SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Запеканка с капустой и фаршем

Запеканка с капустой и фаршем

Вернуться к рецепту: Запеканка с капустой и фаршем


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (344)


Мария Готовила! Чуть язык не проглотила! Очень вкусно!
Инга Ох, Настя! С вашей помощью прокладываю путь к сердцу моего мужчины:) Если и это не поможет — то и ну его, зато готовлю теперь вкууууууусно!!!
Запеканка получилась обалденная! Как и всё с вашего сайта -, но всё равно не перестаю удивляться!
Спасибо!
Алина Сегодня приготовила запеканку на ужин! Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!:) Только я на дно формы положила слегка отваренный картофель, нарезанный кружочками.
Яна Вчера приготовила на ужин!!! Супер!
Спасибо Анастасия)))
Анна Потрясающе красивая запеканка!
Диана Спасибо за рецепт, прям сейчас за покупками и приготовлю на ужин запеканку.
Алексей Это божественно!!! Всем советую!!! Просто в приготовлении!!!
Спасибо за рецепт!!!
Лизик очень очень вкусно…
просто слов нет…
Светик Настя офигенная запеканка!!! пробовала очень, очень, очень вкусно.
Танюшка Настя, у вас с мужем отличный сайт, всем рекомендую, удачи вам! Испекла сегодня запеканку — очень вкусно!
Юлия А я с ребенком заигралась и у меня капуста сгорела(((положила слой капусты, потом слой сметаны (водичкой немного разбавила сметану, а то густая очень), дальше мясо и рис и то, что осталось от капусты…залила сверху яйцом с молоком и сыром посыпала…Рис добавила (уже готовый), так как капусты очень мало осталось, а рецепт по ингридиентам напоминает голубцы. Запекала 30 минут и все переживала..НО получилось ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! Спасибо Настя!!!
Мария Вкуснятина!!! Чем-то даже напоминает голубцы. Настюшь, спасибо ещё раз!!!
Зарина Тут ТАК МНОГО ВСЯКИХ ВКУСНОСТЕЙ И С ДОСТУПНЫМИ ПРОДУКТАМИ, СПАСИБО ВАМ ЗА САЙТ!
Ольга Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Единственно лично мне мало капусты было, в следующий раз 1 кг использую! Спасибо за рецепт!!!
Vermena Всё, сегодня буду любимому готовить… Спасибо, Настенька… рецепты обалденные…
Г.Мери СУПЕЕРР.не могу найти слов для благодарсности Настя.Всегда и всем говорила и говорю, если бы не ты муж меня давно отправил бы к родителям обратно.
Абрикоска Рецепт супер!!!)))умяли за 2 минуты! спасибо Вам)
Оля Сейчас буду готовить))
Маришка можно положить еще слой риса, получится как ленивые голубцы, супер!
Евчик Спасибо большое за рецепт, мои были в восторге!!!
Оксана, Ростов Сделала. Офигенно! Не взялась бы почему-то, если б не вы, Настя.:)
Большой респект Вам и Вашему супругу за то, что делаете.
Карина Очень, очень вкусно! Всем понравилось, съели за один раз. Спасибо за такие замечательные рецепты!
Светлана Очень вкусно!!! Потрясающе красивая запеканка!!! Спасибо за рецепт!!!
Аня. Вот эта штука очччч вкусная! Всем рекомендую! Ну и конечно же спасибо Насте!:)
Катерина Вкусно, но развалилась
Юля Настя, спасибо! Запеканка получилась великолепно! И совсем-совсем не жирная, как некоторые пишут. Мне кажется, сметана не может дать жирность (в отличие от майонеза), а вот жирная свинина — еще как может. Я готовила из постной говядины, и слои сметаны тонюсенькие делала. Не жирно, и в то же время сочно, очень вкусно!
