SAY7.INFO
Баранина, тушенная с гречкой

Баранина, тушенная с гречкой

Очень вкусное блюдо.
Сразу — и мясо, и гарнир.
Гречка пропитывается соком от мяса, становится сочной и ароматной.
При желании, к блюду можно подать салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Баранина, тушенная с гречкой. Ингредиенты
  • 500 г баранины (или говядины, свинины)
  • 1 стакан гречки
  • 200 г лука
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 3 Добавить мясо, тушить под крышкой в течение 35–40 минут.

Шаг 4 Добавить гречку.

Шаг 5 Добавить 2 стакана воды, посолить, поперчить.
Тушить до готовности (около 20 минут).

Шаг 6 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Шаг 7 При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (110)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.