Комментарии к рецепту:
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука

олга05.04.2011 абалдеть, здорово! интересное сочетание=вкусно+сытно+красиво+легко!!!

олька!!!!05.04.2011 Настенька!!! Спасибо ВАм за всегда вкусные и красивые рецепты.

Миля05.04.2011 Какая прелесть! Буду готовить)

Лиза05.04.2011 Должно быть очень вкусно! И интересно!

Янина05.04.2011 Очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Похоже, что будет очень вкусно!

Evgeniya05.04.2011 Настя, как кстати…Разморозила фарш…Ломаю голову, что же завтра приготовить ребенку после школы, а тут новый рецепт(!) из фарша. Я использую готовый томатный соус для спагетти(пасты) и попробую использовать фасоль из банки. Думаю, что получится хорошо. Спасибо вам огромное за так хорошо организованный веб сайт и столько идей. Здоровья вам и вашей семье!!!

mini05.04.2011 Настенька, спасибо за рецепт. Обязательно опробуем. Уверена, что будет очень вкусно!

polarstar05.04.2011 Настя, это очень здорово придумано!!!)))))) А как аккуратно у тебя всё сделано, просто класс!!!)))))

античная роза05.04.2011 Настя рецепт просто супер! Обязательно сегодня приготовлю!

Наталья Лиса05.04.2011 Восхитительно!!! Вкусно, а главное ничего сложного!!! Идеальный вариант для ужина.

Кошка:-)05.04.2011 Сегодня вечером буду делать!!! Спасибочки!!!

Нюшечка Леонова05.04.2011 Вау! Какой клевый рецепт! Прям то что нужно мне! На кухне как раз все эти продукты собрались! Сегодня же попробую!

Оксана05.04.2011 Я как раз хотела что то приготовить с фасолью. Спасибо за оригинальный рецепт!!!

Крис05.04.2011 Хороший интересный рецепт! Надо попробовать сделать)))) Спасибо Анастасия!

Туся05.04.2011 Вот это красота!!!

Елена05.04.2011 спасибо, Настя, за очередное простое, красивое и вкусное блюдо

Алена05.04.2011 О, новенькое, вкусненькое и главное как всегда всё просто и ясно, спасибо Настя!

Юлия05.04.2011 Обожаю этот сайт! Рецепты превосходные, все просто и красиво показано! Спасибо!

татьянка05.04.2011 Настя, обожаю Ваш сайт, спасибо за Ваш труд…вы моя главная помощница на кухне)) вы меня очень многому научили, кажется даже любить готовить))
не знаю, как еще выразить свою признательность и благодарность))

Светлана05.04.2011 Настенька спасибо вам огромное за ваши необыкновенные рецепты)))))))))))))

Оксана05.04.2011 Ура! Это то что я искала, новое блюдо из фарша.

Нина05.04.2011 я разморозила фарш и пошла за фасолью. думаю будет ОЧЕНЬ вкусно! спасибо за идеи.

Настена05.04.2011 Присоединяюсь к вышесказанному!
Фото и сервировка — супер (половина успеха сайта)!!!
Спасибо!

Александра05.04.2011 Супер! Вот и решен вопрос с сегодняшним ужином!!! Приготовлю обязательно, а потом поделюсь впечатлениями!!! Спасибо вам, Настенька, что решаете вопросы каждого дня «Что же приготовить?» с вами жизнь стала легче!!!

Танита05.04.2011 Очень вовремя рецептик, будем пробовать!

кутенька05.04.2011 Какой классный рецепт!!! Сочетание фасоли и мяса с томатным соусом очень люблю. И главное какая свежая идея! Спасибо, Настя, обязательно на днях приготовлю!

Мама Дина05.04.2011 о новенький рецепт:) спасибо. отличная идея!

Натка05.04.2011 Спасибо, сегодня же приготовлю, рецепт простой, но интересный

Татьяна ЮС05.04.2011 Настя, это очень-очень здоровский рецепт! Завтра же приготовлю… А то уже не знаю, чем порадовать семью.

наталья05.04.2011 Настя вы такая умница, каждый день заходжу на ваш сайт. спасибо большое!!!

ludmila05.04.2011 Интересно, обязательно попробую.

Нася05.04.2011 Опять новый рецептик)) спасибо вам большое))) так всегда радуюсь новым блюдам!!! урааа! =))

Inna05.04.2011 Настя, спасибо Вам огромное за ваши рецепты.Мясные шарики уже в духовке.Пахнут обалденно.Хотела делать ленивые голубцы, но увидела новый рецепт и решила попробовать.Очень легко и быстро.Использовала консервированную фасоль, хватило одной банки.Я уже писала вам слова благодарности и не хочется повторяться, но не могу не поблагодарить Вас в очередной раз.Стала готовить только ваши шедевры, иногда что-то добавляю свое или меняю ингредиенты, новсегда все получается оч.вкусно.Спасибо огромное Вам и Вашему мужу за профессиональные фотографии и конечно всем, кто пишет свои комментарии, всегда их читаю.Здоровья и счастья Вам и Вашей семье.

