Валерий
В те давние времена, когда служил на Камчатке, в начале каждого увольнения в первую очередь останавливались в кафе-столовой там готовили этот салад. Лучшие воспоминания, лучший вкус. Спасибо Настя за рецепт! Уже приготовил, это как машина времени которая вернула меня к тем славным юным временам.
Настя
Валерий, большое спасибо за такой приятный отзыв!:)
У меня папа всегда так готовит кальмары. Папа родом с Сахалина.
goi
Вот я всю жизнь именно так делаю кальмаров. Все всегда лопают и отчитывают меня: не хватает яичка, не хватает риса… Наполнителей им надо. А я люблю просто кальмары!
Спасибо, Настенька, за чудесный рецепт.
Настя
goi, спасибо за отзыв!
Дарья
ААААА!!! Все самое вкусное, как оказалось, просто в приготовлении! Анастасия, спасибо за Вашу страничку, готовим с детьми! И, как раз, мелкие любят очень кальмары!
Настя
Дарья, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что рецепт пригодился.
Ольга Филатова, г. Чита
Очень простой салат, думаю, что любители кальмаров оценят по достоинству.
Анютка
Идеальный салат — прекрасен в своей простоте. Только я люблю больше с зеленым лучком. Кайф! И кальмары варю 2 минуты.
Татьяна
Всем любителям кальмаров — попробуйте варить в молоке, не пожалеете, нет запаха и кальмары нежнейшие получаются. Этот салат великолепен, готовим дома еще вариации — лук немного промариновать в уксусе, смешать с кальмарами и сдобрить нерафинированным маслом, тоже впечатляет
Кальмар Кальмарыч
Спасибо!!! Ещё не пробовал, но уже спасибо!!!
Julia
Готовлю точно так же один в один.Просто, но вкусно.Считаю этот рецепт самым лучшим, без всяких там яиц, соев.соуса и т.д.
Оксана
Спасибо за простые и классные рецепты очень классный сайт, Небольшой совет по запариванию лука, Лук нужно нарезать соломкой и залить кипятком на несколько минут, так как в сыром виде его легче нарезать чем запаренные луковицы
Натали
Спасибо за новый рецепт — простой и вкусный!
Ольга
Ксюш, я тоже заливаю крутым кипятком в кастрюльке и даю им остыть. и еще я в этот салатик добавляю немного зеленого горошка и зелень.
Оксана
На форуме прочла, как варить кальмары (к сожалению, не помню, кто автор этого способа). Очищенные, полностью размороженные кальмары залить крутым кипятком и оставить отстывать. Все, готово! Просто нежнейшие кальмары получаются! Проверено уже неоднократно!
Ирина Казань
Огромное спасибо . Теперь это мой любимый салат.
Геннадий
Большое спасибо только сделал, очень понравилось всей семье
Ирина
Здравствуйте, сделала такой салат, но почему то не хватило остроты, хотя всего добавила достаточно. И перца, и соли, и майонеза. Не понятно в чем дело…:(
Ola
я такой салат делаю еще с яйцом и вареной морковью. получается оочень вкусно!
елена
классный сайт всё очень аппетитно
Алексей
очень вкусный салат
olga
очень люблю этот салат! Только кальмары (сырые) сначала разрезаю вдоль на две части, а потом варю — они скручиваются в рулетик, и вот потом этот рулетик режу поперек — получается и лук полукольцами, и кальмары:) ну еще и яйцо иногда добавляю. А лук иногда мариную в течение ночи.
Олеся
Очень вкусный
Екатерина
Я в такой салат добавляю твердое зеленое яблоко, получается очень вкусно!
Света
Очень люблю этот салат, но лук всегда обжариваю.
Юлия
Просто искренне скажу вам огромное спасибо, за это разнообразие вкусной полезной пищи
Галина
очень люблю заходть на ваш сайт, все доступно, просто и вкусно. Сэтим салатом знакома уже давно, вся семья в восторге. Я добавляю в него сладкий красный перец, получается оригинальный вкус и весьма привлекательный вид.
