Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе

Ингредиенты

- 500 г куриного филе
- 0.5 стакана кетчупа
- 0.5 стакана майонеза или сметаны
- маринованный лучок или 1 большая луковица
- маслины
- соль
- перец
- специи по вкусу
Рецепт приготовления
Филе порезать небольшими кусочками.
Смешать кетчуп, майонез, залить этим соусом филе. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Нанизать на шпажки, чередуя, филе, лук и маслины.
Выложить шпажки на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Инна
27.10.2006 23:13
Настя, и этот твой рецепт, как всегда, на высоте! Большое, пребольшое спасибо!!!!
27.10.2006 23:13
Настя, и этот твой рецепт, как всегда, на высоте! Большое, пребольшое спасибо!!!!
irinasterzer@rambler.ru
30.10.2006 23:57
какая вкуснятина.я без ума от такой вкуснятины
30.10.2006 23:57
какая вкуснятина.я без ума от такой вкуснятины
мери
16.01.2007 01:30
необычно прикольно
16.01.2007 01:30
необычно прикольно
Галина
23.02.2007 10:20
Да этот рецепт гораздо вкуснее , чем мариновать филе куриное в уксусе.Курятина сама по себе очень нежная и быстро готовится. А если нужно быстро приготовить шашлык из свинины или говядины, то лучше мариновать его в пиве!!!
23.02.2007 10:20
Да этот рецепт гораздо вкуснее , чем мариновать филе куриное в уксусе.Курятина сама по себе очень нежная и быстро готовится. А если нужно быстро приготовить шашлык из свинины или говядины, то лучше мариновать его в пиве!!!
Вампиресса
08.03.2007 00:26
такой необычный рецепт! Надо будет попробовать.
08.03.2007 00:26
такой необычный рецепт! Надо будет попробовать.
Канарейка
31.03.2007 11:46
Теперь это наш «дежурный» рецепт. Курицу я разделываю заранее и в соус, ставлю в холодильник, а на следующий день остается только в духовку поставить.
Спасибо, Настюша, за рецепт! Он нам всем понравился!
31.03.2007 11:46
Теперь это наш «дежурный» рецепт. Курицу я разделываю заранее и в соус, ставлю в холодильник, а на следующий день остается только в духовку поставить.
Спасибо, Настюша, за рецепт! Он нам всем понравился!
Галина
19.06.2007 03:23
Спасибо, Настенька, очень вкусно и просто.
19.06.2007 03:23
Спасибо, Настенька, очень вкусно и просто.
Макса
12.07.2007 20:25
Подскажите, у меня почему-то на шашлычки не хватает 40 минут, а получается где-то около 2 часов, я их ставлю на маленький огонь. Их нужно сразу на большой огонь ставить и будет за 40 минут? И еще: переворачивать ли шашлычки в духовке?
Спасибо.
12.07.2007 20:25
Подскажите, у меня почему-то на шашлычки не хватает 40 минут, а получается где-то около 2 часов, я их ставлю на маленький огонь. Их нужно сразу на большой огонь ставить и будет за 40 минут? И еще: переворачивать ли шашлычки в духовке?
Спасибо.
Настя
13.07.2007 14:24
Макса, эти шашлычки из куриного филе, режу я их не крупно, поэтому 40 минут вполне достаточно. Ставлю в не разогретую духовку, во время приготовления их не переворачиваю.
13.07.2007 14:24
Макса, эти шашлычки из куриного филе, режу я их не крупно, поэтому 40 минут вполне достаточно. Ставлю в не разогретую духовку, во время приготовления их не переворачиваю.
Елена
10.08.2007 18:08
Вчера приготовила Ваши шашлычки. Ну и вкуснотища получилась!!!!! Только я в конце посыпала немного тертым сыром.
10.08.2007 18:08
Вчера приготовила Ваши шашлычки. Ну и вкуснотища получилась!!!!! Только я в конце посыпала немного тертым сыром.
Маша
03.09.2007 18:15
Огромное спасибо за рецепт! Вчера делала шашлычки на ужин, получилось очень вкусно!
03.09.2007 18:15
Огромное спасибо за рецепт! Вчера делала шашлычки на ужин, получилось очень вкусно!
Соня
04.09.2007 02:50
Шашлычки получились вкусными. Только вместо маслин и лука я добавила помидоры и сладкий перец. Муж съел на «ура».
04.09.2007 02:50
Шашлычки получились вкусными. Только вместо маслин и лука я добавила помидоры и сладкий перец. Муж съел на «ура».
Dinochka
25.09.2007 22:15
Настя, у меня маринованного лука нет, есть только обычный. Как с ним поступить? Мелко порезать и нанизывать на шпажки или кольцами, но они наверное спадут. Шпажек дома нет, буду нанизывать на зубочистки.