Анна Спасибо большое за рецепт! Готовится очень просто и быстро. И самое главное, запеканочка получается нежной, сочной и вкусной. Я делала с домашним фаршем, мужу очень понравилось. В следующий раз будем пробовать с картошкой!
Анна Да! Девочки! Чтобы запеканка не развалилась, ее надо обязательно немного остудить, как указано в рецепте Насти, минут 10. Мы с мужем сразу всю запеканку не съели, так я даже потом на сковороде разогревала и она не потеряла свою форму. Аккуратненько на противне порезала и широкой шумовкой выложила на сковородку, накрыла крышкой и на маленький огонек. Запеканка хорошо прогревается и не надо размешивать.
Танюшка Спасибо, запеканочка получилась «пальчики оближешь», правда форму не держала.
Римма оооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Юлия Уже два раза готовила эту запеканку, она просто ооочень вкусная, и все получается вкусно, научилась готовить благодаря вашему сайту, спасибо большое))))))))))))
Лика Настя, рецепт замечательный! всей семье блюдо понравилось, а иначе и не могло быть!!! Спасибо.
Олеся Спасибо огромное!
Лариса Готовлю второй раз эту запеканку, первый раз вышла очень жирная. В этот раз я дала жиру стечь от обжаренного с луком фарша, а еще у меня не оказалось сыра, я взяла одно яйцо, взбила его и покрыла запеканку. 35 мин — и готово. Получилось очень вкусно. На гарнир отварила рожки, положила кусочек слив. масла, от этого рожки получаются очень вкусными. При жарке капусты запах был обалденный, что даже решила сделать на неделе пирожки с капустой, как мама в детстве делала. Спасибо!
Ириска Это очень, очень вкусно.Готовила 3 раза.Объеденье!!!
анна спасибо за рецептик у меня получилось очень вкусно!
Катрин Только что приготовила, очень очень вкусно. Жду мужа, думаю ему тоже понравится, он у меня привереда в еде. Спасибо Насте!!!
Диана Приготовила, великолепно! Спасибо!
Иннуля Ням-ням! Приготовила только что, умяли за милую душу) муж доволен, врединка моя) Спасибо за рецептик!
Дарья Да, я тоже могу сказать только одно — супер! Так вкусно что трудно даже поверить, что можно приготовить так вкусно!
Виктория Настя, спасибо огромное за рецепт. Всем очень понравилась запеканка, но я в сметану добавила майонез, объеденье!!!
светлана это мой самый-самый любимый рецепт. Очень простое в приготовлении и главное самое вкусное блюдо
Oksana_kob Запеканка получилась оч вкусная и нежная, но делала более диетический вариант.
морковку с капустой потушила, и брала курицу тогко нарезану., ее сварила и в миксере измельчила. затем этот \“фарш\» со специями обжарила с луком и чесночком.
и далее в форму положила слой капусты затем фарш и капуста, сверху полила соусом: яйцо + молоко. сверху кетчуп с сыром. и запекла
очень вкусно и нежно.
Спасибо Вам НАСТЯ за доступный рецепт
Данияр Круть)))слов нет только эмоций)))))))))
Ирина Копалась на сайте в поисках чего-нибудь новенького «по вкусу», а то курица со свининой уже поднадоели, а тут капусточка с фаршем, прям то чего хотелось. Ужин сделан)))
настенна спасибо очень вкусно, делала из свежей капусты, малость жирновато, но в следующий раз масло солью и капусты побольше положу.
jelena tak prosto, chto ne mozhet ne poluchitsja;))))
Надежда Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, семейство сказало, что теперь готовы жить на такой запеканке неделю..))))
Валерия Долго готовилась морально к этой запеканке, в итоге все испортила. В капусту добавила черезчур много моркови — попробовала, получилось не вкусно. Решила отварить картошку, пюрировать, и выложить слоями: картошка, сметана(разб. с водой), морковь с капустой, фарш с луком, сыр. И получилось вкусно!!!
