SAY7.INFO

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Вместо ветчины можно использовать колбасу, но с ветчиной получается вкуснее.

Вместо брюссельской капусты можно использовать брокколи.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.


Ингредиенты

  • 400 г брюссельской капусты
  • 300 г ветчины
  • 150 г моркови
  • 2 яйца
  • соль
  • перец

Приготовление

Капусту положить в кипящую подсоленную воду.
Варить в течение 10 минут.

Ветчину нарезать соломкой.

Морковь натереть на мелкой терке.

Яйца взбить
Посолить, поперчить.

В форму для запекания выложить капусту.

На капусту выложить морковь.

На морковь выложить ветчину.

Залить взбитыми яйцами.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.