SAY7.INFO
Каннеллони с мясной начинкой

Каннеллони с мясной начинкой

Каннеллони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия.

Ингредиенты

Каннеллони с мясной начинкой. Ингредиенты
  • 200-250 г каннеллони
  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 г сыра (твердого)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Соус "Бешамель":

  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст.л. муки
  • 1 литр молока
  • соль
  • перец

Приготовление

Фото 1 Лук мелко нарезать.

Фото 2 Чеснок мелко нарезать.

Фото 3 С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками.

Фото 4 Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото 5 Добавить фарш, хорошо обжарить.

Фото 6 Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

Фото 7 Приготовить соус "Бешамель".
Сливочное масло растопить.

Фото 8 Добавить муку, немного обжарить.

Фото 9 Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).

Фото 10 Сыр натереть на средней терке.

Фото 11 Каннеллони заполнить мясным фаршем.
Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.
Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем.

Фото 12 В форму для запекания выложить половину соуса бешамель.

Фото 13 Выложить каннеллони.

Фото 14 Выложить оставшийся соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Фото 15 Затем посыпать сыром, запекать еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (341)


юлия
24.10.2006
настя вы умница.рецепты замечательны и просты.высоцкая на нтв отдыхает.ждем дальнейших рецептов.
Даша
25.10.2006
А каннеллони надо предварительно подварить или в такие твёрдые (сырые) наталкивать начинку? Неужели они "сварятся" за счёт соуса?
Настя
25.10.2006
Даша, каннеллони, перед тем как фаршировать, варить не надо. Действительно, они сварятся за счет соуса.
Анна
25.10.2006
все сделала по рецепту, мужу очень понравилось, спасибо за рецепт:). Но 500г фарша было много(я думаю хватило бы 200гр)...хотя приготовленная порция была большая, на з раза(использовала где-то 70гр каннеллони, а все остальное по рецепту)
Нина
16.11.2006
Блюдо замечательное! Семья была в восторге.
Но!... У меня грамм 100-120 каннелони получились лишними, на них не хватило фарша. То есть я израсходовала ~130 гр каннелони. Но того, что приготовила, было достаточно на семью из 3-х взрослых и одного ребенка и еще осталось немного.
Спасибо за рецепт, теперь он у меня среди лучших!
Инга
23.06.2007
Блюдо - супер! Семье так понравилось, готовлю третийаз подряд!
Евгения
21.07.2007
Каннелони можно заменить очень крупными макароными ракушками или рожками.
Svetlana iz Saarbruckena
30.08.2007
Спасибо за рецепт!!!!!! Всем советую!!! Очень вкусно! И готовится легко!
Оксана
16.09.2007
Очень вкусно,всем понравилось, чем то напомнило лазанью.Спрсибо за рецепт!
ириша
15.11.2007
вместо каннелони можно использовать листы лазаньи предварительно отваренные до полуготовности(вода+соль+раст.масло).
Алёна
24.01.2008
я тоже делаю каннеллони , но фарширую их творогом смешанным с яйцом, а сверху заливаю сметаной взбитой с яйцом, получается вкусно, похоже на блинчики. Настя спасибо вам за ваши замечательные рецепты!
Марина
30.01.2008
Прекрасный рецепт, только я перед отправкой в духовку кладу сыр «моцарела» и томаты кружочками. И при 180 градусах запекаю. «Моцарелла» плавится и в процессе готовки преобретает «загар». Вся семья просто ввосторге.
Fiera
05.03.2008
Настенька, спасибо за существование Вас-такой умелицы и Вашего сайта-отличного пособия по созданию вкусовых шедевров!
Рома
15.03.2008
Отличный рецепт. В фарш я добавил ещё сыр, получилось неплохо.
Надежда
02.04.2008
Спасибо за рецептик
Люмана
07.04.2008
Чтобы легче заполнить каннелони, начинку надо класть с обеих концов, продвигая ее к середине.
Юлия (Питер)
20.04.2008
А вот этому рецепту могу поставить твердую 5 !!!
Анастасия, достойное блюдо вы мне подсказали!!!
Спасибо!!!
Зоя
23.04.2008
Удобно проталкивать фарш столовым ножом до середины трубочки двух сторон
Красавица
28.04.2008
Сегодня первый раз делала канелони. За рецепт огромное спасибо! Получилось очень вкусно, правда немного суховато. Но, видимо, я соус сделала недостаточно жидкий, молока положила меньше, чем 1 литр, примерно мл 700.
Все равно этот рецепт теперь приживется у меня дома, в следующий раз хочу попробовать канелони с творогом.
наталья
09.05.2008
Сделала вчера эту вкуснятину.Правда много не съешь,очень сытненько.Только помидор у меня не было и я заменила их на томатный соус по-грузински,а в соус добавила больше сливочного масла,а то мука что-то получалась жесткими комками,не обжаришь.А вообще на удивление все получилось идеально.Спасибо за рецептик.
Анастасия
22.05.2008
Спасибо Вам большое за такой рецепт, я тоже давно делаю каннеллони при этом в фарш добавляю грибочки получается просто супер. Но Вы большая молодец. Спасибо большое и удачи Вам.
рецепт супер
25.05.2008
сделала сегодня, ОЧЕНЬ вкусно! спасибо за рецепт.
funtik_1981
26.05.2008
настя спосибо за рецепт,сейчас начну готовить,посмотрим как это у меня получится.Потому что я буду это готовить в первый раз,коментарии напишу позже.
funtik_1981
27.05.2008
сегодня приготовила Каннеллони получились ну очень вкусно,восхитительно,просто нет слов.Мужу очень понравилось,он спрасил откуда ты научилась этому,я сказала это от Анастасии Скрипкиной.Он и я блогодарим вас за этот сайт,большое спасибо.
Катя
27.05.2008
Сегодня сделала Каннеллони,ООООчень понравилось!!! только начинку я немного изменила,вместо фарша я добавила варенные ГРУДКИ и ГРИБЫ,а все остальное по основному рецепту,правда ещё соус изменила) в магазине купила соус GALLINA BLANCA ( 3 пачки,т.к. он разбавляется 220 мл. молока,но молока я добавила больше), с разными вкусами,соус готовится очень легко!!!! Мммм.....))))
Sara
29.05.2008
Спасибо, Настюша за простой и вкусный рецептик! Всё делала как написано, удобно, доступно и просто, очень помогают картинки. Семье понравилось.Теперь буду частенько пользоваться твоими рецептами:) Всегда же хочеться близких удивить чем-нибудь необычным, а твой сайт очень помогает в этом!
Ola
30.05.2008
Я недавно это блюдо приготовила, мой муж такого никогда не пробовал, он был просто безумно счастлив. Наверно добавки 2 скушал. Спасибо вам большое, обалденный рецепт.
adamiya
04.06.2008
Nastya, ogromnoe spasibo. Moi w wostorge, a ya w dwoine.o4enwkusnoe bludo.
Наталья
20.06.2008
Настенька, изумительно вкусно!!!!! СПАСИБО))))
Арина
20.06.2008
«Чудесное блюдо»,- сказали мои консервативные домочадцы.
Света31
23.06.2008
Настенька, спасибо за вкуснейший рецептик. Такое нежное блюдо получилось. Мои мужчинки съели за один присест.
Отчиталась в обедах и ужинах.
Ещё раз спасибо
Ирина
26.06.2008
Очень интересный рецепт, хочу попробовать, но живу в глубинке(в Сочи), не знаю смогу ли найти такие макароны???
Somerfic
03.07.2008
Рецепт действительно замечательный. считаю его один из своих коронных блюд.
только чуть иначе. кстати совет всем тем у кого не получается бешамель или просто не нравится его вкус (как мне например). я просто заливаю канелошки сливками. их можно отдельно поперчить и посолить (на любителя). ооочень вкусно и главное быстро.
а тем, кто не может купить канелони советую просто смешать любые макароннные изделия (лучше ракушки покрупнее) и фарш и также залить сливками или соусом. получается ничуть не хуже :)
всем приятного аппетита
Юлька
09.07.2008
Просто обалденные каннелони получаются! Вкусные, сочные, вся семья слопала за мгновение! Спасибо Настя )))
Анна
10.07.2008
Кстати, очень удобно использовать кондитерский мешок или просто пакет с отрезанным уголочком, чтобы нафаршировать каннелони. Получается гораздо быстрее :)
Marina
15.07.2008
dawno iskala etot rezept, spasibo ogromnoe, delala o4en wkusno polu4ilas.
Юля
18.07.2008
Спасибо, все очень подробно и наглядно!
Nusik
22.07.2008
Спасибо за рецепт! Я как-то пробовала готовить каннеллони, предварительно их отварив. Пришлось быстренько соображать из того, что сварилось что-то типа лазаньи, так как эти штуки полопались при варке и развернулись в большие пластины :)
Оля
26.07.2008
За рецепт, спасибо, Настя. Давно мечтала приготовить, даже канелони купила почти год назад и все никак рецепта толкового не находила, а тут вы, прям волшебница. Но у меня, почему-то фарша не хватило, хотя я не сильно и наталкивала трубочки, а как правильно кто-то заметил из посетителей сайта, масла маловато - тесто получается и поджарить сложновато, пришлось добавлять масла. Правда я выкрутилась, запихнула в оставшиеся 4 макаронины мини-сосисочки Раквере - чумовой вкус получился. Так что, девченки, используйте все что найдете под рукой. Настя, еще раз спасибо.
