Баранина, тушенная с гречкой
Ингредиенты
- 500 г баранины (или говядины, свинины)
- 1 стакан гречки
- 200 г лука
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо, тушить под крышкой 35-40 минут.
Добавить гречку.
Добавить 2 стакана воды, посолить, поперчить.
Тушить до готовности (около 20 минут).
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
При подаче посыпать зеленью.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (82)
лариса
05.12.2008
Очень люблю гречку и к баранине отношусь положительно. Думаю будет очень вкусно. Спасибо. У вас вообще все очень просто и вкусно! И быстро!
Leno_Check
05.12.2008
А мне кажется, если еще немного грибов добавить - запах вообще потрясающий будет! :) (по крайней мере я делаю с грибами, лучше не с шампиньонами, а какими нить белыми и проч., покупаю замороженные). Всем приятного аппетита! :)
Любовь
05.12.2008
Блюдо превосходное! В семье у нас это блюдо все любят и готовим его давно. А если еще баранина грудинка или ребрышки так вообще с к а з к а!!!!!
Диляра
05.12.2008
сегодня готовила такое блюдо.зашла на сайт а тут тоже самое.только я еще добавила немного риса и побольше специй разных,попробуйте!
Елизавета
06.12.2008
Я на диете,но по-моему ей с вашим сайтом пришёл конец!
Лия
07.12.2008
Баранину и говядину категорически не признавала мясом, но все так положительно отзываются, похоже, пришла пора попробовать. Завтра займусь. Ваш сайт, толчок в моем развитии, муж заметил)
Анютины глазки
07.12.2008
Когда я приготовлю что-нибудь вкусненькое с вашего сайта, мой муж всегда хвалиться перед друзьями, какая я хорошая хозяйка. Настенька, спасибо тебе большое, ведь твой сайт, это ключик к сердцу моего мужа
Наталья
Низкий поклон и огромное спасибо!
Так подробно и просто объясняешь,прикрепляя ко всему фото,поэтому по твоему рецепту может приготовить даже не опытная хозяйка,которая никогда даже яичницы не готовила,за это и за все еще раз огромное спасибо,что скажешь---сеешь добро! Дай Бог тебе здоровья!
11.12.2008
Случайно попала на твой сайт Настенька, ты просто супер!Низкий поклон и огромное спасибо!
Так подробно и просто объясняешь,прикрепляя ко всему фото,поэтому по твоему рецепту может приготовить даже не опытная хозяйка,которая никогда даже яичницы не готовила,за это и за все еще раз огромное спасибо,что скажешь---сеешь добро! Дай Бог тебе здоровья!
Ольга
11.12.2008
Блюдо - действительно супер, по постоте и вкусноте. Я ещё с курицей делаю, тоже вкусно, только ещё быстрее. Только воду добавляю кипящую, из чайника, так ещё быстрее получается. А тут не было плиты, так то же самое в микроволновке (с курицей или свининой кусочками) - за 15 минут готовится. Баранину в МВ не делала, но, боюсь, подсохнет, пока приготовится.
Александр
Постянно обращаюсь к нему,посмотрев другие.
Спасибо!
13.12.2008
По моему Ваш сайт самый лучший из кулинарных!Постянно обращаюсь к нему,посмотрев другие.
Спасибо!
Алсу
16.12.2008
Спасибо Вам большое!!Все очень вкусно получается :-) !!!
Boris-L
19.12.2008
KLASSSSS!!!!
Tiffany
20.12.2008
Получилось великолепно!! Взяла свинину, добавила майоран. Вкуснятина :))
Ксю
21.12.2008
абсолютно согласна с тем, что Ваш сайт самый лучший! все очень вкусно!!! больше всего моему любимому нравится солянка, которую я готовлю по вашему рецепту! однажды он сказал мне, что у меня получается даже лучше, чем у его его мамы! спасибо тебе, Настенька!
Аленка
28.12.2008
Очень понравился рецепт. Получилось очень сочно. Просто когда готовлю гречку в пакетиках, она у меня какая то сухая получается. А в этом рецепте все отлично. Мужу очень понравилось. Спасибо Вам большое.
Иннуся
11.01.2009
Кулинарным талантом я никогда не отличалась, выйдя замуж, голова шла кругом что приготовить)) Сейчас, благодаря Вашим рецептам, я как будто курсы поваров прошла.. Спасибо большое!
