Куриное филе, фаршированное грибами
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 300 г грибов
- 1 луковица
- растительное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек".
В "кармашек" положить грибы.
Скрепить зубочистками.
Филе посолить, поперчить. Жарить на растительном масле до готовности (около 20 минут, по 10 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Анна
25.08.2006 18:11
М-м-м-м-м,наверное очень вкусно.Пойду готовить для мужа,легко ,быстро и просто,а главное вкусно.Спасибо за рецепты.Вы очень выручаете,особо не надо думать ,что готовить.А главное из доступных продуктов.
25.08.2006 18:11
М-м-м-м-м,наверное очень вкусно.Пойду готовить для мужа,легко ,быстро и просто,а главное вкусно.Спасибо за рецепты.Вы очень выручаете,особо не надо думать ,что готовить.А главное из доступных продуктов.
Olesya
19.09.2006 03:14
Настя, очень нежные и сочные грудки:) Спасибо! ;)
19.09.2006 03:14
Настя, очень нежные и сочные грудки:) Спасибо! ;)
Viktoria
13.01.2007 04:40
Nastiu6a, blagodariu vas. Velikolepnoe bliudo, spasibo ogromnoe. Prosto prelesti
13.01.2007 04:40
Nastiu6a, blagodariu vas. Velikolepnoe bliudo, spasibo ogromnoe. Prosto prelesti
Лиза
02.05.2007 14:33
Спасибо за рецептик, очень было вкусно, даже очень!
02.05.2007 14:33
Спасибо за рецептик, очень было вкусно, даже очень!
мира
27.06.2007 15:24
Побегу быстренько готовить.
27.06.2007 15:24
Побегу быстренько готовить.
Наталья
29.08.2007 20:56
Супер!!!!!!!Муж до сих пор в шоке - он уже и не надеялся, что его непутевая жена когда-нибудь научится готовить!Спасибо за сайт!
29.08.2007 20:56
Супер!!!!!!!Муж до сих пор в шоке - он уже и не надеялся, что его непутевая жена когда-нибудь научится готовить!Спасибо за сайт!
Nataly
04.09.2007 22:00
Я делаю это блюдо немножко иначе. Грудки фарширую тертым сыром и зеленью и запекаю в духовке на решетке. есть специальные формы разного размера с решетками.
04.09.2007 22:00
Я делаю это блюдо немножко иначе. Грудки фарширую тертым сыром и зеленью и запекаю в духовке на решетке. есть специальные формы разного размера с решетками.
Dinochka
25.09.2007 22:06
Настя, а с маринованными грибами получится?
25.09.2007 22:06
Настя, а с маринованными грибами получится?
Настя
26.09.2007 03:16
Dinochka, с маринованными не пробовала. Думаю, все-таки лучше использовать свежие грибы.
26.09.2007 03:16
Dinochka, с маринованными не пробовала. Думаю, все-таки лучше использовать свежие грибы.
ирина
08.11.2007 13:49
Не готовила, но думаю что вкусно. Спасибо зп рецепт.
08.11.2007 13:49
Не готовила, но думаю что вкусно. Спасибо зп рецепт.
лола
27.12.2007 20:35
Здравствуйте!С наступающим новым годом!!СКажите,пожалуйста,а можно приготовленное филе с грибами в духовке готовить,а не жарить.
27.12.2007 20:35
Здравствуйте!С наступающим новым годом!!СКажите,пожалуйста,а можно приготовленное филе с грибами в духовке готовить,а не жарить.
Настя
28.12.2007 06:59
Лола, да, можно.
28.12.2007 06:59
Лола, да, можно.
лола
04.01.2008 20:10
Спасибо,я приготовила в духовке,вкусно очень,но у меня получилось немного суховато,не могли бы посоветовать как исправить эту проблему.Или при жарке такого можно избежать?
04.01.2008 20:10
Спасибо,я приготовила в духовке,вкусно очень,но у меня получилось немного суховато,не могли бы посоветовать как исправить эту проблему.Или при жарке такого можно избежать?
Настя
05.01.2008 04:18
Лола, если филе пожарить, оно получается более сочное.
05.01.2008 04:18
Лола, если филе пожарить, оно получается более сочное.
Ира
31.01.2008 17:50
Настя, а какие грибы лучше использовать?
31.01.2008 17:50
Настя, а какие грибы лучше использовать?
Настя
31.01.2008 22:44
Ира, можно использовать практически любые грибы, по вкусу.
Я чаще всего использую шампиньоны и белые.
31.01.2008 22:44
Ира, можно использовать практически любые грибы, по вкусу.
Я чаще всего использую шампиньоны и белые.
