Салат «Подсолнух»

Ингредиенты

- 300 г куриного филе
- 400 г консервированной кукурузы
- 3 яйца
- 200 г маринованных шампиньонов
- 2 средние морковки
- лук порей или репчатый
- чипсы (овальной формы)
- соль
- майонез
- растительное масло
- укроп
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко порезать.
Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
Грибы мелко порезать.
Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии
05.03.2007 14:21
Я готовила похожий салат, тоже «Подсолнух», только продукты выкладывались в глубокую салатницу, а вокруг салатницы вместо чипсов листья зеленого салата, ну точно подсолнух !
05.03.2007 15:03
очень вкусный салат, его я делала много раз, но только без морковки, филе отваривала, а грибы брала свежие шампиньоны, обжаривала с луком,
попробую и ваш вариант,
Спасибо за вашу страничку,
очень и очень интересно!!!!!
МИЛАЯ НАСТЕНЬКА!
Поздравляю с днем 8 марта!
здоровья, счастья, благополучия, весеннего настроения!!!!
06.03.2007 11:52
Настя, огромное спасибо за ваши рецепты! Я очень люблю готовить, а ваша страничка для меня просто находка! С наступающим праздником!!!
06.03.2007 12:27
И как его есть, все чипсы по столу будут? Или надо подцеплять чипсину вместе с салатом?
07.03.2007 18:00
хочу ответить Насте что салат очень-очень красивый и вкусный! делала на день рождения очень всем понравился! а теперь отвечу Тане: вообще-то берут лопаточку для салата и защепляют вместе с чипсами! это первое! второе если не хотите чипсы можно и не украшать ими а просто сделать такой же только без чипсиков! и поверьте получается не чуть не хуже! Всех дам с наступающим праздником!
07.03.2007 22:48
Настя! Мне очень нравятся ваши рецепты. Поздравляю Вас с наступающим праздником!!! Желаю Вам здоровья, творческих успехов, исполнения всех желаний!!!
08.03.2007 16:30
Я пару дней назад пробовала похожий салат, тоже «Подсолнух»! Вкусы сравнить не могу. т.к. этот вариант еще не готовила. Но визуально обратите внимание на рецептик...
морковка по-корейски - примерно 200гр
курица отварная, порванная руками вдоль волокон - примерно 300гр
омлет, порезанный полосками.
майонез.
Все выкладывается на не очень глубокое блюдо, по краям все украшается чипсами с пецем («Принглс», а с перцем - т.к. они имеют более насыщенный цвет), а сверху на салат выкладываются половинки темных оливок. Смотрится изумительно!!!! И очень вкусно!
09.03.2007 12:16
сделал жене, понравилось.
теща в ауте
17.03.2007 19:41
спасибо за салат всем очень понравился изумительный
03.04.2007 01:29
Настя! Приготовила салат на свой день рождения. Большое спасибо за рецепт и идею оформления блюда(до этого как-то не задумывалась об этом). Очень вкусно!
03.04.2007 23:25
O4en wkusno,4to-to drugoe
spasibo4ki bolschoe
09.04.2007 21:18
Настюша!Красотища! Молодец!
19.04.2007 07:22
Прикольно!!!
09.05.2007 16:57
Настенька каждый раз убеждаюсь, что ты умничка, какая красота и вкуснота!!!
09.05.2007 19:46
супер
11.05.2007 23:26
Не могу удержаться, бегу на кухню готовить)))))))))Спасибо Вам большое!!!
22.05.2007 19:12
Красиво и очень вкусно! Проверенно!
02.06.2007 23:56
Салат очень вкусный, но чипсы размокают и делаются не вкусными!!!
12.06.2007 01:11
Случайно наткнулась на ваш сайт.Огромное спасибо за потрясающие рецепты.Огромный плюс за пошаговое изъяснения,очень удобно и за красочные фото.Побольше
вкусных рецептов.Удачи всем.