Стася05.04.2011 Рецепт просто шикарен))))))) Никогда бы не подумала, что можно фасоль измельчить и в начинку положить))))

Наталья05.04.2011 Настенька, спасибо за твои чудесные рецепты, Я сама бывший повар, но пользуюсь постоянно твоими рецептами, и не разу не разочаровало твоё блюдо, радуй нас так и дальше, я думаю, что со мной все так же ждут твоих творений. Удачи тебе

Ирина05.04.2011 Просто чудесный рецепт! Уверена, будет бесподобный вкус! Но на гарнир я подам овощи)

galya420-Галя05.04.2011 Настя, как вкусно и просто, спасибо

Лилия05.04.2011 Обязательно попробую, интересное сочетание, тем более что, я очень люблю фасоль, а мои нет и поэтому никогда ничего из нее не готовлю

Виктория05.04.2011 привет, только что пыталась сделать эту вкуснятину, но наверное от того, что фасоль была консервированная, не очень получилось ее освободить от соуса в котором она была и начинка получилась жидкой…и …шарики с начинкой не получились(((Я тогда все перемешала и начинку, и фарш, и…получились вкусные котлетки)))Только что попробовала!!!)))
Спасибо милая за твои старания и помощь нам!!!

Марина05.04.2011 Как вкусненько!!! Не устаю говорить Вам, Настюша, слова благодарности за Ваш труд! Спасибо большое Вам и Вашему мужу Сергею за этот замечательный сайт!!! Сколько рецептов ни готовила, все получалось идеально!!!

АЛЕНА05.04.2011 Настя, вы просто искусница, изобретательница настоящая!!! Классный и необычный рецепт!!! То что надо!!!

наталия05.04.2011 Очень вкусно! Уже пробовали!

Светлана05.04.2011 Анастасия, вы кулинарный гений.Ваши рецепты-фантастика.Я восхищаюсь вами.Огромное вам спасибо.Одно удовольствие готовить по вашим рецептам.Семья и гости всегда в восторге.Обязательно попробуем ваш очередной шедевр .

Марина (Ставрополь)05.04.2011 оригинально так! обязательно попробую!

Галина05.04.2011 Настя! Как раз сегодня купила фасоль .Сижу думаю, что же из неё приготовить .А здесь открываю сайт-и вот готовенький рецепт.Спасибо Вам огромное.

Светлана05.04.2011 Прелесть, все хотела написать: \“Настя, так хочется нежных тефтелей\». И вот они, пожалуйста. Поклон от поклонников.

kelles05.04.2011 отличный рецептик!!! надо попробовать…

СЫВОРОТКА05.04.2011 Ооо как необычно! Надо же! Обязательно нужно мужа удивить))

Анна06.04.2011 Ну вот… Тут очередной шедевр, а я кусок мяса тушиться поставила. Надо было сначала сюда заглянуть, а потом на кухню бежать. Ну ничего, отложу до выходных. Настеньке как всегда огромное спасибо и низкий поклон!

Малгося06.04.2011 Настенька! Очень рада новенькому рецептику! Супер!

Оленька06.04.2011 Настя, какой рецепт замечательный! На выходных обязательно приготовлю.

ЛЛолик06.04.2011 Прикольный рецепт, надо попробовать обязательно!

Аннушка06.04.2011 Вчера приготовила шарики. Получились вкусные, особенно после того, как немного «отдохнули» в соусе-стали сочнее. Для начинки брала консервированную фасоль: получилось жидковато. В следующий раз попробую фасоль отварить. Мои домашние оценили оригинальность рецепта и, конечно, вкус на 5. С рисом очень гармонирует, если еще полить подливой, которая получилась — очень вкусно! Спасибо, Настя, за рецепт!!!

милира06.04.2011 очень аппетитные! надо попробовать.

Бэйлиз06.04.2011 Супер просто!!! Так часто добавляете рецепты-БРАВО! Продолжайте в том же духе)))

Александра06.04.2011 Приготовила вчера на ужин, муж был удивлен когда обнаружил начинку, доченьке тоже понравилось, все съели с удовольствием. Только начинка получилась жидковатая, поэтому закрутить шарики как следует не удалось и в процессе тушения начинка кое где вылилась в соус. Но тем не менее сюрприз для моей семьи удался, такого мы еще никогда не пробовали, очень сочные и нежные. Еще раз спасибо за рецептик!!!

Татьяна06.04.2011 Настя! спасибо вам за ваши оригинальные рецепты.

Анюта06.04.2011 Настенька, большое спасибо вам за вкуснейшие рецепты, за такой позитивный настрой и замечательный сайт! Счастья вам и вашим домашним!!!

gorchichca06.04.2011 Настюш как всегда блюдо отпад, люблю фасоль и мясо, а в сочетании вообще бомба.Большое спасибо!!!

