SAY7.INFO
Апельсиновое желе

Апельсиновое желе

Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом - этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда.
Также, он незаменим в жаркую погоду.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Ингредиенты

Апельсиновое желе. Ингредиенты
  • 3 апельсина
  • 200 г сахара
  • 20 г желатина

Приготовление

Шаг 1 Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке (у меня на 10 минут).

Шаг 2 Из апельсинов выжать сок.

Шаг 3 Корки крупно нарезать.

Шаг 4 Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут.

Шаг 5 После этого процедить, охладить до 40-50 градусов.
Затем добавить сахар и набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить.

Шаг 6 Добавить выжатый сок.
Убрать с огня.

Шаг 7 Разлить в формочки (или креманки), поставить в холодильник на 5-6 часов.

Шаг 8

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.