Горшочки с рыбой и картофелем
Ингредиенты
- 300 г филе рыбы (тилапия, судак, горбуша, пангасиус и т.д.)
- 500 г картофеля
- 200 г лука
- 200 г моркови
- соль
- перец
- майонез
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Картофель нарезать пластиками.
На дно горшочка выложить картофель, немного посолить.
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
На рыбу выложить лук.
На лук выложить морковь.
Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза.
Налить немного (30-50 мл) воды.
Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Мария
19.10.2007
Настенька! Спасибо за новый рецепт! Как раз есть необходимые продукты для данного блюда. Обязательно приготовлю! Люблю рыбу.Думаю,будет очень вкусно!
Лара
19.10.2007
Спасибо за рецептик.Только что приготовила, стала пробовать незаметно съела свою порцию и это с утра то по раньше!
Олеся
19.10.2007
Настя, как считаете, можно ли между слоями лука и моркови уложить слой помидор. По-моему, без них блюдо сладковатое может получиться, или оно задумано Вами таковым?
Оксана К.
19.10.2007
Настя!!!Спасибо за рецепт!!!Всё просто и доступно!
Рената
19.10.2007
спасибо за рецепт. обязательно попробую приготовить
Viktoria
19.10.2007
Nastenka, spasibo za recept! V Germany v pyatnicu - rybnyj den, obed spasen!!!! :-))
александр
20.10.2007
помидор нельзя класть - от находящейся в нем кислоты загрубеет и не дойдет картофель
Настя
Блюдо не получается сладковатым.
20.10.2007
Олеся, я согласна с Александром - помидор не стоит добавлять.Блюдо не получается сладковатым.
Людмила
Вот еще думаю если перед концом готовки посыпать сыром тертым думаю непомешает,конешно на любителя.
23.10.2007
Настя рецептик очень простой доступный и думаю вкусный.Вот еще думаю если перед концом готовки посыпать сыром тертым думаю непомешает,конешно на любителя.
Оксана
23.10.2007
Действительно очень простой рецепт и что то новенькое,а то все привыкли только к мясу в горшочках.Как думаете подойдет рыба зубатка не слишком жирная для этого рецепта?
Ирина
24.10.2007
Просто вкусняшка!!!!!! Настя, спасибо за рецепт!!! И отдельное спасибо за сайт!!!!
Аля
24.10.2007
Огромное спасибо. Не люблю готовить, но по вашим рецептам абажаю. Приготовила рыбу - СУПЕР, легко и вкусно.
Настя
24.10.2007
Оксана, зубатка очень сильно разваривается. Думаю, лучше ее не использовать в этом рецепте.
Галина
25.10.2007
Спасибо за рецепт - рыбу в горшочках ни разу не делала - оказалось просто и вкусно!
tolan
25.10.2007
etot rezept o4en starii,no o4en wkusnii.ribu lu4sche brat chek ili sudak ili mintai,w obschem suchuju
Лида
27.10.2007
А это действительно идея, вместо мяса рыбку. Браво!!!
Tetyana
29.10.2007
Gde eti gorshochki nauti v amerike? blyudo vyglyadit ochen' krasivo i apetitno.
Mila
30.10.2007
Tetyana eto dla vas. http://www.katom.com/158-744047.html?utm_source=googlebase&utm_medium=portal
Mila
30.10.2007
Блюдо вкусное и нежное, только овощи получились полусырые.
Валентина
30.10.2007
Лук лучше обжарить до золотистой корочки, а на дно горшочка - кусочек сливочного масла.
Маргаритка
30.10.2007
Вчера порадовала домашних этим блюдом. Мне самой очень понравилось - вкусно, ароматно, легко в исполнении. Вообще, люблю те блюда, которые готовятся в духовке - поставил и можешь чем-то другим заняться. Настя, большое спасибо!
Tetyana
31.10.2007
Mila, spasibo bol«shoe
Катюшкевич
03.11.2007
Сегодня сделаю, спасибо за рецепт...вчера куриное филе денлала в горшочках -получилось очень вкусно...под пиво )))))
Лена
04.11.2007
Настя,Спасибо за рицепт!!!!!
Наташа
06.11.2007
Давно не готовила в горшочках, обязательно сделаю на выходных -устрою маленький празник на столе!
