SAY7.INFO

Жареная рыба с овощами

Жареная рыба с овощами

Ингредиенты

Жареная рыба с овощами. Ингредиенты
  • 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)
  • 500 г болгарского перца
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 1 яйцо
  • мука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото 2 Яйцо перемешать с солью и перцем.

Фото 3 Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.

Фото 4 Затем обвалять в муке.

Фото 5 Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7-8 минут с каждой стороны).

Фото 6 Лук нарезать полукольцами.

Фото 7 Морковь нашинковать соломкой.

Фото 8 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 9 Лук обжарить на растительном масле.

Фото 10 Добавить морковь, жарить 2-3 минуты.

Фото 11 Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10-15 минут).
На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 07.04.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Asya
07.04.2008
Это очень вкусное блюдо. В холодном виде мне особенно нравится!
Спасибо, Настя!
Malutka
07.04.2008
Приветик!!! Совсем недавно ела телапию, запеченую с морковкой и майонезом в духовке.Тоже очень вкусно.Обязательно попробую Ваш рецепт жареной рыбки :)
Птичка
07.04.2008
Спасибо за такие вкусные рецепты. Все, что по ним готовила, получалось с первого раза. Надеюсь, что и дальше будете нас радовать.
Света31
07.04.2008
Настенька, обалденный рецептик. Очень люблю рыбку с овощами как в холодном, так и в горячем виде !!!!!!!!!!!!!! Спасибо солнышко, что с каждым днём ты, нам, преподносишь что-то новое!!!
MMM_Galyna
08.04.2008
Всегда ленилась жарить овощи к чему-либо. Но все так красиво и аппетитно, соблазнительно, что переломлю себя и сделаю. Спасибо за очередной рецепт в понятном и красивом изложении.
katik7
08.04.2008
mmmmmmm....kakaja vkusnjatina...ewjo sirku bi na ovowi..i voobwe bi....oboldennij recept,spasibki
Tatjana
08.04.2008
спасибо за вкусный рецепт,я раньше только в муке обваливала,теперь только так буду делать.
Pupsa07
09.04.2008
SPASIBO bolshoe Nastja,o4en vkusnoooo!;)
Марина
09.04.2008
Здорово!
Обязательно попробую!!! Спасибо!
Валентина
09.04.2008
Настенька большое Вам спасибо за ваши вкусные рецепты
Оксана
09.04.2008
Думаю, что это очень, очень вкусненько! Я обожаю рыбку!
Елена
10.04.2008
Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась.Молодец! Спасибо за прекрасный сайт, Настя.
Ольга
10.04.2008
Спасибо! Очень актуальный рецепт.
Splattie
10.04.2008
Oj, zamechatel'nyj recept. ya probovala chto-to vrode etogo, a sama nikogda ne gotovila.
Елена
10.04.2008
Это что то вроде рыба под маринадом?
Вера
11.04.2008
Очень вкусное и очень полезное блюдо!
Спасибо большое за рецепт!!!
Настя
11.04.2008
Елена, рецепт рыбы под маринадом здесь:
Рыба жареная под маринадом.
НАТАША
13.04.2008
Как же просто! И как же аппетитно, красиво и вкусно!!! Спасибо. Перец раньше не добавляла.
Наталия
14.04.2008
Умничка! Настя, я не перестаю восхищаться Вашим талантом . Рыбу можно жарить в панировочных сухарях, а в соус кроме яйца добавлять немного лимонного сока . Попробуйте, не пожалеете.
Вика Пососипальченко
20.04.2008
Очень вкусно.Сегодня приготовила много, съели всё до последней крошечки
Elena
08.07.2008
очень вкусная получилась рыбка и овощи прелесть спасибо Настенька
Юлия
10.07.2008
Приготовила!!!получилось очень вкусно. рыбку взяла терпуг и вместо перца обжарила помидорчики, тоже получилось обалденно!!!Спасибо, Настена! ваш сайт просто находка!!!
Папа-Паша
05.10.2008
Просто рыбу пожарил, до овощей не дошел)))
Спасибо за подробную иллюстрированную инструкцию)))
Всем рыбка очень понравилась!!!
Оксана
13.01.2009
А мне так понравились овощи, что для рыбы не осталось места...
Очень вкусно, спасибо!
Света
14.01.2009
ой, я сразу как рецепт прочитала, сразу побежала в магазин за всем необходимым. Правда филе трески купила. Вот сейчас готовлю. Надеюсь что мужа порадую.
Аленка
23.02.2009
Я сделала так: обжарила по рецепту, потом сверху положила маринад, залила майонезом и все на несколько минут в духовку.... Блеск. Спасибо, Настя за рецепт. Без него и у меня ничего не вышло...
Лисёнок
25.04.2009
Прелесть Вкуснотища мне бабушка моя готовила очень очень вкусно 5+
Алиса
05.05.2009
Спасибо большое за все Ваши рецепты!
Латика
06.05.2009
В прошлый раз готовила в духовке рыбу с овощами, у меня не получилось. Но я не отчаялась. Это ведь был первый мой блин :) Сегодня приготовила по этому рецепту, получилось обалденно! Правда, я, вместо того чтобы готовить овощи, съела всю рыбу и даже мужа не дождалась :)) Кстати готовую рыбу я сверху приправила петрушкой с чесночком, получилось очень даже ничего...
Ульяна
02.07.2009
Спасибо ОГРОМНОЕ))))
Lana 36
20.07.2009
Просто отлично. Готовила на ужин, так муж даже тарелку «вылизал».
Динар
05.08.2009
Очень вкусное блюдо ))))))))))
Дима
18.09.2009
сегодня сделаю!выглядит вкусно.
natalia
21.09.2009
molodec!!!!ochen krasivo i vkusno!!!!
slavik
11.10.2009
супер!!!! сразу получилось, щас жену обрадую
Ирина
27.10.2009
Анастасия,огромное Вам спасибо, за Ваш труд,сайт замечательный.вся наша семья сытая и довольная,благодаря Вашим рецептам!все получается вкусно и красиво!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыбные блюда




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.