SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Рыба в сырно-сливочном соусе


Сочная рыба в нежном соусе.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
  • 250 мл сливок (10–20%)
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на средней терке.

Смешать сливки, сыр, зелень.

Рыбу выложить в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

Залить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.