Ганна
07.11.2007
Вчера готовила рыбу в горшочке. Очень вкусно. Обязательно попробую другие рецепты для горшочков.
юля-кастрюля
20.11.2007
скажите, а сёмгу можно?
Настя
20.11.2007
Семгу можно.
Alena
22.11.2007
Nastja a temperaturu vi ukazivaete elektri4eskoj duxovke ili gazovoj?
Настя
22.11.2007
Alena, электрической.
анна
10.12.2007
Всё сделала как у вас в рецепте. Прошло уже 90 мин. Картофель сырой!!!
олег
19.12.2007
большое спасибо хороший и полезный рицепт советую всем
Елена
22.12.2007
Скажите, пожалуйста, здесь указано, что нужно добавить около 50 мл воды. Это на порционный горшочек столько добавить? А если у меня горшочек на 1,5 литра?? Заранее спасибо за ответ.
Настя
23.12.2007
Елена, добавьте 100-150 мл воды.
Аня
25.12.2007
Настя, а можно использовать севрюгу или белугу, и что из них больше подойдет?
Настя
26.12.2007
Аня, используйте ту рыбу, которая Вам больше нравится.
Sunny
22.01.2008
Настя, подскажите на сколько горшочков рассчитаны эти ингредиенты и какого они объема? Мне нужно приготовить на 12 человек. Заранее большое спасибо.
Настя
23.01.2008
Sunny, из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка. Их объем 500 мл.
Adams
31.01.2008
Настенька, рецепт простой, кулинарная фантазия у меня отсутствует , вот и пользуюсь вашими рецептами...вчера приготовила 2 горшочка - с утра проснулась - всё съедено. И муж твердит сегодня весь день. что я самая замечательная жена)))) Спасибо Вам огромное!!!)))
Аня
18.02.2008
Я добавила немного свежего кальмара и рыбу положила наверх. Кальмары дают «морской» вкус и запах, а под рыбой картошка пропитывается этой самой рыбкой и вкус получается отменный!
Виктория
06.04.2008
Приготовила сегодня рыбу в горшочках - очень вкусно получилось. Единственное, что добавила - это тертый сыр минут за 10 до готовности. Большое спасибо за рецепт. Уж на что не люблю готовить, но Вы так подробно и доступно описываете весь процесс приготовления блюда, что испортить его просто невозможно. Частенько стала брать на вооружение Ваши рецепты.
Гость
Спасибо за такой чудный и доступный рецепт.
22.04.2008
приготовила сегодня - супер!!! Ароматно и вкусно! Рыбу взяла судак) очень понравилось!Спасибо за такой чудный и доступный рецепт.
Ирина
ЗЫ: вкусняшка - стала одним из любимых/постоянных рецептов!!!
22.04.2008
Настя, а Вы не знаете сколько калорий в этом блюде?ЗЫ: вкусняшка - стала одним из любимых/постоянных рецептов!!!
Настя
23.04.2008
Ирина, нет, не знаю...
Саша
21.05.2008
сайт просто загляденье! все такое вкусное!! спасибо вам огромное!!!!!
Natalia Voroninskay
27.05.2008
Настенька я просто восхищаюсь вашим сайтом.....я рассказала подружкам про ваши чудесные рецептики.....оказалось,что они давно знают и «болеют» вашим сайтом)))))))....ждем новых рецептиков.
нНаталья
27.05.2008
Очень вкусно. Большое спасибо !
Татьяна
28.05.2008
Вчера приготовила, вкусно и так просто готовить, обалдеть! Только у меня слояли горшочки больше часа, пока картошка наконец помягчела.
nata41
06.08.2008
Спасибо за рецепт! Картошку кладу на дно (а также лаврушку и неск.горошин перца), рыбку размораживаю не до конца, чтобы сок не вытек, кладу на картошку, воду не добавляю. Ставлю в разогретую духовку, 200 град, рыба сразу дает сок и картофель пропитывается. Лук, морковь(кружочками) пассерую, миинут через 20 добавляю в горшочки, сверху майoнез. Да, еще на рыбу свежий укроп (нарезать). Вкусно!
Диана
11.08.2008
Подскажу приготовление в микроволновке.Я использую глиняные горшочки с крышками,практически такие же как и у Насти.Ставлю на мощность свч 700,и на 20 минут,потом посыплю сыром и ещё на минут 7.Мне нравиться в микровалн. потому что не подгорит,всегда можно минутку если что-добавить.А на плите у меня даже картошка может подгоретьт,поэтому и её я тоже варю в микроволн..На ту же мощность,только 10-12 минут в горшочке.