Галина06.04.2011 Анастасия, вы как всегда великолепны! Очень оригинальный и главное простой рецепт! Обожаю этот сайт и восхищаюсь вашим талантом! Если бы объявили номинацию «Лучший кулинарный сайт», вы бы безоговорочно победили!

Александра06.04.2011 Интересно, просто, надо приготовить

Машуля06.04.2011 Отличный вкусненький рецептик!!! Обязательно попробую!!! На завтра запланировала приготовить «Яблочный пирог» по твоему Настенька рецептику!!! СПАСИБО)))))

Юлец06.04.2011 Поставила в духовочку))) жду с нетерпением!!!

Лина07.04.2011 Только вчера приготовила тефтельки, а тут такой интересный рецепт появился. Обязательно попробую приготовить, потому что фасоль я очень люблю!

т.Валя07.04.2011 Спасибо Настя! Фасоль уже замочила, за фаршем сбегаю в БАХЕТЛЕ, сделаю твой шедевр. Потом похвастаюсь, какая я умелица.

Лора07.04.2011 Сделала сегодня по этому рецепту шарики из фарша (куриное филе+свинина), получилась вкуснятина, но есть одно но, шарики в духовке лопнули, фасолевая начинка(я готовила из белой фасоли) вылезла и запеклась. Красиво и вкусно — или нет- решит семья., а мне понравились(сняла пробу). Спасибо, Настенька, за интересное решение!

hava07.04.2011 spacibo

Анастасия07.04.2011 Я просто ликую когда вижу новые рецепты! Я вчера вечером делала эти шарики, вкуснотища обалденная, как вы и говорили понравится даже тем кто не очень любит фасоль. У нас в семье ее и правда не любит никто, а шарики понравились всем. На гарнир я использовала рис и консервированную кукурузу, полила все соусом оставшимся после запекания, получилось очень и очень вкусно! Спасибо большое! Еще очень люблю делать маффины, буду ждать новых рецептов!

Юлец07.04.2011 Получилось очень вкусно! я вообще-то не очень люблю фасоль, но в этом блюде она к месту) Спасибо за новый рецепт!

Анна:))07.04.2011 Ух ты!!! замечательный еще один рецепт! так и кулинаром отличным можно стать…)) Настя, спасибо за чудные идеи и красивое и доступное оформление) с большим уважением!

МармелаДка07.04.2011 Мои тефтельки уже в духовке)) Аромат на зависть всем соседям просачивается даже за дверь. Делала с консервированной фасолью, отцедила от жидкости, начинка хорошо формировалась, как на картинке. Розмарина не было, положила свежую петрушку и пару долек чеснока в блендер к помидоркам, таким соусом залила. Спасибо, Настенька, за идею!

Хозяюшка08.04.2011 Настенька! Вот это класс! У меня как раз есть все продукты, только сомневаюсь в свежих помидорах, они сейчас безвкусные, а консервированных нет, но что нибудь придумаю, главное твоя идея, ммм..представляю как это вкусно!!

Олька08.04.2011 Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Шарики уже в духовке;)
Я на этом замечательном сайте каждый день!!!

Елена08.04.2011 Настенька, очень оригинально, обязательно попробую

Таня08.04.2011 Прелесть! Вкуснятина, наверное!

Таня08.04.2011 Спасибо, приготовили, вкусно =)
угу, про помидоры тож побоялась, длбавила разведенную в воде томатную пасту.

Лейла08.04.2011 я сегодня приготовила, все очень вкусно получилось-муж доволен, хотя он фасоль вообще не ест. Спасибо Вам огромное

Darya09.04.2011 spasibo vam za recept! shariki ocen' vkusnye i legko gotovyatsya!

Лялечка09.04.2011 Ну просто не высказать, какой здоровский рецептик!!!

Кошка:-)09.04.2011 Настя, вкуснооооооооо!!! Моя маленькая привередина, которая фарш не ест особо, слопала все с удовольствием, ну, а про мужа вообще молчу!=)))))))))))Спасибо тебе за такой простой и вкусный рецептик!!!

Верочка Сергеевна09.04.2011 Получилось довольно вкусно. Начинка прекрасно гармонирует с мясной корочкой. Очень нежное и сочное блюдо. На гарнир делала пюре, и, разумеется, поливала получившимся томатным соусом.
Единственное, что меня очень и очень смутило — это время замачивания фасоли. Т.к. на упаковке самой фасоли никаких рекомендаций по приготовлению не было (видимо, пачка бракованная), я отправилась искать совет в недрах Интернета (а так же по телефонной связи с мама-папа-бабушками). И везде встретила один и тот же ответ: фасоль готовится довольно долго, и замачивать лучше оставить на ночь.
Но, к сожалению, уточнять этот вопрос я взялась уже после того, как начала готовить фасоль.. Так что после 4-х часов замачивания ещё четыре часа пришлось эту фасоль варить, ежечасно меняя воду для быстроты приготовления. И данный инцидент несколько подпортил удовольствие от приготовления и вкушения деликатеса:)
Кстати, не могу не отметить: когда покупала фасоль, обратила внимание на стремительное таяние последней на прилавках… Возможно, простое совпадение -, но мне думается, что Вы, Анастасия, затаёте тон кулинарной моде:)

