Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе

Шашлычки Домашние , маринованные в розовом соусе

Ингредиенты

Шашлычки Домашние , маринованные в розовом соусе. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 0.5 стакана кетчупа
  • 0.5 стакана майонеза или сметаны
  • маринованный лучок или 1 большая луковица
  • маслины
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу

Рецепт приготовления


Фото 1 Филе порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Смешать кетчуп, майонез, залить этим соусом филе. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Фото 3 Нанизать на шпажки, чередуя, филе, лук и маслины.

Фото 4 Выложить шпажки на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 26.10.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Инна
27.10.2006 23:13

Настя, и этот твой рецепт, как всегда, на высоте! Большое, пребольшое спасибо!!!!

irinasterzer@rambler.ru
30.10.2006 23:57

какая вкуснятина.я без ума от такой вкуснятины

мери
16.01.2007 01:30

необычно прикольно

Галина
23.02.2007 10:20

Да этот рецепт гораздо вкуснее , чем мариновать филе куриное в уксусе.Курятина сама по себе очень нежная и быстро готовится. А если нужно быстро приготовить шашлык из свинины или говядины, то лучше мариновать его в пиве!!!

Вампиресса
08.03.2007 00:26

такой необычный рецепт! Надо будет попробовать.

Канарейка
31.03.2007 11:46

Теперь это наш «дежурный» рецепт. Курицу я разделываю заранее и в соус, ставлю в холодильник, а на следующий день остается только в духовку поставить.
Спасибо, Настюша, за рецепт! Он нам всем понравился!

Галина
19.06.2007 03:23

Спасибо, Настенька, очень вкусно и просто.

Макса
12.07.2007 20:25

Подскажите, у меня почему-то на шашлычки не хватает 40 минут, а получается где-то около 2 часов, я их ставлю на маленький огонь. Их нужно сразу на большой огонь ставить и будет за 40 минут? И еще: переворачивать ли шашлычки в духовке?
Спасибо.

Настя
13.07.2007 14:24

Макса, эти шашлычки из куриного филе, режу я их не крупно, поэтому 40 минут вполне достаточно. Ставлю в не разогретую духовку, во время приготовления их не переворачиваю.

Елена
10.08.2007 18:08

Вчера приготовила Ваши шашлычки. Ну и вкуснотища получилась!!!!! Только я в конце посыпала немного тертым сыром.

Маша
03.09.2007 18:15

Огромное спасибо за рецепт! Вчера делала шашлычки на ужин, получилось очень вкусно!

Соня
04.09.2007 02:50

Шашлычки получились вкусными. Только вместо маслин и лука я добавила помидоры и сладкий перец. Муж съел на «ура».

Dinochka
25.09.2007 22:15

Настя, у меня маринованного лука нет, есть только обычный. Как с ним поступить? Мелко порезать и нанизывать на шпажки или кольцами, но они наверное спадут. Шпажек дома нет, буду нанизывать на зубочистки.

Настя
26.09.2007 03:18

Dinochka, лук можно совсем не использовать.
Либо порезать луковицу и нанизать кусочки лука на шпажки.

Оля
13.11.2007 01:38

Спасибр за рецепт, завтра гости приедут неожиданные, как раз куриное филе в холодильнике. Никогда не пользавалась такими шпажками и не пойму какого они размера, они деревянные? И не горят ли шпажки в газовой духовке?

Настя
13.11.2007 04:21

Оля, это деревянные шпажки. Про газовую духовку не подскажу, так как готовлю в электрической.

Диана
26.11.2007 02:14

очень вкусные шашлички. По времени готовки занимают очень мало времени. На этой неделе собираюсь сделать маринованые в уксусе. Спасибо огромное, Настя!

Лилек
02.12.2007 00:29

Отличный рецепт ,хотелось бы узнать нужно ли смазывать противень?

Настя
02.12.2007 03:31

Лилек, противень можно немного смазать.