Руфия
25.08.2008
Приготовила с сёмгой.м-м-м-м! Объеденье! В конце накалывали хлеб на вилки и вытирали им всё подчистую. Ни о каком этикете речи не шло, как в «обществе чистых тарелок»
Наталья
26.09.2008
Приготовила горшочки с рыбой...всему семейству очень понравилось!!! Огромное спасибо!!!
хелена
29.09.2008
спосибо за рецепт, очень вкусно!!!
Kasya
поджаренные шампиньоны?
30.09.2008
Настя, скажите пожалуйста, а можно вместо моркови положитьподжаренные шампиньоны?
Barbara
30.09.2008
у меня картофель получился полусырой,думаю,что лучше его сначало немного поджарить.
Настя
01.10.2008
Kasya, можно.
Irina Germanija
15.10.2008
Nastja, skazhite , a zamarozhennyu riby mozhno vzjat'?
Настя
16.10.2008
Irina Germanija, можно. Но ее надо предварительно разморозить.
Яна
21.10.2008
Очень вкусно. Люблю готовить еду в горшочках. Картошечку делала с морским языком. Правда, в начале точно не смогла определить приготовилась рыба или нет. Поэтому горшочек подержала в духовке ещё чуть-чуть. Получилось где-то минут 40.
Жанна
02.11.2008
У меня сын вообще рыбу не любит, а тут стрескал за милую душу! Муж тоже был очень доволен! Большое спасибо!!!
Юлия
14.11.2008
Очень понравилось! И мужу тоже, хотя он рыбу не очень любит. Кстати получается низкокалорийное блюдо, но при этом очень большой объем. Для тех, кто считает калории самый оптимальный вариант. В одной порции с горбушей и обычным майонезом 450 кк, а если заправить сметаной или экстралегким майонезом - 360 кк. (приходится следить за своим весом и считать калории: помогает).
Ольга
17.11.2008
Сегодня приготовила, очень вкусно, нежно и сочно. Съел даже ребенок, который может весь день ничего не есть кроме булки! Использовала пикшу. держала в духовке 1 час 15 минут.т.к. за меньшее время картошка не успела пропечься
Светлана М.
30.11.2008
Три дня сижу на сайте по полночи. Два дня готовлю по этим рецептам. Сегодня вот это блюдо готовила с пеленгасом. Вкус отменный! У мужа - счастье на всю мордень! Мы с ним вдвоем все почистили быстренько, 45 мин. горшочки пребывали в духовке, и через 1час 15 мин мы уже ужинали! Огромное спасибо Насте за столь нужное и благодатное дело!
Антон
17.01.2009
Куриное Мясо при той же температуре за 40 минут более чем готово... а рыбка... я думаю можно и меньше ремени. Сасибо за рецепт... )))
Светлана
09.02.2009
Настя, спасибо Вам большое. Муж открыл для себя ваш сайт и сегодня приготовил нам это блюдо. Мы в восторге! Еще раз спасибо за такой прекрасный сайт!
Галюня-Манюня
Очень БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я давно хотела найти подобный рецепт, но никак не могла.
Скоро приготовлю
И вообще - Ваш сайт - золотая находка для хозяек
15.02.2009
Дорогая Настя!!!Очень БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я давно хотела найти подобный рецепт, но никак не могла.
Скоро приготовлю
И вообще - Ваш сайт - золотая находка для хозяек
Ольга
Сейчас горшочки еще готовятся, но запах на кухне-это нечто...уже слюнки текут...Скорей бы прошли эти оставшиеся 30 минут, потом отпишусь еще...Уже сытая...
Настенька, спасибо за такой прекрасный сайт и за аппетитные фотографии к рецептам. Теперь и я «больна» вами...:))))
19.02.2009
В первый раз готовлю рыбу в горшочке, поэтому делала все в точности по вашему, Настя, рецепту - один в один (у меня был судак). На 4 горшочка брала 3 луковицы-когда порезала, думала, что уж очень много получилось, надо было раза в 3 меньше, но потом эта огромная кучища лука благополучно вошла во все горшочки. Зря переживала.Сейчас горшочки еще готовятся, но запах на кухне-это нечто...уже слюнки текут...Скорей бы прошли эти оставшиеся 30 минут, потом отпишусь еще...Уже сытая...