Дарья Давно уже готовлю по вашим рецептам, а пишу отзыв впервые! Вам нет цены! Благодаря вам у меня муж перестал привередничать, теперь есть все подряд:))) Спасибо за вашу работу! На Новый Год не могли оторваться от торта с маскарпоне и вишней. Часто делаю ножки в мешочке. А сейчас родился малыш, ищу рецепты быстрого приготовления. Запеканка супер! Правда я добавила свои штрихи (сверху помидоры полукольцами, капусту жарила — как любим и в 1 слой, фарш обжарила с луком и том.пастой). Вот ищем вашу книгу, чтоб рецепты были всегда под рукой.
Екатеринка Настена ты просто умница, у меня семья в восторге от того как я готовлю и все благодаря тебе!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
марина спасибо за рецепт! теперь это наше любимое блюдо))) очень вкусно и сытно)))
Маргаритка мммммм. клевый рецепт. сегодня муж будет приятно удивлен. побежала за продуктами))))
Олеся74 Очень вкусно и просто!
большое спасибо!
Вита Обалденный рецепт, мои домашние любят капусту, по их просьбе готовлю каждую неделю(задолбалась))). Спасибо Настя за рецепт!!!
MAKS VKUSNO!!!
Татьяна Настя, приготовила по рецепту, получилось оочень вкусно! Фарш взяла куриный, в него уже готовый добавила зеленый лук и петрушку, т.к. мой сыночек не ест репчатый лук… Уплетали за обе щеки)))
Татьяна Большое спасибо за рецепт!!!
Котэээ Спасибо огромное за рецепт, сделала все как написано, фарш брала куриный, не жирно, со сметаной — прекрасно! Мужу понравилось, что редкость, т.к. капусту не любит)))
Анжела Приготовила все по рецепту, очень понравилось! Все остались в восторге))
Светлана Вкусно, просто супер! Мой привередливый ребенок ел и это для меня просто счастье.
Когершин Готовлю в настоящее время на обед, посмотрим что получится., но запах уже обалденный!))))
Надюшка Приготовила, оторваться невозможно, запах очень вкусный, мои в восторге. Спасибо огромное за рецепт. Я просто волшебница на кухне с Вашими рецептами.
Надюшка опять я. было так вкусно, что пришлось готовить и сегодня тоже)))) опять все умяли)))
Ясна Спасибо огромное за запеканочку!!! Мой муж не любитель капусты в любых ее проявлениях, а тут умял ползапеканки за один присест)))))))))))))))))
Тоже Настя хочу приготовить к приезду свекрови, надеюсь оценит.
Юлия К капусте добавила болгарский перец, смазывала сметаной только слой фарша. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Яна Только что съели запеканку! Получилась очень вкусной и сочной. Готовила из листовой капусты, она намного нежнее белокачанной.
Анастасия, спасибо Вам за рецепты
Алиса Все сделала по рецепту. Калорийная запеканка получилась и слегка рассыпается. А так вкусно. Спасибо!
Таньча вы меня вдохновляете на фантазийные ваши блюда, огромное вам Настенька спасибо!!! и я становлюсь лучше, я себе нравлюсь, что и у меня получается вкусно готовить и появляется желание!!!
Мария Очень вкусно! Даже не ожидала! Спасибо, опять выручили!
Ленусик-ш Этот рецепт получил постоянную прописку на моей кухне. Обалденный вкус. Сверху делаю слой из вареной картошки, на терке, и слой майонеза. Сыр мы не любим.
Нелли Приготовила запеканку по вашему рецепту, муж был в восторге. Спасибо вам Настя за ваши потрясающие рецепты!!!
елена очень вкусная, сочная запеканка!!!
Жанна Очень вкусная запеканка!!! Вся семья съела на УРА!!! Главное, чьл продукты доступные и времени немного уходит. Спасибо!
