SAY7.INFO
Суп в горшочке с говядиной и овощами

Суп в горшочке с говядиной и овощами

Главный плюс этого рецепта, помимо его замечательного вкуса, то, что времени на приготовление уходит минимум.
Вместо говядины можно использовать свинину, курицу или баранину.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 горшочков.

Ингредиенты

Суп в горшочке с говядиной и овощами. Ингредиенты
  • 500 г говядины
  • 300 г картофеля
  • 200 г баклажанов
  • 200 г помидоров
  • 200 г болгарского перца
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 150 г моркови
  • 100 г лука
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать кубиками.

Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 4 Баклажаны нарезать кубиками.

Шаг 5 Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Шаг 6 Картофель нарезать кубиками.

Шаг 7 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 8 Смешать мясо, лук, помидоры, баклажаны, перец, картофель, морковь.
Посолить, поперчить.

Шаг 9 Выложить в горшочки, заполняя их на 2/3.

Шаг 10 В каждый горшочек добавить по 1 зубчику выдавленного через чеснокодавку чеснока.

Шаг 11 Налить воду так, чтобы она покрывала овощи с мясом.
Накрыть крышечками.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Шаг 12 При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (93)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.