Бутерброды с паштетом из куриной печени

Ингредиенты

- 500 г куриной печени
- 200 г лука
- сметана
- соль
- перец
- растительное масло
- хлеб
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут).
Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.
Добавить сметану, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Обжарить хлеб на растительном масле.
На хлеб намазать паштет.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Елена
06.11.2007
Супер!!!!!
Наташа
02.06.2008
Очень простой рецепт и очень вкусно.Мы очень любим паштет из печени.А уж тем более собственноручно приготовленный.Ммм вкууусно!Спасибо!
Аня
12.11.2008
Раньше почему-то не замечала этого рецепта(( Но теперь точно такое сделаю :)
Елена
29.11.2008
Обалдеть
Катюшик
05.12.2008
Просто и прикольно!
Олеся
07.01.2009
Спасибо за рецепт! Семья сегодня оценила!!! Очень вкусно!
Павел
18.01.2009
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Даже и без сметаны получается очень нежный паштет.
красотуличка
03.04.2009
аппетитно , на выходные обязательно приготовлю.
Наталья
10.04.2009
Вкусно, тоже так делаю, но иногда добавляю морковь (свежую), грибы (обжареные) и вместо сметаны - майонез)))
толик
16.04.2009
вкусно
ellvirka
Делала такие бутербродики на День Рождения мужа в феврале=) Никогда не готовила куриную печень, да и не любила её особо, но этот паштетик получился то, что надо! Нежный и вкусный!
Получилось очень много паштета! То, что не использовала, доедали потом в течение нескольких дней!У нас проездом друг был из Германии, так он в этот паштет прям влюбился! Спасибо в очередной раз!
04.05.2009
Вот где я еще не отчиталась!=)Делала такие бутербродики на День Рождения мужа в феврале=) Никогда не готовила куриную печень, да и не любила её особо, но этот паштетик получился то, что надо! Нежный и вкусный!
Получилось очень много паштета! То, что не использовала, доедали потом в течение нескольких дней!У нас проездом друг был из Германии, так он в этот паштет прям влюбился! Спасибо в очередной раз!
Жаклин
14.05.2009
Люблю печень, спасибо.
Мария
07.06.2009
Анастасия, спасибо Вам большое за такой замечательный сайт!
Артём
14.06.2009
Спасибо за рецепт. Вкусно.
Ксюша
15.06.2009
Отличные рецепты, всё просто и быстро, а главное очень вкусно!!!
Ульяна
06.08.2009
Очень хороший паштетик получился, и с поджаренным хлебом вкусно. Но съедать такие бутерброды надо как можно быстрее, у меня, например, паштет очень быстро заветрился, хотя, может быть, это из-за того, что у нас был стол на улице. Но все равно вкусно.
Света_Омск
22.08.2009
Вкусненько! Только я еще морковь добавляла при обжаривании, а вместо сметаны - размягченное сливочное масло. Очередное вам спасибо!
Натали
08.09.2009
Очень вкусно.Дочка с мужем в восторге.Спасибо,Настенька.Благодаря вашему сайту я теперь не ломаю голову каждый день над тем,что приготовить покушать!!!!!!!!!!!!СПАСИБООООООО
Наталья
17.11.2009
Очень вкусненько
Вероника
18.11.2009
Спасибо большое.очень вкусно получилось!!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды
- Фаршированные кальмары «Поросята»
8-10 тушек кальмаров, 1 стакан вареного риса, 3 яйца, 100 г маринованных грибов, 200 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез - Закуска «Новогодняя»
100 г крабовых палочек, 3 яйца, 0.5 стакана вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка - Сырная закуска на чипсах
100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины для украшения - Омлет с помидорами и картофелем
4 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло - Морковь по-корейски
500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3-4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль - Драники с грибами
700 г картофеля, 300 г грибов, 200 г лука, 1-2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки - Заливные яйца
7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй