SAY7.INFO

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Ингредиенты

Жюльен с курицей и грибами. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г лука
  • 200 г сыра (твердого)
  • 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Очень вкусное, праздничное блюдо.
Нежное, сочное, ароматное!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 кокотниц объемом 200 мл.

Фото 1 Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Фото 2 Филе остудить, мелко нарезать.

Фото 3 Лук мелко нарезать.

Фото 4 Грибы почистить, мелко нарезать.

Фото 5 Обжарить лук на растительном масле.

Фото 6 Добавить грибы.
Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).

Фото 7 Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.

Фото 8 На сухой сковороде слегка обжарить муку.

Фото 9 Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.

Фото 10 Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.

Фото 11 Сыр натереть на крупной терке.

Фото 12 Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).

Фото 13 Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).

Фото 14 Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1285)


Мария
08.10.2007
Настя , большое спасибо за ваши вкусные и оригинальные рецепты!
Ольга К.
09.10.2007
Курица, грибы и сыр - мои любимые продукты. Спасибо за отличный рецепт, Настенька ! И коктницы очень хороши !
нелля
11.10.2007
Я знаю, что это очень вкусно. Но с грибами еще не пробовала, думаю, будет классно.
Natuly
16.10.2007
Спасибо, Настенька, за ваши рецепты! Уважаю вас и очень благодарна, с вашей помощью очень разнообразила свое меню
Tatiana(Irlandia)
17.10.2007
Anastasia, class!!! U menia dazhe i kokotnic nastoiaschix esche net, v kakix-to anglijskix formochkax zapekala. No poluchilos' normal'no. Suprug moj vse prigovarival: "That's lovely!" Ochen' vkusno i bystro, to chto nado!
Ольга
18.10.2007
Настюша!!!! Это супер. У вас талант!!!! Спасибо вам за простые и вкусные блюда!!!!
АЛЕКСАНДРА
18.10.2007
спасибо за рецепт очень вкусно!
Лен4ик
20.10.2007
нам с мужем очень нравится жульен. Вот только вопрос к людям из Германии, может кто знает в каких магазинах они продаются? или их можно заменить какой нибудь другой посудой?
ольга штерм
28.10.2007
спасибо, классно получилось
Анна
02.11.2007
Спасибо за отличный рецепт: блюдо просто пальчики оближешь!
Руслана (Донецк)
06.11.2007
Спасибо, Настенька!! Я тоже обожаю жюльен, но мой жюльен получился суховат :(.. Правда я делала его в протвине, и муку не добавляла, а так всё тоже... Теперь попробую по Вашему рецепту!..
Александра
07.11.2007
Спасибо за такой чудесный рецепт!! Супер, очень вкусно)))
Ганна
07.11.2007
Лен4ик, поищите в русских магазинах.
Обязатьельно приготовлю жюльен на выходных.
Александр 24г
19.11.2007
Анастасия,здравствуйте!Жульен получился просто "пальчики оближешь"!Моя дама просто в шоке,от того что сделал,всем очень понравился,слушал и комплименты и критику.Друг сказал,что мука чувствуется,полторы ложки значит будет достаточно!Сегодня опять буду радовать жульеном:)спасибо,Настя!
Михаил
02.12.2007
Ура! получилось. Очень вкусно! спасибо за рецепт, давно мечтал, даже ожидал что так легко получится!
Лен4ик
02.12.2007
Настя вы ЗОЛОТО! Приобрела кокотницы, сделала жульен, получилось просто супер, получше чем в ресторане. Спасибо за рецепт. Всего хорошего вам и вашей семье.
Натали
03.12.2007
Настя супер рецепт, спасибо огромное. Просто и легко! А как вкусно!!!
liv
08.12.2007
Спасибо большое за рецепт!!!:-) Специально горшочки куплю!
Никогда не пробовал готовить в горшочках! только наслышан!
Уже давно хочу попробовать!
Анастасия продолжай в том же духе!) Удачь!
ИРИНА-япония
13.12.2007
вкусненько и просто в приготовлении спасибо за рецепт
Светлана
16.12.2007
Если вместо коктницы изпользовать булочку для сендвичей, предварительно разрезав её пополам, вынув мякоть, и положив в неёё начинку, посыпать сыром и запечь, то съедается все , вместе с «кокотницей». Зашебись!!!!!!!
Света С,
22.12.2007
Готовила на семейное торжество получилось супер-вкусно, только гости не поняли что там еще и куриное филе было, в следующий раз буду делать без куриного филе! Насте СПАСИБО!
astra/olga/
25.12.2007
жюльен-это просто маленькое чудо .Спасибо Настеньке,что напомнила нам всем .Я делаю жюльен в обычных пиалках.Очень симпатично получается.Если чувствуете,что суховат, можно добавить немного бульона.
maka
28.12.2007
Настя, спасибо вам большое за рецепт жульена! Наконец-то я узнала как он готовиться! Обязательно приготовлю на Новый год!
Irina(Germ.)
02.01.2008
besumno wkusno!!!! i sowsem ne suxo!!!! Stoit poprobawat!!!!
Spasibo!!!
Людмила*
04.01.2008
Лен4ик, мы недавно выписали из журнала 7+7я керамические гаршочки, думаю они тоже подойдут
Диля
06.01.2008
Ммммммммм люблю жульен =) Сегодня попробовала сделать, только муку со сметаной заменила майонезом (который добавила в сковородку вместе с курицей) и еще добавила в курицу приправу для курицы!!! Получилось просто супер!!!!!!!!!!
Ася
15.01.2008
Спасибо, очень вкусно получилось!!!
Лена
23.01.2008
очень вкусно, главное что курица очень мягкая, всем очень понравилось! Спасибо.
Людмила
14.02.2008
Анастасия, большое спасибо за рецепт! Очень хочу удивить своего друга, я знаю, что ему это очень понравится!
Алина
14.02.2008
Спасибо огромное за рецепт и подробное приготовление, приготовила, получилось очень вкусно!!!
Lena
14.02.2008
Ну я сделала так же как со сметаной... Уже в духовке. ЖДёмс. Пахнет вкусно! Скоро приступим к трапезе. :)
Lena
15.02.2008
Настёёёнааа, объедение!!! Только у меня вся эта красота влезла всего в 2 горшочка и мы с мужем за раз всё съели!!! :) Наверно, горшочки большие были... Эхх, спасибо, Настя, займусь подготовкой меню на завтра.
Наташа
15.02.2008
Спасибо за рецепт! обязательно попробую!
Виктория
23.02.2008
Спасибо за столь вкусный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюфа
13.03.2008
Я пробовала только с грибами,но готовить так и не пробовала!
Полина
29.03.2008
Спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт и великолепное его оформление
Инга (Вильнюс)
01.04.2008
дорогая Настя! большое вам спасибо за ваш труд и хорошие рецепты. Очень хорошо всё разписана, всё понятно. ;)
Нина
02.04.2008
Я прожариваю му с столовой ложкой сливочного масла . до зоотистого цвета , потом заливаю сливками или сметаной.се остальное тоже самое.
Дмитрий
09.04.2008
Приготовил!Все просто в восторге!Спасибо за рецепт...Теперь готовлю только по вашим рецептам.
Айнур
19.04.2008
Настя получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО СПОСИБО ОГРОМНОЕ !!!
СУПЕР!!!!!!!!!!
Ойля
04.05.2008
Вкусно получается если не отваривать курицу, а класть в смазанную сливочным маслом кокотницу сырое куриное филе /лучше филе с ножек/, сверху обжареный лук и грибы, еще немного масла, залить майонезом, ну и сыр как положено.
марта
13.05.2008
Спасибо Светлане,которая подсказала,что вместо кокотниц можно использовать круглые булочки.Очень хорошо в них получилось.
Лёха
31.05.2008
Самый лучший кулинарный сайт!!! Создателям огромное спасибо.....
crimson_abyss
02.06.2008
А я хочу сделать жульен в песочных корзинках)
Марина
02.06.2008
Спасибо! За потресающие рецепты!
Тамара
03.06.2008
Огромное спасибо!!!!!!!
Все так красиво и аппетитно.
Ксюша
05.06.2008
Настя, спасибо Вам огромное.Все очень вкусно.Я в восторге.
Ярослав
07.06.2008
Отличный рецепт, жульен уже в духовке! Красивые вариации. Вы
гурман)
AnnyB
11.06.2008
Настя,большое спасибо за ваши вкусные!Мой муж и сын понравились жульен.
Lilia
12.06.2008
Spasibo za otlichniy recept. Maladec.
Арина
12.06.2008
Теперь это одно из любимых блюд моего мужа) Спасибо!!
Good Girlfriend
18.06.2008
Nastya, spasibo za klassnii recept! Poradovala svoego parnya, emu ochen' ponravilos'! Zhivem zagranicei i vsegda priyatno prigotovit' chto nibud' vkusnen'koe iz russkoi kuxni!
olja
09.07.2008
segodnja prigotowila eto blüdo-same4atelno polu4ilos,moi musch ne mog naetsja.Sbasibo bolschoe
Надюля
10.07.2008
Настя! сделала жульен по вашему рецепту, получилось афигительно!!!! муж весь вечер благодарил за такое вкусное блюдо!!! Теперь готовлю только по вашим рецептам, мне нравится что все в картинках и все понятно!!!! Спасибо за ваши рецептики!!!!))))))))
Наталья Омск
12.07.2008
Сегодня сделала жульен по вашему рецепту, всем близким понравилось!!!
Сметану взяла домашнюю, получилось обалденно:)
Светлана
17.07.2008
Настя, я вчера обнаружила Ваш сайт и, вдохновлённая, на ужин сделала «Жюльен» по Вашему рецепту! Очень вкусно получилось, спасибо!
Правда шампиньоны были замороженные, а посуда была не специальная, просто стекляная форма для приготовления в духовке.
Георгий
20.07.2008
Привет Всем! Сделали жульен, не стали экспериментировать с булочками «сандвичей» и сделали в простых ,но глиняных чашечках для кофе. Получилось класс!!! Просто делали в духовке на режиме «термовентилятора», может поэтому сыр не расплавился а зажарился и образовалась корочка.Но всё было очень вкусно и под водочку - УууХ КЛАСС!!!!
Norka
21.07.2008
Спасибо большое за рецепт!! Получилось очень вкусно!! Муж был в восторге! ;)
Алла
22.07.2008
Люблю блюда в горшочках.Выглядит очень аппетитно.
Нина-Уфа
04.08.2008
Жюльен - это просто обалденно! За уши не оторвать. Готовы даже формочки вылизать от удовольствия. Потрясающий рецепт. Каждый раз просто впадаю в транс от всех рецептов, которые попробовала с Настиного сайта.Огромное спасибо.
Оля
06.08.2008
Готовила вчера «Жюльен», получился оооооочень вкусно, готовила строго по рецепту, но крышки у горшечков не открывала при запекании, а лучше открыть , корочка будет румяная. :)))) Спасибо Насте за рецепт. Завтра буду готовить «крылышки под маринадом».
Оля
06.08.2008
«Все гениальное просто», это именно про этот рецепт.
Инна
08.08.2008
Можно вместо курицы положить в жульен кальмары. Но главное - кальмары не «передержать», иначе они будут жесткими. А так, для разнообразия, даже очень ничего! Для тех, кто любит морские деликатесы. Приятного аппетита!
Регина
10.08.2008
Настя, спасибо за ваш сайт..буквально три дня назад открыла для себя его... и теперь не оторвать..все просто и доступно!!! а жюльен както пробовала в ресторане на свадьбе... оказывается он так доступен в приготовлении!!!! еще раз большое спасибо!!!
Ольга-Уфа
16.08.2008
Прекрасное праздничное блюдо, готовила по рецепту, единственное сметаны добавляла 450 грамм. Получилось очень вкусно. Домочадцы были в восторге, особенно муж.
*July*
17.08.2008
Настенька, спасибо за отличный рецепт!!
Я жульен обожаю и ела его в основном в кафе и других заведениях. Но домашний вариант оказался не хуже ресторанного! При том, что готовил муж под моим контролем - теперь он тоже поклонник жульена ))))
Чисто по своему вкусу добавила в сметанный соус 10 ст.л. куриного бульона, чтоб было пожиже - но у Насти описан именно классический рецепт!!!
Лариса
18.08.2008
Я давно так готовлю, впервые попробовала это блюдо в ресторане 7-ое небо в 80-ом, оч. нравится
Светлана
22.08.2008
Сегодня сделала на ужин.Вместо шампиньонов использовала собранные собственноручно подберёзовики.Готовила в горшочках.Мужу очень понравилось.Вкусно и сытно!
Лилия-Александрия
23.08.2008
Давно хотела приготовить, но не знала как. Теперь, когда приготовила, мои дети сказали что «жульен» их любимое блюдо. СПАСИБО! (теперь пицца на 2 месте)
Оксана(Кишинёв)
31.08.2008
На днях приготовила. Понравилось, изысканно и вкусно, однако готовить это редко надо, тяжеловатто для желудка. Спасибо за рецепт!
Ольга
06.09.2008
Спасибо за рецепт! Муж сказал: «Вкуснее жульена никогда не ел!»
Максим
09.09.2008
щас готовлю...нямням!
Евгения
25.09.2008
Сейчас запекается,жду)))))Вкуснятина...Спасибо за Ваши рецепты)))
Света
27.09.2008
Мой муж, до сих пор не верит, что это блюдо я сама приготовила. Уж очень вкусно :)) Спасибо большое
Оля
27.09.2008
Спасибо Настя! Это мой пкрвый рецепт с интернета! оооочень вкусно!!!!!(Мне 10 лет)
Татьяна
28.09.2008
по.моему, нужно готовить строго по Настиным рецептам. если по-другому, то это уже будет ВАШ собственный рецепт. зачем спрашивать Анастасию «»можно так... а можно эдак...« пробуйте и делайте блюда на свой собственный вкус. никто не в состоянии выполнить все, что перечислено в комментариях.
Ксюшка
29.09.2008
Сделала строго по рецепту, вышло ИДЕАЛЬНО! спасибо за рецепт!
Helga
02.10.2008
Респект Настёне за рецепты!

А я куриное филе не варю, а мелко режу, посыпаю мукой-солью-перцем, обжариваю на смеси сливочного и растительного масел, добавляю отдельно обжаренный лук и грибы, а дальше всё также (только муку уже не надо) сливки и сыр.
Ирочка
08.10.2008
Класс,готовила с удовольствием!Надеюсь мой молодой человек оценит!!!!Классный рецепт!Спасибо!
Илюха
09.10.2008
очень вкусно! спасибо.
Ирина19
13.10.2008
Настя, спасибо большое за ваши рецепты! Мой молодой человек терпеть не может грибы, но жульечик и салат «Грибная поляна» по вашим рецептам он уплетал с удовольствием. А жульен просил готовить три дня подряд :)))
Яна
14.10.2008
Не умею готовить и не люблю, во всех книгах все замудрено и не понятно. А тут посмотрела действительно появилось желание бежать в магазин.
Вы сделали великое дело, помощь таким как я просто необходима. Вы в людях воспитываете любовь к плите))))
Спасибо
Иван
15.10.2008
огромное спасибо за прекрасный рецепт, получилось очень вкусное блюдо, ужин был великолепен.
Иришка
15.10.2008
хоть и повазилась но получилось оченьоченьочень вкусно!!!!
Kitten
17.10.2008
Делала на днях запеканку с грибами и картофелем по вашему рецепту просто супер, спасибо за рецепт. С нетерпением жду ваших новых рецептов
Лена.
26.10.2008
Готовила. Очень понравилось всей семье. Спасибо.
Еще хочу попробовать сделать лазанью.
cветик
26.10.2008
Настюша,буквально сегодня обнаружила Ваш сайт и, хотя у меня очень приличный стаж в домашней кулинарии была очень приятно удивлена простотой, доступностью и,судя по отзывам,очень вкусным результатом Ваших блюд.Обязательно много чего попробую сделать.Спасибо Вам!
мама Таня
31.10.2008
Прошлась по инету.У вас все доступно и понятно.Огромное спасибо за все все рецепты .Дерзайте,творите,создавайте красоту и настроение .Удачи. Домохозяйка.
Надежда Максимова
01.11.2008
Настя, жульены получились просто наивкуснейшими, спасибо за рецепт и подробную инструкцию!!!!!!!
apple
05.11.2008
настена....это обалденно вкусно....ела как то...спасибо за рецепт...придеться приготовить дома.....пальчики оближешь....
Jana
05.11.2008
делаю второй раз, очень вкусно, муж в восторге.
отвариваю отдельно рис как гарнир:)))
павел
06.11.2008
Большое спасибо за рецепт я всегда делал но у меня всегда все плавало теперь буду знать как делать
Леся
06.11.2008
Очень классно все получилась. Очень хорошо что описанно пошагово и с фото.
Леночка
07.11.2008
Настя! Спасибо огромное за рецепт жюльена. я его лет 5 мечтала научиться готовить, как в ресторане :-) муж доволен, а на предложение приготовить для гостей сказал: э-э-э, нет, для гостей надо что-то попроще, а такую вкуснятину мы и сами съедим!
Раиса
14.11.2008
Делаю так же довольно давно. Иногда добавляю вместо сливок молоко. Уходит на УРА!
Света
16.11.2008
Потрясающе вкусно! Просто тает во рту! Спасибо!
ирина73
17.11.2008
Раньше я готовила из одних грибов,но с курицей мне больше понравилось,тем более продукты все совместимые. Спасибо.
Марина
17.11.2008
Получилось вкусно - хотя сливки я заменила на менее жирные - 10% и делала без сыра.
tanjuwka25
19.11.2008
большое ВАМ ,спасибо, Настя!!!!муж в восторге от всего,что я готовлю вместе с ВАМИ!!!сказал,что не голоден,но попробует,что я приготовила...а потом,попросил добавки...и еще раз добавки...
Ленуська.
20.11.2008
Сегодня же сделаю это блюдо! Всегда думала, что жюльен очень трудно готовить. В холодильники нашлись все продукты, побалую вечером супруга. Спасибо вам за столь вкусный и простой рецепт.
НЕЛЛИ
22.11.2008
СУПЕР СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Светлана - Пружинка
22.11.2008
Купила сегодня кокотницы..бцдц завтра делать по вашему рецепту..ОБОЖАЮ ЖЮЛЬЕН!!!
Slata
24.11.2008
Вчера готовила жюльен, намного лучше получился, чем ресторанный! И все приготовилось достаточно быстро. Спасибо большое за рецепт!!!
Тютелька
25.11.2008
Только что приготовила и отведали с семьей, на мой вкус не надо класть муку, сметанка ведь густая, но я готовила чуточку по-другому , не резала мелко как у Насти, порезала все крупнее, мне кажется , так вкусней!!!
жасмин
26.11.2008
То,что я довно искала!Спасибо Вам за рецепт.Это легко и просто.
Аленка
27.11.2008
Все просто очень вкусно, как и все что есть на вашем сайте Настя. Вы умница. И сайт сделан очень удобно. Спасибо большое...
Ирина
29.11.2008
Сегодня делала жюльен. Муж выпал в осадак. Ну оччень вкусно. Спасибо, Настя, за отличные рецепты.
иринка
01.12.2008
Настюша спасибо Вам огромное за этот прекрасный сайт.Он стал моим руководством к действиюи разнообразил наше семейное меню настолько, что мой муж не перестает удивляться, что для меня очень приятно.
Олька
03.12.2008
Настя, этот рецепт просто нечто!!!!!!!!!! обожаю жульен и по Вашему рецепту впервые готовила сама, получилось обалденно!!!! Сегодня повторю для подруг:) Спасибо Вам огромное!
Лариса
08.12.2008
Настя у вас все замечательные рецептики!!!
Дина
08.12.2008
Просто обалденный сайт! все очень просто, доступно и невероятно вкусно!! наконец-то я стала готовить с удовольствием! семья в шоке..праздник живота. )))
танюшка домохозяйка
20.12.2008
я только похудела на 8кг.зачем только нашла твой сайт.опять стала набирать.всё очень вкусно.жульен сегодня делала в горшочках так как кокотниц нет.дочка покушалась и на второй но совесть взыграла и один папе оставила.мужу тоже очень понравилось.
танюшка домохозяйка
21.12.2008
зашла в 2 супермаркета молоденькие продавцы даже не знают что такое кокотницы.горшочки стоят любых размеров.девочки может кто знает где в челябинске можно купить керамические кокотницы?дочка приедет на каникулы скажу чтобы взяла.заранее спасибо.металлические не интересуют я видела их в санта хаусе.
Natalia Ger-Ait
22.12.2008
А мне керамические красивые кокотницы привезла подружка из Украины, так как у нас в Италии вообще таких нет! И я вчера первый раз делала Жюльен для друзей - получилось просто СУПЕР!!! Настенькин рецепт как всегда оказался на высоте!!! Спасибо!!!
Гульнара
25.12.2008
Хочу выразить вам свою благодарность, что нашла ваши удивительные рецепты с пошаговым описанием.
Огромное вам спасибо!!!
Светлана, 39 лет
29.12.2008
Друзья, не переживайте, если не можете нигде найти эти кокотницы. Можно приготовить и в обычной керамической форме небольших размеров. Я готовлю это блюдо уже много лет в разных сочетаниях - и кокотницах и без, и с курицей и без курицы. Мой совет - не нужно много муки, достаточно одной столовой ложки, может получиться слишком густая смесь, ведь сливки, особенно если жирные, немного выпариваясь, тоже дают густоту.
Сашенька
30.12.2008
а я готовлю без муки и сметаны, а вместо этого, тру плавленный сырок, и обязательно должен быть укроп.
Рита
05.01.2009
приготовила - пальчики оближешь!!!
спасибо за рецепт!!!
Олечка
05.01.2009
Спасибо за этот замечательный сайт. Готовила жульен на Новый Год! Получилось очень вкусно :)) Любимый был доволен.
karmensitta
07.01.2009
Очень вкусно и сытно!!! Спасибо!!!
княгиня
08.01.2009
очень вкусно
Анна
08.01.2009
Спасибо за рецепты. Всегда, когда хочется вкусненького, пользуюсь Вашими рецептами. Когда я выходила замуж, на нашем праздничном столе были жульены. Приготовленны они были не в кокотницах, а в булочках «Люкс». Они разрезаются на 2 части, а попки подрезаются, что бы они были устойчивые. Мякиш вынимают и прижимают к стенкам булочки, а дальше заполняют грибами, используя их вместо кокотниц. Очень вкусно получается!!!
Дария
10.01.2009
Спосибо за подсказку приготовления жульена!!!!!!!!!!!!!
Ирина
10.01.2009
Настенька,спасибо огоромное за рецепт!!! Получилось великолепно!!!
Сын съел три порции и поинтересовался, остался ли жульен на завтра.
Сара
14.01.2009
У этого блюда есть один недостаток - его всегда мало!!!) Спасибо, готовить было легко,а есть оочень вкусно!
Татьянка
18.01.2009
Готовила на Новый год. Получилось супер! Правда не было кокотниц и я делала в стеклянной посуде для микроволновке. Всем понравилось. Семья ждет повторения
катюшка
18.01.2009
прекрасный рецепт)))моей семье очень понравилось!!
Юлия
19.01.2009
Всем добрый день! Анастасия, спасибо за сайт! Готовила вариацию на тему жульена на Новый Год. К сожалению кокотниц у меня нет, а горшочка только 2, а намечалось четверо человек. Выкрутилась следующим образом. За 2 дня до НГ готовила блины, осталось три штуки. Я на дно формы уложила эти блины, затем куру, пропитала соусом, далее лук, пропитала соусом, затем грибы и опять соус. Дала всему этому чуду час настояться, затем посыпала тертым сырос и в духовку на 20 минут на средний огонь. Соус делала из всего, что под руку попалось: немного майонеза, сметаны и сливок плюс любимые специи. Получилось очень вкусно и совсем не сухо!
Виктория
19.01.2009
Рецептик очень простой, вчера сделала это блюдо.Давно искала его рецепт, последний раз ела на выпускном в ресторане, и окончательно в него влюбилась. Очень сытный, сегодня на работе даже во время обеда ела его же. Большое вас спасибо. Очень подробно расказываете как сделать, никаких вопросов не выозникает. Все понятно и просто. Еще раз большое спасибо вам за сайт! Вы - чудо!
Настья
21.01.2009
отлично спасибо
Lole
25.01.2009
Это на самом деле очень просто готовить и очень вкусно есть! Готовила в обычных глиняных горшочках. Я вообще думала по началу, что запеку в форме для микроволновке. Теперь вот обязательно сделаю в булочках.
Я все же немножко бульона добавила, ну может по 2-3 ст. л. на горшочек. И насчет гарнира... На следующий день после приготовления жульена брала на работу завтрак, была гречка. И очень вкусно оказывается жульен с гречневой кашей))) А может это просто от того, что кушала на работе.
Настя, знаешь, я в ходе приготовления блюд по рецептам твоего сайта, составила для себя такой... топ-лист. И конечно жульен в нем оказался на первом месте!!!
Большое тебе спасибо, Настя!!!!
софия
28.01.2009
сейчас готовлю.должно получится супер
надежда
31.01.2009
Спасибо за рецепт.
Маргарита
05.02.2009
Спасибо за подробнейший рецепт, особенно помогает начинающим поварам))
пойду готовить, надеюсь, получится, потому как готовлю его впервые!
Елена (г.Киев)
06.02.2009
милая, Настя, спасибо вам за рецепты (а главное они у вас с фотоиллюстрациями - это очень помогает). Я теперь частая гостья тут и готовлю все по вашим рецептам. Мой жених и отец просто в восторге=) еще раз очень вас благодарю за рецепты и желаю вам счастья=)
Олеся63
10.02.2009
Настя, спасибо!!! Я тут всю голову сломала, вспоминая как готовят это великолепное блюдо :) сейчас пойду «готовничать» обязательно оставлю своё итоговое мнение!!! Думаю блюдо получится -ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!
Надежда(г.Симферополь)
11.02.2009
Настя,огромное спасибо за вашу помощь всем женщинам. У меня двое мпленьких деток, но благодаря вам я УСПЕВАЮ готовить вкуснои изысканно!!!
Кириешка
12.02.2009
Очень вкусно! Вы удивительная девушка! Столько рецептов...
Вероника
12.02.2009
СУПЕР!!!!
Ната
12.02.2009
Безумно вкусно!!! Я правда делала в одном большом горшочке. Мужу очень понравилось и даже свекровь не отказалась. Настя ты просто большой молодец!!! Всего тебе хорошего!
Твой сайт самый лучший, готовлю только по нему, всем подругам рекомендую. И у меня уже выпрашивают рецепты.
джама
14.02.2009
приготовила на день святого валентина ,очень вкусно.
Дмитрий
15.02.2009
Очень вредный сайт!!! Случайно на него наткнулся, все так просто и доступно, что превращаюсь в заядлого повара! Гибнет мужчина!:-))))))))))
p.s. но жена довольна переменами)))
Галина
17.02.2009
Анастасия!
Большое спасибе за рецепт!!!!
Это просто пальчики облизать:)))
На удивление даже ребенок ест!
СПАСИБО!
ira
19.02.2009
surer,molodec
г.Чебоксары
20.02.2009
Очень вкусно! Муж теперь постоянно просит приготовить. Рецепт чудесный!!! Настюша молодчина!!! :-)
Наташа
21.02.2009
очень благодарна за рецепт! и вообще за Ваш сайт!!!
Танюша
22.02.2009
Какая вкуснятина!!! Спасибо большое за рецепт! Я просто в восторге! ))))
Виктория
23.02.2009
Огромное спасибочки за рецепт, сейчас приготовлю сынуле на 23 февраля:)))))
Елена
26.02.2009
Люблю сайт за то - что все предельно ясно и вкусно)
Жульен получился очень вкусным!
АННА
26.02.2009
жульен класс!
Наталья 68 лет
28.02.2009
Спасибо.Настенька! Очень вкусно. Молодцы вы с мужем.
илюша
28.02.2009
ваше блюда очень вкусное . большое вам спасибо за рецепт.
Елена 28 лет
01.03.2009
огромное вам спасибо Анастассия за такие оригинальные и в то же время легко готовящиеся рецепты!!! Мне вашу страничку посоветовала подруга и мне сразу понравилось! а сегодня я сделала Жульен(только ещё добавила от себя порезала 2 картофеля) ОЧЕНЬ ВКУСНО! Буду ждать новых рецептов! Удачи вам и счастья!!!!
Анна
02.03.2009
Готовила этот жульен по вашему рецепту, уже несколько раз и он вызывал постоянно восторг у гостей. Толко я курицу не отваривала, а сразу обжаривала, и вместо кокотниц, делала из слоеного дрожжевого теста (покупного) корзиночки. Было очень удобно кушать и подавать на стол!!! Спасибо вам большое
Марина
03.03.2009
вкусно! но показалось суховато...побольше сливок!
Катя
04.03.2009
Спасибо большое за рецепт будем пробовать.
Машулечка
04.03.2009
Ура!!! Давно хочу попробовать сделать!!!
Наталья
07.03.2009
Сегодня, наконец-то, купила настоящие жульенницы :-))) Теперь будем готовить! Спасибо ограмное за рецептик!!!!
Лера
15.03.2009
Спасибо за рецепт! Жюльен получился очень вкусный! Но... лучше добавить не 2 ложки муки, а 1,5.
Елена
15.03.2009
Обожаю такой жульен! Я делаю в более промышленных масштабах - сразу на протвень и запекаю с сыром и режу порционно)))
СинеGлаZка
18.03.2009
Вкусненько. Приготовила. Любимый показал Большой пальчик вверх! ))) thumbs up! Вот и Славно! Спасибо Настюше
Викуля
25.03.2009
спасибо за рецепт!
Юлия
26.03.2009
О-о-о, мужу очень понравилось!
юля
26.03.2009
спасибо, а главное все очень понятно написано!
Настя
26.03.2009
Спасибо за рецептик,уплетали за обе щеки! Очень вкусно!
юля
26.03.2009
спасибо, а главное все очень понятно написано!
Алла
27.03.2009
Очень, очень вкусно! Спасибо вам за сайт!!!!!
Александра
27.03.2009
Вот супер!!!!
Дмитрий
28.03.2009
СПАСИБО!!!вообще вкусно! все ели всем понравилось!!! я еще чеснок добавил! попробуйте, советую)
Дарья
28.03.2009
Спасибо вам большое за такой сайт!!!!!!!!
Андрей
28.03.2009
Сегодня моя девушка меня побаловала жюльеном-очень вкусно пальчики оближешь!
Алеся
31.03.2009
Вкусно, но у меня получилось очень сухо..вообще сухо, надо больше сливок
милиционер
31.03.2009
просто вкуснотища
Елена
02.04.2009
Добрый день, я вообще муку не кладу. Получается не хуже, теолько сливки должны быть не меньше 32-х процентов жирности
Людмила
02.04.2009
Сегодня день рождения у мамы!Очень хочу к столу приготовить жульены!Надеюсь, будет очень вкусно! Спасибо за рецепт!
vitali
07.04.2009
oceni fcusno ia eto delal
Лена
11.04.2009
Настенька, я случайно зашла на ваш сайт и хочу сказать, что вы просто УМНИЧКА! Спасибо за ваши рецепты и вашу безграничную фантазию!МОЛОДЕЦ!
Наталья
11.04.2009
Спасибо огромное за рецепты! Приготовила жульен получилось очень вкусно!!!
Оксана
11.04.2009
Большое спасибо за рецепты, Ваш сайт теперь у меня на первой странице. Все что пробовала приготовить по Вашим рецептам, все получилось вкусно. Готовлюсь печь кулич пасхальный по Вашему. Когда испеку обязательно расскажу как получилось!
наталья
12.04.2009
спасибо,рецептик супер.
валерка
12.04.2009
жена делала, ВКУСНЯТИНА!!!
Котка
14.04.2009
Настя, большое спасибо за рецепт - БЕЗУМНО ВКУСНО И ПРОСТО!!!! У меня не было специальной посуды и я сделала в гусятнице! :-) Получилось очень вкусно и красиво! Доставали из холодильника, отрезали кусочек, разогревали в микроволновке и каждый раз получали пищевой оргазм!!!! :-)
марина
16.04.2009
очень очень вкусно,пальчики оближешь!!!!!! спасибо большое за оригинальный рецепт.
Лёля
17.04.2009
Анастасия, спасибо за рецепт! Очень вкусно, просто, и главное - муж хвалил блюдо :).
Лена
19.04.2009
А я сделала с говядиной,мелко ее порезала на полоски.получилось тоже очень вкусно
Алексей
21.04.2009
Решил сделать приятное своей девушке, она пришла домой уставшая после работы. Ей очень понравилось, я был вознагражден ;)
Спасибо большое было очень вкусно ...))
Анвар
25.04.2009
Обалденно и очень вкусно
Юля
27.04.2009
Я уже напрактиковалась в приготовлении жюльена, т.к. он у нас любимейшее блюдо в семье. В зависимости от грибов, он получается разным: с маслятами - тягучий, с сушеными опятами ароматный, с шампиньонами - свой неповторимый вкус. Сливки можно заменять обычной банкой сметаны, если залить майонезом, получается остренько...В общем, простор для фантазии огромный.
Любовь
28.04.2009
Спасибо вам за этот рецепт, приготовила по вашему рецепту вкусно но суховато хотя добавляла соуса больше, теперь куриного филе кладу в 2 раза меньше, а грибов и самого соуса добаляю больше получается нежнее.
Роза К.
28.04.2009
Настена,у меня шок от твоего возраста,но опять,почему-бы и нет,до чего талантливая молодежь встречается.Все простое-гениально.Нашла сайт перед Н.Г.,не удержалась, отправила несколько комментарий,только подписывалась без К.
таня
29.04.2009
сейчас делаю жюльен получается очень опетитно
Женя В.
29.04.2009
Спасибо за замечательный рецепт. Получилось очень очень вкусно, теперь буду готовить жюльен каждые выходные.
Мария
29.04.2009
Спасибо Настя!!!Очень люблю жульен!!!
Ольга
30.04.2009
Вчера приготовила по Вашему рецепту жульен - это что-то необыкновенное!!! Просто пальчики оближешь!!!
Бота
30.04.2009
Давно готовлю это блюдо, всем очень нравиться, только я предворительно не отвариваю и не обжариваю, а все смешиваю в одной миске и в духовку, получаеться такой же вкус. А на гарнир делаю картофельное пюре либо рис.
Анастасия
03.05.2009
Жульен просто прелесть,пальчики оближешь...Спасибо
Белка
03.05.2009
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Наташа
05.05.2009
Настенька, я заставила брата Олега готовить жюльен по твоему рецепту. Сейчас пойду пробовать что получилось у него. Надеюсь, будет вкусно! Спасибо тебе.