Зинаша
Ой, да.Это вкусный салатик. Мы его в семье делаем уже несколько лет.
Виктория Болочева
Очень вкусно!!! Каждый день мужу готовлю
Алексей
очень простой рецепт, а как вкусно!
спасибо большое
olga
nu ogromnoe spasibo sa rezepti prosto blagodat dla schenschin wsegda imet pod rukoj takie rezepti nu ogromnoe spasibo
Анатолий
Да… салат очень вкусный…мой любимый…но я еще в прибавок к этому рецепту добавляю немного вареных яиц. и ммммм класссс
Татьяна
Я в этот салатик добавляю мягкий острый сыр, нарезанный тоненькими длинными полосками -так и вовсе объедение!
Спасибо Вам, Анастасия! Благодаря Вашим рецептам я все время балую семью и удивляю друзей!
Мария
Огромное спасибо за сайт!!! И всем, всем, всем кто делится опытом.
Лук можно вымочить в воде с уксусом (яблочным, винным и др.), развести по вкусу. Получается без горечи и хрустящий.
Любаня
Настюша вы просто клад для молодой хозяйки!!!
Спасибо вам!!!
Люсия
Салат просто вкусняшка… столько комплиментов наслушалась… Приятно… Первый раз готовила на д.р . мужа… Всем понравился. Спасибо Настя…
Елена
клёвый рецептик!!!:)))
Ирина
Оечнь простой рецепт. Спасибо!:))
А то нам в гости идти, хочется не с пустыми руками, а времени на готовку не будет…
Раиса
Мария
09.01.2010 очень правильно описала приготовление кальмаров. Я перепробовала до этого много способов (1 мин., 2 мин., 3 мин., час, полтора — все равно как резина) и только как описала Мария — в кипящую воду и считать до 10 -получаются нежнейшие!!! Кальмары я обожаю, спасибо за рецепт!
Татьяна
Очень вкусный и нежный салатик.Спасибо.
машуня
салат очень вкусный
Александр
Хороший салатик
Людмила 30.12.2010
Благодарю за кулинарные тонкости тепловой обработки кальмаров. Все супер!
Наталья
На новогодний стол можно добавить в салат креветки и немного красной икры
Николь
Спасибо за ваш сайт! очень радуют пошаговые фотографии:)
настенька
хороший салатик))только лук я мариную)))так пикантней))
Ольга
В такой салат добавляю яйца и сладкое яблоко.
А лука (неошпаренного) — маленькую головку.
Летучая
Первый раз возилась с кальмарами, но получилось обалденно)
Спасибо за чудесные рецепты!
катя
супер1
надя
очень изумительный салат
Рита
Все гениальное просто!!! и очень вкусно…
Оксана
Это самый любимый салат в нашей семье, готовим его на каждый праздник и он улетает самый первый.
Тата
Часто готовлю такой салат)
вкусненько)
Кристина
Настя! Большое спасибо за ваши рецепты! Наткнулась на Ваш сайт случайно, искала в интернете рецепт солянки сборной и вот нашла такой чудесный сайт! Теперь каждый день у нас новые блюда! Спасибо!
Анн@
Обожаю кальмары, надо будет сделать на днях!
лера
Спасибо, очень вкусный салатик)
Татьяна
Настя, огромное спасибо за Ваши рецепты. Постоянно пользуюсь сайтом уже не первый год. Рецепты очень доступные и полученные блюда и выпечка не разу не подводили по вкусовым качествам. СПАСИБО!!!
Елена
Очень вкусный салат, делала его уже много раз, правда я в него добавляю еще ветчину, очень вкусно
edinn
takoi recept nevozmojno ne poprobovat sposibo za takoi zamechatelni sait
Иринка
Здравствуйте. Только приготовила такой салатик. Вкусно, но, на мой взгляд, лука многовато. Буду поменьше класть, хотя это на любителя, конечно.
Ольга
А я добавляю еще яйца!, а лук обжариваю)) очень вкусненько!)) Спасибо!
