SAY7.INFO

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками

Ингредиенты

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками. Ингредиенты
  • 500 г свинины (мякоти)
  • 150 г чернослива
  • 350 г яблок
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Свинину нарезать брусочками.

Фото 2 Чернослив замочить в теплой воде на 30 минут.
Затем воду слить, чернослив нарезать соломкой.

Фото 3 Яблоки нарезать пластиками.

Фото 4 Свинину обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

Фото 5 Добавить чернослив, тушить 3-4 минуты.

Фото 6 Затем добавить яблоки, тушить 15-20 минут. На гарнир подать рис или картофельное пюре.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (72)


Маша
24.09.2007
Чернослив в мясных блюдах - это супер! И вкус, и аромат!!!
Юлька гуд
24.09.2007
Настюня!!! отличный рЫцепт!!!! ммммм, чернослив!!!
Катерина
23.10.2007
Рецепт - супер! А запах...просто божественный. Приготовила...очень понравилось!
Юля
01.03.2008
Настя! Спасибо за сайт! Я хоть теперь научусь готовить. А то с мясом вообще не дружу. И подружка моя у вас вкусненького присмотрела.
Вот я только что мясо это приготовила. Вкусно! Жду мужа с работы. Я так рада,что вас нашла!!!!
Кира!
05.04.2008
Настя, спасибо за сайт, очень интересные рецепты! На работе всем своим сотрудницам и подругам скинула ссылку, теперь все пользуются Вашими рецептами!
Ofelia
09.04.2008
Анастасия, Ваш сайт - это просто шедевр. Благодаря Вам создала мужу иллюзию,что умею прекрасно готовить. Скоро и сама поверю в нее. Спасибо ВАм огромное, Вы - умница.
По поводу вышеозначенного рецепта - сколько приблизительно по времени нужно обжаривать свинину, чтобы не пересушить?
Настя
10.04.2008
Ofelia, точное время не подскажу, примерно 2-3 минуты.
Мария
16.04.2008
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, но это блюдо на любителя - слишком явный вкус чернослива.
Иринка
01.07.2008
Да, чернослива у нас тоже получилось многовато.
Светлана
03.08.2008
Вчера, случайно нашла ваш сайт, и сразу хочу сказать спасибо. Уже успела попробовать испечь манник и вот сегодня по экспериментировала со свининкой. Очень вкусно!!!
Инна
25.09.2008
Рецепт очень хорош.И просто и вкусно.Спасибо.
сергей
18.11.2008
прочитал рецепт буду делать на ужин
Вадим
13.02.2009
Готовлю счас вашу свининку, спасибо за рецепт. Буду любимую в ночь на День св. Валенитина угощать
Инди
13.02.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Оле4ка
04.05.2009
Сегодня буду пробовать)))) По моему очень даже...)))
Александра
28.05.2009
Вот сейчас готовлю,закинула яблоки. Запах...ммм... Попозже попобую на вкус,но думаю,что не подведет! :) Спасибо за рецепт!
_О_ФЕЯ_ЛИ_Я_
03.06.2009
Мясико, ОЧЕНЬ даже «мням-мням» , а вот рис не получился таким ярким (. Настюша, что можно добавить в рис, чтобы он стал таким же ярким?
Спасибо.
Настя
03.06.2009
_О_ФЕЯ_ЛИ_Я_, я добавляю немного куркумы.
shopogolik_09
23.06.2009
Быстро, недорого, Интересно и очень вкусно... СУПЕР!!!!!! Я еще добавила курагу, изюм и орешки...
Нина
08.07.2009
Спасибо за рецепт, получилось просто великолепно! Обожаю простые рецепты, всегда получается и всегда вкусно. Даже мой муж считает, что я хорошо готовлю, хотя и обедает по ресторанам!
Ольга
24.07.2009