Виктория
06.09.2008
Спасибо, ваш рецепт как нельзя кстати! Давно готовила и забыла как-то, а тут муж попросил, и по вашему рецепту сделала. Только я приноровилась начинять каннелонину чайной ложкой, запихнув одним концом в маленькую стопку (у мужа отняла) - очень удобно!
Иришка
06.09.2008
Мой муж с сыночком (3 года) сейчас готовят это блюдо, смотрят инструкции на сайте и готовят :)
Иришка
06.09.2008
Получилось супер! Только фарша не хватило, так муж сделал несколько: брынза+ творог+зелень и в блендере. Спасибо за рецепт!
Маргарита, Гамбург
13.09.2008
Сегодня сделала это блюдо на ужин - ОЧЕНЬ понравилось, с удовольствием и дети поели, и взрослые. Единственное, соус я сделала томатный - помидоры без кожицы из банки измельчила в блендере, добавила соль и перец....Этим соусом и залила каннелони.....ВКУСНО! Чеснок исключила совсем, т.к. в данный момент я - кормящая мама. Думаю, что этот рецепт приживётся на нашей кухне. Спасибо, Настя!
Инна
25.09.2008
Анастасия, вы удивительный человек! Спасибо вам за то, что вы открываете новые возможности в людях! Ведь как это здорово - готовить вкусно и красиво!
Теперь о рецепте. Вместо фарша я добавляю отварное мясо, перемолотое на мясорубке с луком. В получившуюся смесь кладу сметану, чтобы не были сухими. Посолить, поперчить по вкусу и в трубы. ))
Екатерина
26.09.2008
Сегодня готовила это блюдо, получилось очень вкусно, только вместо соуса Бешамель, залила сливками 10%, а сами каннелони, отварила в кипящей воде 4 мин, как сказано на упакавке.
ANJA
15.10.2008
Devochki ja probovala delat s krupnimi rakuschkami ,poluchaetsa tosche ochen vkusno ( *_* )
irina
15.10.2008
eto italianskoe bludo po tipu lazanii
Leno_Check
20.10.2008
Судя по ингредиентам, это один в один лазанья, только в виде трубочек :)
Таисия
20.10.2008
Настенька, вчера готовила каннеллони, очень вкусно!!! И, главное, каллорийно! Я не шучу, это я хитрю для сына! Спасибо, Настюш!!!!
Виктория
22.10.2008
Настюш,готовила на выходных это блюдо.Получилось очень вкусно.Все мои были в восторге!Спасибо Тебе за рецепты!Ты умничка!
Катечка
29.10.2008
Перед запеканием я засыпаю канеллони резаными шампиньонами (из банки). Оч вкусно!
Катечка
03.11.2008
Фарша всё-таки нужно побольше, грамм 700, иначе не хватило бы. Спасибо ещё раз за рецепт!!))
Анна
05.11.2008
Одно слово - СУПЕР!!!!!!!
Екатерина
21.11.2008
Настюша! Какая же вы молодец! Откуда столько разных идей и рецептов?! Вы - СУПЕР! Спасибо за сайт! «Брожу» здесь уже которй день, даже работу работать не хочется :)
Наталья
21.11.2008
Настюш, спасибо за ваш сайт. я делаю данное блюдо с различными начинками. Что есть под рукой. особенно любим в нашей семье с рыбной пастой и с творогом, но не сладким а с травами и пряностями, как для соусов. Да и сам соус делаю из чего придется, главное что бы подходило к начинкам. так же можно и делать со сладкими начинками и ванильными соусами.
Eduard
07.12.2008
Anna - a otcego u Vas sous podgorajet?! Ne poimu - ja delal raz etot sous daze na skovorodke, i ne podgorelo... Mozet muki za mnogo? Ona togda vlagu vpitivajet mnogo, i nacenajet podgorat... Muka muke rozn.. odna bolse vshodit, drugaja - mense...
Марина
13.12.2008
Сегодня тоже приготовила канеллони по рецепту Насти, но из-за отсутствия духовки но при наличии так называемого ростера (та же духовка, тока маленькая и глубокую посуду, чтобы канеллони скрывало полностью, поместить возможности нет), пришлось поэкспериментировать... наполненые сырые канеллони я уложила в соус на сковородку, довела почти до готовности в сковородке,и вынула, соус не успел полностью загустеть. Затем разложила их на неглубокий подносик, сверху засыпала сыром, перемешанным с зеленью, получились у меня не слепленые друг с другом, а отдельные, очень красивые и безумно вкусные канеллони... Скоро в квартире окажется дууховка, но думаю что в будущем буду их готовить так же...
ОКСАНОЧКА
27.12.2008
Настенька, очень вкусно! СПАСИБО.
Лена и Валера
03.01.2009
спасибо вам за рецепт очень вкусно правда таже лазанья наверное, спасибо за ваши рецепты с фото ,, очень помогает новичкам :) ШПАШИБО
olcha
21.01.2009
ny ochen bilo vkysno! syper!
Анюта
26.01.2009
Вкуснятина, всем очень понравилось и в приготовлении ничего сложного! Спасибо!
Ольга
31.01.2009
Это блюдо просто восхитительно, спасибо за эти замечательные рецепты!!!!Всем подругам и знакомым уже рассказала о Вас. Еще раз спасибо!!!
Рада
10.02.2009
Приготовила, очень вкусно, только предварительно канелонни отварила 2 минуты,они стали липкими и фарш хорошо к ним прилипал! Соус использовала другой. Тоже вкусненько.
Наталия
12.02.2009
Очень-очень-очень вкусно!!! Обожаю все что связано с соусом Бешамель!! Дорогие хозяйки, не бойтесь, что каннелони будут жесткими!! Они отлично готовятся в соусе, получаются мягкие и вкусные,главное, чтобы его было достаточно! И отваривать не надо, удобнее наполнять сухие каннелони!!
Спасибо, Настюш, это удобно готовить и вкусно невероятно!!!
Елена
12.02.2009
Спасибо за рецепт! Очень волновалась, что каннеллони недоварятся, но все получилось отлично! Муж даже добавки попросил, а это для него лучшая похвала.
Только фарша действительно надо грамм 700, на 6 трубочек не хватило, но у меня оставалось отварное куриное мясо от другого блюда, начинила им, полуилось отлично:)
Mon Cherry
22.02.2009
Очень и очень вкусно! Обожаю макаронные изделия в любом виде - лазанья, паста и т.д. Теперь вот и каннеллони открыла для себя. Начинку правда немного по другому делаю, с добавлением красного сухого вина, шампиньонов и большого количества специй. Но очень вкусно, жаль, что поправляюсь только от такой калорийной еды:)
Женя
22.02.2009
вчера делала каннелони с фаршем, фарш протушила с помидорами, и соус сделала томатный - очень вкусно. Хоть блюдо после приготовления и слипается, и разваливается немного, но по итогу выглядит отлично и очень вкусное. все гости были в восторге!
АЛЕКСА
01.03.2009
а я делала не в духовке, а на плите на медленном огне, промазав майонезом вместо бешамеля, а сверху кольцами помидоры, в конце сыр и выключить. очень вкусно получилось и не долго.
Аnaid
03.03.2009
Давно не готовила,а сегодня полазив по сайту увидела картинку.Прочитав рецепт вспомнила,приготовила,вкусно.Спасибо.
Катерина(Куколка)
01.04.2009
вкусно, вкусно, очень!!! спасибо!!!
Артем
02.04.2009
Ой, какая вкусняшка! Думаю, любимка съест урча!
Спасибо за рецептик.
Екатерина
04.04.2009
Оболденно вкусно,спасибо за рецепт.Вы просто замечательная хозяйка!!!
Наталья, Питер
04.04.2009
Для любителей острой итальянской пасты:
Сделала начинку из куринного фарша с фетой, чесноком, луком, поджаренными на оливковом масле, и петрушкой
соус приготовила из корсервированных томатов и сладкого перца с острыми приправами
Технология та же
Спасибо за Ваш рецепт, приготовлю обязательно
Снежана
15.04.2009
Семья была в восторге!!! Спасибо!!!
НАТАЛЬЯ
22.04.2009
Замечательно! Просто пальчики оближешь!
Же!
01.05.2009
Сделала!Сейчас ем на завтрак, КЛЁВО!Но вот фарша не хватило где-то на 5 трубочек!А так вкуснятина!!!
Marina
10.05.2009
Я вчера купила каннелони и совершенно не знала как готовить:)) Спросила у знакомого итальянца, он объяснил, но не сказал какой соус нужен, я взла 2 яйца, жидкие сливки и немного муки! Получилось очень вкусно, в конце посыпала тёртым сыром! Но у меня на пачке написано, что нужно варить 4 минуты, прежде чем заправлять! И в фарш добавляла немного варенного риса и грибы, жаренный лук, перец сладкий красный и зелёный.
kojanochka
21.05.2009
добрый вечер.Я сейчас прочитала ваш рецепт канелони,замечательный рецепт.Но я один раз решила проэксперементировать и добавила в сырой фарш картофельное пюре,получилось обалденно и очень сытно и вкусно.Попробуйте вам очень понравиться.Удачи.А вас Настя огромное спасибо за такие лёгкие и замечательные рецепты!!!
Татьяна
02.06.2009
Вчера приготовила каннеллони по Вашему рецепту.получилось ну очень вкусно!!!Спасибо!
Повариха
09.06.2009
Не знаю как на вкус,но 500г фарша явно маловато,осталось почти пол пачки каннеллони.
Татьяна НВ
10.06.2009
Посыпала сыром... жду 15 минут, чтобы снять пробу:)))
очень переживала насчет варить или нет эти макароны... не стала, и не пожалела-уже мягкие:)))