Терёша
Здравствуйте! Салатик действительно замечательный и ещё есть один секрет варки кальмаров- это добавить в воду соду на кончике ножа (где-то на поллитра воды) и уж тогда они точно жесткие не будут. Это тоже секрет очень опытного Владивостокского повара. Вот.
раксана
салат хороший
гвоздик-гурман
и настя с сережей молодцы! и комментарии читателей очень полезные…спасибо всем, светлане с дал.востока за коректировку
Олег
Спасибо! В первый раз сам приготовил кальмаров. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Надежда
Салат просто супер, не перегруженный лишними инградиентами, ничего добавлять не нужно. Салат получается нежным на вкус. Варила кальмары как подсказала одна посетительница сайта из Владивастока Светлана (в кипящую воду кинуть кальмары, дать им закипеть и тут — же переложить в холодкую воду). Огромное спасибо за рецепт иза подсказку.
Ольга
Можно еще в этот салат добавить маринованный огурчик, соломкой. Тоже очень вкусно.
виктория
просто было замечательно салат спасибо за рецепт))))))))))))
Даша
Настенька, огромное Вам спасибо за сайт, Вы просто умничка.Пошла и я готовить салатик, скоро муж прийдёт с работы, да и дети с улицы прибегут
Лада
А можно мне сказать всем, добавляющим в этот салат яйца? Вы просто портите это нежное чудо!!! Яйца ставьте для Оливье, а к данному рецепту они просто не имеют отношения!!!
Павел
все сделал как написано получилось вкусно, но калмарчики жесковатые наверное переворил:)
Александра
А я добавила свежие огурчики вместо лука (лук мы вообще не едим) и 2 вареных яйца. Очень вкусно!!!
Оля
Очень вкусный салат, мне, моей семье и главное моему Парню очень понрвился этот салат. Спасибо!!!
Маруся
Если добавить креветки, будет еще интересней, но и так вкусно.
Люда
Спасибо, очень вкусно вышло.
Ольга
Спасибо за рецептик! Очень часто готовлю его дома, еще можно лук в этот салатик немного замориновать в уксусе, тоже получается необыкновенно вкусно.
Лена
А если положить туда ещё варёные яйца — получится просто супер!!! Он становится ещё нежнее!!!
zaxaca
Сегодня сделала такой салатик, очень вкусно, но лучок сделала маринованный.
Анна
Готовлю этот салат очень давно. Он вкуснее, если лук подготовить так: на подогретую сковородку налить немного уксуса!(да. не удивляйтесь), бросить туда нарезанный полукольцами лук, поперчить молотым черным перцем, и все время помешивая, довести его до прозрачности. Лук получается остренький, слегка хрустящий. Попробуйте
Александр
Да действительно…простой рецепт…
вспоминилась фраза одного итальянского повара…“чем блюда проще тем сложнее его приготовить»…надо будет сообразить на кухне такое
люба
Вкуснятина.Так вкуно.Я уже делаю 12 раз.Спасибо за рецепт.
Настя
Анастасия, спасибо за рецепт! Салат понравился!
Ольга
Просто и вкусно:)
popov vladimir
Добавьте сюда еще кунжутного масла пять капель, это будет!!! Что-то порясающее!!!
Lerik
пасибки, очень вкусненько!-)
Алёна
Очень вкусно!!! Только Вашим сайтом и пользуюсь!!
татьяна
мне очень понравился этот салатик, попробуйте!!!
Катерина
оч вкусный салат!!!, а еще можно добавить вареное яйцо, тоже вкусно получается. или вот еще что придает этому салату особенный вкус: лук не обвариваем, а жарим — вкус обалденный у салата получается!!!
Ольга
Анастасия, спасибо Вам большое. Обязательно попробую этот рецепт!!!
Вероника
Ох, Анастасия, вы — наша добрая волшебница)))
Муха
салат этот люблю!
добавляю еще яйца вареные и лук мариную (кипяток+чуть соли и сахара+уксус).
кальмары нужно варить недолго (3 минуты кипят), а то будут жесткие.
, а чищу кальмары, когда они несварены еще, под горячей водой. шкурка тогда хорошо и быстро снимается:)) ням-ням:)
SVETIK
салат просто супер! вчера ела его в кафе! очень понравилось! спасибо за рецепт, дома сделаю сама!)))