Твой сайт нашла сразу. Он в яндексе на первом месте.
Аня
06.05.2009
Очень вкусно...мы втроем (одним горшочком) объелись))
Олеся
06.05.2009
Жульен получился обалденный,а самое главное что мало заморочек в приготовлении,быстро и вкусно.Спасибо за рецепт.
Мариша
08.05.2009
Настюша-рецепт просто офигенный!!!Пальчики оближешь.Всё просто потрясающе вкусно!С твоим сайтиком-готовлю с удовольствием и начинаю даже любить это дело.
Натали
09.05.2009
Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно !!! Но нето чего хотелось бы ,это блюдо самостоятельное , а жульен идет как закуска.Все равно спасибо)))
Марина
10.05.2009
ОБАЛДЕТЬ! Такая вкусняшка просто!!!!!

Настя, спасибо Вам большое! Правда!

ЛЮДИ, не жалейте сыр и грибы!
ирина
14.05.2009
МММММММмммм,пальчики оближешь))
Ирина
15.05.2009
Пробовала в кафе, но чтобы дома исвоим руками....ещё вкуснее и больше! Спасибо за рецепт,написано всё подробно и доступно,теперь буду частым гостем на Вашем сайте!
Ирина
17.05.2009
В это блюдо я еще добавляю, предварительно отваренные, порезанные соломкой, кальмары, они придают изюминку вкусу. Супругу очень нравится, советую попробовать - Вам понравиться тоже.
Денис
17.05.2009
Посмотрел, приготовил.....
5+. Супруге понравилось, за то что я её в ресторан сводил не выходя из дома.
Алечка
18.05.2009
У меня вот с соусом ничего не получилось - мука взялась комочками, когда я в неё сливки налила, и разбить эти комочки мне так и не удалось :( Залила начинку майонезом, получилось безумно вкусно! :)
lapo4ka
20.05.2009
класс!!!!!!!
Ольга
21.05.2009
Настя, Вы кудесница. Ничего вкуснее никогда не ела. Спасибо за подробный рецепт.
кет
21.05.2009
спасибо очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Evgeniya_bcn
22.05.2009
Спасибо за рецепт! Хотя я еще новичок в кулинарном деле, получилось очень вкусно!
Starosta
23.05.2009
жульен - это действительно вкуснятина, и рецепт очень подробный) а я еще в сливочный соус добавляю немного сухого белого вина)
Никита-Анна Коченковы
23.05.2009
Сейчас кушаем это великолепие))) очень Клёво получилось) побольше Грибов..!!! и Сливок!!! Так как Кокотниц не было) готовили просто в фарфоровой таре))

