SAY7.INFO
Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
На гарнир советую приготовить картофельное пюре или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получатся 6-8 порций.

Ингредиенты

Куриное филе, фаршированное грибами. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко покрошить.

Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.

Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 4 Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Шаг 5 Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек".

Шаг 6 В "кармашек" выложить грибы.

Шаг 7 Скрепить зубочистками.

Шаг 8 Филе посолить, поперчить.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

Шаг 9 Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.