Простой, я бы сказала, повседневный салат.
Он получается нежный, свежий, сытный. Можно сделать его более пикантным, добавить вместо свежих маринованные огурцы.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г огурцов
- 3 яйца
- соль
- майонез
Приготовление
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Огурцы нарезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать филе, яйца, огурцы.
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!