Спасибки))) теперь будем часто готовить
Андрей
23.05.2009
Спасибо за рецепт. Все получилось очень ВКУСНО !!! _
Людок
24.05.2009
Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать. Правда делала без муки, и отдельно обжаривала лук от грибов
женя и женя
26.05.2009
еще не приготовили но думаем получится)) надеюсь будет вкусно))
Машулик
26.05.2009
огрооомное спасибо)) готовила первый раз и получилось оочень вкусно, молодой человек остался доволен ;-))
Надежда
26.05.2009
Спасибо огромное! Очень вкусно!
Аня
27.05.2009
Настенька! Только что пробовали жюльен по твоему рецепту! Получилось великолепно! Рецепт, действительно, очень-очень вкусный! И муж в восторге! Спасибо, Настенька, за маленькие секреты большой кулинарии!
яна
29.05.2009
спасибо за рецепт. Но получился суховатый, и в духовке 30 минут это много! А то потом когда остынет сыр становиться коркой.минут 10 максимум. А так всё вкусно!!!
oksklo
30.05.2009
Готовила уже несколько раз Ваш жульен, оооччччеееень вкусно!!! СПАСИБКИ!
Любовь
30.05.2009
Что сказать-недурно. Но соглашусь с Яной-полчаса действительно много. Всем понравилось,а годовалому сыну особенно :) Удачи вам. Ждем новых вкусных рецептов
Felina
01.06.2009
Сегодня надо было столько всего сделать,,,,, А я уже 5 часов сижу в интернете, не орываясь от ваших шедевров. Хочу сделать сразу все, но буду пробавать первым именно жульен! Спасибо вам!
Юленька
01.06.2009
обалденная вкусняшка!!!!!!! Настя, спасибо!!!!
Оля
01.06.2009
пол часа как раз норма! у меня всё получилось, и оч вкусно!
даже жидкости немного на дне было!
спасиб!
Koshak86
03.06.2009
Обалденно вкусно!!!!!
Сытая
06.06.2009
Ммммммммм потрясающая вкуснятина))))))))) Спасибо!!!
inna136@list.ru
11.06.2009
seghodny obezatelno sdelau nadeys budet vkusno sposibo za recept
Татьяна
16.06.2009
Рецепт просто супер))))))спасибо большое!!!!)))))))
Кристина
21.06.2009
А я куриное филе обжарила на сковороде с добавлением карри.... Очень приятный привкус получился у жульенчика....
Диман
22.06.2009
А я еще и картофана туда накидал, получилось в два раза больше!!!
Koshak86
23.06.2009
Ничего вкучнее не ела!!! Моей семье тоже очень понравилось! Теперь это коронное блюдо! Спасибо!
Екатерина
24.06.2009
Большое спасибо. Давно искала этот рецепт. Приятного всем аппетита!
индигочка
26.06.2009
красотища!!вкуснотища!!спасибо!!!
я на сыр кладу ложечку майонеза, чтобы сыр не жестким получился))
а то как то суховато показалось
Катя-Катерина
27.06.2009
вчера приготовили, делали со сметаной, думаю, со сливками было бы вкуснее, но всем все равно понравилось, единственное что порезали все мелко, в следующий раз буду резать крупнее.
Надежда
28.06.2009
Спасибо.
Александр( Лос Анджелес)
28.06.2009
да.. рецептик знакомый.... я готовил жюльен своей будущей жене на первом свидании... и теперь как только я готовлю она просит именно это блюдо.......
Танечка
29.06.2009
Супер рецепт!!!!очень вкусно!!!прсото слов нет,спасибо за рецепт!!!
Елена
29.06.2009
Настюша, Вы просто НАХОДКА для Всех кто умеет и кто не умеет готовить.огромное Вам спасибо за Все ваши старания. Рецепт обалденный!
Ирина
29.06.2009
Мой супруг обажает жюльен и всегда говорил, что вкуснее, чем готовит его мама, он никогда и нигде не пробовал...Пока я не сделала жюльен строго по вашему рецепту!!! Теперь в его глазах я не просто любимая женщина, но богиня!!!! )))) В следующие разы готовила с добавлением сливок, чуть больше указанного ( чтоб было пожиже) и порой без курицы, жюльен от этого не страдает!!
Ася
01.07.2009
Обязательно попробую.
Кристина
03.07.2009
Приготовила по вашему рецепту, только использовала не кокотницы, а обычный противень для запекания. Очень вкусно!!!
санёк
05.07.2009
огромное спасибо у меня впервые и всем понравилось
Ксюшенька
09.07.2009
МММ,вкусненько
Лилия
10.07.2009
Много просмотрела кулинарных сайтов,ваш -чудо,вы молодец!!!Даете ценные советы,хочу сказать вам огромное спасибо,вероятно все делаете с душой и сердцем! А для приготовления пищи-это главное!очень вкусное блюдо!
Алёнка
10.07.2009
Сайт уивительный!!! Так много рецептов и всё выглядит оочень аппетитно и самое главное всё ясно и подробно описанно!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! А жюльен просто чудо, такой нежный и вкусный спасибо огромное! Семья по достоинству оценила!!!
Ирина
10.07.2009
Спасибо за рецепт,но у меня к сожалению не получился соус ((...,почему то получилось тесто...
мила
11.07.2009
А если вместо форм сделать предварительно корзинки из слоенного теста то будет еще вкуснее
Иринка
12.07.2009
С подругой наткнулись на этот сайт. Она хотела жюльен приготовить, только забыла соотношение продуктов. Ей очень понравилось, я решила тоже приготовить. Все были просто в восторге, даже самая младшая сестра, а уж она-то ест только то, что ей знакомо. Ваш сайт просто обалденный!!!! Никогда не думала, что можно так просто готовить такие восхитительные блюда. Спасибо вам большое!!!!
САНЯ
15.07.2009
Приольно!Все по полочкам!!!
Инна
18.07.2009
СПА-СИ-БО!!!! Наконец-то, готовлю любимое блюдо, еще с Советских времен мечтала его приготовить!!! Настенька, Вы- наша поддержка и опора в пути к сердцу мужчины через его желудок!!!!
Куська Наиля
19.07.2009
Мама моя сначала очень нехотела чтоб я делала жульен. А теперь чуть ли не каждую неделю просит его приготовить.Была мамина сестра у нас в гостях. так «утащила»
рецепт с собой. Нет слов благодарности. Огромное спасибо.
Танечка
22.07.2009
Настенька, главное не бросайте работу над сайтом, а то мы тут без вас все пропадем с голодухи. Вы замечательно все это придумали. Я много чего уже приготовила по вашим классным рецептикам. А жюльен просто чудо. Раньше его только мама готовила, а сегодня и я всех удивила... Правда он так быстро закончился, что я засомневалась - готовила ли я его. Спасибо ВАМ, УСПЕХОВ!
лидия
24.07.2009
спасибо за рецепт!!!очень вкусна получилось!пальчики оближешь!
Лера и Рома
27.07.2009
Все супер. Спосибо за рецептик!
Тома
27.07.2009
Настя,спасибо Вам огромное преогромное!!!!!!!!!!!!!я очень люблю вкусно поесть:)))благодаря Вам у меня теперь каждый день маленький домашний праздник!!!сынок подрастет будем вместе наслаждаться вашими шедеврами!!!
Nik
28.07.2009
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!вкусно
София
29.07.2009
спасибо) очень сытное и вкусное блюдо
Елена
30.07.2009
Настенька, сделала все по Вашему рецепту, но от себя добавила Магги на второе для жульена с курицей! Полуилось изумительно!!! Спасибо, что Вы есть!!!
Инна
30.07.2009
спасибо!!!очень вкусно
Анютка
31.07.2009
Я тоже добавила Магги для жульена, а еще на низ положила картошечку... запах изумительный...надеюсь и вкус будет таким же....
лизуня
03.08.2009
спасибо за изумительный и очень простой рецепт!!!!! обязательно приготовлю!!!
юрий
04.08.2009
только что приготовил точно по вашему рецепту жульен. я ни когда такого даже в ресторане ни ел. просто супер. правда сметаны немного не хватило. суховат получился. но даже такой ей и мне очень понравился... только обманул её что сам приготовил... большое спасибо.
Ирина
06.08.2009
Жюльен О Ч Е Н Ь вкусный!!! Муж говорит, что ни в одном ресторане такого не ел))
dima
07.08.2009
spasibo!
Егор
08.08.2009
Мне 11 лет! Мама приготовила жюльен по данному рицепту...
Ммм... Вкуснятина!
Вероника
11.08.2009
Большое спасибо за ваши рецепты!!!!
Единственный сайт на котором такие простые и очень вкусные блюда!!!
Готовлю с большим удовольствием! И все домашние в восторге! =)
ARMINE
13.08.2009
Спасибо за такой чудесный рецепт!! Супер!!!!!!!!
наталья
13.08.2009
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!Делаю постоянно )))))))))))))))всё очень ,очень вкусно )))))))))))))))))))))0
Светик
17.08.2009
Настя,спасибо большое!оч круто вкусно получается всё)
только я ещё добавляю приправу от «маги» для жульена из курицы и грибов
Яна
18.08.2009
Спасибо очень вкусно!!!!Только надо после приготовления,чтобы он настоялся,тогда ещё вкуснее.
Людмила
23.08.2009
спасибо, у вас оч хороший сайт! рецепт замечательный!
Кристина
23.08.2009
Спасибо большое за рецепт. Делаю жюльен теперь часто, он стал уже одним из моих любимых блюд. Жульен по вашему рецепту- это нечто...
Андрей
25.08.2009
Намечался праздник..
решил приготовить жюльен..прочитал ваш рецепт..приготовил и получилось очень вкусное блюдо.
спасибо большое за рецепт, все остались довольны = )
Светлана
27.08.2009
Пусть я буду банальна,но не могу удержаться,от ОГРОМНОГО человеческого Спасибо за сайт,безумно интерестно.
)
28.08.2009
да вкусно вышло у меня
марийка
30.08.2009
Спасибо за рецепт,жульен получился пальчики оближешь,очень быстро и вкусно!!!
Вита
31.08.2009
Сделала жульен - получился великолепно! До этого делала по рецепту с другого сайта - не понравилось, вышло очень вязкое и тяжелое блюдо. А Настин жульен - чудо!
Елена
02.09.2009
Здравствуйте Настя!Случайно попала на ваш сайт и поняла что ничего подобного не встречала.Теперь постоянно готовлю по вашим рецептам.Спасибо огромное!!!!
инна
03.09.2009
Я делаю жульен не с филе, а куринным окорочком, получается более нежное блюдо. Филе суховато и ингридиенты все вылаживаю слоями, а потом заливаю сметаной.Мне нравиться, а Вам Настя спасибо за сайт.
оля
05.09.2009
лучшего я и мая семья ниели спасибо вам .
Наталия
08.09.2009
Очень хороший рецепт..жюльен уже в духовке..жду...пока готовила соблазнила подругу...она уже тоже вовсю готовит, хотя из грибов у неё оказались только лисички...посмотрим, что получится ;))
Татьяна
08.09.2009
Класс! Обожаю жульен! Очень вкусно! Спасибо!!!
Феруза
08.09.2009
Настя, спасибо вам большое! у нас молодая семья а с кухней до замужества не приходилось «дружить», оказывается такое удовольствие готовить так ещё если есть такие не сложные и вкусные рецепты. Спасибо это уже второй ВАШ рецепт который получается воплотить и я снова довольна, а главное муж доволен!Дай Бог вам здоровья, спасибо!
Фатина
08.09.2009
Супер! Всегда выигрышный рецепт для гостей.
marina
08.09.2009
делала второй раз о4ень вкусно!!
Маришка
11.09.2009
Настен, недавно муж удалил (говорит нечаяно) сайт. Я была просто в ШОКЕ!!! Спустя, 2 мес. нашла вас!!! Столько новых рецептов!!!!!! Спасибо Вам!!!
Мариша
12.09.2009
Настюша,спасибо огромное!!!Ваш сайт просто волшебная палочка в унылой, повседневной готовке!Готовлю с удовольствием,мои просто пальчики облизывают!!!
Альбиночка
13.09.2009
Лучше делать в кокотницах,я сделала в горшочках,когда слишком много жульена,он утомляет!Маленькая порция запоминается!!!
Светик
15.09.2009
Настюша, спасибо, попробовала первый раз как у Вас, очень вкусно... Второй раз попробовала добавить немного картошки..... Тоже безумно вкусно...
кэтит
15.09.2009
все мои любимые продукты а жульен я просто абажаю. сейчас приготовила, только в каждый горшочек добавила еще чуть чуть сливочного масла(вниз) и по листочку мяты. а еще сварила спагети как гарнир)))
Екатерин
16.09.2009
Спасибо большое Вам Настя.
Я человек который не умею готовить,но по Вашим рецаптам и описанию у меня получается все идеально и очень вкусно.СПАСИБО!!!
sanuwka
17.09.2009
super!
Настюша у меня тоже получилось!!!!
Это моё любимое блюдо. :))
заюшка-хозяюшка
17.09.2009
сегодня приготовила жюльен-мне очень понравилось! это быстрое и несложное блюдо-всем советую... готовила половину порции, запекала в булочках- вышло 6 штук по 100 граммов в каждой.
Настя, спасибо за рецепт!
Аня
19.09.2009
Спасибо за рецепт, только что приготовила, всем очень понравилось!!!
Александр
19.09.2009
Спасибо, Настя! Сегодня сделал эту чудесную штуку! Всем очень понравилось!!!
Ирина
21.09.2009
Бомбовая вкусняшка. Только я готовлю с вешанками. Мой милый говорит - «Жюльен и картошка и жизнь удалась!»
Ира
21.09.2009
Делала как то жьюльен в каравае очень понравилось . Этот рецептик тоже возьму на заметку . Может завтро и зделаю
Иришка
21.09.2009
Спасибо за этот рецепт жульена, очень вкусно!!!! Готовила уже не однократно, всем очень нравится!!!!!! Просто и суперска!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Leyla
23.09.2009
Nastya spasibo bolshoe za rezept, nam ochen ponravilos, bilo ochen vkusno!!!!
Olga
24.09.2009
Приготовила жюльен по вашему рецепту. И хотя грибы здесь основной ингредиент, а я их не люблю, но всем понравилось. Даже дети съели. Однако, хочу поделиться своими заметками. Чтобы избежать сухости, как опасались другие посетители сайта, я немного увеличила порцию соуса. Это себя оправдало. В целом, блюдо получается очень калорийным и сытным. При плавлении в духовке, из сыра (я брала вегетарианский чеддер) выделяется большое количество жира. Плавает сверху сырной корочки. Блюдо очень вкусное, но часто его готовить не стоит. Скажется на фигуре :-) !
Натала
26.09.2009
Спасибо, все понятно, заинтересовало, обязательно попробую.
Денис
26.09.2009
Забил в Яндексе «приготовление жюльена», попал на этот сайт. Сделал все, как насписано, за исключением одного, - нет духовки :-) Томил в сковороде на обычной газовой плите под крышкой минут 30... И все равно ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Спасибо автору!
Aleksa
28.09.2009
Спасибо большое !!!!! Очень вкусно!!!!
Оля
01.10.2009
Очень хороший рецепт! спасибо большое!!!
alenka_zp777
03.10.2009
Спасибочки большое -получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Маленькое но-я люблю чтоб соуса больше было,потому в следующий раз попробую меньше муки. И я добавляла пару ложек майонеза в уже готовый соус.Настенька,ещё раз большое спасибо!
Елена
06.10.2009
Досих пор не представляю, как жила без Ваших рецептов, готовить люблю и умею, но не хватало Вашего разнообразия. Рецепты обалденные! Пироги Ваши уже пекла, сейчас делаю жульен, прелесть!
Ирина
06.10.2009
Тоже хочу сказать огромное спасибо Анастасии за вкусные рецептики. Жюльен уже в духовке, вечером его заценит самое строгое жюри, в лице мужа. только у меня одна проблема получилась, ткогда муку обжаривала - у меня клёцки получились ))))
Лилия
07.10.2009
клЁва! я с сестрой такой жульен уже 2 года готовлю,очень вкусный!
Венера
08.10.2009
Всем ОЧЧЧЧЧень понравилось!!!! Свекр и свекровь оценили)))))))))))
Юрий
09.10.2009
Эх, мне бы жену как Настюша !
Ирина
09.10.2009
Через 30 минут начну готовить. Знаю что будет очень вкусно! Спасибо вам за такой сайт!!!!
алчёнок
09.10.2009
а я в форме для запекания готовлю,и филе обжариваю,мужа за уши не оттащить,может за раз всё сьесть,кокотницы ему маловато
Лора
20.10.2009
Настя молодец.... красиво приподнесла рецепт.. все по полкам... специально для тех кто редко готовит.. но любит удивить..спб
Маринчик
20.10.2009
вчера готовила жюльен,обалденно вкусно. Спасибо,Настенька ,за хорошие рецепты!!!
Надежда
20.10.2009
Давно искала рецепт жульена. Все получилось, была в восторге. Только взяв сметану вместо сливок, пришлось добавить бульон от филе, т.к. получалось очень густая смесь. Спасибо вам огромное за ваш труд. Прекрасный сайт!
Наталья.Москва
21.10.2009
Всегда, прежде чем готовить, захожу на Ваш сайт, хотя и хозяйка с опытом.Каждый раз нахожу что-то новое и вкусненькое.СПАСИБО!!!!!
Марина
22.10.2009
Сегодня приготовила. Нам очень понравилось.Муж в восторге..
Елена
22.10.2009
сегодня нашла Ваш сайт и приготовила жульен, получилось очень вкусно, спасибо огромное!!!!!
Любовь
23.10.2009
Спасибо за рецепт,супер!!!!!!!!
Геннадий
24.10.2009
Выглядит аппетитно. Не позже чем сегодня удивлю своих девочек. Думаю жена будет в шоке.
Жанночка Лета
25.10.2009
первый раз готовила жюльен! ммм...просто пальчики оближешь! спасибо за простой и очень вкусный рецепт!
Ваш сайт - супер! я в восторге! присоединилась к числу Ваших фанатов))))
ОЛЬЧА
25.10.2009
Жюльен супер!!Да всё просто супер!!!!
люба
25.10.2009
Я говорю ОГРОМНОЕ спасибо Вам Настя!!!!! Все так вкусно а главное так ясно все написано простым языком без замарочек и еще мне понравилось что есть картинки. Сразу представляешь что это зо блюдо.Дай Вам бог здоровья и вашей семье!!!!Побольше бы таких хороших людей.
Инна
25.10.2009
Оооочень люблю подобные блюда!!!А ещё вместо курицы и/или грибов можно ложить что угодно(говяжий язык,фарш,свинину,да хоть колбасу).Но с курицей получается нежнее.А главное всё просто.Большое спасибо,Анастасия,за потрясающий сайт!!!!
НИКОЛАЙ
27.10.2009
Сегодня у нас с женой годовщина свадьбы и я приготовил жульен очень нравится спасибо
Евгения
27.10.2009
Спасибо за Ваш сайт! В выходной готовила жульен и сырный суп-всё получилось СУПЕР-мой сын был в восторге.
Елена
28.10.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! очень вкусно получилось))))
Катерина
28.10.2009
спасибо анастасия за вкусняшки)))))
Юля
28.10.2009
Настя, спасибо Вам огромное за такой подробный и понятный рецепт! Жульен бесподобен! Просто пальчики оближешь!!
Только делала не на сливках, а на майонезе, объеденье!
Марина
29.10.2009
Настя, спасибо Вам огромное! Очень вкусно получилось,пальчики оближешь,мы с мужем в восторге!!!
Татуля
30.10.2009
Готовлю уже этот замечательный жюльенчик второй раз!мои родные в восторге! Спасибо вам огромное Анастасия за такие замечательные рецепты!!!!
Марина
31.10.2009
Готовлю по Настиному рецепту не в первый раз =) Сейчас вот опять в духовку засунула, скоро будем лакомиться...ням-ням!!! Спасибо Настюша!!!
Евгения
31.10.2009
Настя спасибо вам большое!
Очень простой и вкусный рецепт!
Эльмира
01.11.2009
Спасибо за рецепт, Настюш! Получилось очень-очень вкусно. Даже лучше чем в кафешках! :)
Светик
02.11.2009
Спасибо Вам большое за то что Вы делаете. Мечтала научиться готовить жульен очень давно, Ваш сайт просто находка для меня! Приготовила уже не одно блюдо по Вашим рецептам, все очень, очень вкусно. Продолжайте радовать нас новыми рецептами, ждем с нетерпением!
Цветочек
03.11.2009
Это блюдо-из моих самых любимых продуктов!Спасибо большое,Настя!И я,наконец,тоже научилась готовить жульен!Раньше я его готовила по-другому,не так вкусно,как этот!!!!
Алла
04.11.2009
Спасибо Настенька!!! вчера приготовила эту вкусняшку. мне очень понравилось и муж в восторге.
Мэри
05.11.2009
Спасибо огромное за такой вкусный рецепт! Недавно приготовила и теперь у мужа это любимое блюдо... Еще раз спасибо!!!
Анна
05.11.2009
Просто восхитительно!!!!
Noa_C
06.11.2009
готовила мужу на день рождения, но не в кокотницах а просто в большой сковороде... гостям, а особенно свекрви очень понравилось... спасибо большое...
Трошкунчик
07.11.2009
Блин, я пока просто рецепт читала и картинки рассматривала, уже слюнки потекли......Не сомневаюсь, что обалденно вкусно!!!
Ирина
07.11.2009
Настя молодец!!!!я нашла несколько рецептов жульена,но все они какие-то нетакие...по наитию стала отваривать филе(а везде предлагали обжарить),а потом увидела ваш рецепт и очень обрадовалась,что все верно делаю.и соус по вашему рецепту тоже как раз то что надо.спасибо!!!
Алина
07.11.2009
Сегодня готовлю жульен уже второй раз))) Очень вкусный рецепт! Спасибо!
Евгения
07.11.2009
Анастасия,спасибо! Спасибо!Спосибо! Жюльен получился на славу! Теперь в нашей семье каждый день будет интересней, благодаря вашему сайту! И праздники ярче - будет чем удивить гостей! Дай Бог вам здоровья! Дочка просит салат подсолнух и тигрёнок, завтра будем творить вместе с ней.
Мышечка Викуся
09.11.2009
Гтовила жюльен на выходных. Это очень вкусно и нарядно! От мужа отдельное спасибо - ему очень понравилось!
Настичка, это самый лучший рецепт жюльена, который мне довелось пробовать! Спасибо!!!
Leyla
13.11.2009
рецепты просто супер, теперь буду пользоваться этим сайтом, спасибо Вам!!!
Anel
13.11.2009
Ааа, как же аппетитно!!!! А мой муж не любит жульен, а я так люблю, а для одной себя готовить не хочется!!!
Ерохин Максим
15.11.2009
Попробуем, сегодня будем готовить! Я уверен будет очень вкусно, я люблю жульены, но дома будем готовить в первый раз.
Екатерина
16.11.2009
Только что приготовила. Горшочки еще в духовке. С кухни доносятся чудесные ароматы)) Спасибо за подробное описание рецепта!
андрей
18.11.2009
Решил жене сделать сюрприз,приготовил по Вашему рецепту, просто и очень вкусно!
юлия
18.11.2009
сегодня сделала жюльен по вашему рецепту.ну очень вкусно.
ЛОРЕН
20.11.2009
Вчера приготовила 3 керамических горшочка,только от одного запаха удавиться можно.Муж сказал что получилось натуральное ресторанное блюдо.Правда я мясо не варила,а обжарила кубиками и поняла-если готовите со сливками не нужно добавлять муку,густоватое получается,а так очень даже ничего
Наталья
20.11.2009
Спасибо будем на выходных готовить....
Nastya
20.11.2009
вчера приготовила) очень вкусно!)
Владимир
20.11.2009
Обалдеть. как вкусно!!!
Софья
21.11.2009
Спасибо большое за такое замечательное блюдо!
Леруня
21.11.2009
я уговорила мамулю купить кокотницы.она считала,что это глупости и таким малым количеством не наешься. но она не пожалела о покупке, когда скушал мой жульенчик. он ооооочень сытный. списибо за рецепт, Настенька!!!
Аня и Артур
21.11.2009
Жене очень понравилось. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт
Елена
22.11.2009
Спасибо огромное за рецепт! Уже раз готовили - завтра день рождения у зятя! Будем УДИВЛЯТЬ гостей!!! Такого вкусного жульена я еще не ела НИГДЕ!!! СПАСИБО!!!
Дашка!!!
24.11.2009
буду мужа радовать этим завтра!!!
стас
25.11.2009
Мне очень панравилось я б такое каждый день ел
Ирина
26.11.2009
Моя сестренка приготовила на день рождения Маме. Очень понравилось, я выпросила добавку :). Конечно горшочки у нас великоваты, и все где-то на дне было - но очень вкусное. сейчас сама буду пробовать готовить. Правда почти килограмм мороженных грибов растаял в маленькую кучку - боюсь не хватит :)
Мариша
27.11.2009
Настя, спасибо вам большое за ваш сайт и интересные рецепты.Самое главное ооооочень вкусно!!!!!
big_boy1999
28.11.2009
Эээх!!! Меня бы кто этим побаловал. :-((( Ну да ничего!!! Рецепт не сложный буду сам делать. Настя спасибо... простое скромное, но очень душевное, мужское спасибо.
Свитулю
01.12.2009
Уже год пользуюсь этим рецептиком. Вкусно, просто и всегда уходит на «ура»!
Настя
03.12.2009
Завтра приготовлю своим родным,но слюнки уже сегодня текут!
Спасибо большое за рецепт!
Валечка
03.12.2009
вчера приготовила жульен своему молодому человеку и его папе.....все в восторге...просто отлично, очень очень ооооочень вкусно...это самый лучший жульен...вместо сливок правда смешала сметану и молоко, но тоже получилось обалденно..спасибо вам,Настенька....у меня вообще особо никогда нет времени готовить, но увидев ваш сайт,чувствую, что я полюбила это дело...так приятно порадовать своих родных и любимых такой вкусной едой.
Ленок
04.12.2009
завтра обязательно приготовлю,кажется будет очень вкусно
Римма
04.12.2009
Спасибо большоё за рецепт. Давно хотела приготовить, но знала как.Получилось очень вкусно. Только у меня небыло формы, но я купила булочки для гамбургера, срезала верхушку и вынула мякоть и наполнила жульеном. Муж и старший сын ели с большим удовольствием. А ещё я думаю жульен можно выкладывать в тартолетки, будет тоже очень вкусно.
СуперМаша
04.12.2009
Прочла рецепт и решила приготовить... Прямо уже слюнки текут...
София
05.12.2009
Готовится_в_духовке))))))Потом_напишу,как_получилось)
Plyush
06.12.2009
любимое блюдо теперь :)
Юльча
07.12.2009
Спасибо Насте, получилось супер вкусно, муж обожает жюльен, а я всегда думала, что это так сложно, а оказалось проще- простого. Теперь сделаю на Новый год.
Светлана
09.12.2009
Огромное Вам спасибо, за вкусный рецепт:)
Katinka
09.12.2009
Спасибо огромное за рецепт!!!!!! Получилось очень вкусно!!!!
Хелечка
11.12.2009
Очень очень вкусно))))))))))))
Фарида
13.12.2009
Настенька,спасибочки,ну оооочень вкусно!!!!!
Ирина
14.12.2009
Спасибо Настенька за рецепт! Нам всем очень понравилось.
,Ольга
15.12.2009
повергает в восторг,спасибки...рецепт классный и самое важное-это поэтапность приготовления.спасибо
Викуша
16.12.2009
Готовила мужу в выходные. сама на диете,так что есть не планировала.но видя,как муж уплетает за обе щеки,не удержалась. вся диета на срыв.это комплимент. вкуснотища
Марго
16.12.2009
Вчера приготовила жюльен мужу. Он обожает курицу и грибы. Сыр он тоже любит. Он был в восторге! Весь вечер рассказывал, как прекрасен этот рецепт! Дочка попробовала, до сих пор просит добавки. И мне очень понравился рецепт. Спасибо вам, Настя!!!
Люблю ваш сайт!
С уважением, Марго.
марина
17.12.2009
жульен это такая вкусняша советую попробуйте
Валюшка
18.12.2009
Какая же вы молодец!!!!!!!!!!!!!!! Все так хорошо показано СПАСИБО!!!!!!С вашего сайта не хочеться уходить здорово!
Даша
18.12.2009
сегодня буду пробовать готовить по Вашему рецепту. Надеюсь все получится! Спасибо за наглядный пример. все очень легко и понятно.
одно наслаждение смотреть рецепты на Вашем сайте.
Светлана. СПб
18.12.2009
Сегодня приготовила жульен! Получилось очень вкусно!!!Спасибо за Ваши рецепты и за Ваше время!!!
Татьяна
19.12.2009
А я кокотницы накрываю лепешками из пресного ткста (мука, соль и вода) - получается красиво и вкусно и совсем не сухо.
ОГРОРМНОЕ СПАСИБО ЗА САЙТ. Нашла его недавно, но подсела, я думаю, на долго!!
Оксана
19.12.2009
Настя, спасибо за чудесные рецепты! В моём лице вы нашли постоянного читателя и почитателя! Очень хорошо, что я нашла ваш сайт! СПАСИБО
Таня
21.12.2009
Настя, у Вас отменный рецепты! Спасибо Вам большое!
Приготовила жульен. Очень вкусно. Всем понравилось!
Танюша
22.12.2009
Спасибо! Вкусно!
Ирина
23.12.2009
Вчера приготовила, ммммм пальчики оближешь. Завтра буду готовить ЛАЗАНЬЮ- муж сказал, что ещё от жульена не отошёл. Будем пробовать. Спасибо огромное!!!
Игорь
24.12.2009
Приготовил жене жульен-ей очень понравилось)))
-спасибо за рецепт!
Елена
24.12.2009
Настенька, почему бы Вам не выпустить книжку с вашими рецептами! я бы ее обязательно купила, и думаю нас таких много!)
светлана
26.12.2009
большое спасибо за рецепт! моим очень понравилось! сайт ваш отличный - все очень подробно и легко описано! спасибо!:)
Dimka
26.12.2009
Спасибо за рецепт давно хотел сделать дома жЮльен ,буду делать.....
рушана
26.12.2009
я просто подсела на этот сайт анастасия ты просто умничка
Ирина4ка
27.12.2009
Мой молодой человек просто обожает жюльен и давно просил, чтоб я ему приготовиа, но пока что готовила только на сквородке. Специально на днях купили кокотницы и сейчас готовлю...предчувствую, что получится оочень вкусно!!!! Вот только сливок дома не оказалось, делаю просто с майонезом, слегка разбавленным в бульоне от курочки.
Toni_Genji
28.12.2009
)Ваш сайт отличное пособие начинающим кулинарам и вообще людям любящим готовить)....Спасибо
НАСТЯ
28.12.2009
МЫ НАСТИ ТАКИЕ МОЛОДЦЫ:)
Елена
29.12.2009
Приготовила ваше блюдо,получилось восхитительно.)Правда я прочитала предварительно комментарии и внесла изменения.Я добавила 300 грамм сметаны,пачку сливок10% и 3 ложечки майонеза,остальное всё по рецепту.Очень вкусно,большое спасибо за рецепт.)Как только ознакомилась с этим сайтом,появилось вдохновение и желание.)Огромное спасибо,Настенька.)Буду и дальше осваивать ваш сайт.)С уважением,Елена.
Мария
29.12.2009
Настенька, спасибо Вам огромное, вы - гений :))
Индира
29.12.2009
ням ням вкусно класно я бы каждый день его ела но жаль нет духовки
Юляшечка
29.12.2009
А мы делаем без муки всей семье очень очень нравится:)
Angel
30.12.2009
спасибо большое за ваш рецепт ))а то нашла рецепт в кулинарной книге а там жюльен без курицы((С наступающем вас Новым Годом)))
Светланка
30.12.2009
Большое спасибо за этот рецепт. Теперь я знаю,чем порадовать молодого человека на Новый Год.
Зульфия
30.12.2009
я сама работала в ресторане. очень люблю жюльен. у вас просто супер рецепты. это смешанный жюльен. можно так же приготовить или грибной, или куриный. но я больше люблю с курицей и грибами. Благодарю за очень простые и, в то же вемя, оригинальные и вкусные блюда.
натка
31.12.2009
аааааааааааа вкуснатища. обожаю еду в горшочках.особенно такую.
Влад
31.12.2009
Спасибо вам за рецепт очень вкусно!!!
АЛИСА
31.12.2009
СПАСИБО!ВСЕ ПОДГОТОВИЛА-ЖДУ ВЕЧЕРА!!
Алина
31.12.2009
делаю))) в предвкушении чуда
Вика
31.12.2009
Жульен получился очень вкусным-Вам большое спасибо за рецепт!
Петренко Таня
31.12.2009
он прекрассный...гости были рады.я готовила в новый год.это божественно...вы молодцы...!!!!!
Лера
31.12.2009
большое спасибо за рецепт)приготовила-ооочень вкусно)
Константин
31.12.2009
Спасибо за рецепт,обожаю жульен не люблю готовить но с таким рецептом сделал блюдо на новый год, легко.
Sashka
01.01.2010
Анастасия... это было великолепно! Я приготовила родителям на НГ... мой папа особо эмоций никогда не выражает, если что нравится... просо говорит, что вкусно или просто молодец=) а тут попробовал и сказал: Дочь моя... ЗАПОМНИ ЭТО БЛЮДО!!!=)
огромное спасибо) я очень рада, что нашла Ваш сайт! Точнее ссылку именно на этот жульен мне прислал друг давно еще.. но приготовила только вчера)
еще рас спасибо! и с Наступившим Вас!=)
Люлё
02.01.2010
ням-ням спасибо выручели!!!
Кристина
03.01.2010
Спасибо вам большое Анастасия! Здоровья и счастья вам!
Анастасия
04.01.2010
ммммммммм....объедение!!!)))
спасибо за рецепт!ну,оооочень вкусно!!!)
Саша
05.01.2010
Спасибо,за фото и рецепт!Все очень доступно объяснили,даже для нас мужчин!
Михаил
05.01.2010
Спасибо за рецепт!!! очень вкусно!!
Михаил
05.01.2010
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно
Селезнева Наталья
06.01.2010
Спасибооооооооооооо!!!!!!!!!!
Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kitasha
07.01.2010
vse bezymno vkysno !!!!!!1
Екатерина
07.01.2010
Спасибо за рецепт! Купила кокотницы и искала рецептик в интернете, наткнулась на ваш. Сейчас жульен в духовке, подрумянивается, пахнет вкусно! Я использовала сметану 20%, мне показалось густовато с мукой получилось, наверное сливки тут больше подходят!
львица
07.01.2010
Очень вкусный и доступный по времени и ингридиентам рецепт.Спасибо!!!
Юльчик
07.01.2010
еще всё это дело можно сдобрить чесночком перед отправкой в духовку,тогда вообще вауууу!!!))
Елена
08.01.2010
Жульен получился очень вкусный! Спасибо.
Александр
08.01.2010
Приготовил сегодня жене, ей очень понравилось!
Nastya
09.01.2010
Готовили на Новый год. Получилось невероятно вкусно.
Tatiana
09.01.2010
Spasibo za otli4nie recepti!
Танинка
10.01.2010
Жульен по достоинству оценили все гости, даже требовали добавки!!! Спасибо Вам, Настя, за великолепный рецепт!
славакпсс
10.01.2010
просто,доступно и оооооооооочень вкусно!!!!!!!! И ведь это Французская кухня! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО НАСТЯ!!!!!!!!!!
Summer
11.01.2010
Вот только из духовки вытащила и поглощаю! :) Настоящий праздник живота! Получилось замечательно!
С мукой было густовато, но я добавила немного бульона, и теперь просто восторг!
Спасибо!
Женя
12.01.2010
Вы такая молодец!!! Просто в восторге от сайта!!!!
Гузель
13.01.2010
Готовила на Новый год, все были в восторге! Спасибо за рецепт
Елена
13.01.2010
Обожаю курицу, обожаю сыр и грибы. А когда это все вместе - 100% беспроигрышный вариант, получается всегда вкусно!
Наталья
14.01.2010
А жульенницу можно сделать из обыкновенной фольги, намотав ее на банку подходящего размера ( если фольга пищевая то в несколько слоев)
Инна
15.01.2010
Я запекала жюльен на кружочках картошки))))очень вкусное блюдо, как в ресторане)))
Алина
15.01.2010
мне мой парень сделал жюльен по вашему рецепту. Очень вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!! Просто супер! Вкус такой необыкновенный, мягкий, приятный, наслаждение просто. Он все делал как у вас написано! И очень сытный, им быстро наедаешься :)
Елена
19.01.2010
Ням-ням!!! Очень вкусно!! Уже готовила! И еще буду обязательно! Спасибо большое!!!
Ольга
19.01.2010
На прошлой неделе сготовила жульен - получилось очень вкусно! Сегодня буду опять готовить, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за Ваш труд!