Нюся10.04.2011 В пятницу сделала! Очень вкусно! Брала консервированную красную фасоль, на гарнир делала пюре, начинка вытекла лишь в 2–3 шариках…видимо где было потоньше фарша:)

Алла10.04.2011 Замечательные шарики. Сын не ест фасоль, попробую ему приготовить, может благодаря Вашему рецепту он ее съест.

катичка10.04.2011 спасибочки за прекаснейший рецептик)))

oksana10.04.2011 супер.вкуснота, только в фарш я чеснока добавила(для остроты)))))

Надежда10.04.2011 Ломала голову что приготовить на ужин, заглянула к вам, сейчас попробую приготовить, думаю будет вкусно, спасибо за рецепт!!!

Юльча10.04.2011 Настя, благодаря вашему сайту муж сказал, что заново меня полюбил!

Катюшка10.04.2011 Шарики получились отменнейшие! Правда, верхний слой немного прилип к нижнему, но всё равно вкуснятина, пальчики оближешь!

Юлия11.04.2011 Вкусное блюдо. Сегодня делала, начинка получилась очень нежная, шарики тугие, красивые. Вся семья осталась довольна

Елизавета11.04.2011 Получилось на Ура! Спасибо огромное за рецепт!

сергей11.04.2011 мне понравилось

Валентина11.04.2011 Как всегда шедеврально!!!

Confessa11.04.2011 Приготовили! Очень вкусно получилось! Спасибо вам большое за такое разнообразие вкусняшек!!!

Виктория12.04.2011 В очередной раз СПАСИБО за рецепт! Сегодня приготовила на ужин, мужу очень понравилось! Тем более, что фасоль мы любим. Сейчас пеку овсяное печенье, правда кушать уже будем завтра, т.к сейчас уже 22 часа. У мужа это печенье самое любимое! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за все рецепты, Настенька!

Еленка13.04.2011 Спасибо за рецепт! На выходном обязательно порадую домашних!

Элла13.04.2011 Сын фасоль рассекретил, но не сразу, а нам очень понравилось.Спасибо!

Светлана13.04.2011 Очень вкусно. Вместо помидор использовали томатную пасту, рузбавленную водой. Ммммм…

Юлия13.04.2011 Спасибо за рецепт! Фасоль брала из банки получилось очень вкусно!

Машуля13.04.2011 Спасибо огромное за такие вкусняшки!!! Завтра буду делать эти шикарные шарики, фасоль сегодня замочу на ночь))) Сегодня докушали «Сырный супчик» по Вашему Анастасия рецептику, вкусняшка!!!

Татьяна нижний тагил14.04.2011 получилось очень вкусно!!!

Гуля14.04.2011 Спасибо за рецепт. Только я не поставила тушить в соусе, а просто запекла шарики.

Ольга14.04.2011 а я сделала с горохом консервированным)

Машуля15.04.2011 Ням-Ням!!! Приготовила вчера мясные шарики, на сегодняшнее утро из 15 осталось 6)))) Очень вкусненькое блюдо с пюрешечкой!!! СПАСИБО))))))))))))

Анна15.04.2011 Шарики просто супер!!! Быстро и просто, а самое главное ооооочень вкусненько и не обычный вкус!!! Рекомендую всем!!! Спасибо за рецептик)))))

Наталья15.04.2011 после поста обязательно попробую.спасибо за новые рецепты

Елена16.04.2011 Настя, спасибо за оригинальный рецепт! Решилась приготовить после фразы «Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться.» Муж содрогается при слове «фасоль». Приготовила вчера, муж съел и добавки попросил)) О том что внутри фасоль я конечно умолчала, но факт — остается фактом!
Всем рекомендую! Очень вкусное, сочное, необычное блюдо.

Алла17.04.2011 Недавно готовила. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

Олег17.04.2011 Рецепт просто супер! Прост в приготовлении и очень вкусно!

Костяника17.04.2011 Настя, спасибо за такие замечательные рецепты, Вы всегда радуете нас разнообразием! Приготовила мужу «Шарики»-аж урчал от восторга, даже сын надкусил, хоть мясное не жалует! Еще раз спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье, особенно Дениске!

Светлана17.04.2011 А мне не понравились, всё-таки не люблю я фасоль. Наверно с грибами какими было бы вкуснее.

Птичка18.04.2011 С удовольствием готовлю по Вашим, Настя, рецептам. Спасибо Вам огромное!!!
Всегда всё удаётся с первого раза. А вот мясные шарики «расползлись» и не понравились мужу… Начинку из фасоли не оценил.