Настенька, спасибо за такой прекрасный сайт и за аппетитные фотографии к рецептам. Теперь и я «больна» вами...:))))
Ольга
Рыба получилась нежнейшая, картошка проварилась, овощи тоже. Очень вкусно.
Наверное, в следующий раз попробую рыбу предварительно обжарить, а затем уже ложить в горшочки, а то мне не хватало хрустящей корочки.
А еще, в процессе приготовления, думала-почему так мало воды нужно (всего 50 гр.), я обычно горшочки наливаю до краев. А потом, когда они были уже в духовке поняла- как раз этих 50 мл и хватает, чтобы во время приготовления ничего лишнего из горшочка не расплескивалось. Духовка осталась чистая, а сама картошка ни чуточку не сухая, а очень красивая - как на фотографии у Насти...
Спасибо огромное! :))
20.02.2009
Ну вот, мои волшебные горшочки готовы. Готовилось 40 минут +10 минут потом настоялись в духовке после выключения.Рыба получилась нежнейшая, картошка проварилась, овощи тоже. Очень вкусно.
Наверное, в следующий раз попробую рыбу предварительно обжарить, а затем уже ложить в горшочки, а то мне не хватало хрустящей корочки.
А еще, в процессе приготовления, думала-почему так мало воды нужно (всего 50 гр.), я обычно горшочки наливаю до краев. А потом, когда они были уже в духовке поняла- как раз этих 50 мл и хватает, чтобы во время приготовления ничего лишнего из горшочка не расплескивалось. Духовка осталась чистая, а сама картошка ни чуточку не сухая, а очень красивая - как на фотографии у Насти...
Спасибо огромное! :))
Яна
Сайт очень замечательный!!!
23.02.2009
Вчера делала «Рыбные гнезда» с Вашего сайта, очень вкусное и простое блюдо!!! Осталась рыбка, хочу сделать ее в горшочке по этому рецкпту.Сайт очень замечательный!!!
наиса
03.03.2009
Настенка, мне надо было приготовить реферат на тему «рыбные блюда», я как раз случайно зашла на твой сайт это просто отменное блюдо прежде чем писать реферат я сначала его приготовлю обязательно!!!! Кстати я заметилка что это блюдо очень похоже на «мясо по-французки»,только вместо мяса рыбу!!!
ольга
16.03.2009
Мне подарили горшочек, рецепт попробую. Потом скажу свое мнение.
Amex
18.03.2009
Спасибо за рецепт) Сегодня делала с морским языком. Очень вкусно!!!!!!
Margo
24.03.2009
Вчера приготовила, сама правда не пробовала, но вся семья в восторге! А я очень удивилась тому что моя двухгодовалая привередливая доча уплетала за обе щеки!!! Спасибо Вам за рецепт!!! :=)
настюша
07.04.2009
просто класс как вкусно
Альбина
07.04.2009
Спасибо,большое!!!!!!!!!!
Настасья
18.04.2009
а мы лук обжариваем на сливочном масле, кладём картофель, морковь и лук в горшочек, наливаем воды и ставим готовиться. Затем когда картофель практически готов докладываем туда красной рыбы, маринованых огурцов (резаных), поливаем сверху томатной пастой и заливаем сливками. доводим рыбу до готовности и обливаемся слюной перед подачей на стол =)))))
Iuliia
26.05.2009
ya dumayu ot duxovki tozhe zavisit mnogoe.....uzhe chas zhdu esche ne gotovo))))))))
Лена
27.05.2009
Настя - вы гений! Блюдо простое в приготовление, но безумно вкусное. Вся семье сьела по целому горшочку. А главное что оно очень легкое и невредное - никакого жира и жареных ингредиентов.
Наталия
06.06.2009
Я готовила первый раз с щукой, а второй раз с морским языком. Нам с мужем оба понравились. Очень вкусное блюдо.Спасибо!!!
Наиля Куська
19.07.2009
Ой как душевненько. Супер. Рыбу никогда в горшочке не делала. А тут просто шедеврально.Вкусно получилось.
