Жареная рыба с овощами
Ингредиенты
- 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)
- 500 г болгарского перца
- 2-3 луковицы
- 2-3 моркови
- 1 яйцо
- мука
- растительное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Яйцо перемешать с солью и перцем.
Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.
Затем обвалять в муке.
Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7-8 минут с каждой стороны).
Лук порезать полукольцами.
Морковь нашинковать соломкой.
Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, жарить 2-3 минуты.
Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10-15 минут).
На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Asya
07.04.2008 03:21
Это очень вкусное блюдо. В холодном виде мне особенно нравится!
Спасибо, Настя!
07.04.2008 03:21
Это очень вкусное блюдо. В холодном виде мне особенно нравится!
Спасибо, Настя!
Malutka
07.04.2008 14:46
Приветик!!! Совсем недавно ела телапию, запеченую с морковкой и майонезом в духовке.Тоже очень вкусно.Обязательно попробую Ваш рецепт жареной рыбки :)
07.04.2008 14:46
Приветик!!! Совсем недавно ела телапию, запеченую с морковкой и майонезом в духовке.Тоже очень вкусно.Обязательно попробую Ваш рецепт жареной рыбки :)
Птичка
07.04.2008 15:44
Спасибо за такие вкусные рецепты. Все, что по ним готовила, получалось с первого раза. Надеюсь, что и дальше будете нас радовать.
07.04.2008 15:44
Спасибо за такие вкусные рецепты. Все, что по ним готовила, получалось с первого раза. Надеюсь, что и дальше будете нас радовать.
Света31
07.04.2008 23:18
Настенька, обалденный рецептик. Очень люблю рыбку с овощами как в холодном, так и в горячем виде !!!!!!!!!!!!!! Спасибо солнышко, что с каждым днём ты, нам, преподносишь что-то новое!!!
07.04.2008 23:18
Настенька, обалденный рецептик. Очень люблю рыбку с овощами как в холодном, так и в горячем виде !!!!!!!!!!!!!! Спасибо солнышко, что с каждым днём ты, нам, преподносишь что-то новое!!!
MMM_Galyna
08.04.2008 00:20
Всегда ленилась жарить овощи к чему-либо. Но все так красиво и аппетитно, соблазнительно, что переломлю себя и сделаю. Спасибо за очередной рецепт в понятном и красивом изложении.
08.04.2008 00:20
Всегда ленилась жарить овощи к чему-либо. Но все так красиво и аппетитно, соблазнительно, что переломлю себя и сделаю. Спасибо за очередной рецепт в понятном и красивом изложении.
katik7
08.04.2008 01:01
mmmmmmm....kakaja vkusnjatina...ewjo sirku bi na ovowi..i voobwe bi....oboldennij recept,spasibki
08.04.2008 01:01
mmmmmmm....kakaja vkusnjatina...ewjo sirku bi na ovowi..i voobwe bi....oboldennij recept,spasibki
Tatjana
08.04.2008 17:39
спасибо за вкусный рецепт,я раньше только в муке обваливала,теперь только так буду делать.
08.04.2008 17:39
спасибо за вкусный рецепт,я раньше только в муке обваливала,теперь только так буду делать.
Pupsa07
09.04.2008 04:11
SPASIBO bolshoe Nastja,o4en vkusnoooo!;)
09.04.2008 04:11
SPASIBO bolshoe Nastja,o4en vkusnoooo!;)
Марина
09.04.2008 18:07
Здорово!
Обязательно попробую!!! Спасибо!
09.04.2008 18:07
Здорово!
Обязательно попробую!!! Спасибо!
Валентина
09.04.2008 18:48
Настенька большое Вам спасибо за ваши вкусные рецепты
09.04.2008 18:48
Настенька большое Вам спасибо за ваши вкусные рецепты
Оксана
09.04.2008 20:01
Думаю, что это очень, очень вкусненько! Я обожаю рыбку!
09.04.2008 20:01
Думаю, что это очень, очень вкусненько! Я обожаю рыбку!
Елена
10.04.2008 15:12
Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась.Молодец! Спасибо за прекрасный сайт, Настя.
10.04.2008 15:12
Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась.Молодец! Спасибо за прекрасный сайт, Настя.
Ольга
10.04.2008 17:13
Спасибо! Очень актуальный рецепт.
10.04.2008 17:13
Спасибо! Очень актуальный рецепт.
Splattie
10.04.2008 17:28
Oj, zamechatel'nyj recept. ya probovala chto-to vrode etogo, a sama nikogda ne gotovila.
10.04.2008 17:28
Oj, zamechatel'nyj recept. ya probovala chto-to vrode etogo, a sama nikogda ne gotovila.
Елена
10.04.2008 17:30
Это что то вроде рыба под маринадом?
10.04.2008 17:30
Это что то вроде рыба под маринадом?
Вера
11.04.2008 00:26
Очень вкусное и очень полезное блюдо!
Спасибо большое за рецепт!!!
11.04.2008 00:26
Очень вкусное и очень полезное блюдо!
Спасибо большое за рецепт!!!
НАТАША
13.04.2008 15:27
Как же просто! И как же аппетитно, красиво и вкусно!!! Спасибо. Перец раньше не добавляла.
13.04.2008 15:27
Как же просто! И как же аппетитно, красиво и вкусно!!! Спасибо. Перец раньше не добавляла.
Наталия
14.04.2008 22:18
Умничка! Настя, я не перестаю восхищаться Вашим талантом . Рыбу можно жарить в панировочных сухарях, а в соус кроме яйца добавлять немного лимонного сока . Попробуйте, не пожалеете.
14.04.2008 22:18
Умничка! Настя, я не перестаю восхищаться Вашим талантом . Рыбу можно жарить в панировочных сухарях, а в соус кроме яйца добавлять немного лимонного сока . Попробуйте, не пожалеете.
Вика Пососипальченко
20.04.2008 16:10
Очень вкусно.Сегодня приготовила много, съели всё до последней крошечки
20.04.2008 16:10
Очень вкусно.Сегодня приготовила много, съели всё до последней крошечки
Elena
08.07.2008 19:37
очень вкусная получилась рыбка и овощи прелесть спасибо Настенька
08.07.2008 19:37
очень вкусная получилась рыбка и овощи прелесть спасибо Настенька
Юлия
10.07.2008 13:50
Приготовила!!!получилось очень вкусно. рыбку взяла терпуг и вместо перца обжарила помидорчики, тоже получилось обалденно!!!Спасибо, Настена! ваш сайт просто находка!!!
10.07.2008 13:50
Приготовила!!!получилось очень вкусно. рыбку взяла терпуг и вместо перца обжарила помидорчики, тоже получилось обалденно!!!Спасибо, Настена! ваш сайт просто находка!!!
Оля
12.08.2008 18:38
Настюша! У вас вохитительные рецепты. Я уже многие готовила и они прижились в нашей семье. :))
Хотела у вас спросить, не знаете ливы случайно рецепт русских суши в блинах?
Заранее спасибо. творческих успехов вам! Жде новых рецептов.
12.08.2008 18:38
Настюша! У вас вохитительные рецепты. Я уже многие готовила и они прижились в нашей семье. :))
Хотела у вас спросить, не знаете ливы случайно рецепт русских суши в блинах?
Заранее спасибо. творческих успехов вам! Жде новых рецептов.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Рыбные блюда
Рыба с картофелем, запеченная в фольге42 комментария
Рыба в нежном суфле
41 комментарий
Рыба, тушенная с луком и сметаной
50 комментариев
Рыба, жаренная в кунжуте
25 комментариев
