Рулетики из индейки с болгарским перцем
Ингредиенты
- 1 кг филе индейки (или куриного филе, свинины)
- 3 болгарских перца (желательно разного цвета)
- 300 г плавленого сыра (я использовала сыр Хохланд с ветчиной)
- 500 г сырокопченого бекона
- соль
Рецепт приготовления
Эти рулетики можно сделать без бекона. После того, как Вы их выложите в форму, смажьте их майонезом или сметаной, далее по рецепту.
Перец очистить от семян, нарезать полосками.
Индейку порезать небольшими кусочками, слегка отбить. Немного посолить.
Смазать сыром.
Выложить полоски перца.
Свернуть рулетик.
Обернуть рулетик полосками бекона.
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Во время приготовления будет образовываться сок, им можно периодически поливать рулетики.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Nadja
18.06.2008 00:17
Спасибо за ТАКИЕ вкусности!!!
18.06.2008 00:17
Спасибо за ТАКИЕ вкусности!!!
Елена
18.06.2008 00:38
Очень оригинальное. И догадываюсь что очень вкусно. обязательно приготовлю в ближайшее время. Очень нравится что в ваших рецептах все пропорции всегда в норме. Получается именно так как вы пишете. Уже готовила по многим вашим рецептам. И этот возьму на вооружение.
18.06.2008 00:38
Очень оригинальное. И догадываюсь что очень вкусно. обязательно приготовлю в ближайшее время. Очень нравится что в ваших рецептах все пропорции всегда в норме. Получается именно так как вы пишете. Уже готовила по многим вашим рецептам. И этот возьму на вооружение.
Марина
18.06.2008 01:43
Огромное спасибо за рецепты!!! Очень часто готовлю по Вашим рецептам, и с нетерпением жду новых. А-а-а-абалденно получается.
18.06.2008 01:43
Огромное спасибо за рецепты!!! Очень часто готовлю по Вашим рецептам, и с нетерпением жду новых. А-а-а-абалденно получается.
Ксюша
18.06.2008 02:39
Какая красатище,наверное и вкуснотище тоже.Настя,вы МОЛОДЕЦ!!
18.06.2008 02:39
Какая красатище,наверное и вкуснотище тоже.Настя,вы МОЛОДЕЦ!!
Ольга, Гамбург
18.06.2008 03:58
Какая прелесть! Первая мысль, когда я увидела картинку, была: мне такую красотищу никогда не приготовить((( Но оказалось, что все, как всегда, объяснено настолько просто и доступно, что, пожалуй, даже я смогу порадовать своих любимых этим прекрасным блюдом!!! Большое спасибо Вам, Настя, и вашему мужу!!!
18.06.2008 03:58
Какая прелесть! Первая мысль, когда я увидела картинку, была: мне такую красотищу никогда не приготовить((( Но оказалось, что все, как всегда, объяснено настолько просто и доступно, что, пожалуй, даже я смогу порадовать своих любимых этим прекрасным блюдом!!! Большое спасибо Вам, Настя, и вашему мужу!!!
Виктория
18.06.2008 07:03
Настенька, Вы просто умница!!!
18.06.2008 07:03
Настенька, Вы просто умница!!!
BESTia
18.06.2008 13:03
Настенька, рецепт очень оригинальный. Хочу приготовить своему любимому. а можно из говядины сделать? не будет суховато? или из бедра индейки(у нас только бедра продают)?
18.06.2008 13:03
Настенька, рецепт очень оригинальный. Хочу приготовить своему любимому. а можно из говядины сделать? не будет суховато? или из бедра индейки(у нас только бедра продают)?
Олька
18.06.2008 13:48
У меня уже потекли слюньки! Скажите Настя, а рулетики на растительное масло выкладывать, или жарить без масла? Огромное спасибо за Ваши рецепты!!!
18.06.2008 13:48
У меня уже потекли слюньки! Скажите Настя, а рулетики на растительное масло выкладывать, или жарить без масла? Огромное спасибо за Ваши рецепты!!!
Мышечка Викуся
18.06.2008 13:50
Просто бесподобно! Вкусно, сочно и красиво! Спасибо, Настичка!
А на сковородке их можно обжарить или в духовке все-таки будет лучше?
18.06.2008 13:50
Просто бесподобно! Вкусно, сочно и красиво! Спасибо, Настичка!
А на сковородке их можно обжарить или в духовке все-таки будет лучше?
Ирина
18.06.2008 17:26
Настя,сколько получается рулетиков из этого кол-ва продуктов-Как у тебя на фотке-12 или больше?
18.06.2008 17:26
Настя,сколько получается рулетиков из этого кол-ва продуктов-Как у тебя на фотке-12 или больше?
Настя
18.06.2008 19:05
BESTia, с говядиной тоже должно получиться, за счет бекона рулетики не будут сухими.
18.06.2008 19:05
BESTia, с говядиной тоже должно получиться, за счет бекона рулетики не будут сухими.