Искала рецепт свининки с черносливом в поисковике, и как всегда, самым простым-лучшим и вкусненьким оказался рецепт на моем любимом сайте! Спасибо!
Вера
27.08.2009
Зашла совершенно случайно. Просматриваю не могу оторваться. Все доступно и наглядно. Обязательно буду пользоваться.Занесла в закладки.Спасибо.
Димитрий
04.10.2009
а я на гарнир проиготовил цветную капусту //www.say7.info/cook/recipe/141-Cvetnaya-kapusta.html
лиза
07.10.2009
просто супер!!!
Валентина
14.11.2009
В очередной раз хочу сказать Вам и Вашему сайту огромное спасибо за то,что Вы есть у нас . Спасибо!
VIKTORIJA
17.11.2009
Nastjusha takoje vkusnoje bljudo polu4ilosj, daze moj priveredlivij rebjono4ik odobril. Spasibo vam bolshoje.
Мария
04.12.2009
Настя, большое спасибо за такой вкусный рецепт! муж просто в восторге!
Валя
08.12.2009
Спасибо большое за рецепт!!!!!!! Просто не оторваться!!!!!!! Я еще попробовала добавить сметанки ( в конце приготовления), очень вкусно!!!)))
МилаМилагро
08.12.2009
А я не нашла в нашем «маркете» чернослив, добавила барбарис. Посмотрим что получиться =)
МилаМилагро
08.12.2009
С барбарисом тоже очень даже ничего =) Спасибо, Настенька за отличные рецепты!!!!
Катенька
22.12.2009
Оч вкусно. Спасибо, НАстенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Люлёк
28.12.2009
Настя, огромное спасибо за рецепты! Искала, чтобы такого приготовить на новый год для любимого мужа, и нашла)). Все очень просто, и уверена, что вкусно! Спасибо Вам и с наступающим!
Elena
07.01.2010
Только что опробовала этот рецепт - супер! Я до этого делала свинину с черносливом, но запекала ее в фольге, предварительно начинив чесноком и обмазав майонезом+горчицей. Ваш вариант мне нравится больше, готовится проще и безо всякого майонеза! Спасибо!
Надеждушка
18.02.2010
Не люблю мясо с черносливом, а это блюдо даже мне понравилось! СПАСИБО!
Виктор
24.02.2010
Очень вкусно! .....яблочки лучше очистить от кожуры.
Яночка
16.03.2010
Уменя муж терпеть не может фрукты с мясом..особенно яблоки..но вот только что приготовила все по рецепту..так он чуть сковородку не сьел и еще добавку попросил))))))))))))
сказал что тут ему фрукты оч понравились и это блюдо для него супппппер)))
таня2617
24.03.2010
Настенька!Очень вкустно!На гарнир небыло сил.выложила мясо на салатные листья.Жаль добавки нет.......ммммм.СПАСИБО!
Анастасия
13.04.2010
Я знаю что мясо лучше солить в конце, чтобы сок не вышел
Анна
23.04.2010
Очень-очень вкусно! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Единственно, тушила мясо минут 35, люблю чтобы оно было мягкое-премягкое )))
ВИКА
26.04.2010
Я САМА В ВОСТОРГЕ ОТ ЧЕРНОСЛИВА С МЯСОМ!!! МММММММММММ....... ОЧЕНЬ ВКУСНО
Наталья
14.05.2010
Получилось очень вкусно))) Спасибо огромное)))
Юлия
14.05.2010
очень хороший рецептик. Правда я добавила немного воды и сметанки, когда тушила мясо. Первый раз делала с яблоками, как по рецепту, второй раз яблок не было, но тоже получилось о-о-очень вкусно!
Тоша
18.06.2010
Только что приготовила. Вкусно!
Julia
18.07.2010
Блюдо вообще класс!!! Мои домашние просто в восторге! Муж готов есть его каждый день. :)
Света.
05.09.2010
Сделала, получилось очень ВКУСНО. Спасибо за рецепт.
Turanga Lila
22.09.2010
Только что съела - ну очень вкусно, рис в качестве гарнира идеально подходит. Спасибо, Настя!
Ирина Москва
13.10.2010