Р.S. У кого нет кокотниц - я готовила в горшочках, получилось замечательно. Но кокотницы все-таки скоро куплю - буду гостей удивлять.
Дмитрий
20.01.2010
Очень вкусно! Замечательный рецепт! Спасибо!!!
Анастасия
21.01.2010
Настя спасибо Вам большое)))))!!!!!!!))))))!!!!!! Недавно готовила по вашему рецепту утку с грибами))) Обалдеть!!! Теперь вот это блюдо готовить на днях буду)))) А САМОЕ ГЛАВНОЕ ...ТЕПЕРЬ И МУЖ МОЙ ГОТОВИТ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ!!!!)))))) Вот сейчас он делает свинину с чесноком ..и меня даже на кухню не пускает!!!!! А решила быстренько Вам написать !!!!! СПАСИБО ВАМ НАСТЕНЬКА ОГРОМНОЕ!!!! ВСЁ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ И НЕ СЛОЖНОЕ))))
Оля
22.01.2010
Спасибо огромное за рецептик... Жульен получился очень вкусным, мой молодой человек был в восторге))))
Лилия
22.01.2010
Готовлю как всегда Настя по Вашему рецепту и слюнки уже текут, предвкушаю! Спасибо Вам огромное за чудесные рецепты!
valico
22.01.2010
спасибочки
Сашик
23.01.2010
Красота и восторг!!!! Обалдеть!!!!! Давно искал толковые рецепты с горшочками. Огромное спасибо за рецепт. Состряпал, - всем моим друзьям очень понравилось.
Алёнкинс
24.01.2010
Спасибо за рецепт!Все получилось на ура!
Татьяна
25.01.2010
завтра буду делать эту вкуснятину!)спасибо за рецепт, да еще и в картинках!=))
Анна
25.01.2010
Спасибо за рецепт, очень понравилось
Елена Александровна
26.01.2010
Вчера приготовила, но блюдо получилось слишком жирное, видимо из-за сыра и сливок. Весь грибной вкус был «перебит» вкусом сыра! Так что выбирайте сыр не более 25% жирности!
linliska (Елена)
26.01.2010
сначала собиралась из фольги сделать кокотницы, а потом не удержалась и купила. Приехали гости, угостила, всем понравилось очень!!! только я готовила без курицы. и еще у меня оказалось мало сливок, дополнила сметаной недостающее количество. ням-ням!
Анастасия
27.01.2010
Ох,Настя,ну ВЫ И КУДЕСНИЦА!!!!
я всегда думала,что жюльен это очень трудоемкая работа,но оказалось что это легко и просто!!!Спасибо огромное Вам за рецепт!!!!Очень вкусно и сытно!Моим домашним всё очень понравилось...Вы умничка!
Марина
27.01.2010
Спасиобо за рецепт. Очень вкусно! Моя семья очень любит такой жульен.
studentka
28.01.2010
приготовила вчера - очччень вкусно. готовила что-то подобное и раньше, только добавляла спец.смесь магги, но это - в 100 раз вкуснее ))
Галина
29.01.2010
Настён, спасибки!)))Все получилось с первого раза! Только я курицу вместе с грибами пожарила, варить лень было.
Анжелика
29.01.2010
Анастасия,это просто божественно!Мама и муж были довольны!Из всех 6 гкокотниц после ужина осталась одна только и то,потому что шёл спор,кто её съест =)
Спасибо Вам огромное!
Анна
30.01.2010
Большое спасибо,Анастасия! Сегодня приготовила Ваш жюльен,специально купила кокотницы,причём выбрала самые большие,но муж всё равно сказал-почему такая маленькая! Придется завтра делать ещё порцию!
Оксана
30.01.2010
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Алена
31.01.2010
Уважаемая Настя, большое спасибо за вкусные рецепты. Особенно мне нравятся рецепты в горшочках. Спасибо)))))
Олечка
01.02.2010
Выглядит очень аппетитно, сразу слюнки побежали и думаю очень вкусно!!!
Катя
01.02.2010
просто быстро и не дорого.спасибо теперь на моем столе всегда это блюдо.
Марина г. Балашиха
01.02.2010
Настенька как всегда огромное спасибо!!! готовлю это блюдо по вашему рецепту уже не первый раз,в выходные угощала им свекровь и свекра,очень понравилось,свекровь даже рецептик списала :-))) СПАСИБОЧКИ
сергей
02.02.2010
спасибо за подробный рецепт))) очень вкусное блюдо
Маша
02.02.2010
Настя,рецепт просто супер,приготовила мужу, он остался просто в воссторге!!!спасибо!!!
Настя
03.02.2010
Настя, ваш сайт для меня просто находка! Готовлю по вашим рецептам с большим удовольствием! Вы просто молодец, огромное вам спасибо! Теперь каждый день удивляю своего мужа!
Митя
03.02.2010
Хотел сделать матери приятное и приготовить,что то необыкновенное.И знаете,мне удалось её поразить.
Спасибо огромное за рецепт...
Larissa (München)
03.02.2010
Около месяца назад случайно «наткнулась» на Ваш Сайт.
Готовить умею и люблю, но Ваши рецепты гениальны по своей простоте и наглядности.
А вкусно-то как! На Новый Год «ошеломила» гостей салатами Тигрёнок и Гнездо глухаря.
Муж и сын просят каждый день - «...приготовь что-нибудь русское...»
Настенька, огромное Вам спасибо!
Darya
03.02.2010
Огромное СПАСИБО!!!!!!! СУПЕР!!!! Все просто и классно!!!!!!! СПАСИБКИ ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!
гузелия
03.02.2010
очень вкусно
Марина
03.02.2010
Чудо-сайт!!!!!!!!!!!!Оторваться невозможно .Наверное ,скоро ни в одни ворота не пролезу .
Ирина
03.02.2010
большое спасибо!!!!!!! Очень вкусно! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Вера
04.02.2010
Я начинающий «повар», редко готовила раньше.
Сделала сейчас для своего Любимого)
Все написано очень доступно, а то что есть картинки так вообще красота! Спасибо за этот замечательный сайт!
Теперь я бегу домой с работы, что приготовить что-нибудь вкусное!
Вы меня изменили))))
Татьяна
05.02.2010
Огромное спасибо за рецепт.
Так все наглядно! Я просто в восторге)))
Татьяна=)
05.02.2010
Суперский рецептик)все домашние в восторге)))))спасибо)
Наталья
06.02.2010
Сделала только что этот рецепт, получилось просто превосходно, спасибо Настюш за Ваш сайт!!!
Kassandra
07.02.2010
Анастасия, спасибо вам за рецепт, сделала все строго по рецепту, родителям и молодому человеку очень понравилось, но((... думаю теперь придется частенько готовить)
Спасибо!!
Юля
07.02.2010
Очень вкусно!
лена
08.02.2010
супер!!!!
ирина!
08.02.2010
буду попробовать делать!!!
Оксана
09.02.2010
Настя, Вы такая молодец! Ваш сайт с рецептами у меня (да я думаю не только у меня) самый любимый! Жюльен получился супер. Как и все, что готовлю по Вашим рецептам. Спасибо огромное!!!
Михеюшка
10.02.2010
Это блюдо очень связывает нас с мужем... Первые свидания.. походы в кафе.. Мы просто обожали жюльен, ведь понимали, что дома такого не приготовишь!!! Наткнувшись на рецепт сразу захотелось приготовить, но горшочков не нашлось.. Нашлась формочка для небольшого пирога в виде сердца, она то меня и выручила!! Мы в восторге!!!! Настя, Спасибо!!!
Иришка Белая
11.02.2010
Это блюдо стало моим коронным. Сытость и легкость - вот то, что испытываешь после поедания этой вкусняшки!)))
Танюшка
12.02.2010
в данный момент смотрю на фото и готовлю!что же получится?
игорь
14.02.2010
жульен был замечательный
Танюшка
14.02.2010
здорово!очень и очень!!!!!
Виктория Малахова
14.02.2010
Я здесь первый раз. Думаю, должно получиться очень вкусно. Всё уже приелось. Посмотрю что-нибудь еще у Вас, СПАСИБО!
Dillarka
15.02.2010
Всем здрасти!! вчера в первые приготовила жульен,я его обожаю!! получилось отменно, правда мяско я сварила полностью и оно не резалось,я его рвала.. и показалось что мяса много!!! а в общем супер!!СПАСИБО
Екатерина
15.02.2010
Спасибо большое за Ваши рецепты!!! Даже не могу подобрать слов чтоб выразить свою признательность..Теперь на столе каждый день новое блюдо и муж с аппетитом уплетает все за обе щеки )) Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!
Настя
16.02.2010
Настюша, я готовила это блюдо уже несколько раз - это просто объедение!!! Спасибо тебе большое, за то, что так доступно, просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! :)
Светлана
17.02.2010
Блюдо, конечно, тяжеловато. Но зато какое вкусное! Настасья, Вы просто молодец! Спасибо большое за то, что делитесь с нами своими рецептами. Они чудесны!!!
AJIeks
18.02.2010
Спасибо за рецепт!!! всем понравилось очень вкусно!!!
Julia
18.02.2010
Настя уже начинаю готовить жульен! Благодаря Вашему сайту начала готовить каждый день! Получается очень вкусно! Спасибо за интересные рецепты!
Юлия
19.02.2010
Спасибо,очень вкусно все вышло!
Марина
20.02.2010
Спасибо большое, готовлю его уже второй раз по вашему рецепту, муж просто в восторге!!!
Иван
22.02.2010
После похода в ресторан решил сам сделать жюльен. Делал по вашему рецепту. Вкус идентичен. Спасибо!
Евгния
23.02.2010
Спасибо Вам огромное!!!!! Готовлю только по рецептам Вашего сайта! Всё идеально получается!
анюта
23.02.2010
жюльен класс все время его готовлю мама с работы приходит уставшая а я её любимое блюдо приготовила я теперь все время так подлизываюсь когда мне чё нибудь надо купить ооооочень вкусно спасибо
галя
23.02.2010
Молодец НАСТЕНьКА очень вкусно
Tanya
13.03.2010
большое спасибо, обязательно приготовлю:***
Марина
13.03.2010
Присоединюсь ко всем восхищенным отзывам. У меня тоже получилось очень вкусно, хотя готовила в первый раз. Спасибо вам большое! Очень люблю ваш сайт, информация подана в очень удобной форме, легко понять даже тем, кто новичок на кухне:)
Серегй
14.03.2010
Я рад, что есть такие сайты. Где все подробно и с картинками описано. Спасибо Вам!
Vikki
15.03.2010
Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни приготовила жульен и получилось просто замечательно!!! Когда смотришь на такие аппетитные картинки, то и готовишь с удовольствием! =)
узималя
16.03.2010
Делала сегодня жюльен по Вашему рецепту - ням - ням!!!Спасибочки.
Дмитрий
16.03.2010
спасибо за сайт. Все очень вкусно и просто а главное с картинками. Уже который день удивляю своих домашних. Еще раз спасибо. Ваш сайт у меня в закладках. Продолжайте в том же духе
Машенька
16.03.2010
спасибо вам за рецепт!Теперь я буду знать и дугой способ!А я вот тушу потом обжариваю филе курицы...оба варианта мне нравятся1)))
Сергей
16.03.2010
Просто супер, советую всем!!!!!!!!!
Татьяна
17.03.2010
Настюша, (а читая описание ваших рецептов, иначе как Настюша ВАС и не хочется называть!). Недавно открыла для себя ваш сайт и с тех пор регулярно, что то подсматриваю и пытаюсь творить. Не хочу сказать, что я совсем не умею готовить, но с вами все стало намного проще и интереснее. Желаю вам дальнейших кулинарных успехов и прцветанию вашему сайту. Огромное спасибо, за то что вы есть!))))
Наталья
18.03.2010
сегодня приготовила.получилось очень вкусно!спасибо за рецепт.
Михаил
19.03.2010
Благодарю вас! я приготовил своей девушке! очень вкусно получилось! спасибо еще раз
Инга
19.03.2010
Анастасия спасибо за рецепт!Надеюсь моим мужчинам очень понравиться.Все хорошо и подробно написано.Еще раз спасибо!!!
Г.Мери
19.03.2010
Настенька спасибо тебе за рецепт.Давно хотела приготовить жульен,но не решалась ,но увидев твой рецепт без всяких размышлений приготовила.Получилось очень внусно,спасибо тебе огромное.
ирина
20.03.2010
ммммм, как бы сказала моя бабушка: «ум отъешь».....
Оля
21.03.2010
Настя - это просто божественно вкусно!!! Какая вы молодец!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Все так легко и просто, а результат - ммммммммм!!!!!
МаНя
21.03.2010
Спс за очень вкусный рецепт
дмитрий
22.03.2010
шикарное блюдо ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))
Натуличка
24.03.2010
Спасибо очень вкусно получилось... я готовила в горшочках .. слов нет как вкусно.. завтра еще что нить приготовлю с сайта... буду мужа баловать..
Ксения
24.03.2010
Обожаю жульен с курицей и грибами
Катерина
28.03.2010
Я часто готовлю жюльен, но у меня нет кокотниц, я делаю жюльен в форме и потом раскладываю на порционные тарелочки:)) Очень вкусное блюдо и делать не сложно!
Альбина
30.03.2010
Хороший рецепт! Спасибо! =)
Виктория
31.03.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!! СПАСИБООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЮЛИЯ
31.03.2010
СПАСИБО!ПОЛУЧИЛОСЬ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!:)))
Александр
01.04.2010
Через 15 минут будем пробовать)))
Александр
01.04.2010
пробуем!!!)))просто супер!!спасибо!!!
Анастасия
01.04.2010
Блюдо и правда просто пальчики оближешь!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Галинка
02.04.2010
Сайт шикарный...
я в это блюдо добавила еще картошечки и чесночку, ложку майонеза и зеленого лучка. Спасибо за рецепты! Спасибо за желание готовить! Спасибо за возможность радовать своих близких!
Ольга
03.04.2010
Ммм, обязательно сделаю завтра на стол))))
ксения
04.04.2010
Спасибо огромное....очень вкусно...
Daniel
06.04.2010
очень вкусно)))
Галина
06.04.2010
Прост супер, нет слов одни восхящения. Спасибо вам !!!
Оксана
07.04.2010
Настенька,спасибо Вам огромное за удивительно вкусные и красивые рецепты!
Юрий
08.04.2010
Спасиб Настен очень вкусно... я не только пальцы облизал, я их чуть не съел )))))
Виктория
08.04.2010
Огромное спасибо за рецепт, моему молодому человеку безумно понравилось, чему я безгранично рада, т.к. готовить не очень люблю :) А тут такой рецептик - просто и вкусно!
Андрей
09.04.2010
Спасибо,действительно вкусно))))
Юлия
09.04.2010
Спасибо огромнейшее за рецепт. Я приготовила 8 горшочков,6 из которых съел муж.
Сашка
11.04.2010
Рецепт - изумительный!Огромное вам спасибо!!!!
Настя
11.04.2010
Жульен почти готов. Делаю в обычных глиняных горшочках. Спасибо за рецепт. Сайт превосходный. По плану еще чизкейк и глинтвейн)))
Ольга
14.04.2010
Настя вы молодец, у вас все рецепты супер.
Кристина
14.04.2010
Настенька рецепт просто супер,когда прочитала сразу же сделала ... !!!
Спасибо , очень вкусно !!!
Людмила
14.04.2010
Настенька! Все зер гуд! очень понравилось,-а главное, все быстро, просто и вкусно!
Георгий
17.04.2010
Я делал жульен в стеклянной форме (поднос) очень здорово, готовое блюдо просто режеш на порции. А как вкусно, домашние оценили на 5+
Юля
17.04.2010
Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт
Татьяна
17.04.2010
Настенька, спасибо за Ваши рецепты! Вы умница и хорошая хозяйка.
светлана
22.04.2010
спасибо за очень подробный рецепт.
ДАША
22.04.2010
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!СЕЙЧАС ПОЙДУ ГОТОВИТЬ
Lady
23.04.2010
Теперь это фирменное блюдо нашей семьи!
АЖУР
23.04.2010
Настюш-СПАСИБО за простой и вкусный рецепт!!!
Анастасия
24.04.2010
спасибо огромное за рецепт, это теперь одно из любимых наших блюд, невероятно вкусно!
Юля
24.04.2010
Ммм-аа... Люблю жульен, а приготовленный своими руками - вдвойне люблю!!! Спасибо, Настя!
Марина
24.04.2010
огромное спасибо за рецепты!
у Вас очень удобная страничка,очень рада,что нашла Вас!
низкий Вам поклон!!!!!!
НЭТ
25.04.2010
Настя! Жюльен, лучше получился, чем в ресторанах!!!БОМБА.
Аидик
27.04.2010
просто шик, пальчики оближешь, ОГРОМЕННОЕ спасибо!!!!!!!!!
настя
28.04.2010
Анастасия болльшое спасибо за рецепт...щас скоро будет готовенько....
ЮЛИЯ
29.04.2010
Спасибо За рецепт! Пошла готовить,дочька просит !
Ирина
06.05.2010
Спасибо за рецепт! О-о-очень вкусно!!!
Золушка
08.05.2010
очень вкусно))
Алёна.
09.05.2010
Настя, ещё один рецепт с вашего сайта и ещё одна похвала от родных. Спасибо за такое подробное описание с фотографиями.
Таня
09.05.2010
Настенька, спасибо большое Вам за рецепт!!!Готовлю жюльен уже 3-й раз, всегда получается невероятно вкусно!!!!На работе уже все взяли рецепт, теперь удивляют своих гостей, а сегодня делала на ДР племянницы-сестра попросила. Делаю в песочных корзинках, которые продаются во всех супермаркетах, получается очень вкусняче!!!!!
Анна
11.05.2010
Настя, спасибо большое за ваш сайт! Ваша любовь к кулинарии заряжает и нас и хочется готовить и готовить. Вот сейчас я поставила жульен в духовку, все делала строго по вашему рецепту, только вместо сливок добавила сметану и молоко - сливок не было. Надеюсь, все получится. Спасибо вам еще раз!
Анна
11.05.2010
А-а-а-а! Получилось!!! Вкусно невероятно! Как в самом лучшем ресторане! Настя, спасибо вам большое, я и не знала, что это так просто!
Женя Широносова!!
11.05.2010
Спасибо!!Очень вкусно и просто!!!А главное,красивое блюдо и аппетитное!!Слюнки текут!!!
Наталья та самая
11.05.2010
Очень хороший рецепт, несложный и главное-необкновенно вкусный и сытный. Отдельное спасибо за подробные инстукции с фото))
Лилия
13.05.2010
Отличный сайт, очень рада, что нашла его и конечно огромное спасибо за этот чудесный рецепт:)))) Мой муж просто в восторге, теперь постоянно просит на ужин....
Kisona
13.05.2010
Приготовила к приезду мужа. Мммм..., облизался
Котейк@
14.05.2010
Спасибо за рецепт, вкусно,сытно,быстро и полезно. Готовила эту вкуснятину уже три раза, всем очень понравилось!!!
Кристина
14.05.2010
Вообще супер=)
Только приготовила,обалденно=)
Спасибо большое=)
Нелли
18.05.2010
Какая вкуснотища!М-м-м,пальчики оближешь.Первый раз готовила сама,а потом муж на мой ДР сделал сам,и гостям понравилось очень-очень)))Спасибки вам за ваши золотые идеи!!!
таня
18.05.2010
суперрррррррррррррррррр
Катя
19.05.2010
Спасибо вам большое, муж сказал, что это самое вкусное что я когда-либо готовила!
Наташа
20.05.2010
Настя, нашла сегодня ваш сайт и глаза разбежались, такое изобилие блюд и все простые. Буду мужа радовать сегодня жульеном. Спасибо большое
Ирина
21.05.2010
Вчера готовила. Кокотниц не было, поэтому использовала глиняные горшочки.
Несмотря на мою нелюбовь к луку, от рецепта решила не отспупать. И правильно сделала! Блюдо обалденное!
Спасибо!
Жанна
21.05.2010
Спасибо Вам Настя за чудесные идеи! Часто пользуюсь вашим сайтом ,очень люблю готовить!
Катеринка
25.05.2010
Настенька, вы просто МОЛОДЧИНКА!!!! такое счатье когда муж и дочка с таким удовольствием кушают!!!
смотришь на них и понимаешь, вот она - «погода в доме»!!!
Ирина
26.05.2010
Спасибо Вам огромное! Просто и гениально! Одно наслаждение!
Маргарита
29.05.2010
Я согласна,просто а как вкусно)) Это моё самое любимое блюдо было всегда)
Оля ББ
31.05.2010
Вкуснятина обалденная!!!Постоянно готовлю
Татьяна
02.06.2010
Вчера готовила. Настя, очень классно получилось! Спасибо!
Мой «второй половинка» терпеливо дожидался любимый жюльен, который до этого не ел в домашних уловиях! А когда я поставила перед ним готовое блюдо - не мог оторваться! Очень понравилось!
Вика
07.06.2010
Только что сделала жульен.Это просто суперрррррр!!!!!!!!!!! Спасибо огромное за вкуснятину.
Марина
08.06.2010
сделала жульен по Вашему рецепту, только кокотниц нет и в духовку сковороду ставила. всем очень понравилось!!! съели жульен самым первым, вроде только разложила по тарелочкам, а его уже и нет :) спасибо огромное за чудесный рецепт!
Лера
13.06.2010
Приготовила вчера жульен для любимого. Просто восхитительно и очень вкусно!
Не знаю как можно выразить слова благодарности покороче, Настя, на это 5 страниц уйдет... :) Просто - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Антонина
14.06.2010
Спасибо,теперь я знаю как приготовить вкусный жульен,а ещё можно по фантазировать
Лена
14.06.2010
Самый простой и самый вкусный рецепт жюльена )
Александр
14.06.2010
Жульен получился. Только мало как то- я думал больше порций получится, но съели за раз.
АНЮТА
16.06.2010
спасибо!!)
Ольга
17.06.2010
У Вас самый настоящий классический рецепт жульена!!!! Супер!!!! Я пробовала в ресторане жульен с креветками - наинежнейшее блюдо!!!
сергей
19.06.2010
впервые в жизни по вашему рецепту приготовил селедку под шубой . Оказалось все очень просто.Спасибо.
анастасия
21.06.2010
спасибо большое)получилось так же вкусно как в ресторанах)))
Юля
21.06.2010
Спасибо за рецепт)) Получилось очень вкусно )))
Кристина
21.06.2010
Всё готовила по вашему рецепту, только запекала не в духовке, а в микроволновой печи! Получилось очень вкусно! Все просто в восторге!)
Мадина
23.06.2010
рецепт просто супер))
спасибо))
гость
24.06.2010
Рецепт простой и вкусный.
Алёнка
25.06.2010
Я в принципе не люблю готовить, но вчера захотелось жюльена. Купила специальную посуду для него, наобум зашла в интернет в поисках рецепта и сразу попала на этот рецепт. Всё приготовила. Пальчики оближешь!!! Вкуснятина!!! И удобно, и просто, и понятно!!! Отличный рецепт и отличный сайт!!! Сделала закладку и теперь буду чаще готовить с вашей помощью.
Спасибо :-)
люси
26.06.2010
это очень вкусно,нет слов
ЛЕНКА- ПЕНКА
27.06.2010
Все мы подсели на ваш сайт и как результат +5 кг:) И это блюдо нам тоже понравилось. Ням-ням.
эльмира
27.06.2010
Спасибо за рецепт очень вкусно
ЮЛЯ
30.06.2010
ЗДРАВСТВУЙТЕ! ВПЕРВЫЕ ПРИГОТОВИЛА ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТО ЧТО ВСЕ ТАК ПОДРОБНО НАПИСАНО! И ЕСТЬ ФОТОГРАФИИ ОЧЕНЬ УДОБНО!
Катеринка
01.07.2010
Просто обалденно!пальчики оближешь!!!!
Ирен
03.07.2010
Спасибо за рецепт!!Мужу очень понравилось!
правда я добавила еще и немного сметанки,для густоты и вкуса
DANGER_JOKER
03.07.2010
Приветик ... !!!
Люблю вкусно готовить ... ;)))
Попробую и Ваш рецепт ... ;))
Наталья
04.07.2010
Супер рецептик!!!Оказывается все легко!!!Спасибо большое, Настенька-мастерица наша)))
Лера
04.07.2010
очень вкустно)
я уже так делала))))
Ольга
08.07.2010
Теперь жульен буду готовить именно так!!!! Очень вкусно получилось!!!
Канунникова Ленуська
08.07.2010
очень вкусная вкусняшка)))
Анастасия
10.07.2010
Попробую сегодня удивитьь любимого, чем то ноеньим. Спасибо Настенька!
AlexArt
13.07.2010
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!
Алексашка
13.07.2010
Очень часто готовлю это блюдо, каждый раз получается шедеврально, и друг всегда нахваливает)) Спасибо, отличный рецепт!
Катерина
14.07.2010
Анастасия! Попробовала приготовить жульен по вашему рецепту для сына и любимого мужчины, они в восторге!!!! Я тем более!!! Единственное, чтобы филе было сочным его лучше сначала порезать и обжарить. Спасибо огромное, уже не первый раз обращаюсь к вашим рецептам, ни разу не ошиблась. Все очень доступно, понятно, а главное - вкусно!!!
Милашка
15.07.2010
спасибо за рецепт, только вышли с мужем из кухни, оболденно получилось!!!!!даже как-то жалко было съедать это наивкуснейшее блюдо...=)))))
Татьяна
17.07.2010
Безумно вкусно!!! Потрясающие рецепты!!! Просто, без всяких заморочек и все продукты доступные, мне всё очень нравится, очень хочу попробовать мафины с яблоками, а сейчас пойду готовит в горшочках!!! От ваших вартинок и описаний уже слюнки текут!!! Спасибо вам огромное!!!
Натаха=)
20.07.2010
ммм....оч вкусно получилось...пасиб за рецепт...=)***
Ирина inp75
23.07.2010
Кокотницы у меня такие же, как и у Вас, Настя, - один в один. Купила их лет 300 назад, сразу же попробовала сделать жюльен, но получилось «что-то не то»...
И так бы у меня они и простояли без дела, если бы не Ваш замечательный рецепт!
Вместо сливок использовала сметану 20% (была в холодильнике). Смесь мука+сметана получилась слишком густая, поэтому разбавила её куриным бульончиком, в котором отварила для жюльена куриное филе и пару голеней.
Удивило то, что жюльен запекать в духовке надо 30 минут. Ещё больше удивило, что следуя рекомендации не закрывать кокотницу крышкой, всё приготовилось наилучшим образом - сыр не превратился в корку - всё очень нежно и вкусно.
Муж сказал, что однажды он ел вкусный жюльен, но рядом с моим тот и близко не лежал - мой гораздо вкуснее!
Спасибо за простой рецепт вкусного блюда!
Валентина
26.07.2010
Привет, спасибо за рецепт давно хотела приготовить, но не знала как Вы мне очень помогли и главное все очень и очень вкусно!!!!!!!!!!!!!
Юля
27.07.2010
огромное спасибо за рецепт,очень вкусно)))
Валентина
28.07.2010
Большое спасибо за рецепт, очень-очень вкусно!!!!!
Кетти
30.07.2010
Супер рецепт! Сегодня купила горшочки в «ленте», вечером буду готовить)
Мария
31.07.2010
Спасибо большое, очень вкусно!!!!моему мужу очень понравилось!!!
Анастасия
02.08.2010
Очень вкусно! Большое спасибо! Посмотрим что скажет мой привереда муж!!
Дарья и Екатерина
04.08.2010
У нашей мамы День Рождения и мы не знали, что придумать на горячее! Мы зашли на этот сайт и нашли этот вкусный рецепт! Получилось отлично, маме понравилось! Огромное спасибо, Анастасия. У нас не было таких кокотниц и мы использовали горшочки. Вообщем - спасибо вам!
АНАСТАСИЯ
06.08.2010
СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!ПОЛУЧИЛОСЬ ОБОЛДЕННО,СЕМЬЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!!!!!!!!!!!
Юлия
06.08.2010
Ваш сайт просто находка! Спасибо за вкусные и доступные рецепты!!!!!!!
виктория
06.08.2010
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно.Моему парню очень понравилось. Правильно говорят путь к мужчине лежит через его желудочек. Спасиочки за вкусный рецепт!!!!
Андрей УА
07.08.2010
Не знаю что будет на выходе, (все только что попало в духовку), но уверен, рецепт толковый, поскольку противоречивых ингридиентов нет. Кот не взирая на жару активно мяукает у горячего духовочного шкафа, видать нравится. Многое наверняка зависит от продуктов. В любом случае СПА-СИ-БО!
Елена
10.08.2010
Да спасибо больше!первыи раз попробывала приготовить) сеичас жду друга ,приедит поставлю в духовку ! вместо просто муки ,добавила блинную и сливки вместе со сметаннои перемешала,не думаю что будет сухо ! прада кокотниц нет ,будет мега-жульен в сковородке!)))))
Ирина
13.08.2010
Из ваших рецептов готовила очень много и все понравилось,но жюльен просто пальчики оближешь ))))))))))))))))))))))))))))))))))
катрин
14.08.2010
Спасибо! Вкусно! а главное по картинкам понятно всё!
Настя
14.08.2010
ОЧЧЧЧЧЧЕНЬ ВКУСССНО!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мария
16.08.2010
Спасибо, за рецепт
ЮЛЯ Спб
17.08.2010
Очень вкусно получилось, спасибо, Настя!
иришка
21.08.2010
люблю жюльен)))
Галя
21.08.2010
Настя, спасибки за рецепт, получилось очень вкусно! Всем понравилось! Муж просит еще!
Наталья
22.08.2010
И без сыра и муки (сливки и яйца) было БЕЗУМНО ВКУСНО!!! Ням ням. Спасибо.
Лея
23.08.2010
Спасибо, Настя, за рецепт! Ну очень вкусно!
Оля Тёмина
23.08.2010
Отличное блюдо.
Мой любимый в восторге!!!
Спасибо за рецепт.
Ксения
25.08.2010
отличный рецепт! хоть и готовила не в кокотницах, а в обычной форме для запекания. Очень вкусно!!!
Вероника
26.08.2010
Анастасия,ваш муж наверное самый счастливый человек на свете!!)))Вы молодец=)
Юлия
29.08.2010
Очень вкусно, всегда делаю, когда есть время.
Правда, без курицы.
Кристина
29.08.2010
Потрясающе! очень нежно и ВКУ-СНО!
Айгуль
30.08.2010
у нас в духовке сейчас жульен))) обошла все магазины...близлежайшие в поисках кокотниц,вместо кокотниц...попробовали утятницу..весь дом наполнен запахом) посмотрим, что получится)
Татьяна .
31.08.2010
Всем очень понравилось ! Супер вкусно!!!!!!!!!!!!
Юля
02.09.2010
очень вкусно )))
Араго пего
02.09.2010
я вшоке!!! =)) устал это всё делать! щас посмтрим чё получилось! =)
Лиля
03.09.2010
Очень просто и главное очень вкусно! Прелесть просто...:)
Мария КСМ
03.09.2010
мммм-как же это вкусно, я уже сделала, вот сейчас сижу и кушаю, пальчики оближешь, по вкусу, так же как и в ресторане...)))
Jenya_Berlin
04.09.2010
Настя, жюльен просто сказка! Долго боялась его делать первый раз, думала что сложно ,а оказалось все очень просто! Буду делать теперь часто! (хочу теперь попробовать только с грибами)
Светлана
05.09.2010
Всегда хотела научиться готовить жюльен. Большое спасибо.
Шпулька
06.09.2010
Анастасия, благодарствую вам! Все очень легко и просто, а самое главное вкусно до безумия! ВЫ молодчинка, будте здоровы!!;)
Ирина
06.09.2010
Моя свекровь просто в шоке от восторга! Я, признаюсь не пробовала, так как я вообще не ем лук. Но похвала свекрови - это высшая похвала!
Спасибо, дорогая!
Ирэн
12.09.2010
Здравствуйте Анастасия! Очень благодарна Вам за Ваш сайт. Насколько я не люблю готовить, это для меня спасение. Уже столько блюд перепробовала, и вот сегодня приготовила жюльен-потрясающее блюдо, обидно только, что у меня получилось всего три горшочка. Настенька, от всей души СПАСИБО и дай Вам Бог всего самого наилучшего!!!
Оля
13.09.2010
Все очень вкусно! Вместо кокотниц можно использовать тарталетки, очень классно получается)))
настя
14.09.2010
спасибо огромное за такой прекрасный рецепт
Олег
16.09.2010
Я раньше делал без муки и сыра, и выкладывал жульен на макароны, но сейчас получилось на много вкуснее.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Сергей
16.09.2010
Вы всё так красиво расписали, что я тоже хочу жюльен сам попробовать приготовить и съесть!!!!!! Если вкусно будет то всем польшое СПАСИБО!!!!!!«
Евгений
16.09.2010
Кто еще не пробовал данный рецепт, тот много потерял, очень вкусно, рекомендую всем!
Ирина
17.09.2010
Не сайт, а находка, никакая кулинарная книга и рядом не стояла!!!Супер, вот
это талант у человека!!!
Анастасия
19.09.2010
Спасибо Вам большое за рецепт, дорогая Настя! Приготовила сегодня жюльен, решила строго следовать рецепту (а то в результате «безобидных» изменений иногда получалось не совсем то, что ожидалось))). Получилось очень-очень вкусно! Только кокотниц у меня нет, запекала в сковороде.
Zyomka
20.09.2010
Спасибочки за рецептик!Вообще я не очень люблю готовить,но с Вами мне кажется привьётся эта любовь!!!)))
Оля
21.09.2010
Анастасия, спасибо вам огромное за сайт!))
Почти три года пользуюсь, всегда всё шикарно.
Успехов Вам в дальнейшем.)
Лика
22.09.2010
Спасибо огромное за рецепт, Настенька! Жульен получился классный!!!!!! Делала всё чётко по вашему рецепту! Только я делала в большой форме,т.к. ещё не приобрела кокотницы! Муж с сыном очень довольны! А это самое главное!
Кристина
23.09.2010
Супер сделала такой жюльен просто волшебно, огромное вам спасибо!!!!
Юлия
25.09.2010
Спасибо огромное за рецепт, безумно вкусно.
Натулька
26.09.2010
Настюша! Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Жульен получился просто пальчики оближешь!!! Муж теперь требует, чтобы я чаще его готовила, хотя ему очень трудно в чем-либо угодить! Еще раз СПАСИБО!!! 10+ из 5
ЖЕНЯ
26.09.2010
спасибо за рецепт , очень вкусно получилось
Мария
26.09.2010
Рецепт потрясающий. Вкуснотища неимовернное, очень часто готовлю по рецептам этого сайта, все получается изумительно. Ждем новых рецептов.
Елена
29.09.2010
Жульен получился просто потрясающий! Но у меня нет форм для него, поэтому я делала в круглых булочках (срезала верхушку и убрала мякоть) Всем рекомендую!
Лидия
29.09.2010
Спасибо большое за рецепт!!! Жульен получился просто потресающим!!!
Юлёк
29.09.2010
Спасибо большое за рецепт))) Сегодня приготовила, всем домашним понравилось. Очень вкусненько ням-ням. А остатки ингредиентов я в сковородке сделала, только не ели еще)))
Надежда
01.10.2010
Вчера готовила блинчики с яблоками под «безе», почему-то не очень получились. Сегодня решила приготовить жульен. Использовала только маринованые грибы. И по совету других хозяек вместо кокотниц (у меня их нет) воспользовалась булочками. Результат превзошел ожиданий. Это бесподобно! Муж сказал, что готов его каждый день кушать. Это блюдо займет достойное место на праздничном столе. Огромное спасибо, Настя!
Ксюша
05.10.2010
А мы комочки из муки в соусе блендером взбили) счас пробовать будем!!!
Таня
06.10.2010
Ой, ка тут всё вкусно!!!
Яна
06.10.2010
На самом деле быстро , просто и главное вкусно! Специально по просьбе мужа приготовила, придет вечером с работы- надеюся также оценит )))
Татьяна
08.10.2010
Изумительно! только что приготовила и - просто пальчики оближешь!!! а еще одновременно для экономии поставила в духовку противень с булочками из слоеного теста с капустой, грибами и картофелем! Прощай, фигура)))
Танька
08.10.2010
Спасибо большое за рецепт)очень вкусно!!!!!!
Надя
09.10.2010
Жульен это конечно не просто блюдо, это восхитительное блюдо! Кто не разу не пробывал, не желейте времени и денег и приготовьте! Такое объедение=)
Катя
10.10.2010
Попробовала приготовить жульен по вашему рецепту-это просто восхитительно! я в восторге от ваших блюд! на вопрос Что сегодня приготовить, я всегда нахожу ответ на вашем сайте! огромное вам спасибо!)
Александра
11.10.2010
вкусняшка!!!!!! нужно больше сыра класть, чтобы он тянулся! а еще я полила сверху сливками перед духовкой!!
Алена
15.10.2010
Спасибо за такие подробные шаги в приготовлении. Я и моя семья тоже очень любим жюльен. Только я его делаю просто в сковороде, попутно пеку блины и в результате на столе стоит блюдо с жюльеном и блюдо с блинами, и мы выкладываем порцию жюльена на блин, заворачиваем конвертиком и ам! Очень вкусно! И главное, кто сколько любит начинки, столько и кладет...
Хозяйка
15.10.2010
большое спасибо! не было грибов и сыра-сделала с плавленым-все равно очень вкусно-а для тех кто любит пожиже-добавляем бульона немного оставшегося после варки филе
спасибо за рецепт)
Наталья
16.10.2010
Первый раз в жизни и ела и готовила жульен,потому что я не любитель грибов.Но для разнообразия решила приготовить.Получилось оооочень вкусно!Мне понравилось!Спасибо!
Нюта
25.10.2010
Мой любимый обожает вкусно покушать и никогда ничего обычного и банального есть не станет...Постоянно «парюсь» по этому поводу и все время приходиться фантазировать))) Решила приготовить ему жульен, стала покупать продукты, но как ни странно филе курицы не было, поэтому я взяла филе индейки. Получилось просто невероятно вкусно!!! К нам еще приехали гости и в итоге все тааак наелись и были в таком восторге что теперь мне звонят остальные друзья и просят приготовить им это «невероятное кулинарное творение» )))
Ваш сайт просто чудо!!!Спасибо огромное!!!
Руся
26.10.2010
Сижу на работе смотрю ваш сайт и просто давлюсь слюной
Мария
27.10.2010
Спасибо за рецептик, очень вкусно!!!! А я еще решила картошку добавить, очень сытно получается!!!
ГАЛИНА
29.10.2010
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!! ОСОБЕННО ЗА ОЧЕНЬ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, НА ВЫХОДНЫЕ ПРИГОТОВЛЮ.
Olga
30.10.2010
berem na zametochku=)
Ирина
30.10.2010
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
30.10.2010
Замечательный рецепт. Получилось очень вкусно. Мужу, правда, показалось суховато из-за грудок, он вообще их не любит, считает что они сами сухие и сухость блюдам придают, но тем не менее слопал все что было. А мне очень понравилось. Буду делать так и впредь.
галина
31.10.2010
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРАВДА У МЕНЯ НЕТ КОКОТНИЦ, И Я СДЕЛАЛА В СТЕКЛЯННОМ БЛЮДЕ. НО ПОЛУЧИЛОСЬ И ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!
Алина Калининград
31.10.2010
Я вместо кокотниц купила формочки из фольги специальные для жульена, но в ближайшем будущем обязательно приобрету ))))))) спасибо за рецепт, оказывается все просто ))))))))))))
