Комментарии к рецепту:
Сахарная глазурь

Олеся11.12.2019 Настя, добрый день! А подойдет ли такая глазурь для украшения имбирных человечков? Хорошо ли она застывает? Каждого человечка планирую заворачивать в прозрачную бумагу. Заранее благодарю за ответ и за прекрасный сайт, который нас радует уже много лет!!!

Абдухалимова наталья16.08.2018 Сегодня приготовила получилось вкусно спасибо настя за рецепт

ульяна19.05.2014 очеень вкусно

Nurochka7408.02.2013 Настя, Вы большая молодец, что спасаете жизнь таких бестолочей как я. Как же я рада, что есть такой сайт, такой форум и такая замечательная Вы!

Виктория29.12.2012 Получилось с третьего раза по рецепту Lika.

Ангелина06.07.2012 Все таки написала я шоколадом поздравление и получилось вообще супер! Надписи придают законченного вида.

Ангелина06.07.2012 Захотела сделать подарок любимому на именины! Спекла кофейно-шоколадные пряники по Настиному рецепту в форме большого и маленьких сердец. Сверху хотела покрыть красной или розовой глазурью, даже нашла красители! А потом вспомнила про бабушкино малиново-лимонное варенье, взяла его и получилась обалденная красиво розовая глазурь! Супер! Никаких красителей не надо! В рецепте написано «поливать прянички». Попыталась я полить, а оно криво ложится. Я тогда ложкой счистила глазурь обратно в кастрюлю и поняла, что легче не поливать, а окунать пряник в глазурь! Розовая глазурь легла на пряник-сердце идеальным ровным слоем! Выровнялись даже мелкие трещинки пряника. Получились отлично! Красотень!!!:) Хочу еще сверху написать что-нибудь шоколадом, но боюсь испортить…
Спасибо, Настюша! Сражу его завтра наповал!:)

Катеринка06.06.2012 Выглядит вкусно!

«№ Илья30.03.2012 Настя.Суперский рецепт

fkovbtre28.03.2012 красиво

Мелисса03.02.2012 А я не варю, просто с сах.пудру добавляю пару ложек сока.Смотря какой цвет нужен, такой сок и добавить.Если красный то сок свеклы или чего-то этого цвета, если другой цвет, то что-то другое.

Юлька27.12.2011 Настя, там такая картинка что я подумала что это мармеладки! ХD

Аня24.12.2011 не получилось)) глазурь мгновенно застыла, когда сняла с огня, я поставила ее греть обратно — к тому моменту уже был зеленый краситель добавлен, и он постепенно начал желтеть при нагревании)) обмакнули с мужем несколько печенек, потом с трудом отодрали их от подноса, глазурь на них получилась как стекло со вкусом жженого сахара)., но главное приключение было избавляться от оставшейся глазури и отдирать ее от всего, что с ней соприкасалось. короче, весело, ну, а печеньки-елочки неплохи и без глазури

Ольга01.08.2011 Такая красота и так просто. Спасибо вам большое

Марина23.04.2011 Спасибо огромное за рецепт! Очень выручили, у меня как раз дома ни одного яйца не оказалось, а куличи надо было чем-то полить.

зина05.04.2011 очень вкусно

лиля23.03.2011 спасибо вам

Ирина05.02.2011 Вчера готовила Ваш, Настя, кекс «Три желания» — обалденно вкусный!!! Только глазурь не получилась: почему-то была прозрачная, как жидкий мед. Но я сверху посыпала пудрой — мои умяли кекс за один присест. Спасибо Вам огромное!

Элла27.01.2011 У меня глазурь не получилась.В какой-то момент, все стало прозрачным, как жидкий мед.Но все равно, вкусно.

Неля19.01.2011 а у меня глазурь получилась как ириска — к зубам прилипала жутко)) наверно я мало пудры добавила …

анна28.11.2010 В любом большом магазине продаются красители пищевые для покраски яиц на пасху.Я добавляля их в глазурь.А когда не было использовала соки моркови(желтый цвет), свеклы(от нежно розового до бордового), киви(зеленый), Какао(коричневый) и просто белый! Получилось супер!!!