правда в процессе немного пришлось пофантазировать- помидоры очень мясистые-в итоге фарш с большим количеством жидкости, пришлось чуть ли не сливать со сковороды... а вот стала готовить соус-видно на сильном огне или муки много-очень густой получился. Поэтому вуаля...взяла и смешала соус и «воду» из фарша и овощей:)))
Запах-ммм....вкусно:)))) все поочереди заглядывают на кухню и ждут-что-то новенькое:)))
А так как муж просто фанат пельменей и макаронов по флотски-думаю это блюдо примет на ура:)))
Все, пошла пробовать:))))
Анастасия, огромное спасибо за работу!!!! (сайт и подборку рецептов, доступных всем)))
Ева
13.06.2009
Сейчас готовлю это чудо)) Вместо фарша у меня грибы, куриное филе и сыр, все остальное по рецепту)) И еще, в связи с поломкой духовки, готовлю это чудо в толстодонной цептеровской кастрюле (понимая, что это извращение над рецептом). Надеюсь все получится, в любом случае, ингредиенты сочетаемые, так что должно быть вкусно;)
ольга
18.06.2009
Рецепт отличный,получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Рекомендую!!!!!!!!!!
Натуленция
05.07.2009
Ой, надо обязательно попробовать! Делала лазанью по Вашему рецепту - слопали за один присест! Думаю, что канеллони не хуже :)
Спасибо за рецепт.
Елена
17.07.2009
Анастасия, у Вас замечательный сайт, сегодня мужвозвращается из коамнировки , попробую сделать
юльчик
18.07.2009
большое спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.муж попросил сделать каннеллони,а я не знала как,но благодаря вашим замечательным совета уверена,что всё получится.
Юлия
19.07.2009
Если в фарш не обжаривать и положить в него нарезаную кинзу, то будет еще вкуснее.
Irycia
26.07.2009
Я готовлю так: начиняю сырым фаршем с луком перемешанном в блендере. Сверху кладу цветную капусту, Грибы, брокколи все заливаю сливками закрываю фольгой и в духовку. Очень вкусно. Как сказала моя дочь : Если это не пельмени то почему же так вкусно?
Katrin (Омск)
27.07.2009
Ваши каннелони мне уже снятся!!!))))) Так давно хочу сготовить и всё времени нет (((((((((. Сегодня обязательно буду их готовить. Надеюсь буде суперрр!!!!!!!
Ксения
27.07.2009
Я тоже сейчас приготовила, вкусно конечно же получилось! Но, помоему лазанья прикольнее, тк и смотрится лучше и режется красивенько.
Katrin (Омск)
28.07.2009
Я вчера приготовила!! Огромное спасибо за рецепт. Было очень очень очень вкусно. Всем рекомендую это блюдо!!!!!!!
Nina,Germany
30.08.2009
Спасибо!!!Легко и очень вкусно!
Юля
31.08.2009
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо большое!!!!!
Евгения
04.09.2009
Анастасия, благодаря Вашему сайту я научилась готовить. :) Мой муж неизменно хвалит все блюда, приготовленные по Вашим рецептам. Большое спасибо Вам и Вашему мужу за ваш труд и фантазию! А каннеллони получились - объедение!
Максим Нестеров
07.09.2009
канелони не нашел взял большие просто огромные ракушки макфа получилось супер!!!!)))спасибо за рецепт!!!
SвеTик
07.09.2009
Очень вкусно, спасибо вам за сайт и за рецепты. Анастасия Вы супер!!!!!!!!!!!
alexzaur
10.09.2009
А если при обжарке фарша немного сбрызнуть коньячком ***** или сухое красное вино то вкус становится намного ярче а при употребленнии еще и добавить немножко водочки то это блюдо просто класс
oxy
20.09.2009
приготовила все по рецепту и получилось даже больше чем ожидали!!!! Ну просто пальчики оближешь!!!Готовили уже несколько раз!!! Спасибо и творческих успехов!!!
Дарья
21.09.2009
Все очень вкусно! Спасибо большое!
Елена
22.09.2009
Спасибо большое, Анастасия, за отличный рецепт. Все получилось очень вкусно, и к тому же легко в приготовлении.
*ALENUSCHKA*
24.09.2009
Настюша,огромное спасибо за вкусняшку!!!Недавно делала,очень понравилось и мне и мужу!Только делала со сливками.Каннеллони купила,на них было сказано,что нужно отварить 4 минуты,я не варила!Получилось супер!!!
Хельга
30.09.2009
TDan,отвечу на Ваш вопрос, каннеллони можно начинять сырым фаршем, всё отлично пропекается.
Галина
01.10.2009
Настя, спасибо за рецепт!)))
Елена
05.10.2009
Очень вкусно, давно также готовлю, семья счастлива!
ЕКАТЕРИНА
13.10.2009
дорогие хозяюшки!
много вопросов есть о том, как начинять эти самые трубочки.. могу предложить хороший варианг: остудить начинку и поместить в плотный пакет, уплотнить начинку ближе к одному концу, отрезать уголок кулька ножем, сделав отверстие в половину меньше, чем отверстия каннеллони и как крем через шприц, выдавливать фарш в трубочку, надавливая на кулек.
Ольга
14.10.2009
Спасибо за рецепт
Наташа
18.10.2009
Настя, делала лазанью по Вашему рецепту. Просто прелесть! Язык можно проглотить. Спасибо! Завтра примусь за каннеллони.
Чача
19.10.2009
готовила вчера по этому замечательному рецепту. очень вкусно. Единственное, у меня соуса маловато было и кое-где макаронина зажарилась! главное. чтобы соус покгрыл макароны полностью.
Марьяна
24.10.2009
Настя,спасибо Вам большое,очень необычно,красиво,а главное вкусно.И все очень доступно!
Татьяна
24.10.2009
Девочки, удобно и самое главное быстро проталкивать фарш кондитерским шприцом
Екатерина
25.10.2009
Я вот приготовила сегодня. Очень понравилось, только фарша на все канеллони не хватило((( А так все суперски!!! Спасибо!
Лилия
05.11.2009
Купила каннеллони месяц назад, все это время просматривала свои кники по кулинарии, но рецепта не нашла. А тут муж ,на днях нашел рецепт на вашем сайте. Сегодня приготовили.Всем очень понравилось! Спасибо большое вам , Анастасия, за труд. Теперь просиживаю здесь: читаю рецепты, отзывы. Уже наметила много чего... :)
Ольга
07.11.2009
Каннеллони у нас лежали около года, никак руки до них не доходили. Сегодня приготовила по вашему рецепту - что-то потрясающее!!! Думала, что муж лопнет от количества съеденного!!! :) Большое спасибо за рецепт!
Ольга
13.11.2009
Настя, привет!
Увидела этот рецепт на сайте «в контакте» с твоими фотографиями и пошаговыми инструкциями, но ни ссылки на сайт, ни упоминания о том, что рецепт не свой не нашла...
Даже обидно как-то стало... Хотела вставить ссылку, но не получилось.
александр
22.11.2009
сегодня мы их приготовили,лет 10 назад делал последний раз.благодоря ам вспомнил рецепт.спасибо.
Оксана (израель)
23.11.2009
Приготовила по вашему рецепту очень вкусно! Получились прям как у тебя на картинке всем понравились!
Tanuha
28.11.2009
Настя, спасибо большое за Ваш сайт и труд, который Вы в него вкладываете!!! Вы даже не представляете всю ценность Вашего детища !!! Скольким труженицам кухонь и кухонек Вы облегчили жизнь !!!! Все другие подобные сайты просто меркнут перед Вашим... теперь можно уже с уверенностью сказать и НАШИМ сайтом.!!! Думаю, кто хоть один раз его посетил , навсегда останется его поклонником...Я одна из таких...От него же просто невозможно оторваться :))))
Пусть же не иссякнет ваша фантазия !!! И Вы нас будет удивлять и удивлять кулинарными шедеврами в простом исполнении !!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ !!!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !!!!
Юльча
04.12.2009
Настенька, спасибо Вам за Ваш труд, готовятся мои каннелоне в духовке, жду трапезы, но у меня получился противень в два раза меньше, чем у Вас, не хватило соуса, пришлось перекладывать в мелкую посуду. Если получится, приготовлю на 2х литрах молока. Рецепты супер!!!
Жужа
04.12.2009
Огромное спасибо за рецепт, получилось очень, вкусно, мужу очень понравилось. Спросил почему я не готовила каннелоне раньше? Только у меня противень маловат пришлось укладывать в два ряда и каннелоне чуть-чуть слиплись. Но все равно очень вкусно!!! Придеться купить большой противень!!!
Танюша
16.12.2009
Огромное спасибо за рецепт!Поставила в духовку.Но у меня остались коннеллони,6 штук :(
Скоро придет с работы муж и мама,накормлю их.Потом отпишусь :)
Jane
18.12.2009
Очень вкусно получилось! Все заявленные продукты использовались полностью - ничего лишнего не осталось, всего хватило. Вкус-божественный! Отличный рецепт и для повседневного ужина и для встречи гостей. Спасибо,Настя!
Лёля
24.12.2009
Спасибо за рецепт! очень вкусно!
Антон
29.12.2009
Спасибо большое за рецепт. Готовим регулярно (правда кол-во уменьшаем в 2 раза и вместо молока и муки используем сливки), получается очень вкусно даже в микроволновке в режиме конвекции.
leeanna
04.01.2010
Спасибо за рецепт, каннеллони готовила впервые, а фарш сделала как для лазаньи, еще советую тем, у кого нет кулинарного мешка, набивать каннеллони кофейной ложечкой. очень быстро и ловко получается!
Елена
07.01.2010
Обожаю каннеллони.Только начиняю их не фаршем,а мелко рубленным кубиками мясом со специями.Причём сырым (не жареным,не тушеным).Оччень сочно получается.
Наталья
11.01.2010