Елизавета18.04.2011 Ломала голову что приготовить на ужин, заглянула к вам, сейчас попробую приготовить, думаю будет вкусно, спасибо за рецепт

РиитузА19.04.2011 только что поставила в духовку . Теперь ждем с нетерпением когда приготовится

татьяна20.04.2011 Казалось знаю много, но Вы меня приятно удивили.И просто и со вкусом .Спасибо.

Татьяна20.04.2011 Только что сняла пробу — понравилось.Думаю через полчасика, когда муж придёт, будет ещё вкуснее.С фаршем мне тоже не повезло, получился жидким.Поэтому воспользовалась советом одной из читательниц и смешала фарш с фасолью и луком.На гарнир приготовила рис с овощами.Спасибо, Настя, за очередное удовольствие порадовать себя и близких

Лариса20.04.2011 Настя, добрый день! Сегодня впервые случайно попала на ваш сайт, и буквально потеряла дар речи!!! Рецепты просто бомбовые!!! Я уже сделала только что по вашему рецепту «Маффины»-получились просто бесподобные! Муж очень любит выпечку и всякие вкусности, поэтому если вы не против, то я ваш завсегдатай! Вы талантище! Просто умничка! Спасибо вам за такие замечательные рецепты!!!

нюша21.04.2011 Когда ставлю фасоль варить, сразу солю, получается разваристой и мягкой.

Олеся22.04.2011 Здорово!!! Приготовлю обязательно …!!! Спасибо огромное за рецепты…!!!;)

Алина22.04.2011 Очень экономно, быстро, практично.Спасибочки!!!

Ольга22.04.2011 Очень интересный рецепт, а я целый день думала что-бы приготовить! Спасибо за такой афигенный сайт!!!

Анна22.04.2011 спасибо за рецепты!!! так все вкусно! м-м-м

Рита23.04.2011 СУПЕР РЕЦЕПТ!!!

Любанька23.04.2011 Это просто супер рецептик! Вчера готовила на ужин (свекровь и свекор приходили в гости) все оценили! А самое главное быстро просто и очень красиво! я в рис добавила гавайскую смесь- очень ярко получилось!

Наталья Берсенева26.04.2011 Приготовила вчера это блюдо. Шарики получились очень вкусными, особенно понравилось нежная начинка внутри, похожая на фасолевый паштет. Фасоль брала из банки, красную, без всяких добавок, в собственном соку — существенно сокращает время готовки и если слить всю жидкость, то начинка не будет растекаться.

Очень вкусный, оригинальный рецепт, СПАСИБО!

Лена27.04.2011 Теперь это блюдо будет у меня постоянным, спасибо, вкусно!

ОКСАНА БЕТЛИЙ (ТЮМЕНЬ)27.04.2011 Фасоль брала консервир.в томат.соусе с грибами -размяла в пюре дальше все как по рецепту. Получилось нежно вкусно сочно спасибо за оригинальность!!!

Nadine27.04.2011 Готовила шарики на семейный праздник, все оценили на высший балл. Правда были некоторые трудности, но только по незнанию. Фасоль брала из банки и жидкость слила не всю (спешила), поэтому начинка была жидковата. И фарш брала говядина+курятина, из-за чего он получился тоже слишком пластичным (курица виновата:)). Лепилось все это с трудом, но получилось и красиво и вкусно. Поэтому всем рекомендую придерживаться именно приведенного рецепта, тогда трудностей не возникнет!
А Настеньке огромное спасибо за ее труд и за то, что она делится своими знаниями и свежими идеями со всеми желающими!

Северная Анютка27.04.2011 недавно готовила, получилось очень вкусно!!! фасоль у меня была консервированная белая.

Татьяна28.04.2011 правда вкусно быстро необычно только я не тушила в духовке, а на плите …подразвалились чуть тефтельки-то, наверное когда тушишь в духовке такого не случается? А фасоль из банки разбитая блендером с луком приправами и зеленью- это-что-то…Хоть на бутер мажь! Вообще все на пять. Насте -респект! и Спасибо…

Светлана02.05.2011 Чтобы получалось все вкусно и просто, нужно следовать рецептуре, соблюдать пропорции, тогда ничего не потечет и не развалится. У меня начинка получилась чуть суховатая, я добавила каплю растительного масла, потом рукой скатывала шарики из фасоли и ложила их в мясную лепешечку, защипляла, как беляш, потом катала руками шарик. Все получилось!!! Только вместо веточек темьяна (не нашла его) посыпала укропчиком.Ммммм…вкуснотища!!! Спасибо огромное, привет из Мошково))))

Julia02.05.2011 Nastenka, dage ne znaiu kak vas blagodarit! nahozgu na vashem saite ne tolko recepti, no i vdohnovenie! paren upletaet za obe scheki))) dai bog zdorovia vam i vashei semґe!!!