17.06.2007 03:03
Очень вкусный салат.Спасибо большое за потрясающие рецепты...
20.06.2007 14:30
очень хочу приготовить этот салат но у нас в магазине маринованные грибы без соли и специй настя могу ли я их использовать
21.06.2007 06:15
Ольга, честно говоря, первый раз слышу, чтобы маринованные грибы были без соли и специй... Если Вам они на вкус нравятся, значит, можно использовать в салате.
06.07.2007 01:27
получилось вкусно и очень красиво
спасибо
06.07.2007 21:44
Искала салатики на день рождения сыну, обязательно попробую сделать этот. Очень уж красивый.
12.07.2007 14:46
большое спасибо! завтра у сына день *варенья*----бегу за продуктами!!!!!!!!!!
16.07.2007 15:26
Можно внести предложения по модернизации идеи салата. Получается «созревший» подсолнух. Основа рыбный салат, можно мимозу, а серединку засыпать искусственной черной икрой и также по краям чипсы.
18.07.2007 17:43
Недавно наткнулась на вашу страничку, просто в восторге! Большое вам спасибо!!!!!!
29.07.2007 21:58
Я тоже делаю такой салат,только вместо кукурузы делаю маслины которые режу на 4 части,выглядят как семечки.
01.08.2007 14:51
приготовила салат для гостей .Гости были в восторге .Спасибо за хорошие и доступные рецепты. Всегда пользуюсь твоим сайтом очень помогают
12.08.2007 19:13
Вчера сделала этот салат на д/р мужа. Очень красиво смотрится на столе. И очень вкусный! Всем понравился. Спасибо большое!
15.08.2007 21:11
Только прочитала уже слюнки потекли, завтра сделаю для любимого, уверена получиться восхитительно
17.08.2007 03:04
Nastenka u was bil rezept s marinowanimi gribami 4to-to ja ne mogu ewo najti kak ih marinowat,ili ja oschibaüs?
17.08.2007 13:51
Скоро у мужа день рождения. Хочу удивить гостей. Только боюсь, что так красиво как у вас не выйдет. Но буду стараться. Спасибо за ваши рецепты!
17.08.2007 20:36
Точно такой же салат ела в гостях, только вместо курицы были шпроты. Мне не очень понравилось. Думаю с курицей будет вкуснее. В выходные обязательно приготовлю.
18.08.2007 00:20
классный салат!!! нам очень понравился! спасибо за рецепт :)
18.08.2007 02:21
Lena, похоже, Вы ошиблись. На сайте нет рецепта маринованных грибов, есть на форуме:
Маринованные грибы,
Маринованные опята (... и не только),
Маринованные шампиньоны.
26.08.2007 01:55
Делала этот салат на свой день рождения. Съели за милую душу. И оформление - очень оригинальное, я правда, под чипсы ещё подложила зелёные листья салата, такой обалденный подсолнух получился. И совсем немного времени уходит на приготовление.Спасибо!!!
05.09.2007 00:53
очень вкусно и очень красиво!!!!!!!!!!!!
понравился всем
спасибо большое
06.09.2007 01:54
Вкусно,орегинально,много нового.Большое спасибо!
10.09.2007 20:47
Доступно, красиво, быстро и очень вкусно. Спасибо за Ваш труд
16.09.2007 04:35
Zdravstvuite Nastya!U vas «Klassnye» retsepty!!!
A vmesto kur. file mojno li ispolzovat rybu?Esli da-kakuyu???
16.09.2007 04:47
Tolkun, думаю, рыба не подойдет.
17.09.2007 03:56
Dobryi vecher!Spasibo,za vash otvet,no kak mne byt?Skoro u mamy den rojdeniya.Ya hochu(silno) prigotovit etot salat,no ona vegetarianka,no rybu mojno.