Мне тоже нравятся каннелони. Но я фарш не жарю, начиняю сырым. А вот начинять трубочки приспособилась кулинарным шприцем без насадки. Который сделан фунтиком. Очень легко.
Александра
12.01.2010
Очень и очень вкусно))))) Только я вместо фарша взяла куриное филе и мелко его порезала. Получилось замечательно! Ваши рецепты - просто находка))))
Нюша
12.01.2010
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!! огромное спосибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рая
14.01.2010
Для себя сделала вывод: каннеллони (по крайней мере ракушки) должны быть покрыты соусом полностью, иначе верхушка не варится. Жду вот когда сготовятся...Наверное вкусно...
Тася
19.01.2010
Вкусно )
Елена
19.01.2010
Анастасия,большое спаибо за ваш сайт. Все блюда простые, доступные и очень вкусные:)
Ирина
27.01.2010
Настя, здравствуйте! Вчера сделала это блюдо, очень вкусно, муж (привередливый в еде) в восторге! Настенька, к сожалению, я не умею сочинять стихи, а ВЫ заслуживаете оды в Вашу честь,т.к все, что ВЫ делаете -поэзия!!! Живу на Вашем сайте с декабря 2009 года, многое пробовала, не хватит слов, чтобы выразить благодарность ВАм и ВАшему супругу. Своим таланотом, терпением, щедростью души, я полагаю, Вы стали желанными гостями в любом уголке мира, т.к. Ваши рецепты, как я понимаю, давно шагнули на др. континеты. Будьте счастливы и огромное Вам спасибо!!!
ОльгаХ
03.02.2010
Получилось так, как у вас на картинках. И на вкус приятные. С вашей помощью удается все. Процветания Вам и всех благ!
Дмитрий
07.02.2010
Спасибо большое. Приготовил блюдо, Мама и Жена были просто в восторге... Спасибо большое за рецепт)
Настя П.
07.02.2010
Дома валялась довольно долго «королевские трубочки», никто не знал, с какой стороны к ним подойти :) Они меньше и уже, чем каннелони, поэтому помучилась с засовыванием фарша ложечкой, однако уже к пятой макарошке сообразила засовывать руками, и дело пошло на ура! Немного пересолила ) Но в остальном получилось что-то такое вкусненькое и смутно знакомое, может, подобную запеканку в детском саду давали? :) С нетерпением жду мужа домой, интересно, что скажет )
Катюша
18.03.2010
Анастасия, как здорово, что есть вот такой вот замечательный сайт. Посещаю его каждый день и с азартом готовлю что-нибодь новенькое. Спасибо Вам большое!
Седан
19.03.2010
Супер !Настя! Уже несколько дней как наткнулась на ваш сайт. Так много вкусного!!!! Вчера приготовила каннеллони и... уже слопали. Спасибо!
Акулина
20.03.2010
Вчера подешёвке купила пачку каннеллони (за 50 руб, в Италии делали). Стала искать рецепт - этот попался первым. Супер просто и понятно, фотки просто идеальные. На этом поиски рецептов прекращаю, бегу на кухню...
Elen
20.03.2010
как жена итальянца хочу добавить ,что каннеллони НЕ ДОЛЖНЫ СЛИПАТьСЯ! Для этого их кладут не вплотную друг к другу .А начинки- дело фантазии ,итальянская классика-каннеллони с рикоттой (творог нежирный и не кислый) и шпинатом,можно делать с мясной начнкой, с рикоттой (творогом) и сыром дор блю (или горгонзолой в ит. варианте);поливать бешамалем или томатным соусом.
Наталья
22.03.2010
Девочки, я по поводу того, что где-то не продаются каннеллони, я живу в Италии, и
мама моего мужа
делает каннеллони САМА,
просто выпекает такие небольшие блинчики, тесто действительно как для блинов делает, только без сахара, выпекает эти блинчики и туда заворачивает фарш, сверху еще томатов добавляет, готовлю так, мой муж и гости в восторге))
Наталья
22.03.2010
Купила каннелони в МЕТРО, на пачке есть рецепт, но как готовится соус не указано. Вот полезла искать в интернет))) Сегодня попробую приготовить. А на счет отваривать или нет, так по этому поводу должно быть написано на упаковке, разные производители каннелони пишут по-разному. Спасибо, Настя, за рецепт!)))
Милена
23.03.2010
Спасибо за рецепт!очень вкусно!!!
Plizina
29.03.2010
Оооочень вкусно!!! Просто потрясающий рецепт!!! Всё гениальное просто!!!! Спасибо,Настя!!!
Iliolia
29.03.2010
Спасибо за чудесный рецепт!!!! Готовила раньше несколько раз лазанью по твоим рецептам; сейчас в духовочке каннелоне готовятся! Кстати мне фарша хватило 500 грамм! На всякий случай взяла 600; начиталась отзывов; но эти 100 грамм оказались лишними! Лежит теперь остаток фарша в холодильнике; что нибудь с ним сотворю! Спасибо тебе за сытую семью!
Антонина
05.04.2010
Спасибо!!!! Супер рецептик!!!!!
Елена
11.04.2010
Спасибо за рецепт. Бесподобно)))
Инна
13.04.2010
Спасибо! Всем понравилось и есть чем порадовать гостей ;)
Ольга
15.04.2010
Я в восторге от блюда и с нетерпением ждала прихода мужа с работы, чтоб он оценил. Он слупил половину противня, хотя в еде очень и очень привередлив. Спасибо большое, Настя!
Серёга
22.04.2010
Объездил почти все магазины в нашем городе. Каннеллони не нашёл. Купил Пенне Ригате. Дальше всё по вашему, Настя, рецепту. Жена с дочкой были в восторге! Спасибо Вам большое за этот рецепт.
Кстати,у Пенне Ригате есть свои плюсы: они наполовину короче каннеллони и их быстрее фаршировать.
Дарья
29.04.2010
Очень хорошый сайт! Много очень вкусных блюд!
елела
01.05.2010
спасибо за рецепт .сейчас буду готовить... думаю будет очень вкусно!
Марал
04.05.2010
Большое спасибо за ваш рецепт детям понравилось все получилось обед удался
fa
06.05.2010
спасибо, очень вкусно
Ledy G
08.05.2010
Просто СУПЕР!Мужу понравилось.Ну а я еще ем и ем.Эх,фигура...Кстати,это уже второе блюдо которое я готовлю с этого сайта.ана вечер хрустящий салат:)С праздником Победы!
Елена 71
10.05.2010
Большое спасибо, Настя, все получилось отлично. Только начиняла сырой фарш в каннеллони и в соус добавила плавленный сырок «Дружба» (потерла на мелкой терке). Получилось очень сочно! Спасибо за Ваш труд и фантазию, уже отпала надобность придумывать, что приготовить, достаточно зайти к Вам на сайт!
Madina
21.05.2010
Здравствуйте ,Настя! Большое спасибо вам,за ваш рецепт,мужу очень понравилось.И наверное,он был бы еще и восторге,если б я не пересолила начинку. :):):)
света
30.05.2010
очень вкусно получилось, вместо молока я добавила кокосовое молоко, вышло очень нежно. большое спасибо за рецепт
алена
03.06.2010
очень вкусно.люблю готовить вкуснятину по вашым рецептам.спасибо .
Елена
03.06.2010
Огромное спасибо за рецепт! Просто пальчики оближешь! Готовила уже несколько раз, семья в восторге!
елена
08.06.2010
хочу приготовить, спасибо за рецепт
kama
14.06.2010
spasibo sa rezept
Бу
17.06.2010
Спасибо за рецепт, мой мужчина привередливый и избалованный, в процессе готовки даже дрогнул и потребовал из остатков фарша сделать котлетки, чтобы на всякий случай... но в обед про котлеты и не вспомнил.
Трубочек осталось еще полпачки, блюдо точно будет частым.
Ksenja
24.06.2010
Рецепт супер! Мои детки очень любят каннеллони благодаря Вашему рецепту! Вы большая умница !!!!
Евгений
04.07.2010
М...м, нужно попробовать)
Вау)))))
06.07.2010
Потрясающий рецепт, вчера приготовила на ужин - муж в восторге!!!!!!
Анастасия
17.07.2010
ААААААААААААААААААа!!!
ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
01.08.2010
открыла для себя новое блюдо!! а главное мужу понравилось!!! Пальчики оближешь!!
Marimashka
09.08.2010
Ооооочень вкусно! 5++++++
Мой муж-привиреда только теперь ето на ужин и просит. Спасибо большое!
АндрейД
23.08.2010
Спасибо за отличнейшие рецепты, Анастасия! Все получается с первого прогона, и результат всегда соответсвует ожиданиям
Руслан
24.08.2010
Давно хотели попробовать,сегодня купили каннеллони будем пробовать,коментарий напишу позже,сдаётся мне что это блюдо будет одним из самых вкусных.
FANTASMOGORIYA
26.08.2010
У МЕНЯ ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!МОИ МУЖ И ВОСЬМИЛЕТНИЙ СЫН ДАЖЕ ПРОСИЛИ ДОБАВКИ,ОБА БОЛЬШИЕ ПРИВИРЕДЫ В ЕДЕ!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!!!!!
Снежана
31.08.2010
Вот и я наконец-то решилась сделать,каннелони,обычно часто делала лазанью,домашнии в восторге,думаю и каннелони получаться не хуже,Насте большое спасибо,за доступные и понятные рецепты,как бы сказала моя мама:,,Расжевала и в рот положила,, нам с вами осталось только ,,проглатить,,т.е. сделать.
Екатерина
31.08.2010
Получилось восхитительно, гости хвалили весь вечер и еще утром припомнили :)
Лариса
04.09.2010
Сегодня делала. Очень вкусно! Всем едокам понравилось, просили добавки!!! Спасибо!!!
Евгений и Элина
09.09.2010
Будем сегодня вечером готовить........ Выглядит аппетитно.... ;)
Henry Mogran
11.09.2010
Благодаря вашему сайту начал сам готовить! Семья и близкие передают вам ОГРОМНОЕ спасибо))