Евгения03.05.2011 Приготовила, получилось очень вкусненько, но для меня был один недостаток, из-за помидоров в собственном соку, соус получился очень соленым, в следующий раз попробую сделать со свежими помидорами.

мамочка Виктория04.05.2011 получились очень нежными, никогда не догадаешься, что внутри фасоль, тают во рту, просто великолепно получились!!!

Юлия04.05.2011 Очень оригинальный рецепт! Прям вдохновили)) Иду готовить))) Помидоров не оказалось даже в магазине(((Заменяю томат.пастой

Валя05.05.2011 Просто и со вкусом.

Елено4ка06.05.2011 Настя, тефтели получились вкусными. Но, когда бленд. попыталась разбить фасоль ничего не получилось — очень круто., добавила воды-сложно стало катать шарики. В общем и целом конечно справилась и получились действительно очень нежными.

Лариса06.05.2011 Шарики получились отличными, трудности были с измельчением фасоли, но оно того стоило. И Соус я делала 50% на 50% помидоров в собственном соку и свежих, чтоб избежать излишней сладости. Настенька, спасибо!!!

Катеринка07.05.2011 Ой, Настя! Шарики просто..не могу передать словами, это пробовать нужно! Ну очень вкусно! Спасибо тебе!))

Александра07.05.2011 Очень вкусно, спасибо за рецепт))))) получились очень аппетитные и сочные)))

Татьяна09.05.2011 Очень вкусно!!! только, что сделала, СПАСИБО за сайт и за рецепты!!!

Валентина09.05.2011 Сегодня все буду готовить по вашим рецептам, так как сама готовить не умею. Надеюсь все получится и все будет вкусно!!!

Ольчик11.05.2011 Шарики получаются действительно вкусными, в моей семье всем понравились:) Правда у меня тоже возникла проблема с измельчением фасоли, но мне помогла мясорубка:) Всем советую пропустить фасоль через мясорубку — быстро и легко! А Мясные шарики обалденные!!!

Анна12.05.2011 Шарики уже в духовке! Жду не дождусь попробовать! очень они аппетитно выглядят… спасибо за рецептик!

Holly13.05.2011 Блюдо невероятное!!! готовится очень просто, а потом за уши не оттащить)) шарики нежные и сочные. Готовлю постоянно по Вашим рецептам- всегдя всё очень вкусно и просто) Присоединяюсь ко всем комментариям- огромное спасибо за потрясающие рецепты!

Елена16.05.2011 Оригинально! Фасоль в нашей семье ем только я, надо попробовать приготовить такие шарики, надеюсь моим понравится!

Мария17.05.2011 Самый лучший сайт!!! Спасибо огромное Настенька!!!

Ольга17.05.2011 Всё сделала по рецепту, но вся начинка вытекла и получились просто мясные шарики

Оля18.05.2011 Ммм! Красота! Делала из свиного фарша. Консервированную красную фасоль промыла и подсушила. Ничего не лопнуло. Оооочень вкусно. Спасибо!

Фира19.05.2011 Настенька, присоединяюсь ко всем словам с благодарностями, действительно твой сайт и рецепты твои всегда просты и легко выполнимы.А насчет фасоли хочу посоветовать поварить в скороварке, очень быстро свариться.Спасибо тете Настенька за твою работу!

Инесса23.05.2011 Мужу и ребёнку очень понравились мясные шарики! Только я брала лук-порей, который не обжаривала, а просто в блендере измельчила с фасолькой (т.к. сыну 2 г). Использовала говядину, которую пропустила через мясорубку. Мы довольны! Очередной раз низко кланяемся за превосходный рецепт!

Ната23.05.2011 Готовила на выходных, домашние остались довольны.
Большое спасибо за интересные и несложные рецепты, уже много чего перепробывали и не собираемся останавливаться.

Анюта24.05.2011 Очень-очень вкусные шарики с очень нежной, тающей во рту начинкой. Готовятся легко и быстро, а съедаются еще быстрее. Я брала консервированную фасоль и за неимением зелени добавляла немного приправы для плова. Количество ингридиентов уменьшала вдвое, так как пришлось готовить в горшочке для запекания, получилось идеально: лишнего ничего не осталось- идеальное соотношение фарша и начинки, и ничего не вытекло.
Кстати, присоединюсь к тому, кто сказал, что сейчас лучше использовать томатную пасту или сок, а не безвкусные еще помидоры. Я готовила с помидорами, и, думается, что с томатной пастой или летними помидорами вкус был бы ярче.

Наталья25.05.2011 Сын готовил для своих друзей, смели все за раз, три раза накладывал, через день пришел готовить ко мне (мы живем отдельно), мне и мужу шарики очень понравились, попробую приготовить сама.