Валерия
01.11.2010
Спасибо большое! Рецепт замечательный!
Эленька
02.11.2010
Замечатльный рецепт! Спасибо, Настенька!
Вместо горшочков я запекала в круглых булочках. Очень-очень вкусно!!!
Алёнушка
04.11.2010
Вот причитала рецепт,пошла за грибами в маркет.....
И вечером будем отмечать жульенчиком День народного единства!!!!!
Всех с Праздником и приятного аппетита!!!!)))
Анна
04.11.2010
Анастасия, спасибо большое за рецепт!!! Последнее время только по ним и готовлю))
Мария
06.11.2010
Ооочень вкусно получилось!!! Теперь это наше самое любимое блюдо.
Светлана
06.11.2010
Восхитительно! Благодарю!Сливки 10% прекрасно подошли.
Вика
06.11.2010
Вкуснятина!!
Викулька
07.11.2010
спасибо за рецепт ...получилось очень очень вкусно
Юленька
08.11.2010
Настя, много раз готовила по вашим рецептам - очень вкусно, а главное понятно, ведь готовлю я очень редко. Спасибо Вам и вашему мужу, что решили создать это сайт.
Юлия.
11.11.2010
Готовила на годовщину свадьбы. Муж был в восторге. Спасибо, Настя!
Ленуся
13.11.2010
Я очень часто заказывала жульен в кафе,пыталась много раз делать самостоятельно дома,но вкус был совсем другой.И вот наконец-то нашла Ваш сайт и этот рецептик,теперь делаю очень часто.ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ЖУЛЬЕНА!!!!!!Спасибо Вам огромное,Настя,что есть Вы и Ваш сайт!
Ульяна
13.11.2010
Очень очень вкусно! Сделала все в одной керамической круглой емкости большой. порциями только накладывать пришлось но очень вкусно ! супер! Настя Вы как всегда великолепны как и ваши рецепты!
Геннадий
14.11.2010
Класс!!!!!!
Катя
14.11.2010
Здравствуйте! Я очень люблю готовить)
спасибо, рецепт замечательный!
Лекса
15.11.2010
Жюльен, просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!
Большое спасибо за великолепный рецепт!!!!!!!
tata
16.11.2010
spasibo za recept!!! kupila gorsho4ek, ne znala 4to gotovit v nem! a tut takoe lakomstvo!!! Tolko slivok ne nashla... vzbila smetanu v moloke:) i navernoe iz-za etogo komo4ki polu4ilis, kogda v muku vilila na skovorodku... Uzhinom lubimiy palcami ostatki dostaval i oblizival ih))))) eto samaya bolshaya nagrada, videt kak blizkie naslazhdautsa tvoey strepney!!!! Eto vse blagodara vam, Nastya!!!! Spasibo!!!!
Марина
17.11.2010
Спасибо!Простинько и очень вкусно!!Все гости были в восторге!!
Hory
18.11.2010
Cпасибо большое,очень вкусно)буду делать это блюдо чаще)
Надежда
20.11.2010
Хороший рецепт! Сегодня приготовила жульен по рецепту, ели-ели мужа оторвала от тарелки!
Наталия
20.11.2010
Большое спасибо Вам за сайт!! Постоянно пользуюсь Вашими рецептами. Вот и сейчас стоит в духовке жульен. Единственное, я добавила уже в готовую смесь перед запеканием куриный бульон, так по-моему будет сочней!
Антанель
22.11.2010
Жульен супер! Настолько нежный и вкусный. Буду делать теперь чаще, экспериментирую с разными видами мяса. Спасибо!
Рори
22.11.2010
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Оксанка
22.11.2010
Очень вкусно получилось!!!! Пальчики-оближешь!!!!
Эмма
23.11.2010
Очень вкусно было..........Спасибо Вам за такие рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
23.11.2010
Уже несколько раз делала ваш жюльен - это что-то необыкновенное!!! Очень вкусно, сочетание продуктов обалденное!!!!! Спасибо вам за ваш сайт и за такие простые и одновременно вкусные, красивые рецепты!!!!
Mari
24.11.2010
Анастасия, спасибо Вам огромное! Это бесценный рецепт, я его долго искала!!!! Все мои очень оценили и просили вашим рецептиком поделиться)))) Я даже крестную свою переплюнула с вашим жюльеном, а она истинный асс в кулинарии!!!!! Спасибо вам за сайт!!!!!
Татьяна Валерьевна
24.11.2010
спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!!
Света
24.11.2010
Спасибо огромное!!! Вчера приготовила по вашему рецепту. Блюдо получилось очень вкусным, все были в восторге.
ольга михайловна
25.11.2010
спасибо.
Оля
29.11.2010
самое элементарное-просто!
Анна
29.11.2010
Такие отзывы хорошие!Надо обязательно приготовить!Вот прямо сегодня и начну,
Ната (Минск)
30.11.2010
Готовила жульен на выходных. Это потрясающе вкусно! Кокотниц у меня нет, распределила жульен на 2 глиняных горшочка. Всё получилось. Спасибо за рецепт! Чем-то похоже по вкусу на мясо по-французски, но сочнее и со сливочным вкусом, ммммм)))
Иришка
30.11.2010
Приготовила жульен по вашему рецепту! Сверху посыпала сыром Чеддер. Корочка получилась необыкновенной красоты!Спасибо, действительно, очень быстро и вкусно!
Lina1
01.12.2010
Спасибо огромное хозяюшке сайта за титанический труд!Столько рецептов - выбирай на вкус!!! ЖУЛЬЕН - ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Если нет кокотниц - это не проблема. У меня их тоже нет.
Берите любую булочку (можно самому испечь из хлебного теста, или на молочке ), срезаете верхушку, выбираете чайной ложечкой мякиш и наполняете эту булочку этой самой вкуснятиной - фаршем. Сверху закрываем шинкованым любым сыром. Ставим булочки в разогретую до 350 град. (180гр.) духовку прямо на решётку минут на 10. Корочка у булочки получается хрустящая, всё съедается, Очень вкусно!!! На тарелку и- на стол. Приятного аппетита!!!
Диана
01.12.2010
обязательно попробую сделать) спасибо!
Наталья
02.12.2010
Анастасия!!Благодаря вашему рецепту я ввела в полный восторг своего МЧ...он был очень доволен приготовленным блюдом)))
Единственное,вместо кокотниц я использовала тарталетки по 10 см в диаметре...
Результат ошеломляющий!!!:)
Спасибо Вам за Ваш рецепт!!!!!
дина
02.12.2010
получилось очень вкусно спасибо
НАТАЛЬЯ
02.12.2010
Просто и очень вкусно! Для начинающей хозяйки Ваш сайт просто находка. Спасибо!
Настенька
03.12.2010
Планирую на новый год сделать жульен по вашему,Настенька,рецепту.Думаю,будет очень вкусно!хотела попробовать до праздника сделать,но не хочу сюрприз портить,такое предвкушение у меня к этому блюду)))))))
Саина
04.12.2010
завтра придет девер с невестой, знакомится, решила приготовить))))) надеюсь все будет супер!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!! как провожу гостей, отпишусь))
Елена
06.12.2010
Настя! Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт, обязательно попробую, т.к. у меня совсем другой рецепт. А про жульен у нас есть смешная история. В кафе и ресторанах нашего города жульен тоже подают в кокотницах емкостью 200-250 г. А тут мы поехали на море, зашли в кафе. Мы с дочерью заказали по салату, муж очень долго выбирал, а потом говорит «А закажу-ка я жульен, сто лет не ел!» Ждали мы жульен очень долго. Уж и салаты съедены, и пиво, которое я заказала после салата, выпито, и дочь уже просто упилась соком, а жульена все нет и нет! Муж от пива отказался, мотивируя отказ нежеланием «забивать вкусовые рецепторы...» (цитата). Наконец, когда даже мое ангельское терпение начало испаряться, подходит официантка и гордо что-то выносит на подносе. Выкладывает перед мужем большую, см 26-28 в диаметре, тарелку, на нее - салфетку, на салфетку - малю-ю-ю-ю-сенькую ложечку (у меня такая в солонке лежит) и сверху... Даже не знаю, как назвать-то!!! С виду - сковородочка, только размер - игрушечный!!!! См 4-5 в диаметре и глубиной до 2 см!!! А в ней... Муж спрашивает «Девушка! А что это?» А она ему «Жульен, как Вы и заказывали!» и удаляется, гордая и неприступная. Мы с дочерью чуть не умерли со смеху!!!!!! Оказывается наш папка на выход не посмотрел, а там в меню выход указан - 50 г!!!! Так что пришлось мне уже после кафе для мужа пельмени покупать и варить, но при слове «жульен» наша семья теперь долго и весело хохочет!!! Вот так.
Милая+
09.12.2010
сейчас,еще минут, и это будет готово=)
комментарии по поводу вкуса позже...
но запах от духовки идет прияяятный
спасибо за подробный рецепт
Алла Б.
09.12.2010
Действительно вкусно,просто и не дорого.Моим домашним так понравилось,что готовила два раза подряд. Только я делала не в порционных кокотницах,а в одной большой форме. Так тоже получается хорошо.
Оганес
12.12.2010
Спасибо большое! Пробывал это блюдо в ресторане, но с единственным отличием! Подавалось всё это в горшочке из запечёного теста! вкусность нереальная, очень понравилось, искал рецепт и вот! нашёл! Девушку мою на столько это блюдо очаравало приготовленное мной лично, что я просто на седьмом небе от счастья! Ущё раз, спасибо Вам огромное
Софья
16.12.2010
Анастасия, большое спасибо за рецепт!!!
впервые готовила жульен...слов нет как вкусно, ммммммм...
Влад
16.12.2010
спасибо Вам за рецепты!
и жена готовить научится,и мне хорошо!!!!!!!!!)))))))))))
Лиза
16.12.2010
готовила уже раз 10, любимый рецепт в семье! очччень вкусно! спасибо большое! Чаще всего делаю не в кокотницах, а в булочках)
Галина
17.12.2010
Очень вкусно, просто и доступно.
Екатерина
17.12.2010
Получилось очень вкусно.И мужу понравилось.
Маринка
17.12.2010
Сегодня приготовила этот жюльен!! Обалденно вкусно! И так просто готовиться! Спасибо за рецепт!! ))
Анастасия
18.12.2010
Настя,большое спасибо за рецепт!Приготовила и вся семья была в восторге!Получилось очень нежно и вкусно.
олеся
18.12.2010
я сегодня готовила на ужин..вкуснотища!!!
Mariwka
20.12.2010
Уже неоднократно готовила жюльен по вашему рецепту, обалденно! Единственно филе не варила, а обжаривала уже нарезанное - вообще тает во рту...ммм. Спасибо, Настенька!
Милая+
20.12.2010
Простите,что так долго с отзывом. получилось великолепно, не могли оторваться
Антон
22.12.2010
Спасибо!Готовлю по рецептам этого сайта уже второй год.Всегда вкуснотища!!!
Анастасия
22.12.2010
У нас вчера была годовщина свадьбы, решила порадовать мужа чем-нибудь новеньким. Приготовила жюльен по вашем рецепту - БЕЗУМНО ВКУСНО!!!!!
До этого жюльен не пробовала готовить никогда и грибы не ела, но этот съела так, что только за ушами трещало и гости были в восторге, вкуснее, чем в ресторане. Жаль приготовила мало, добавки не было =))))))
Эля Земляникина
26.12.2010
Очень вкусно! Спасибо, Настенька! ;)
Оля
27.12.2010
Очень вкусно!!! Замечательный рецепт!!! Вместо кокотниц использую маленькие булочки (не сладкие, покупаю укропные), разрезанные пополам.
Лена
28.12.2010
Спасибо за рецепт.Готовила очень давно и забыла ...А сейчас, обязательно приготовлю ,но с индейкай.
Ника
30.12.2010
У меня дома много специальной посуды для жюльена, но сама некогда не готовила потому что не знала рецепта так как его всегда готовит мама) воспользуюсь именно вашим рецептом очень много хороших отзовов)
Владимир
31.12.2010
ОБЕДЕНЬЕ!!!!!!!!!!!!!!
Настя
31.12.2010
спасибо очень вкусно получилось
ирина
31.12.2010
Спасибо! Обжорсство обеспечено!
Алексей
31.12.2010
Супер! ) очень вкусно!! спасибо.=)
жирный и лысый
31.12.2010
сейчас буду готовить!=) надеюсь что не ошибся с рецептом)
Настя
31.12.2010
Настя спасибо за рецепт мы зделали жульен и оторватся не могли, теперь это наше праздничное блюдо. Сегодня обязательно приготовим. Ещё раз спасибо!
Макс
31.12.2010
Спасибо за рецепт!
тагир
31.12.2010
спасибо большое за рецепт. Я приготовил, семье очень понравилось.
Наташа
01.01.2011
Приготовила на новогодний стол. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
КАТЕРИНА
03.01.2011
МУЖ БЫЛ В ВОСТОРГЕ!ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!
алия
03.01.2011
Очень нежный сливочный вкус!!!!!!! Изюмительно вкусно!! Делала впервые! Семья оценила по достоинству
Светлана
04.01.2011
Очень вкусненько,спасибо большое!
Лиза
04.01.2011
Огромное спасибо за ваш сайт!!! Всегда очень интересные рецепты и так красочно оформлены! Несколько рас делала жюльен по вашему рецепту, очень вкусно, сейчас решила его приготовить для романтического ужина!
Наталья
04.01.2011
Спасибо большое!!очень вкусно))
Рухшона
04.01.2011
очень вкусно получилось. Сырую курицу нарезали на кусочки, обваляли в муке и сметане и обжарили на сливочном масле, все остальное как у вас, Настя. Вы умница!!! Давно мечтали сделать жульен - и вот - свершилось!!!! Спасибо!!
Ирина
05.01.2011
купила все продукты, собираюсь готовить!!!!!
спасибо за рецептик)
Анечка
05.01.2011
Очень вкусно,прекрасный рецепт,его можно кушать беспрерывно =) спасибо
Ирина
05.01.2011
Настя, спасибо Вам огромное за рецепт! Давно мечтала сделать, и вот сегодня наконец-то приготовила! Благодаря Вашей понятной пошаговой инструкции с иллюстрациями все получилось очень красиво и очень вкусно (даже у меня, хотя я совершенно не умею готовить и редко это делаю).
Спасибо за Ваш замечательный сайт!
Доброго здоровья Вам и Вашей семье!
Татьяна
05.01.2011
Спасибо Вам большое Настя, за то что поделились рецептом. Сама еще не готовила, но судя по отзывам это очень вкусно. В выходные обязательно приготовлю.
Елена))
06.01.2011
По моему, получилось просто великолепно!!!! С нетерпением жду мужа, чтобы накормить его)) а из оставшейся курицы приготовила шашлычки домашние, тоже очень очень понравилось. Спасибо за рецепты!!!
Галя5
08.01.2011
а я вместо сметаны добавила сливки получилось намного вкуснее чем со сметаной, со сметаной получается суховато.
Анна
09.01.2011
Спасибочки!
Екатерина
09.01.2011
Большое спасибо!!!!
ольга
09.01.2011
спасибо, не знала про лук и муку, теперь все сделала правильно!!)))
Инночка
10.01.2011
Точно, вместо сметаны нужно добавить сливок, будет намного нежнее, а так все очень вкусно!!!
Альбина
11.01.2011
Мммммм!!!!!Обожаю это блюдо.Великолепный рецепт,неповторимый вкус
Ксения
14.01.2011
спасибо за рецепт,получилось очень вкусненько!)
Виктория
15.01.2011
большое спасибо!
очень вкусно!
Kucka...
15.01.2011
Вообще готовить не умею, учусь так сказать) Обычно все блюда портила.
Но это испортить нельзя!
В первый раз делала - муку пережарила, а сливки залила не посмотрев. Делала с пережареной мукой - получилось всё равно безумно вкусно!
А вчера делала - так курицы ни в одном магазине не было. Сделала без курицы) Получилось тоже обалденно! ;*))
Оксана
16.01.2011
Спасибо большое! Ребенок обожает жульен, а муж терпеть не может, теперь съедают почти сразу на перегонки... боюсь придется этих обжор гонять в спортзал чаще.
elenaa-63
17.01.2011
Настя, спасибо за рецепт. Я жульен делаю уже давно, но без муки и лука.Приготовила точно по вашему рецепту.Оченнь вкусно и сытно. Спасибо большое.
Ирина
17.01.2011
Присоединяюсь ко всем, действительно очень вкусно и просто! Большое спасибо за рецепт!
Катерина Николаевна
17.01.2011
Спасибо большое, получилось оооочень вкусно))) Добавила немного больше сметаны и бульон, который после варки филе остался. Пальчики оближешь))
Мария
17.01.2011
только что приготовила! Вкусняшка одним словом! Спасибо Вам огромное за рецепт!
Татьяна
17.01.2011
лучшего описания приготовления пищи никогда не встречала))) спасибо огромное, всё доступно и понятно!
мари
18.01.2011
сказать,что сказочно вкусно-всё равно,что ничего не сказать!!!!
Юлия
19.01.2011
Спасибо огромное за рецепт, приготовила на Новый год, правда в горшочках, муж не мог оторваться, и мне очень-очень понравилось, просто супер
Людоня
21.01.2011
Очень просто, очень вкусно и очень питательно)))) Для спортсменов не желательно))))
Наталья
22.01.2011
Вот я отметилась и с этим блюдом. Это уже почти 60-ое по счёту с Настиного сайта (завела себе папку с файлами типа CORONA и распечатала всё, на что глаз улёгся, теперь только меню выбираю, как в ресторане))). Как всегда, ВЕЛИКОЛЕПНО! Жюльен, словом, ОБЪЕДЕНИЕ!
Дарья
24.01.2011
Суперный рецепт!!!!!
Сокровище
25.01.2011
Отличный рецепт! Вкуснота необыкновенная!!! Муж и сын в восторге!!!! Спасибо преогромное! пойду посмотрю чего-нибудь на обед)))))
Лилу
25.01.2011
Спасибо .за этот чудный рецепт мммм просто обьедение )))))))))))))
Танюша
26.01.2011
Настюш, огромное спасибо! Жюльен просто сказка))) мой любимый на фразу: «ну вот, будем гостей кормить жюльеном» сказал:« нееее, я сам всё съем!!!!»! очень признательна!!!
Юта
26.01.2011
Это просто восхитительно! Готовить очень люблю,и Ваш сайт просто находка на разные новые вкусности=)
маша
26.01.2011
жульен просто вкуснятина)))))))))))))спасибо за рецепт)))))))))
Екатерина
28.01.2011
Очень вкусно я на гарнир к нему рис подаю мммм....
Лис А
29.01.2011
Впервые попробовала сделать жюльен!))) Это оказалось очень вкусно и просто! Спасибо за чудесный сайт! Успехов вам!!! И вправду говорят, что «Готовить может каждый!»(c)
Гульнара
30.01.2011
Готовила в точности как написано получилось так вкусно
спасибо огромное
сергей
30.01.2011
спасибо-отлично!
влад
01.02.2011
супер очень вкусно
Юля
02.02.2011
спасибо!очень много вкусных рецептов!!!
Kluysik
03.02.2011
Спасибо!!!! Так вкусно получилось ))))))
люзя
03.02.2011
я обожаю жульен!!!!ваш рецепт просто изумительный!!!!!еще на гарнир можно подать рассыпчатый рис
Александр
08.02.2011
Я СТАРИННЫЙ ЦЕНИТЕЛЬ ЖУЛЬЕНОВ!
У ВАС ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ. МОЯ ДЕВУШКА ГОТОВИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ВСЕХ БЛАГ.
Наталья
08.02.2011
Спасибо огромное за рецепт))))
Мария
08.02.2011
Это что нереально вкусное .Рецепт просто отличный!!!!!!!!!!!!!!
Готовила 1 ый раз СУПЕР ПУПЕР ПРОСТО)
Наташа
10.02.2011
очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!!!
Жульен
12.02.2011
сказать,что сказочно вкусно-всё равно,что ничего не сказать!!!!
Мария-джан
13.02.2011
Спасибо большое за рецепт!! Все получилось! ))) очень вкусно!! Несмотря на то, что вместо сливок у меня было молоко и сливочное масло)) и грибы вешенки, вкус отменный!
Валерий
13.02.2011
Супер
Катерина
14.02.2011
Судя о отзывам очень вкусно и я попробую... как раз сегодня мини праздник))
Татьяна
14.02.2011
Очень вкусно. Спасибо!
Настя
14.02.2011
оч здорово! и просто! спасибо огромное!
Мира
14.02.2011
Настюша,только что приготовила жульен,большое спасибо за такую вкуснятину! Всё получилось замечательно!
Лена
19.02.2011
Оооочень вкусно и сытно!!! /С/П/А/С/И/Б/О/ /О/Г/Р/О/М/Н/О/Е/!/!/!/
Анатолий!!!!!
19.02.2011
Очень вкусно....спасибо за рецепт!!!!!!!
Влад
20.02.2011
великолепно. готовил со сметаной и сушёными грибами, да ещё и в СВЧ, за отсутствием духовки (только на конвекции). по словам супруги - переборщил с перцем (но это её проблемы ;)
одним словом - 5 баллов! вкушаю под маринованные грибочки от тёщи и 100 грамм. восхитительно!
Аня
20.02.2011
Сегодня первый раз делала жюльен, с курицей и с грибами))) Оооооченьь вкусно!! Рецепт замечательный)) Своему молодому человеку сделала просто с грубами, т.к. он мясо не ест(но не вегетарианец) ему тоже очень понравилось)))Спасибо огромное за рецепт!!!
Ольга
22.02.2011
Завтра собираюсь приготовить любимому на 23 февраля! Думаю он будет в восторге! Спасибо!!!!!!!
Ксюня г.Балабаново
23.02.2011
У мужа сегодня др,да ещё и 23 февраля готовлю жульен, получалось всегда поэтому уверена в успехе!
Вадимчег
23.02.2011
Спасибо огромное за ваш сайт а особенно за пошаговое с фото приготовление блюд!!!)))) Первое что приготовил из вашего огромного выбора блюд это жюльен)))) ОЧЕНЬ ВКУСНО!)))))) Приготовил на маленьком не глубоком протвине !!! КАЙФ!)))) Чего и всем желаю)))))
Александр
23.02.2011
Сечас готовлю, вроде получается, спасибо за вкусный рецепт!
Настюшка
26.02.2011
Готовим...Получается...Наверное очень вкусно...Спасибо тому кто сделал этот сайт:-)
Николя
26.02.2011
ммммм пальчики оближешь........А аромат по всей квартире!!!!!!!!
ЯНкА
27.02.2011
спасибо Вам большое!!! Готовила по Вашему рецепту не один раз...пальчики оближешь!! так всё вкусно получается!!!:)
Оксaнa
28.02.2011
А у мeня сeгодня дeнь рождeния.Нaдоeли стaндaртныe сaлaты,рeшилa приготовить жюльeн,но нe знaлa кaк.А здeсь тaкaой простой рeцeпт..Спaсибо.Прaвдa кокотниц у мeня вообщe нeт,я в сковородe готовлю..Думaю получится нe хужe...
Еленка
01.03.2011
Уже несколько раз готовила по вашему рецепту.Очень-очень вкусно получается!!!
наталья
02.03.2011
Начинаю готовить,думаю будет вкусно.Спасибо за рецепт.
E. & E.
02.03.2011
Очень вкусная штука, как, впрочем, и все остальное, что готовили по Вашим рецептам. Спецом даже кокотницы купили.)))
Открыли для себя этот замечательный сайт совсем недавно, до этого особо кулинарией не увлекались. Теперь же, благодаря Вам, Настя, готовим почти каждый день что-нибудь новенькое и вкусненькое. Очень это дело нравится, тем более все рецепты достаточно простые, и по продуктам, и по приготовлению. Ну и, конечно, отдельное спасибо за такое потрясающее ВКУСНОЕ оформление, - вы просто молодцы, что делаете такую красоту нам всем на радость.
наташа
05.03.2011
спасибо у вас просто талант
Инна
06.03.2011
Дорогая Настенька, сегодня делали жульен с курицей и грибамии домашним очень понравился. Спасибо вам огромное за пошаговые рецепты.
Лилианн
07.03.2011
очень вкусно получилось!спасибо за рецепт!!!
Слава
07.03.2011
тоже решили замутить жульен
по вашему рецепту.
я в предвкушении вкусняшки)))
Полина
08.03.2011
огромное спасибо. всё понятно написано. уже жду,когда нужно будет вытаскивать из духовки...надеюсь будет очень вкусно..хотя бы пахнет безупречно))
Марина
08.03.2011
мммммммм мама сегодня сделала по вашему рецептику...
оооо супер просто пальчики оближешь!
Спасибо за вкусный рецепт!
Shik
09.03.2011
Просто ааабажаю жюльен. Давно иска нужный рецепт и наконец-то нашла то, что надро. Вообще люблю все что связанно с сыром, а жюльен просто находка. Это просто восхитительно, божественно.....
Настя Ш.
11.03.2011
получилась такая вкусняшка, наслаждение...ммм...
только я сделала жульен из половины ингредиентов и получился 1 неполный горшочек...
спасибо, Настенька, за рецепт!!!
Валентина
12.03.2011
Просто пальчики оближешь, мой муж в восторге от жульена! огромное спасибо!!
Оксана
13.03.2011
Спасибо за рецепт. Очень-очень вкусно!!!
Наталья
15.03.2011
Спасибо за рецепт, сегодня готовлю его второй раз. Пообещала вчера мужу, так он уже несколько раз напоминал, боится, что передумала :)
Александр
16.03.2011
Спасибки
залина
17.03.2011
с первого же раза получилось!!!!! мужу ооооочень понравилось, а я думала, что трудно будет приготовить.
Роман
18.03.2011
Простой рецепт, но результат выше всех похвал )
Аяна
18.03.2011
Сижу и лопаю ваш жульен, просто объедение!
настя
21.03.2011
вкуснатища какая нежное мясо и сыр очень хорошо смотрится
Алина
24.03.2011
Огромное спасибо за рецепт!
Уплели за обе щеки,получилось очень очень вкусно!!!
олеся!
25.03.2011
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Ирина
26.03.2011
ОФИГИТЕЛЬНО ВКУСНО! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Вадим
27.03.2011
Можно добавить чуть бульона,совсем,сочнее получается,спасибо.
Анна
28.03.2011
Спасибо автору за рецепт!
А главное, за простоту рецепта. Что встречается не часто ...
Обязательно приготовлю!!!
александра
29.03.2011
Очень вкусно спасибо)
Настя
30.03.2011
спасибо за рецепт)))))))сегодня своего парня побалую)))
Юленька
30.03.2011
Спаибо за рецепт!!! Просто и о-о-о-очень вкусно!!!!!!!!!!
А для таких не опытных кулинаров как я еще с подробным описанием))))))))))))
игорь
31.03.2011
очень вкусно
Анюта
02.04.2011
Большое спасибо за рецепт!
очень вкусно получилось)))
Константин
02.04.2011
Сейчас готовлю, из духовки на всю квартиру жюльенем пахнет, Спасибо!!!
раниф
03.04.2011
спс очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Олечка
03.04.2011
Спасибо! Классный рецепт
Марина (Липецк)
08.04.2011
Настя, случайно вышла на Ваш сайт в 17-00 сейчас 23-10, а я не могу оторваться. Спасибо , все очень ЗДОРОВО!!!!!!!
Анюта
08.04.2011
Огромное вам спасибо! Это блюдо спасло мой брак! История долгая, поэтому в подробности вдаваться не буду :) теперь жюльен будет занимать достойное место на праздничном столе! Еще раз огромное спасибо, очень вкусно :)
лариса
09.04.2011
Супер! Очень вкусно!!!
Елена
10.04.2011
Очень вкусно получилось по этому рецепту. Первый раз готовила жульен, все были в восторге! Спасибо огромное!
Felicita
10.04.2011
Настенька, спасибо огромное - оооочень вкусно получилось!:))
Натуша
10.04.2011
Очень вкусно! Только я куриный бульон добавила немного. Семья в восторге. Сейчас куриные ножки в мешочке-2 в духовке стоят... Спасибо огромное за рецепты!
Вероника
11.04.2011
Ничего не добавляла, рецепт шикарный!!!! Завтра на работе все обзавидуются нам с мужем =)) Спасибо!
олег
12.04.2011
А я беру курицу копченую, уе готовую .....ВКУС получается неподрожаемый!!!!!
Елена
14.04.2011
Спасибо огромное за рецепт! Не могу не выразить восхищения по поводу прекрасного, форума, замечательного оформления сайта, настолько все гармонично, удобно, ничего лишнего, лучше записной книжки! Настя, Вы молодец! Как же повезло вашему супругу!
ssdd-julia
15.04.2011
ничего вкуснее я не ела! =)
Сергей
15.04.2011
Второй раз готовлю, просто ШИКАРНО, просто СУПЕР. Мои домочадци в восторге.
Ирина
16.04.2011
А я сегодня приготовила жюльен по вашему рецепту. Очень вкусно! Впрочем, как и все Ваши рецепты. Спасибо.
Татьяна
16.04.2011
Спасибо, Настя! Готовлю теперь всегда только по вашим рецептам. Вот и до жульена дошла очередь :)
Надежда
16.04.2011
Супер! Очень вкусно!!!
Валентина
20.04.2011
Ваш рецепт замечательный, Спасибо, очень вкусно!
Татьяна
23.04.2011
молодец! Класс!
Дарья Андреевна
23.04.2011
Огромное спасибо за рецепт,Блюдо получилось просто великолепное.
Наташка-ромашка
24.04.2011
СПАСИБО-ДАЖЕ У МЕНЯ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧИЛАСЬ-ВКУСНЯША))))))))))))
Кристина
25.04.2011
Спасибо!Вкусно.
Ксюшка
01.05.2011
Всем понравилось,теперь это еще одно коронное блюдо в списке рецептов. Спасибо.
Ирина
01.05.2011
А я когда готовлю жульен, смешиваю сметану с майонезом получается сочнее.
Вадимчег
01.05.2011
Еще раз готовлю это вкуснейшее блюдо!!!!!! С первомайскими праздниками вас!!))))) Ура Товарищи!!)))))
Екатерина
06.05.2011
Настюша, большое спасибо за рецепт! Муж и сынок в восторге!
Юлия
07.05.2011
Еще вкуснее получается, если вместо белого мяса сделать с красным, тогда жульен более сочным получается))).
Татьяна
08.05.2011
Очень люблю жюльен! Давно хотела научится его готовить! У меня небыло кокотниц,но я сделала в горшочках! Получилось тоже очень вкусно! Спосибо за рецепт!
Татьяна_Алматы
09.05.2011
СПАСИБО большое за рецепт! Жульен это любимое блюдо моего супруга, очеь ему понравилось! теперь дорогих нам гостей буду баловать еще одним прекрасным блюдом!
принимайте пжлста БЛАГОДАРНОСТЬ!!!
Полина
09.05.2011
Чтобы не было сухо, перед духовкой рекомендую добавить немного молока(совсем чуть-чуть).
Насте спасибо!
Ольга
09.05.2011
Спасибо огромное за рецепт! Мы с моим любимым уплетали за обе щеки! Такая вкуснятина!!!
Наташа
11.05.2011
Очень вкусно!!! Спасибо!!!
Татьяна
12.05.2011
Спасибо! Супер! А главное все просто. Мужу очень понравилось, а он у меня большой привереда.
Кэтти
12.05.2011
очень вкусно получилось))я в восхищении)))) мужу тоже очень понравилось))))) очень сытное блюдо)) спасибо Вам большое :)
Евгения
13.05.2011
Супер, сегодня готовила первый раз всем очень понравилось))))!!!! Спасибо за рецепт))))!!!
надежда
13.05.2011
обалденно вкусно,понравилось всеё семье
Маринка
14.05.2011
Настенька, большоооооое спасибо!!!! Безумно вкусно получилось. Самое главное - все так просто в исполнении.
Виктория
14.05.2011
Спасибо за рецепт=))
Очень вкусно!!
Ирина
15.05.2011
я уже второй год готовлю изюминки с вашего сайта для своей любимой семье,сегодня сделали жульен с дочкой вместе, так наш пап пальчики облизал.
NutiK
15.05.2011
Огромное спасибо за рецепты!Жюльен получился:)ВКУСНЯТИНА!!!
Аннушка
15.05.2011
невероятно вкусно и сытно!
Светлана
17.05.2011
Жюльен получается очень вкусный! Но мы не стали добавлять черный перец и место тертого сыра кладем сыр виоллу пластинки и запекаем в противне и получается как пирог:) Потом нарезаем кубиками и можно выкладывать на тарелку.
Наталья
20.05.2011
Спасибо за рецепт! Муж очень доволен! Только сливок не было и я заменила их соусом Бешамель. Получилось очень вкусно!
Александра
21.05.2011
Анастасия, спасибо большое! Получилась такая вкуснятина, только у меня кокотниц нет и я в обычной форме запекла. Муж в восторге, сказал вкуснее жюльена нигде не ел)))
Катрина
23.05.2011
Настюш,очень нравится Ваш сайт!Изумительное оформление-глаза прям радует))) Мало того что есть огромный выбор,так еще и получается все необыкновенно вкусно))Сябочки за такое разнообразие рецептов=)
Вчера мужу приготовила жульен-он был в восторге)
Первый раз получилось то что нужно!Обычно на какие рецепты не наталкивалась...получалось чуть иначе чем хотелось бы,но в этот раз все получилось на высшем уровне!
Еще раз спасибочки за Ваш сайт))пусть он и дальше продолжает радовать миллионы женщин и девушек самыми вкусненькими штучками=)
Желаю успехов!
Софа
25.05.2011
Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовлю для всей семьи!!
Марусенька!!!
31.05.2011
Обалденный рецепт!!! Только что приготовила, вкус просто сказка!!!
Александра
01.06.2011
Очень вкусно,спасибо за рецепт,готовлю теперь очень часто)))
Татьяна
03.06.2011
Делала и со сметаной и со сливками! Со сливками вкуснее!!! Просто божественный вкус!!!
Алёна
06.06.2011
и у меня получилось:-)хотя руки из не нужного места растут:-)))
оч.вкусно.
Татьяна
07.06.2011
Чудесный рецепт. очень вкусно. Готовила первый раз с подругой (прекрасно получилось) и вот сегодня второй раз буду делать. Надеюсь, что получится так же хорошо, как и в первый раз. Кстати, я делаю не в кокотницах, а в обычной форме для запекания (прямоугольной) . Вкус ОТМЕННЫЙ))
Екатерина
10.06.2011
Жюльен просто супер! Сегодня готовила домашним муж и сын остались довольны! Я правда еще красный сладкий перчик добавила:) пальчики оближешь:)
Ольга
11.06.2011
Спасибо,огромное!)Я обожаю это блюдо.А на этом сайте ещё всё так доступно обьясняется.)
K.Б.
12.06.2011
Спасибо за рецепт жульена ! //))
Асель
13.06.2011
Жульен просто супер!!!! Всем советую приготовить)
Jekaterina
16.06.2011
Prosto slov net, natolko vkusno polucilos, bolsoje spasibo Vam!!! Vash sajt menia vdohnovil i vdohnovliaet do six por, samij lucsij kulinarnij sajt v internete!!!!!!!!SPASIBO!!!!
Тина
18.06.2011
Мне и гостям очень понравилось! Мы были в полном восторге!
лена
18.06.2011
спасибо оч вкусно!!!=))))
Константин
18.06.2011
Класс!!!!! сегодня опять буду готовить его по Вашему рецепту)))
Маргарита
20.06.2011
Очень вкусно:) Сегодня приготовила, понравилось всей семье:)))
Людмила
21.06.2011
Спасибо за рецепт. Я кокотницы пока не приобрела, поэтому готовила в глубокой сковороде. А потом порционно по тарелочкам. Вкусно!
Алла
23.06.2011
просто класс!!! Все остались довольны, ооооооочень вкусно и сытно!!!
Наталья
25.06.2011
Настя,благодаря Вашему замечательному сайту я впервые приготовила жюльен,и мы всей нашей семьёй насладились этим великолепным блюдом!! Спасибо!!Получилось очень вкусно и сытно!!Готовила строго по рецепту,доверяю Вам полностью!!!
Наталья
26.06.2011
Настя,благодаря Вашему замечательному сайту я впервые приготовила жюльен,и мы всей нашей семьёй насладились этим великолепным блюдом!! Спасибо!!Получилось очень вкусно и сытно!!Готовила строго по рецепту,доверяю Вам полностью!!!
Владимир
26.06.2011
Приготовили,кушали,обалдели, вкусно всем понравился!!!Спасибо!!!Отличный сайт!!!
лена
28.06.2011
спасибо) всем понравилось!
только у меня жюльен получился с копченостями заместо куриной грудки у меня была холодн.копчения ножка,а грибы были опята....))) и запекала я в микроволновке....готовила жюльен в первый раз и понимаю что не в последний)))
эльданиз
29.06.2011
вкусно и легко
Екатерина
29.06.2011
Вкусноооо!!)) Правда перца мы не пожалели,в следующий раз будем меньше)
Ирина
29.06.2011
Вкуусно)
Спасибо большое за рецепт)
Ирина_mini
04.07.2011
Делала со свининой получилось сочнее, отличный рецепт!!!
Татьяна
06.07.2011
Рецепт супер:) Очень вкусно получилось..Огромное вам спасибо!
Дмитрий
06.07.2011
Спасибо,Очень вкусно=)
luna
07.07.2011
zdorovo
Светлана
13.07.2011
Анастасия, спасибо Вам огромное за Ваш сайт! Уже год я учусь у Вас! Ваш муж- самый счастливый мужчина на свете!Счастья Вам, здоровья, гармонии в семье!
Эльвина
14.07.2011
Мой будущий муж любит жюльены, а я не умела, точнее просто не знала, как их готовить. Сегодня посмотрела ваш рецепт и завтра попробую порадовать своего жениха его любимым блюдом!
А так-же скопировать несколько рецептов себе) Мне 18 лет, и я надеюсь, благодаря вашим рецептам я стану готовить все лучше и лучше)
Светлана
15.07.2011
Муж просто в восторге!
Дарьяша
17.07.2011
Большое спасибо за такой замечательный рецепт:)) Вся моя семья была в восторге:)) Теперь это моё коронное блюдо:))для моих 16 лет:))* Ещё раз огромное спасибо:)**
Анастасия
17.07.2011
Очень вкусно:)
буду еще раз делать,спасибо
ам ам ам^^
Маргарита
19.07.2011
Спасибо за рецепт, феномеральный жульенчик))
Альбина
20.07.2011
Настенька,ты супер!Я это блюдо в субботу на юбилей мужа приготовлю)Спасиб моя!****
кети ли
20.07.2011
получилось вкусно!!!!
но мало!!!!муж все слопал!!!!!
лерулька
22.07.2011
я его ела в кофе и очень хочу приготовить его в домашних условиях
Танюшка
23.07.2011
Очень вкусный жульен, делала первый раз, всей семье понравился. спасибо вам за замечательные рецепты))
Сергей
25.07.2011
Спасибо!!! Очень вкусно, делаю постоянно!
Наталья
26.07.2011
Вчера купила кокотницы, сегодня попробую приготовить!!!!
Аленка
26.07.2011
Недавно у нас с парнем была годовщина отношений и я решила его чем то вкусненьким побаловать (хотя я никогда не готовила). Сделала жульен, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!)
Татьяна
27.07.2011
вчер приготовила жульенчик)) кокотницы нет, сделала формы из фольги. получилось вкусно, вот только почему-то сыр как корочка стал... не мягкий. может от сорта сыра зависит? я брала «Российский»
Ольга
27.07.2011
Спасибо большое за такую вкуснятину! Готовлю теперь постоянно, мой молодой человек говорит, что жюльен просто объедение!!! :))))) Легко, быстро, вкусно!!!
Захарова Ольга
27.07.2011
Готовила по рецепту от сестрёнки. Рецепты один в один! Делала в чугунной сковороде.Такая вкуснятина!!!!
Ольга И-на
30.07.2011
Минут как 10 достала из духовки,что получилось узнаем завтра,но вид очень радует.Делала все по рецепту,должно получиться...Спасибо Настя :)
Светлана
01.08.2011
Давно готовлю по рецептам этого сайта. Огромное спасибо Вам, Настя)))