Блюдо бесподобно! Больше Итальянской кухни!
Татьяна
15.09.2010
Готовлю в очередной раз! Вкуснятина!!!!!!
Трубочки никогда предварительно не отвариваю (хотя на пачке тоже указано варить 4 мин.), всегда получается мягко, нежно и восхитительно ВКУСНО!!!! Спасибо, Настя ещё и ещё раз!!!
Люба
19.09.2010
блюдо очень вкусное! прост потрясающе... но очень калорийное =)
дмитрий
07.10.2010
Огромное спасибо за рецепт ,накормил всю семью!
Димасик
10.10.2010
спасибо вкусная штука
Виталий
19.10.2010
Спасибо! очень вкусно!
Мария
20.10.2010
Объеденье!!!
Татьяна
23.10.2010
Получилось очень вкусно, как лазанья только в рулетиках)) я еще попробовала запекать не в духовке, а в микроволновке. буквально 6 минут и результат тот же))
Лариса
25.10.2010
Супер))пальчики оближешь)))
lesik1817
26.10.2010
мне нравится рецепт спасибо!
Елена
03.11.2010
Ну вот и я сделала ваше замечательное блюдо! Правда немного водоизмененное, но все равно оооочень вкусно. Спасио за замечательую идею! :))
light
08.11.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Лариса
10.11.2010
Спасибо за рецепт! получилось все отлично и очень вкусно! муж сказал на лазанью похожа, сказал взять на вооружение этот рецепт!
kita 8
17.11.2010
сегодня я испекала.Дети кушали.Они сказали очень вкусно!!!!!! За замечательную идею.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Лиля
20.11.2010
Приготовила сегодня.Ребенка было не оторвать от тарелки,да и меня тоже)
Спасибо за рецепт!
Ольга
21.11.2010
Настюш, спасибо вам за рецепты, с тех пор как нашла ваш сайт, так легко стало готовить!!! Я в принципе всегда хорошо готовила, но уже так хотелось чего-то нового...и как раз у вас я нашла, очень многое из того что не готовила. Думаю, что от лица всех женщин могу вас поблагодарить, и выразить свою признательность!!!
Анна
21.11.2010
Очень классный рецепт!!!!!!!!!Все были просто в восторге, после ваших рецептов обожаю итальянскую кухню!!! Спасибо Вам большое!!!!!!
Натулечка
22.11.2010
Настя,очень понравилось это блюдо всей моей семье!
Я даже думаю,что такое блюдо можно подать,как на праздничный стол,также им можно поподчевать и гостей!
Леночек
25.11.2010
в кулинарии я новичок!!! захотелось молодого человека чем то удивить и это получилось!!! он у меня даже не понял что это макароны!!!! был в восторге!!!! спасибо Настя за сайт и чудесные рецепты!!!
Анюта
08.12.2010
Спасибо!!!
Очень вкусно!
Семье очень понравилось!!!!!!!!!!!
Виктория
10.12.2010
Все получилось, большое спасибо!
Наталья
12.12.2010
У меня сейчас нет духовки, каннелони готовила в микроволновке, только фарш сырой использовала, но проварился, было очень вкусно, и соус делала сметанный, без муки. Попробую ваш рецепт с удовольствием, спасибо
Валентина
12.12.2010
Сегодня сделала каннелони первый раз, боялась что-нибудь не получится.Муж и дети в восторге!!! Очень вкусно!!! Большое спасибо!
Анна
12.12.2010
Отличный рецепт, делаю уже второй раз, получается очень вкусно,правда мне 0,5 кг фарша на 24 шт канелони не хватает,я использую 0,7 кг.
Helga
07.01.2011
делаю первый раз, искала по всему инету рецепт каннелошек, выбрала Ваш как самый понятный и последовательный))
соус получился немного густоватым, и по вкусу оч сильно чувствуется мука, хотя сыра и молока с яйцами там хватает (непонятно:) скоро проверим)))
Осталось 15 минут - делаем в два ряда, т.к. миска глубокая и не оч широкая. Только посыпали сырком)
Всем приятного аппетита!!!
Клюква
09.01.2011
Рецепт супер. Правда я делала в два ряда и получилось не очень. Но вот завтра придут гости и я приготовлю все в точности по рецепту. Огромное спасибо за рецепт.
Кристина
10.01.2011
Спасибо за замечательный рецептик)Очень вкусно!!!
яна
17.01.2011
Обалтеть как всё просто и очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аннета
18.01.2011
Прочитала все комментарии,решила попробовать,только вот закончила начинять,поставила в духовку. муж уже сходит с ума от приятного запаха.
Наталья
23.01.2011
Не буду оригинальна, присоединившись ко всем восторгам выше!! Сегодня впервые приготовила это блюдо ! ОЧЕНЬ вкусно, хоть и чертовски калорийно. :))
Миха Schmied
24.01.2011
Всё готово! Макарки заготовленны давно! Рецепт выучил наизусть!Рвусь в бой! Просто сейчас 22.30., но завтра.С САМОГО УТРА...
Шурик, Новосибирск
11.02.2011
Анастасия, спасибо большое за рецепт. Делаю второй раз. Первый раз не нашел каннеллони, пришлось брать какие-то другие большие трубки в прозрачном пакете. Делаю сегодня, причем из тех же самых продуктов, что и на фото. Что понравилось - в этот раз продуктов оказалось тика в тику, не было избытка ни каннеллони ни фарша. Да вот беда, последние ряды трубочек в коробке оказались ломаные, пришлось по частям собирать. Надеюсь, это была единственная проблема )) Через 20 минут посмотрим! Спасибо большое еще раз!! ))
Натаха
13.02.2011
достану готовые через пару минут))
Пахнет ништяк!
Спасибо за рецепт.