Елена Прекрасная
12.01.2009
Спасибо большое за рецепт!
амуланга
22.01.2009
Вчера готовила по Вашему рецепту куринную печенку ,муж был ООООчень даволен,сегодня попробую баранину с гречкой(очень редко готовлю гречку)уверена что понравиться.я очень часто прибегаю к вашим рецептам и всегда давольна .Спасибо ВАМ большое за сайт,легко и все понятно.
Алеся
30.01.2009
Раньше готовила гречку со свининой сегодня приготовила с говядины очень очень вкусно получилось спасибо большое Настя за то что вы делитесь с нами такими вкусными рецептами
Sana
31.01.2009
Настенька все просто супер!!! Все рецепты получаются. Ты просто умничка. Спасибо за сайт и за твою огромную работу!!!
Феруза
09.02.2009
Попробую приготовить.Думаю,будет вкусно!!Спасибо за рецепты!!
Lakomka
12.02.2009
Сайту - огромное спасибо!
Ирина
13.02.2009
Настя, здравствуйте, спасибо вам за то, что вы делаете. У меня растет маленький гурман, все подряд не ест, приходится отыскивать интересные и вкусные рецепты, готовлю по вашим советам не только всей семье, но и малышу. Получается все очень вкусно, еще раз спасибо.
BaDKiTTy
16.02.2009
Отличный рецепт. Очень вкусно.
Иляна
27.02.2009
Только сегодня нарыла ваш сайт!!! Клёвые блюда!!! спасибо Вам большое!!!
Инна.
27.02.2009
Настя, спасибо за чудесный рецепт. Гречка получается настолько вкусной, что хочется кушать это блюдо еще и еще!!!!
Helin
14.03.2009
Настя, рецепт просто супер, очень вкусно и сытно. Спасибо Вам))
Иван
18.03.2009
Говядина получилась замечательная, а вот гречка подгорела
tamara
19.03.2009
muzh u menja inostranez, no vse bluda ,chto ja emu gotovlu s vashego saita, emu bezumno nravitsja, spasibo moei podruge ,kotoraja rasskazala mne o vashem saite, tak vse ponjatno i dostupno a glavnoe s kartinkami, nu chto mozhet bit' luchshe!!!:)))
Лена
жду народ домой, буду баловать.
С тех пор как я нашла этот сайт, все только и говорят что я научилась готовить ;-)))
СПАСИБО!
01.04.2009
приготовила со свининой, чуть сама все не съела :-)жду народ домой, буду баловать.
С тех пор как я нашла этот сайт, все только и говорят что я научилась готовить ;-)))
СПАСИБО!
Виктория
02.04.2009
Мужу понравилось, только я видимо много чеснока положила, он аж покраснел!)))))))
Сима
20.04.2009
СПАСИБО за рецепт! В домашних условиях баранина всегда жесткой получалась. Ели только в виде шашлыка. А тут, впервые!, мягкая и вкуснющая!!!!!!!!!!! Спасибо!
Светик
28.04.2009
Настя, СПАСИБО!!!! Я думала, что я безнадежна, готовить для меня - хуже каторги. Но теперь я перестала бояться плиты! Все так доступно и понятно даже мне. Еще раз спасибо!
Shlonik
Это именно то, что я искала! :)
09.06.2009
Спасибо большое, Настя!Это именно то, что я искала! :)
Светлана
29.06.2009
Баранина лежала в морозилке, не знала, что с ней сотворить! И тут вдруг этот рецепт! Очень вкусно, только я еще добавила морковки... но забыла чесночек :)))
Ольга
30.06.2009
Вот спасибо! Приготовила узбекам баранину с гречкой....Было весело смотреть на них, как они уплетали это блюдо! Такого удовольствия на их лицах не видела при поедании любимейшего плова. Слопали казан, чуть не лопнули. А главное то что никто из них никогда не ел баранину с гречкой. Удивление, восторг и блаженство от поглощаемой пищи. Просили передать большое узбекское спасибо! Сама москвичка, делала это блюдо в первый раз и несказанно была удивлена вкусовым качествам и сочетанию продуктов.