Федяка
04.12.2007 19:24

Вчера приготовил ваши шашлычки - очень вкусно.

ira
12.12.2007 18:33

только что сделала все,как написано в рецепте. очень понравилось-быстро,вкусно и оригинально. даже несмотря на то, что я филе в принципе не мариновала, а сразу же,залив соусом,отправила в духовку. спасибо за идею! я тут еще много чего присмотрела к новому году,буду делать.

ОЛЬГА
15.12.2007 22:08

А для того, чтобы шпажки не горели в духовке, их лучше предварительно замачить в воде часа на 2.

Olya
26.12.2007 14:10

Вчера на ужин делала эти шашлычки - получились очень вкусные. Я не нашла в магазине маринованного лука, но добавила к маслинам и луку еще маленькие дольки ананаса (купила перца, но его забыла :)). Но мне пришлось переворачивать, т.к. верхняя часть пожиралась до корочки, а нижняя - нет. Настя, спасибо большое за Ваши рецепты. А уже и ножки в мешочке делала - тоже вкусняшка!!! А не подскажите рецепт шашлычков из куриных сердец? Как-то попробовала их в суши ресторане и очень понравились. Но там еще была «фишка» в сладком соусе (но какой?). Очень бы хотелось сделать самой! (тем более, что шпажек я купила наверно штук 100 %))

Настя
27.12.2007 05:55

Olya, предлагаю спросить рецепт на форуме:
Кулинарные вопросы.

Света Купцова
14.01.2008 15:19

Спавибо большое за рецепт! Делала вчера на день рождения, все гости довольны, вкус мяса получился нежный, а на вид просто прелесть. Я делала с перцем и помидоркой. Спасибо ещё раз за оригинальные идеи.

Лариса
21.01.2008 16:07

Постояноо пользуюсь вашим сайтом, спасибо за рецепты. Шашлычки получились супер, жарила два дня подряд и дети просят еще.

Олюшка
15.02.2008 18:19

Настя, скажите а можно ли по этому рецепту делать шашлычки из свинины?

Настя
16.02.2008 01:02

Олюшка, да, конечно.

Tash
28.02.2008 00:29

Очень простое и вкусное блюдо! У меня мясо мариновалось сутки и все получилось прекрасно!

Ирина
31.03.2008 01:51

Очень и очень вкусно... Все гениально и просто.Спасибо еще раз.(не устаю повторять это) :))

liza
08.04.2008 00:52

Очень вкусно.Я вместо оливок делаю кусочки перца.Получаются разноцветные шпажки,и глазу приятно и вкусно.

Аня
09.04.2008 20:16

Пишу от слов всей нашей семьи, нам очень понравилось!« Делали уже раз 5 и всем очень нравится! Спасибо!

Татка
24.04.2008 22:49

Большое спасибо за рецепт! готовила с репчатым луком и болгарским перцем, ах, какой был аромат! муж все спрашивает, когда опять будут шашлычки. Курочка получается мягкой, готовится быстро.

Светик
16.05.2008 21:13

Готовила несколько раз и из курицы и из свинины.Скажу я вам из свинины мне понравилось больше.Все-таки куриные суховатые получаются.Но с гранатовым соусом пошло на ура.

Ирина
22.05.2008 20:57

Очень вкусный шашлычок получается!!!Настя скажи пжлста,если делать такой же шашлычок из свинины,то на сколько ставить в духовку?Также или время увеличить?Спасибо.

Настя
22.05.2008 23:43

Ирина, время приготовление шашлычков из свинины больше, но сколько точно - не подскажу.

Ольга
27.05.2008 01:05

Сегодня соблазнилась и сделала шашлычки---объеденье.Получились очень вкусные и сочные.Доченька 3 года просто не могла оторваться --также как и мы.Отличный сайт-молодцы.Теперь не надо ломать голову что приготовить-каждый день новое блюдо.Спасибо.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Смотрите еще рецепты по этой теме:


Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Курица, фаршированная картофелем
16 комментариев
Курица, тушенная с рисом и овощами
19 комментариев
Спагетти, жаренные с фаршем
31 комментарий
Макароны с сыром
30 комментариев
Картофель, обжаренный с луком и морковью
15 комментариев
Зразы (котлетки с яичной начинкой)
44 комментария
Фаршированные яблоки
13 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.