SAY7.INFO

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Ингредиенты

Слоеные пирожки с мясом и помидорами. Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • 200 г свинины
  • 350 г помидоров
  • 200 г лука
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук нарезать кольцами.

Фото 2 Помидоры нарезать кружочками.

Фото 3 Мясо нарезать кусочками диаметром 5-6 см.
Слегка отбить.

Фото 4 Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, нарезать прямоугольники.

Фото 5 На тесто выложить мясо, посолить, поперчить.

Фото 6 На мясо выложить лук.

Фото 7 На лук выложить кружок помидорки.

Фото 8 Отделить белок от желтка.
Белком смазать краешки теста.

Фото 9 Слепить пирожок.

Фото 10 Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (59)


Ксения Киев
21.06.2007
Ням-ням. Смотреть спокойно невозможно. Умираю от голода в час ночи, но есть не пойду!!!
манюнька
21.06.2007
как здорово! попробую только с курятиной (свинина у нас не вкусная
Алена
17.07.2007
Огромное спасибо очень вкусно рекомендую попробовать.
СашаУ.
15.08.2007
Настя, только сегодня наткнулась в сети на Ваш сайт :)
какой классный и главное сколько подробных картинок!!!
СПАСИБО!!!
масяня
25.10.2007
Я немного упростила для себя данный рецепт.Купила замороженное слоеное тесто,оно такое квадратиками,для начинки взяла отварную говядину+далее как в рецепте+сверху на помидор сыр твердых сортов.Квадратики по краям защипавала вилкой.Муж остался довольный,получилась такая мини пица.
Ирина
11.11.2007
Настя, спасибо большое за Ваш сайт-столько рецептов и идей!!! Умничка!!! Вчера попробовала этот рецепт-всем очень понравилось.
Наталья
01.03.2008
Настя, спасибо большое за рецептик.
Делала пирожки, только вместо мяса взяла ветчину. В духовке держала 20 минут. Получились такие мягкие, сочные внутри, и сытные. Молодой человек все съел, и даже от ужина отказался, обязательно буду их готовить.
Татьяна
18.04.2008
Вам надо при жизни поставить памятник !!!!!! за простоту и удобство приготовления ваших рецептов....а главное за их доступность для всех.....помоему Вы сам добрый АНГЕЛ КУЛИНАРИИ.....
Inga
10.05.2008
Ocen prostoj i vkusnij receptik! Nastia spasibo! Miaso zamenila farsem, dumaju huze ne stalo.
Алена
02.06.2008
Пирожки получились вкуснющие, Анастасия, спасибо за рецепт и прекрасный сайт. Всем советую))))
liza
08.06.2008
Спасибо за рецепт.Просто и неожиданный вкус.
Айза
07.07.2008
Все рецепты просто супер!!! На днях день рождения, вот всех и удивлю!!! Спасибо огромное, Настя!!!
Нина
08.07.2008
Пробовала вчера, домашние забраковали - слишком постно им показалось, надо сильнее было посолить и поперчить, может добавить внутрь сала.
Lila
30.07.2008
Смотрю на мужа уплетающего пирожки))) Делали их вместе. Получилось очень вкусно. Спасибо!
оля
04.08.2008
настя а обязательно смазывать белком края теста?
Настя
05.08.2008
Оля, можно не смазывать...
Елена
10.08.2008
Настенька, спасибо за рецепт. Действительно, очень просто и Очень вкусно, 15 шт. улетели во время просмотра семейного кино на троих)))))))
Татьяна
17.08.2008
Напекла таких пирожков из 500 свинины. Получилось 22 штуки. Теста, конечно же, больше брала. Очень красивые и вкусные пирожки. Очень сочные и сытные.
Леля
27.08.2008
Мои мужики уплели 20 штук за один присест!!!!! Очень вкусно и нежно!
Инга
19.09.2008
Сегодня приготовила,изумительно вкусно!!! Спасибо за ваши чудесные рецептики=))
Анюта
07.11.2008
Очень вкусно! НЯМ-НЯМ!!!!
RRrrrrrr
12.12.2008
ооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!спасибо за рецепт!!!!!!!!))
Elza
18.12.2008
Спасибо! Очень вкусно! Мы съели очень быстро -всем понравилось! Дочка делала очень маленькие кружочки -ей понравился и сам процесс,и съела все ,а она очень избирательна в еде !
Екатерина
22.12.2008
Вкусняшки получились!
Я вместо свинины взяла куриную грудку и ещё сыр добавила внутрь. А солить правда надо получше и помидорку тоже, мужу маловато соли показалось, но мне в самый раз!
Спасибо, Настя за интересный и простой рецепт!