Бирюза26.05.2011 Попробовала в очередной раз приготовить блюдо по рецепту Насти — и как всегда, все гениальное просто и вкусно (и недорого). Правда, фасоли не было совсем, поэтому просто скатала мясные шарики, уложила в посудину, залила соком от помидор в собственном соку, и через полчасика тефтели были готовы!!! Очень вкусные, тугие, соус отличный к гарниру, и, что немаловажно, блюдо не жаренное, а запеченное, да еще и без масла, нежирное, его и деткам можно спокойно давать. В общем, очередное спасибо Насте и ее семье!

Надя29.05.2011 Всем очень понравилось это блюдо! вкуснотищаааааааааааааааа!!!

ирина30.05.2011 очень вкусно, сытно и красиво самое главное не сложно

Лариса30.05.2011 Ммммммммм!!! Вкуснятка!!!

галина забелина13.06.2011 спасибо за все рецепты все очень вкусно!

настя16.06.2011 класный рецепт!!!

Оксана Д.19.06.2011 Настя, большое спасибо за рецепт. Только что приготовила на обед и всем очень понравилось!!! Вообще то я не любитель фасоли, но здесь начинка получилась очень нежная (даже не скажеш что это фасоль) и хорошо сочетается с мясной корочкой. Еще раз СПАСИБО!!!

Александр21.06.2011 Привет.Спасибо большое за рецепт на работе завтра приготовлю!)))))завтра напишу как))))

Ирина из Канады21.06.2011 Анастасия, постоянно пользуюсь вашим сайтом. Пока все, что приготовила по вашим рецептам, получилось замечательно, в том числе и эти тефтели.

Иногда вместо фасоли в фарш просто добавляю тертую морковь и тертый на терке репчатый лук. Тоже вкусно получается

Марина21.06.2011 понравилось, надо бы приготовить! спасибо

rina24.06.2011 большое спасибо я сделала такая вкуснятина! и всем понравилось

Олеся30.06.2011 Спасибо за рецепт. Приготовила с консервированной фасолью. Вкусно. Но у меня получилось немного жесковато мясо… не знаю в чем причина, может нужно было подольше держать в духовке или фарш сам по себе такой попался. Все равно получилось здорово. Дочка (2 годика) кушала с удовольствием.

Дарья01.07.2011 Спасибо большое, очень вкусно и интересно. Приготовила сегодня — пальчики оближешь!

Евгения01.07.2011 Все делала по рецепту, все получилось просто отлично, семье очень понравилось!

ЮлияИ.07.07.2011 вчера приготовила. Семья в восторге Вроде ничего такого, а блюдо пальчики оближешь. Дочка впервые съела весь ужин)))

Елена07.07.2011 Долго искала кулинарный сайт, где было бы куча немудреных рецептов и в тоже время необычных, чтобы можно было приготовить дешево и вкусно, быстро и красиво. Чтобы все было просто и понятно при готовке даже тому, кто кроме вареных яиц ничего не готовил. Да, и еще, чтобы сам сайт был приятен глазу и прост в поиске подходящих рецептов. Ура! Я нашла такой сайт! Извините, но я к вам надолго))

Татьяна11.07.2011 Тем, кто собирается приготовить шарики впервые, настоятельно рекомендую не пренебрегать замечанием в рецепте и НЕ НАКРЫВАТЬ КРЫШКОЙ шарики в духовке. Делала два раза: в первый раз я накрыла крышкой — фарш вышел сырым после 1ч.15 мин в духовке; во второй раз я уже не накрывала — и о, чудо, шарики обалденные. Спасибо Вам, Настенька.

татьяна12.07.2011 никогда бы сама не догадалась! смешать фарш и фасоль. спасибо за рецепт, возьму на вооружение.

Валера18.07.2011 Ваш сайт самый лучший!

Елена03.08.2011 Только что сделала. ООООчень вкусно. Сделала со свежими помидорами.

Александра09.08.2011 Анастасия, спасибо за идею рецепта. Делала без фасоли, просто мясные шарики. В томатный соус добавила чеснок и орегано, аромат был потрясающий. На гарнир спагетти, которые отлично впитывают соус.Так вкусно, как будто в итальянском ресторане побывали.

Люба14.08.2011 Настенька, какая умница.Сайт нашла недавно, но постоянно им пользуюсь.И дочке подсказала.Уже много чего готовила.Спасибо.

Маруся25.08.2011 Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно! Тушила с томатной пастой, порезала немного помидорчиков внутрь. А сами тефтели накрыла сыром. А еще в соус положила на три части разрезанные морковки. И потушила их вместе со всем. Ничего не разварилось — разволилось! Правда, фасолины положила целыми из банки. За второй порцией муж побежал сам)))

Антонина31.08.2011 Очень вкусно получилось!!!:))))) Спасибо Вам!!!

Марина31.08.2011 При приготовлении немного отошла от рецепта Не было нужно кол-ва помидор, добавила чуток томатной пасты. В итоге: Сами шарики очень понравились. А вот соус как-то не очень. Был кисловат. Поробую в следующий раз либо вообще поменять соус, либо все таки использовать только помидоры.

