SAY7.INFO
Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
На гарнир советую приготовить картофельное пюре или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получатся 6–8 порций.

Ингредиенты

Куриное филе, фаршированное грибами. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко покрошить.

Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.

Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 4 Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Шаг 5 Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился «кармашек».

Шаг 6 В «кармашек» выложить грибы.

Шаг 7 Скрепить зубочистками.

Шаг 8 Филе посолить, поперчить.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

Шаг 9 Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.