Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
Ингредиенты
- 500 г свинины (мякоти)
- 150 г чернослива
- 2 яблока (желательно кислых)
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Свинину порезать брусочками.
Чернослив замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив порезать соломкой.
Яблоки порезать пластиками.
Свинину обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Добавить чернослив, тушить 3-4 минуты.
Затем добавить яблоки, тушить 15-20 минут. На гарнир подать рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Ленуся
24.09.2007 14:05
Настенька, замечательно вкусненький рецепт! СПАСИБО!! Сегодня бы и приготовила на ужин своим мужчинкам. Только вот свининку вчера запекла. Можно ли такое блюдо из говядины приготовить? Спасибо большое за Ваш сайт и за ту работу, которую Вы проделываете для нас -женщин!!
24.09.2007 14:05
Настенька, замечательно вкусненький рецепт! СПАСИБО!! Сегодня бы и приготовила на ужин своим мужчинкам. Только вот свининку вчера запекла. Можно ли такое блюдо из говядины приготовить? Спасибо большое за Ваш сайт и за ту работу, которую Вы проделываете для нас -женщин!!
Маша
24.09.2007 20:11
Чернослив в мясных блюдах - это супер! И вкус, и аромат!!!
24.09.2007 20:11
Чернослив в мясных блюдах - это супер! И вкус, и аромат!!!
Юлька гуд
24.09.2007 21:14
Настюня!!! отличный рЫцепт!!!! ммммм, чернослив!!!
24.09.2007 21:14
Настюня!!! отличный рЫцепт!!!! ммммм, чернослив!!!
Аленка-12 лет
25.09.2007 01:07
Настя, я думаю, что будет очень вкусно, обязательно попробую. У меня многие рецепты получились, мама с папой в восторге. Очень хочется приготовить морепродукты, в магазинах продаётся замороженный морской коктель (осьминоги,креветки,мидии,кальмары), а как готовить не знаю и мама тоже не знает.Если можешь-помоги
25.09.2007 01:07
Настя, я думаю, что будет очень вкусно, обязательно попробую. У меня многие рецепты получились, мама с папой в восторге. Очень хочется приготовить морепродукты, в магазинах продаётся замороженный морской коктель (осьминоги,креветки,мидии,кальмары), а как готовить не знаю и мама тоже не знает.Если можешь-помоги
Настя
25.09.2007 04:09
Ленуся, думаю, можно попробовать.
25.09.2007 04:09
Ленуся, думаю, можно попробовать.
Настя
25.09.2007 05:06
Аленка, на нашем форуме есть раздел Кулинарные вопросы.
Там можно задать любой вопрос, и получить на него ответ.
25.09.2007 05:06
Аленка, на нашем форуме есть раздел Кулинарные вопросы.
Там можно задать любой вопрос, и получить на него ответ.
Карина
27.09.2007 02:28
Настя, водички для тушения надо добавить?
Спасибо.
27.09.2007 02:28
Настя, водички для тушения надо добавить?
Спасибо.
Настя
27.09.2007 04:55
Карина, мясо дало много сока, воду я не добавляла.
27.09.2007 04:55
Карина, мясо дало много сока, воду я не добавляла.
Вера
28.09.2007 22:13
Натюша, подскажи рецепт такого замечательного желтенького риса (гарнир)
28.09.2007 22:13
Натюша, подскажи рецепт такого замечательного желтенького риса (гарнир)
Настя
29.09.2007 07:08
Вера, рис получился таким желтеньким, потому что при варке я добавила в него немного куркумы.
29.09.2007 07:08
Вера, рис получился таким желтеньким, потому что при варке я добавила в него немного куркумы.
Лида
06.10.2007 21:56
Настенька, рецепт очень интересный.
Что такое куркума?
06.10.2007 21:56
Настенька, рецепт очень интересный.
Что такое куркума?
Настя
07.10.2007 06:25
Лида, куркума - это специя.
Вот, что написано на упаковке:
«Куркума обладает острым пряным вкусом и характерным запахом перца. Благодаря ее золотисто-оранжевому цвету, куркума используется в качестве натурального красителя для приготовления блюд из риса, птицы, яиц, мяса».
