SAY7.INFO

Рыба в сырно-сливочном соусе

Рыба в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты

Рыба в сырно-сливочном соусе. Ингредиенты
  • 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
  • 250 мл сливок (10-20%)
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Рыбу порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Посолить, поперчить.

Фото 3 Сыр натереть на средней терке.

Фото 4 Зелень мелко порезать.

Фото 5 Смешать сливки, сыр, зелень.

Фото 6 Рыбу выложить в форму для запекания.

Фото 7 Залить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 30.09.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Настасик
30.09.2008 00:31

Настенька, классный рецепт, обожаю телапию, завтра же приготовлю.

Тереза
30.09.2008 01:22

Настя,рецепт замечательный! Быстро и красиво!Ты умница!
Обязательно сделаю следующий раз так с пангасиусом.

Bespredela
30.09.2008 02:33

Надо непременно приготовить:)

тамаська
30.09.2008 02:46

ой спасибочки за рецептик.наконецто поедим вкусненького

Karina
30.09.2008 03:05

Думаю приготовить форель по этому рецепту. Спасибо, Настя за рецепт)

ОЛЮШКА.RU
30.09.2008 11:46

Настенька! Опять вкуснотища!!! Непременно воспользуюсь этим рецептом! Спасибо!

Елена
30.09.2008 11:49

Главное, что быстро и просто... да и вкусно наверное тоже.)))))

Sunflower
30.09.2008 12:02

Настя, спасибо вам за сайт! Нечаянно наткнувшись один раз, теперь регулярно заглядываю. Муж доволен - говорит кормлю изысками. Вкусно, а, главное не нужно никаких сверхизысканных продуктов! :) Рассказала про ваш сайт друзьям, заинтересовались и мужчины. Может и они удивят нас чем-нибудь вкусьненьким!

Марина
30.09.2008 12:27

Настенька, совсем недавно я открыла для себя Ваш кулинарный сайт. С большим удовольствием смотрю Ваши рецепты, кое-что уже приготовила. Спасибо за такие простые, но одновременно такие вкусные и оригинальные блюда! Приготовление пищи превратилось из рутинной обязанности в интересное занятие (во многом благодаря Вам!). Еще раз сасибо!

Оксана
30.09.2008 14:47

Настя,супер! Случайно наткнулась на сайт и теперь постоянно заглядываю.Всё НАГЛЯДНО просто и для меня немаловажно то,что можно распечатаь понравившиеся рецептики.

Елена
30.09.2008 14:54

Настенька, регулярно захожу на ваш сайт, очень он мне понравился, готовила по вашим рецептам уже не первый раз, всегда все было на ура. Спасибо большое.

Юляка
01.10.2008 11:50

Здорово!! Как раз купила рыбку, хотела приготовить что-нибудь эдакое :) Настя, присоединяюсь ко всем благодарственным словам в Ваш адрес. У нас в семье теперь за правило: что-нибудь с Вашего сайта. Как-то вечером пришлось есть нам пельмени, так муж у меня сразу же поинтересовался: «У нас что? Интернет отключили?»
Конечно все было сказано в шутку, а мне было очень приятно, что нас с Вами оценили....

Olena
01.10.2008 12:45

Здравствуйте Анастасия!Спасибо огромное за ваш сайт!
Скажите пожалуйста а сливки можно обычным молоком заменить?

Марина*82
01.10.2008 13:16

Настенька, приготовила рыбу по твоему рецепту. Муж никогда рыбу не ел, но эту... почти всё съел. Сказал, что просто объедение! Спасибо тебе за такие замечательные рецепты!

ПОВАРЕШКА
01.10.2008 16:11

НАСТЯ,КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ, ПРОСТО СЛОВ НЕТ! СПАСИБО, ЧТО ПОМОГАЕТЕ КУХАРИТЬ, БАЛУЯ НАС СВОИМИ ВКУСНЫМИ И ПРОСТЫМИ БЛЮДАМИ!

Наталья
01.10.2008 20:55

Вчера приготовила рыбу по Вашему рецепту такая вкуснятина. У меня муж не очень любит рыбу в духовке, но эта ему очень понравилась огромное спасибо за Ваш сайт. Добавляйте побольше новых рецептов.

Света Шпенст
02.10.2008 00:16

Сегодня приготовила рыбку по вашему рецепту. Ну очень вкусно! А главное быстро. Спасибо, Настенька, Вы чудо!

Настя
02.10.2008 03:24

Olena, можно попробовать.

Ярослава
02.10.2008 17:16

К сожалению, мой первый комментарий почему-то не прошел. Повторюсь еще раз: Настя, сайт замечательный. Спасибо Вам за него огромное. Повторю и свой вопрос: нет ли у Вас случайно рецепта итальянской пасты из теста (имеется ввиду длинные макароны)?