Про набивание фарша - я пихала его пальцами)
лучшего инструмента нету))
Ленчик
14.02.2011
делала не однократно!!! очень вкусно!!! всей семье очень нравиться!!!! Настя спасибо!!!
Марина
15.02.2011
Спасибо, Анастасия!!! Очень и очень вкусно. Порадовала мужа в день Св. Валентина вкусным ужином. Понравилось больше чем лазанья, теперь буду чаще их готовить. Низкий Вам поклон за ваш труд!
Miledi
18.02.2011
Спасибо, Настенька, второе блюдо делаю по Вашему рецепту - все получается обалденно )
Рецепт каннелони я немного изменила, но получилось очень-преочень вкусно. Теперь надолго стала преданным поклонником Вашего сайта)
Евгения
18.02.2011
Спасибо за рецепт!!! Получилось так вкусно, что даже не передать словами, как в принципе и все то, что я делала по вашим рецептам!!!
ельза
20.02.2011
супер!
Анжелика
21.02.2011
21.02.11-очень вкусно!
Анна
24.02.2011
У меня было 900гр фарша. Почти весь использовала. Осталось пара ложек. Было 250гр каннеллони. Штуки 4 осталось...
Спасибо за рецептик. Очень вкусно!
Elsimka
24.02.2011
Огромное спасибо за рецепт!!! ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!!!! Правда 250 г каннеллони многовато, у меня не хватило начинки, но за то ничего не осталось. А фаршировать очень удобно, чайной ложечкой, дно придерживая пальцами, а проталкивать фарш очень удобно японскими палочками. Еще раз огромное спасибо!!!
Лена
08.03.2011
Приготовила сегодня каннеллони по вашему рецепту. Соус делала первый раз . немного густоват получился. Но теперь знаю что и как. Получилось очень вкусно, спасибо, вкусный ужин на 8 марта!
Оксана
09.03.2011
Рецепт просто супер!!!Спасибо вам огромное! Это блюдо прижилось в нашей семье, готовлю его чуть ли не каждую неделю по просьбам домочадцев. Единственное, я делаю его в виде лазаньи и в бешамель добавляю тертую моцареллу и чеддар, иногда в фарш могу добавить нарезанные колечками оливки. Еще можно поиграться со специями. Пальчики оближешь!!!!
Марина
11.03.2011
Спасибо Вам Анастасия!!!! Каннеллони получились бесподобные, пальчики оближешь!
мирьям
14.03.2011
всем доброго времени суток.вот это тоже мой первый опыт в приготовке этого блюда.надеюсь у меня тоже получиться вкусно.
Александра(Киев)
21.03.2011
ТОлько что прготовила, всё очень легко, быстро и вкусно!!! советую) пальчики оближешь!:)
Спасибо за рецепт)
lebr77
23.03.2011
Ну вот и я наконец купила каннеллони (никак не могла найти в магазине), у меня тоже на 250 гр не хватило фарша, все остальное сделала как в рецепте у Анастасии. Поставила в духовку....жду, надеюсь получится вкусно :)
Татьяна
11.04.2011
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!! очень вкусно! Спасибо Вам, что вы есть!!! Ваша помощь незаменима.
Наталья
11.04.2011
Очень вкусно!!!
Ornela
18.04.2011
вчера приготовила лазанью, остались листы от неё полуготовые, мягкие. Попробую сформировать из них каннеллони
Montik
20.04.2011
Здравствуйте/ сегодня попробовала приготовить по данному рецепту/ очень вкусно! Большое Вам спасибо!!!
Юлия
17.05.2011
У меня противень в 2 раза меньше и 500 гр. фарша еле хватило:(, а так всё отлично, спасибо!
Алексей
24.05.2011
Вчера жена приготовила. Счастлив, что женат!!!
Наталья С.
25.05.2011
Потрясающее блюдо, уплетается на УРА!!!! Спасибо Анастасия))
Юлия
31.05.2011
Готовлю, длумаю будет вкусно, спасибо за рецепт)))
Анна
01.06.2011
Приготовила вчера, просто суперская вещь! Муж был просто в восторге!Сытные и вкусные!
Юлия
01.06.2011
очень понравилось, итальяшки «отдыхают»)))
Ольга
12.06.2011
Анастасия, большое Вам спасибо за ваши рецепты! Муж и я в восторге.
sveta
16.06.2011
Спасибо большое, получилось очень вкусно! Правда фарша ушло больше, где-то 800 г, соус получился довольно густой, немного пришлось молоком разбавить. Буду делать ещё, всем понравилось.
Иринка
17.06.2011
Еще 15 минут и все будет готово.Готовлю впервые.Буду ждать реакции любимого!!!
lusia23
18.06.2011
О-оо-чень вкусно. В соус я еще добавила немного мускатного ореха( вычитала где-то что в бешамель кладут). первым делом когда открываю страничку. вычитываю ваши рецепты, спасибо за идеи
Надежда!
20.06.2011
Готовила впервые плов по вашему рецепту! получилось изумительно!!!
Голубоглазая
22.06.2011
действительно очень вкусно) мужчина оценил) спасибо за рецепт)
Марго
26.06.2011
Рецепт Очень хороший! Ингредиенты вполне приземленные! Супер получилось!!!
Эллен
01.07.2011
Канеллони делаю уже год Сыну очень нравиться.Правда смотрю по упаковке надо отваривать или нет.А если Вы их отварите мин 5-7 ничего страшного не будет.Они только мягче станут.Делаю в основном по 7 штук.Очень сытно.Литр молока для такой порции много,но я остаток бешамеля добавляю в др рецепты,где требуется данный соус.А молоко можно заменить и сливками.И добавляю молоко постепенно.Спасибо за рецепт
Светлана
08.07.2011
Спасибо за рецепт! Оооочень вкусно! 5+!!!
Алёна
26.07.2011
Спасибо огромное за рецепт ))
Даша
30.07.2011
Вот скоро буду вытаскивать) Все делала по рецепту, правда, не удержалась, под сыр положила еще тонко нарезанные помидорки) Вид и запах очень апетитный, надеюсь вкус тоже))
Спасибо за рецепт) Успехов в жизни)
Елена
01.08.2011
Настя, делала Канелони по вашему рецепту! Получилось супер! Друзья просили рецепт! Спасибо!)
Евгения
05.08.2011
спасибо..очень вкусно..и легко...мои домашние в восторге..!
Зарина
07.08.2011
Готовила каннеллони, брала в пропорциях на половину меньше, а вот с соусом переборщила. Но вообще получилось вкусно и очень съедобно, думаю в следующий раз, когда буду готовить, будет ещё лучше. Настя, спасибо вам за ваши легкие и доступные рецепты!!!
андрей
21.08.2011
шикарно!!!!!!
Лина
27.08.2011
Супер-рецепт!Спасибо Настя!
Анечка
03.09.2011
Блин,а у меня соус пригорел :( запекла с таким соусом несколько штук и на удивление на вкус не повлияло. Вот поставила остальную партию, правда на всякий случай добавила в соус молока и томатной пасты. Сейчас муж приедет,посмотрим что скажет... А вообще рецепт классный,спасибо Настя!
Алисон
10.09.2011
Просто сказочные каннеллошки выходят! Сегодня второй раз готовила, получилось необыкновенно, все вышло идеально.
В первый раз готовила с немножко разбитыми каннеллони, они были треснуты и в итоге они развалились \«по шву\», когда я их достала из духовки, ну и начиняла я их прямо до упора, возможно, это тоже повлияло :) Но все равно даже тогда вышло замечательно) В этот раз чесночку добавила побольше, фаршировала не так плотно и в итоге просто беллисимо! :)
А вообще бешамель у меня всегда получается с комочками, это вообще незаметно в блюде и ничуть его не портит, но как бороться не знаю :)
Анастасия, большое Вам спасибо за Ваши рецепты, стараюсь готовить только по ним, потому что знаю, что наверняка получится шедеврально :)
Тори
18.09.2011
У меня не получилось:( пригорело молоко и все каннеллони испорчены.Надо было наверно молоко постепенно вливать,а я сразу бухнула.
Эрик
01.10.2011