светлана12.10.2011 сделала шарики, но почему то фарш раскрылся и фасоль «выкатилась» наружу

Екатерина13.10.2011 Спасибо, Настеньке за рецепт! Я его малость модернизировала.1: в начинку добавила вместо фасоли чечевицу залила красными томатами. 2: начинка — пюре капусты брокколи и заливка из желтых томатов (для дочечки). Было очень вкусно и даже полезно! Спасибо большое!

Маша17.10.2011 спасибо большое очень вкусно!!

Люба18.10.2011 Готовила мясные шарики, получилось очень вкусно, единственное пришлось заменить томатный соус на сливки, тк кормлю грудью, но это никак не испортило блюдо. Вот только появится возможность приготовлю с томатным!!! Настя, спасибо Вам!!

ДимаВоротников24.10.2011 Сейчас поставил в духовку, скажу честно, я в создании кулинарных шедевров новичок. Проглядывая рецепты — почему-то понравился этот, так как половина ингридиентов было дома, купил только фарш. Готовить мне показалось не просто, на всё ушло почти 6 часов, так как фасоль нужно 3 часа держать в воде.И еще главным критэрием для нераспадания колобков лежит в мелком нарезании лука.Буду подавать к рису (нешлейфованый длинно-зернистый повареный).Думаю выйдет очень даже вкусно -, а если нет, придёться забыть о поварстве навеки: D

Юлия Серединская10.11.2011 Не знала что сегодня приготовить на ужин, достала говядину из морозилки, и взглянула на ваш сайт. Сын любит все из фарша, а муж любит фасоль. Так что шедевр пока в холодильнике, сейчас поставлю в духовку. Потом напишу что получилось

Диля16.11.2011 Очень вкусно!

ирина19.11.2011 спасибо за рецепт! моим родным очень понравилось, а мой сынок сказал что б я готовила ему каждый день такое блюдо.и еще раз спсибо

Надя23.11.2011 Это просто гениально!!! спасибо!

Лидия25.11.2011 Ваши рецепты — самые лучшие: все так доступно, красиво и очень вкусно!!! Спасибо! Будьте здоровы и счастливы!

оксана25.11.2011 очень вкусно!!! У меня все получилось и ничего не расползлось, так как фасоль я брала не консервированную, а сама варила-сахарная.

Александра25.11.2011 Анастасия, спасибо огромное за Ваши рецепты!
Вы — палочка-выручалочка неопытных хозяек!
Приготовила шарики — получились превосходно! Только вот фасоль в начинке (вареная) сколько ни измельчала блендером, получилась крупинками=(

Таня25.11.2011 Я еще раз сказать спасибо =)
Попробовала сделать, как только еще выложили рецепт — в апреле месяце. И с тех пор частенько делаем — «дешево и сердито», как говориться), но очень-очень вкусно =)

людмила30.11.2011 делала на днях.получилось неплохо.ждала большего.
по времени не самый быстрый рецепт.нужно повозиться.
несколько шариков раскрылось, но на вкусе никак не отразилось.
начинка получается действительно очень нежная.делала из белой фасоли.

Джем30.11.2011 На днях делала мясные шарики-вкуснятина!!! а что внутри даже никто и не догадался с первого раза!!! Вкусно и необычно!!! а главное-ЛЕГКО!!!

Лена06.01.2012 Сегодня приготовила шарики. Получилось очень вкусно. Брала красную фасоль. Единственный минус- очень долго готовить. Шарики не развалились

Татьяна11.01.2012 делала я такие шарики. не получилось. все испортил соленый соус, из помидоров в собственном соку, да и шарики несколько штук разварилось.

Маришка21.01.2012 Только что сделала, снимаем пробу.Ооочень вкусно и просто.Хочу отметить, что если вы делаете с консервированной фасолью, то ее потребуется больше, не 100 гр, а банка целиком(без жидкости, разумеется)В моей банке было 230 гр фасоли, вся ушла в начинку.Однозначно буду делать еще это блюдо.А для тех, следит за своей формой(как я )-вообще спасение, ни грамма лишнего жира! Настя, мой вам респект!:)

Елена21.01.2012 Интересная комбинация. Спасибо за рецепт.

Настя23.01.2012 Тефтельки вкусные, забираю себе рецепт

Мила03.02.2012 Анастасия, своми рецептами вы пробудили во мне желание готовить и выпекать! Спасибо вам безмерное!!

Феврония02.03.2012 Замечательный рецепт!
Только с фасолью своё отношение! Она полезна и вкусна! Да!!! И этот рецепт в закладке!
В картинке красная фасоль! Её не всякий организм примет без проблем!
Замачиваем с содой на ночь(красную фасоль и темнее) -1 ст.ложка и потом промываем холодной водой в течение 10 мин.! Эффект лёгкий! И всем фасолька на Ура!