SAY7.INFO
Гречка с сосисками и грибами

Гречка с сосисками и грибами

Сытное блюдо на скорую руку.
Очень вкусно именно с охотничьими колбасками.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Гречка с сосисками и грибами. Ингредиенты
  • 200 г гречневой крупы
  • 500 г сосисок (я использовала охотничьи)
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.

Шаг 3 Сосиски нарезать кружочками.

Шаг 4 Гречку отварить до готовности.
Я варю так — 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15–20 минут.

Шаг 5 Лук обжарить на растительном масле.

Шаг 6 Добавить грибы.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

Шаг 7 Добавить сосиски, жарить 3–5 минут.

Шаг 8 Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить.
Убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (133)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.