В данный момент готовим по вашему рецепту. Думаю получиться очень вкусно, так как на момент укладки в духовку уже хотелось слопать. ))))
Спасибо за рецепт. До этого пробывали не обжаривать фарш и соус делать томатный с остатками фарша. тоже вкусно
Ольга Ч.
11.10.2011
Настя, спасибо за рецепт! Очень вкусно. Может, кому-то пригодиться, я начиняла каннелошки при помощи пакета с отрезанным уголком уголком! За три минуты управилась!!!
Lunedi
14.10.2011
Наконец добралась до Каннелони :) Давно хотела попробовать, и вот наконец получилось. Ожидание себя оправдало :) Очень вкусно! Домашнее обсуждение, кому же достанется последняя порция, походило на раздел последнего куска торта...
Анастсия О
20.10.2011
Долго собиралась занятся приготовлением каннелони....Все сделала как в рецепте....процесс приготовления понравился:) отправила в духовку....ждемсссс всей семьёй.......Спасибо за рецепт
Полина
12.11.2011
Огромное спасибо за рецепт, понравилось всей семье, даже годовалой дочке
лиза
13.11.2011
Готовлю это с удовольствием надеюсь понравится!!!!!!!Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Евгения
13.11.2011
Очень вкусные каннеллони, только я томаты заменила шампиньонами и в фарш добавила сухарей немного!! было просто очень вкусно!!
Dariina
25.11.2011
Сделала все по рецепту,получилось восхитительно!!!! вся семья в восторге!!! Спасибо,Настя,за рецепт!!!!
Zara
26.11.2011
Приготовили каннелони. Муж аж 4 раза добавку брал :))))
А мне 500 гр. мяса хватило, даже еще 2 штучки могла бы начинить ... Спасибо! Отличный рецепт!!!!
Юлия
28.11.2011
Готовлю каннеллони давно и с удовольствием! Получается вкусно, а главное быстро)
Катерина
15.12.2011
Супер,всем советую....
анна
26.12.2011
я раньше готовила канелони с сыром. На этот новый год попробую с фаршем приготовить, надеюсь получится.
Светлана
07.01.2012
Настя, огромное Вам спасибо за такой сайт!
Любви Вам и благополучия.
С такими рецептами не страшно готовить. Все получается очень вкусно. Приготовила этот рецепт - все очень-очень понравилось. Пальчики оближешь))
Благодарим!
Лена
12.01.2012
Приготовила, молодой человек сказал, что «вкусно оргазмически» :)) Спасибо!
Anna
28.01.2012
Spasibki !
Sdelala dlya druzei italyancev , vse byli v vostorge :)
Tolko zamenila syr na mazarella , nu i bazilik .Bylo super :)
Яна
01.02.2012
Обожаю Вас с Вашими рецептами!!!!! Спасибо!!
НАТАЛИЯ
04.02.2012
Очень вкусно.Готовить-моя страсть.Спасибо за чудесный рецепт.
анна
11.02.2012
очень вкусно!!!!
Tanita
13.02.2012
Настя, спасибо ВАМ огромное за ВАШИ рецепты!!!
Сестра была в восторге от каннеллони, приготовленных по этому рецепту)
Удачи и процветания ВАМ и вашей семье!!!!
Лилия
15.02.2012
У нас в нашем городишке не продают каннеллони, но зато продают макароны макфа спец.формат.... попробовала с ними, но в соусе они плохо сварились, поэтому не советую заменять макаронные изделия......
Дина
18.02.2012
Настя ,сегодня приготовила каннелони- получилось прекрасно! Мне и брату понравилось.Я довольна и рада этому.Легко и просто .Благодарю!!!
Елена
25.02.2012
Делала с грибами (остальная начинка по рецепту), на дно вместо бешамель налила сливки+остатки юшки от фарша, сверху бешамель, получилось безумно вкусно, сочно, жидкость вся впиталась-все безумно НЯМ-НЯМочное!!! спасибо огромное за рецептик!!!
Ольга
25.03.2012
Очень вкусно, получилось не так жирно как лазанья, но также бесподобно. Будем пробовать и другие начинки))))
Елена
26.03.2012
Давно искала рецепт, чтоб было доступно и просто, наконец то нашла!!! Сегодня на ужин буду готовить, удивлять своего любимого, он просто обожжжжает всё связанное с макаронными изделиями)))
Макс
11.04.2012
Анастасия, Вот Вы не талант даже, а ТАЛАНТИЩЕ!!! Спасибо огромное, получился не обед, а праздник в обычный будний день!!! Буду готовить теперь только по Вашим рецептам!!!
Катерина
28.04.2012
А я сначала купила каннеллони, а потом зашла на сайт. Я знала, что у Насти я обязательно найду рецепт! Муж мой не любит фарш, поэтому я порезала куринное филе. ОБАЛДЕННО!!!
Алия
04.05.2012
Клево!У меня все получилось!!!!! Вкусно!!!!!И ОЧЕНЬ СЫТНО!)))))
Зара
22.05.2012
Мужу блюдо ну ОООчень понравилось.Я ему обещала повторно приготовить после защиты диссертации. В пятницу он защитился и я сегодня сдержала обещание. Сейчас каннелони горяченькие лежат в духовке. В предвкушении приятного ужина. Спасибо Вам за замечательный рецепт!
Александр
05.06.2012
А у меня они по Вашему рецептику уже 25 в духовке варятся, жду недождусь готовности))) вот только вместо молока я сметанку со сливками использовал, посмотрим что получится...
Альбина
05.06.2012
Сделала с соусом Долмио - ну очень вкусно))) спасибо большое за рецепт!!!!
Света
07.06.2012
Делала все строго по рецепту и получилось все просто идеально, только сыром я посыпала за 5-7мин. до окончания готовки. Муж все слупил, попросил приготовить еще. Спасибо за хороший, не сложный рецепт.
Алиша
07.06.2012
Спасибо)) ОЧень вкусно!. )
Таня
08.06.2012
Вчера сделала данное блюда, супер вкусненько) Даже мой 1,5 годовалый ребенок сьел одну трубочку)))) Муж добавку просил. Спасибо за такие рецепты)
Алиса
09.06.2012
Получилось просто очень вкусно! На мой вкус! В фарш добавила еще баклажан, лук, морковь, в соусе получилось все супер!
надя
13.06.2012
Вчера приготовила, ООООООООООООЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!
Elena
23.06.2012
Очень понравилось! Мой муж редко говорит, что вкусно. Но с Вашими рецептами теперь все время говорит:« Очень вкусно!». Лазанья сделующая на очереди.
Алеся
30.06.2012
Ах, какая вкуснятина! Да еще и разнообразие для будничного стола! Кстати, можно и на праздник подать, как второе блюдо, пройдет на ура! Мне хватило на 4 человек этих ингридиентов, всего 4 каннеллони осталось. не использованными т.к. в блюдо не влезли.В фарш можно дававить разных приправ. чтобы поинтереснее было. Настя, спасибо Вам огромное!
Дарья
07.07.2012
Безумно вкусно!! Готовлю уже второй раз и думаю не последний. Спасибо за замечательный рецепт!
dedukr
14.07.2012
супер
М_арт_а
16.07.2012
Очень нравится ваш сайт. Оригинальные рецепты, а главное вкусные и простые в приготовлении.
Рецепт классный. Никто не мог понять что это. Но всем понравилось. Думаю, что приготовлю еще не раз. Выглядит эффектно и готовится просто. Все как я люблю.
Ваш сайт для меня это показатель качества. Спокойно можно браться за приготовление любых блюд без страха, что что-то не получиться.
Татьяна
03.08.2012
Шикарный рецепт, с первого раза получилось очень вкусно. Спасибо огромное!!!
Лена
15.08.2012
В фарш с помидорами добавляйте немножко сахара. Это вберет кислоту от помидоров.
Михаил
17.08.2012
Спасибо за рецепт! Сейчас делаю. Но уже вижу, что фарша получается больше чем на 14 канелони, использую или для наполнения больших «ракушек» и положу вместе с канелони, или оставлю для соуса к спагетти.
Марина
23.08.2012