Evga
Ой, как классно и просто! Обожаю кальмары! Сегодня же приготовлю!
РитиК
Люблю вот такие вот легкие салаты. Спасибо большое, Настя! Ваш сайт — лучший!!!
Наташа
Заместо куриной грудки можно добавить копчёную колбасу, без лука только. Пальчики оближешь
Оля
я еще яйца вареные добавляю)) тоже вкусно.
Иногда почему то кальмары как резина получаются, как проволока, варю минуты 3–4 (
Ли@н@
Салат понравился очень, ничего лишнего, всего хватает. Очень легкий салат, во всех смыслах.Советую начинающим хозяйкам!
Мария
Девочки, только что приготовила этот салатик. Хочу поделиться с вами как правильно варить кальмары. Нашла в интернете и сделала все, как там было сказано. Кальмар получился наимягчайший!!! Очень нежный. Муж не поверил, что это кальмар. Нужно не размораживая, залить кальмары кипятком. Очистить от пленок и косточек под проточной водой. Вскипятить воду с лавровым листом, солью, перцем и один бросаем в кипящую воду, считаем до 10 и шумовкой вынимаем. Снова доводим воду до кипения, и следующий кальмар аналогично… сбрызгиваем уксусом немного накрываем тарелку с вареными кальмарами крышкой. Минут через 10–15 у вас наимягчайшие кальмары.
Ирина
Большое спасибо, Настя! Сыну так понравилось, что он велел обязательно написать благодароность на сайте. Передаю.
Олеся
Настя спосибо за идеи всё очень просто и вкусно
Владислав Писаревский
Очень вкусьненько ням ням. И я сегодня буду кальмары готовить! Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно! Огромное спасибо вам за этот сайт.
Андрей
Всё очень хорошо, главное вкусно и быстро! С наступающим Новым 2010 годом! Удачи и, спасибо!!
Марина
очень вкусный салат))спасибо))
Евгеша
Спасибки!!! Вы просто фея!!!
Светик
На новый год готовим салаты только по твоим рецептам, просто пальчики ближещь. Спасибо за рецепты, ты просто умничка! С новым годом!!!
Анна
класс)))))
Незабудка
Приветики! Хочу поделиться своим рецептом этого салата.Он для тех, кто любит «остренькое».Лук можно замариновать в уксусе с сахаром и солью(пробовать на вкус, кто как любит).
Наталья
Я тоже люблю этот салат и уже несколько лет его готовлю, но вместо обычного лука кладу красный, очень вкусно:)
Ирина
Салаты просто обажаю, но некоторое время назад убавила до минимума, так сложилось… Ваши рецепты открыли мне новые желания и я с удовольствием выбрала несколько новых. Спасибо огромное!
Лелька
Безумно вкусно!!! и очень просто!!! супер! спасибо)))))
Катрин
очень вкусно… только мама называет этот салат «Спрут»
Нюся
Сегодня сделаю, а то у меня там кальмар где-то «завалялся»-не знала, что с ним делать… Спасибо за рецепт!
Маринка
Спасибочки огромное вам, очень классный сайт!!!
марина
лук я мариную часа 2 в уксусе с добавлением сахара Тоже отлично идет
Таня
Очень вкусьненько. Люблю кальмары
Виктория
Салат очень вкусный, можно добавить еще креветки!
Еленчик
Салат очень вкусный, просто супер, только я еще добавляю блинчики из яичек. Я уже не первый день тут читаю ваши рецепты, все такие легкие в приготовлении, вам похвала за такую помощь начинающим хозяйкам, хотя и не только начинающим.
Полина
Я люблю такие салаты.
valentina
Необыкновенно вкусно сбрызнуть салат до добавления майонеза -ЛИМОННЫМ СОКОМ(натуральным)!
Виктория.
Настенька, спасибо большое, замечательный салатик. Его и салатиком назвать трудно, вернее — способо приготовить кальмарчики. Мне очень понравилось, только лук трудно режется, т.к. становится очень скользким)))), В след. раз я попробую его сначала нарезать, а потом обдать кипятком, а ещё можно попробовать замариновать его в уксусе. Еще раз огромное Вам спасибо, Вы умничка!!!