Ксюша
03.08.2009
Настя!!!Спасибо вам огромное за этот сайт!За потрясающие рецепты!!За то что всё понятно и просто!!!Я в жизни не готовила сама никогда,а тут случайно наткнулась на Ваш сайт,и стала готовить!!!Муж любит вкусно покушать,и когда я оказалась перед выбором готовить или выслушивать его недовольство конечно выбрала готовку,страшно было что не получится,в первый раз всё же,но нет!!!К моему удивлению всё получилось!!!Муж доволен!!!И я счастлива!!!Ваш сайт это просто палочка-выручалочка для меня!!!И за это Вам огромное человеческое спасибо!!!!
Neige
26.08.2009
Настюшенька!!!!Ты волшебница!!!!!!!Очень вкусно и так просто, как всегда выручила меня, спасибочки тебе:)!!!!
Анка
Вообще люблю гречку по-царски.
Но добавляю к луку морковь и кладу не баранину, а утку. Утиный жир делает блюдо более сочным.
05.09.2009
Мое любимое блюдо)Вообще люблю гречку по-царски.
Но добавляю к луку морковь и кладу не баранину, а утку. Утиный жир делает блюдо более сочным.
Настя
Спасибо огромное, вот правда о диете пришлось подзабыть, но зато дома всегда есть что-нибудь вкусненькое
28.09.2009
Оххх,Настя с того момента как открыла для себя ваш сайт, готовить одно удовольствие и никаких звонков маме=))))Спасибо огромное, вот правда о диете пришлось подзабыть, но зато дома всегда есть что-нибудь вкусненькое
Юлия
20.10.2009
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Людмила
спасибо!
28.10.2009
спасибо большое за ваши рецепты, не знаю чтобы делала без вас=) теперь готовлю благодаря интернет и вашему сайту)) гречка готовится, посмотрим, что получится.спасибо!
Аня
14.11.2009
Спасибо за рецепты. Это сайт для тех кто целый день на работе, а вечером надо придти приготовить что-то быстро не сложно и вкусно)))
Ириша
Попробую и это, уверена что будет вкусно а главное не хлопотно!!! Спасибо Вам.
19.11.2009
Уже готовила по Вашим рецептам, получилось очень вкусно!!!!!Попробую и это, уверена что будет вкусно а главное не хлопотно!!! Спасибо Вам.
Людмила
01.12.2009
Спасибо за репецепт, нужно попоробовать
Алексей
06.12.2009
Готовлю...В процессе...Запахи наполняют кухню...Надеюсь, тёща и мои домашние будут в восторге!!!
Натуся
09.12.2009
большое Спасибо за ваши пошаговые инструкции!!!уже многое готовила по вашим рецептам...ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО...а главное быстро!!!
аида
11.12.2009
я соглашусь со всеми,сайт хороший и доступный.спасибо за ваши рецепты.без всяких заморочек.муж правда не знает,что я пользуюсь вашим сайтом.он думает что это мой дар и призвание так вкусно готовить и ему ооочень повезло.
Kolli
13.12.2009
Спасибо!Это действительно очень вкусно!
АНГЕЛИНА
16.12.2009
ВОТ ГОТОВЛЮ ПО ИНСТРУКЦИИ,УЖЕ НЕ ПЕРВОЕ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БЛЮДО.ХОЧУ СКАЗАТЬ СПАСИБО ЗА КОНКРЕТНОЕ ВРЕМЯ ГОТОВКИ,МОГУ СПОКОЙНО В ЭТО ВРЕМЯ РАССЛАБИТЬСЯ.НАСТЯ-ВЫ ЧУДО...
Н.
Настенька, спасибо! Это уже не первый рецепт, которым я пользуюсь благодаря Вам. И в успехе каждого уверена на 100%.
21.12.2009
Только что пообедала приготовленным блюдом. Добавила еще морковки и чернослива. Очень вкусно!!! Настенька, спасибо! Это уже не первый рецепт, которым я пользуюсь благодаря Вам. И в успехе каждого уверена на 100%.
Мария
05.01.2010
Спасибо огромное за то, что вы есть!!! Муж доволен мной как хозяйкой во многом благодаря вам:)))
Инга
09.01.2010
Я готовлю хорошо, а ВЫ еще лучше. Спасибо!!!!!
Астрошкин
знаю как с ним общаться. Надеюсь получится.
28.01.2010
Спасибо, редко удается купить барана, поетому не совсемзнаю как с ним общаться. Надеюсь получится.