Настя
02.10.2008 17:25

Ярослава, такого рецепта нет, и не планируется.

Ирина
03.10.2008 00:06

Настя, спасибо за рецептик. Приготовила из тилапии, рыба получилась очень нежная! Вкусно и быстро.

Лана
03.10.2008 01:14

Настя ты супер!

Ната_Одесса
03.10.2008 16:40

Настя, спасибо за рецепт! Вчера готовила пангасиус. Чтоб не «заморачиваться» с гарниром - на дно формы для запекания выложила нарезанный кружочками картофель (не очень тоненькие кружочки), сверху лук кольцами. Дальше - как в рецепте. Количество сливок и сыра немного увеличила. Дно формы слегка маслом смазала, чтоб картошка не «прилипла». Получилось вкусно. И рыба, и гарнир сразу. Только у меня жидкости довольно много осталось. На рисунке, я вижу, сливки полностью выпариваются... В принципе это на вкус не повлияло - жидкость отлично вымакивалась хлебушком : ))
В следующий раз попробую яйцо добавить, может, погуще «подливка» будет. Настя, как Вы думаете?

Светлая
03.10.2008 23:21

Респект Насте!
Сегодня на годовщину свадьбы приготовила горбушу по этому рецепту. Ну оочень вкусно!!! Получилось как на фото.

Настя
04.10.2008 01:33

Ната_Одесса, можно попробовать.

Makarena
04.10.2008 19:12

Прикольный рецептик,вот только сливок в доме нет,а в магазин идти не хочется,Настюш,а если я вместо них дам сметанку,как думаеш?

Настя
05.10.2008 03:06

Makarena, я не пробовала использовать сметану.

Helena
05.10.2008 19:20

Настя,ням ням очень вкуснее! Спасибо за рецепт!

анжела
06.10.2008 19:33

Большое спасибо за рецепт! У меня вообще проблема с рабой, Дочка ее практически не ест,у тут все сьелаюПравдв я туда добавила оставшийся с вечера рис,так вообще получилась ЧУДО-ЗАПЕКАНКА!

Мария Петербург
07.10.2008 12:08

Настя!Как же повезло вашему мужу!Вы просто волшебница!!!!

Виктория
08.10.2008 10:08

Ваш сайт-просто находка!!!!!Очень простые рецепты!!!!Наглядные фотографии!!!!А самое главное-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!

Татьяна
08.10.2008 16:52

Вкусно!Нежно! Легко!

Татьяна Израиль
09.10.2008 01:44

Настенька, у вас рецепты замечательные! Когда заходишь на ваш сайт и начинаешь смотреть рецепты, хочется приготовить всё, без исключения. Вот и этот рецепт «Рыба в сырно-сливочном соусе» просто находка. Спасибо вам, Настя!

Лариса
09.10.2008 18:00

Настя, большое спасибо. Век живи, век учись. У Вас есть чему поучиться.

лисенок
10.10.2008 01:05

Анастасия Вы просто моя спасительница,люблю готовить,но из-за работы нехватает времени.Огромное спасибо за Все!!!

Ольга К.
10.10.2008 05:02

Запекала морской язык. Быстро и очень вкусно. Настенька, спасибо тебе большое!

Ирина Красноярск
10.10.2008 13:26

Настя, спасибо за ваши рецепты. Всегда все очень вкусно получается! Собираюсь приготовить эту рыбку и хотела бы узнать, а нужно ли смазывать форму для запекания? Заранее спасибо!

Настя
11.10.2008 03:54

Ирина Красноярск, я не смазывала.

Лёлик-Москва
11.10.2008 18:13

Дёшево и сердито,огромное спасибо

Светлана
11.10.2008 22:54

Изумительный рецепт!

Елена
13.10.2008 13:30

Завтра попробую и напишу что получилось, как раз муж приедет с командировки

Леночка- Лена
13.10.2008 23:03

Настен, приветик!
Делала вчера твою рыбку, очень понравилась. Делала из сёмги, но вместо сливок /мне их нельзя/ положила йогурт 0% жира, простой без всяких добавок, очень даже вкусненько.
Спасибочки.
Обнимаю.

Ирина Красноярск
13.10.2008 23:31

Сделала рыбку - просто чудо. С мужем слопали за один присест)) спасибо вам за вкусный рецептик!

Маргарита,Гамбург
14.10.2008 02:54

Готовила пангасиуса к приходу гостей и отдельно запекала картофель - ушло за милую душу!!! Рыбка получилась замечательная - нежная и нежирная.Отличный рецепт,спасибо!

Кицунэ
18.10.2008 16:53

Чудесный рецепт! Очень нежно и сочно получилось. Рыба сама по себе была не важнецкая, а этот рецепт её спас. Я добавила ещё брокколи свежую. ммммм.... превосходно!