Genyurka
27.12.2008
Настя, добрый день! Совершенно случайно нашла ваш сайт и этот рецепт. Получилось просто бесподобно! Спасибо Вам огромное! Все остались довольны: и муж, и свекр, а главное, свекровь. Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами.
Окси
23.01.2009
Спасибо, огромное очень вкусно
Марина
26.03.2009
Настинька, очередное спасибо. Это не просто замечательные пирожки, это очень похоже на Пицу Кальцоне.
Иринча
17.04.2009
Сделала сразу двойную порцию. Слопали за один день (я и муж).!!!!!!! Вкуснятина!
Евгения Москва
29.04.2009
Анастасия добрый день! Спасибо Вам огромное, за Ваш труд и за Ваш сайт! Вчера приготовила пирожки, в моей кулинарной практике это первый случай, получились очень вкусными, съели их очень быстро. Спасибо еще раз! С Уважением Женя.
антон
14.05.2009
я туда еще кусочек сыра добавляю, но просто я сыроман)
Никита(LV)
25.05.2009
bolj6oj vam respect za va6i recepti!!!!
Лилия
22.06.2009
Ммм..какая прелесть) так захотелось пирожков. Пожалуй, порадую сегодня себя, вечером испеку. Кусочек сыра тоже буду добавлять
Ксенья
03.08.2009
СПАСИБО!!!!!!!
ТатьЯна
24.08.2009
ВКУСНЯТИНА!
Настя
25.08.2009
Кушала ваши пирожки уподружки, это ее фирменное блюдо, в последнее время. Очень вкусно!
галчонок
27.08.2009
Хозяюшка Настя! Пирожки получились обалденные! Благодаря вашему сайту муж всем меня нахваливает:) даже говорит почему ты на повара не поступила? Люблю готовить,люблю кормить свою семью интересными блюдами. И только благодаря вам! Спасибо!
Анна
29.08.2009
Ну что, тоже как нибудь попробую испечь!
Ирина
14.10.2009
Огромное спасибо, как здорово, что есть такие люди, которые учат так вкусно и быстро готовить. Всё очень вкусно, просто очень, что нет слов.
Aleksandra
26.10.2009
Очень вкусно и необычно!!! Спасибо
Лена
14.11.2009
буквально полчаса назад достала из духовки эту вкуснотищу))) Легко,быстро и вкусно)) спасибо огромное! у меня получилось из 500гр теста только 7 пирожков,но таких не маленьких))))
Юлия
18.11.2009
Вы молодчинка!!!!!!!!!!!!я так рада что нашла вашсайт,фото чёткие,всё понятно и вкусно!!!!
Морж Жамантович
27.11.2009
Теперь это одни из моих самых любимых пирожочков!!! Они получаются очень сочными и очень вкусными! Спасибо вам за рецепт!
Инна
09.12.2009
Вместо лука выдавила чеснок, т.к. муж лук не ест. Получилось очень вкусно!!! Спасибо вам, Настя!
пушинка
15.03.2010
только сегодня думала о пирожках,нашла ваш рецепт и еще и в морозилке было слоёное тесто.сегодня приготовлю,только с куриной грудкой!
АтАкА
16.04.2010
Спасибо за рецептик, получилось очень вкусно!!
Людмила
22.04.2010
Обалденные пирожки, муж в восторге! Спасибо!
Оксана
24.04.2010
Настя ты просто хозяюшка.
Зенфира
24.04.2010
спасибо!обезательно зделаю))))
Настёна
26.04.2010
А мой муж вообще на 7 небе от них)
Каждый раз теперь просит приготовить, сегодня уже в 7 раз готовлю
Ирина
27.04.2010
спасибо большое за рецептик, приготовила немного, муж расстроился что так мало было и что так быстро закончились :)
Римма
12.06.2010
Очень вкусно и быстро.
Спасибо вам Ннастя.
Серёга
10.09.2010
И зачем нам всякие гамбургеры и чизбургеры, когда можно делать такие замечательные и вкусные вещи?!!
forces
15.09.2010
прикольно
Karolina
06.10.2010
ВКУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУСНО безууууумно!!!!!!!!!!!!!!! спасиибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
20.10.2010
Нам с мужем помидорки показались не нужными. В целом вкусно. В следующий раз попробую вместо помидорок положить ломтики сыра.
Оксана
06.01.2011
Очень вкусно, я положила мясо с небольшой прослойкой сала, и сыр вместо помидор получилось очень сочно, даже привиридлевые к еде детки уплетали за обе щеки
Ирина
16.02.2011
Вкуснятина! ем и наслаждаюсь вкусом!!!
Элла
18.09.2011
Посолили,поперчили,поставили в духовку,ой,что-то будет?!?Вкусно,без сомнения!!!
Элла
18.09.2011
Ох и вкусно!!! Не могу оторваться!!!!Спасибо огромное!!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.