Валюшка
09.02.2010
Настя, спасибо за ваши рецепты!!!!!!!!!!!!!! До Ваших рецептов мой не любил ни гречку, ни капусту цветную, ни печень.... теперь есть все!!!!!!!!! Поправился на 8 кило... теперь и не знаю как отучить его есть такие вкусности:) Большое спасибо!!!!!!!!! Успехов вам!!!!!!!!!!!!!
Олег
17.02.2010
Я тоже приготовил! Жена баранину не любит а это скушала на ура!
Жаку
29.03.2010
Супер!
Александра
07.04.2010
Только что приготовила и уже успела отведать это наивкуснейшее блюдо!!!!Мне очень понравилось и мои остались довольны!!!Дочка не любит мясо,вообще никакое,и ни в каком виде...Зато гречку обожает.....в таком сочетании ей очень понравилось!!!!Может хоть так приучу её к мясу)
Валерия
16.04.2010
Настенька! Огромное Вам спасибо за вкусные и не сложные рецепты! Всегда готовлю с Вашими рецептами! Поздравляю Вас с рождением Дениски!
Наташа
29.04.2010
Делала с говядиной! Очень-очень вкусно и очень-очень просто!!!!! К тому же я просто обожаю гречу))))))))))
Natasha
06.05.2010
В ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВИЛА ГРЕЧКУ. СУПЕР -ПОЛУЧИЛОСЬ НИЧЕГО НЕ ПОДГОРЕЛО.СПАСИБО НАСТЯ!
Екатерина
09.06.2010
Спасибо за рецепт))и просто и быстро))А получилось ну оооочень вкусно))
Света
16.06.2010
Спасибо за рецептик, уже приготовила, стоит и ждет мужа. Пахнет очень вкусно, боюсь что до его прихода не выдержу и съем половину ))
anita
13.07.2010
Спасибо классный сайт!!!!!!!!!!!!!!
Mary
19.07.2010
спасибо за рецепт, муж ооочень любит гречку.да еще баранина
Светлана
22.08.2010
Сегодня приготовила - потрясающе вкусно!!! Муж был очень удивлен и порадован! Мы очень уважаем баранину, а такое сочетание пробуем впервые. СПАСИБО за рецепт!!!
Ольга - Москва
Баранины не было, длала на свининке.
30.08.2010
Настя спасибо! Очень вкусно! Баранины не было, длала на свининке.
Кристина
29.10.2010
Огромное спасибо за рецепт! Я только учусь готовить и ваш сайт настоящая находка!!!!
джама
12.11.2010
вкуснятина.спасибо за рецепт
Max
21.11.2010
sposibo vam!oboldenno!
Ингрид
30.11.2010
Настя с того момента как открыла для себя ваш сайт, готовить одно удовольствие и никаких звонков маме=))))
Юлия
10.01.2011
было очень вкусно))) спасибо
Анна
29.01.2011
мне тоже сайт безумно нравиться
Lucia
29.01.2011
Делала строго по рецепту,всё получилось.Мы с мужем были в восторге!Съели с удовольствием!
Оксана
01.04.2011
Замечательный рецепт.Все очень всусно,но баранину тушила 1,5 часа.(наверно не молодой баран был) :-).
оля
03.05.2011
спасибо Настенька, получилось очень вкусно.Ты умничка, сайт заечательный, и быстро и вкусно.
Саша
16.07.2011
Получилось неплохо.Спасибо за рецепт
Ирина
30.07.2011
Просто в приготовлении и очень вкусно! Я ещё добавила розмарин-чуть-чуть..Надеюсь не испортила. Спасибо Анастасия за помощь в приготовлении вкуснейших блюд!
Ируся
15.08.2011
Пасибки за рецепт, готовила очень вкусно.
таня
02.10.2011
очень вкусно большоё вам спасибо за рецепт.
Анастасия
18.10.2011
Вкуснятина! Умничка тезка!
нина
30.11.2011
Добрый день.Я счастлива,что совершенно случайно нашла ваш сайт в инете.Я научилась печь))))))))Ура!!!!!Муж нарадоваться не может.Передает вам огромное спасибо.Каждый день готовлю по вашим рецептам)Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Баранина, тушенная с...
Баранина, тушенная с...
Баранина, запеченная с...
Баранина с мятой
Баранина с овощами...
Баранина, запеченная в...
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»