vam spasibo!!!!!Ya toje ychys imenno po vashemy saity,
sypchik shikarnui, toje sdelau,
naychilas po vashemy saity mnogomy,
koe-4to dobavlya sama,
no asu bery y vas,
mne o4en nravyatsya oni y vas vkysnue!!!))
некя
27.02.2011
ммммммммммм вкусняшка
Yuliya :-)
01.03.2011
Spasibo za vashi receptiki..., ya tolko otsyuda i gotovlyu, i moj muzh , kotorij vechno vse perebiraet-upletaet vse 4to sdelayu...)))))
Елена
07.03.2011
Это теперь один из самых любимых супов. Настоящая палочка-выручалочка! Готовится на раз-два. Очень быстро. Невероятно вкусно!
Юлия
19.03.2011
Обалденный суп! Очень понравился)) Спасибо Вам!
Инди
22.03.2011
Мне кажется этот супчик очень полезный, надо его поробовать приготовить. спасибо за рецепт!
Ольга
24.03.2011
Очень вкусный суп! Спасибо большое за рецепт!
Полли
31.03.2011
Спасибо огромное за рецепт, я приготовила это супчик без фарша, так как на посту, получилось очень вкусно!!!
Лаки
04.04.2011
Суп очень вкусный, спасибо!
Инесса
Один нюанс был у нас только : в магазине не было кабачков (не сезон), но так как цуккини и кабачки братья, то в суп мы положили 400г цуккини и 200г картофеля. И сельдерея вместо 300г положили 200 (ну так как в первый раз используем его)
И да, супа выходит много! у нас вышла 4-литровая кастрюля. Но для нас это не беда, за пару дней съедим,так как суп прекрасный.
05.04.2011
Долго не решалась приготовить этот суп, потому что в составе кабачки, цуккини и сельдерей. Я кабачки и цуккини люблю, а вот муж нет, так же как и сельдерей, говорил, что вкус не приятный, а я так вообще за свои 22 года никогда сельдерей ни в каком блюде и не ела вообще! Но так как все супы уже до жути надоели, то решились с ним на пару взяться за этот суп, ибо если не понравится, то косяк обоих будет,а не только мой. Результат - ВОСТОРГ у ОБОИХ! Ну ООоочень вкусный суп получился! Теперь он стоит в одном ряду со всеми любимыми блюдами. И сельдерей муж зауважал, и кабачки, цуккини. Один нюанс был у нас только : в магазине не было кабачков (не сезон), но так как цуккини и кабачки братья, то в суп мы положили 400г цуккини и 200г картофеля. И сельдерея вместо 300г положили 200 (ну так как в первый раз используем его)
И да, супа выходит много! у нас вышла 4-литровая кастрюля. Но для нас это не беда, за пару дней съедим,так как суп прекрасный.
Натулька
06.04.2011
Сегодня готовила этот суп. Очень понравился!!! Быстро, просто и вкусно! Главное- не надо никакого бульона и без картошки! СУПЕР!!!Спасибо, Настя!!!
Алевтина
24.05.2011
Здравствуйте, уважаемая Анастасия. Низкий вам поклон за Вашу огромную работу для нас. Сколько бы не готовила по Вашим рецептам - все всегда вкусно. Особенное, спасибо, за этот чудесный супчик. Маленький ребенок,1,5 года, вообще не ел овощи, кроме картошки в супе, а этот суп, полный овощей, съела за одну минуточку и еще попросила. Спасибо!
Ксения
20.07.2011
Мне очень понравилось то,что он без картошки.Супер!
Виолетта
02.08.2011
В такой супчик надо бы чесночка. М-м-м-м уже прям чувствую как пахнет.
STef
10.08.2011
Cpasibo!!!!!!!!!!!!!!!
Люби
16.10.2011
Готовила этот супчик много раз.Нашей семье очень нравится.Спасибо Настя !!!
Наташа (Краснодар)
18.10.2011
Супчик - чудо! Как раз для нашего южного края - нужные овощи всегда есть в холодильнике. Капуста была цветная, тоже очень вкусно! Настенька! Спасибо огромное за Ваш труд!
Светлана
16.01.2012
Сегодня приготовила суп, только не добавила баклажан, потому что не нашла его в магазине,суп получился обалденный, очень сытный,но легкий и не жирный.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»
Свинина «Новогодний...