ГалинКа
Спасибо вам огромное! Сайт — находка для меня! Сегодня у сына день рождения, пойду на кухню кошеварить));) Столько всего вкусненького нашла.
Алёнка
Настя, спасибо огромное, салат получился замечательный, даже сфотографировала, незнаю как вставить, полночи вчера провела на вашем сайте и сегодня полдня)))) Спасибо огромное ещё раз, все такое вкусненькое
Шурик!
Такой хороший сайт
все сотрудницы что то смотрят из него днями
, а потом домой приходят и готовят готовят!
И я сегодня буду кальмары готовить!
Спасибо Вам =)
Галина
А если добавить вареное яйцо и соленый огурцик, получится вкусно и поострее)))
Татьяна
Попробуйте лук (порезанный полукольцами) обжарить до золотистого цвета с двумя ст.ложками лимонного сока.Этот салат мои мужчины(два сына и муж) съедают моментально.
Орхидея
Настя! Ну Вы просто супер хозяйка! Как здорово, что есть Ваш сайт. Такие простые продукты и такие потрясающие блюда.
Илья
Настя, Вы спасли меня!!! Я каждый день делаю с вашего сайта, что-нибудь новенькое.
ира
изумительно.спасибо
Катя
Еще можно консервированный горшек добавить. Вкуснее небывает!!!
Юля
Сайт Ваш люблю, но вот салатик — ничего, но немного не мое, не люблю лук, а муж трескал! Зато все очень в тему (противогриппозный).
Света
Такая вкуснятина!!! Премного благодарна!
Мария
Какие хорошие у вас рецепты, спасибо вам огромное, а главное все быстро готовится, попробовала салат приготовить очень вкусно, СПАСИБО!
Елена К.
Да, салат просто супер!!! Спасибо!!
Михаил
Да очень вкусно
Наталья
очень вкусный салат.я в него еще поджаренных шампиньонов добавляю-))
Юлия
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно! я ещё добавила яйца, и вместо лука-сыр!
люда к
а я добавляю консервированный зеленый горошек, он нисколько не портит салат, а еще вкуснее становится!
Викуська
А если добавить маринованных грибочков то будет просто отпад!!!
Анюта
Я в такой салат режу болгарский перец (как правило желтый и красный), а майонез предварительно смешиваю с зерновой французской горчицей. Все перемешиваю, даю настояться (минут 15) и подаю на стол. Вкуснотища!!!
Юлия
Здоровские рецепты и самое главное всё показано как и что. Спасибо вам большое!!!
альбина
салат очень вкусный только я добовляю не рубленные яйца, а яичницу получается очень даже ничего
Зоя.
А я в такой салат добавляю ещё варёное яйцо.Очень вкусно!
Лена
Кальмары действительно становятся ужасно жёсткими, если их слишком долго подвергать тепловой обработке. Я как-то купила замороженные кольца кальмаров в панировке и поставила их наверное минут на десять в духовку. Их потом было невозможно прожевать. Теперь я знаю почему.
карина 10лет
мама пригатовила такой вкусный салат спасиба вам…
Katya
Eto moi koronnyi salat. Vsem ochen' nravitsya =)
Татьяна
а в праздник в этот салат можно добавить красную икорку. Богато, вкусно и красиво!
Анна
Спасибо за интересные рецепты! У Вас золотые руки и щедрая душа!
Денис
Добавте в этот салат соевый соус…и будет вооообще!!!-)))
Олег
Анастасия, СПАСИБО!!! Жена наконец-то научилась что-то готовить!!!
Елена
очень вкусно еще туда перчик сладкий болгарский
Тата
любимый наш салатик с мужем, ням ням))
только лук я всегда мариную в уксусе
Марина
Делала всё по рецепту. Не бойтесь варить лук, он после майонеза замаринуется и даже будет хрустящий, и вкус будет поторясающий!!!
