Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

катя
24.10.2006 18:08
хочу от всей души поблагодарить
настеньку за ее прекрасные рецепты

Даша
25.10.2006 08:43
Как вы думаете,если запечь в духовке такое блюдо будет вкусно?

надежда
05.11.2006 19:38
настя спасибо тебе за рецепт,очень вкусно и аппетитно.Повар с большим стажем.Надежда

alencha-s@yandex.ru
28.11.2006 12:45
заинтересовало, изготовила, главный дигустатор - сын - пробу снял, потом еще три раза готовила, так ему понравилось. В первый раз сделала ошибку - сразу после приготовления не вынула зубочистки, потом были трудности. Но это все от неопытности, первый раз, все-таки. Теперь знаю - зубочистки вынимать сразу!!!

Аня
07.12.2006 17:02
Что дают ананасы в этом блюде? Можно готовить без них?

Сергей
11.12.2006 19:45
Один из лучших рецептов: и для будней и для праздников!

Olga_A
27.12.2006 20:47
Надо попробовать...

Катя
13.02.2007 02:21
Это понравилось ДАЖЕ моему мужу))),для которого вкуснее куска жареной свинины ничего не бывает)))
Спасибо!

Илона
12.03.2007 03:31
Готовила, очень вкусно, но каждый куриный рулетик обмакнула в яйцо и муку. Сыр вообще не вытек, и курица получилась очень сочная!

Лана
23.06.2007 02:11
Настенька, скажи пожалуйста, если эту курочку готовить в фольге в духовке, она получится как варёная? хочется чтобы с корочкой и чтобы сочная,,, знаешь, если бы не ты и твои рецепты, мой 18-ый День рождения провалился бы :) . А так всё было вкусно и красиво, а главное, понравилось будущей свекрови. Которая, между прочим, шеф-повар. Вобщем С П А С И Б О !!!!!!!!

Лана
23.06.2007 02:15
Настенька, ....... и ещё, на тот самый День рождения мне подарили гриль, наверное мясо на нем ещё вкуснее! Ты не знаешь?

Zest
25.06.2007 02:05
Спасибо, получилось вкусно! Но нет ли у Вас секрета, как зубочистки подоставать? Пыталась - еще из горячего мяса, по прочитанным тут же советам. Получилось плохо, так и пришлось их оставить в мясе. Но, видимо, я перестаралась с зубочистками (зато сыр не вытек вообще).
Хороший рецепт, хотя неожиданное сочетание мясо/ветчина поначалу смутило... Удачи Вам!

Фрося
27.07.2007 18:25
Настя,спасибо тебе за такие простые и очень вкусные рецепты!!!!!

Lendysik
10.09.2007 20:48
Настя, скажи пожалуйста, а ананасы должны быть свежими или консервированными (ведь в конервированные ананасы с сахарным сиропом)?

Руслана (Донецк)
07.11.2007 16:12
Консервированные ананасы ничуть не портят вкуса, даже наоборот! Настюшка, не буду оригинальной, но ты как всегда на высоте! Я из куриного филе делала пальчики с кусочками консервированных ананасов, выкладывала на смазанный маслом протвень рядами, поливала сверху тонкими струйками майонеза (ввиде серпантина), зелень, тёртый сыр. Получается просто обалденно: сочно, нежно, с лёгким оттенком ананаса! Спасибо! :))

Ксююрю-Кая
18.01.2008 00:25
Спасибо, действительно оригинально, красиво и вкусно

Женни
25.01.2008 17:21
Спасибо за вкусненький рецепт! Сделала на Новый год, муж остался очень доволен, гости тоже в восторге! Только у меня не оказалось филе, а были окорочка. Я отделили кости от мяса и получилось филе. Очень вкусно!

вита
11.02.2008 12:07
делала так же только после жарки залила сливками и постаквила в духовку на 20 минут

Аня.Киев.
25.03.2008 02:11
Спасибо что все с картинками, для начинающих поварят,таких как я ,очень спасают!

Люмана
08.04.2008 19:44
Зубочистки легче удалить из готового филе. если предварительно замочить зубочистки на 1 час в холодной воде (или вине) или смазать их растительным маслом - перед тем как использовать для скалывания филе.
То же самое - если для приготовления шашлыков вы используете деревянные шампуры . В этом случае необходимо увеличить время на замачивание шампуров.