Ира
04.02.2008 00:11
Настя большое спасибо за ваш сайт,рецепты у вас простые,вкусные,и получается все с первого раза:)
04.02.2008 00:11
Настя большое спасибо за ваш сайт,рецепты у вас простые,вкусные,и получается все с первого раза:)
татьяна
22.02.2008 00:36
Настенька! Только,что приготовила куринное филе с грибами.Так просто и так вкусно. И еще красивое и очень аппетитное блюдо.Спасибо Вам.Но у меня есть вопрос.Как вы считаете нужно ли свовороду накрывать крышкой.Спасибо.
22.02.2008 00:36
Настенька! Только,что приготовила куринное филе с грибами.Так просто и так вкусно. И еще красивое и очень аппетитное блюдо.Спасибо Вам.Но у меня есть вопрос.Как вы считаете нужно ли свовороду накрывать крышкой.Спасибо.
Настя
22.02.2008 00:41
Татьяна, я крышкой не накрывала.
22.02.2008 00:41
Татьяна, я крышкой не накрывала.
onur
28.02.2008 23:48
da.moya jena v kuhniya i uje pohnit otlichnoe.spasibo..
28.02.2008 23:48
da.moya jena v kuhniya i uje pohnit otlichnoe.spasibo..
Макс
01.03.2008 22:32
Докажу жене, что тоже умею готовить..!
01.03.2008 22:32
Докажу жене, что тоже умею готовить..!
Инна
05.03.2008 15:09
Скажите а что подойдет на гарнир? Рис?
05.03.2008 15:09
Скажите а что подойдет на гарнир? Рис?
Настя
06.03.2008 02:59
Инна, рис, картофель, овощи - на Ваш вкус.
06.03.2008 02:59
Инна, рис, картофель, овощи - на Ваш вкус.
Оля
09.03.2008 11:42
Отличный рецепт! Так просто и быстро, обалденно вкусно и из продуктов которые всегда есть дома. Настенька, спасибо большое)
09.03.2008 11:42
Отличный рецепт! Так просто и быстро, обалденно вкусно и из продуктов которые всегда есть дома. Настенька, спасибо большое)
Маша
03.04.2008 03:23
Настя, это шедевр! завтра буду делать!
03.04.2008 03:23
Настя, это шедевр! завтра буду делать!
Маша
03.04.2008 18:38
Только приготовила ))) ммм пахнет вкусно. суйчас муж с работы придет и будем кушать )))
03.04.2008 18:38
Только приготовила ))) ммм пахнет вкусно. суйчас муж с работы придет и будем кушать )))
marie
13.04.2008 01:33
sposiba sa etu ideju, bilo oshen wkusno
13.04.2008 01:33
sposiba sa etu ideju, bilo oshen wkusno
юлия
19.04.2008 18:45
Чтобы не было сухо, когда готовишь в духовке, надо обернуть этот кармашек полосочками бекона и закрепить зубочисткой и в духовку. попробуйте.
19.04.2008 18:45
Чтобы не было сухо, когда готовишь в духовке, надо обернуть этот кармашек полосочками бекона и закрепить зубочисткой и в духовку. попробуйте.
настя
21.04.2008 00:25
это очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
21.04.2008 00:25
это очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Асель (Франция)
06.05.2008 17:43
Отличный рецепт. Хочется к приходу гостей сделать. Только у меня вопрос, хочу сделать грудки с утра, а гости придут только к вечеру. Как их разогревать? В микроволновке или лучше в духовке?
06.05.2008 17:43
Отличный рецепт. Хочется к приходу гостей сделать. Только у меня вопрос, хочу сделать грудки с утра, а гости придут только к вечеру. Как их разогревать? В микроволновке или лучше в духовке?
Настя
06.05.2008 23:23
Асель (Франция), разогревайте так, как удобнее Вам.
06.05.2008 23:23
Асель (Франция), разогревайте так, как удобнее Вам.
Асель (Франция)
06.05.2008 23:45
Настя, извини, что мучаю. Если делать в духовке они не высохнут? Может на них по кусочку сливочного масла положить? И еще при разогреве сок не вытекает? Ты лично, как делаешь? Или разогревать не приходиться, все сразу съедается?
06.05.2008 23:45
Настя, извини, что мучаю. Если делать в духовке они не высохнут? Может на них по кусочку сливочного масла положить? И еще при разогреве сок не вытекает? Ты лично, как делаешь? Или разогревать не приходиться, все сразу съедается?
Настя
06.05.2008 23:48
Асель (Франция), выше я говорила, если рулетики жарить, они получаются более сочными.
При разогреве сок не вытекает.
06.05.2008 23:48
Асель (Франция), выше я говорила, если рулетики жарить, они получаются более сочными.
При разогреве сок не вытекает.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Картофель жареный с грибами15 комментариев
Грибы в сметане
14 комментариев
Курица «Пьяная»
61 комментарий
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
22 комментария
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем
14 комментариев
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
42 комментария
Куриные крылышки, жаренные со специями
8 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