07.10.2007 06:25
Лида, куркума - это специя.
Вот, что написано на упаковке:
«Куркума обладает острым пряным вкусом и характерным запахом перца. Благодаря ее золотисто-оранжевому цвету, куркума используется в качестве натурального красителя для приготовления блюд из риса, птицы, яиц, мяса».
Катерина
23.10.2007 21:34
Рецепт - супер! А запах...просто божественный. Приготовила...очень понравилось!
23.10.2007 21:34
Рецепт - супер! А запах...просто божественный. Приготовила...очень понравилось!
Лен4ик
25.10.2007 01:30
Мммм выглядит апетитно,завтра сделаю обязательно. Скажите пожалуйста, а пшеничную кашу можно приготовить на гарнир? если нет, то что посоветуете .
25.10.2007 01:30
Мммм выглядит апетитно,завтра сделаю обязательно. Скажите пожалуйста, а пшеничную кашу можно приготовить на гарнир? если нет, то что посоветуете .
Настя
25.10.2007 04:21
Лен4ик, приготовьте на гарнир то, что Вам нравится.
25.10.2007 04:21
Лен4ик, приготовьте на гарнир то, что Вам нравится.
Анастасия
11.02.2008 22:59
А из-за чернослива мясо сладким не делается?спасибо.
11.02.2008 22:59
А из-за чернослива мясо сладким не делается?спасибо.
Настя
12.02.2008 00:18
Анастасия, мясо сильно сладким не получается.
12.02.2008 00:18
Анастасия, мясо сильно сладким не получается.
Юля
01.03.2008 23:19
Настя! Спасибо за сайт! Я хоть теперь научусь готовить. А то с мясом вообще не дружу. И подружка моя у вас вкусненького присмотрела.
Вот я только что мясо это приготовила. Вкусно! Жду мужа с работы. Я так рада,что вас нашла!!!!
01.03.2008 23:19
Настя! Спасибо за сайт! Я хоть теперь научусь готовить. А то с мясом вообще не дружу. И подружка моя у вас вкусненького присмотрела.
Вот я только что мясо это приготовила. Вкусно! Жду мужа с работы. Я так рада,что вас нашла!!!!
Кира!
05.04.2008 20:07
Настя, спасибо за сайт, очень интересные рецепты! На работе всем своим сотрудницам и подругам скинула ссылку, теперь все пользуются Вашими рецептами!
05.04.2008 20:07
Настя, спасибо за сайт, очень интересные рецепты! На работе всем своим сотрудницам и подругам скинула ссылку, теперь все пользуются Вашими рецептами!
Ofelia
09.04.2008 03:57
Анастасия, Ваш сайт - это просто шедевр. Благодаря Вам создала мужу иллюзию,что умею прекрасно готовить. Скоро и сама поверю в нее. Спасибо ВАм огромное, Вы - умница.
По поводу вышеозначенного рецепта - сколько приблизительно по времени нужно обжаривать свинину, чтобы не пересушить?
09.04.2008 03:57
Анастасия, Ваш сайт - это просто шедевр. Благодаря Вам создала мужу иллюзию,что умею прекрасно готовить. Скоро и сама поверю в нее. Спасибо ВАм огромное, Вы - умница.
По поводу вышеозначенного рецепта - сколько приблизительно по времени нужно обжаривать свинину, чтобы не пересушить?
Настя
10.04.2008 01:07
Ofelia, точное время не подскажу, примерно 2-3 минуты.
10.04.2008 01:07
Ofelia, точное время не подскажу, примерно 2-3 минуты.
Мария
16.04.2008 06:17
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, но это блюдо на любителя - слишком явный вкус чернослива.
16.04.2008 06:17
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, но это блюдо на любителя - слишком явный вкус чернослива.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Жульен с курицей и грибами105 комментариев
Свинина, запеченная с ананасами и сыром
79 комментариев
Горшочки с рыбой и картофелем
48 комментариев
Запеканка с фаршем и картофелем
58 комментариев
Суши
141 комментарий
Филе индейки под клюквенным соусом
37 комментариев
Утка, фаршированная грибами и картофелем
88 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