18.09.2007 21:33
класс !!!! оформление на 5 +
19.09.2007 03:49
Настя огромное спасибо вам за такие оригенальные рецепты,я живу в германии и хочется всегда приготовить что нибудь вкусное русское,благодоря вашим рецептам у меня теперь будут всегда вкусные,красивые,разные блюда,спасибо за вашу работу
21.09.2007 15:30
А вот если бы еще маслинами сверху выложить, было бы еще прикольнее!!! Действительно как подсолнух был бы!
24.09.2007 18:39
на этот сайт наткнулась совершенно случайно и очень приятно удивленна. сегодня после работы хотели пойти с коллегами гульнуть, но чувствую, что побегу готовить! спасибо Вам большое!
25.09.2007 20:30
На ваш сайт вышла абсолютно случайно, очень рада, что так все просто и доступно! Спасибо большое! А этот же «Подсолнух» я делала так: на дно - отварной рис перемешанный с майонезом, следом печень трески из банки, порезанная кусочками, третий слой - белок отварной, промазываем майонезом. Засыпаем тертым желтком. Украшаем полосками майонеза, маслины режем кружочками, укладываем в середину квадратиков. По краям украшаем чипсами, лучше обычными, типа «Лейз», без добавок. Очень вкусно! Приятного аппетита! (А чипсы просто не успевают размокать - салат «улетает!)
26.09.2007 19:14
Salat o4en krasivij,ya ego nedavno gotovila,vse hvalili, spasibo za rezept! :)
04.10.2007 18:32
Очень вкусно!!! Оформление.... у меня просто нет слов!
06.10.2007 20:07
грибы жаренные,вместо сладкой кукурузы можно оливки без косточки
11.10.2007 14:06
В субботу приходят гости, обязательно угощу их этим салатом!
11.10.2007 19:28
скоро день рожденье моей маленькой дочурке ей годик,хочу накрыть стол в детском стиле,нашла у вас огромное количество поделок из еды,а вот и еще один.Спасибо вам большое праздник думаю запомнится
19.10.2007 13:11
Хорошо, что к рецепту прилагаются фотографии, а то жена мне прочитала...думал салат так себе, ничего выдающегося, а когда посмотрел фото ... решил, что сделаю САМ обязательно!!!
30.10.2007 16:39
обалденное оформление блюда!!!!
бегу за чипсами))
31.10.2007 09:30
Спасибо за рецепт салата!! Это блюдо подавали у меня на свадьбе, но к сожалению его не успела попробовать :-) (видно гостям он тоже приглянулся), а теперь с удовольствием сделаю сама и СЪЕМ!
09.11.2007 22:15
У меня 10.11 день варенья. Не знала что из салатов готовить, а теперь знаю. Большое спосибо
10.11.2007 03:50
У меня завтра 10.11 ДР... приготовлю ваш слатик, уж очень он красивый..думаю такой же вкустный:)
11.11.2007 08:09
красиво получается...
у нас - это семейное блюдо, вот...
только мы делаем без лука и моркови (братишка не переносит).. а на последний слой смешиваем яйца и кукурузу с майонезом... вот...
А потом посыпаем это маком!!!!! можно поставить несколько зерен кукурузки в серединку!
а на самый низ ложим цветочком листья салата...
его так лопаточкой по тарелкам раскладывать удобно очень!
а чипсы у нас никогда не размокают, не успевают даже начать!!!
и поверьте, мак не портит вкус! совсем, очень вкусно!
11.11.2007 18:29
Классный рецептик... Скоро мой юбилей. Обязательно приготовлю.... Думаю - свекровь оценит...
13.11.2007 17:52
Здравствуйте Анастасия!!! я сделала этот невероятно вкусный салат по вашему рецепту......СУПЕР!!!!!! Советую всем попробовать!!!! этот салат производит неизгладимое впечатление на гостей!!!!! Спасибо вам!!!!
15.11.2007 16:06
вместо обжаренной,я использовал копчёную курицу....пикантно
16.11.2007 18:05
А я еще сверху кукурузы кладу порезанные черные маслины, получается имитация семечек.
