Простой сытный салат.
Вместо горбуши можно использовать любую рыбу, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 150 г соленой горбуши
- 250 г картофеля
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- листья салата
Приготовление
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Почистить.
Нарезать кубиками.
Горбушу нарезать небольшими кусочками.
Сделать заправку.
Смешать масло, уксус.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
На тарелочку выложить листья салата.
На них выложить картофель, семгу.
Полить заправкой.
Можно украсить петрушкой.
Приятного аппетита!