Марина Очень вкусная, только я в сметану добавила укроп, петрушку, немного лука зеленого и чеснока — аромат потрясающий)))
Мария Все время готовлю запеканку по этому рецепту! Всегда получается очень вкусно:)
Татьянка Такая вкуснотищща!!! Я даже не ожидала, что она у меня такая вкусная получится:)
Ккк Делала по рецепту. Получилась слишком жирная на мой взгляд. В следующий раз попробую сметану на сливки заменить.
Mafi Готовлю уже не первый раз и всегда вкусно, и всегда муж в восторге (а он уж очень привередливый), и никогда не пресыщается. Готовлю сразу двойную порцию, что бы на несколько дней хватило.
Анастасия, спасибо Вам и вашей семье! Вы — кулинарное спасение, уверенна, для миллионов женщин и мужчин по всему СНГ и, думаю, не только.
Ольга ВОСТОРГ!!! Муж подруги порадовал нас этим замечательным блюдом! Получилось необыкновенно!!!
Юлия Очень вкусно!!! Спасибо!
Светлана Необыкновенно сочно и вкусно!!! Форму держит даже не остывшая, прямо из духовки! Спасибо Вам!!!
Настя Сделала запеканочку, очень понравилась вкусная, муж был в восторге)))))) Класс!!! Спасибо большое за такой замечательный рецепт!!!
Галина Анастасия очень ВКУСНЫЙ и простой рецепт я делала уже много раз СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ
Марина Спасибо Анастасия! Было очень вкусно…=)
Ольга М Очень-очень вкусно!!! мужу понравилось.Спасибо Вам.
Малгося Настенька! Оооооочень вкусная запеканочка!
Семен Большое спасибо за рецепт, очень не обычно, запеканки в основном с картофелем)))
Единственное, мне кажется очень калорийно, все жаренное, сметана, сыр
Ирина Петровна Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
надюша Просто шедевр!!! Моим очень понравилось, хотя дети не едят тушеную капусту!!! Очень вкусно и ничего не разваливается. Спасибо!!!
Виктория Не могу не написать свой комментарий. Уж очень все вкусно получилось, чуть язык не проглотила. И мужу понравилось. Спасибо, Анастасия. Я уже несколько лет готовлю только по вашим рецептам.
Ирина Как сказал бы мой коллега «шикаррррно». Готовила со свининой нежирной. Для тех, кто в первый раз готовит: не жалейте капусты, тушите по-больше, т.к. она очень сильно уменьшается в объеме может не хватить. У меня получилось как раз.
Если остудить, как многие писали здесь — намного проще разрезается. На следующий день я ела даже не разогревая, очень вкусно, .т.к. запеканка сама по себе очень сочная, но не жирная (Как получилось у некоторых).
В процессе готовки ничего нового не добавляла, действовала строго написанному. Кто еще не попробовал — рекомендую очень!
Ирина Настенька!!! Спасибо большое за Ваш сайт! Даже если не любишь готовить, то меняешь свое мнение, ознакомившись с Вашими рецептами и фото приготовления различных блюд (поэтапные фото — все просто и получается очень вкусно). Сегодня впервые приготовила это блюдо. Очень понравилось. Правда вместо сметаны (ее было немного) добавила майонез (думаю в след. раз буду добавлять только нежирную сметану 10%.., но так хотелось попробовать, что использовала майонез). Фарш использовала индюшачий. Думаю это блюдо будет часто появляться на моем столе! Причем тушенную капусту я не люблю-, а тут понравилось все!
Ольга Настенька, живём теперь только на ваших рецептах! Сделала запеканку, просто обалденная, даже не верю, что это я приготовила так вкусно, ничего не распадается, сочная, пальчики оближешь! Спасибо огромное за ваш труд!
Мария Спасибо за рецепт! Вкусняяятина!
Татьяна Очень люблю капусту.. во всех видах.. Когда приготовила первый раз, испытала легкое потрясение от необыкновенного вкуса запеканки. Сегодня приготовила запеканку «А ля ленивые голубцы», очень вкусно!
Большое спасибо за чудесный рецепт!!!