алексей
19.09.2009
спасибо за рецепт очень простой и быстрый побольше бы таких рецептов
Аня
24.09.2009
Пишу прямо из-за стола.Не могу не поделиться впечатлениями,получилось безумно вкусно!!!!!!!!!!Настенька,спасибо Вам огромное!!!!Я готовила из сазана,он правда костлявый немного,но впечатлений это не испортило!Очень,очень,очень вкусно!!!Просто объедение!!!
Ирина
24.09.2009
Вчера приготовила это блюдо.Брала рыбу-сом.Мне понравилось,мужу не очень,говорит,рыьба должна быть другая.
Екатерина
01.10.2009
Настенька! Спасибо, за потрясающий сайт! все рецепты просто обалденные!!
Юлия
02.10.2009
Настя!!! ваш сайт просто чудо!!! и большая находка для меня!!! Я уже неделю готовлю все горшочках!! Спасибо!!!
Мартина
06.10.2009
Чтобы кортофель не был сырым надо брать сорт,который быстро разваривается,а не твердый.
Мартина
06.10.2009
А еще вместо горшочка,можно взять стеклянную форму с крышкой,и смотриться красиво и вкус не меняется.
Анастасия
13.10.2009
Спасибо за такие вкусные а самое главное простые в приготовлении рецепты.
Нелли
14.10.2009
Спасибо за рецепт. Сегодня обязательно приготовлю. Думаю будет вкусно!
скунс
14.10.2009
рецепт потрясный
елена
21.10.2009
На самом деле очень вкусно!!! Готовила горбушу в аэрогриле 40 минут. Рыба очень нежная, картошка мягкая - блюдо просто изысканное. Всем так понравилось, что пришлось готовить два дня подряд.
Вита
25.10.2009
Очень понравился рецепт!))) Я использовала телапию. На всякий случай горшочки держала в духовке 1 час. Получилось рассыпчато и внусно.
Елена
27.10.2009
Спасибо за рецепт! Читала и уже текут слюнки! Завтра начну готовить!!!
нежная душа
28.10.2009
настюша! огромное спасибо! случайно наткнулась на ваш сайт.рецепты просто чудо, как хороши! вы моя выручалочка на кухне.теперь готовлю только с вами.
Vixen
у меня тоже больше в духовке стояла. быстрее готовится у кого электрическая дуовка, а не как у нас - газовая. Спасибо за ваш прекрасный сайт!!!!!
04.11.2009
Очень вкусно!!!! Апплодируем вам стоя!!!!у меня тоже больше в духовке стояла. быстрее готовится у кого электрическая дуовка, а не как у нас - газовая. Спасибо за ваш прекрасный сайт!!!!!
Sweety-lips
06.11.2009
Ммммммм.... вкусняшка!!! Все в восторге!!!!!
Татьяна
В любое рыбное блюдо, кроме жареной, лучше добавить этот овощ
11.11.2009
А если туда добавить петрушку корневую, тогда получится что-то восхитительное. Рыба особенно любит пертушку!!!!В любое рыбное блюдо, кроме жареной, лучше добавить этот овощ
Ася
12.11.2009
Спасибо за рецептик! частенько готовлю,мужу очень нравится! вместо рыбы иногда кладу мясо курицы-очень вкусно!
Людмила
12.11.2009
Я в восторге от Вашего сайта!!!!!!!!! Теперь советую его своим хорошим знакомым.
Людмила
12.11.2009
Спасибо за чудесный сайт и очень кстати полезный!
Дашка!!!
19.11.2009
Сегодня приготовлю эту вкуснятину!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыбные блюда
- Жареная рыба с овощами
1 кг филе рыбы, 500 г болгарского перца, 200 г лука, 200 г моркови, 1 яйцо, мука, растительное масло, соль, перец - Рыба с картофелем, запеченная в фольге
500 г филе рыбы, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец - Рыба в нежном суфле
500 г филе рыбы, 2 яйца, 250 мл молока, 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец, растительное масло - Рыба, тушенная с луком и сметаной
500 г филе рыбы, 250 г лука, 300-400 г сметаны, соль, перец, растительное масло - Рыба, жаренная в кунжуте
500 г филе рыбы, 1 яйцо, 30-40 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло - Камбала под овощами
500 г камбалы, 150 г болгарского перца, 250 г баклажанов, 200 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, мука - Рыба в сырно-сливочном соусе
500 г филе рыбы, 250 мл сливок, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
Recipe: Pots with fish and potatoes
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй