SAY7.INFO

Жареная рыба с овощами

Жареная рыба с овощами

Ингредиенты

Жареная рыба с овощами. Ингредиенты
  • 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)
  • 500 г болгарского перца
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 моркови
  • 1 яйцо
  • мука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Рыбу порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Яйцо перемешать с солью и перцем.

Фото 3 Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.

Фото 4 Затем обвалять в муке.

Фото 5 Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7-8 минут с каждой стороны).

Фото 6 Лук порезать полукольцами.

Фото 7 Морковь нашинковать соломкой.

Фото 8 Перец очистить от семян, порезать соломкой.

Фото 9 Лук обжарить на растительном масле.

Фото 10 Добавить морковь, жарить 2-3 минуты.

Фото 11 Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10-15 минут).
На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 07.04.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Asya
07.04.2008 03:21

Это очень вкусное блюдо. В холодном виде мне особенно нравится!
Спасибо, Настя!

Malutka
07.04.2008 14:46

Приветик!!! Совсем недавно ела телапию, запеченую с морковкой и майонезом в духовке.Тоже очень вкусно.Обязательно попробую Ваш рецепт жареной рыбки :)

Птичка
07.04.2008 15:44

Спасибо за такие вкусные рецепты. Все, что по ним готовила, получалось с первого раза. Надеюсь, что и дальше будете нас радовать.

Света31
07.04.2008 23:18

Настенька, обалденный рецептик. Очень люблю рыбку с овощами как в холодном, так и в горячем виде !!!!!!!!!!!!!! Спасибо солнышко, что с каждым днём ты, нам, преподносишь что-то новое!!!

MMM_Galyna
08.04.2008 00:20

Всегда ленилась жарить овощи к чему-либо. Но все так красиво и аппетитно, соблазнительно, что переломлю себя и сделаю. Спасибо за очередной рецепт в понятном и красивом изложении.

katik7
08.04.2008 01:01

mmmmmmm....kakaja vkusnjatina...ewjo sirku bi na ovowi..i voobwe bi....oboldennij recept,spasibki

Tatjana
08.04.2008 17:39

спасибо за вкусный рецепт,я раньше только в муке обваливала,теперь только так буду делать.

Pupsa07
09.04.2008 04:11

SPASIBO bolshoe Nastja,o4en vkusnoooo!;)

Марина
09.04.2008 18:07

Здорово!
Обязательно попробую!!! Спасибо!

Валентина
09.04.2008 18:48

Настенька большое Вам спасибо за ваши вкусные рецепты

Оксана
09.04.2008 20:01

Думаю, что это очень, очень вкусненько! Я обожаю рыбку!

Елена
10.04.2008 15:12

Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась.Молодец! Спасибо за прекрасный сайт, Настя.

Ольга
10.04.2008 17:13

Спасибо! Очень актуальный рецепт.

Splattie
10.04.2008 17:28

Oj, zamechatel'nyj recept. ya probovala chto-to vrode etogo, a sama nikogda ne gotovila.

Елена
10.04.2008 17:30

Это что то вроде рыба под маринадом?

Вера
11.04.2008 00:26

Очень вкусное и очень полезное блюдо!
Спасибо большое за рецепт!!!

Настя
11.04.2008 02:40

Елена, рецепт рыбы под маринадом здесь:
Рыба жареная под маринадом.

НАТАША
13.04.2008 15:27

Как же просто! И как же аппетитно, красиво и вкусно!!! Спасибо. Перец раньше не добавляла.

Наталия
14.04.2008 22:18

Умничка! Настя, я не перестаю восхищаться Вашим талантом . Рыбу можно жарить в панировочных сухарях, а в соус кроме яйца добавлять немного лимонного сока . Попробуйте, не пожалеете.

Вика Пососипальченко
20.04.2008 16:10

Очень вкусно.Сегодня приготовила много, съели всё до последней крошечки

Elena
08.07.2008 19:37

очень вкусная получилась рыбка и овощи прелесть спасибо Настенька

Юлия
10.07.2008 13:50

Приготовила!!!получилось очень вкусно. рыбку взяла терпуг и вместо перца обжарила помидорчики, тоже получилось обалденно!!!Спасибо, Настена! ваш сайт просто находка!!!

Оля
12.08.2008 18:38

Настюша! У вас вохитительные рецепты. Я уже многие готовила и они прижились в нашей семье. :))
Хотела у вас спросить, не знаете ливы случайно рецепт русских суши в блинах?
Заранее спасибо. творческих успехов вам! Жде новых рецептов.

Настя
13.08.2008 05:00

Оля, посмотрите рецепт на форуме:
http://forum.say7.info/topic1997.html.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Рыбные блюда

Рыба с картофелем, запеченная в фольге
42 комментария
Рыба в нежном суфле
41 комментарий
Рыба, тушенная с луком и сметаной
50 комментариев
Рыба, жаренная в кунжуте
25 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.