Настя
18.06.2008 19:06
Олька, масло добавлять не надо.
18.06.2008 19:06
Олька, масло добавлять не надо.
Настя
18.06.2008 19:07
Мышечка Викуся, даже не знаю... Мне кажется, в духовке лучше.
18.06.2008 19:07
Мышечка Викуся, даже не знаю... Мне кажется, в духовке лучше.
Настя
18.06.2008 19:12
Ирина, у меня получилось 12 рулетиков.
18.06.2008 19:12
Ирина, у меня получилось 12 рулетиков.
Татьяна М.
18.06.2008 22:02
Господи, да какая же вкуснотища-то!!! Настенька, спасибо за новую вкуснятинку!
18.06.2008 22:02
Господи, да какая же вкуснотища-то!!! Настенька, спасибо за новую вкуснятинку!
Fainka
19.06.2008 00:30
prosto i shekarno, Nastya vi super.
19.06.2008 00:30
prosto i shekarno, Nastya vi super.
Мышечка Викуся
19.06.2008 14:01
Спасибо Настя за ответ! Я попробую и в духовке и на сковородке - результаты сообщу! :-)))))))
19.06.2008 14:01
Спасибо Настя за ответ! Я попробую и в духовке и на сковородке - результаты сообщу! :-)))))))
julia
19.06.2008 14:35
Nastunj!!!!!!!ti syper!!!!!!!!takaja wkysnjatina!!!!
19.06.2008 14:35
Nastunj!!!!!!!ti syper!!!!!!!!takaja wkysnjatina!!!!
Ноня
19.06.2008 16:19
Настя, вы просто молодчинка, не перестаю удивляться вашему искусству изобретения новых рецептов. Вы умничка.
19.06.2008 16:19
Настя, вы просто молодчинка, не перестаю удивляться вашему искусству изобретения новых рецептов. Вы умничка.
Татьяна
20.06.2008 00:17
Суши по-русски :-))))))) Ням-ням
20.06.2008 00:17
Суши по-русски :-))))))) Ням-ням
Allesik
20.06.2008 11:49
А я вчера ваши рулетики делала на ужин! Взяла мясо курицы! Очень вкусно! Бекон придает сочность и капченый вкус - потрясающе! Главное любимому понравилось!
20.06.2008 11:49
А я вчера ваши рулетики делала на ужин! Взяла мясо курицы! Очень вкусно! Бекон придает сочность и капченый вкус - потрясающе! Главное любимому понравилось!
Наталья
21.06.2008 13:23
Рецепт великолепный, не нужно ли накрывать фольгой или крышкой?
21.06.2008 13:23
Рецепт великолепный, не нужно ли накрывать фольгой или крышкой?
Анна Pea
21.06.2008 14:36
Очень вкусный рецепт. А смазывать можно мелко натертым сыром, смешанным с майонезом, чесноком и укропом. В духовке готовить полезней, но можно и на сковородке (только лучше использовать куриное мясо). Но рецепт действительно простой и потрясающий. Молодец Настя ;)
21.06.2008 14:36
Очень вкусный рецепт. А смазывать можно мелко натертым сыром, смешанным с майонезом, чесноком и укропом. В духовке готовить полезней, но можно и на сковородке (только лучше использовать куриное мясо). Но рецепт действительно простой и потрясающий. Молодец Настя ;)
Ирина
21.06.2008 21:51
Получилось очень вкусно!!! Правда, в процессе приготовления возникли некоторые сложности. Во-первых, не получилось так красиво и ровно нарезать филе (кусочки были все разные, от маленьких до таких, какой изображен у Насти на фото). А во-вторых, моим плавленым сырком «Дружба» было ну никак не намазать филе)) Он просто проскальзывал по мясу)))) Поэтому пришлось его руками укладывать тонким слоем)) Рулетики я беконом не обматывала, поэтому, выложив их в стеклянную форму, обмазала сверху майонезом. Получилось очень вкусно, сочно))) И даже майонез сверху не превратился в какой-то жидкий жир, а красиво запекся. Отличный рецепт!
21.06.2008 21:51
Получилось очень вкусно!!! Правда, в процессе приготовления возникли некоторые сложности. Во-первых, не получилось так красиво и ровно нарезать филе (кусочки были все разные, от маленьких до таких, какой изображен у Насти на фото). А во-вторых, моим плавленым сырком «Дружба» было ну никак не намазать филе)) Он просто проскальзывал по мясу)))) Поэтому пришлось его руками укладывать тонким слоем)) Рулетики я беконом не обматывала, поэтому, выложив их в стеклянную форму, обмазала сверху майонезом. Получилось очень вкусно, сочно))) И даже майонез сверху не превратился в какой-то жидкий жир, а красиво запекся. Отличный рецепт!
Танюшкин
22.06.2008 00:11
Какой интересный рецепт, прям праздничное блюдо!!Вот бы еще суметь так красиво сделать! Настенька, в очередной раз - СПАСИБО!