Елена
Потрясающий нежный вкус. Любимый салатик, м-м-м-м)))
Поля
я тоже такой рецепт делала, только вот лук не варила, а пряма сырой кольцами резала… и тоже патом после заправки майонеза немного посыпала черным молотым перцем) получалось тоже очень вкусно…))
Наталья
Салат из кальмаров безусловно вкусный., а если кому нибудь нравятся остренькие салаты, попробуйте лук замариновать и можно майонезом не заправлять. В моей семье очень любят такой салат.
Светик
а если после варения их ещё обжарить на сливочном масле и добавить 2–3 яйца — ммммм… такая вкуснотища получается)))
Светлана
Обязательно завтра попробую приготовить. Достала кальмаров из холодильника. Выглядит очень не плохо.
наде4ка
кальмары выглядят не плохо. Готовлю,,,
вика
а я в этот салат добавляю жареные, нарезанные блинчики из яиц!
Наталья
Ммм…обажаю этот салат.. делаю его уже лет 5… у меня все друзья от него в восторге!!!
Анюта Ромашка
Вкусно!!!
Я делаю с зеленым луком.
Проблема одна быстро съедается:)
lena
ууммммммм и я ем!!! здорово и просто!!! добавила несколько осьминожек, креветок с 10-к, посыпала укропчиком!!! вкусняшка, спасибо Настенька-10 баллов
Еленка
обалдеть оченььь вкусно ща сижу и ем!!! спасибо за рецепт…
Гуля
Спасибо обязательно сейчас пойду делать спасибо!!!
olka
если сырой лук заменить на жаренный + масло на котором он жарился- получится салат моего детства. очень просто и очень вкусно
Glale
Огромное вам, Настя, спасибо от кулинарных неучей. Благодаря вам и у нас что-нибудь вкусненькое получится.
Алёна
Салат хорош.Я делаю почти также только лук пережариваю получается очень вкусно.
Виктория
Настя здравствуйте, спасибо Вам за чудесный рецепт салата. Я хочу поделится с Вами как я готовлю кальмары. Так вот, воду посольть, добавить 1–2 ч. лож. уксусной эссенции, положить в воду очищенные кальмары, довести до кипения и варить 3 мин. Тогда они будут нежными и очень мягкими. Всем удачи
Наталья Бубликова
Я к кальмарам добавляю жаренный лук, 2–3 стол.молотых грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока,1 жаренную морковку для цвета, заправляю майонезом.Ну очень вкусно, гости в восторге.
Светлана
Здравствуйте Настя, спасибо Вам за чудесный сайт. Я часто нахожу на нем что-нибудь интересное. И все же позвольте дать Вам совет по приготовлению кальмаров. Я сама живу на Дальнем востоке и кальмары практически повседневное блюдо на нашем столе. Так вот их варить ни в коем случае не нужно, а надо просто довести до кипения, снять с огня и остудить в холодной воде. Тогда они будут нежными и очень мягкими. Всем удачи и весеннего настроения!
Ксюша
Настя, я в восторге от ваших рецептов — это находка, доступные продукты и простота в приготовление, а о вкусе приготовленных блюд можно сказать:“ Высший пилотаж». БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Мой муж и сыновья говорят Вам спасибо.
Анатолий
Огромное спасибо вам за этот салат
Натали
СПАСИБО!!!
Александра Пересторонина
первый раз кальмары у меня получились такими мягкими и вкусными!) сижу щас с миской этого прекрасного салата и жую по обе щеки!!!
Анжелика
Первый раз готовила кальмаров — очень вкусно! Мужу понравилось.Огромное спасибо!
Елена
У меня мама еще добавляет порезанные грибочки (продаются в супермаркетах в консервной банке)
катушка
Спасибо большое за ваш сайт, рецепты! Постоянно к вам заглядываю, готовлю по вашим рецептам, все оч вкусно и оригинально! То, что готовила раньше, вообще перестала, все надоело, сейчас готовлю только по рецептам с вашего сайта, да еще и всех своих подруг этим «заразила». Удачи!