классный рецепт, уже многое приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно получается, и муж готовил. Ему нравитчя, что вы все пошагово показываете. Очень удобно. Спасибо вам, и творческих успехов.
Марина
23.08.2012
классный рецепт, уже многое приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно получается, и муж готовил. Ему нравитчя, что вы все пошагово показываете. Очень удобно. Спасибо вам, и творческих успехов.
Ольга
19.10.2012
Настя,спасибо огромное Вам за рецепт! Я заменила соус на обычные 10% сливки. Получилось просто объедение!!!
Маруся
26.10.2012
Очень вкусно просто пальчики оближешь.Дела первый раз всё получилось на ура спасибо за рецепт Настя!!!
Альбина
04.11.2012
Я их готовлю очень часто мне и моему мужу очень нравятся спасибо за прекрасный рецепт
Катя
29.11.2012
Все необходимые ингредиенты куплены.... бегу готовить. Надеюсь, что получится.... очень хочется удивить маму ;)
Мария
13.12.2012
Приготовила по рецепту, запах упасть не встать! Жду домашних будем пробовать))) Спасибо за рецепт! :)
Люция
15.12.2012
У меня было написано на упаковке каннелони отварить 6 мин, так они у меня все разварились, пришлось делать лазанью тогда, так что если варить, то наверно не больше 2-3 мин. А бешамель хорошо блендером взбить, никаких комочков, а-то я раньше со сливками делала, потому что бешамель не получался, но со сливками жидко. Спасибо!
Маргарита
16.12.2012
Это мой любимый рецепт, моя семья в восторге... спасибо, Настя!!!
Олеся
17.12.2012
Пахнет из духовки замечательно!! Скоро уже будем пробовать:)
Инна
17.12.2012
А я тоже приготовила данное блюдо! Вкусняшка обалденная! Всей семье понравилось! Единственное, как уже писалось выше - фарша надо больше, у меня тоже несколько штучек осталось.
Катя
20.12.2012
Очень вкусно,спасибо за рецепт.А я сверху на соус положила порезанные шампиньоны и всё сыром посыпала.ОЧЕНЬ вкусно!
Сусанна
20.01.2013
Спасибо большое за рецепт, Вы меня выручили, хотела удивить мужа завтра, обязательно попробую)))
Алина
25.01.2013
спасибо, очень вкусно!
оксана
27.01.2013
очень наверное вкусно через несколько мгновений попробую
Наталья
01.02.2013
Это блюдо делаю не первый раз,но из всех рецептов-Ваш самый лучший!До этого каннеллони немного отваривала,но теперь никогда этого делать не буду ,потому что они все-равно не сохраняют целостности ,а во-вторых начинять отвареные очень неудобно и в-третьих получаются намного вкуснее .Спасибо за рецепт.Следующий на очереди крем-брюле.Приобрела себе уже пистолет для фломбирования.Очень хочется попробовать.
Alona
12.02.2013
Nastia,ogromnoe spasibo za Cannelloni,wkusno,bystro i prosto.Oczien pomogajut fotki.
Виктория
16.02.2013
Поставила в духовку)))жду)))фарш делала из индейки и говядины...очень нежный получился!советую!
Елена
20.02.2013
Спасибо! Очень простенько и вкусненько!
Ольга
22.02.2013
Спасибо за рецепт. Вкусно и просто.
Гостям так понравилось, что переназвали в мою честь - кони-Оли))
Натулик Одесса
26.02.2013
Очень вкусные каннеллони получились. Фарш брала из телятины, а помидоры - в собственном соку, изделия сохранили свою целостность до ужина. Великолепно. Спасибо Вам, Настенька!!!!!!!!
Ольга
02.03.2013
Приготовила канелонни, но фарш с помидорами несколько жидковат, а из за нехватки времени я не успела сделать соус бешамель и залила 10% сливками. Каннелоне немного развалились. Но все -таки , пришедший на обед сын одобрил это блюдо.
Серега
19.03.2013
Соус для любителя мене не понравился. Из помидор вкуснее и сочнее получаются.
Ксения
10.04.2013
Блин не проварились(((( уже второй раз( наверное форма большая слишком
Светлана
27.04.2013
Эх, это первое блюдо, приготовленное по рецепту Насти, которое у меня не получилось (((( Обычно, что ни приготовишь, то шедевр ))))))
Каннеллони не проварились, развалились, подгорел соус.
Вообщем ,буду в дальнейшем экспериментировать ,поскольку каннеллони обожаю )))))
Алексей
01.06.2013
Сегодня первый раз готовил. Получилось супер! Спасибо за рецепт!
Елена
29.07.2013
Приготовила каннелонни, все получилось, только вместо соуса бешамель я использовала сметану, которую разбавила водой. Получилось очень вкусно! Спасибо, Анастасия, за рецепт!
Наташа
01.08.2013
Замечательный рецепт)Сейчас готовлю,надеюсь все получиться
Наташа
01.08.2013
канелони сыроватые получились((
Наталья
10.08.2013
Спасибо за рецепт! Всем очень понравилось блюдо! Обязательно буду еще готовить!
Ксения К
12.08.2013
Уже много лет готовлю по Настиным рецептам каннеллони. Но вот не любим мы дома соус Бешамель. Готовлю только с томатным соусом каннеллони и лазанью. И не так жирно выходит!
Алена, Беларусь
23.08.2013
Все получилось идеально! Похоже на лазанью только легче готовиться. С лазаньей часто пересушивался верх - тут все норм. Не люблю мясистости- фарш разбавила морковью и положила больше томатов. Блюдо по шкале от 1 до 10 муж оценил на «я-б-ел-его-на-завтрак-обед-и-ужин».
Татьяна Краснодар
12.09.2013
Мне тоже не хватило фарша,прочитав коменты, три штучки сделала с фетой,моей семье и мне понравилось , а муж съел еще и все с Фетой , уже ночь ,а я хожу и подъедаю ...... Мням,мням,мням .....Настя, прощай фигура! Караул !!!! Почти каждый вечер то кексы,то маффины.....еще раз спасибо за сайт!!!!
ТЕН
22.09.2013
Настенька, спасибо большое за рецепт! Каннеллони делала впервые. Очень понравилось!
katrina
23.09.2013
Super!Vsej semje nravetsa.!!
Елизавета
29.09.2013
А я сегодня сделала с большими ракушками. Очееень вкусно))) В семье на ура пошло!
Ольга
06.10.2013
Отличный рецепт,спасибо! Все вкусно и красиво как в оригинале:)
Екатерина
17.10.2013
Отличный рецепт,спасибо!
Ольга
07.11.2013
я это блюдо готовлю уже несколько лет. чтобы не волноваться что жидкость немного уйдет и макароны сверху останутся сухими,я вверх жаровни всегда закрываю фольгой на первые 20 минут. потом фольгу снимаю,посыпаю сыром и запекаю до готовности.
Алла
10.11.2013
Приготлвила второй раз. Спасибо!!! Отличное блюдо!!!!
Елена
16.11.2013
Первый раз готовлю. Легко, доступно. Жду, когда будет готово. Потом напишу.
Настена.
20.11.2013
Спасибо огромное за рецепт. Все получилось восхитительно. Муж слопал почти все, мне совсем чуть-чуть досталось((( Основные ингредиенты взяла по половине заявленного в рецепте, а вот соус Бешамель, прям как в рецепте, все отлично!!! Еще раз спасибо)
Анастасия
20.11.2013
Я сделала начинку из куриного фарша и жаренных шампиньонов!!! остальное все по рецепту. Получилось нереально вкусно!!!
Анжелика
06.01.2014
Только что все все съели, безумно вкусно!
Дмитрий
08.02.2014
вечером к жене подруги придут попробую им это блюдо сготовить)))))
Sirena Amaranta
09.03.2014
Я, как большой поклонник макарон, про сто в восторге!!! Невероятно вкусное блюдо.
Валерия
14.07.2014
Готовлю достаточно часто это блюдо. Только молока не литр беру, а пол-литра и 200 мл сливок 4%. И фарша 400 гр, у нас в готовых упаковках продаётся. Очень быстрый и сытный рецепт. Семья довольна!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.