22.06.2008 00:11
Какой интересный рецепт, прям праздничное блюдо!!Вот бы еще суметь так красиво сделать! Настенька, в очередной раз - СПАСИБО!
Инна Алексеевна
22.06.2008 04:51
Спасибо за интересный рецепт!
22.06.2008 04:51
Спасибо за интересный рецепт!
Настя
22.06.2008 05:34
Наталья, я не накрывала.
22.06.2008 05:34
Наталья, я не накрывала.
Елена
25.06.2008 18:20
Спасибо за рецепт! Все получилось отлично!
25.06.2008 18:20
Спасибо за рецепт! Все получилось отлично!
Рузик
19.08.2008 02:32
ВАУ!!!!!!!!!
Вот это да!!!!! Настя Вы чудесница!!!!
Я теперь каждый день у Вас новые рецептики выискиваю и баааалдеюююююю!!! Пора завести новый раздел - детская кухня - для меня это актуально!Может попробуем что-нибудь придумать?
19.08.2008 02:32
ВАУ!!!!!!!!!
Вот это да!!!!! Настя Вы чудесница!!!!
Я теперь каждый день у Вас новые рецептики выискиваю и баааалдеюююююю!!! Пора завести новый раздел - детская кухня - для меня это актуально!Может попробуем что-нибудь придумать?
Настя
19.08.2008 02:35
Рузик, раздел "Рецепты для детей" есть на форуме:
http://forum.say7.info/forum45.html.
19.08.2008 02:35
Рузик, раздел "Рецепты для детей" есть на форуме:
http://forum.say7.info/forum45.html.
Александр
23.08.2008 16:37
Получилось просто супер! спасибо за хороший рецепт!
23.08.2008 16:37
Получилось просто супер! спасибо за хороший рецепт!
Юлия
12.10.2008 23:58
Настя,спасибо!
Готовила сегодня рулетики на ужин,получилось просто супер.Правда за неимением плавленого сыра,смешала обычный сыр(на мелкой терке),чеснок и майонез.Получилось очень вкусно.
12.10.2008 23:58
Настя,спасибо!
Готовила сегодня рулетики на ужин,получилось просто супер.Правда за неимением плавленого сыра,смешала обычный сыр(на мелкой терке),чеснок и майонез.Получилось очень вкусно.
Bando4ka
23.10.2008 19:35
Смотрится очень эффектно. Делала из куриных грудок с грибами и сыром.
23.10.2008 19:35
Смотрится очень эффектно. Делала из куриных грудок с грибами и сыром.
Марго
25.11.2008 00:49
Рецепт чудесный! Красиво и вкусно. Такое для угощения гостей очень подойдет и на выходной для семьи радость. Попробовала оба варианта: с беконом и без(в майонезе). Объедение в обоих случаях, но с беконом интереснее показалось. Мне очень стыдно, что до сих пор не написала добрых слов в адрес хозяйки сайта. Уважаемая Настя, уже год частенько к вам заглядываю, много попробовала приготовить, поделилась рецептами ссылкой со своими подругами и сестренкой. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Ваш сайт замечательный, отличные рецепты, а главное их оформление. Благодаря Вам и Вашему мужу, я теперь чувствую на кухне очень уверенно, а мой муж не нарадуется удачному выбору жены ;))
25.11.2008 00:49
Рецепт чудесный! Красиво и вкусно. Такое для угощения гостей очень подойдет и на выходной для семьи радость. Попробовала оба варианта: с беконом и без(в майонезе). Объедение в обоих случаях, но с беконом интереснее показалось. Мне очень стыдно, что до сих пор не написала добрых слов в адрес хозяйки сайта. Уважаемая Настя, уже год частенько к вам заглядываю, много попробовала приготовить, поделилась рецептами ссылкой со своими подругами и сестренкой. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Ваш сайт замечательный, отличные рецепты, а главное их оформление. Благодаря Вам и Вашему мужу, я теперь чувствую на кухне очень уверенно, а мой муж не нарадуется удачному выбору жены ;))
Катя
29.11.2008 00:39
Супер!!!! Обязательно сделаю на ДР сына.
29.11.2008 00:39
Супер!!!! Обязательно сделаю на ДР сына.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
-
Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
500 г куриного филе, 1 стакан отварного риса, 1 баночка, 400 г болгарского перца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, 1 морковь, 200 г сыра, 500 г сметаны, растительное масло, соль, перец -
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром
500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 2 луковицы, 3-4 помидора, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу -
Курица, жаренная с яблоками и черносливом
1 курица, 500 г яблок, 200 г чернослива, соль, перец -
Гречка с сосисками и грибами
200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 1-2 луковицы, соль, перец, растительное масло -
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
500 г кабачков, 400 г болгарского перца, 200 г моркови, 1-2 луковицы, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло -
Котлеты из индейки, фаршированные грибами
500 г фарша, 300 г грибов, 1-2 луковицы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло -
Картошка-гармошка
картофель, бекон, соль, перец, зелень по вкусу