ЗинаИда
Сегодня познакомилась с Вашим сайтом, сделано с большой любовью к кулинарии и к людям. К вашему рецепту предлагаю добавить порезанные тонкой соломкой яблоки(лучше голден), вкус свежести необыкновенный!
Надежда
Обрадовалась я такому рецепту, тоже думала «как отец дома делал“. И что-то сделала не так, или кольмары попались неудачные или что-то другое, но они получились“пресными» — ни вида ни вкуса. У Вас на картинке они даже выглядят по другому. Может я мало варила? Или я просто не умею готовить. Обидно, так хотелось поесть кальмаров.
Наталья
Большое спасибо за рецепт. Вы просто супер. Давно хотела сделать салат из кальмаров, но не знала как. Теперь знаю благодаря Вам.
Юля
Слат — супер. Можно сказать, я выросла на этом салате, мама часто делала его, мы жили в морском городе.Но мама не могла вспомнить точный рецепт, т.к. все делала на глаз. А это прямо находка.Спасибо!:))
Алиса
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Правда я добавила яйца и лук ошпаривала кипятком. Моей семье салат пришелся по вкусу
Яна
Большое спасибо за рецепт! Я всегда делела кальмаров так: отваривала, резала тонкой соломкой и заправляла смесью майонеза и горчицы (лучше, если салат немного постоит в холодильнике). Получалось очень неплохо. Но на Новый год обязательно сделаю салат по Вашему рецепту, возможно, добавлю только варёное яйцо.
Ольга
Случайно нашла Ваш сайт, очень понравилось.Дается не только описание, но и фотографии, что упрощает готовку.
Рецепт этого салата знала, только добавляла вареные рубленые яйца, да и ошпаривала резаный лук с добавлением уксуса.
Спасибо за советы.
лена
Рецепт простой! Муж обещал сам приготовить салат если найду рецепт(хотя кулинарный навык у него на нуле).Уж очень он любит салаты с кальмарами! Спасибо!
ЕЛЕНА
ЗДОРОВО! А ТО, Я НЕ ЗНАЛА, КАК ГОТОВИТЬ КАЛЬМАРА.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ.
Надежда
Настенька, огромноеВам спасибо за Ваш труд))я не умею готовить, а у вас настолько все просто преподнесено что даже появляется интерес приготовить что-нибудь эдакое.Спасибо огромное
Машуня
Очень вкусно! Просто!
Ромахина Таня
Настенька, добрый день!!! Сегодня сделала все по вашему рецепту — очень вкусно, просто пальчики оближешь!!! Спасибо Вам Огромное!!!
Айя
у меня кальмары получились!!! Ура!!!
Женьдос
Ммммммммм…
Таисия
Очень вкусный салатик! Да, как подметила Сашенька-вкус из детства! Я тоже такой делала, только лук я мариную.
сашенька
вот это да…искала сегодня весь день как раз этот рецепт в интернете, так в моем детстве кальмары делала тетя) и вот)захожу на любимый сайт и в новинках нахожу этот самый рецепт
нет слов как благодарна вам, вы -ЧУДО!!!
Анастасия
Варила кальмары как указано в рецепте ровно три минуты, все равно остались очень жесткими. Решила рискнуть и поварила еще полторы минуты. Только после этого стали помягче, и то не сказала бы, что прям очень мягкие…
Валюша
Салат безумно вкусный!!! Всё на месте, ничего больше добавлять нестоит))))) Спасибо, Настя!!!
Ирина
Если кальмары переварить и они жесткие, то их нужно продолжать варить в течение часа(примерно)- станут мягкими.
Наталья
А еще я показала Ваш сайт няне моей малышки, так она аж запрыгала от удовольствия. Спасибо за Ваш труд.
Наталья
Долго лежали кальмары в морозилке, не могла придумать, что с ними сделать. А в выходные придумала с чем они будут сочетаться. Как раз получился салатик такой как у тебя Настенька. Лук правда замочила минут 15 в лимонном соке. Мне очень нравится вкус такого лука. Рекомендую попробовать. Очень рада, что моя фантазия кулинарная совпадает с рецептами настоящего Кулинара. (Это я про Вас Настенька)
Ленусик
Настена! Полезный салат! Очень здорово!!! Сайт- Кулинарная сказка.