жюльен просто супер!))
Юлькин
04.08.2011
Получилось очень вкусно) легко и просто готовить!!!!!
спасибо)
Светик
05.08.2011
Спасибо огромное за рецепт! Такая вкуснотища получилась, гости сказали это даже лучше, чем в ресторане!!!
Оксана
07.08.2011
Получился очень вкусным, готовила вечером, не смогла удержаться, попробовала, а потом ели остановилась :) что-бы не съесть больше положено.
Полина
09.08.2011
Да, рецепт потрясающий Дома все в восторге были! Спасибо огромное!
Евгений
10.08.2011
Большое спасибо
Антон
13.08.2011
Сегодня на ужин приготовил данное блюдо. Семья довольна :))Спасибо огромное , по вашему рецепту все получилось как надо !!
Марго
14.08.2011
Готовлю по Вашему рецепту не первый раз. Оооочень вкусно!вся семья довольна!
наталья
15.08.2011
очень вкусно получилось просто супер!!!!!!!!
Юлия
22.08.2011
Только что приготовила, это просто обалденно вкусно. спасибо большое за рецепт :))
Стас
22.08.2011
Очень вкусно! Только сто приготовил. Спасибо огромное за рецепт :)
Ольга
30.08.2011
спасибо большое за этот рецепт!!!!)))))
Анастасия
01.09.2011
Спасибо огромное за рецепт, только что приготовила! Ну оооочень вкусно!!!!!!!!))))
Людмила
04.09.2011
Спасибо вам огромное за рецептик!я вообще никогда до этого не готовила,спасибо за картинки очень все понятно!и получилось очень вкусно!только я вот сыр мацареллу добавляля и оказывается все таки нужно было накрывать а то сыр пригорел ,но я вытащила горшочек убрала горелый сыр заменила на негорелый и накрыла фальгой )))так получилось очень- очень вкусно!все делала по рецепту!!!))))
Алексей
08.09.2011
Очень вкусный жульен)
готовлю его 1 раз, рецепт простой, все получилось на УРА!!!
спасибо огромное за рецепт
Екатерина
09.09.2011
Открыла для себя этот жульен не один год назад. Сегодня вот опять готовлю его по заказу близких. Спасибо за отличный рецеп! Главное, что все наглядно изложено, просто и понятно.
Milena
12.09.2011
ochen ochen vkusnooooooooooo...........spasibo
СветланаА
14.09.2011
Делала жюльен по этому рецепту, да в принципе готовила его первый раз в жизни... Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО!!!! Спасибо огромное!!!
Правда вместо кокотниц использовала керамические маленькие кружки)))
Саша
18.09.2011
Этот Жюльен, просто чудо!!
Татьяна
18.09.2011
Все доступно написано и в картинках! класс! спасибо!!!!!!!!!
Наташа
18.09.2011
Приготовила без курицы - отличный жульен! Готовила жульен первый раз в жизни. Лучше, чем в ресторанах ))
Катерина
21.09.2011
Делаю точно также, но раскладываю в тарталетки и запекаю в них же - оооочень вкусно получается!
Танечка Красноярск
22.09.2011
Супер)))) очень вкусно получилось!! Рекрмендую!!!!
марина
22.09.2011
Приготовила сегодня, вкусно получилось.
виктория
22.09.2011
Просто супер, а запах изумительный!!!!!!
Юлия
24.09.2011
Если у вас нет кокотниц, то можно купить булочки (из французского хлеба например, чем твердее тем лучше), вынуть мякоть и начинить жульеном. Получается супер, можно булочки в конце слопать, и посуду не надо мыть!
Катенька
25.09.2011
мне очень понравилось)вкуснятинка,сегодня буду своих баловать)спасибо
Мария
26.09.2011
Получилось очень вкусно! правда, вместо шампиньонов использовала белые грибы, а при их жарки добавила ещё и сливочного масла!
Наташа (Смела)
26.09.2011
Первые слова моего мужа: «Это бомба».. Вся семья просто в восторге! Ну МЕГА-ВКУСНО!!!
Скажу честно, - я до сегодняшнего дня грибы не ела ни в каком виде вообще, но отведав этот Жульен, мое отношение к ним кардинально изменилось. Спасибо, Настенька, за это чудо! Теперь это одно из моих любимых блюд!!!
Оксана
27.09.2011
Спасибо очень вкусное блюдо получилось
Илья
27.09.2011
Я смотрю, тут так мало мужчин;) Восновном вот Жёны мужей радуют такой вкуснятенкой, а я вот наоборот свою любимою накормил, очень понравилось.
Марина
29.09.2011
Спасибо! Очень хороший рецепт. Доступно все написано.
Карина
29.09.2011
Спасибо огромное за рецепт!Очень порадывала маму!Готовила в большой стеклянной посудине но тоже получилось очень вкусно и красиво!
Анастасия
30.09.2011
Огромное спасибо!
Екатерина
30.09.2011
Я тоже сделала «Жюльен» мне понравилось , но мне кажется что жюльен получится сочнее если его делать без муки.
Елена
02.10.2011
спасибо за рецепт)
Artem
05.10.2011
отличный рецепт
Настя
05.10.2011
очень хороший рецепт
МАРИя
06.10.2011
очень вкусно)))спс)
София
09.10.2011
Мой муж ел сегодня жульен в первый раз,а я хотя и пробовала его раньше в ресторане,готовила его сегодня по вашему рецепту впервые! Дебют прошел на УРА!!! У меня все получилось и муж в восторге! :))) Огромное спасибо,что вы есть!
Лиля
11.10.2011
Сайт просто супер, перед тем как готовить кушать всегда захожу на этот сайт!!!!!Рецепты понятно описаны! Спасибо за то что Вы есть!!!!!!
настяяя
14.10.2011
очень вкучно получилось)
спасибо большое
КристинаСаров
14.10.2011
А я щас готовлю)))Как получится, отпишусь позже) Скоро муж придет, накормлю его)
КристинаСаров
15.10.2011
Отписываюсь, Настя!) Нам с мужем очень понравился жульен!))) Так как у меня нет кокотниц, сделала в небольшой сковороде. Вкус изумительный!! Спасибо за рецепт! Теперь буду гостей удивлять)))
Ольга
22.10.2011
Спасибо вам огромное! Делаю по этому рецепту.. ну вся семья в восторге!!!!)))) И я тоже!!!)))
Ольга
24.10.2011
Отзывы у всех хорошие! Сегодня приготовлю для любимого! хочется его чем-то вкусным побаловать! Надеюсь на успех
Даша
26.10.2011
очень вкусно, спасибо )))
Кирилл
27.10.2011
Спасибо большое! Я долго ломал голову что жене приготовить на ужин) Очень вкусно!
Saida (Czech Republic)
29.10.2011
Spasibo bolshoye za takoy zamechatelniy recept.) Prigotovila segodne. Moyemu molodomu cheloveku ochen ochen ponravilos. Obyedeniye!!! I eshe segodne tort spekla - roman limona s klukvoy (no ya vmesto klukvi krasnuyu smorodinu ispolzovala). Vilgedit ochen krasivo. Dumayu ,chto i vkus budet toje super! Spasibo za takiye xoroshiye recepti! Udachi Vam,Nastenka! )
Алена
31.10.2011
мммм... оченеь вкусно
Саша
02.11.2011
Настенька Спасибочки тебе огромное ты лучшая! давно искал рецепт !!!
Марина
02.11.2011
приготовила только что жульенчик, сейчас будем пробовать))) Спасибо.
Аленка
03.11.2011
рецепт отличный))) готовиле недавно - так муж все эти дниканючит чтоб его еще раз приготовила) стоит сейас в духовке.. ням ням) Настя - лучшая)
Михаил 27 лет, Н.Новгород
06.11.2011
Я в восторге!!!!! Боюсь что жена теперь на меня заботы по приготовлению пищи повесит )))) ей очень понравилось!!! правда вместо шампиньонов я использовал белые грибы,получилось превосходно!!! Спасибо Вам!!!!
Ирина
06.11.2011
Спасибо за рецепт!Готовила без всякого повода просто выходной,Всей семье очень понравилось. По больше бы таких знатаков на кухне,как ВЫ!!!!
Алла
08.11.2011
всё готово, ждет в духовке, не знаю, что получится, но судя по комментариям, должно быть вкусно
Надя
11.11.2011
Всё получилось очень вкусно, правда я еще сделала гарнир - рис! Спасибо большое за ПРОСТЫЕ и вкусные рецепты!
Саша
13.11.2011
Мммм! Так вкусно и просто объеденье! Спасибо Настенька! =)
Kristina
15.11.2011
Ya tolko chto prigotovila Vash zhul`en! Prosto obaldenno poluchilos! Muzh-amerikanec v vostorge!!!!! Spasibo Vam! Ochen bolshaya vkusnyashka!!!!!
Юлия
15.11.2011
Ну все очень вкусно! теперь это мое коронное блюдо. Спасибо большое!
Светик
18.11.2011
Вкусно очень получается!!!Спасибо за рецепт!!!
Дима
19.11.2011
+100500
Жене дал наказ впредь готовить жульён :)))) только так!!!
Спасибо
Антон
20.11.2011
Спасибо за рецепт. Просто и вкусно. Правда кокотниц нет (хорошие кокотницы дорого стоят), запекал в высоком противне.
Кристина
21.11.2011
Спасибо Настенька за твои рецепты очень помогают))))
Татьяна
22.11.2011
Вместо коктниц я использую тарталетки (готовые, можно испечь самим), перед подачей на стол выкладываю жульен в тарталетки, посыпаю сыром, ставлю в микроволновую печь минуты на 2-3 и на стол! Получается просто обалденно!
Маргарита
23.11.2011
жульен вышел очень вкусный)) спасибо за рецепт
Евгеша
24.11.2011
Обажаю жульен.Возьму на вооружения ваш рецептик!Спасибо за столь хорошее и понятное описание!!!
Ирина
25.11.2011
Очень вкусный жульен! Уже 2 года по этому рецепту готовлю, муж в восторге. Спасибо, Настя.
Сели
26.11.2011
Начиняла жульен в булочки и так же запекала в духовкеОчень вкусненько.Спасибо.
Крис
26.11.2011
Очень вкусно!!!!Мужу понравилось больше чем мне!!!!))))Спасибо
Sasha
03.12.2011
муж впервые попробовал жульен в России, в Питере. очень был доволен. сегодня я приготовила дома. по Вашему рецепту. очень здорово и вкусно получилось, единственное у нас сметана (сливок дома не оказалось) довольно густая (в России называется «деревенская» - ложка стоит) и наверное все таки много муки добавила - поэтому чуть суховато получилось. в след. раз куплю сливки и поменьше муки добавлю (раза в 2)))). а собака оценила куриный бульончик)))) СПАСИБО!
Татьяна
08.12.2011
Спасибо Настя!!! Очень вкусно!!! У меня теперь нет проблем чем порадавать семью на ужин Ваш сайт откравыю и вперед!!! Еще раз спасибо за Ваши замечательные рецепты!!!
Ирочка(израиловка)
10.12.2011
Настенька огромное спасибо,вы просто кудесница,получается все супер вкусно:):)
Марго
12.12.2011
ООООчень вкусно и просто!!!!!спасибо!!! как в ресторане получилось!!!
Антон
13.12.2011
Который раз уже готовлю, все время перед готовкой рецепт пересматриваю, страница в закладке уже))
нямнямка получается))
Саша
14.12.2011
Готовила жульен уже много раз,как правило когда захочется чего-то необычного и очень вкусного.И всегда домашние от него в полном восторге,просто потрясающе вкусно!!! Спасибо еще раз!!!
Елена
14.12.2011
Даже не сомневаюсь, что вкусно.Спасибо за рецепт!
Светлана
15.12.2011
Очень вкусно спасибо за рецепт
Виталий
16.12.2011
Всё сделал по рецепту, очень очень вкусно.....даже в ресторане не так вкусно было))))