20.11.2007 21:39
Настя, я делала ваш салат, но посоветуйте в таком вопросе: некоторые слои неудобно смазывать майонезом, все липнет к ложке. Может слои заранее смешивать с майонезом и есть какая-то хитрость. Спасибо
21.11.2007 06:40
АННА, можно сделать так. Налить майонез в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшую дырочку, и полить им слои.
05.12.2007 16:46
Верх можно оформить взяв пакет майонеза с носиком и полить в виде ромбиков
10.12.2007 14:11
Настя а можно использовать мясо куриное или обязательно с филе делать этот салат? заранее спасибо
11.12.2007 04:27
Sitora, можно использовать мясо с любых частей курицы.
11.12.2007 15:58
Настенька!!! Большое Вам человеческое СПАСИБО за такой красивый и аппетитный сайт!!!!
Вы желанный гость во множестве домов. СУПЕР!!!
13.12.2007 20:14
С Новым годом Вас милые дамы! Рецепты потрясающие, а главное предложено оформление оригинальное для каждого салатика, спасибо за ваш нелегкий труд!!!! Очень случайно сюда забрела, теперь только здесь буду брать и пользоваться рецептами!!!!
17.12.2007 04:15
Здравствуйте Настя!
Вы прям покорили меня своими рецептами, да и вообще всем сайтом. Большое спасибо! Честно говоря настроение поднялось, а с ним и ощущение Новогодних праздников!
Обязательно попробую многие рецепты!
19.12.2007 20:18
Спасибо большое за рецепты. Глаза разбегаются. Всё хочется приготовить. Новогодний стол будет потрясающий, и всё благодаря ВАМ.
22.12.2007 16:12
Надо обязательно приготовить)))Спасибо за рецептик
23.12.2007 04:58
очень оригинально!
23.12.2007 15:30
Настя, Вам наверное уже надоело, когда Вас хвалят каждые пять минут, но ничего не могу с собой поделать, Вы просто умничка, и оформление у Вас всегда великолепное. Спасибо, Вам огромное от всего сердца, и конечно желудка :-)
24.12.2007 21:10
Случайно попала на ваш сайт, и просто в восторге !!! Спасибо вам огромное Настя !!! Вы такое хорошее дело для нас делаете !!! Просто не могу оторваться. Поэтому пока ещё ничего не приготовила. Сейчас накапливаю информацию, а потом обязательно буду всё пробовать. Спасибо за ваш труд !!!
26.12.2007 16:32
Спасибо болшое за рецепт, салат просто чудестнии всем очень понравился :)
27.12.2007 03:50
делается очень быстро.вкусно необыкновенно. мои были в восторге.даже моей привередливой маме очень понравился этот салатик
27.12.2007 22:32
Настя! Завтра мой ДР, но я не собиралась делать ничего. Солнечный вид вашего блюда помог преодолеть депрессию. Я сделаю ваш подсолнух. Спасибо.
28.12.2007 01:51
Если заменить кукурузу на маслины без косточки, разрезанные на 4 дольки, то будет настоящий подсолнух (созревший)
28.12.2007 02:40
да я так же готовила с маслинами!Очень красиво!вкус дополняет,
28.12.2007 12:09
мы делаем без кукурузы,просто с желтком сверху.тоже очень вкусно!как узнали рецепт делаем его каждый НГ!
01.01.2008 17:42
этот салат мужу очень понравился, хотя вместо курицы была свинина,т.к. курица была в гранатовом браслете,то решила -можно попробовать с другим мясом. вкусно, спасибо.
02.01.2008 20:12
Этот салат украсил мой новогодний стол. Вкус тоже понравился. Спасибо за интересные рецепты!
04.01.2008 17:32
Очень красиво и вкусно.
04.01.2008 23:29
Этот салат украсил мой новогодний стол. Вкус тоже понравился.
только я добавила вареную курицу.получился нежный
05.01.2008 19:18
Салат украсил праздничный стол и был очень популярным. Шампиньоны я по своему вкусу заменила на опята.