Татьяна очень вкусно! ООООООчень
Мэри Замечательный рецепт! Вчера пекла пирожки с мясом и с капустой — осталось много начинки, думала, что бы приготовить из неё, а тут такая красота! Спасибо!
Елена Только что приготовила. Выглядит фантастически, жду мужа на обед чтобы попробовать вкуснятинку. Спасибо!!!
snegurenok Очень вкусная запеканка! Готовила из пекинской капусты. Получилось очень нежно. Спасибо за рецепт, Настя!
Наталия Делала такую запеканку 2 раза. И еще буду. Вместо голубцов:)
Голубянка Настенька, спасибо! Просто, быстро, вкусно и сытно! Все одобрили. Очень люблю Ваши рецепты!
Лайта Очень вкусная запеканка! Нежная и сочная
Ольга Очень вкусная запеканка, я еще грибов в фарш добавила, получилось замечательно.
Сашина мама Приготовила вчера запеканку с куриным фарше. Все получилось замечательно, сочно, вкусно, красиво!
Анна Анастасия! Спасибо огромное за столь простые доступные по простоте рецепты, но безумно вкусные блюда. Что не рецепт — все шедевр!
Алина Хочу сказать большое Спасибо Анастасии за рецепт этого замечательного блюда. Даже для меня, далеко не шеф-повара, запеканка удалась на славу. Готовила с куриным фаршем и на верхний слой под сыр уложила нарезанный кружочками картофель. Получилось сытное объедение! И сама поела с удовольствием и родные не отставали.
Ольга Запеканка получилась вкусная! Вкус напоминает голубцы, данный рецепт лучше, чем рецепт ленивых голубцов в виде котлет. Готовила из говяжего фарша по 2-м рецептам. Почитав комментарии, чтобы запеканка не была сильной жирной, потушила на воде капусту с морковкой, а на масле обжарила только фарш с луком. У меня было чуток сыра, грамм 50, тоже из коммент-ев решила помазать верхний слой яйцом и чуток сыра. За 30 минут корочка не подрумянилась, поэтому в духовке включила гриль — корочка получилась что надо. Запеканка держит форму, если дать ей остыть — не разваливается при разрезании. Спасибо за рецепт — это лучший вариант для подачи красиво ленивых голубцов.
Марта Замечательная запеканка, вкусная, нежная. Спасибо, Настя, за очень простые рецепты и новые идеи в приготовлении блюд. Ваш сайт просто находка.
Вика Запеканка получилась жирная. Сметаны положила 200 гр банку. Может много масла налила, когда капусту обжаривала. Может фарш сам по себе был жирный. Еще и капусту немного пересолила. А вообще хорошая запеканка
Настя Вика, вообще, запеканка получается совсем не жирная.
Я рада, что в итоге она Вам понравилась!
Алена Ну все и я взялась за дело, фарш уже обжарила, тушу капусту. В предвкушении, на прошлых выходных готовила ленивые голубцы, вкуснятина невероятная. Спасибо, Настя, Вы моя помощница, муж удивляется и называет волшебницей. А все благодаря Вам! Процветания и успехов желаю от всей души!
Настя Алена, огромное спасибо, очень приятно!
Рада, что сайт пригодился!
Анна Спасибо за рецепт, вкусно. Но хочется туда добавить вареный до полуготовности картофель в мундире.
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Ирина Огромное спасибо, Настя, Вам за рецепт.очень вкусно, единственное я много добавила сметаны.Ваши рецепты очень доступны в приготовлении, даже моя слабослышащая знакомая, которая не умеет готовить, посмотрев ваш сайт, решила попробовать.Вы делаете добро, Настя!!!
Настя Ирина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо Вам за такой душевный отзыв!
Елизавета Я в полном восторге от вашего сайта!
Этот рецепт мне понравился, как и многие другие. Запеканка просто и быстро готовится, особенно, если уже подготовлены заранее ингредиенты (у меня была нашинкованная капуста, натертая морковь — замороженные заранее в качестве заготовок).