Лилия
18.10.2008 18:34

Отличный рецепт.

Вера
18.10.2008 20:41

Присоеденяюсь ко всем, кто благодорил Анастосию, да , Настенька, рецепт действительно, быстрый и вкустный.Я этот рецепт делала с филе пангасиуса и пробывала с красной рыбой(форель), так вот мужу моему второй способ больше понравился, спасибо Вам за рецепты)))

Juls
19.10.2008 03:07

Я просто преклоняюсь, что не рецепт-то шедевр

Светуличка
21.10.2008 01:45

Вот смотрю на фото рыбы,такая она аккуратненькая,у нас филе идёт замороженное,да так что когда рыба размораживается её ещё выжимать приходиться чтоб лишнюю воду убрать.
А свежую рыбу можно использовать?

Настя
21.10.2008 22:30

Светуличка, конечно можно...

Вадим.
22.10.2008 20:40

Здравствуйте Настя. Только что сделал рыбу по Вашему рецепту - супер! (а под рюмочку как идёт...) И, так как я не ем мясо, хотелось-бы побольше рыбных рецептов! Спасибо большое!

Вадим.
22.10.2008 20:47

P.S. Я добавил нарезанный не толстыми кружочками картофель. Очень рекомендую!

Катенька
22.10.2008 22:37

а у меня не получилось :( .
Не вкусно.
А так, Настенька, только по вашим рецептам готовлю. Вы просто молодец.

Оленька
23.10.2008 13:48

Спасибо, Настя! Рецепт супер, рыба-мечта, уже доедаем!!!

МАРИНА
23.10.2008 13:49

СПАСИБО НАСТЯ ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

IriskaZP
03.11.2008 01:03

Спасибо, Настя! Ваш сайт вдохновляет на кулинарное творчество, которое оценивается самыми главными ценителями вкусной еды - нашими мужьями!!!

IriskaZP
03.11.2008 01:47

Настя, мне, так же, как и вам, нравится классная посуда, разные формочки и всякие приспособления для приготовления. У меня много товаров фирмы Тескома. Я просто балдею от силиконовой формы для кекса, как у вас, также у меня есть и фигурный нож, и нож для лимонной кожуры, и кисточка силиконовая и т.д. Очень хочу приобрести фарфоровую форму для запекания, как у вас. Подскажите, пожалуйста, нравятся ли они вам, или лучше формы с тефлоновым покрытием (Тефаль). И какой фирмы у вас. Спасибо за ваше внимание!!!

Настя
03.11.2008 01:50

IriskaZP, на форуме есть тема: Посуда и бытовая техника на кухне.
Давайте на тему посуды общаться там.

Пушистик
05.11.2008 16:14

За эти праздники готовила рыбку так 2 раза, первый раз пересолила, во второй раз вкуснятина получилась, обалдеть. Делала с морским языком и добавила картошечку. Скоро ожидается приход свекрови в гости, уже знаю чем ее накормить :)

Танюшка
09.11.2008 21:41

Недавно готовила такую рыбку, но добавила картошку и лучек - получилось обалденно, муж поужинал три раза за вечер!:) Спасибо огромное Настенька!!!!!

Марина
11.11.2008 19:36

Рыба была уже пожарена,но прочитала ваш рецепт и не удержалась сделала все ,как написанно на готовую рыбу получилось обалденно!!!!!. Большое вам СПАСИБО!

Вера
28.11.2008 15:09

Спасибо получилось очень вкусно!!!! даже мой полуторогодовалый сыночек слопал!!! Сегодня еще разок приготовлю!!! Спасибо за рецепты, вы супер!!!!

Виктория Трикопа
29.11.2008 11:19

Настя,спасибо за такой замечательный сайт!!!!!Для меня он стал ценной находкой!Сейчас буду уже во второй раз готовить вашу рыбку под сырно-сливочном соусом!!!Все мои были в восторге от нее,даже дочка,которой очень тяжело угодить!Спасибо еще раз огромное!!!!Настя,почему ваши кулинарные рецепты нельзя занести в закладки???

Настя
29.11.2008 15:28

Виктория, на сайте нет «Закладок».

Vikky
09.12.2008 03:49

Рыбка очень вкусная и нежная получается.
Спасибо за рецепт )

Lady Luck
10.12.2008 14:02

Огромное спасибо за рецепт. Рыба получилась ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ!!!

Вероника
15.12.2008 16:23

Огромное спасибо! за то что вы есть! Все очень вкусно и доступно!

Юлия
15.12.2008 19:48

Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро!

Nadezhda
08.01.2009 12:43

Ochen' vkysnu rezept....

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Рыбные блюда

  • Жареная рыба с грибами
    500 г рыбы, 1 яйцо, панировочные сухари, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.