Сделала точно по рецепту - нну очень вкусно! Необычный. немного сладковатый вкус. Муж заценил!
Марина
02.11.2010
А я теперь чтобы посмотреть какой нибудь рецепт специально ищу только Ваш сайт, т.к. ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО получается :-)))
Ольга
12.11.2010
А подскажите как рис приобретает такой желтенький цвет?Приправа какая-то?
Настя
12.11.2010
Ольга, выше я говорила - я добавляю куркуму.
Катерина
02.12.2010
Настя, спасибо огромное!!!! готовлюсь к экзаменам, но не удержалась - порадовала себя такой вкуснятиной на ужин=) Теперь жду мужа с работы, чтоб оценил.
Наташа
10.12.2010
Мясо получается просто обалденным .Моим домашним очень понравилось.Супер!!!! Пробуйте все.
артурчик
23.12.2010
готовлю....посмотрим что получиться))))
Светлана
31.12.2010
Настенька, с Новым годом! Ваши рецепты так выручают! Здоровья, удачи, всех благ!!!
Софья
13.01.2011
Муж один съел весь чернослив, мясо доедали уже вдвоем. Куча комплиментов в мой адрес от супруга, ну и в автомате они передаются Вам, Анастасия!
Ирина г. Краснодар
18.01.2011
Настя спасибо за рецепты! Сегодня делаламяско. Только была говядина. Сделала все по Вашему рецепту, только тушила в красном полусладком вие, и добавила еще кунжут. Очень-очень вкусно получилось!
Наталья
24.01.2011
Это потрясающе!!! Спасибо большое!!! Все, что делаю по Вашим рецептам очень вкусно!!!
Ирчик
28.01.2011
ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Делала на гарнир с картофелем, во 2 раз с рисом. С рисом просто БОЖЕСТВЕННО! Дома лежал чернослив зашла на сайт нашла этот рецепт. Сладкое с мясом не люблю, НО ТУТ!!! До сих пор от воспоминаний слюнки текут! И еще не могу салат «Хрустящий» забыть :)
Ксения
07.02.2011
Очень просто и очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!
Ulivel
07.02.2011
Просто обалденно вкусно!!! Спасибо большое за идею!!!!
Надежда
15.02.2011
Мясо получилось божественное!!!СПАСИБО!!!!!!!!!
Марина
26.02.2011
Очень-очень вкусно
Татьяна
27.03.2011
Спасибо за рецепт!
Я не оч. люблю ялоки во вторых блюдах,но получилось очень вкусно! Семья просила добавку!))
Света Ф.
10.05.2011
Спасибо за превосходный рецепт, Настя! Делала дважды, получилось на ура: оригинально, вкусно и оооочень легко в приготовлении! Я в восторге от Вашего сайта. Он вселяет уверенность даже в таких неумех, как я!
Еленка
30.07.2011
Спасибо ,Настенька за рецепт!Обалденно вкусно,умяли даже не дождавшись сметаны!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юльча Прага
21.09.2011
Ну, очень вкусно!!! Съела без гарнира полную тарелку. Объедение!!! И так легко в приготовлении!!! Супер!!! Спасибо за прекасный рецепт!!!
Надежда
31.10.2011
попробую обезательно,все рецепты просто суппер,смотриш и слюньки бегут.
Анастасия
08.11.2011
Спасибо за рецепт)))) сейчас готовлю)))) пахнет супер!
Сели
19.12.2011
Настюша,Спасибо большое за этот замечательный рецепт!!!
юлия
06.01.2012
Настя, рецепт божественный!!! все делала по рецепту, съели моментально. подавала с рисом. спасибо огромное!!!! я ваш фанат!!!
Оксана
10.01.2012
Необычайно вкусное мясо!
Katrin
23.01.2012
Получилось очень нежно и обалденно вкусно.
Но я взяла не 0,5 кг, а 1 кг мяса, а чернослива было 200г, так я решила добавить 100 мл сливового варенья....получилось все равно вкусно)))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.