Делала с домашним куриным фаршем, сметану брала 15%. Получилось потрясающе! Запеканка нежная, сытная и, в то же время, это блюдо достаточно легкое. А по вкусу чем-то напоминает голубцы (видимо из-за сочетания капусты и фарша).
Настя Елизавета, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт понравился.
Айку Всем всегда говорю-когда я готовлю по рецептам Анастасии, все получается очень вкусно! Большое спасибо за Ваш труд!!
Настя Айку, спасибо Вам большое!
ВикусяМСК Приготовила запеканку вечером, муж уже спал, я думала что сама ВСЮ сьем, еле остановилась!!! Очень вкусно! Все делала по рецепту, единственное дополнение- взбила 2 яйца с молоком и полила нижний слой- боялась что будет разваливаться!
Очередное спасибо Насте за ее труд! Я как попала на этот сайт много лет назад, так теперь другие и не смотрю!
Настя ВикусяМСК, я очень рада, что сайт пригодился!
Спасибо за отзыв!
марина очень вкусная запеканка получилась…спасибо за рецепт!!!
Настя марина, спасибо за отзыв!
Екатерина Очень вкусная капустная запеканка, спасибо за рецепт, Настенька! Я добавляла чуть майонеза и яйцо в сметану, привередливый сын даже съел с аппетитом)
Настя Екатерина, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Julia Хороший рецепт! Блюдо напомнило бабушкины ленивые голубцы:) Единственное в следующий раз буду готовить без сыра, так как не очень понравилась та корочка, которую он образовал при застывании.
Настя Julia, спасибо за отзыв!
Ксения Настя, огромное спасибо за рецепт капустной запеканки! Я люблю все виды капусты. Эта запеканка, на мой взгляд, идеальная. Очень нежная, вкусная и легкая. Давно хотела её приготовить. Одна из самых вкусных запеканок, которые я готовила. Отличное сочетание продуктов.
Настя Ксения, огромное спасибо за такой приятный отзыв!:)
Татьяна Тоже сделала с яйцом как писали в комментариях. Безумно вкусно! Очень многие блюда готовлю по рецептам с этого сайта. Спасибо вам большое за них!
Настя Татьяна, спасибо большое, мне очень приятно!
Анук Настенька, бодрого дня! Чудесная запеканка! Перепробовал со всеми видами фарша. Всегда получается вкусно! Девушки, если хотите нежнее и чтобы дети уплетали за обе щеки — берите фарш птицы. Солите осторожнее, потому что, — сыр — непредсказуемо может себя повести, дать свою соль. СПАСИБО!!!
Настя Анук, спасибо Вам за отзыв!
Елена Здравствуйте. Я с вами уже очень много лет, пробовала много рецептов. Приготовила запеканку по вашему рецепту и получилось очень вкусно! Большое вам спасибо за рецепты, выбор на любой вкус!!!
Настя Елена, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Анна Отличный рецепт! Муж и дети его обожают. Готовим его часто. Хорошая альтернатива ленивым голубцам.
Главное — не скупиться в помазывании сметаной и в посыпке сыром.
Больше всего нам нравится с куриным фаршем.
Спасибо!!!
Настя Анна, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Очень вкусная сытная запеканка. Спасибо Вам!))
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Ирина Сегодня решила приготовить что-нибудь новое из фарша. Ингредиенты все оказались в наличии. Самое сложно в приготовлении — это нарезать овощи. Готовила по рецепту. Я думала, что сыр про плавлении просочиться вниз и сцепит слои. Но он остался сверху корочкой. Капуста дала много сока. В отзывах сейчас прочитала, что добавляют пару яиц. Можно будет попробовать, а можно соус бешамель добавить вместо сметаны. В любом случае, блюдо получилось очень вкусным. Все ели с удовольствием.
Настя Ирина, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.