06.01.2008 01:57
Очень красивый и вкусный салат. Я его тоже ставила на Новогодний стол. Даже мой супруг оценил его вкус, хотя он равнодушен к салатам. И попросил меня приготовить ещё раз к моему Дню рождения. Только вот я делала без грибов, т.к. мои домочадцы их не едят. Большое спасибо за такую красоту и вкуснятину...
08.01.2008 17:27
Прикольно, в субботу сестренку моего мужа сватать будут ,забацаю эту красоту!!! Спасибо!!!
13.01.2008 16:19
Очень вкусный салат!!!!Прекрасно оформен!! Большое спасибо за рецепт!1
15.01.2008 20:19
Делала на др мужа -забраковали красивый,но не вкусный!!!!
19.01.2008 17:58
Настя здравствуйте!Подскажите пожалуйста, если я вместо вареного филе положу копченое, на вкус салата это как повлияет?
19.01.2008 19:56
Siyanochka, с копченым филе тоже будет вкусно.
20.01.2008 23:59
спасибо очень вкусно!
22.01.2008 19:13
Настя спасибо за рецепт.Салат получился очень вкусный и красивый.
24.01.2008 01:25
bolsoe spasibo za receptiki,o4en vkusnii salatik polu4ilsja daze ne smotrja na 4ipsi
24.01.2008 18:06
вкусно и крвсиво! Я сфотографировала его, только как фото разместить на форуме? Я зарегистрировалась для этого, но вкладки «оправить фото» или что-то иное-нет! Подскажите как.
24.01.2008 23:28
Светлана, о том, как добавить фото на форум, рассказано здесь:
Добавление фотографий в сообщение.
11.02.2008 13:48
Салатик просто супер!!! Гости остались довольны :-)
13.02.2008 00:20
Спасибо,спасибо,спасибо! Я теперь любимая невестка!!!!
14.02.2008 05:16
Настя салат просто супер.
14.02.2008 23:49
Салатик действительно очень вкусный, вот только я делаю немного по другому, вместо кукурузы покрываю тёртым желтком, по краю мелко нарубленная зелень, а в центр очищенные семечки, и чипсы с паприкой выкладываю сразу перед подачей А вот с кукурузой тоже вариант, обязательно попробую
16.02.2008 22:54
Очень вкусный салат! сегодня на дне рождения мужа свекровь была в восторге от салатов, и этого в частности. только вместо морковки я добавила тертый сыр. и украсила маслинами разрезанными на 4 части (тоже нашла где то в интернете)
20.02.2008 16:35
спасибо большое, салат очень понравился моей семье!!!
21.02.2008 04:50
Салат классный и сайт классный.
Но название, мне кажется, больше подходит РОМАШКА :-)
21.02.2008 14:10
Это просто украшения любого праздничного стола!!!!!!!!!!
27.02.2008 15:15
вкуснятина
28.02.2008 18:50
Очень красивый салатик! хочу попробывать на выходных :)
28.02.2008 19:46
а мы делали с горбушей горячего копчения - супер!
01.03.2008 17:13
Изумительный восторг моей души.Уже иду покупать продукты и отпразднуем первый день весны.Всегда восхищаюсь нашими женщинами. Настеньке большое спасибо*******
02.03.2008 23:56
Приготовила салатик.Мужу и мне очень понравился. Такой нежный,пикантный ,не «нахальный » вкус.Добавила -бы маслиныбтак как мы их любим ,а для гостей боюсь,что не все их переносят. Настеньке большое спасибо.*****
04.03.2008 18:31
Очень прикольно!!! Первый раз у вас на страничке!!!Пишите побольше всяких весёлых рецептов:) Всех с наступающим женским праздником!!!
