SAY7.INFO
Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).

Ингредиенты

Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты
  • 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
  • 1 кг картофеля
  • 200 г моркови
  • 200 г лука
  • 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко покрошить.

Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 5 Добавить морковь, немного обжарить.

Шаг 6 Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Шаг 7 Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня.

Шаг 8 Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Шаг 9 Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.

Шаг 10 В горшочки выложить картофель.

Шаг 11 Сверху выложить мясо.

Шаг 12 Накрыть крышечкой и поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.