полька27.11.2010 очень красиво и вкусно!!! Ням=Ням

Алла10.11.2010 Красиво! и Очень вкусно, спасибо!!! НЯМ-НЯМ…

даша28.05.2010 очень вкустно!!! Ням-ням

Ванда21.03.2010 Делала 2 раза по этому рецепту. И 2 раза — дейсвтительно получлась карамель. На кексе и ромовых бабках было застывшее стекло вместо глазури. Я по Настиным рецептам многое готовила, все получалось. А этот нет. Белой глазури не получается. Может действительно попробовать совет Lika…

Ksen4ik13.02.2010 суперские печеньки, спасибо! =-)))

Leno4ka08.02.2010 Вчера подруга дала адрес вашего сайта-я в шоке))))))Рецеппы обалденные.Я уже кое-что попробывала.Спасибо за подробное описание, но самое что подкупает-яркие фото поэтапного приготовления.

Лиза01.02.2010 можно вместо красителя сок свёклы использовать!

Ольга21.01.2010 а я тут в магазине нашла готовую глазурь в виде порошка.. водой только рабавляешь и все) Со вкусом марципана! Я довольна.. кекс «Три желания» изумительный получился!

Lika14.01.2010 Для тех, у кого не получилась вареная глазурь.
Я никогда ее не варю. Беру сахарную пудру (самую мелкую как порошок, т.к. у нас бывает двух видов) и постепенно по ложке добавляю молоко, сливки или любой сок — до такой консистенции, чтобы глазурь хорошо размазывалась кисточкой, но не стекала с изделия. Если переборщили с жидкостью, то просто добавьте еще пудры.
Глазурь застывает несколько часов, а еще лучше оставить изделия на столе на ночь.
Такую глазурь я использую везде, в т.ч. глазирую пряники и коврижки, для ромовых баб тоже подойдет.

Лі04.01.2010 Супер!

Татьяна30.12.2009 Спасибо огромнейшее за идею! Завтра буду удивлять своих родных. С Новым Годом!

Н@стюшк@30.12.2009 Какая прелесть!

Надежда29.12.2009 Лимонного сиропа не было. Был только малиновый и глазурь получилась очень красивого розового цвета!:)

кариночка26.12.2009 я зделала и получилось очень вкусно. мне понравилась(я сладкоешка)

Карина21.12.2009 А у меня карамель получилась((((Наверное много жидкости влила…

Даша20.12.2009 У меня ярко розовый цвет получился от гранатового сиропа. Только пудра плохо растворялась и быстро застывала, пока я не добавила еще немного сиропа. Вывод – если долго плавится и слишком быстро застывает, значит маловато сиропа

Печенеежка19.12.2009 …ммм…“вкуснятина!!!»*(:)

светлана28.11.2009 когдато.в детстве…мне мама покупала глазированных лошадок.таких сейчас не продают.я тесто подобрала, а вот глазурь не могла.большое вам спасибо настенька за глазурь и аромат детства.

Неженка11.11.2009 в качестве красителей использую:
для желтенького — морковный сок
для малинового (розового) — сок вареной свёклы
для коричневого — какао

Sолнышко11.11.2009 Спасибо за простоту и доступность, готовить некогда, а тут возьмешься и вроде быстро, и что странно(просто особо готовить не умею) вроде даже у меня получается!!!)))))) Спасибо за ваше творчество!!!

Полинка10.11.2009 Мммм какая вкусняшка!!! прям и не скажешь, что это пряники:)

Маша06.11.2009 Очень вкусно!!!

Полина04.11.2009 какая красота! как вкусно выглядет!

fatma13.06.2009 o4en vkusno

ТАНЯ15.05.2009 НАСТЯ, только что я приготовила эту глазурь. в полном восторге!!! облила ею кекс, я добавила простую воду, из под крана…красителей не было у меня…немного капнула ванили.застыла моментально!!! такие красивые разводы получились!!! я искала такой рецепт---самая простая глазурь.просто обалденно получилось! я даже не ожидала…пропорции соблюдала Ваши.класс! огромное спасибо!!!

Maria05.02.2009 a ja dobavljaju v sahyrnyju pyrdy nemnogo vodi, peremeshivaju i gotovo … mogno dobavit` kakao dlja zveta

настя28.12.2008 мне нравится

Aleksandra25.10.2008 А меня только что муж научил делать глазурь..))он у меня кондитер..просто берете кипяток на глаз и добавляете потихоньку сах.пудру ..потом несколько капель лимонн.кислоты..когда глазурь станет немного тягучей значит готова..вы сами это поймете..И быстро и абсолютно белоснежная! Застывает за 5 минут.

Ангвен28.03.2008 А мы вместо сиропа добавили сок красных апельсинов. Получилось очень вкусно. И цвет красивый)