SAY7.INFO
Свинина Гармошка

Свинина «Гармошка»

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Свинина Гармошка. Ингредиенты
  • 1 кг свинины (лучше всего корейки)
  • 400 г сыра
  • 600 г помидоров
  • 6–8 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Помидоры нарезать кружочками.

Шаг 2 Сыр нарезать пластиками.

Шаг 3 Чеснок нарезать пластиками.

Шаг 4 В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

Шаг 5 Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

Шаг 6 В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Шаг 7 Завернуть свинину в фольгу.

Шаг 8 Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Шаг 9 При подаче нарезать пластиками.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (902)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.