25.09.2007 22:15
Настя, у меня маринованного лука нет, есть только обычный. Как с ним поступить? Мелко порезать и нанизывать на шпажки или кольцами, но они наверное спадут. Шпажек дома нет, буду нанизывать на зубочистки.
Настя
26.09.2007 03:18
Dinochka, лук можно совсем не использовать.
Либо порезать луковицу и нанизать кусочки лука на шпажки.
26.09.2007 03:18
Dinochka, лук можно совсем не использовать.
Либо порезать луковицу и нанизать кусочки лука на шпажки.
Оля
13.11.2007 01:38
Спасибр за рецепт, завтра гости приедут неожиданные, как раз куриное филе в холодильнике. Никогда не пользавалась такими шпажками и не пойму какого они размера, они деревянные? И не горят ли шпажки в газовой духовке?
13.11.2007 01:38
Спасибр за рецепт, завтра гости приедут неожиданные, как раз куриное филе в холодильнике. Никогда не пользавалась такими шпажками и не пойму какого они размера, они деревянные? И не горят ли шпажки в газовой духовке?
Настя
13.11.2007 04:21
Оля, это деревянные шпажки. Про газовую духовку не подскажу, так как готовлю в электрической.
13.11.2007 04:21
Оля, это деревянные шпажки. Про газовую духовку не подскажу, так как готовлю в электрической.
Диана
26.11.2007 02:14
очень вкусные шашлички. По времени готовки занимают очень мало времени. На этой неделе собираюсь сделать маринованые в уксусе. Спасибо огромное, Настя!
26.11.2007 02:14
очень вкусные шашлички. По времени готовки занимают очень мало времени. На этой неделе собираюсь сделать маринованые в уксусе. Спасибо огромное, Настя!
Лилек
02.12.2007 00:29
Отличный рецепт ,хотелось бы узнать нужно ли смазывать противень?
02.12.2007 00:29
Отличный рецепт ,хотелось бы узнать нужно ли смазывать противень?
Настя
02.12.2007 03:31
Лилек, противень можно немного смазать.
02.12.2007 03:31
Лилек, противень можно немного смазать.
Федяка
04.12.2007 19:24
Вчера приготовил ваши шашлычки - очень вкусно.
04.12.2007 19:24
Вчера приготовил ваши шашлычки - очень вкусно.
ira
12.12.2007 18:33
только что сделала все,как написано в рецепте. очень понравилось-быстро,вкусно и оригинально. даже несмотря на то, что я филе в принципе не мариновала, а сразу же,залив соусом,отправила в духовку. спасибо за идею! я тут еще много чего присмотрела к новому году,буду делать.
12.12.2007 18:33
только что сделала все,как написано в рецепте. очень понравилось-быстро,вкусно и оригинально. даже несмотря на то, что я филе в принципе не мариновала, а сразу же,залив соусом,отправила в духовку. спасибо за идею! я тут еще много чего присмотрела к новому году,буду делать.
ОЛЬГА
15.12.2007 22:08
А для того, чтобы шпажки не горели в духовке, их лучше предварительно замачить в воде часа на 2.
15.12.2007 22:08
А для того, чтобы шпажки не горели в духовке, их лучше предварительно замачить в воде часа на 2.
Olya
26.12.2007 14:10
Вчера на ужин делала эти шашлычки - получились очень вкусные. Я не нашла в магазине маринованного лука, но добавила к маслинам и луку еще маленькие дольки ананаса (купила перца, но его забыла :)). Но мне пришлось переворачивать, т.к. верхняя часть пожиралась до корочки, а нижняя - нет. Настя, спасибо большое за Ваши рецепты. А уже и ножки в мешочке делала - тоже вкусняшка!!! А не подскажите рецепт шашлычков из куриных сердец? Как-то попробовала их в суши ресторане и очень понравились. Но там еще была «фишка» в сладком соусе (но какой?). Очень бы хотелось сделать самой! (тем более, что шпажек я купила наверно штук 100 %))
26.12.2007 14:10
Вчера на ужин делала эти шашлычки - получились очень вкусные. Я не нашла в магазине маринованного лука, но добавила к маслинам и луку еще маленькие дольки ананаса (купила перца, но его забыла :)). Но мне пришлось переворачивать, т.к. верхняя часть пожиралась до корочки, а нижняя - нет. Настя, спасибо большое за Ваши рецепты. А уже и ножки в мешочке делала - тоже вкусняшка!!! А не подскажите рецепт шашлычков из куриных сердец? Как-то попробовала их в суши ресторане и очень понравились. Но там еще была «фишка» в сладком соусе (но какой?). Очень бы хотелось сделать самой! (тем более, что шпажек я купила наверно штук 100 %))
Света Купцова
14.01.2008 15:19
Спавибо большое за рецепт! Делала вчера на день рождения, все гости довольны, вкус мяса получился нежный, а на вид просто прелесть. Я делала с перцем и помидоркой. Спасибо ещё раз за оригинальные идеи.