14.03.2008 01:01
Спасибо Анастасия огромное за супер салат, я его делаю на любой праздник в моей семье,все просто в восторге, а недавно, благодаря вам, я получила на конкурсе кулинарных блюд 1 место и заработала столовый набор французской посуды.Спасибо Вам
21.03.2008 17:44
Настя спасибо большое за Ваши рецепты!Я делала этот салат на 8 марта,моему мужу очень понравилось,да и всем гостям!!!Отличный сайт.:))
22.03.2008 21:49
Большое спасибо за рецепт.Салат очень вкусный, готовила на день рожденье мужа, всем очень понравился!
07.04.2008 01:06
Вместо кукурузы можно использовать половинки оливок.Тогда будет больше похоже на подсолнух.
07.04.2008 07:37
Nasten´ka,spasibo bol´shoe za recepti.Salat prosto super i krasiviy,i ochen´ vkusniy.
22.04.2008 15:39
Настя, спасибо еще раз! Нам этот салат так понравился, что мы его на свадьбу поварам заказали! А на 250 человек такой салатик забабахать-это тот еще номер! ;) По моему они нас ненавидеть начали, но тихо....
23.04.2008 11:31
Настенька, делала салат подсолнух, а вместо кукурузы я положила отварную черную фасоль. Получилось очень вкусно. У меня проблема, у меня осталось еще очень много черной фасоли, у вас случайно нет рецептов, чтобы была задействована черная фасоль?
23.04.2008 15:00
Решила сделать на д.р. салат «посолнух» по данному рецепту - всё получилось, всем очень понравилось и мне тоже))) красиво, вкусно и не «избито».
Хотела бы внести только 1-но дополнение - в рецепти написано курицу порезать и пожарить - я так и сделала, все как на картинке))) но потом пришлось ещё резать эти кусочки - двойная работа - в следующий раз решила - что сначала сварю - а потом раздербаню вилкой по волокнам - так думаю будет быстрее и ещё я лук маринованный добавила - вкусно - страх просто))))
24.04.2008 00:13
Света, воспользуйтесь «Поиском» по сайту.
24.04.2008 00:32
Белка, я изначально режу филе мелко, после обжаривания я его больше не режу.
24.04.2008 03:02
У мужа юбилей.Неделю сижу на сайте.Выбрала кучу новых рецептов.Буду удивлять гостей
25.04.2008 17:56
Куриное филе я бы не жарила,а отварила.От оформления салата гости были повергнуты в шок.Совет:чипсы втыкайте перед подачей на стол.
27.04.2008 21:16
рецепт салата очень вкусный и красивый,всех гостей паразил красотой,но вместо кукурузы я ложила оливки,и желтки яиц,очнь был похож на подсолнух..
30.04.2008 00:06
оформление суперское:))) правда у меня дозревший подсолнух(беру маслинки вместо кукурузы), всем очень нравится:) спасибо огромное за такие оригинальные идеи!
02.05.2008 00:05
поразил своей красотой!думаю сделать с оливками,просто уверена-будет обалденный!
02.05.2008 02:40
Больше всего меня поразило оформление ( у меня это хромает ).
Большое , Настенька , спасибо ! А вместо курицы я брала куриную колбасу ( тёрла на тёрке ) и добавила парочку солёных огурчиков ( захотелось солёненького ) . Чипсы совсем даже не размокли .
03.05.2008 03:12
Салат просто чудо. Настя, спасибо огромное. Настоящий шедевр, не отвести глаз, не говоря про вкус.
07.05.2008 15:46
Вкусняшка!! Только я без морковки делала. Спасибо!
09.05.2008 13:14
Подскажите пожалуйста название чипсов используемых вами в салате < Подсолнух> .
09.05.2008 20:53
Евгения, я использовала чипсы Pringles.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат «Весенний день»21 комментарий
Салат с селедкой, картофелем и яблоком
18 комментариев
Салат с мясом криля
11 комментариев
Салат с капустой, яблоком и изюмом
12 комментариев
Винегрет
31 комментарий
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
41 комментарий
Салат с колбасой, картофелем и грибами
11 комментариев