Огромное спасибо)))
Евгения
17.12.2011
Вы просто волшебница,вас тут миллион раз благодарили.....я скажу миллион первый СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ НАСТЯ!!!!
Благодаря вам многие теперь умеют готовить вкуснятину!!!
Любовь США
17.12.2011
Анастасия!!! Большое спасибо за ваш сайт как хорошо и удобно посмотрел и все зделал столько идей к праздникам. Всех вам Божьих благославений!!!!
Reddlli
17.12.2011
Любимое блюдо моих родителей! Быстро, вкусно и недорого! Спасибо большое за рецепт!
Татьяна
20.12.2011
Давно слышала, о Жюльене, но никогда не пробовала его готовить,вот прочитала ваш рецепт,сейчас пойду попробую,Спасибо за такой подробный рецепт
Дмитрий
25.12.2011
Спасибо большое, рецепт в «картинках»-это здорово!!! Просто и понятно. Я вообще люблю готовить и удивлять свою супругу. К сожелению уже месяц без работы......... поэтому удивляю, мою горшочки глинянные!!!!!!!!!!!!!!!! Как в том анекдоте: «Сначало я стал мыть посуду...»
Ирина, Нижний Новгород
25.12.2011
Спасибо большое за хорошие рецепты. Есть чем побаловать семью каждый день и в праздники.
натали
26.12.2011
Спасибо, очень вкусно
Любовь
26.12.2011
попробовала........... ПРОСТО, ВКУСНО И НЕ ПРИЕДАЕТСЯ!!!
Спасибо большое!!!Всем рекомендую!!!
Анна
27.12.2011
Хочу выразить благодарность за рецепт и пошаговые фотографии! Очень ответственная, качественная работа! Спасибо! :)
Дарья
28.12.2011
Не имея ничего, даже приблизительно напоминающего кокотницы, запекала в покупных вафельных тарталетках. Супер! И есть удобно, и кучу посуды потом мыть не надо.
ирина
28.12.2011
спасибо,Вам за такое вкусное блюдо!!!!!!мой муж теперь каждый день просит,что бы я приготовила.а свекровь просто в восторге!!!!!!
Лиана
28.12.2011
Рецепт хороший - просто и вкусно. Очень понравился мне и моим родным.
Оливия
29.12.2011
все очень вкусно, вот только меня мама учила без муки делать, так он получается не такой сухой.
Марьяна
30.12.2011
Кокотниц не было, сделала на большом противне. Пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт и пошаговые фото)) Все время думала, что же это за такая заливка в жульене, а оказалось все просто - сливки и мука!!!
Татьяна
30.12.2011
Спасибо за напоминание рецепта , много лет назад готовила точно также ,но не так красиво как у Вас. Рецепт выверенный и точный, хотя можно фантазировать на тему, соуса, да и основных ингредиентов. Спасибо за помощь.
Ольга Новосибирск
30.12.2011
Вот и нашла именно тот рецепт, который хотела!!!!!ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНО всё расписано и не сомневаюсь, что очень вкусно!!!Уже завтра попробую!С наступающим Новым ГОДОМ!!!!
Ирина
31.12.2011
Настя,спасибо огромное за удачный рецепт Жюльена!До этого я пыталась сделать по другому рецепту-все было сложно,а по вкусу с вашим даже и в сравнение не идет!!!Уже второй раз делаю его в Новый год!В общей сложности раз двенадцать делала!Все очень красиво и легко!
анна
31.12.2011
рецепт супер
Лана
05.01.2012
Спасибо большое. Приготовила, родным очень понравилось. Вы настоящая волшебница.
Люда
05.01.2012
классс!!!!!!!
Татьяна
05.01.2012
Приготовила, только что поели - очень вкусно и сытно!!!Всем понравилось!!Спасибо:)
Елизавета
06.01.2012
Шикарно, очень вкусно!!! Мне и моей семье очень понравилось)))
Аня
07.01.2012
Очень вкусно, вся семья в восторге, буду готовить почаще.Спасибо
Надежда
08.01.2012
Даже для опытной хозяйки ваши рецепты настоящий подарок. Спасибо!!!
.......
08.01.2012
мама хочет приготовить!!!!очень хочется попробывать!!!
Сергей
10.01.2012
Огромное спасибо за рецепт! Приготовили на новогодний стол - ОООчень вкусно получилось, всем понравилось. Делали все по рецепту, но перед запеканием показалась густовата масса, залил все прямо на противне молоком - супер, сочно и нежно!!!
Сегодня поробовали упрощенный вариант: соус с мукой не делали, поджаренные с луком грибы, отваренную курицу, и сметану смешали на противне, сверху сыр и в духовку. В результате такая же замечательная вкуснятина!!!
Adi-Girl
10.01.2012
Угощала этим жульенчиком свекровь. Оказывается я могу ее еще чем удивить...Пасиб
Даша Н
12.01.2012
еще 20 мин и скоро вытащу из духовки,а запах такой что слюнки текут:-)
Ирина
13.01.2012
Настёна,ты Молодец!!!Очень вкусно,готовлю только Твой Жульен!!!
Регина Рома
14.01.2012
Спасибо за рецепт очень вкусно))))
Валентина
18.01.2012
Сказочно!!! Если можно так сказать про еду,но по другому вырозить нельзя!
Ирина
18.01.2012
Здорово! Всё понятно! Я искала как раз это! Хочу гостей угостить, теперь обязательно будет вкусно!
Света
18.01.2012
Вкуснятина,моей семье понравилось!
Татьяна
19.01.2012
Пальчики оближешь, такой жульен я подавала на стол с картофелем, обьедение!!!!
Алина
19.01.2012
Спасибо за рецепт)))) Очень понравилось, просто объедение))))
Тата
20.01.2012
сегодня пробовала у подруги жульен по вашему рецепту,сказать вкусно,ничего не сказать.просто восхитительно!!!!
Инна
23.01.2012
Спасибо, приготовила на ужин сегодня, получилось все просто,быстро и очень вкусно ;) кокотниц не было, использовала алюминиевые формы для выпечки одноразовые, и форма подошла у меня были квадратные, все прекрасно запеклось и еще и на завтра осталось ;) Спасибо за Ваши рецепты, уже не первый год пользуюсь ими и всегда все СУПЕР выходит !!!
Алла
28.01.2012
Сегодня буду готовить для моих испанских друзей. Посмотрим что скажу, но вообще все такутся от этого рецепта.
Спасибо Настя!
Яна
31.01.2012
Очень понравилось просто пальчики оближешь вкуснятина =)
Диана
01.02.2012
Было очень вкусно) Спасибо)
алла
03.02.2012
Вкусно! Изумительно! Только груда крупная подвела,жестковатая,наверное, курица старенькая была;)
Физалия
04.02.2012
Вчера готовила, получилось просто супер!!!
Ириныч
05.02.2012
Только что приготовила и попробовала!Очень вкусно!Положила поменьше курицы и побольше сметаны.Получилось совсем не сухо.
Татьяна
07.02.2012
Сегодня приготовила в первый раз в жизни,очень понравилось моему мужу и троим детишкам,моей маме и конечно мне! Пальчики облизали! Спасибо за ваши вкусные рецепты!Мы вас любим!
Катя
12.02.2012
Рецепт просто суппер!!!!!!! Вы МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ляля
14.02.2012
Всё получилось очень ВКУСНО!!!!!!!
Ника
14.02.2012
Получилось очень очень вкусно))))спасибо за лёгкие в приготовлении и вкусные блюда))))
Яна
15.02.2012
Спасибо огромное за рецепт. Просто СУПЕР!
Я вместо кокотниц взяла круглые булочки, срезала верхушки, выняла мякоть и положила жюльен внутрь.
Мужу очень понравилось :)
Екатерина
15.02.2012
Оооочень вкусно)Мои домочадцы в восторге)Буду рада услышать новые рецепты,от Вас Анастасия)Спасибо огромное!!!)
Татьянка
18.02.2012
Я в процессе приготовления!!! Обалденно получается!!!
Ольга
23.02.2012
Приготовила для мужа, ему очень понравилось.
Наташа
24.02.2012
Рецепт супер, жюльен просто объедение))))
светлана нижегородская обл
25.02.2012
это просто класс, мужа приятно удивила.
Мария
27.02.2012
я давно уже с вашим сайтом,года 4 так точно. Восхищаюсь! Жюльен ооочень сытный,превосходный!спасибо за ваши труды
Валерия
02.03.2012
Очень просто и вкусно. Благодаря вашему сайту, я полюбила готовить :) Спасибо!
Ольга
04.03.2012
Я добавила к мясу приправу «Орегано»! На сколько же вкусно!!!
артем
07.03.2012
Так-то прикольная штука получилось. Главное легко и просто...
Павлик
08.03.2012
Дамы, с праздником! Этот рецепт у меня дома стал коронным ( моим) блюдом! Дам на кухню не пускаю когда творю))))) Они же (дамы) пищат в восторге когда поглощают сие блюдо) С праздником!
наташа
08.03.2012
спасибо за рецепт очень вкусно
Ангелочек
09.03.2012
Попробуем приготовить)))))
aleksandra
11.03.2012
Spasibo vse o4en vkusno polu4ilis!!!!
Лиля
14.03.2012
Спасибо огромное за рецепт и за сайт в целом! Готовлю жульен по этому рецепту своему другу, говорит что вкуснее не ел! А жульенов он ел очень много:)
Ли
16.03.2012
спасибо за рецепт!очень понравился!!
Ирина
18.03.2012
Спасибо. Мой сынишка привередлив в еде. Вы бы видели как он кушал и хвалил меня.
Яна
26.03.2012
мечтаю побыстрей приготовить!!! )))
Fila
30.03.2012
Часто использую инет для поиска рецептов, когда хочу пригтоить определённое блюдо! Если вижу ваш рецепт, остальные даже не просматриваю... Можно доверять! Это точно! На многих блюдах проверено! Спасибо за простоту и нужные мелочи, которые вы не забываете указать!
Елена
01.04.2012
Спасибо большое! 2 раза готовила по Вашему рецепту! Я в восторге! Муж тоже) Оооочень вкусно! В особенности соус и сырная корочка)
Наташа-томск
01.04.2012
Мне самой 15 лет и я очень люблю жульен,в кафе они дорогие,и думала что готовить его сложно,тут наткнулась на этот сайт на этот рецепт,оказалось всё просто...получилось очень вкусно)спасибо за рецепт)
Наташа.
01.04.2012
Спасибо за рецепт.В ближайшее время постараюсь приготовить,надеюсь моей семье понравится!!!
Nasta
02.04.2012
Super vkusno
Нютка
05.04.2012
Это лучший из всех жюльенов, которые я пробовала!!!
Natalia K.
05.04.2012
Все смотрела смотрела на эти керамические формочки, не решалась применить, а вчера сделала этот великолепный Жульен, пальчики оближешь! Все сыты и довольны! Спасибо за рецепт!
Елена
11.04.2012
Супер!Вкуснятина)
Наталья Питер
11.04.2012
Готовила несколько раз,вся семья в восторге! Ждем с нетерпением ваших новых рецептов.Очень люблю готовить по вашему сайту,все легко и просто,а главное ОЧЕНЬ вкусно! Еще раз спасибо вам большое!!!!
Даша
11.04.2012
Давно хотела научиться готовить жульен.... До этого ела его только в ресторанах...
Несложный рецепт...готовить одно удовольствие.... вкусняфффффка..... теперь вот жду мужа с работы.)))) ....
Галина
12.04.2012
Спасибо огромное за рецепт,просто вкусняшка оболденная.
даниил
15.04.2012
очень вкусно!!!!! круто!!!!!
Тата
15.04.2012
Жюльен-«Пальчики оближешь». Спасибо за рецепт.
Klassika
22.04.2012
Этот жюльен фантастически вкусный получается! Готовлю его уже столько раз. Уже и с горшочками не заморачиваюсь, а все в утятнице делаю (выстелив ее пергаментом, чтоб потом сыр не отдирать). Под белое вино - объедение!!!!