14.01.2008 15:19
Спавибо большое за рецепт! Делала вчера на день рождения, все гости довольны, вкус мяса получился нежный, а на вид просто прелесть. Я делала с перцем и помидоркой. Спасибо ещё раз за оригинальные идеи.
Лариса
21.01.2008 16:07
Постояноо пользуюсь вашим сайтом, спасибо за рецепты. Шашлычки получились супер, жарила два дня подряд и дети просят еще.
21.01.2008 16:07
Постояноо пользуюсь вашим сайтом, спасибо за рецепты. Шашлычки получились супер, жарила два дня подряд и дети просят еще.
Олюшка
15.02.2008 18:19
Настя, скажите а можно ли по этому рецепту делать шашлычки из свинины?
15.02.2008 18:19
Настя, скажите а можно ли по этому рецепту делать шашлычки из свинины?
Настя
16.02.2008 01:02
Олюшка, да, конечно.
16.02.2008 01:02
Олюшка, да, конечно.
Tash
28.02.2008 00:29
Очень простое и вкусное блюдо! У меня мясо мариновалось сутки и все получилось прекрасно!
28.02.2008 00:29
Очень простое и вкусное блюдо! У меня мясо мариновалось сутки и все получилось прекрасно!
Ирина
31.03.2008 01:51
Очень и очень вкусно... Все гениально и просто.Спасибо еще раз.(не устаю повторять это) :))
31.03.2008 01:51
Очень и очень вкусно... Все гениально и просто.Спасибо еще раз.(не устаю повторять это) :))
liza
08.04.2008 00:52
Очень вкусно.Я вместо оливок делаю кусочки перца.Получаются разноцветные шпажки,и глазу приятно и вкусно.
08.04.2008 00:52
Очень вкусно.Я вместо оливок делаю кусочки перца.Получаются разноцветные шпажки,и глазу приятно и вкусно.
Аня
09.04.2008 20:16
Пишу от слов всей нашей семьи, нам очень понравилось!« Делали уже раз 5 и всем очень нравится! Спасибо!
09.04.2008 20:16
Пишу от слов всей нашей семьи, нам очень понравилось!« Делали уже раз 5 и всем очень нравится! Спасибо!
Татка
24.04.2008 22:49
Большое спасибо за рецепт! готовила с репчатым луком и болгарским перцем, ах, какой был аромат! муж все спрашивает, когда опять будут шашлычки. Курочка получается мягкой, готовится быстро.
24.04.2008 22:49
Большое спасибо за рецепт! готовила с репчатым луком и болгарским перцем, ах, какой был аромат! муж все спрашивает, когда опять будут шашлычки. Курочка получается мягкой, готовится быстро.
Светик
16.05.2008 21:13
Готовила несколько раз и из курицы и из свинины.Скажу я вам из свинины мне понравилось больше.Все-таки куриные суховатые получаются.Но с гранатовым соусом пошло на ура.
16.05.2008 21:13
Готовила несколько раз и из курицы и из свинины.Скажу я вам из свинины мне понравилось больше.Все-таки куриные суховатые получаются.Но с гранатовым соусом пошло на ура.
Ирина
22.05.2008 20:57
Очень вкусный шашлычок получается!!!Настя скажи пжлста,если делать такой же шашлычок из свинины,то на сколько ставить в духовку?Также или время увеличить?Спасибо.
22.05.2008 20:57
Очень вкусный шашлычок получается!!!Настя скажи пжлста,если делать такой же шашлычок из свинины,то на сколько ставить в духовку?Также или время увеличить?Спасибо.
Настя
22.05.2008 23:43
Ирина, время приготовление шашлычков из свинины больше, но сколько точно - не подскажу.
22.05.2008 23:43
Ирина, время приготовление шашлычков из свинины больше, но сколько точно - не подскажу.
Ольга
27.05.2008 01:05
Сегодня соблазнилась и сделала шашлычки---объеденье.Получились очень вкусные и сочные.Доченька 3 года просто не могла оторваться --также как и мы.Отличный сайт-молодцы.Теперь не надо ломать голову что приготовить-каждый день новое блюдо.Спасибо.
27.05.2008 01:05
Сегодня соблазнилась и сделала шашлычки---объеденье.Получились очень вкусные и сочные.Доченька 3 года просто не могла оторваться --также как и мы.Отличный сайт-молодцы.Теперь не надо ломать голову что приготовить-каждый день новое блюдо.Спасибо.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Курица, фаршированная картофелем16 комментариев
Курица, тушенная с рисом и овощами
19 комментариев
Спагетти, жаренные с фаршем
31 комментарий
Макароны с сыром
30 комментариев
Картофель, обжаренный с луком и морковью
15 комментариев
Зразы (котлетки с яичной начинкой)
44 комментария
Фаршированные яблоки
13 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Безе с миндалем, Картофель с творожным кремом, Баранина, тушенная с помидорами, Салат с маринованными грибами и помидорами.

