SAY7.INFO
Яблоки в тесте

Яблоки в тесте

Вместо яблок можно использовать груши, ананасы, бананы и т.д. Можно приготовить ассорти из различных фруктов в тесте.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук.

Ингредиенты

Яблоки в тесте. Ингредиенты
  • 3 яйца
  • 50 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 150 мл молока
  • 150 г муки
  • 3–4 яблока
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить сметану, перемешать.

Шаг 3 Добавить молоко.

Шаг 4 Добавить муку, хорошо перемешать.

Шаг 5 Белки взбить в пену.

Шаг 6 Белки добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Шаг 7 Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать кружочками толщиной 6–7 мм.

Шаг 8 Кружочки яблок обмакнуть в тесто.

Шаг 9 Масло разогреть.
Опустить в масло яблоки.

Шаг 10 Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (164)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.