катя
часто делаю именно этот салат, и вполне довольна им!!!
Инна
Настя!
Ваш салатик -просто суперр! Муж был в востроге!
Спамибо, вам, огромное!
Елена
А я кальмары не варю, я их чищу, режу полосками и бросаю на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла. Получаются кальмары в собственном соку, что значительно вкуснее, т.к. кальмары не отдают свой вкус воде, в которой варятся .Попробуйте, рекомендую. Анастасии огромное спасибо!!! Отличный сайт.
мими
можно добавить яичко варенное и зелени! мммм вкусняшка получится!!!
Оника
Спасибо за салатик!!! Обожаю кальмары!!! Обязательно попробую!!!
Владимир
Я делаю примерно так же, но еще добавляю сваренные вкрутую и порубленные яйца. А вот насчет того, чтобы лук в воде от кальмаров ошпаривать — не знал. Обязательно попробую!
мария
Очень вкусно! Спасибо!
Елена.
Салат пробовала. Мне он очень нравится.
Светлана
Кальмары отварить 3 мин и дать им остыть в той же воде, тогда они гораздо мягче.
Спасибо, хозяюшки, за преотличнейшие рецепты, идеи и позитив
Рушана
Здравствуйте! Я делаю такой же салат, только вместо лука добавляю чеснок, т.к. муж не любит лук.
настя
спасибо за рецепт!
Светлана
Настенька салат супер)))
Муж доволен! Всегда захожу к тебе чтоб найти что нибудь новенькое, а главно все быстро, вкусно и доступно!
Спасибо тебе!)))
сергей
просто и вкусно. спасибки.
Ксения
Здравствуйте, Настя! Ваш сайт просто изумитлен! Салатик очень вкусный получился, но я добавила вареные яйца! Спаибо Вам огромное!
алла
Не люблю готовить. Съедают всё моментально. А сама кальмары люблю. Но мне не достаётсяю. Кулинарам привет.
Ирина
Спасибо! Увас отличный и главное полезный сайт! Удачи!!!
Таня
Это любимый салат мужа. Но я такое количество лука в салате не люблю. Муж салат делает сам, а я ворчу. Попробую в следующий раз предложить ему обработать лук так, как в этом рецепте. Спасибо.
Маргарита
ещё можно полоски ветчины прибавить
Елена Ч.
Для начала хочу сказать, что готовить НЕ люблю. Нет терепения, да и столько времени-, а они раз и съели, даже обидно как-то. И всегда вопрос, чтоже опять или снова приготовить??? НО! Как нашла этот сайт-сама не знаю.И заметила за собой что только СЮДА частенько стала заглядывать) И надо сказать С Удовольствием!!!
Были кальмарчики-решила приготовить.Хочу сказать, что я еще добавила яйцо и «МОРСКУЮ капусту с грибами» Муж пальчики облизал и спросил-что это со мной?))) Настя!!! Спасибо за ВАШ труд. Невозможно отказаться)
Людмила
Замечательный салатик!!! А Ваш сайт находка для хозяйки.
Спасибо Вам огромное!!!
Татьяна
Моя семья очень любит салат из кальмаров. Только я еще добавляю нарезанное отварное яйцо.
Татьяна
Настя у вас очень хорошие все рецепты, большое вам спасибо, а с кальмарами есть еще такой рецепт очень вкусно, все на глаз, кальмары отварили и порезали соломкой, зеленое яблоко большое сочное очистили и порезали соломкой, кедровые орешки не много обжарили добавили, а зпаравляем все майонезом.
Наташа
Супер-салат!!! Просто класс! Не думала что такой простой салат окажется таким вкусным.Недаром говорят что все гениальное просто.
Зоя
Сколько раз вхожу в Ваш сайт, Настенька, столько раз говорю Вам СПАСИБО!
S-vetka
интересный и простой рецепт. спасибо! обязательно попробую!
, а то мы кальмары едим только в яичнице:) или кольцами в кляре.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.