Один раз чтоб сэкономить время и не нарезать лук и грибы, перемолола их сырыми в блендере и так обжаривала. Подумала - все равно потом перемалывать. На вкусе это как ни странно, отразилось... Так что теперь только режу.
Катя
22.04.2012
Спасибо Вам большое за сайт. попробовала несколько рецептов, все отпад. жюльен делаю первый раз, уверена будет вкусно
NATUSJA
15.05.2012
Spasibo.Zuljen vkusnjaska
Лизон
23.05.2012
Жульен удался! Гости довольны! Сметану с мукой после обжаривания взбила миксером,чтобы уйти от маленьких комочков. Нежный,тает во рту!!! А золотистая сырная корочка...........Мммммммм.....!!!!!!!!!!!!!!!
Настя,огромное спасибо Вам за этот необыкновенный сайт!
Ольга
24.05.2012
Жульен - фирменное блюдо моей подруги, она всегда его готовит на праздники. Мне нравилось, но не так чтобы захотеть самой сделать. Но тот жульен, что я приготовила вчера по Вашему, Анастасия, рецепту - это что-то неподражаемое! Теперь он и у меня будет постоянно в меню, и подруге рецептик подкину. Спасибо!
марина
26.05.2012
Спасибо!!!!!
дарина
07.06.2012
очень вкусно только мука прегорела
Евгения
16.06.2012
Анастасия,потрясающий рецепт,его можно и разнообразить я, например,добавляю в кокотницы очищенные креветки и заливаю их обжаренными со сметаной грибами с луком,чуточку перчу и ставлю в духовку,как закипят насыпаю сверху тертый сыр и еще пару минут держу в духовке!Муж в восторге,даже поспорили сколько таких жульенчиков сможет съесть за раз)
Диана
16.06.2012
Получилось очень вкусно!Спасибо!!!
Виктория
17.06.2012
Спасибо за рецепт, все очень вкусно получилось ) только я запекала в готовых тарталетках - получилось пальчики оближешь!!
Юлия
17.06.2012
запекается:)жду:)
DORI
18.06.2012
Спосибо за подсказку приготовления жульена!
Александр
18.06.2012
Вообще офигенно очень быстро я немного изменил но в основном все то же ооочень вкусно спасибо.
полина
19.06.2012
Очень вкусно. приятногол всем аппетитта
Маргарита
19.06.2012
Готовила все по рецепту,получилось обалденно!Спасибо за рецепт!
Наталья
30.06.2012
Теперь постоянно пользуюсь вашим рецептом,готовлю в горшочках,уплетают за обе щеки.А главное все просто и понятно.СПАСИБО НАСТЕНЬКА!!!!!
Сергей
30.06.2012
Настюш, рецепт просто БОМБА!!! Жульен, как он и должен быть! Спасибо)
Ника
01.07.2012
обожаю Жюльен,вкусная штучка:*
марина
03.07.2012
класс!спасибо за рецепт!!
Леночек
05.07.2012
Я тоже так готовлю,очень вкусно получается!!!!!!!!!!!Только духовка у меня не работает,поэтому готовлю в микроволновке при полной мощности 10мин. и жульен готов!!!!!!!!!ммммммм)))))вкусновато))))))))))
Окса
10.07.2012
Рецепт хороший,спасибо.Только муки надо меньше ложить,а сливок побольше,суховат получился.А вместо кокотниц мы использовали обычные горшочки для жаркого,только не полностью их набивали,гостям понравилось!!)))
Анжеличка
12.07.2012
Спасибо большое за рецепт! Таким блюдом,жениха сразила на повал!=)
Юлия
12.07.2012
Сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно и быстро!
Виктория
15.07.2012
Рашила приготовить жюльен, искала искала по сайтам,все не устраивает,тамсложно там непонятно,для мня обжарить лук уже событие я новиче),а адрес вашего сайта забыла((( кароче через мясной пирог еле еле вас нашла и не пожалела!все в восторге,рецепт прост и понятен,а картинки!я вас обожаю просто)
Танечка Красноярск
19.07.2012
Готовлю постоянно теперь!! Муж обожает!!
Стас
25.07.2012
Рецепт «Огонь»еще не ели но пахнет!!!!!!!!!!!!!Спасибо!!!!!!!!!!!!
Ирина
25.07.2012
Жюльен с курицей и грибами в нашей семье любимое блюдо! Я его готовлю по Вашему рецепту, только со временем немного упростила- запекаю в микроволновке в маленьких пиалочках, получается также изумительно -вкусно! Спасибо
Татьяна,США
29.07.2012
Спасибо большое.Очень вкусно.Легко готовить.
Sweet-lana
01.08.2012
Очень вкусный жульен!! Просто обьедение!! А главное быстро и просто готовить!!! Готовила в горшочках. Мужу очень понравилось, просил добавки!;)) спасибо большое за рецепт!!!
LassV
03.08.2012
Ради этого блюда очень хочу купить специальную посуду - кокотницы, обожаю жюльен!!! В самом ближайшем будущем приготовлю, ням-ням! Судя по вышенаписанным отзывам очень удачный рецептик, обязательно сохраню!
Дарья
05.08.2012
спасибо большое, все получилось замечательно,домашние в восторге)
Ольга
06.08.2012
Это очень вкусно, но я добавляю еще и картошку. Получается замечательно
Альбина
07.08.2012
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно получится надеюсь.
Лиза
13.08.2012
Я чуть-чуть изменила рецепт, но все равно получилось очень вкусно!!!:)
Крестина
13.08.2012
Настя,спасибо огромное ,очень люблю готовить и советую другим ваш сайт.очень все красиво и вкусно получается
Милка
13.08.2012
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно))
Зилара
23.08.2012
Спасибо большое. Быстро и очень вкусно)))
Люся
23.08.2012
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно!!! Хочу добавить про булочки: очень удобно - потом не надо кокотницы мыть.
Юлия
02.09.2012
Нереально вкусное блюдо получается...уже больше года готовлю по Вашему рецепту...муж и остальные члены семьи в восторге. А когда в кафе или ресторане подают жульен, все говорят, что домашний гораздо вкуснее....Спасибо Вам большое за ваш труд!!!!
Анастасия
03.09.2012
Настюш,спасибо огромное за рицепт)оооооччччееееннньььь вкусно))
ольга
08.09.2012
я сегодня сделаю его и попробуем
ЕЛЕНА
09.09.2012
Большое спасибо за рецепт, очень понятно, наглядно, доступно всем! А про вкус вообще молчу - ОБАЛДЕННО!!! Сегодня с дочкой будем готовить уже третий раз!! :)
Елена
12.09.2012
Огромное спасибо! Было очень вкусно!!!
Наталья
16.09.2012
Простой и вкусный рецепт!!! Советую! Приготовила легко и быстро.
Алла
21.09.2012
спасибо огромное....все понятно....вкусно....просто ссупер!!!
Колян
30.09.2012
Только что приготовил,накормил беременную жену,мои девочки в восторге!!=D
Ленка
13.10.2012
рецепт просто супер! быстр,просто и очень вкусно! получилось не хуже чем в ресторане))
Лима
13.10.2012
Добрый день, кулинар я еще только начинающий, самое сложное в рецепте оказалось сделать подливку... Насыпала муку на сковородку и слегла обжарила (не так это просто как кажется...), потом добавила сметану, так как сливок не было и получилась непонятная белая абсолютно не жидкая(как на фото) масса (хотя сметана не жирная была), я добавила немного воды это не сильно спасло положение...Не знаю, что я сделала не правильно. Теперь горшочек в духовке, посмотрим, что получится...
Татьяна
16.10.2012
Очень вкусно...быстро и не дорого)))) Спасибо!
Ольга
16.10.2012
оооооооочень вкусно!!!спасибо за отличный рецепт!
Анютик-парашютик
25.10.2012
Только что сделала жюльен! Очень вкусный, лучше ресторанного! Делала в глиняных горшочках.
Натали
31.10.2012
Огромное спасибо все рецепты супер........
Вадик
31.10.2012
Суппер!!! Класс!!! СПАСИБО за рицепт :-)
Владлена
02.11.2012
Жульен штука хорошая:-) спасибо за рецепт. Мой Шурка готовит без курицы, получается прям супер. Вкусно очень
Дарья
04.11.2012
Настя! Спасибо Вам огромное за этот и множество других рецептов!! Жюльен всегда готовлю только по Вашим наставлениям :) Самый лучший из рецептов - Ваш!
Ксю
04.11.2012
Большое вам спасибо!Теперь открываю только этот рецепт.Он проверенный,получается мммм,как вкусно.Я только запекаю в сковороде(у неё ручка отстёгивается).И много и вкусно))))
Игорь
05.11.2012
Видел комент про то что чувствуется мука ( возможно были комочки ) что бы избежать этого разводите муку в холодных сливках 2 ложки на стакан сливок , размешать до полного растворения комочков и потом все это долить в сковороду одновременно помешивая.
Полли Корбан
11.11.2012
Очень вкусно получилось! Делала не в горшках, а в 1 стеклянной большой форме. Ресторанное блюдо!
Дарья
12.11.2012
Спасибо большое
Ирина (Valisere)
12.11.2012
Готовила сегодня на ужин, спасибо, получилось очень вкусно. Так приятно радовать семью!
Людмила
15.11.2012
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно!
алёна
17.11.2012
ммм оочень вкусно
Анна
19.11.2012
Рецепт легкий))))))))))) Жульен просто вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!
Ацамаз Савлаев
23.11.2012
Очень вкусно получилось, спасибо вам большое.
Елена
29.11.2012
Спасибо огромное за рецепт. Я при приготовлении жюльена добавляю сыр не только сверху, но и в саму массу. Сыр придает блюду тягучесть. В этом случае можно обойтись без муки (для тех у кого не получается сделать жюльен без комочков).
Белка
04.12.2012
Жульен готовила впервые, вкус обалденный (грудки всегда терпеть не могла, а в такой подаче --прелесть), готовила в большой форме и теперь не понимаю, как можно такую вкуснотищу в маааленьких формочках подавать )))) Спасибо Вам Анастасия !!!
AlexBel
09.12.2012
Повторил сегодня рецепт. Жюльен получился замечательный! В отзывах прочитал про то, что при использовании сметаны вместо сливок (как в моём случае) нужно разбавлять массу - большое спасибо за эту подробность, это правильно, иначе слишком густо получается. Приготовление заняло порядка 2 часов (делал в первый раз), использовал обычные глиняные горшочки, наполнял наполовину. Пропорции соблюдал «от фонаря», грибов получилось многовато, но ничего, хуже не стало :)
Настя, большое спасибо за замечательный рецепт! Рекомендую - готовить просто, результат - отличный!
Наталья
12.12.2012
Муж требует ещё и ещё!!!!
жанна
14.12.2012
очень вкусно это просто супер
татьяна
15.12.2012
присоединяюсь ко всем хорошим отзывам, согласна полностью.Рецепт-СУПЕР. От себя добавила еще сметанки, тоже прикольненький вкус.
Огромное спасибо за рецепт
Анна
15.12.2012
Отличный рецепт, все тоже самое только с кусочками филе .
Наиля
20.12.2012
Спасибо, очень вкусно!!!!!!!!!!
Олеся
20.12.2012
Перестала записывать рецепты... некогда не помню их наизусть..
Открываю сайт и вот тебе самая лучшая записная книжка с рецептами. А жульен просто прелесть. Завтра.. судя по времени уже сегодня у мужа день рождение... И конечно же самый вкусный жульен!!!!!!
Спасибо огромное!!!!! Вот только в этот раз забыла купить курицу и использовала индейку...
Анна
22.12.2012
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!
Очень вкусно получается. Гостей за уши не оттащить)))
Нелли
25.12.2012
Спасибо за рецепт! Прочитала, чтобы вспомнить, уже готовлю)))
Маира
30.12.2012
Отличный рецепт мне очень помог
Няш***
31.12.2012
мммм какая вкуснятина прям** сделали на новый год супер
JG
07.01.2013
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
рецепты лаконичны ! я в восторге от сайта и Вашего таланта!
Надежда
09.01.2013
Стоит в духовке и вкусно-привкусно пахнет, думаю, все будут довольны этим блюдом. Спасибо.
Надежда.
14.01.2013
Спасибо Вам большое за такой наивкуснейший рецепт!
Только что приготовила. Моему Любимому очень понравилось. Съёл вместе с горшочком!:))) Пообещал, что завтра поженимся:))))
равиль
18.01.2013
очень вкусно и выглядит приятно
Катерина
20.01.2013
Спасибо за отличный рецепт!!! Очень выкусно. Я ещё добавила немного плавленного сыра для пикантности - вкусно))
Катюша
21.01.2013
Спасибо за подробный рецепт,это моё любимоё блюдо.
надюшка
21.01.2013
супер рецепт
Аня
23.01.2013
Спасибо большое за рецепт. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛАСЬ!!!
Екатерина
28.01.2013
Очень вкусно,но густовато.В следующий раз добавлю больше грибов,меньше филе и 1 ложку муки.
Анюта
29.01.2013
Спасибо большое вам!!!!Нам с мужем очень понравилось!!!!Вкуснятина!!!!!:)))
Наташа
02.02.2013
Настя, готовлю по Вашим рецептам. Если хорошо получается, всегда пишу отзыв. Так получилось оооочень вкусно, хотя повозиться надо. Спасибо, за Ваш рецепт и простоту приготовления. Вдохновения Вам, а нам новых рецептов!
Станислав
05.02.2013
Спасибо за базовый рецепт Анастасия, собираюсь экспериментировать, а именно вместо шампиньонов использовать шитаки, а вместо грудок - куриные сердца, такой стиль приготовления - никогда не готовить полностью по рецепту! :-)
анастасия
07.02.2013
это самое великолепное блюдо оно достойно похвал и уважения!! сегодня важный вечер и если все пройдет удачно ....я буду безумно рада что не ошиблась!!!!))))
карина
07.02.2013
Настоящая хозяюшка :) Спасибо за вкусняшки!
венера
09.02.2013
Спасибо вам большое!!!! Обожаю жюльен очень вкусно!!!!!
Кулинарка
10.02.2013
Сегодня готовила на ужин это блюдо, ммм очень вкусно и сытно. Муж в восторге! :-)
Наталья
17.02.2013
Вкуснотищааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дашка
24.02.2013
Спасибо за рецепт, но обжаривать в духовке 30 минут это очень много! Обожа. жюльен, очень вкусно!
LiPa
01.03.2013
Готовлю второй раз, получается очень нежно и вкусно! Тает во рту. Спасибо!
Юльчик))
06.03.2013
Спасибо огромное за Ваши рецепты с пошаговым фото...Все получается!!!!Супер!!!!
Ирина.
07.03.2013
Спасибо огромное за рецепт. Получилась такая ВКУСНЯШКА!!!!!!!! Муж в восторге. Очень вкусно.
Юлия, мама Вики
16.03.2013
Очень люблю жюльен. Всегда заказываю его в кафе, но нигде не попадался настолько обалденный вкус! Готовлю теперь только так!
Когда выходила замуж, готовить совсем не умела. А сейчас муж говорит, что я прибеднялась))) а весь секрет – Ваш сайт!
Анастасия
23.03.2013
Очень вкусно получилось, спасибо за рецептик!)
Кристина
29.03.2013
Спасибо за рецепт) я очень люблю жульен)буду вечером любимого баловать))))
Елена
31.03.2013
Большое спасибо за рецепт, я всегда ориентируюсь на него, но намой взгляд курицу отдельно отваривать не обязательно, можно потушить с грибами и держать в духовке так долго нет никакого смысла, ведь все уже готовое. Поэтому я ставлю в духовку буквально на 10 - 15 минут, чтобы сыр подрумянился и всё! По моему так меньше забот, а вкус не меняется, жульен остаётся божественным!))
Илья
04.04.2013
Великолепный рецепт. Не раз готовил и всех удивлял. Спасибо Вам !!!
Дмитрий
11.04.2013
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт,рекомендую всем!
Дмитрий
12.04.2013
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт,рекомендую всем!
елена
15.04.2013
по вашему рецепту делала много раз, рецепт супер! когда приношу на общий стол к друзьям, всегда разлетается в первую очередь! спасибо!
Latafat xanum
20.04.2013
Spasibo, ocen vkusno
Ольга
26.04.2013
Очень вкусно получается! Делала ни один раз, всегда всем нравиться!
Рамазан
05.05.2013
если жюльен выложить не в кокотницы, а булочки тоже получится не плохо
Людмила
07.05.2013
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия
16.05.2013
Безумно вкусно!!!!Спасибо большое!Муж в восторге!!!!))))
Дмитрий
19.05.2013
Спасибо большое за рецепт! Все вкусно! Кто-то там добавлял
muggy из пакетика? Народ, это все равно, что в дорогое марочное вино насыпать сахарозаменитель. Не поступайте так никогда. Глутамата натрия (усилитель вкуса) и так хватает в современных продуктах питания.
Юлия
31.05.2013
Спасибо вам за рецепты!!! Все очень доступно и понятно
Сергей
02.06.2013
Аааааа!! Сколько коментов...!!! Обалдеть! А я сейчас только готовлю жульен по этому рецепту. Надеюсь что получится и жена одобрит.. Так хочется чтобы всё вышло. Заранее спасибо!
Маргарита
12.06.2013
Спасибо за рецепт! Раньше мы готовили жюльен только с грибами и сыром. С куриным филе - отличная идея! Еще я слышала, что можно добавлять в жюльен обжаренную ветчину или грудинку.
Каролина
20.06.2013
Спасибо Вам за рецепты!!!! Приготовила жюльен ....... получилось просто БОМБА!))) Очень вкусно!!
Инга
21.06.2013
очень подробный рецепт, да еще с картинками,спасибо=)
Валерий
03.07.2013
Спасибо большое!!! Первый раз приготовил сам.и ... всё получилось!!!
Лиана
04.07.2013
Жюльен в духовке!! ммм какой запах! Большое спасибо ))))
Екатерина
06.07.2013
Вкусняяяяяфка
Дарья
16.07.2013
Спасибо вам за рецепты!) Очень вкусно получилось)
Оксана
21.07.2013
Попробовала приготовить в микроволновке на гриле. Получилось не хуже чем в духовке. И вкусно и быстро.....
Алёна
24.07.2013
отзывы отличные,надо попробовать!!!
наташа
16.08.2013
БОМБА!!! Рекомендую всем. Очень вкусная тема. Запекала в большой стекляной форме, филе ложила 500 грамм.
Наталия
20.08.2013
Давно хочу приготовить такое блюдо,но не знала рецепт!Думаю будет очень вкусно судя по отзывам!))))
Оля
20.08.2013
Супер, приготовила маме на день рождение :) Все в восторге!!! Большое спасибо за потрясающий рецепт ;)
Вика
22.08.2013
Сейчас попробую
Ирина
25.08.2013
Настя, большое спасибо за ваши рецепты.всё получается очень вкусно,близкие в восторге))
александр
02.09.2013
сделал на романтический ужин , жена была в восторге. спасибо за хороший рецепт!
валя
03.09.2013
очень вкусно!Спасибо,но я без муки делала соус
карина
07.09.2013
вкуснятина
Юрий
13.09.2013
Спасибо за отличный рецепт. Очень вкусно=)
Юрий
13.09.2013
Еще добавлю примечание: нужно чтобы мука остыла, а потом уже лить сливки, иначе будет комками, пришлось блендером первый раз разбивать смесь муки и сливок.
Мира
18.09.2013
Огромное спасибо, за рецепт. Сделала, обалденно вкусно!!!
никита
20.09.2013
спасибо очень вкусно чуть язык не проглотили
Галина
22.09.2013
еще 5 минуток и будем пробовать, слюньки текут! Спасибо за рецепт!!!
Галина
22.09.2013
очень вкусно! даже свекрови понравилось!!!
Олеся
01.10.2013
Только сейчас приготовила!!Мужу очень понравилось)))Спасибо большое за рецепт))Теперь только по Вашему буду делать!!!!
Екатерина
14.10.2013
делала не порционно, а в большой форме с белыми грибами, получилось вкусно и всем гостям очень понравилось. я сама не ем грибы вообще, но этот жульен я съела всю порцию.
feruza
23.10.2013
Obajayu julyen, gotovila ok vawemu receptu, jdu ne dojdus kogda budet gotovo)))
Okazyvaetsa tak legko gotovitsa!!!
Петя
28.10.2013
Нормально.
маргарита
30.10.2013
Настя, спасибо большое за рецепт!!! Все очень просто и доступно!!!!
Рафаэль
31.10.2013
спасибо за романтический ужин;супруга довольна!!!
doping
03.11.2013
Отличный рецепт ! Соседи от ароматов чуть с ума не сошли ))
Наталья
06.11.2013
Спасибо за рецепт!! очень очень вкусно)))
Sada
11.11.2013
Какой прекрасный вкус !!!) Огромное спасибо автору.
Викуля
01.12.2013
Я на НГ буду его делать,и кстати,его можно подавать в обычных горшочках)
настя
01.12.2013
ммм
жюльен просто супер
ТАТЬЯНА
02.12.2013
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО И ПОНЯТНО ИВКУСНО
Ирина
06.12.2013
когда я в муку добавила сметану, то образовались большие комки, пришлось добавить бульон, но маленькие комочки все же остались
Ольга
09.12.2013
далала первый раз всё получилось очень понравилось,спасибо большое!!!!
вера
13.12.2013
спасибо огромное! жюльен с курицей был превосходным
Мария
13.12.2013
Делала сегодня жюльен в обычных горшочках, получилось очень вкусно, не отклонялась от рецепта, муж оценил, получилось правда немного- всего 3 горшочка
Натэлла
28.12.2013
Приготовила, очень вкусно получилось!
МАшКА))
31.12.2013
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!ПОЛУЧИЛОСЬ ШЕДЕВРЕАЛЬНО!!!
светлана
04.01.2014
Настенька,я состою во многих кулинарных группах и такого небыло восхищения как у вас.Сегодня спекла апельсиновые маффины,у меня нет слов.Фантастические!Теперь буду пользываться только вашими рецептами.Огромное вам спасибо за такую радость.
MİLANA
06.01.2014
я вот положила только что в духовку жульенчик по вашему рецепту. Спасибо большое за рецепт с фото . С нетерпением жду отведать вкуснятины.
Елена
09.01.2014
Спасибо большое за рецепт.) Очень вкусно получилось. В восторге даже те кто не любит ни сыр ни грибы. Но у меня нет таких горшочков как в рецепте потому я немного по-своему сделала. Может кому пригодится. В конце как и положено смешала на сковородке все готовые ингредиенты с соусом. Потом там же в сковороде посыпала все сыром, накрыла крышкой и оставила на очень маленьком огне минут на десять до плавления сыра. И готово. Получилось очень сочно. Еще мне нравиться когда сливок больше. В сковороде готовый жульен поделила на порции и накладывала в тарелки как пиццу.)))) Всем оооочень понравилось.)
Ольга
11.01.2014
Только что приготовила!Получилось вкусно,правда немного суховато,может от того,что муки положила 2 ложки с горкой.
Светлана
23.01.2014
Вместо кокотниц можно использовать тарталетки)))
Альбина
25.01.2014
Шикарно! Огромное Вам спасибо от моего мужа! Делала в горшочках. В следующий раз попробую в тарталетках. Спасибо Светлане за подсказку :)))
Илья
13.02.2014
Спасибо
Марина
13.02.2014
Сделала вчера, только из индейки. Получилось невероятно вкусно и сочно!
Ксения
15.02.2014
Получилось очень вкусно, несмотря на то, что впервые готовила жульен! Большое спасибо за рецепт! :)
Наталья
20.02.2014
А вместо кокотниц можно положить в тарталетки , сверху сыр, и на 5 минут в духовку. Вкуснятина.
Ксения (из Москвы)
22.02.2014
Очень вкусно!!!У меня есть друзья к которым мы ходим и они каждый раз когда мы при ходим они готовят жульен.Прям как у Анастасии Скрипкиной.Прям ОЧЕНЬ ПРИ-ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:-) :-) :-) :-)
Ирина
27.02.2014
Очень вкусно получилось!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Таня
01.03.2014
Потрясающий и очень простой рецепт! Муж съел все и похож сейчас на до вольный шарик :) Спасибо! Готовлю очень редко из-за бизнеса, но вот порадовала!
Артём
01.03.2014
Обязательно сделаю ! Делал раньше, но по-другому
Юлия
02.03.2014
Моя мама покупала готовый жульен, он нам все очень понравился, и очень захотела сделать его дома сама, вот сейчас есть и рецептик. Скоро будем готовить дома !!! Приятного всем аппетита !!!
Андрей
08.03.2014
спасибо за рецепт, приготовил жене на 8 марта, она в шоке!!!спасибо, очень вкусно!!!
Полина
11.03.2014
ух, ну наконец, поставила запекать..ждем...))))
Яна
20.03.2014
Получилось очень вкусно и просто!У меня кокотниц, я делаю в стеклянном блюде!Пальчики оближешь!Спасибо за рецепт!
мася
22.03.2014
Класссссссссссссссссссссссссссссс!
юлия
23.03.2014
Приготовила жульен по Вашему рецепту, получилось великолепно, готовила в посуде для микроволновки. А чтобы жульен получился сочным, необходимо в блюдо добавить несколько ложек куриного бульона.
ТАМРИКО
04.04.2014
Хочу выразить свою огромную благодарность АВТОРУ за этот потрясающий рецепт!!!
Готовлю теперь это блюду очень часто, и все домашние от него в неописуемом восторге)))
Делаю, правда, не в формочках, а такой МЕГА-ЖУЛЬЕН в сковороде))) Съедается моментально)))
дара
10.04.2014
вкусно, на мои шесть горшочков не хватило
Катерина
16.04.2014
Получилось очень вкусно , спасибо за рецепт ))
Алексей
22.06.2014
спосибо!!!
Валерия
10.07.2014
Спасибо за такой простой и последовательный рецепт с фотографиями! Получилось вкусное блюдо)
Марго
11.07.2014
Вкуснятина!!!
фая
13.07.2014
очень хороший прецепт. сапасибо)
Света Чернецкая Минск
15.07.2014
отличный рецепт! купила специальные горшочки для жульена(как раз к случаю находки рецепта). получилось вкусно!! замечательно! и красиво!
Ярослава
17.07.2014
Это так вкусно, спасибо за рецепт!!!!
Мария
19.08.2014
очень вкусно)

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.